Acontecer Agropecuario

El Dr. Eduardo Posadas Manzano es el presidente del Comité Organizador del 32º Congreso Mundial de Buiatría (World Buiatrics Congress) que se celebrará en Cancún, México del 20 al 24de mayo del 2024.

En esta cápsula de la serie “Rumbo al 32WBC el reconocido especialista expresa su sentir sobre el hecho de ser México el país anfitrión y la enorme oportunidad para los connacionales y en general de los buiatras de países latinoamericanos de vivir un congreso mundial.

Se tienen tarifas preferenciales de registro para los países de la región y la gran ventaja de que cada asistente defina sus gastos de estancia aprovechando la gran variedad de opciones que ofrece el destino turístico sede.

La expectativa es muy grande y se espera tener una asistencia que rebase los 2500 congresistas señala el Dr. Posadas al cierre de la entrevista.

#32WBC  #buiatriamexico

La fuerza latina, en gran parte mexicana, mueve la industria lechera de Estados Unidos.

Un claro ejemplo lo tenemos en Wisconsin -the Dairyland- donde Rosario Ibarra tiene medio centenar de trabajadores a su cargo y mas del 90% provienen de Latinoamérica. En el rancho se habla español. Un mínimo de trabajadores tiene suficiente inglés para sostener una conversación.

Pero además del idioma, otras características definen el perfil de esta mano de obra hispana esencial para que la industria lechera, que nunca puede parar, funcione.

Escuchemos a la gerente de Grotegut Farms quien engrosa el grupo de migrantes que encontraron todo lo necesario para desarrollarse en su vida profesional y personal en el vecino país del norte.

Finalizando el mes de agosto del 2022, se dio la reunión de 8 expertos en influenza aviar, título ganado a pulso por sus experiencias en el campo, en la investigación y docencia, así como en el vinculo con la industria y la función en entidades oficiales de salud animal. La sesión fue moderada por el Dr. Assad Heneidi,  presidente de ANECA y resultó muy exitosa en la cantidad de seguidores que tuvo a través de las plataformas digitales y por la aportación de conocimiento y experiencias muy valiosas que los convocados compartieron durante poco más de dos horas.

El evento fue coordinado por la FedMVZ y por la ANECA. Participaron los MVZs especialistas y expertos: Roberto Navarro, Ricardo Cuetos, Bernardo Lozano, Ramón López, Lorenzo Tlacomulco, Mariano Salem, Juan Carlos Valladares y José Quesada.

Invitamos a seguir el desarrollo del panel en este episodio potcast de Acontecer Avícola/ Acontecer Agropecuario.

En esta edición de Acontecer Avícóla tocamos los temas:

Influenza Aviar. Información DINESA.

Bachoco muy buen 2do trimestre.

Mucho pollo de Brasil en México.

Entrevista Fernando Mendizabal, presidente de ANR.

Entrevista Assad Heneidi, presidente ANECA.

Entrevista Jorge Sánchez Zúñiga, presidente de AVEM.

Resiliencia Agropecuaria Mexicana.

Magno evento AVECAO.

OVUM2022.

Si desea conocer mas de esta información visite  www.acontecer-agropecuario.com para tener acceso  a las entrevistas y notas amplias.

Patria, la vacuna mexicana contra la COVID 19 sigue avanzando en las pruebas y fases de estudio para lograr su autorización de producción y utilización para prevenir la enfermedad en México. Qué se aplicará intranasal? Qué no es un desarrollo realizado en México? Qué se preferirán otras opciones de vacunas importadas? Son varios de los interrogantes que se encuentran rondando a este biológico que Laboratorio Avimex tiene bajo su responsabilidad.

Aprovechando la entrevista con motivo del 70º aniversario de Avimex hablamos con el Dr. Bernardo Lozano Dubernard, su Director General quien además funge como Director del Proyecto Vacuna Patria. El tema nos dio un material tan rico que decidimos hacer una Acontecápsula específica donde se despejan las dudas y recogemos la información más reciente y los comentarios de quien mejor conoce a Patria. Invitamos a que lo vean y escuchen.

Su nombre remite a aves y a México porque se visualizó en un principio como una empresa mexicana que atendería el mercado avícola. Un tiempo después, 70 años para ser precisos, AVIMEX sigue siendo orgullosamente mexicana pero su campo de acción se ha ampliado a otros sectores pecuarios importantes.

El sello de AVIMEX desde la administración que tomó control hace 35 años aproximadamente integrada por reconocidos especialistas y con el Dr. Bernardo Lozano Dubernard en la dirección general, ha sido la biotecnología y más allá la bio-innovación.

Aportar soluciones a los retos de la salud animal de aves, cerdos, bovinos y especies acuícolas con productos innovadores resultado de trabajos de investigación propios y de alianzas con prestigiadas instituciones científicas en el mundo le ha valido el reconocimiento nacional e internacional manifiesto a través de premios institucionales y gubernamentales. Pero como dice el Dr. Lozano, lo más significativo es el reconocimiento de los clientes que ha llevado a AVIMEX a ser uno de las empresas farmacéuticas veterinarias mas importantes con productos bien recibidos y posicionados en México y en muchos países alrededor del mundo.

En la entrevista el Dr. Lozano, con su distintivo estilo conversatorio ameno y locuaz, reseña estos primeros 70 años y además da su opinión sobre lo que implica hoy a los emprendedores lanzarse a desarrollar un proyecto empresarial. Invitamos a que lo vea y escuche.

Le invitamos a escuchar información util relacionada con:

Obligaciones fiscales de personas físicas del sector porcícola.

HIPRA va bien con su vacuna para COVID 19.

Conflicto entre Rusia y Ucrania: posible diseminación del virus de la peste porcina africana.

Congreso IPVS, presencial o híbrido.

AMVEC convoca a envío de trabajos para congreso.

Congreso OPORMEX tiene a España como país invitado.

¿Dónde está su granja comparada con la industria porcina de Latinoamérica?

Dictamen de materiales publicitarios.

Nuevo presidente de Mexican Pork Exporters.

Situación del sector porcino.

Descifrando las voces porcinas.

Salvador Álvarez Moran, el líder ganadero nacido en Encarnación de Diaz, Jalisco y egresado de la Facultad de MVZ de la Universidad de Zacatecas se siente listo para dar el siguiente paso: ocupar la presidencia de la Confederación Nacional Ganadera, institución que conoce perfectamente porque ha tenido contacto estrecho con la CNG por muchos años y ha ocupado el puesto de secretario y el de tesorero que ostenta en la actualidad.

Salvador, Chava, para sus amigos que son muchos, cosechados a lo largo de una vida repartida entre las actividades en los ranchos de la familia y participación en diversos puestos de organizaciones ganaderas locales, estatales y nacionales. Se siente respaldado.

Ahora que va por la grande, nos permite en la entrevista saber qué le impulsa a lanzarse, cuáles considera son sus fortalezas y de pasada, nos da puntos de vista muy interesantes de lo que acontece en el sector ganadero en estos meses de arranque del año 2022.

Xavier Córdoba Lucio, director de Nutribiogenics nuestro entrevistado, adaptando la célebre frase de Hipócrates da contexto por dónde va la misión y visión de su empresa NBG: ““Hacemos que el alimento sea la medicina de los animales.”

El sistema tiene en cuenta varios factores nutricionales desde un punto de vista Holístico dando más o menos potencia a cada concepto según el problema a solucionar: Protección de la mucosa intestinal, resistencia al estrés oxidativo, resistencia a los patógenos, protección hepática, protección contra las endotoxinas y micotoxinas.

La publicidad es una actividad esencial para los buenos resultados en las empresas agropecuarias. 

Ya lo dice el dicho: “Quién no enseña no vende”. Una buena campaña no solo debe tener impacto visual y comunicar con claridad el mensaje. Debe hacerse conforme a la normatividad.   

De esto precisamente nos habla el MVZ Enrique Lizárraga Ruiz gerente técnico de UVSAZOO, unidad de inspección en materia de salud animal que, entre muchas actividades, realizan el dictamen de los materiales publicitarios.  

Acompáñenos en esta Acontecápsula para conocer qué se puede hacer, cómo aplica la norma sobre las nuevas tecnologías de comunicación y marketing y la importancia de contar con su dictamen.

Extracto de las palabras de Ernesto Hermosillo Seyffert, presidente de COMECARNE durante la Asamblea General Ordinaria 2022.

Ex Hacienda el Zoquital es una empresa agropecuaria de tradición ubicada en Atotonilco el grande en Hidalgo, Mex.

El Lic Gregorio González Garza considera a la capacitación muy importante para que sus clientes puedan ser más eficientes en sus producciones ovinas y por ello invita a este curso presencial de dos días en sus instalaciones.

En la Acontecápsula el Lic. González, especializado en agronegocios, expone las experiencias positivas con cursos similares y las particularidades de este planeado para el 12 y 13 de marzo del 2022.

La Acontecápsula recoge la entrevista con Ricardo Mora Quintero, Ing. Zootecnista especialista en Bienestar Animal con quien tuvimos el gusto de platicar sobre la “licencia social” un concepto de gran importancia que aplica a las empresas agropecuarias (y de otros ramos) que marca la forma en que la sociedad percibe y digamos “avala” a las compañías dedicadas a producir proteína animal y otros bienes del campo.

¿Ha cambiado en los consumidores y el público en general la percepción del bienestar animal y la producción intensiva a causa de la pandemia? ¿Se puede ser altamente productivo llevando a la vez protocolos de máximo bienestar animal?  son preguntas respondidas por el Ing. Mora, además de darnos otros mensajes bastante aplicables en las industrias pecuarias en esta llamada nueva normalidad.

A finales de enero del 2022 la MVZ EPP Xochitl Citlalli García Rodríguez tomó posesión como presidente de la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Cerdos de Occidente, AMVECO. Xochitl, que significa flor, es la primera mujer que ocupa ese cargo.

A lo largo de la Acontecápsula nos comenta sus planes para la asociación, su sentir ante la responsabilidad de la encomienda gremial y da un espacio para exponer desde su perspectiva la situación de las mujeres profesionales que trabajan en contacto con las granjas y las empresas.

La gestión del MVZ Jorge Cervantes López en la presidencia de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal para el bienio 2020-2021 fue única y esperamos irrepetible. La pandemia frenó todas las actividades de convivencia técnica y gremial que la AMENA acostumbra y que por su buen desempeño y grata aceptación hasta hacen eco de su abreviatura.

El ajuste para no perder el contacto entre socios y asociados vino inicialmente del uso de plataformas de comunicación, que luego, permitieron mediante seminarios patrocinados por la industria, mantener ingresos.

En la Acontecápsula  Jorge Cervantes detalla la experiencia de su presidencia virtual y menciona algunos de los puntos que considera deben darse continuidad desde las nuevas directivas para mantener a la Asociación fortalecida y en condiciones de atender lo que los nuevos tiempo le demandan.

El nuevo presidente de la FedMVZ Arturo Sánchez Mejorada se dirige al gremio veterinario durante la inauguración de la Convención Nacional en Torreón Coahuila celebrada del 26 al 28 de enero del 2022.

El semanario presenta las acontenotas porcinas mas recientes de manera muy sintetizada para informar a los acontenautas rápida y eficientemente. Sí se quiere profundizar les invitamos a buscar la respectiva acontenota en nuestro portal www.acontecer-agropecuario.com

En esta entrega:

Gobierno alienta a porcicultores a exportar a Japón.

En febrero se presentará públicamente el Instituto Mexicano de la Porcicultura.

Jefo inicia el 2022 con nueva planta de producción.

Congreso Amvecaj 2022 sigue firme para hacerse presencial y virtual.

IPVS2022 marca el fin de enero como límite para enviar trabajos al congreso.

Identigen, empresa de MSD Animal Health garantiza la trazabilidad.

Keken envia primer cargamento a Angola.

Se trasplanta con éxito corazón porcino a hombre.

Sergio Soltero Gardea, secretario técnico de Gremio Lechero en entrevista para ACONTECER AGROPECUARIO comenta la situación de la industria lechera nacional e internacional destacando las repercusiones que ha generado la pandemia. Se aclara la situación de la importación de leche en polvo, el precio internacional deprimido y el riesgo que se convierta en un elemento más de presión al mercado interno. Cierra su participación con la invitación a un par de seminarios disponibles en la web de la Comisión Ejecutiva de Bovinos Leche para la conmemoración anual instituida desde el 2001, el Día Mundial de la Leche el 1 de junio.

Reseñamos  los acontecimientos importantes del sector porcícola en México y el mundo de manera agradable a sus oidos.

El contenido de este episodio de ACONTECER PORCINO 217 es:

1. COMPA reafirma compromiso de promover beneficios del consumo de proteína animal.
2. El trágico impacto de COVID-19 en los porcicultores estadounidenses
3. Estrategias para aminorar la ganancia de peso de cerdos en engorda.
4. Manual de despoblamiento de granjas porcinas.
5. Estadísticas LATAM. Información del mercado porcino en Latinoamérica.
6. Visión del sector porcícola desde el Consejo Nacional Agropecuario.
7. Hipra realiza pruebas PCR y fabrica piezas de respiradores.
8. Nordesin, desinfectante soluble de sales cuaternarias.
9. Webinars porcícolas para próximos dias.

La información detallada la encuentran en las acontenotas y acontecápsulas en el portal ACONTECER AGROPECUARIO

La nueva edición de NUTRICIERO, primera y única publicación dirigida a los interesados en nutrición y alimentación animal en México presenta a lo largo del podcast:

• ¿Es buena decisión laboral ser especialista en nutrición animal? Responde Jorge Cervantes presidente de la AMENA.
• Comportamiento de los insumos principales de los alimentos para animales en el primer trimestre del 2020.
• Seminario sobre las perspectivas del sector pecuario organizado por GCMA vía on line.
• Bioseguridad en las granjas en tiempo de contingencia desde la opinión de Ricardo Muñoz especialista de Neogen.
• Adisseo y Novozymes lograron observar la germinación de un probiótico comercial.
• Lavado de manos. ¿Estamos haciéndolo correcto?
• Triste noticia el fallecimiento de Rene Neftali Márquez Márquez.
• Alltech One será digital en el 2020.
• La Conferencia de Nutrición Animal de Canadá (ANCC) este año digital, Explorará los vínculos entre la nutrición animal y la salud animal.
• Turbomate. Más de un millón de piezas vendidas de este comedero de diseño mexicano.
• Nutreco premia proyectos de jóvenes investigadores que ayudaran a alimentar el mundo futuro
• El aceite de destilados de maíz pigmenta favorablemente las yemas de huevo mexicanas.

Gracias a SEPHNOS, ADISSEO, NOREL, ALLTECH, JEFO, DSM, NEOGEN por su apoyo para la realización de este episodio.

La experiencia del Dr. Ricardo Muñoz, Director Internacional de Servicios Veterinarios en Neogen – Animal Safety, trasciende latitudes, lo que le hace un interlocutor ideal del tema de la bioseguridad y sus alcances en los eslabones de la producción de alimentos de origen animal que llevamos a la mesa diariamente. Los invitamos a escuchar la acontecápsula.

Animales de notable calidad genética Brangus, Brangus Rojo, Angus y Angus Rojo han desfilado por las pistas y áreas de exhibición de las subastas organizadas por el Rancho Tres Marías. Se está promoviendo la cuarta subasta pero por las circunstancias de distanciamiento social esta futura edición será en línea (virtual) y no presencial. Su organizador, el ganadero Billy Estrada nos cuenta en esta Acontecápsula lo que espera suceda del miércoles 29 de abril al 01 de mayo del 2020, periodo en que se realizará la subasta virtual. Interesados en conocer más del evento, pueden ver mayor información en nuestro portal. 

Paradójico se escuchará que en época de distanciamiento por disposición sanitaria, la Confederación de Porcicultores Mexicanos, CPM y la Organización de Porcicultores del País, OPORPA, organizaciones cúpulas de la porcicultura mexicana, se encuentran más unidas que nunca. 

Ejemplo palpable de esta afirmación es la entrevista realizada a sus presidentes Marilú Abrego Chávez y Heriberto Hernández Cárdenas quienes, desde la sana distancia de sus residencias particulares, atendieron la invitación para en conjunto dar respuesta a preguntas que sentimos hoy por hoy definen el Acontecer Porcino.

Los temas que se tocaron en voz de los líderes gremiales son: efecto de las acciones de mitigación y control de Covid 19 en la prevención de Peste Porcina Africana; impacto de la pandemia en la porcicultura mexicana; peticiones de la industria porcícola al gobierno para sobrellevar la crisis; avances en el proceso de unificación de la representación de los porcicultores; presencia de la mujer en puestos directivos porcícolas y la relación con los porcicultores de Norteamérica. Invitamos a escucharlos.

Sin importar la especie, sean cerdos, peces, codornices, etc, la nutrición es fundamental para el buen desarrollo de los animales y el éxito económico del negocio pecuario. Agradecemos la entrevista concedida por el Dr. Jorge Cervantes López, presidente de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal tocando diversos temas actuales desde el punto de vista de la AMENA.

El Dr. José de Jesús Palafox Uribe, presidente de la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas de México AC responde a principios de abril a la entrevista para esta acontecápsula donde buscamos saber del acontecer veterinario en medio de la contingencia por el coronavirus. Entre los cuestionamientos atendidos están: impacto de la contingencia en las actividades veterinarias, posición del gobierno sobre lo indispensable que son los servicios veterinarios, experiencias de los veterinarios en  bioseguridad que puede ayudar contra el COVID 19 y cerramos con el estatus del Congreso  Panvet programado para finales de este 2020. Queda con ustedes...

Contenido:  

• Entrevista con Cristina Quijano representante de México en el AASV en Atlanta.
• Congreso Internacional de la Carne en León, Gto.
• Nuevas directivas de la Asociacion de Porcicultores de Querétaro
• Curso de Gestión ambiental en Guadalajara
• Convocatoria de trabajos libres para congreso Amvec
• Porcicultores estadounidenses enfrentan a productos vegetales y cultivos celulares
• Ganaderos molestos por desatención gubernamental.

Gracias a los patrocinadores: Adisseo, Ceva, Flagasa Innovalam, Karizoo, Norel, PIC, Zoetis.

Comentarios y sugerencias de temas para los 15narios enviar al Whatsapp +52 1 554873 3220

ACONTECER BOVINO 169 

El Acontecer Bovino en el último mes del año se ve muy activo. Gremialmente destaca el Encuentro Ganadero en Querétaro donde los productores verán estrategias al recorte presupuestal.  DISARM agrupa a productores y gremios de varios paises europeos unidos para encontrar alternativas a los antibioticos. El bienestar animal desde la perspectiva del especialista Roberto Becerra. Los indicadores del mercado de la leche en México. El Congreso Internacional de la Carne y la Proteina Animal y cerramos con la "invasión Ovina" en la Feria Ganadera de Querétaro