Skip to main content
ONARICI

ONARICI

By Anadolu Meraları

Onarıcı tarım ve uygulama deneyimleri üzerine sohbetlerden oluşur. Türkiye'nin önde gelen onarıcı tarım uzmanlarından Durukan Dudu ve kırsal yaşam deneyimi, ekoloji, akustik ekoloji konularında çalışmalar yürüten besteci, şarkı yazarı Can Kazaz tarafından hazırlanıyor ve sunuluyor.
Available on
Apple Podcasts Logo
Google Podcasts Logo
Overcast Logo
Pocket Casts Logo
RadioPublic Logo
Spotify Logo
Currently playing episode

ONARICI - Arıcılık ve Safi Mera 1

ONARICIJan 30, 2020

00:00
22:19
Can Institutions and Academies be our hope? ft. Allan Savory

Can Institutions and Academies be our hope? ft. Allan Savory

Allan Savory's thoughts on how to mobilize institutions and academies into correct trajectory, importance of public opinion and our only hope. Interviewed by Durukan Dudu.

Apr 23, 202019:43
Paradigm Shift and Policies on Climate ft. Allan Savory

Paradigm Shift and Policies on Climate ft. Allan Savory

Allan Savory's thoughts on policies and management,  holistic context as a solution of the reductionism problem, paradigm shift to a holistic worldview, hope. Interviewed by Durukan Dudu.

Apr 16, 202020:13
Scale of the Climate Change Problem in Relation with Land Management and Eating Meat ft. Allan Savory

Scale of the Climate Change Problem in Relation with Land Management and Eating Meat ft. Allan Savory

Allan Savory’s thoughts on future of climate change effects in cities, water issue, problem scale and agriculture&land management impact, discussions on eating meat. Interviewed by Durukan Dudu.

Apr 09, 202021:37
Youth Action on Climate Change ft. Allan Savory

Youth Action on Climate Change ft. Allan Savory

Durukan Dudu interviews Allan Savory in this podcast serie of Anadolu Meraları’s Onarıcı. The interview has 4 episodes which are about climate change, paradigm shift and hope of future. In this episode Allan Savory talks on youth action on climate change, and the real cause of climate change.

Apr 02, 202019:43
EOV & Land to Market

EOV & Land to Market

One of the master verifiers of Savory Institute EOV program Ulf Ullring explains some details of Ecological Outcome Verification program and “Land to Market” and answers the questions of Durukan Dudu from Anadolu Meraları in this episode.

Mar 26, 202020:41
Arıcılık ve SafiMera 3

Arıcılık ve SafiMera 3

Onarıcı’nın bu bölümünde Durukan Dudu, Asım Ay’la olan sohbetinde arıcılık ve safimera arıcılık nasıl olur, arı ürünleri nelerdir ve arı yetiştiriciliğinin kapsamlarına, sorunlarına ve uygulamalarına değiniyor. Bu detaylı sohbet, üç bölümlük bir seri halinde.

Feb 14, 202026:44
ONARICI - Arıcılık ve SafiMera 2

ONARICI - Arıcılık ve SafiMera 2

Onarıcı’nın bu bölümünde Durukan Dudu, Asım Ay’la olan sohbetinde arıcılık ve safimera arıcılık nasıl olur, arı ürünleri nelerdir ve arı yetiştiriciliğinin kapsamlarına, sorunlarına ve uygulamalarına değiniyor. Bu detaylı sohbet, üç bölümlük bir seri halinde.

Feb 06, 202024:12
ONARICI - Arıcılık ve Safi Mera 1

ONARICI - Arıcılık ve Safi Mera 1

Onarıcı’nın bu bölümünde Durukan Dudu, Asım Ay’la olan sohbetinde arıcılık ve safimera arıcılık nasıl olur, arı ürünleri nelerdir ve arı yetiştiriciliğinin kapsamlarına, sorunlarına ve uygulamalarına değiniyor. Bu detaylı sohbet, üç bölümlük bir seri halinde.

Jan 30, 202022:19
ONARICI - Et Krizi

ONARICI - Et Krizi

Türkiye’nin bir süredir içinde olduğu, tarım ve hayvancılık özelinde yaşadığı kriz Onarıcı’nın konusu oluyor. Et fiyatlarının nasıl arttığı, benzer bir durumun süt için nasıl yaşandığı ve krizin görünür bir şekilde geldiğini Can Kazaz soruyor, Durukan Dudu yanıtlıyor.

Jan 23, 202022:57
ONARICI - SafiMera Nedir?

ONARICI - SafiMera Nedir?

Bir Anadolu Meraları girişimi olan Safimera ekibinden Volkan Büyükgüngör ve Melek Nur Dudu, Durukan Dudu’nun konuğu oluyor. Safimera’nın üç ilkesi olan “onarıcı”, “adil” ve “besleyici” nedir ve bu ilkelere uygun üretim nasıl yapılır? Tüm bu soruların cevaplarını bu programda dinleyebileceksiniz. Yanısıra üretici ve türetici kavramlarının da Safimera sisteminde nasıl işlediği anlatılıyor.

Jan 16, 202019:47
ONARICI - Arıcılık Üzerine

ONARICI - Arıcılık Üzerine

Can Kazaz’ın sorularıyla Durukan Dudu, arıcılık meselesinde ne noktada olduğunu arıcılık sektörüne de değinerek açıklıyor. Safimera ve arı ürünlerinin ilişkisi, yine onarıcılık ve besleyicilik bağlamı üzerinden konuşuluyor.

Jan 09, 202021:48
ONARICI - Anadolu Meraları ve Hayvan Bazlı Üretim

ONARICI - Anadolu Meraları ve Hayvan Bazlı Üretim

Çanakkale Biga’da toplam 200 dekarın üstüne çıkan bir alanda Bütüncül Yönetim yapan Anadolu Meraları'nın Uygulama Arazisi, Anadolu Meraları’nın eğitimlerine altyapı ve ev sahipliği yapar ve tüm ekip üyeleri için umut dolu bir deneyim kaynağıdır. Uygulama arazisinin varlık sebebi, onarıcı tarıma mümkün olan her açıdan yaklaşarak yenilikçi yöntemler denemek, yaratmak ve bu deneyimlerini paylaşarak da örnek teşkil etmek. Bu anlamda Uygulama Arazisi aynı zamanda bir AR-GE merkezi görevi de üstleniyor. Onarıcının bu bölümünde bu uygulamaların bazılarını dinleme imkanınız olacak.

Jan 02, 202018:16
ONARICI - Eğitim mi? Uygulama mı?

ONARICI - Eğitim mi? Uygulama mı?

Anadolu Meraları’nın amaçlarından bazıları Türkiye başta olmak üzere dünyada; “sürdürülebilir”in ötesinde ekolojik ekonomik ve toplumsal olarak onarıcı tarımın hem anlayış olarak yerleşmesi hem de somut olarak yaygınlaşmasına hizmet etmek. Ayrıca yeni-nesil, çok-boyutlu, etik ve “bütüncül” çiftçilerin toplumsal, ekonomik ve ekolojik dönüşüm sürecinin önemli bir aktörü olmaları için somut mekanizma ve modelleri oluşturup uygulamak. Bu sebeple Anadolu Meraları’nın iki büyük faaliyet çatısı var: Eğitim ve Uygulama. Peki eğitimler, eğitimlerin maddi-manevi karşılıkları ve uygulamaların konumu bağlam ve bütünümüzün hangi noktasında? Bu konuları Durukan Dudu ve Can Kazaz’ın sohbetini içeren Onarıcı’nın bu bölümünde dinleyebilirsiniz.

Dec 26, 201921:55
ONARICI - Bütüncül Yönetim Nedir?

ONARICI - Bütüncül Yönetim Nedir?

Savory'nin 1970'lerin ortası itibariyle vardığı ilk sonuç, kendi deyimiyle “Okullarda ben dahil tüm mera ve bozkır uzmanlarına öğretilenlerin yanlış olduğu”ydu: Savory'nin karasal ekosistemlerin tanımlanmasına getirdiği yeni “kırılganlık skalası” itibariyle özellikle “kırılgan”, yani atmosferik nem olaylarının (yağmur, kar, nem, çiy vb.) yıl boyu dağılımının dengesiz olduğu iklimlerde bulunan ekosistemler, sürü halinde dolaşan otçul hayvanlarla birlikte evrilmişti. Yaban sürülerinin yerini alan sığır, koyun ve keçi gibi hayvan sürülerinin binlerce yıldır devam eden otlatma ve idare biçimi çölleşme ve toprak kaybının en önemli sebeplerindendi, evet; ama çölleşmeyi ve toprak kaybını durdurup ekosistemleri onarmanın temel yolu da yine hayvancılık, ama çok farklı bir hayvancılıktı. Bütüncül Yönetim, Durukan Dudu’nun anlatımıyla Onarıcı’nın konusu oluyor.

Dec 20, 201922:25
ONARICI - Onarıcı Tarım Nedir?

ONARICI - Onarıcı Tarım Nedir?

Tarım bugüne kadar insanlığın gezegenin omuzlarına yüklediği en ağır yük ve verdiği en büyük zarar oldu. 1950'lerde Yeşil Devrim adı verilen kimyasal gübre ve tarım zehirlerinin kullanılmasına başlamadan çok önce, insanlık ilk pulluk/sabanı icat ettiğinde başlamış bir “zarar”dı söz konusu olan. Yeşil Devrim bu zararın boyutlarını ve alanını genişletti. Ama aynı “insan”, yine binlerce yıldan beri farklı onarıcı tarım yöntemleri buldu, geliştirdi ve uyguladı: Bugün “doğal alanlar” olarak tanımlanan müthiş bereketliliğe sahip bir çok alanın, dönemin insan ve medeniyetlerinin “onarıcı” yöntemleriyle bu hale geldiği, yani insan etkisiyle dönüştüğünü artık biliyoruz. Onarıcı tarım nedir, hangi pratikleri içerir sorularını Durukan Dudu cevaplıyor.

Dec 20, 201922:07
ONARICI - Doğayı Kendi Haline Bırakmak

ONARICI - Doğayı Kendi Haline Bırakmak

     İnsan müdahalesinin olmadığı bir doğa mümkün mü? İnsan etkisi, hayvan etkisi ve insan dışı doğa meseleleri bugüne kadar konuşulageldi. Anadolu Meraları ekibinden Durukan Dudu ve Can Kazaz, gündelik rutinleri üzerinden açtıkları bu sohbeti, mizantropi (insana karşı güvensizlik ve nefret) eleştirisini de kapsayan bir noktaya taşıyor. “İnsan türünün doğadaki yeri nedir?” ya da “İnsan olmasa Dünya daha güzel bir yer olabilir miydi?” sorularına dokunan sohbetlerinde insanın yönetme ve yöneterek güzelleştirme potansiyelini tartışıyor. Haliyle “müdahalesiz tarım”ın ne olduğu ve mümkün olup olmadığının yanısıra “onarıcı tarım” konusu da kısaca bu bölümde kendine yer buluyor.    

Jul 28, 201917:38