Rönsyilyä

Katjan vieraana on metsäpölykuningatar ja Moi Forestin perustaja Maria Varon. Miten nämä kaksi luonnontuotealan yrittäjää näkee tulevaisuuden ja mitä ihmettä onkaan metsäpöly? Lopussa myös bonus kuulijoille ;)

Keittiöpsykologi Katja pohtii, miksi uuden vuoden lupaukset ei pidä ja jakelee besserwisser sävyyn vinkkejä pysyviin lupauksiin. Lopussa kuulet myös lupauksen, minkä jokaisen olisi syytä tänä vuonna tehdä!

Kuuntele miten ihmeessä Katja pääsi, suorastaan huutavan paniikinomaisesta avannossa pulahtamisesta, aikaisemmin mahdottomalta tuntuvaan zen- tilaan. Ja voiko avantouinti olla ekoteko?
Tässä jaksossa keskustellaan avantouintiin liittyvistä asioista, jossa vieraana on jo ehkä konkariuimariksikkin tituleerattu meidän oma postitonttu Sanja.

Ituhihhulit ilman hörhöilyä- podcast uusiutuu. Uusi kausi starttaa uudella nimellä ja uudella draivilla. Kuuntele, mitä on luvassa.

Mikä on kuusenkerkkä? Mihin sitä on käytetty ennen vanhaan ja kuinka sitä käytetään nykyisin? Mitkä ovat kuusenkerkän hyödyt ja kuinka sitä voi kerätä ja säilöä? Millainen merkitys kuusella on ylipäätään meille suomalaisille? Hyppää langoille kuulemaan tietopläjäys metsien vaaleanvihreästä kullasta oppanasi kansanparantajan perillinen ja Arctic Warriorsin  tuotepäällikkö Katja Misikangas.

Tuijan vieraana on hyvinvointipalveluyrittäjä Minna Holm Santa’s Beautysta. Pääset jaksossa sukeltamaan eteerisiä öljyjä sisältävään rasiaan, joka on tärkeä osa Minnan työtä. Kuulet myös saunaperinteistä ja pyhistä puista. Entä mitä onkaan lappilainen luksus?

Katjan vieraana on kombuchavelho Lari Laurikkala Nokkos Companysta. Olitpa kombuchanoviisi tai jo vannoutunut kombuchafani, saat jaksosta varmasti kiinnostavaa tietoa tästä trendijuomasta. Kuulet mm. kuinka Suomen luonnonantimet taipuvat kombuchaan ja kuinka erottaa laadukas kombucha kaupan hyllyltä. Lari antaa myös vinkit kombuchan valmistukseen kotona. Kippis!

Katjan vieraana on "suomies" Juho Haveri-Heikkilä, joka kertoo tietoa ja tarinaa soihin liittyen. Opit mm. mitä tarkoittaa virvatuli. Juho paljastaa jaksossa itse kehittämänsä yrttiteen reseptin. Katjan reaktioista päätellen, sitä kannattaa kokeilla!

Podcast-hihhuliemännät Katja ja Tuija jakavat vinkkejään, kuinka erityisesti talviliikunnassa saa pidettyä energiatasot korkealla ja millaista hätävaraa kannattaa varata mukaan, jos lenkillä tai retkellä tulee välinerikko tai muu mutka matkaan. Kuulet myös miten syntyy energiajuoma vanhan kansan tapaan.

Katjan vieraana on ehta poromies, Lahtelan Hannu Sallasta. Hannun suvussa on ollut porotaloutta 1600-luvulta lähtien. Kuuntele miten ilmastonmuutos vaikuttaa poronhoitoon, mikä on porojen lopputalven herkku, milloin poronliha on parhaimmillaan, mitä on poromi ja mikä on poromiehen oma suosikkipororuoka? 

Kuinka vaahtokarkki voi maistua niin aidon marjaiselta? Siksi, että siihen on käytetty aitoja Lapin marjoja! Katjan jututettavana on kemijärveläinen Sanna Jämsä, Wild from Actic -yrityksen omistaja. Sanna kertoo mistä idea punaisiin vaahtokarkkeihin sai alkunsa ja mitä luonnontuotealan yrittäjä tekisi, jos voittaisi lottovoiton 

Kuinka Intiasta lähtöisin oleva ayurveda istuu Suomen leveysasteille? Mitä ovat vata, pitta ja kapha? Kutsuimme vieraaksi ayurvedaa hyödyntävän ekokosmetologi Jaana Pokan, joka on yksi Pohjoista ayurvedaa -kirjan kirjoittajista ja Natural Beauty -ekokauneushoitolan yrittäjä. Kuuntele Jaanan vinkit, kuinka selviät pohjoisen pitkästä talvesta omaa kehotyyppiäsi kuunnellen. 

Kuinka 40 g kuusenkerkkää voi maksaa niin paljon? Eivätkö luonnontuotteet ole lähes ilmaisia? Eihän sole kun kerätä itse! Kun tuijottaa tuotteen hintaa kaupan hyllyllä, ei välttämättä tule ajatelleeksi, mistä tuotteen hinta muodostuu. Siksi haluamme nyt avata sitä, mikä pakastekuivatussa KERKKÄ-kuusenkerkkäjauheessamme maksaa.

Mummo ja mustikka

Katja jutustelee luottoyrttitietäjämme Marja-Leenan alias mummon kanssa  kuinka monipuolisesti ennen vanhaan on käytetty mustikkaa ja sen lehtiä niin sisäisesti kuin ulkoisesti. Vallan päteviä vinkkejä vielä nykypäivänäkin! Entä oletko koskaan kuullut värittömästä mustikasta?

Podcast-vieraamme Irja Mäkitalo lusii omien sanojensa mukaan luonnontuotealan elinkautista. 1950-luvulla Irja oli pikkutyttönä äidin mukana lypsämässä pakuria ja ihmetteli kun kylän naisia hoidettiin luonnon antimilla. Yrttitietämyksestä tuli Irjalle työ ja ansiokas ura. Tiedon jakaminen nuoremmalle polvelle jatkuu vielä eläkkeelläkin. Hyppää ääniaalloille ja opi mitä on kaljapissa ja kuinka tehdään luonnon oma pesusieni!

Missä on Lapin puhtain paikka? Mistä voi saada vinkkejä hyviin marjapaikkoihin? Miten mustikka voi olla puolukka? Miten luonnontuotteiden tutkija suhtautuu vanhan kansan perinnetietoon? Näihin ja moniin muihin kysymyksiin saat vastauksen Luonnonvarakeskuksen tutkijalta Rainer Peltolalta, joka on Tuijan vieraana Ituhihhulit ilman hörhöilyä -podcastin uusimmassa jaksossa.

Tämä on ylistysoodi nokkoselle! Katja jututtaa Kemijoen varressa Tervolassa luomunokkosta viljelevää Elina "Ellu" Holstilaa. Kuulet jaksossa elämänmakuista tarinaa nokkosesta, nokkosenviljelystä ja mitä muuta Holstilan tilalla tapahtuu. Bonusvinkkinä opit kuinka sääsket eli hyttyset pidetään loitolla ilman myrkkyjä!

Katja jututtaa tytärtään Iinaa, joka on yrttisuvun kasvattina altistunut yrttitietoudelle lähes huomaamatta. Ilmassa on pientä teiniangstia, kun äiti ja tytär muistelevat kuinka kaikki ruuat olivat lapsena vihreitä, eikä edes silmätulehdusta saanut sairastaa rauhassa. Jaksossa selviää mm. mitä on prinsessavoide ja millä yrtillä silmätulehdusta hoidettiin. 

Tuijan vieraana on pohjoisista luonnonantimista jäätelöä valmistava Anna-Riikka Lavia Arctic Ice Cream Factorysta. Jutustelun ohessa maistellaan karpalosorbettia, jonka syntytarinan kuultuasi et enää ihmettele, miksi Anna-Riikka kelpuuttaa herkkujäätelöidensä raaka-aineeksi vain parasta mahdollista laatua. Juttutuokio keväisellä terassilla polveilee karpaloista ja Lapin lehmien maidosta luonnontuotealan yrittäjyyteen.

Suomen podacastskenessä on ollut iso luonnontuotteiden mentävä aukko. Se paikataan nyt! Tuija ja Katja avaavat podcastin ideaa ja tulevia teemoja ja jutustelevat siitä, kuinka Arctic Warriors sai alkunsa kuppauspöydällä. Jaksossa selviää yllättävä käyttö väinönputken juurelle!