Charlas en la Biblioteca

Charla 42 - 26/04/2022 Programa   00:00 Presentación   4:10 Ma. Rosa Granados, IFAPA   23:03 José Ignacio Marín-Guirado, IFAPA   46:21 En breve   53:03 Coloquio Esther Molina, Agricultora - producción en invernadero

Charla 41 - 29/03/2022   Programa   00:00 Presentación   5:00 Gerhard Fischer, UNAL (Universidad Nacional de Colombia)   41:19 En breve   45:49 Coloquio

Charla 40 - 22/03/2022   Programa   00:00 Presentación   4:31 Ramona Muñoz, ITAP   22:31 En breve   26:08 Coloquio  Josep Armengol, UPV  Pedro María Jurado y José Ramírez, Bejo Zaden Ibérica

Charla 39 - 08/03/2022   Programa   00:00 Presentación   2:33 Pere Papasseit, ACTUAL FruVeg   6:37 Juan González, Ponienteplast   9:32 María Teresa Miñana, Zenalco   20:05 Mario Mercadini, Sorma Group   31:30 Enrique Alegre, INFIA   45:40 Miguel Ángel Domene, Fundación Cajamar   1:05:34 En breve   1:10:30 Coloquio

Charla 38 - 01/03/2022 Programa   00:00 Presentación   2:50 Ana Diez, NEIKER   28:04 Emilio Gil, UPC   29:40 Juan Carlos Vázquez, AGACAL - EVEGA   52:54 En breve   56:05 Coloquio

Charla 37 - 22/02/2022   Programa   00:00 Presentación   2:50 Innovación varietal José Enrique Cos, IMIDA   28:04 Prácticas culturales David Ruiz, CEBAS-CSIC   52:54 En breve   56:05 Coloquio - Jesús Vigueras, Basol Fruit & Jesús López Alcolea, CEBAS-CSIC

Charla 36 - 15/02/2022   Programa   00:00 Presentación   3:16 Relación entre la agricultura y lucha contra la desertificación José Alfonso Gómez, IAS y Víctor Castillo, CEBAS-CSIC   37:23 En breve   42:36 Coloquio

Charla 35 - 08/02/2022   Programa   00:00 Presentación   1:55 Alejandro F. Barrientos, U. de Chapingo   23:57 En breve   29:45 Coloquio  Jorge González Fernández, EELM  Clemente Méndez, Cabildo de Tenerife  José María Fontán, Eurosemillas  Rúben Blanco, Viveros Blanco  Vicente Bayona, Bayex

Charla 34 - 03/02/2022   Programa   00:00 Presentación   1:52 Enrique García-Escudero Domínguez, ICVV - Herramientas para el cultivo sostenible de vid de vinificación  27:24 José Miguel Martínez Zapater, ICVV  - El papel de las variedades  50:45 En breve   53:56 Coloquio - José Féliz Cibriáin Sabalza, EVENA

Charla 33 - 25/01/2022   Programa   00:00 Presentación  1:58 Niklas Gustafson, Natruly - Una vuelta a los orígenes  30:07 En breve   36:23 Coloquio - Montaña Cámara, UCM / Pere Papasseit, ACTUAL FruVeg

Charla 32 - 18/01/2022   Programa   00:00 Presentación   2:12 Juan Carlos Gázquez, Cajamar Innova - Innovación en aprovechamiento y gestión del agua  11:33 Joaquin Soriano, IkosTech  15:42 Saturnino José González, Augalytics  18:18 Francesca Berti, BrioAgro  23:21 Bruno Pagalday, ActivH20  27:19 José Alberto García, Cobet   31:44 En breve   34:43 Coloquio - Antonio Marhuenda, INTA - Francesc Ferrer, Lab-Ferrer

Charla 31 - 14/12/2021   Programa   00:00 Presentación   1:34 Ana Piedra-Buena y Jorge Gavara, ICIA - La polilla guatemalteca y otras polillas de la patata  32:42 Yolanda Hernando Saiz, Abiopep - Nuevas estrategias para el control de virosis en plantas:  AbioProtect "vacuna" frente al virus del mosaico en pepino dulce (PepMV) en tomate  52:09 En breve   58:35 Coloquio

Charla 30 - 30/11/2021   Programa   00:00 Presentación   1:22 Josefa López Marín, IMIDA - Josefa López Marín, IMIDA   20:05 David Muñoz y Evaristo Pastor, Global Bee - Colmenas inteligentes  43:33 En breve   49:18 Coloquio

Charla 29 - 23/11/2021   Programa   00:00 Presentación  1:28 Optimización de las condiciones de cultivo - Antonio Marhuenda, INTA  23:47 Óxido nítrico en producción vegetal, poscosecha y alimentación humana - Salvador González Gordo, E.E. del Zaidín   33:45 En breve   38:00 Coloquio

Charla 28 - 16/11/2021   Programa   00:00 Presentación   1:36 Sanidad en aguacate - La muerte regresiva de ramas / Carlos López Herrera, IAS-CSIC   22:39 Investigación poscosecha en el ICIA - Gloria Lobo 39:24 En breve   43:50 Coloquio

Charla 27 - 09/11/2021   Programa   00:00 Presentación   1:42 Juan Carlos García Rubio, SERIDA - El cultivo de arándano en el norte de España  16:00 Marta Pizano, Hortitecnia - El comercio internacional de flor cortada y el transporte marítimo  48:39 Lorenzo León Moreno, IFAPA - Novedades del XVI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas de la SECH  57:43 En breve   1:02:39 Coloquio

Charla 26 - 02/11/2021 Programa   00:00 Presentación   1:46 Robótica y viticultura: ¿Cómo se relacionan? - Francisco Rovira Más, UPV 8:44 Investigación sobre fisiologia de la poscosecha - Carmen Merodio, ICTAN 20:03 En breve 24:33 Coloquio

Charla 25 - 26/09/2021   Programa   00:00 Presentación   1:38 Anaïs de Gea Hernández, MicroGaia - Detección rápida y diagnóstico precoz de fitopatógenos  16:59 Alfonso Domínguez Padilla, UCLM  - Investigación en horticultura en la Universidad de Castilla La Mancha - Optimización del uso del agua agrícola  29:55 En breve   34:55 Coloquio

Charla 24 - 19/09/2021  Programa   00:00 Presentación   4:33 Dolores Garrido - Investigación en poscosecha en la Universidad de Granada  14:20 Silvia Burés, BurésInnova - Iluminación artificial en agricultura    37:58 En breve   43:41 Coloquio #Frutas #Hortalizas #Agricultura #Poscosecha #Postcosecha #Postharvest #AlimentaciónSaludable #Horticultura

Charla 23 - 28/09/2021 Programa   00:00 Presentación   Agua activada por plasma para desinfección de frutas y hortalizas  1:55 Mercedes López Fernández, U. León   Sistemas sostenibles para controlar el clima bajo invernadero  13:12 Mª Cruz Sánchez-Guerrero Cantó, IFAPA   El equilibrio en la cadena agroalimentaria  31:22 Dolores de Miguel Gómez, UPCT   51:09 En breve   55:43 Coloquio

Charla 22 - 21/09/2021   Programa   00:00 Presentación   Viticast, predicción de enfermedades fúngicas en viñedo  2:38 Débora Franco, Monet Viticultura   Investigación sobre poscosecha en el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias  19:27 Lluis Palou, IVIA   44:11 En breve   49:39 Coloquio #Frutas​​​​​​ #Hortalizas​​​​​​ #Agricultura​​​​​​ #Poscosecha​​​​​​ #Postcosecha​​​​​​ #Postharvest​​​​​​ #AlimentaciónSaludable​​​​​​ #Horticultura

Charla 21 - 14/09/2021   Programa  00:00 Presentación  Almacenamiento y control de la brotación de la patata  1:47 David Álvarez Méndez, Agrofield  Refrigeración mecánica para el almacenamiento de patatas  15:42 Arjan Brouwer, Tolsma-Grisnich   María de Guía Córdoba, UEX  23:59 INURA, Instituto Universitario de Investigación de Recursos Agrarios   31:05 En breve   36:40 Coloquio   #Frutas​​​​​​ #Hortalizas​​​​​​ #Agricultura​​​​​​ #Poscosecha​​​​​​ #Postcosecha​​​​​​ #Postharvest​​​​​​ #AlimentaciónSaludable​​​​​​ #Horticultura

00:00 Presentación   Determinación de la madurez de fruta de hueso y Catálogo de fichas  3:27 Belén Velardo, CICYTEX  12:28 Miguel Angel Gómez, AFRUEX  Investigación en horticultura  17:03 Luis Orcaray, INTIASA   29:20 En breve   34:18 Coloquio

Charla 19 - 13/07/2021  00:00 Presentación   Gestión de residuos plásticos agrarios  4:49 Isabel Goyena, Cicloplast  19:55 José Ma. Bermejo, MAPLA   Grupo de investigación en poscosecha de Extremadura  35:42 Manuel Serradilla, CICYTEX   51:02 En breve   55:35 Coloquio

Charla 18 - 06/07/2021   00:00 Presentación   ¿Cómo minimizar la deshidratación de frutas de pepita durante la conservación?  2:19 Jordi Giné, IRTA   Mapas de producción con teledetección  20:33 Asier Uribeetxebarria, NEIKER   Food 4 Future  35:50 Rogelio Pozo, AZTI   Continuación - Mapas de producción con teledetección  46:30 Asier Uribeetxebarria, NEIKER   56:07 En breve  1:01:59 Coloquio

Charla 17 - 29/06/2021  Programa  0:00 Presentación   Agrovoltaica: paneles y plantas compartiendo la energía solar  3:00 Miguel Ángel Muñoz García, UPM   12:00 Manuel Martín Arroyo, Suez Agriculture  GPR,  Grupo de Postrecolección y Refrigeración, UPCT  23:50 Francisco Artés Hernández, UPCT   Sanifruit y sus soluciones postcosecha sin residuos: un aliado para productores de melón y banana  34:00 Tomás H. Lucas, Sanifruit   43:28 En breve   46:10 Coloquio

Conservación en pera - Cómo evitar el corazón pardo Christian Larrigaudiere, IRTA  Sixto Cabezón, DOP Pera Rincón de Soto Conservación de suelo (I) - Control de cárcavas, cubiertas vegetales, condicionalidad José Alfonso Gómez, IAS CSIC  Jesús Bernardo Arenas, Consultor

La transmisión del conocimiento es, en todos los ámbitos de actividad, un aspecto clave en su avance. La producción de alimentos, en el caso de nuestro ámbito de interés, de origen vegetal, y, en particular, los de alta calidad, como son frutas y hortalizas, son el núcleo de la actividad de SPE3, la empresa que organiza las “Charlas en la Biblioteca”.

Control de higienizantes en el agua de proceso El lavado de frutas y hortalizas es esencial para mantener la higiene de productos enteros y mínimamente procesados. El uso de productos higienizantes ayuda a mantener la calidad del agua de lavado, evitando contaminaciones cruzadas. ¿Cómo evaluar si su concentración es adecuada para realizar esta función? Ma. Isabel Gil, CEBAS CSIC Vicente Bosch, Grupo Foodiverse Control del proceso de lavado Pinpoint Process Control™SmartWash Ed Westerweele, SmartWash Solutions Grupo de Investigación Ingeniería y Tecnología de Invernadero IFAPA- Uso eficiente del agua y fertilizantes en cultivos en  sustrato Evangelina Medrano Cortés, Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera, La Mojonera Efecto Primactive del bioestimulante Phylgreen en la prevención del estrés abiótico Daniel Salgado, Tradecorp

Riego deficitario – El caso del cerezo El riego deficitario, aplicado adecuadamente, permite ahorrar agua de riego sin afectar la calidad. ¿Cuáles son las prácticas apropiadas en cerezo para ahorrar agua sin afectar la producción? Elena Nieto, CICYTEX Sandra Rodríguez, Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte Programa de Postcosecha del IRTA Es un Programa de referencia a nivel Nacional e Internacional que investiga aspectos relacionados con la fisiología, tecnología, patología e ingeniería de la postcosecha. Incluye el procesado de frutas y hortalizas, y un Servicio Técnico de Postcosecha que asesora más de 90 empresas del sector. Neus Teixidó, IRTA La plataforma SmartCitrus y Scholar, de AgroFresh David Ferrer, AgroFresh

CIRCUL-A-BILITY, para el envasado sostenible de alimentos en el futuro. Giancarlo Colelli, Universidad de Foggia   Contaminación y extremos climáticos objetivos del Grupo de investigación en Horticultura, IMIDA. Francisco M. del Amor

Aguacates todo el año La recolección de aguacate en España se extiende desde mediados de octubre hasta mayo. Se inicia con la ´Bacon´, hasta diciembre; continua con ´Fuerte´, desde noviembre a primeros de febrero; ´Hass” se recolecta entre diciembre y mayo. Un número creciente de consumidores valoran el producto de cercanía, entre otros aspectos, por su menor huella de carbono en lo que a transporte se refiere. ¿Qué opciones existen para contar con producción local todo el año en España? Iñaki Hormaza, EELM y Benjamín Fauli, ASAJA Grupo de investigación en poscosecha de la Fundación Cajamar La Fundación Cajamar, nacida en Almería, está implantada actualmente en otras regiones de España. Su investigación, centrada en los cultivos hortícolas de Almería -tomate, pimiento, berenjena, calabacín y pepino-, enfatiza los aspectos vinculados con la calidad y la sostenibilidad. Miguel Ángel Domene

La transmisión del conocimiento es, en todos los ámbitos de actividad, un aspecto clave en su avance. La producción de alimentos, en el caso de nuestro ámbito de interés, de origen vegetal, y, en particular, los de alta calidad, como son frutas y hortalizas, son el núcleo de la actividad de SPE3, la empresa que organiza las “Charlas en la Biblioteca”.

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