De Papo com a Véia
By Cerveja Avós
De Papo com a VéiaApr 30, 2020
"Cerveja artesanal transforma o paladar, instiga, desafia." feat. Salo Maldonado - Motim Brew - De Papo com a Véia S03E03
Saúde Galera!!! Bem-vindos ao terceiro episódio da terceira temporada do De Papo com a Véia, pessoas e historias por trás da cerveja e outras coisas mais.
Dessa vez tivemos um papo super legal com o Salo Maldonado da Motim Brew.
Foi um papo sobre sua formação, sua passagem pela BeerBox, sua ida ao Great British Beer Festival, cask ales, fundação da cervejaria 2 Cabeças e da Motim Brew.
Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por trás da cerveja.
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Motim Brew
@motimbrew
Creditos pela música de introdução: Blue Sky Blues by Kara Square (c) copyright 2019 Licensed under a Creative Commons Attribution (3.0) license. http://dig.ccmixter.org/files/mindmapthat/60675 Ft: Admiral Bob
Enterrando um Bentley e a História da Caracu e da Skol feat. Conde Chiquinho Scarpa - De Papo com a Véia S03E02
Saúde Galera!!! Está no ar o segundo episódio da terceira temporada do De Papo com a Véia, pessoas e historias por trás da cerveja e outras coisas mais.
Dessa vez tivemos um papo super legal com o Conde Chiquinho Scarpa.
A história do Chiquinho está diretamente ligada à História da cerveja no Brasil com as marcas Caracu e Skol.
Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre as histórias por trás da cerveja.
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Chiquinho Scarpa
@conde_chiquinho_scarpa
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De Papo Com a Véia S03E01 - Arte, Educação, Cultura, Periferia e Cerveja feat. Leandro Sequelle - Graja Beer
Saúde Galera!!! Bem-vindos ao primeiro episódio da terceira temporada do De Papo com a Véia, pessoas e historias por trás da cerveja e outras coisas mais.
Dessa vez tivemos um papo super legal e importante com o Leandro Sequelle da Graja Beer.
Foi um papo direto e reto, falamos sobre a história do Leandro, história da Graja Beer, falamos sobre o mercado e questões sociais como racismo e a realidade de morar e empreender na periferia, mas também falamos de educação, arte e cultura.
Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por trás da cerveja.
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Graja Beer
@grajabeerpub
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De Papo Com a Véia S02E07 - Engenharia, fazenda e Cerveja feat. Fabricio Almeida - Cervejaria Zalaz
Saúde Galera!!! Bem vindos ao último episódio segunda temporada do de papo com a véia, pessoas e historias por trás da cerveja e outras coisas mais.
Esse é o sétimo e último episódio da segunda temporada, no episódio de hoje, conversamos com o Fabrício Almeida, da cervejaria Zalaz. Batemos um papo sobre assuntos diversos, e ele nos contou como era a sua vida antes de decidir deixar tudo pra traz e investir seu tempo e dedicação no mundo da cerveja.
Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por trás da cerveja.
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De Papo Com a Véia S02E06 - Sour, mentiras e Cerveja feat. Estevão - Suricato Ale
Saúde Galera!!! Bem vindos a segunda temporada do de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais. Esse é o terceiro episódio da segunda temporada, e no episódio de hoje, conversamos com o Estevão, da Suricato Ales. Batemos um papo sobre assuntos diversos, e ele nos contou como começou a marca com seus amigos, da onde veio a ideia do rótulo e o motivo de ter começado o portfólio apenas com sours. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por trás da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. Creditos pela música de introdução: Blue Sky Blues by Kara Square (c) copyright 2019 Licensed under a Creative Commons Attribution (3.0) license. http://dig.ccmixter.org/files/mindmapthat/60675 Ft: Admiral Bob
De Papo Com a Véia S02E05 - Campeonato, Sommelier e Cerveja feat. Jayro Neto
Saúde Galera!!! Bem vindos a segunda temporada do de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
Esse é o terceiro episódio da segunda temporada, e no episódio de hoje, conversamos com o Jayro Neto, Campeão do campeonato Nacional de Sommelier 2020. Batemos um papo sobre assuntos diversos, e ele nos contou como começou a se interessar e quando decidiu se dedicar de verdade na sommelieria.
Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por trás da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. Creditos pela música de introdução: Blue Sky Blues by Kara Square (c) copyright 2019 Licensed under a Creative Commons Attribution (3.0) license. http://dig.ccmixter.org/files/mindmapthat/60675 Ft: Admiral Bob
De Papo Com a Véia S02E04 - Futebol, Livro e Cerveja feat. Richard Westphal - Cervejaria Lohn
Saúde Galera!!! Bem vindos a segunda temporada do de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais. Esse é o terceiro episódio da segunda temporada, e no episódio de hoje, conversamos com o Richard Westphal, fundador da cervejaria Lohn. Batemos um papo sobre assuntos diversos, e ele nos contou como teve a ideia de escrever o seu livro " Produzimos cervejas". E como conseguir dar conta de fazer isso enquanto toca uma cervejaria. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por trás da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. Creditos pela música de introdução: Blue Sky Blues by Kara Square (c) copyright 2019 Licensed under a Creative Commons Attribution (3.0) license. http://dig.ccmixter.org/files/mindmapthat/60675 Ft: Admiral Bob
De Papo Com a Véia S02E03 - Direito, Sommelier e Cerveja feat. Alexandre Bleed - Doutor Breja
Saúde Galera!!! Bem vindos a segunda temporada do de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
Esse é o terceiro episódio da segunda temporada, e no episódio de hoje, conversamos com o Alexandre Bleed, Sommelier, professor e fundador do blog e canal do youtube Doutor Breja. Batemos um papo sobre assuntos diversos, e ele nos contou como consegue conciliar o seu ofício de advogado com o canal no youtube e ainda ser sommelier e juiz de vários concursos.
Temos também um canal no youtube: https://youtu.be/8SMVdhfixkQ
Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por trás da cerveja.
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Se você ainda não conhece o canal do Bleed, siga ele lá: https://www.youtube.com/channel/UCbHBNDyMmph2caZhYb-D1Qw
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De Papo Com a Véia - Bar Ambra e Brewpub Tank feat. Fabio e Júlia
Saúde Galera!!! Bem vindos a segunda temporada do de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais. Esse é o primeiro episódio da segunda temporada, e no episódio de hoje, conversamos com o Fabio e a Julia, do Bar Ambar e do Brewpub Tank. Eles nos contaram como se apaixonaram por cervejas artesanais, e da onde veio a ideia de fundar mais um empreendimento no segmento - o Brewpub Tank. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por trás da cerveja.
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De Papo Com a Véia 14 - Hot Dog, crowdfunding, Publicidade e Cerveja feat. John e Calote
Saúde Galera!!! Bem vindos a segunda temporada do de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos com o John e o Calote da cervejaria Juan Caloto. Eles nos contaram como uma banda inspirada 100% em hotdogs fez essa cervejaria tão amada por todas ser possível, conversamos também sobre o crowdfunding que fez a cervejaria crescer e sobre as proximas novidades. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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Ouçam também os dois podcasts que os nossos convidados participam, o RadiofoBeer e o Xêpa:
Radiofobeer - https://open.spotify.com/show/7mfUZEKyr4DVgdxT7NgJFa?si=VTtv2jIWRXaspREL3OmZRw
Xêpa - https://open.spotify.com/show/7w2wmS5tdwLBMtEN3puAxn?si=sLQgAsl-SAKc_VuqDF-5gQ
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De Papo Com a Véia 13 - Gastronomia, Simpatia e Cerveja feat. Guilherme Matheus
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos como Guilherme Matheus, o Gui da Mafiosa Cervejaria. O Gui é sócio-fundador da cervejaria Mafiosa, e hoje ele nos contou um pouco da sua trajetória sendo dono de lanchonete em escolas e como ele faz pra conciliar sua vida entre esse nicho e o mercado de cerveja artesanal. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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De Papo Com a Véia 12 - Empreendedorismo na veia e Cerveja feat. Ériton Soares
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos como Ériton Soares. O Ériton é uo fundador de uma das clojas de cervejas mais importantes no mercado brasileiro, a beer4u. E no episódio de hoje, ele nos contou algumas histórias sobre empreendedorismo, foi um papo breve, mas com muita informação e dicas para quem quer ser um empreendedor como ele. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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De Papo Com a Véia 11 - Economia, Medicina e Cerveja feat. Bruno Moreno de Brito
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos como Bruno Moreno de Brito. O Bruno é um dos fundadores de uma das cervejarias mais queridas do cenário brasileiro, a cervejaria Dogma. E no episódio de hoje, ele nos contou alguns casos que ocorreram nos seus plantões médicos, e também como conseguiu sair de cervejeiro do fudo da casa da mãe pra dono de uma das mais importantes cervejarias artesanais do mercado brasileiro. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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De Papo Com a Véia 10 - Um papo sobre gente e Cerveja feat. Laura Aguiar
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos com Laura Aguiar. A Laura é mestre cervejeira na AMBEV, responsável pelas cervejarias crafts de lá. No Episódio de hoje, ela nos contou como conseguiu alcançar esse cargo, e também sobre todas as pessoas que a ajudaram de alguma forma no seu crescimento pessoal e profissional. Mais que tudo, esse episódio fala sobre as pessoas. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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De Papo Com a Véia 09 - Empreendedorismo, Superação, Beer Geek e Cerveja feat. Adessio Simioni
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos com o Adessio Simioni. O Aessio é contou pra gente algumas histórias da sua vida prodissional e da sua vida pessoal, uma e talvez a mais impactante delas é a história de como superou o câncer e como luta com a volta dessa doença terrível, também nos contou sobre a transição de ter a cerveja como um hobby pra depois virar seu ganha pão. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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De Papo Com a Véia 08 - Empreendedorismo, Engenharia, Beer Geek e Cerveja feat. Carlos Véio
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos com o Carlos, mais conhecido no mundo cervejeiro como Véio. O Véio é um dos fundadores do social beers e também um dos donos do bar "tap tap" que fica no centro de São Paulo, e no episódio de hoje, ele conta a trajetória da carreira dele e como ele conseguiu conciliar fazer duas faculdades ao mesmo tempo, e como isso influenciou ele à entrar no mundo da cervejaria artesanal.. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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De Papo Com a Véia 07 - Som, Skate, Do It Yourself e Cerveja feat. Gustavo Simoni
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos com o Gustavo Simoni, mais conhecido no mundo cervejeiro como Koala. A Koala San Brew é uma cervejaria muito respeitada e reconhecida de Minas Gerais, e no episódio de hoje, ele conta a trajetória da carreira dele e como ele deixou de ser engenheiro de som, e usou suas viagens atras de lugares pra andar de skate para entrar e fazer diferença no mercado de cerveja artesanal. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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De Papo Com a Véia 06 - Meu Castelo, Rock n' Roll, Teatro e Cerveja feat. André Guaxupé
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos com o Guaxupé. O Guaxuopé é representante da Casa Flora, e no episódio de hoje, ele conta a trajetória da carreira dele e como ele usou o teatro pra aprender a vender melhor, e como isso o levou para o merccado de cerveja artesanal. Não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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De Papo Com a Véia 05 - Letras, Política, Intolerância e Cerveja feat. Beatriz Ruiz
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos com Beatriz Ruiz. A Beatriz é sommelier de cerveja e no episódio de hoje, ela conta a trajetória da carreira dela e como ela deixou para trás uma futura carreira de professora pra entrar no mundo da cerveja artesanal, não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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De Papo Com a Véia 04 - Mundo Nerd, Rock & Roll, Branding e Cerveja feat. Alexandri Nani
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos com Alexandri Nani. O Nani é designer e no episódio de hoje, ele conta a trajetória da carreira dele e como ele largou o mundo da música pra viver no nosso mercado cervejeiro, não deixe de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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De Papo Com a Véia 03 - Jornalismo, Simpatia, "Hunter de cerveja" e Cerveja feat. Taiga Cazarine
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No episódio de hoje, conversamos com Taiga Cazarine. A Taiga é jurada de cerveja, inclusive no campeonato nacional de cerveja Artesanal, ela também já trabalho na "profissão dos sonhos" como Beer Hunting, não deixa de ouvir mais esse episódio sobre a história por tras da cerveja. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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De Papo com a Véia 02 - Trailer em Berlin, Receita no Papel, Machado de Assiss e Cerveja feat. Fred Ming (Cerveja Capitu)
Saúde Galera!!! Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No episódio de hoje, conversamos com Fred Ming, fundador da Cervejaria Capitu, uma cervejaria focada em inovação, pioneira em cerveja sem glúten no mercado de cerveja artesanais. O Fred é uma figura ímpar e nos contou várias histórias sobre sua infância e sobre sua família, ouve aí que o papo tá muito legal!!. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
Links para histórias contadas no episódio:
Vídeo do experimento com a galinha:
https://www.youtube.com/watch?v=fpMd60G0YtU
Maltedeira Capitu:
https://youtu.be/2rBtqg_HozY
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De Papo com a Véia 01 - Luz, Teatro Show e Cerveja feat. Paulo Almeida EAP (Empório Altos dos Pinheiros)
Bem vindos ao de papo com a véia, pessoas e historias por tras da cerveja e outras coisas mais.
No primeiro episódio, conversamos com o Paulo Almeida, do Empório Altos dos Pinheiros. Ele nos contou brevemente sua vida e como todo o histórico dele com antigas profissões o ajudou a transformar o famoso EAP no ícone que é hoje. Nos siga nas redes sociais @cervejaavos. E para mais informações, entre no site www.cervejaavos.com
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