Champagne or Water?

„Unkonventionell einfach“ beschreibt den aktuellen Podcast-Gast eigentlich perfekt. Alexandra Palla ist ein Tausendsassa. Als eine der ersten Foodbloggerinnen Österreichs war sie Pionierin, Produktentwicklerin, treibende Kraft und Meinungsbildnerin in den Bereichen Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit. Ein unterhaltsames Interview, gespickt mit kleinen Weisheiten, Anekdoten und guten Tipps. Außerdem überrascht Alexandra Palla mit dem kürzesten Kochrezept, das eigentlich keines ist, und ihrem Lieblingszitat: ein kluger Leitsatz, der für uns alle, besonders aber für Pubertierende, ein hilfreicher Lebensbegleiter in diesen turbulenten Wachstumsjahren sein kann. Viel Spaß und Mahlzeit!

Liane Seitzs heutiger Gast ist Anna Abermann vom Austro Start-up Wonderful Drinks. Begonnen hat alles mit der Idee, eine zuckerfreie Bio-Limonade zu produzieren. Aus der Idee wurde PONA – Österreichs erster gespritzter Bio-Fruchtsaft mit Gebirgsquellwasser – und jetzt mischt die junge Mama gemeinsam mit ihrem Lebens- und Geschäftspartner das gesamte Getränke-Business ziemlich auf.

Eine 100 % zuckerfreie Folge – Bitterschön!

Lebensmut gefällig? Haben Sie schon einmal einen Beipackzettel eines Medikaments genau gelesen? Die möglichen Risiken können ganz schön Angst machen. In der heutigen Podcastfolge zur Buchveröffentlichung „Ich fasse neuen Lebensmut und alles was ich tu ist gut“ spricht Liane Seitz mit Therapeutin und Autorin Alexandra Grünwald.

Mit ihren kleinen Sprüchen hat Alexandra Grünwald das Leben vieler kranker Menschen verändert, von jung bis alt, und diesen wieder Hoffnung geschenkt. Im edition a Verlag erschienen, liefert das kleine Büchlein auch eine Anleitung zum Selbst-Verfassen psychosomatisch wirksamer Reime. Den wissenschaftlichen Hintergrund dazu liefert der renommierte Innsbrucker Psychoneuroimmunologe Prof. Dr. Christian Schubert. Eine Folge ohne unerwünschten Nebenwirkungen und ganz viel Optimismus…

Die erste Folge im neuen Jahr ist 100% Plastikfrei.

Wir starten mit dem so wichtigen Neujahrsvorsatz, Müll zu vermeiden und besonders im Bad und in der Küche neue Wege in Sachen Kreislaufwirtschaft zu bestreiten.

Die Vision von Sonnengrün Gründerin Elisabeth Sonnleithner, war, eine plastikfreie Drogerie zu gründen und so den unzähligen Kunstoff-flascherln und Tiegeln im Bad und in der Küche den Kampf anzusagen. Wir sprechen über ihre Visionen ein nachhaltiges Einkaufserlebnis zu bieten, Abfühlsstationen, selbstgemachte Putzmittel, Cremen und natürlich über die berühmt berüchtigte Klopapierrolle, die seit Corona fast schon Kultstatus hat.

Viel Spaß mit einem sonnengrünen Start ins neue Jahr!

Und täglich grüßt das Murmeltier... Als Liane Seitz am 15. Juli 2020 den Podcast mit Bernd Hufnagel als ersten Gast startete, war das große Thema der überstandene erste Lockdown. Und nun, über ein Jahr mit vielen Ups and Downs später, stecken wir noch immer in der weltweiten Pandemie, die nicht zu enden scheint. Liane Seitz hatte bis jetzt 19 verschiedene Interviewpartner zu unterschiedlichen Themen, die allerdings alle eines gemeinsam haben: Sie sollen inspirieren, optimistisch stimmen und Mut machen. Hier ein Best-of im Schnelldurchlauf ...

Wenn Liane Seitz und Lilian Klebow zusammentreffen, dann gibt es was zu erzählen und zu hören. Geboren in München, lebt die Mutter zweier Kinder mit ihrem Mann in Wien. Bekannt durch diverse Filme und TV-Serien wie z. B. SOKO Donau, aber auch durch ihre starken Auftritte und Aussagen, wenn es um Umweltfragen und die Gleichberechtigung von Frauen geht. Ein wunderbar ehrliches Gespräch über das Muttersein als Schauspielerin, ihr sozialpolitisches Engagement und den konsequenten Weg zu ihrem wahren ICH.

Im extra langen Interview erfahren wir viel Persönliches über die beliebte Schauspielerin, Umweltaktivistin und Ehrenbotschafterin des Jane Goodall-Instituts Austria. - Viel Spaß beim Zuhören!

Willkommen zurück bei einer Spezialausgabe von Champagne or Water in Zusammenarbeit mit der Marke Yves Saint Laurent. Das von YSL Beauté initiierte, globale Programm LIEBE OHNE GEWALT hat sich zum Ziel gesetzt, gemeinsam mit Non-Profit-Organisationen Gewalt in Partnerschaften zu bekämpfen. In Österreich kooperiert LIEBE OHNE GEWALT mit dem Verein AUTONOME ÖSTERREICHISCHE FRAUENHÄUSER. Im Interview Maria Rösslhumer, Geschäftsführerin vom Verein AUTONOME ÖSTERREICHISCHE FRAUENHÄUSER und Familienanwältin Carmen Thornton. Wir stellen die 9 Warnzeichen vor, die YSL Beauté gemeinsam mit internationalen NGOs zum Erkennen von Gewalt in Beziehungen definiert hat: Denn der Fausthieb oder der Schlag ins Gesicht sind das unrühmliche Ende von vielen Warnzeichen, die es zu erkennen gilt und die es durch Aufklärung aus diesem „Kavaliersdelikt-Eck“ schaffen sollten.

Außerdem wollen wir aufzeigen, wie man als Außenstehender helfen kann.

Zuhören und weitererzählen …

Champagne or Water? ist nach fast zwei Monaten wieder on Air. Liane Seitz kehrt nach einer kleinen Pause mit einem sehr persönlichen Aufruf und einer wichtigen Botschaft zurück. "Wie man aus Ohnmacht Mut macht", versteht sich die neue Folge als Motivationstraining und Selbstheilung für all jene, die sich immer mehr Sorgen machen und nach Lösungen suchen. Ob es nun die nicht enden wollende Covid-Thematik, die erschreckende Lage in Afghanistan oder die Folgen des Klimawandels sind, alles scheint aus dem Lot geraten zu sein, aber wie können wir dennoch den Mut nicht verlieren und wieder die innere Balance finden? Die Antwort ist naheliegend und eigentlich kinderleicht. Gleich reinhören in die erste knackig-kurze und sehr persönliche Champagne Or Water?-Folge nach dem Sommer…

„Ich kann nur jemanden umbringen, den ich kenne." - So lautet ein starkes Zitat von Neo-Krimiautorin Martina Parker, die anlässlich ihrer Buchveröffentlichung zu Champagne or Water kam, sprach und mordete. „Zuagroast“ heißt ihr erster Gartenkrimi, der im Südburgenland spielt. Worum es geht? „In der Natur dreht sich alles um Sex und Tod – in diesem Buch auch“, meint sie dazu. Was sie Liane Seitz noch so alles verraten hat und warum ein Buch mindestens 8000 Versionen hat, erfährt ihr in dieser mörderisch spannenden Folge von Champagne or Water!

Diesmal ist Liane Seitz bei Fotografin Elfie Semotan zu Gast. Aktuell würdigt das KUNST HAUS WIEN die große österreichische Fotografin mit einer umfassenden Retrospektive. HALTUNG & POSE, so lautet der vielversprechende Titel. Gezeigt werden rund 150 Arbeiten, von den bekannten Mode- und Werbefotografien über eindringliche Porträts bis hin zu poetischen Landschaftsaufnahmen und Stillleben.  Extravagant und nicht chronologisch, lädt die Ausstellung auf einen persönlichen Streifzug voller Inspiration ein. "Denn ein Schwarzweiß-Bild nach dem anderen, starr wie Zinnsoldaten, nebeneinander zu hängen, würde alle nur ermüden“. Ein sehr persönliches Gespräch über die Arbeit, das Leben und ihren angeborenen Freigeist, der ohne Hass, Aggression und Provokation wahre Größe und Haltung beweist. "Natural born free".  Den vielen Freunden und Fans in den USA zuliebe, fand das Interview auf Englisch statt! Enjoy!

In großer Vorfreude auf die Wiedereröffnung der heimischen Gastronomie und Hotellerie spricht Liane Seitz in der aktuellen April-Folge mit Martina Hohenlohe. Seit 2004 ist die dreifache Mutter gemeinsam mit ihrem Mann, Karl Hohenlohe, Herausgeberin des Restaurantführers „Gault&Millau“. Zudem ist sie erfolgreiche Kochbuch-Autorin, Moderatorin und Produzentin. Mit ihrem wunderbaren Kochsalon verzaubert sie nicht nur ihre Großfamilie, sondern alle, die wenig Zeit, aber viel Genussverständnis haben. Für diese Folge von Champagne or Water? haben es sich Martina und Liane am Esstisch gemütlich gemacht und sprechen über das tägliche Einkaufen, unterschiedliche Geschmäcker und das allerbeste Pasta-Rezept. Wenn die Königin der Listenschreiberinnen, wie sich Martina Hohenlohe selbst bezeichnet, auf die Königin der Restl-Esserinnen – nämlich Liane Seitz – trifft, erfährt man nicht nur Küchengeheimnisse. Es ist serviert, bitte zu Tisch!

Warum haben es Bergsteiger leichter in der Krise?

Warum ist das „Auf den Berg gehen“ eigentlich eine sinnlose Tätigkeit, aber gleichzeitig auch sinnstiftend?

In der neuesten Mutmacher-Folge verraten uns Michael Holzer, Coach und Kommunikationsberater, und Klaus Haselböck, Gründungsmitglied der Chefredaktion von Bergwelten, alles über Berg und Sinn. Ihr gleichnamiges Buch ist eine Hommage an Victor E. Frankl, den Vater der Existenzanalyse und Gründer der Logotherapie, und eine Liebeserklärung ans Klettern.

Ein Gespräch über das Leben als Berg- und Talfahrt und Botschaften mit Ausblick und Einblick.

In dieser Folge ist Michaela Ernst, Autorin, Medienmacherin, Journalistin aus Leidenschaft und große Verfechterin des "guten Lebens" zu Gast bei Liane Seitz. Reichlich Mut bewies die Frankreich-Liebhaberin als Co-Founder und Chefredakteurin mit der Gründung des noch jungen, aber sehr erfolgreichen Mediums SHECONOMY. Das Magazin will Frauen mit bespielhaften Karrieren, Ideen und Wissen öffentlich sichtbar machen und sie in ihren Ambitionen bestärken. Und mit ihrem Buch Error404 zeigt Michaela Ernst unterhaltsam auf, wie man im digitalen Dschungel die Nerven behält. Ein prickelndes, sehr persönliches Gespräch. Voilà!

Liane Seitz zu Gast bei US Expertin Hannelore Veit.  Die ORF Auslands-Korrespondentin lebte und arbeitete bis vor kurzem in Washington. Im Jänner ist sie nach 8 Jahren wieder fix nach Österreich heimgekehrt. „Back for good“ aber nicht ganz ohne kleinen Kulturschock. Die Vollblutjournalistin, Buchautorin und ehemalige ZIB Moderatorin ist seit ihrem Auslandsstudium in den Staaten ein eingefleischter Amerika-Fan. Ein Talk über den Machtwechsel Trump/Biden & Harris, ihren Alltag in Washington, den American Way of Life und den aufkeimenden Trend zum Thema Klimaschutz. Last but not least auch ein bisschen Gossip rund um Kamala Harris und ihrem Americas Second Gentleman. Enjoy!

Liane Seitz im Gespräch mit Rainer Deisenhammer, Geschäftsführer und Eigentümer von GW Cosmetics. Ein österreichisches Vorzeige-Unternehmen mit Sitz in Niederösterreich, international erfolgreich mit den Marken Master Lin, RefectoCil, BeautyLash und Private Label-Produkten. Als Hidden Champion ist GW Cosmetics zudem weltweiter Marktführer von Augenbrauen- und Wimpernfarbe. Rainer Deisenhammer "lebt" Nachhaltigkeit sowohl privat als auch in seinem Unternehmen täglich vor und ist trotzdem oder gerade deshalb mega erfolgreich. Dabei hat der gelernte Steuerberater die Schule als Jugendlicher abgebrochen und die Matura erst viel später nachgeholt. Ein spannendes Gespräch rund um innere und äußere Schönheit!

Willkommen bei der ersten Folge „Champagne or Water?“ im neuen Jahr 2021. Ein glücksbringendes Special mit dem Neurobiologen, Bestsellerautor und gefragtem Keynote Speaker Dr. Bernd Hufnagl. Ein spannender, schmunzel- und humorreicher Diskurs mit vielen persönlichen Anekdoten, die Hoffnung und Mut machen sollen.

Pünktlich zu den Festtagen dreht sich in der letzten Folge des Jahres alles um Champagner.

Alle trinken ihn, aber wenige wissen wirklich viel über die „Méthode champenoise“, wie und wann man die Flasche richtig lagert, kühlt, natürlich öffnet und aus welchem Glas man am besten trinkt. Ein prickelndes Gespräch mit Fritz Blauert, Partner und Geschäftsführer von CAPSULE - SALON DE CHAMPAGNE.

Viel Spaß und Santé!

Pünktlich zur  Wiedereröffnung der Museen spricht Liane Seitz mit KUNST HAUS WIEN Direktorin und ICOM Österreich Präsidentin Mag.  Bettina Leidl über die Wichtigkeit der Museen als Werteproduzenten und über das Vermächtnis von Friedensreich Hundertwasser. Außerdem verrät Bettina  Leidl, warum ihr die Bezeichnung „Das grüne Museum" so wichtig war und sie die  Auszeichnung mit dem österreichischen Umweltzeichen vor allem als  Auftrag für die Zukunft sieht.

Viel Spaß mit dem Podcast zum Museumsbesuch! Denn die aktuelle Ausstellung „Nach uns die Sintflut“ könnte nicht passender sein…

Liane Seitz diesmal im supergrünen Interview mit Lukas Hammer, Nationalratsabgeordneter „Die Grünen“. Lukas war jahrelang als umweltpolitischer Sprecher bei Greenpeace tätig und gilt als Hardliner. Im Gespräch verrät der Vater von zwei Töchtern, dass er viel von Kindern lernen kann, dass er sehr wohl ein Genießer ist, Fleisch isst und dass er auf die Barrikaden geht, wenn man den Klimaschutz als Ideologie bezeichnet! Zum Treffen in der Capsule Champagner Bar, kam er trotz Regen, natürlich mit dem Fahrrad…

Aktuell haben wir alle wirklich nicht viel zu lachen - höchste Zeit für einen Mutmacher Quickie! Liane Seitz hat ein paar sehr persönliche Tipps, wie wir uns trotz berechtigten Ängsten, aktuellem Lockdown und Coronamüdigkeit gegenseitig aufbauen und das Beste aus der Situation machen können. Außerdem gibt Liane einen kleinen Vorgeschmack auf die nächsten spannenden Interviewpartner. Gleich reinhören in ein paar Minuten Extraportion Mut!

Liane Seitz im Gespräch mit „Kauf Nix“ und „Fuck Beauty“ Autorin Nunu Kaller. Nach eigenen Angaben nennt sich die „Do-It-Fair Botschafterin“ außerdem noch Aktivistin, Konsumkritikerin und Macherin, Listenerstellerin, leidenschaftliche Wienerin und Politweib.

So unterschiedlich die beiden auf den ersten Blick zu scheinen mögen, so spannend harmonisch sind die Übereinstimmungen, wenn es ums Shoppen geht.

Es geht um den Wandel den die Modebranche gerade durchlebt sowie auch über die gemeinsame Vision der Eigenverantwortung beim Konsumieren, wobei man den Ball nicht nur dem Konsumenten zuspielen kann...

Ein gutes Hörbeispiel gegen Vorurteile, Sturheit und vorgezeichnete Rollenbilder…

Ein kleiner Zwischen-Mut-Quickie von Liane Seitz.

"Oft suchen wir die Sonne, obwohl wir die Wolken sind die sie verdecken" 

Nach dem Lockdown, am Weg zurück zur Normalität verliert man oft einige seiner guten Vorsätze... um dies zu vermeiden und mit sich selbst im Einklang zu bleiben, teilt Liane in dieser Episode ein paar praktische Übungen, welche den Mutmuskel trainieren und einem die Chance gibt mehr Lebensfreude zu bekommen und glücklicher zu sein!