L'ÉCOlocast
By Catherine Trudel-Guy
L'ÉCOlocastDec 20, 2021
S3E3 - Sécurité alimentaire et environnement
Invité : Tiff-Annie Kenny est assistante professeure au département de médecine sociale et préventive et chercheuse au CHU de Québec dans l'axe santé des populations. Découvrez ses travaux de recherche ici : https://www.crchudequebec.ulaval.ca/recherche/chercheurs/tiff-annie-kenny-12205/?limit=2
Hôte : Catherine Trudel-Guy
S3E2 - Justice alimentaire
Invitée : Laurence Bastien, nutritionniste de formation, diplômée du chantier d’avenir en sécurité alimentaire et conseillère -Systèmes alimentaires de proximité chez Vivre en ville.
Hôte : Catherine Trudel-Guy
S3E1 - La vulnérabilité face aux changements climatiques
Invité : Dr. Philippe Robert, médecin conseil en santé publique au CIUSSS de la Capitale nationale.
Hôte : Catherine Trudel-Guy
S2E4 - Ça marche Doc!
Pour le dernier épisode de la saison deux, nous recevons Johanne Elsener, présidente de l’organisme Santé Urbanité (santeurbanite.org) qui gère les initiatives Ça marche Doc! et Ça roule Doc !
Pour plus de détails sur la prochaine saison d'activités, rendez-vous au : https://camarchedoc.org/programmation/
S2E3 - La mode durable
Hôte : Catherine Trudel-Guy
Invitée : Laurence Gaudy, co-propriétaire de la compagnie de vêtements Atypic Equipment qui se spécialise dans l'utilisation de l'asclépiade, une plante indigène très utile comme isolant.
Apprenez-en plus sur l'entreprise Pangaia juste ici
S2E2 - L'écocitoyenneté
Invitée : Laurence Guillaumie, professeure à la Faculté des sciences infirmières, programmes de santé publique/communautaire, de l’Université Laval. Elle est également pédagogue spécialisée en éducation et counseling pour la santé.
Hôte : Catherine Trudel-Guy
Pour en lire plus sur ses intérêts de recherche : https://www.fsi.ulaval.ca/notre-faculte/repertoire-du-personnel-enseignant-et-administratif/laurence-guillaumie
S2E1 - Dans l'univers de Craque-Bitume
Pour ce premier épisode de la saison deux, nous recevons Louis Guillemette, Coordonnateur chez Craque-Bitume, un organisme d'écologie urbaine à Québec.
Pour plus d'informations sur les formations offertes et le compostage : https://craquebitume.org/
Hôte : Catherine Trudel Guy
S1E6 - Un arbre comme pilule !
Invité : Dre Caroline Laberge, médecin de famille au GMF-U Laurier, collaboratrice à l’enseignement et l’obstétrique au CHUL de l’Université Laval et présidente du collège des médecins de famille de 2019 à juin 2022. Qu'est-ce que prescri-nature et comment cela s'inscrit dans une démarche globale de la santé durable au Québec ?
Pour en savoir plus sur le programme prescri-nature : https://www.prescri-nature.ca/
Pour toutes questions : caroline.laberge@fmed.ulaval.ca
S1E5- Changements climatiques et santé
Invité : Frédéric Tupinier-Martin, médecin résident en santé publique à l'Université Laval Hôte : Catherine Trudel Guy
S1E4 - Dans la cuisine de Jean-Philippe !
INVITÉ SPÉCIAL : Jean-Philippe Cyr de la cuisine de Jean-Philippe vient nous parler de son cheminement vers un mode de vie sain, qui passe par une alimentation végétalienne. Une vision inclusive, sans jugement et toujours avec un brin d'humour. Bonne écoute !
S1E3 - L'alimentation de proximité
Invitée : Estelle Richard, organisatrice communautaire au CIUSSS de la Capitale Nationale, pour le secteur de Charlevoix. Elle est également l'autrice du livre ''Pour en finir avec le gaspillage alimentaire'', paru en février 2020 aux éditions Écosociété.
S1E2 - L'environnement et le féminisme
Invitée : Helen Kinsella. Fondatrice de Forum Santé-Femmes, un projet inspiré de son travail en Europe, qui vise à documenter les expériences de santé des femmes partout au Canada. Elle est également l'ancienne vice-présidente du Women's Environmental Network, un OBNL qui travaille à l'intersection des enjeux écologiques et féministes.
S1E1- Le zéro déchet et la santé durable
Invité : Jeanne Loignon, co-propriétaire de l'Escargot gourmand, épicerie zéro-déchet à Québec. Comment le zéro-déchet vient au service de la santé durable.