吉岡亜衣加のお茶レディ+(プラス)
By 吉岡亜衣加
吉岡亜衣加のお茶レディ+(プラス)May 03, 2024
お茶レディ+(プラス) その62回目です。
今月のJAの広報誌「あぐり」で、抹茶を自宅で煎れられたら作る方法を書きました。
抹茶の事はあなり知らなくて、勉強していくと、色んな事が分かってきました。
あの茶筌の使い方も実に深いなーと思いました。
良かったらご自宅でもお抹茶を・・。
お茶レディ+(プラス) その61回目です。
私、花が大好きで、うちのお庭にも花がありますよ。
あれ?名前が・・・ピンクパンサー?
結構メジャーな花なんだよね。
去年も今年も花が咲いてね・・・でも去年とちがって、
白いはながぽつぽつと、
そんなこんなで結局半分ぐらい白くなっちゃました。
花っていいな~ッて思いますね。
たんぽぽも可愛いね。
お茶レディ+(プラス) その60回目です。
お茶レディでも出てきたのですが、あんまり人との会話がめっきり少なくなった気がしませんか?
電話はなくてMailのみとか...
そう言えば公共交通も無人でというのが出てきていますよね。
ごはんもネットオーダーでとか・・コンビニとか・・変わって来たよね。
お茶レディ+(プラス) その59回目です。
今回はお茶レディは日本茶インストラクターへの道のコーナーで、お茶のお湯の温度とかテーマにしました。
良いお茶は70℃というのはテキストに書いていますが、お茶の葉はどれぐらい入れればという事のなですが、例えば三人分だと6グラムと言う事ですね。
一人×2グラムかな・・
一人分だと2グラムと少し入れて欲しいですね。
美味しくするにはお湯を入れて2分ぐらい待ってくださいね。でもでも、これも全て、ご自分の好みですので、自分好みの淹れかたを研究してみてください。
お茶レディ+(プラス) その58回目です。
良いお茶は、少し低めの温度のお湯をしようすると美味しくなります。
70℃ぐらいですね。
熱すぎると渋味が出てしまいます。
究極は水出しや氷出しが良いのです。
最近は工夫された入れ物(フィルターインボトル)も登場していて、水出しのお茶が簡単に出来るようになりましたね。
私のライブでお配りしている掛川茶も水出しが出来ますよ。
お茶レディ+(プラス) その57回目です。
桜がそろそろ、咲き始めませんか?
そしてお花見の予定は有りますか?
最近はイメージ的には場所取り とかですが・・・
私は去年、お城の跡で両親とで行きました。
お茶とお菓子を持って(笑)
私はお花見はお茶がお勧めです。
もちろん掛川のお茶(笑) お茶と甘いお菓子でお花見いいですよ
お茶レディ+(プラス) その56回目です。
お茶レディで花粉症のお話しをしました。
春って出会いと別れの季節だなって思います。
鳥山先生の事が残念です。
私はアラレちゃんが大好き。
そして、TARAKOさん・・・まるこが大好きなので、悲しいです。
大好きな気持ちは、ずーと変わらないです。
作品がずっとずっと残って行くので・・私も、ずっとずっと残っていける作品作りをしていきたいです。
お茶レディ+(プラス) その55回目です。
3月3日は桜の宴でした。
私は前日にリハーサルだったのですが、ホテルに2泊したのですが、ホテルに有ったお茶が掛川茶だったの。
嬉しい~。
東京のお茶屋さんにも掛川茶を推薦してくれていて、嬉しくて嬉しくて。
最近、お茶を見かけたら、どこの産か?観ちゃう(笑)
掛川から離れた場所で、掛川茶が飲めると嬉しい(笑)
お茶レディ+(プラス) その54回目です。
薄桜鬼の15周年の記念イベント「桜の宴」のお話しをしました。 今回のセットリストは主催者様に組んで頂いたのですが、選曲は皆さんからのリクエストの上位を選ばせて頂いたそうです。
中でも「はらり」は私としても特別な1曲ですね。
応援して頂いているお客様の温かさを感じながら歌わせて頂きました。
オーケストラの薄桜鬼コンサートの事も発表させて頂きました。 お茶レディ本編では話し足らなかった事をお話しいたしました。
お茶レディ+(プラス) その53回目です。
今回のお茶レディ本編では、日本茶インストラクターへの道で、1番茶2番茶ではなく三番茶の芽を摘採せずに伸ばした秋冬番茶というお茶について、お話ししました。
もちろん美味しいのは無条件に1番茶とかになりますが、秋冬番茶も良さが有るんです。
お茶は色々楽しめますね。
お茶レディ+(プラス) その52回目です。
この前のファンミーティングの帰りに山手線に乗っていたら、車内アナウンスにちょっとホッコリしたコメントがありました。
そのご報告です。
お茶レディ+(プラス) その51回目です。
今回のお茶レディで「冷え」についてお話ししていましたが、冷えって病気の原因って言われますが、みなさん花うがいって、知っていますか?
私は衝撃を受けましたが・・・結局、薬局で見つけて鼻うがいのスターターキット・・・を買ってしまいました。
ちょっと怖いんですがぁ・・・今度、使ってみた感想をお届けしますね。
あ~大丈夫なのかな(笑) 成功すれば良いのですがね・・・
ドキドキっです。
お茶レディ+(プラス) その50回目です。
今回のお茶レディの知恵袋では「冷え」についてお話ししました。 そこで湯たんぽのお話をしました。
私も湯たんぽを買いました。
小さい湯たんぽですが、愛用していますが、とても良いですよ。
100均でなんと500円だったのー でも買っちゃった。
そう言えば、最近白湯も飲んでるな。
どちらもお湯を使うので暖まっています。
お茶レディ+(プラス) その49回目です。
2月3日が節分ということで、お茶レディでご紹介しました。
本当の豆まきってどうするのかな?と思ったので、調べてみました。
豆まきは家庭のイベントですもんね。
決まりは有るみたいだけどね(笑)
お茶レディ+(プラス) その48回目です。
お茶レディの本編の中でフグのお鍋を食べたお話ししましたね。
すごく美味しくて、ごまだれを自分で作ってみました。
ごまだれを自分で作れるって思ってもみなかったのでビックリしました。
必要な分量だけ作れるって良いですよね。
作り方をご紹介しています。
以外に簡単なので、皆さん試してみてくださいね。
お茶レディ+(プラス) その47回目です。
今回のお茶レディは初詣でという事で皆様の目標を聞きました。
私は書で干支の竜を書きますね。このお茶レディ+(プラス)で書きますので、雰囲気を感じ取ってくださいね。
やはり時間をかけて気持ちを込めて書くと良いもんですよね。
お茶レディ+(プラス) その46回目です。
今回のお茶レディは2024年初めの放送なので特別放送でした。
みなさんどのようなお正月をお過ごしでしたでしょうか?
お餅をどうやって食べましたか?
私は友人のお宅にお邪魔して、ピザを作ろうって話しになって・・・何とその中にお餅をトッピングしてみようという話しになって、食べたらすごく美味しくて。
これアリアリになっちゃいました。
お茶レディ+(プラス) その45回目です。
明けましておめでとうございます。
2024年のお茶レディ+(プラス)も宜しくお願いいたします。
みなさんどんな正月をお過ごしでしょうか?
今回は初夢のお話しをしました。
お茶レディ+(プラス) その44回目です。
お茶レディの特別会で「お茶の間除夜の鐘」というコーナーを行いました。
募集期間が短かったに沢山のお便りを頂きました。
このお茶レディプラスで番組で読み切れなかった、お便りをお届けしますね。
全部、嬉しい嬉しいお便りでした。
ありがとうございました。 よい年をお迎えください。
お茶レディ+(プラス) その43回目です。
日本茶インストラクターへの道で「大福茶」のお話しをしました。 お正月に是非、飲んで頂きたいお茶のご紹介もしました。 ポイントは昆布と梅です。
お茶レディ+(プラス) その42回目です。
クリスマスバースディライブの時にお話ししていた、お茶のお話をしました。大晦日の夜に一年を振り返る「除夜がま」のお話しです。ステキなお茶のお話でした。
お茶レディ+(プラス) その41回目です。
お茶レディのご当地ジャパンで鍋のご紹介しましたが、鍋料理が大好きなんです。最後のシメがイイですよね。 変わり鍋?キムチ鍋とか坦々鍋とか、逆に水炊きもイイですね。ポン酢でね。 お鍋は暖まるのがイイですね。 ご紹介したステンレスのお鍋も使ってみて欲しいな。 そうそう餃子を入れる鍋も有るよね。 美味しい鍋で暖まりましょう。
お茶レディ+(プラス) その40回目です。
12月って冷え込みますね。でもでも冬仕様の洋服やお布団とか、夏には考えられないですよね。私はやっぱり布団は軽い方が好きです。枕はマイ枕なんだ。 湯たんぽって使っていますか? 足下が暖まるっていいですよね。 もうすぐライブなので是非、お越しくださいね。
お茶レディ+(プラス) その39回目です。
うちの玄関にカマキリが来るんです。
次の日に庭にもカマキリがいて。
また次の日郵便ボックスにいて、
カマキリが毎日現れてというお話しをしたと思いますが、カマキリの卵の話し・・・しましたね。
もしかしたらその卵から育ったカマキリ達なのかな~って思っちゃいました。
お茶レディ+(プラス) その38回目です。
お茶レディで息子のお話が出ましたね。 マリオカートが大好きで・・・というかマリオが大好きなんです。 初めてのマリオはスーパーファミコン時代でしたね。 今はキャラクターも増えましたね。 その中でデイジーがお気に入りです。 スーファミ時代はヨッシーかピーチ姫を選んでいました。軽いから早いん、ですね。 今は通信できたりするんですよね。凄いな~ 面白いな~ 私の方が熱くなってしまいます! マリオワンダーも大好きです。
お茶レディ+(プラス) その37回目です。
お茶レディを最近、自宅で録音をしているのですが、この前、急にマイクからの音がミキサーに入って行かないという事が有って、機材を事務所に送って見てもらっても何も悪いところはなく、単純にボリュームが上がっていなかっただけでした。色々、考えたし、社長が色んなつまみに記しを書いてくれて。。。。何て私って機械音痴なんでしょう(笑) もっと勉強しなきゃね
お茶レディ+(プラス) その36回目です。
久しぶりにお茶レディで募集しました質問コーナーについてもう少し説明しますね。今回も皆さんから事前に募集しようと思います。募集期間は11月9日木曜日までです。 前に良く有ったのは髪の毛のケアについてのご質問が多かったですね。 ヘアオイルについてもお話ししています。楽しんで髪の毛のケアを楽しんでやっていますよ。
お茶レディ+(プラス) その35回目です。
薄桜鬼 万葉ノ抄のオープニングソングを歌わせて頂きました。CDリリースの情報をお届きしました。CDの制作の面白い秘話をお送りしました。 ヒント→みなさんカマキリってどうですか?大丈夫ですか(笑)
お茶レディ+(プラス) その34回目です。
お茶レディでお話しいたギンビスお菓子の事を考えていたら、故郷のふ菓子の事を思いだしちゃいました。そのお話しです。
お茶レディ+(プラス) その33回目です。
お茶レディでお魚のづけ丼のお話しをしましたが、私が最近、ハマっている事があって、それは下味冷凍にハマっています。 材料を切って下味を付けて冷凍するんだけれど、下味冷凍をした方が絶対に美味しいと言うモノがありました。それはカレイの煮付けです。普通にお料理するするより下味冷凍してから料理した方が断然、美味しいと思いました。 お野菜とか、果物とか冷凍すると美味しくなるモノがいっぱいありますね。
お茶レディ+(プラス) その32回目です。
お茶レディの「ちょっとイイ話し」の中で、接客のバイトの話しがあって、振り返って考えたら私も全部、接客のバイトだったんだ。ファミレスのウエイトレスの時の事を思いだしちゃった。懐かしいな~ メニューを覚えるの?大変だったな・・・注文を上手に取れるようになった頃、お客様に「すごい頑張っていますね」って言われてとても嬉しかった事を思い出しちゃった。
お茶レディ+(プラス) その31回目です。
今年はいつまでも暑かったよね。 私とうちの家族は暑い日はアイスクリームが大好きで、私は冷蔵庫で色んなものをアイスにしてるんです。 アイスクリームではないけれど、シャーベットにして食べています。 凍らせると食感が変わるよね。 あっ、そうそう東京バナナを凍らせると美味しいよ。 それとヨーグルトも凍らせるとシャキシャキって美味しいよ。
お茶レディ+(プラス) その30回目です。
お茶レディでお米についてご紹介をしましたが、ご飯の炊きかたが皆さんそれぞれ違いますよね。それに今と昔ではお米の洗い方も違うみたい。今回は私のお米の洗い方と炊き方をご紹介しますね。そうそう、お水の量も関係あるよね。 そして今ごろ気が付いたんですが、うちの炊飯器に熟成炊きっていうのが有るんです。何がどうなっているのかは不明ですけどね(笑)。 今回はお米の種類やお米の育てかたで美味しさが大きく変わるという事が解りました。
お茶レディ+(プラス) その29回目です。
皆が大好きなカレーの味変のお話しです。
ちょい足しで随分、変わるよね~
自分で好みの味を出すって楽しいよね。
お茶レディ+(プラス) その28回目です。
この時期、掛川のお茶について重大な結果が有るんです。
今年も全国、産地賞を頂きました。
全国で一番多く頂いています。
農林水産大臣賞も頂きました。
お茶レディ+(プラス) その27回目です。
大好きなお寿司のお話です。私は意外な、こんなネタが大好きなんですよ。お子様みたいって笑わないでくださいね。だから、大好きなのは高いお寿司やさんではなく、回っていたり、ベルトコンベアーでスーとやって来る、お寿司屋さんね。
お茶レディ+(プラス) その26回目です。
お茶レディの収録で、リスナー様からいただいたお便りに電動アシスト自転車のお話をいただいたのですが、わたしの自転車のお話しをしました。 なんとスポーツ系の自転車なんです。ママチャリとは色々と違うんです。いまだに上手く乗れません(汗~) あぁコケてしまいましたぁ~ 見た目はカッコいいんだよ。
お茶レディ+(プラス) その25回目です。
枕に張る薫りの商品。いいですよ。特にラベンダーが好きですね。ラベンダーって不安や緊張を解してくれるそうですよ。その他の薫りにも色んな効果があるようですね。少し紹介をしてみました。
お茶レディ+(プラス) その24回目です。
みなさん、ピラフにキムチってどうですか? わたし初体験なんですけど…。実家での出来事でした(笑) 大発見のお話しもありますよ。
お茶レディ+(プラス) その23回目です。
暑い夏はかき氷が良いですね。私は自分でシロップを作ったりしています。 アレンジ次第で色々楽しめますよ。 みなさんも試してね。
お茶レディ+(プラス) その22回目です。
ライブが終わってホテルに入ると大坂城がどどーんと、奥に高いビル達が昔と今を感じました。
お茶レディ+(プラス) その21回目です。
本格的な夏ですね。今回は花火のお話しです。 そしてゆかたのお話。
お茶レディ+(プラス) その20回目です。
お茶レディで暑い暑いと言ながら、かき氷のお話しで盛り上がってしまいました。
お茶レディ+(プラス) その19回目です。
報告! スマホを変えました。 機械音痴の吉岡亜衣加の報告・・・意味解ります?
お茶レディ+(プラス) その18回目です。
広島福山の関東煮のお話し。 え?私、貧乏症なのかな? もったいない精神ですね。
お茶レディ+(プラス) その17回目です。
映画のマリオのお話しをしました。
私もマリオのファンなんです。あれ?ネタバレ?かも・・・
それぐらい感動しました。その感動を引き続きでゲームしました。
心躍る余韻のお話しをしました。
お茶レディ+(プラス) その16回目です。
今回、お茶レディのリニューアルがありました。新コーナーのお茶の間、知恵袋についてお話しいました。
それと歌の録音の時にこんな事をしています。
というお話しをしました。
お茶レディ+(プラス) その15回目です。
おにぎりの具が何が好きですか?と言う質問を公開録音に参加された皆様にお聞きしてみました。
お茶レディ+(プラス) その14回目です。
公開録音の会場に来られた皆さんに、録音スタジオに来られた感想をお聞きしました。
お茶レディ+(プラス)その13回目です。
本家、お茶間レディオが今回500回放送となりましたので記念の公開録音を行いました。
今回のお話しは番組の中でQ and Aのコーナーが有りまして、その中で、映画館ではどこに座りますか?というご質問が有りましたが、
これを会場に参加頂いたリスナー様にもお聞きしてみました。