AprenderParaAyudar

¡Bienvenidos a un nuevo podcast de la ESI! En esta primera entrega de la nueva temporada os hablaremos del efecto de la dieta basada en plantas en el rendimiento deportivo, desmitificando conceptos y conclusiones que, actualmente, siguen siendo un tema de debate entre diferentes especialistas sanitarios.

Acompáñanos junto con los profesionales María Lucía Vargas y Guillermo Albelda, para saber qué hay de cierto o no en lo que toda la vida has escuchado en relación a este tema!

Hoy hablamos con CRISTINA ZEMBA, médica dermatóloga y docente. Algunos temas que comentamos:

¿Quién es Cristina Zemba a nivel profesional y personal?

¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la medicina y dermatología?

¿Por qué elegiste esta temática para conversar hoy?

¿Qué es la dermatitis atópica?

¿Por qué las afecciones cutáneas están tan sobreexpresadas en la actualidad, en concreto, la dermatitis atópica?

¿Existen intervenciones clínicas efectivas a día de hoy que den lugar a la reversión del síntoma?

¿Puedes contarnos alguna experiencia que te haya marcado en tu recorrido laboral?

¿Cuál es la base para tener una buena salud dermatológica?

¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

Hoy hablamos con LUCÍA REDONDO, nutricionista, investigadora y docente. Algunos temas que comentamos:

¿Quién es Lucía Redondo a nivel profesional y personal?

¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la Nutrición y la ciencia?

¿Por qué elegiste esta temática para conversar hoy? SIBO E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

¿Qué es el SIBO y como se manifiesta?

¿Qué son las intolerancias alimentarias y como se manifiestan?

¿Por qué las alteraciones intestinales están tan sobreexpresadas en la actualidad?

¿Existen intervenciones clínicas efectivas a día de hoy que den lugar a la reversión del síntoma?

¿Cuál es la base para tener una buena salud digestiva?

¿Puedes contarnos alguna experiencia que te haya marcado en tu recorrido laboral?

¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

Hoy hablamos con CRISTINA PELLICER, Médica con master en oncología básica y clínica. Algunos temas que comentamos:

¿Quién es Cristina Pellicer a nivel profesional y personal?

¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la medicina?

¿Por qué elegiste esta temática para conversar hoy – Enfermedades autoinmunes?

¿Qué ocurre en el organismo para que decida atacarse?

¿Qué supone lidiar con una enfermedad autoinmune?

¿Qué factores la inducen?

¿Puedes contarnos alguna experiencia que te haya marcado en tu recorrido laboral?

¿Qué herramientas existen para la gestión de la patología?

¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

En este fragmento, la Dra. Ana Moreira Calero comenta datos clínicos sobre inflamación crónica. En concreto, se abordan los siguientes temas:   

· ¿Qué porcentaje de personas sufren un infarto por minuto? 

· ¿Qué nos dice la OMS sobre el cáncer? 

· ¿Cuántos americanos tienen una enfermedad autoinmune?

En este fragmento, la Dra. Lola de la Puerta comenta aspectos novedosos sobre Inflamación, elementos pro y antiinflamatorios dependientes de microbiota. En concreto, se abordan los siguientes temas:  

· ¿Cuáles son los principales enterotipos? 

· ¿Cómo cambia la microbiota a lo largo de la vida? 

· ¿Qué rol tiene el intestino?

En este fragmento, el Prof. Walter Suárez comenta aspectos novedosos sobre Conceptos importantes para el desarrollo y/o mantenimiento óseo. En concreto, se abordan los siguientes temas:   

· ¿Es suficiente andar para la osteogénesis? 

· ¿Qué repercusión tiene la inflamación de bajo grado? 

· ¿Es indispensable el estímulo mecánico?

Hoy hablamos con PACO LUQUE, Biólogo e investigador. Algunos temas que comentamos:

•             ¿Quién es Paco Luque a nivel profesional y personal?

•             ¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la biología y la investigación?

•             ¿Por qué has elegido esta temática para hoy? Genómica en salud

•             ¿Qué es la genómica?

•             ¿Qué aplicaciones tiene?

•             ¿Está el secreto de las enfermedades en nuestros genes? ¿Cómo el ambienta afecta a estos genes?

•             ¿Curará la genética o la terapia génica todas las enfermedades en un futuro?

•             ¿Cuál es el mejor descubrimiento o hito en tu carrera profesional en relación a la investigación?

•             ¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

•             ¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

En este fragmento, el Dr. Hernán Silván comenta aspectos novedosos sobre Situaciones típicas y apoyo micronutricional en el deporte. En concreto, se abordan los siguientes temas:  

· ¿Qué puede propiciar las fracturas en los atletas? 

· ¿Qué rol tiene el magnesio en los atletas de resistencia? 

· ¿De qué otros nutrientes se benefician?

Hoy hablamos con LOLA DE LA PUERTA, Médica especialista en microbiota y antiaging. Algunos temas que comentamos:

¿Quién es Dra. de la Puerta a nivel profesional y personal?

¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la Medicina y la salud?

¿Por qué elegiste esta temática para conversar hoy?

¿Qué relación tiene el sistema inmune y la microbiota?

¿Por qué es importante poner foco en los microorganismos en personas de riesgo (embarazadas, ancianos…)?

¿Puedes contarnos alguna experiencia que destaques en consulta en relación a la temática?

¿Qué herramientas existen para prevenir, gestionar y apoyar a la mejora de la microbiota?

¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

En este fragmento, la Prof. Mar Alonso comenta aspectos novedosos sobre Metales pesados y microbiota. En concreto, se abordan los siguientes temas:  

· ¿Qué relación tienen los probióticos con los metales pesados? 

· ¿Qué acarrea la toxicidad por mercurio? 

· ¿La contaminación por metales pesados modifica la salud intestinal?

Hoy hablamos con PALOMA QUINTANA, Nutricionista y licenciada en ciencia y tecnología de alimentos. Algunos temas que comentamos:

¿Quién es Paloma Quintana tanto a nivel profesional como personal?

¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la Nutrición?

¿Por qué has elegido esta temática del ayuno intermitente para conversar hoy?

¿Puedes contarnos rápidamente qué es el ayuno intermitente y por qué se habla actualmente tanto de él?

¿Cuáles son los beneficios y contraindicaciones que puede tener esta estrategia?

¿Tienes alguna experiencia clínica (positiva o negativa) con algún paciente aplicando ayuno intermitente?

¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

En este fragmento, la Dra. Pilar Muñoz Calero comenta aspectos novedosos sobre Concepción, tóxicos y enfermedad mental. En concreto, se abordan los siguientes temas:  

· ¿Qué sería necesario tener en cuenta en una patología psiquiátrica? 

· ¿Qué significa el concepto de enfermedad mental? 

· ¿Qué es la explosión sináptica?

Hoy hablamos con ELENA SARABIA, Licenciada en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Algunos temas que comentamos:

¿Quién es Elena Sarabia a nivel profesional y personal?

¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la actividad física y deporte?

¿Por qué elegiste esta temática para conversar hoy?

¿Está recomendado el ejercicio en todos los momentos de la vida?

¿Supone el ejercicio un peligro para las personas con diabetes?

¿Cómo pueden abordarlo de forma saludable?

¿Puedes contarnos alguna experiencia que te haya marcado en tu recorrido laboral?

¿Qué herramientas existen para la mejora de la masa muscular?

¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

En esta ponencia, la Prof. Marisa García Alonso comenta aspectos novedosos sobre Pruebas diagnósticas para enfermedades neurológicas. En concreto, se abordan los siguientes temas:  

· ¿Qué pruebas son relevantes realizar para el diagnóstico de una enfermedad neurodegenerativa? 

· ¿Tiene relevancia analizar los perfiles de metales pesados? 

· ¿De qué forma se pueden medir estos metales?

Hoy hablamos con SUSANA BENITO, Médica rehabilitadora y docente. Algunos temas que comentamos:

¿Quién es Susana Benito tanto a nivel profesional como personal?

¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la medicina y rehabilitación?

¿Por qué has elegido esta temática de la conciencia somatosensorial para conversar hoy?

¿Puedes contarnos rápidamente qué es este concepto??

¿Por qué es importante en salud aprender a escuchar tu cuerpo?

¿Qué experiencia clínica tienes con personas que hayan desarrollado/despertado esta capacidad/habilidad?

¿Qué herramientas se pueden utilizar para provocar este cambio en las personas?

¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

En esta clase, el Dr. Domingo Pérez de León comenta aspectos novedosos sobre el Gluten y las proteínas resistentes. En concreto, se abordan los siguientes temas:  

¿Qué tipos de gluten existen?  

¿Qué son las proteínas resistentes a proteinasas?  

¿Qué relación existe con el microondas?

Hoy hablamos con MERCEDES GUTIERREZ, Psicóloga con doble máster de psicología en la vejez. Algunos temas que comentamos:

• ¿Quién es Mercedes Gutierrez a nivel profesional y personal?

• ¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la psicología?

• ¿Por qué has elegido esta temática para hoy? Trastornos del sueño

• ¿Cuánto de importantes es el descanso en la salud?

• ¿Qué tipos de alteraciones del sueño nos encontramos sobre expresadas en la actualidad?

• ¿Qué herramientas o estrategias te dan más resultado para solventar problemas de este tipo?

• ¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

• ¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

🔵 ¿Quieres conocer más sobre salud?

En este fragmento, la prof. Alicia Artigas nos comenta aspectos sobre hidratación y abastecimiento. En concreto, se abordan los siguientes temas:  

¿Qué se puede hacer para mejorar la hidratación? 

¿Qué opciones tenemos para entretiempo? 

¿Qué aspectos son importantes de conocer antes de comprar?

Hoy hablamos con MARI CARMEN RIVERO, Podóloga y experta en ortopedia a medida. Algunos temas que comentamos:

¿Quién es Mari Carmen Rivero a nivel profesional y personal?

¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la Podo-posturología?

¿Por qué has elegido esta temática para hoy: ¿Interrelación cuerpo-pie?

¿Qué situaciones habituales existen que impactan en la salud y cómo pueden reflejarse en otros lugares como el pie?

¿Qué herramientas o estrategias te dan más resultado en consulta para solventar problemas de este tipo?

¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

🔵 ¿Quieres conocer más sobre salud? www.esi.academy

⚫ Datos de Contacto:

Hoy hablamos con JOSÉ MARÍA PUYA, Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Algunos temas que comentamos:

¿Quién es José María Puya a nivel profesional y personal?

¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la Nutrición y la Ciencia de los Alimentos?

¿Por qué has elegido esta temática para conversar hoy: CONSULTA DIETÉTICA?

¿Cuáles son las situaciones que más se repiten en consulta para bien y para mal?

¿Qué estrategias te han ayudado más en el crecimiento profesional de cara a pacientes/clientes?

¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

🔵 ¿Quieres conocer más sobre salud? www.esi.academy

⚫ Datos de Contacto:

Hoy hablamos con Hernán Silván, Doctor en Medicina y Cirugía. Algunos temas que comentamos:

¿Quién es Hernán Silván a nivel profesional y personal?

¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la Medicina aplicada al Deporte?

¿Por qué has elegido esta temática para conversar hoy?

¿Es el ejercicio realmente una opción para el ser humano?

¿Es el ejercicio solamente preventivo o también puede aplicarse en afecciones en salud?

¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente?

¿Dónde podemos encontrarte como profesional?

🔵 ¿Quieres conocer más sobre salud? → https://www.esi.academy

⚫ Datos de Contacto:

En este fragmento la Dra. Lola de la Puerta comenta aspectos novedosos sobre Homeostasis intestinal e inflamación.  

• ¿Qué cambios se producen en la composición de la microbiota intestinal a lo largo de la vida? 

• ¿Cuáles son los enterotipos del microbioma? 

• ¿Cómo realizan las funciones metabólicas?

Hoy hablamos con Victoria Lozada, Dietista-Nutricionista especializada en TCA.

Algunos temas que comentamos:

¿Quién es Victoria Lozada a nivel profesional y personal? ¿Qué sucesos han ocurrido para que te decantases por el estudio de la salud, en concreto, la nutrición y los trastornos de la conducta alimentaria? ¿Podrías explicarnos el concepto de Cultura de la Dieta y por qué crees que es importante que se conozca? ¿Por qué actualmente existen tantos problemas gestión emocional con la comida? ¿Cuál crees que es el mayor obstáculo emocional de las personas en relación a su alimentación? ¿Podrías comentarnos alguna herramienta o estrategia que recomiendes en consulta como apoyo a la gestión de situaciones complicadas? ¿Puedes contarnos algún avance o lectura novedosa que hayas descubierto últimamente? ¿Dónde podemos encontrarte como profesional? ¿Quieres conocer más sobre salud? www.esi.academy

Datos de Contacto:

Invitado

IG: @nutritionisthenewblack

Libros: La buena nutrición / Por qué comes como comes
WEB: https://nutritionisthenewblack.com/

Recomendaciones: