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Da haben wir den Salat

Da haben wir den Salat

By Der alphabeet-Podcast
In diesem Podcast geht es rund um die Themen Selbstversorgung und nachhaltige Ernährung.
Wir sprechen mit Expert*innen, erzählen von unseren eigenen Erfahrungen oder verraten euch unsere Lieblings-Gartentricks. Kurzum: wir vermitteln Euch das nötige Wissen, um im Garten richtig loszulegen. Denn was gibt es Schöneres als eigenes Gemüse zu ernten?
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#2: Permakultur mit Robin Lückert

Da haben wir den Salat

1x
#5 Urban Gardening mit Dorothea Hohengarten
Frisches selbstangebautes Gemüse in der Stadt? Das geht! Urban Gardening ist eine neue Form des gemeinschaftlichen Gärtnerns mitten in der Stadt. Der Wunsch der Gärtner:innen ist es, die Stadt und ihr Umfeld nachhaltig zu verändern, sich selbst zu versorgen und öffentlichen Raum zu begrünen. Mit Dorothea Hohengarten sprechen wir darüber, wie Urban Gardening in der Stadt gelingen kann. Dorothea ist Sprecherin des Ausschusses Essbare Stadt/Urbane Landwirtschaft des Ernährungsrats für Köln und Umgebung. Als Expertin für Urban Gardening hat sie schon mehrere Garten-Projekte betreut. Mehr Informationen: www.ernährungsrat-koeln.de & www.anstiftung.de Wenn du mehr zum Thema Gemüseanbau erfahren willst, dann besuche doch mal unsere Website www.alphabeet.org oder lade dir die kostenlose alphabeet-App herunter. Wir helfen dir bei der Beetplanung und begleiten dich mit Tipps und Tricks durch dein ganzes Gartenjahr.
28:22
May 21, 2021
#4 Mischkultur mit Schwester Christa Weinrich
Mischkultur ist eine Form des biologischen Gärtnerns, bei der verschiedene Pflanzen im Beet kombiniert werden. Absolute Mischkultur-Expertin ist Schwester Christa Weinrich (OSB), die seit über 50 Jahren den Klostergarten der Abtei Fulda bewirtschaftet. Als Gartenbauingenieurin hat sie bereits mehrere Bücher zum Thema Mischkultur veröffentlicht und gibt in dieser Episode hilfreiche Tipps für die Anwendung im Hobbygarten. Mehr Informationen: www.abtei-fulda.de Wenn du mehr zum Thema Mischkultur erfahren willst, dann besuche doch mal unsere Website www.alphabeet.org und teste kostenlos unsere Software für PC oder Smartphone. Wir helfen dir bei der Beetplanung und begleiten dich durch dein Selbstversorgungsjahr.
35:22
March 1, 2021
#3: Unigardening mit Johanna (FU Berlin)
Zu Gast im alphabeet-Podcast ist Johanna vom Unigardening der Freien Universität Berlin. Jens spricht mit ihr über die Vorteile eines Gemeinschaftsgartens und was Gärtnern mit der Wertschätzung von Lebensmitteln zu tun hat. Unigardening auf Instagram: @unigarten_fu_asta E-Mail: fu.unigardening@gmail.com
33:15
December 20, 2020
#2: Permakultur mit Robin Lückert
In dieser Episode haben wir den Permakultur-Experten Robin Lückert zu Gast. Er ist Biologe und Agrar-Ingenieur für ökologische Landwirtschaft. Jens vom alphabeet-Team spricht mit Robin über die Auswirkungen konventioneller Landwirtschaft auf unseren Planeten, die Philosophie der Permakultur und wie man das Prinzip auf den eigenen Garten übertragen kann. Mehr Informationen zu Robin Lückert gibt es hier: www.wald.farm Wenn du mehr zum Thema Gemüsegarten erfahren willst, dann besuche doch mal unsere Website www.alphabeet.org oder lade dir die alphabeet-App herunter. Wir helfen dir bei der Beetplanung und begleiten dich mit Tipps und Tricks durch dein Selbstversorgungsjahr.
46:44
October 28, 2020
#1: SoLaWi, Permakultur und Einkoch-Tipps mit Sara Schaupp
In der ersten Episode unseres Podcasts "Da haben wir den Salat" spricht Jonas mit Sara Schaupp. Sie ist Mitgründerin und Mitarbeiterin der Solidarischen Landwirtschaft Ouvertura in Niederösterreich und berichtet uns was eine SoLaWi ist, was sie von herkömmlichen Betrieben unterscheidet, wie Jede*r Permakultur-Methoden im eigenen Garten anwenden kann und worauf man beim Einkochen von geerntetem Obst und Gemüse achten sollte.  Um mehr über Ouvertura zu erfahren, kannst du dich hier informieren www.ouvertura.at Wenn du dich für nachhaltige Gartentipps und alles rund um Planung im Gemüsegarten interessierst, dann schau doch mal auf unserer Website www.alphabeet.org vorbei. In unserem Magazin veröffentlichen wir jede Woche einen neuen Artikel zu aktuellen Gartenthemen und Selbstversorgertipps rund ums Jahr.
39:58
September 25, 2020