Nutrición que Funciona, el Podcast
By Chris Moctezuma de la Barrera
¿Estás en una eterna lucha con la comida? ¿No entiendes nada o no sabes qué creer? ¿No te funciona comer? Algo te dice que son tus hormonas pero como que no estás muy segura... ¿Tienes síntomas misteriosos?
Este Podcast es para ti.
nutricionquefunciona.com
Nutrición que Funciona, el Podcast Feb 22, 2021
04 El Mito del Colesterol y lo que debe importarte
Además de la historia detrás de cómo se demonizó la grasa saturada en nuestra alimentación, vas a aprender qué es lo que realmente ocasiona problemas de salud cardiovascular, por qué este mito fue el culpable de los problemas de insulina, síndromes metabólicos y diabetes y qué hacer al respecto.
Enlaces mencionados en el episodio:
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02 Mi historia y el eslabón perdido en tu relación con la comida
Mi historia es una muestra de cómo lo que te han enseñado no te ha servido.
Cuerpos vemos historias no sabemos. ¿Hay relación entre tu peso y tu salud?
Lo que debes saber sobre lo que la comida hace a tu cuerpo:
El eslabón perdido del que es necesario hablar: No eres tú, es lo que comes.
Lo que necesitas saber para salir del círculo de las dietas.
Aquí los enlaces prometidos
Averigua si eres resistente a la insulina:
https://academia.nutricionquefunciona.com/f/quiz/
Enlace a clase para no hacer dietas nunca más:
https://academia.nutricionquefunciona.com/courses/metabolismo
Libro mencionado en el episodio:
"Salt, Sugar, Fat" - Michael Moss
01 TÚ ERES.. una masterclass para entender a tu metabolismo
Un episodio que te llevará a ver a tu cuerpo diferente.
- Los tres principios y la ley número uno de tu metabolismo.
- Los efectos del estrés en tu cuerpo, desbalances de glucosa en sangre.
- Qué es el "Set Point [Weight]" o Punto de ajuste en tu [peso] y por qué tu peso es un síntoma más.
- La diferencia entre homeostasis (balance) y alostasis (balance a pesar de a lo que sometes a tu cuerpo)
- Los 5 principales estresores a tu cuerpo que te impiden sentirte bien.
- Qué puedes hacer desde hoy.
Enlace mencionado en este episodio para descargar tu minicurso:
https://academia.nutricionquefunciona.com/f/5-days-to-better-health
03 ¿Contar Calorías? ¿Come menos haz más ejercicio? El dogma de nutrición que debería ser leyenda y que debes dejar de practicar ya.
¿Por qué las dietas para bajar de peso no funcionan? Calorías entran - calorías salen, mejor conocido como "come menos, haz más ejercicio", es el principio nutricional que se convirtió en el dogma más socorrido y auto-impuesto por las últimas 4 generaciones. Si tu has hecho un millón de dietas y recuperas el peso perdido, en este episodio vas a entender por qué y por qué NO es tu culpa. Descubre qué es lo que pasa en tu cuerpo y por qué deberías dejar de creer en ese dogma desde hoy.
(Y gracias a mi hijo Patricio por aportar su voz a la grabación de este episodio).
Qué es Nutrición Funcional y por qué no eres esclava de tus genes
Por qué el paradigma de la medicina funcional es necesario. Qué significa un acercamiento funcional y por qué deberías pensar así cada vez que pienses en tu cuerpo.
La Epigenética, una nueva rama de la ciencia que está revolucionando nuestra manera de entender la salud. Por qué no eres esclava de tus genes.
Libros mencionados en el episodio:
"The Wisdom of Your Cells" - Dr. Bruce Lipton
"The Disease Dilusion" - Dr. Jeffrey Bland