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Bourbon News Deutschland

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By Bourbon News Deutschland

Neuigkeiten rund um Bourbon, American Rye und US Whiskeys plus viele Hintergrund Infos um American Whiskey.
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#12 - Rickhouses bzw. Lagerhäuser | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA - Aug 2022

Bourbon News Deutschland Aug 30, 2022

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57:50
#31 - Westland Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | März 2024

#31 - Westland Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | März 2024

Die 2010 in Seattle gegründete Westland Distillery ist nach Stranahan's in Denver die zweite amerikanische Brennerei, die sich ausschließlich der Herstellung von Single Malt widmet.

Wir sprechen in dieser Folge über die Besonderheiten und die Produkte der in Seattle, Washington State ansässigen Destillerie.


Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die US-Whiskey-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Mar 25, 202443:59
#30- Westward American Single Malt Whiskey | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Februar 2024

#30- Westward American Single Malt Whiskey | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Februar 2024

Die 2004 in Oregon gegründete Westward Distillery ist ein Pionier in Sachen American Single Malt Whiskey. 

Wir sprechen in dieser Folge über ihren Beginn und Werdegang, über ihren Gründer, die Produktionsabläufe und die Whiskeys der in Portland, Oregon ansässigen Destillerie.


Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die US-Whiskey-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Feb 26, 202445:14
#29- American Single Malt | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Januar 2024

#29- American Single Malt | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Januar 2024

Single Malt Whiskey aus Amerika? Gibt es! Aber was ist es? Nun, die Regelungen sind gerade im Werden, und genau deshalb gibt es einiges zu sagen über diese neue und an Bedeutung gewinnende Gattung amerikanischen Whiskeys! 

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Jan 29, 202401:00:22
#28- Bardstown Bourbon Company | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Dezember 2023

#28- Bardstown Bourbon Company | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Dezember 2023

Die Bardstown Bourbon Company ist keine 10 Jahre alt, aber bereits eine der 10 größten US-amerikanischen Destillerien und die größte Auftragsbrennerei der Vereinigten Staaten.

Wir sprechen über die Geschichte, die Produkte, die neuen Wege, die das Unternehmen in Sachen Bourbon-Erlebnis-Tourismus geht, und geben einen Ausblick auf zukünftige Entwicklungen, die vom Team rund um die Bardstown Bourbon Company ausgehen werden.

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Dec 22, 202341:21
#27- Koval Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | November 2023

#27- Koval Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | November 2023

Die 2008 gegründete Koval Distillery ist die erste in Chicago eröffnete Destillerie seit Mitte des 19. Jahrhunderts und inzwischen eine der größten unabhängigen Craft Distilleries in den USA.

Wir sprechen über die beiden Gründer der Koval Distillery, die Besonderheiten in ihrer Whiskeyherstellung und über ihre Produkte.

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Nov 28, 202354:57
#26 - Die Geschichte von Straight Whiskey | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Oktober 2023

#26 - Die Geschichte von Straight Whiskey | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Oktober 2023

Der Begriff "Straight Whiskey" ist heute allgegenwärtig und vor allem: Klar definiert.

Doch das war nicht immer so: Spirituosen namens Whiskey spielten in Amerika zwar schon recht lange eine Rolle, doch verbindliche Regelungen dafür, was als Whiskey bezeichnet werden durfte, gab es lange Zeit nicht. Im 19. Jahrhundert waren die amerikanischen Whiskey-Produzenten diesbezüglich in zwei Lager geteilt: Die einen, die klare Klassifikationsregeln für "puren Whiskey" herbeisehnten, und die anderen, die genau das verhindern wollten. 

Wir sprechen über diesen Streit, erklären, woher die sich gegenüberstehenden Interessen rührten, und zeigen, wie letztlich die Entscheidung eines Präsidenten zum Ursprung der amerikanischen "Straight Whiskey"-Regularien führte, die auch für uns heute noch große Bedeutung haben.

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.


Oct 27, 202354:02
#25- Old Forester Whiskey | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | September 2023

#25- Old Forester Whiskey | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | September 2023

Old Forester ist eine wohlbekannte Marke von Brown-Forman, die mit dem griffigen Marketing Slogan "a brand of firsts!" den Anspruch erhebt, in Sachen Bourbon einiges als Erster gemacht zu haben.

Doch worauf bezieht sich das? Über das und mehr sprechen wir  in der heutigen Folge, die sich um den Kentucky Bourbon Klassiker Old Forester dreht - von den Anfängen der Marke 1870 bis hin zu aktuellen Geschehnissen der Gegenwart.

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.


Sep 26, 202358:34
#24- Peoria & The Whiskey Trust | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | August 2023

#24- Peoria & The Whiskey Trust | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | August 2023

Im Zuge des amerikanischen Whiskey Booms in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurden Bestrebungen groß, diesen lukrativen Markt zu dominieren - mit teils äußerst fragwürdigen Methoden.


Wir sprechen in dieser Folge über die Kartellbildung in Form des "Whiskey Trust" im späten 19. Jahrhundert, und über den damals unangefochtenen Whiskey Hot Spot Amerikas, der für heutige Ohren ungewohnt klingt: Peoria, Illinois.


Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Aug 31, 202344:53
#23- New Riff Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Juli 2023

#23- New Riff Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Juli 2023

New Riff ist eine Whiskey Destillerie am Ohio River, gelegen im Kentucky-Teil der Metropolregion Cincinnati, der "Tri-State Area", in der Ohio, Kentucky  und Indiana aneinandergrenzen.

Wir sprechen über die Gründungsgeschichte der noch jungen Destillerie und darüber, wie sie ihrem Namen - der signalisiert, auf Basis einer altbewährten Tradition etwas Neues zu wagen - gerecht wird.

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Jul 29, 202351:07
#22 - Big Four - Schenley, National Distillers, Hiram Walker und Seagram im Bourbon | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Juni 2023

#22 - Big Four - Schenley, National Distillers, Hiram Walker und Seagram im Bourbon | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Juni 2023

Vier große Konzerne dominierten den US-Whiskeymarkt nach Ende des Zweiten Weltkriegs bis in die '80er Jahre hinein: Schenley, National Distillers, Hiram Walker und Seagram.

In dieser Folge sprechen wir über diese als „Big Four“ bekannten Unternehmen und ordnen ihre Werdegänge in die größeren geschichtlichen Zusammenhänge ein.

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Jun 29, 202353:46
#21 - Big Players im Bourbon | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Mai 2023

#21 - Big Players im Bourbon | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Mai 2023

Welche Konzerne sind die Big Player im Bourbon Business, unter denen die gängigsten Marken und wichtigsten Destillerien aufgeteilt sind? In dieser Folge geben wir einen groben Überblick über die aktuellen Besitzverhältnisse in der Bourbon-Welt, schneiden an, was sich in den letzten 10 Jahren diesbezüglich verändert hat, und welche Trends sich in jüngster Vergangenheit beobachten lassen.


Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

May 30, 202356:07
#20 - Wilderness Trail Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | April 2023

#20 - Wilderness Trail Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | April 2023

Wilderness Trail ist eine noch relativ junge Destillerie in Kentucky, die in Sachen Whiskey-Produktion so einiges anders macht als die etablierten Big Player. Wir sprechen über die Entstehung der Destillerie, was sie besonders macht, und über die aktuelle Entwicklung.  

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Apr 28, 202337:43
#19 - Bourbon Tourismus in den USA | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | März 2023

#19 - Bourbon Tourismus in den USA | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | März 2023

Bourbon ist nicht nur ein wichtiger Wirtschaftsfaktor, sondern inzwischen auch ein Tourismusmagnet. Bestes Zeichen dafür ist der 1999 ins Leben gerufene Kentucky Bourbon Trail, der inzwischen jährliche Besucherzahlen in Millionenhöhe aufweist.


Wir sprechen über Bourbon als Tourismus- und Wirtschaftsfaktor in Kentucky, geben einen Einblick in aktuelle Entwicklungen und nennen euch eine ganze Menge beeindruckende Zahlen!


Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Mar 30, 202346:06
#18 - Balcones Distillery in Waco, Texas | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Feb 2023

#18 - Balcones Distillery in Waco, Texas | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Feb 2023

Die Balcones Distillery wurde 2008 gegründet und brachte mit dem Baby Blue den ersten legalen Texas Whiskey seit der Prohibition auf den Markt.

Seitdem hat sich einiges getan, in Texas allgemein aber auch bei Balcones spezifisch! Wir sprechen über die kurze, aber durchaus bewegte Geschichte der Destillerie, sowie über deren breites und buntes Produkt-Portfolio.

Und wie immer unternehmen wir einen Blick auf die Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.


Feb 28, 202356:04
#17 - Willett Distillery / Kentucky Bourbon Distillers | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Jan 2023

#17 - Willett Distillery / Kentucky Bourbon Distillers | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Jan 2023

Die Willett Distillery - auch bekannt als Kentucky Bourbon Distillers - steht u.a. hinter den Marken Noah's Mill, Old Bardstown und Johnny Drum.  

Doch nicht nur das Portfolio von Willett ist interessant: An der bewegten Geschichte der Destillerie kann man einige Aspekte der generellen Bourbon-Geschichte erkennen.


In dieser Ausgabe Bourbon sprechen wir über all das und natürlich wie immer über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.



Jan 24, 202341:00
#16 - Bourbon-Krise und Bourbon-Boom | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Dez 2022

#16 - Bourbon-Krise und Bourbon-Boom | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA | Dez 2022

Bourbon-Krise und Bourbon-Boom: Auf diese Begriffe stößt man unweigerlich, wenn man sich näher mit der Geschichte von Bourbon beschäftigt.

Wir erklären was hinter diesen Begriffen steht, indem wir einen umfassenden Abstecher in die bewegte Bourbon-Geschichte ab der Mitte des 20. Jahrhunderts bis heute unternehmen. Auch stellen wir uns die spannende Frage, wie lange der aktuell herrschende Bourbon-Boom wohl noch weitergehen wird.

Und wie immer sprechen wir über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Dec 29, 202252:46
#15 - MGP / Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA - Nov 2022

#15 - MGP / Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA - Nov 2022

MGP steht für Midwest Grain Products, und obwohl man diese drei Buchstaben nie groß auf Whiskey Labels sieht, handelt es sich um einen absoluten Big Player im US-Whiskey Markt.

In dieser Folge von Bourbon News Deutschland sprechen wir über die Geschichte und die aktuelle Entwicklung von der in Lawrenceburg, Indiana ansässigen Ross & Squibb Distillery ehemals MGP und erklären, wieso vermutlich fast jeder US-Whiskey Fan schonmal etwas von MGP im Glas hatte, möglicherweise ohne es zu Wissen...

Und wie immer sprechen wir über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Nov 30, 202252:37
#14 - Destillation - Pot Still / Column Stills | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA - Okt 2022

#14 - Destillation - Pot Still / Column Stills | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA - Okt 2022

Whiskey entsteht durch Destillation - Aber was genau bedeutet das?  In der aktuellen Ausgabe von Bourbon News Deutschland sprechen wir darüber, was bei der Destillation von Whiskey geschieht, über die jeweiligen Vor- und Nachteile von Column Still- und Pot Still-Destillation, und wie immer über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Oct 28, 202246:19
#13 - Jack Daniel's Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA - Sept 2022

#13 - Jack Daniel's Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA - Sept 2022

Jack Daniel's ist der weltweit meistverkaufte amerikanische Whiskey, in so gut wie jedem Supermarkt erhältlich, und seit Jahrzehnten ein Synonym des Rock'n'Roll.

Doch das war nicht immer so! Noch in den 1950ern war Jack Daniel's eine allenfalls regional bekannte kleine Whiskey Marke. Wie änderte sich das? Das uns mehr besprechen wir in dieser Folge Bourbon News Deutschland, in der sich alles um die heute nicht mehr wegzudenkende Destillerie aus Tennessee dreht: Jack Daniel's.

Und wie immer sprechen wir über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Sep 29, 202250:28
#12 - Rickhouses bzw. Lagerhäuser | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA - Aug 2022

#12 - Rickhouses bzw. Lagerhäuser | US-Whiskey Neuerscheinungen in Deutschland und USA - Aug 2022

Bourbon lagert in ausgebrannten Eichenfässern, doch wo und wie werden die Fässer selbst gelagert?

In der aktuellen Ausgabe von Bourbon News Deutschland sprechen wir über die Lagerhäuser für Whiskey, die Warehouses - erklären wieso sie auch "rickhouses" genannt werden - und welchen Einfluss die verschiedenen Bauweisen und Herangehensweisen auf die Whiskeyreifung haben.

Und wie immer sprechen wir über interessante Bourbon-Neuerscheinungen und News in Deutschland und den USA.

Aug 30, 202257:50
#11 - Four Roses Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen Deutschland und USA - Juli 2022
Jul 25, 202248:39
#10 - Whiskey-Fässer | US-Whiskey Neuerscheinungen Deutschland und USA - Juni 2022
Jul 02, 202241:40
#9 - Jim Beam Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen Deutschland und USA - Mai 2022
May 28, 202243:07
#8 - Bourbon direkt aus den USA bestellen | US-Whiskey Neuerscheinungen Deutschland und USA - April 2022
Apr 26, 202248:45
#7 - Buffalo Trace Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen Deutschland und USA März 2022
Mar 31, 202201:00:16
#6 - Amerikanische Whiskey-Kategorien | US-Whiskey Neuerscheinungen Deutschland und USA Februar 2022
Feb 28, 202249:59
#5 - Heaven Hill Distillery | US-Whiskey Neuerscheinungen Deutschland und USA Januar 2022
Jan 28, 202245:23
#4 - Die Prohibition in den USA | US-Whiskey Neuerscheinungen Deutschland und USA Dezember 2021
Dec 24, 202147:45
#3 - Wild Turkey | US-Whiskey Neuerscheinungen Deutschland und USA November 2021
Nov 15, 202140:37
#2 - Was ist Tennessee Whiskey? | Neuerscheinungen Deutschland und USA Oktober 2021
Oct 22, 202134:14
#1 - Was ist Bourbon? | Neuerscheinungen in Deutschland & USA September 2021
Sep 23, 202127:55