自然資本論〜自然資源と楽しく生きるを考えるラジオ〜

💎 Summary fm要約

高橋さんと奥田さん、仕事を辞めたたかが話しているこのトランスクリプトでは、将来に向けて展望を共有しています。３人は、ポッドキャストのコミュニティ作りや自然資本に対する支援など、新しい取り組みについて話し合っています。自然に対する寄付や新しいアイデアを通じて、共に成長していきたいとの思いが伝わってきます。また、個人や視聴者とのコミュニケーションを通じて、より深い理解や新たな視点を得ることの重要性も考えられています。この会話は、リスナーとの交流を通じて新しい可能性を広げるきっかけとなるでしょう。

⏰ Summary fmタイムスタンプ

00:55 退職と移住 05:08 ポッドキャスト収益化 11:28 新しい考えを得ることの重要性 13:21 ポッドキャストの影響とポッドキャストへの情熱 18:01 法人化の準備と公開計画 19:14 Podcast市場と編集リソース不足 31:07 自然への寄付とプロジェクトについて 33:25 自然資本論とプロジェクトの展開について 34:26 コンテンツの確認 35:04 科学の理解と説明 37:11 アウトプット先の選択 38:33 視覚情報の重要性

ハッシュタグ: 　#自然資本論

自然資本論_質問 お便りフォーム

💎 Summary fm要約

このエピソードでは、罠ブラザーズの活動の一端が明かされています。川端さんが生肉処理場について解説し、捕獲した動物のお肉を急速冷凍して鮮度を保つことの重要性や肉質の向上について語っています。また、罠ブラザーズの活動やツアーについても言及され、参加者の体験や感想にも触れられています。リスナーは、動物からお肉へのプロセスや自然との関わりを逆転させた興味深い内容に触れることができます。罠ブラザーズの活動に興味を持っている方や食に対する新たな視点を得たい方におすすめのエピソードです。

⏰ Summary fmタイムスタンプ

07:22 料理の重要性と美味しさ 08:19 食材の提供と配送方法 10:33 食肉処理と食肉の準備 12:43 漁師の技術 13:42 肉の鮮度と品質 18:32 狩猟体験と食文化 21:06 親子関係と生き物の消費 22:14 罠ブラザーズのサービスとツアーについて 24:05 肉を捌く体験について

ハッシュタグ: 　#自然資本論

自然資本論_質問 お便りフォーム

農家の被害/高山植物の被害/離農の原因のひとつ/1000キロの柵/なぜ獣が増えたのか/オオカミ再導入案？/人間からみた生態系バランス/いただきますの意味/おいしい、まずいの二元論ではなくなった/知る必要がなくなった動物が食べ物になる工程/生田 武志 (著) いのちの礼儀/葛藤のキャッシュの処理の仕方/

自然資本論_質問 お便りフォーム

自然資本論始まって2年/初めて一緒に仕事/ダイヤログ京都/リスナーの方に感謝！/2023年度振り返り/来年度のはなし/高橋さん発表回を録りたい/勉強したい欲と忙しさ/気になる自然資本/森を深掘りたい/大学院入りたい/ビジネスの深掘り/自然とビジネスとをかけ合わせてどう生きるのか/蚕の味噌を食べた/やまとわ きのこの商品化検討中/10年後を考える/やまとわの商品開発は長い/小さいことからはじめてほしい/やって失敗する価値/

自然資本論_質問 お便りフォーム

森と関わることに気軽さを感じない/森はクローズドに見える/みんなで使える森を作るには？/森派、海派の二項対立/農林水産業をつなげようとすると管轄どこ問題/民間が動くことで行政が変わらざるを得ない状況を作る/やまとわ漁業参入?/

東京チェンソーズ代表の話/流域を自分事にしていく/論文を解説するポッドキャストほしい/論文を読み解けるサブレギュラー募集/たか移住するってよ/ポッドキャストの仕事募集中/自然資本論と絡んでくれる人募集!!

自然資本論_質問 お便りはこちらのフォームから

神戸製鋼の製鉄の工程で海に鉄分を与えていた？/生活の排水は環境破壊なのか/森里海連関学のはなし/鉄分粒子の有機酸と結合して、土壌に浸透していく/腐葉土が鉄分を吸収している/どこで鉄分が枯渇しているのか/水循環の速度が変わっている/表層が荒れてきている？/裸地と腐葉土/流域地水/豊かな森はゆっくり水が流れている？/流域地水の研究難易度/アカウミガメのはなし/肉体身体を使って環境を知る/体験をとおして理解する/里の存在/

自然資本論_質問 お便りはこちらのフォームから

どうやって循環しているか考える/森と海をつなげたい/マイクロプラスチック/神戸のしらす水揚げ量/しらすのカゴ/山崎さん 六甲の森を使っている/山に漁師が植林をする、でそのあとは？/継続的に何をしていくか/タイムスパンが長すぎる取り組み/どう継続して海と森をつなげていくか/森と里と海はどうつながっていくのか/六甲山から地下水が30年かけて流れていく/長野県は水の最上流/海は鉄分不足/貝や海藻の成長に必要な鉄が不足してきた/

自然資本論_質問 お便りはこちらのフォームから

井上 岳一さん (山水郷ディレクター／日本総合研究所エクスパート)

日本列島回復論 : この国で生き続けるために (新潮選書) https://amzn.asia/d/3TlI3bR

井上 岳一さん (山水郷ディレクター／日本総合研究所エクスパート)

Vilhelm Hertz Japan 運営会社：

今回は久しぶりのリアル収録回でした。

実りの秋はイベントが盛り沢山。

木は内側から育つのか？外側から育つのか？考えたことはありますか？

どうやら森を育む人たちと森と関わりのない人たちでは捉え方が異なっていたようです。

考えたこともなかったことに気づくことは楽しい瞬間ですね。

形成層はどうやってできている？/木は外から育つ？中から育つ？/木は常に乾いている？/お客さんの感動ポイント/ものづくりは簡単ではない/一般人が考える木の価値/木の値段/木材の値段/生命とマテリアル/

自然資本論_質問 お便りはこちらのフォームから

今回は森林ディレクターとして、森と人との暮らしをつなぐ、やまとわ 奥田さんの上半期の気づきと新たな挑戦について伺いました。

前回に引き続き、木の生態に迫る "知られざる"シリーズ、常緑樹のお話です。

広葉樹と針葉樹にはどんな違いがあって、葉っぱを作っているのか、葉っぱや幹の色がどうして変わっていくのか、化学的視点から解説して行きます。

LOCAL BAMBOO株式会社 公式HP：

Liv:ra（リブラ）公式HP

【今回のテーマ】

アメリカの全国立公園でパートナー/自然に対してインパクトを残さない/トレーナーコースへ参加/フィールドワーク/7つの原則/最小限の焚き火の影響/どうやって伝えられるか/直火しなきゃいけないシチュエーションで、どうインパクトを少なくするか/自然対自分/炭が残っていたら/次の人が景観として同じものが見れない/次の人の行動を規定してしまうかもしれない/自分なりの腑に落ちるポイント/一人の行動が与える影響/学びの在り方/なぜ原則が必要なんだろう？という問いが重要/四徳温泉キャンプ場/

Leave No Trace JAPAN

【今回のテーマ】

仲間集め/興味関心/自分がまず参加したくなる/まだ森を知らない人たちはどう感じるのか？/なぜ面白いのか？を言語化する/自分が発言する場を設計する/友達できた方が嬉しい/色の出し方/挑戦者が講師陣/on the lake /湖畔で暮らすを体感する/inadani sees/課題解決よりもどう楽しむのか/東京美林倶楽部/30年間一緒に木を育てる/まずは挑戦して経験してみる/面白くない体験もチャンスになる/

on the lake : 森と湖のほとり信濃大町

【今回のテーマ】

オープニングとうとう変更/企画に対するコメント募集/自然資本論企画会議/前の会社に戻りたいと思わなかったのか/全員が同じ方向を向いているのか/転職は振り切っていれば応援される/毎日スーツ着るのは嫌だ/右へならえのルール撤廃/会社に捧げている時間が長い/ローカルで挑戦する人募集/INADANI SEESスタッフ募集/農と森のいんんキュベーション施設/お客さんの利便性と施設スタッフが簡単になるはトレードオフ/木こりのギルド/木こりの学校/

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

【今回のテーマ】

業界への憧れ/机上の課題/地域による課題の違い/現場で感じることの大切さ/人の顔のなくなった情報・概論/希望を持っている仲間が重要/絶望を感じつつも前向きな人/自分たちなりのスケールでまずは楽しむ/森林はブルーオーシャン/転職に後悔はないのか/

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

蒼築舎/佐官職人/日本の伝統技術/島国だからこそ研ぎ澄まされる/見て格好いいが重要/半年間のプロセスを見せる/良い状態で伝える/探究心を育てる/ワークショップで一緒に土壁を施工する/ワイン箱に土壁を作る「野菜蔵」/伝統的な保管の技術/野菜にいいものは人にもいいもの/持ち運べる竈門「コヘッツィ」/壁では伝えきれないものを体感してもらうプロダクト/関西は砂が多く、東海は土が多い/土質のエリア性/地域ごとの技術が進化佐官職人の作る壁にある1/f揺らぎ

https://www.tutikabe.net/

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

＜今回のテーマ＞

初めての主張収録/自然資本「土」/佐官職人/蒼築舎/日本の伝統技術/地域の自然素材で壁を作る/佐官アート/父親が生き生きして仕事をしている姿/佐官は職人になる入り口も減少/職人になるまで5年/基本の素材は土・すさ、砂、水/配合は無限にある/土壁は命を守もの/調湿性、匂いの吸着/伝統的な家の土壁は再利用可能/自然に良いものは人間にも良い/マニュアル化できない技術力/土壁は工期が長い/職人によってクオリティが揃わない/冬は凍るから施工できない/1年かけないと自然素材の家はできない/日本の特徴に合う建築/世界でも60%が土壁の家/探求ができる面白さ/世界に行っても通ずる仕事

https://www.tutikabe.net/

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

前回の続きから、デザイン思考の話とものづくりについて。

重要なのは、社会課題と向き合いつつ、市場からどう見られるかを置き去りにしないような姿勢を持ったプロダクト作り。

今回は話をして、改めてマーケティング思考でのものづくりと、偏愛を主体としたものづくり、どちらの考え方もすごく大切なんだと感じました。

デザイン思考/ユーザーの理解の理解/自分の理解の理解/主観と客観

森の課題/伝えたい思い/生産背景/どう見られるのか/サステナブル疲れ/マーケ思考/偏愛/産官学連携/おもちゃ作り

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

今回は大企業におけるESG投資の話が中心に。

数年前から流行っていると言われるESG投資ですが、求めるリターンと現実とのギャップはまだまだ大きく感じてます。

そんな中、今回の話では森側からの提案が最後に盛り込まれています。

デザイン思考的に考えて、みんなが手軽に環境問題に貢献するにはどうすればいいか？

課題を正面から捉えつつ、解決策には柔軟性を持たせていきたいですね。

ESG投資/大資本/自然享受権/マツタケ/食い合わせが悪い/ゴミの問題/プロダクトへの愛がない/豊かさとは？

森林ファンド/リターンの一部を/森林へ還す/勝手に環境保全

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

とうとうポッドキャストの配信から1年経過！今回は二人で2022年度を振り返りです！

今年1年、東京チェンソーズ、やまとわではどんなことが考えられ行われていたのか。

今どんなことを考え、新たな仕事に取り組んでいるのか。二人の頭の中を少しだけ公開します。

2022年度/振り返り/リブランディング/MVV/1年かけて/じっくりコトコト

新規採用/やれる事が増えた/仕事の掛け合わせ/提案力/

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

時間もかかれば、やり切ることも難しい境界確定。

しかし、その仕事は山の境界を明確にするだけではなく、街の未来に繋がる仕事でもある。

街の在り方を考えていけば、森の在り方や、地域の林業もきっと良くなる！

小学校の授業/孫から祖父母へ/境界確定/持続可能な地域をどうやって作るのか/他人をどう楽にしてあげられるかを考える

宇陀市未来推進会議/忖度なく情報を伝える/ミスマッチを防ぐ/父性がすごい

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

地道な作業の繰り返しが本当に大事な境界確定。

行政の方、地域の人、自治会長、様々な関係者から話を聞きながら進める様は、まさにロールプレイングゲーム！

自分で足を運び、人に会い、伝えていくことの大切さが詰まっている仕事でもあると改めて感じます。

境界確定/年度予算/森林環境贈与税/使いやすい

所有者/いいことばかり/切り捨て間伐から/木材生産が可能に/価値が出せる

自治会長/もの知り/ロールプレイングゲーム

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

今回は、再び森の話に戻り、森庄銘木・森本さんから、普段知る機会の少ない森の境界確定についてお話を伺いました。

そこにあるものは、地域の中で行う地道でアナログな動きと、山林所有者さんたちとの丁寧なコミュニケーション。

日本ではまだまだ進んでいない部分が多いようですが、林業界の課題でも一丁目一番地でもありながら、一番人情味が感じられる仕事なのかもしれません。

境界確定/境界明確/国有林/民有林/個人所有

山の土地/地区単位/集会/住人説明会/現地立会/リスケの鬼/地番/公図

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

さとやまエネルギー前田さんの最終回！

身体性を伴って自然に馴染み、半分仕事で半分遊びの状態を作れることが地域でできたら最高で、

自立分散型のエネルギー利用を目指しつつ、面白い仕事をたくさん作れば地域が自立できるはず！

地域エネルギーの仕事も、林業も、もっともっと面白くしていければ良いですね！

地域連携/身体性/半分仕事で半分遊び/思い込みをなくす

自立分散型/地域エネルギー/間伐/山の保水力/小水力発電/発電量が上がる/

高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

今回は、一度は国内から衰退していった小水力発電の歴史の話と、現在の構造的問題点を中心に聞いていきました。

まだまだFIT制度がないと成り立たない中、多くの規制や地域住民との合意形成の壁を超えて作るには時間とお金もかかってしまう。

そんな状況の中、地域のためを思い、事業を進める前田さんの話がとても身に染みます。

小水力発電/資源/豊富/市場/途絶える/流量調査/10年間

水利権/地域住民/合意形成/許認可/コスト高/FIT

高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

前回に引き続きエネルギーについて学んでいきます。

今回は長野県松本市で小水力発電を立ち上げられている、さとやまエネルギー代表の前田さんからお話を伺いました。

元々大型プラントの立ち上げをされていた経験を活かし、地元で地域の皆さんに協力してもらいながら開始したという小水力発電。

その立ち上げまでの長い道のりについて、今回は聞いていきます。

小水力発電/河川/農業用水/上水道/自然エネルギー/再生可能エネルギー

地域密着/水利権/許認可/砂防堰堤

高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

日本国内でも原料確保が問題として表出してきているバイオマス発電の原料。

大型バイオマス発電所では輸入原料が使われている状況ですが、その事情について聞いてみました。

バイオマス原料を作るのにもエネルギーが使われていたり、エネルギー問題は難しくもあり、面白い。

再生可能エネルギー/バイオマス発電/FIT/自然エネルギー/パーム椰子殻/

ホワイトペレット/アカシアハイブリッド/5年伐期/ベトナム

高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

前回に引き続き、商社勤務の佐藤くんからエネルギーの話。

電気を生むためには、回転が必要だった！タービン、水車など、発電に関わるものには回るものばかり。

今回は電気が作られていく仕組みについて勉強をしていきます！

電磁誘導/コイル/磁石/回転/磁場/S極/N極/

発電/効率/蒸気/海水/冷やす/LNG/ガスコンバインドサイクル/ガスタービン

液化天然ガス/気体から液体/体積/600分の1/マイナス160℃

高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

今回は高橋の高校同級生で、エネルギー関連の仕事を15年間してきた佐藤さんをゲストに。

エネルギーの話って、わかっているようで実は何も知らないことが多いもの・・・。

今回は我々の無知さを曝け出しながら、エネルギーの元となる原油やLNG（液化天然ガス）、

ガソリンや軽油ってどうやってできていて、どんな違いがあるの？などの疑問に答えてもらいました！

エネルギー/化石燃料/原油/ガソリン/灯油/軽油/重油/LNG/輸入

引火点/発火/静電気/発電/発電効率

高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

新年会として、今年の自然資本論をどのようにしていくのか二人で議論！

生業を持っている方々に取材をしたり、今では悪者かのように扱われていて正しく理解されていない可能性があるものなど、

様々なテーマを取り上げていければと思っております。

経済、マーケティング、デザイン的な視点も持ちつつ、今年も配信していきますので、

どうぞ皆様よろしくお願いいたします！

新年会/取材/生業/悪者/化石燃料/プラスチック

サーキュラーエコノミー/デザイン思考/シラバス/大学の授業

高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

今回は、自然をテーマにした映画、漫画など、エンタメコンテンツについてトーク！

旅をすることによって自然が近くなった、好きになったという奥田の体験談や、

自然系エンタメコンテンツ少ないね。みたいな話をしてます。

確かに海と比べると山や森に関わる音楽や漫画も少なめかも。

皆さんからもお薦めコンテンツを、是非教えていただきたいです！

旅/電車の車窓/見える自然の風景/音楽/漫画/岳/孤高の人

自然系コンテンツ/映画/WOODJOB

高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

今回も二人の森への偏愛について。

森でする焚き火はなんであんなに気持ちいいんだろう？というところから、

焚き火が人を和ます効果などについて話が広がっていきます。

ローカルの楽しさは、課題解決にあるわけでなく、その生活や過ごし方にあり！

焚き火/風通し/上昇気流/気持ちいい/話が続く

会話が生まれる/お昼/燻製/しいたけ/ローカル/面白い

高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

森にどうやったら関われるか？を考えるよりも、まずは自分が何が好きなのかが大事！

ということで、今回はお互いの自然への偏愛について語ります。

まずは高橋の好きな登山編！

どうしたら森と関われるか/ではなく/自分は何が好きなのか/

登山/稜線/自分の歩いたルートを見る/低山/冬登山/雪景色/焚き火/読書

高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当

今回もフィンランド雑談回！

自然環境研究機関LUKEは社会実装を目指した研究機関で、たくさんの産学官連携での研究がされているそう。

日本ではまだまだ数もそこまで多くないはずなので、単純に羨ましい話。

そして様々な施設で同様に見られたカッコいい家具や、デザイン性溢れるプレゼン資料！

幼い頃からの教育や、周りの環境がとても影響していると感じますが、まだまだ日本も頑張りたい部分です！

LUKE/自然環境研究機関/自然科学/環境保護/産学官連携/

社会実装/課題解決型/デザイン教育/購買の選択/生産性の効率化

高橋和馬

株式会社東京チェンソーズ / 森デリバリー担当