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No Ar

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By Comunicação - DeDH

'No Ar' é um projeto da Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Universidade Estadual de Campinas, que propõe comunicar soluções às mais variadas questões ambientais pelo estudo, visão e argumentos de pesquisadores de todo Brasil. Vinte minutos por episódio, quinzenalmente, às quintas-feiras.
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Oceanografia e a bacia do Araça #3.2
Oceanografia e a bacia do Araça #3.2
Como as águas marítimas influenciam nossas vidas? Quão rica é a biodiversidade dos Oceanos e como influenciamos o seu equilíbrio? Para responder essas e outras questões conversamos com Luciana Xavier sobre seu livro “Desvendando Oceanos: um olhar sobre a baía do Araçá”, escrito em parceria com Alexander Turra e Fernanda Stori. Luciana possui graduação em Oceanografia (2006) e mestrado (2010) e doutorado (2017) na área de Oceanografia Biológica com ênfase em gestão costeira, todos pelo Instituto Oceanográfico da Universidade de São Paulo. Créditos: Produção: Comissão Assessora de Mudança Ecológica e Justiça Ambiental da Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Coordenação:  Fabiana Canto Tito e Néri de Barros Almeida Roteiro: Matheus Ferraz Apresentador: Matheus Ferraz Entrevistada: Luciana Xavier Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Karo Batista Divulgação: Angelo Gabriel Castilho e Luana Isidorio Comunicação: Raquel Modolo Músicas: Abertura No Ar: Matheus Ferraz "Seven Worries" - Wonderly "The Poplar Grove" - Blue Dot Sessions "Catastrophe" - Wonderly O No Ar é um podcast da Comissão Assessora de Mudança Ecológica e Justiça Ambiental da Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp. Acesse: http://www.direitoshumanos.unicamp.br/ Instagram: https://www.instagram.com/odh.unicamp/
26:53
February 24, 2022
Educação e o ciclo da água #3.1
Educação e o ciclo da água #3.1
O estilo de vida contemporâneo, repleto de ansiedade e correria, não privilegia o pensar coisas elementares. Você tem pensado sobre a água? Sabe o caminho percorrido por ela até chegar à sua torneira? Alvo de disputas, o acesso à água pode ser dificultado no contexto da emergência climática. Ciente das diversas contribuições que a universidade pode dar para preservar a água e assim diversas formas de vida, o No Ar apresenta sua terceira temporada: “Água: de onde ela vem e para onde ela vai?”. No primeiro episódio de título “Educação e o ciclo da água”, conversamos com Ermelinda Moutinho Pataca.  Diante das discussões em relação à crise socioambiental atual, a autora acredita que a educação para a água deva ser realizada a partir da abordagem das dimensões espacial e temporal, considerando nesta última o tempo geológico e a história humana. Ermelinda é professora da Faculdade de Educação da USP, do departamento de  Metodologia do Ensino e Educação Comparada. Créditos: Produção: Comissão Assessora de Mudança Ecológica e Justiça Ambiental da Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Coordenação:  Fabiana Canto Tito e Néri de Barros Almeida Roteiro: Matheus Ferraz Apresentador: Matheus Ferraz Entrevistada: Ermelinda Moutinho Pataca Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Karo Batista Divulgação: Angelo Gabriel Castilho e Luana Isidorio Comunicação: Waldir Junio Rocha Rodrigues Músicas: Abertura No Ar: Matheus Ferraz "Seven Worries" - Wonderly "The Poplar Grove" - Blue Dot Sessions "Catastrophe" - Wonderly O No Ar é um podcast da Comissão Assessora de Mudança Ecológica e Justiça Ambiental da Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp. Acesse: http://www.direitoshumanos.unicamp.br/ Instagram: https://www.instagram.com/odh.unicamp/
41:58
January 20, 2022
Tempestades de poeira no Brasil: o que os haboobs nos mostram? #2.6
Tempestades de poeira no Brasil: o que os haboobs nos mostram? #2.6
Casas e prédios encobertos por terra, pessoas assustadas e escuridão à luz do dia. Certamente você viu algum desses relatos no noticiário recente. Os haboobs, fenômenos antes distantes da nossa realidade, fizeram-se presentes na vida de milhares de brasileiros por conta, principalmente, da degradação ambiental. Neste episódio entre temporadas do “No Ar” conversamos com Ana Maria de Ávila, pesquisadora do Centro de Pesquisas Meteorológicas e Climáticas Aplicadas em Agricultura (CEPAGRI) da Universidade Estadual de Campinas, onde é Diretora Associada. Créditos: Produção: Comissão Assessora de Mudança Ecológica e Justiça Ambiental da Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Coordenação: Néri de Barros Almeida. Fabiana Canto Tito. Roteiro: Waldir Junio Rocha Rodrigues, Matheus Ferraz. Apresentador: Matheus Ferraz Entrevistadas: Ana Maria de Ávila Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Karo Batista Divulgação: Angelo Gabriel Castilho e Luana Isidorio Músicas: Abertura No Ar: Matheus Ferraz "Seven Worries" - Wonderly "The Poplar Grove" - Blue Dot Sessions "Catastrophe" - Wonderly O No Ar é um podcast da Comissão Assessora de Mudança Ecológica e Justiça Ambiental da Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp. Acesse: http://www.direitoshumanos.unicamp.br/ Instagram: https://www.instagram.com/odh.unicamp/
24:01
December 09, 2021
Soluções de Infraestrutura #2.5
Soluções de Infraestrutura #2.5
Energia, saneamento, telecomunicações: você já se imaginou vivendo sem esses serviços? O estilo de vida contemporâneo nos leva  a naturalizar a existência dessas “comodidades básicas”; contudo, no geral elas têm grande impacto ambiental e aceleram, no caso de infraestruturas agressivas, o processo de degradação da vida no planeta. É possível, entretanto, criar infraestruturas de menor impacto. Para conversarmos sobre essas alternativas, recebemos a arquiteta Bárbara Maia e a ecóloga e urbanista  Gabriela Rosa. Soluções baseadas na natureza, infraestrutura verde, energia renovável e de baixo impacto são alguns dos temas do bate papo. A conversa tem como escopo a participação das entrevistadas no HIDS - Hub Internacional para o Desenvolvimento Sustentável. O HIDS procura contribuir para o processo de desenvolvimento sustentável, e agrega esforços nacionais e internacionais de múltiplas áreas de conhecimento para produzir tecnologias e conhecimentos  inovadores, comprometidos com a educação das futuras gerações e a sustentabilidade. Entre as metas do HIDS-Unicamp estão mitigar e superar  fragilidades sociais, econômicas e ambientais da sociedade contemporânea. Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Coordenação: Fabiana Canto Tito, Josianne Cerasoli, Néri de Barros Almeida. Roteiro: Julia Melo Chohfi,  Karo Batista, Waldir Junio Rocha Rodrigues, Matheus Ferraz. Apresentador: Matheus Ferraz Entrevistadas: Bárbara Maia e Gabriela Rosa. Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Karo Batista Divulgação: Angelo Gabriel Castilho e Luana Isidorio Músicas: Abertura No Ar: Matheus Ferraz "Seven Worries" - Wonderly "The Poplar Grove" - Blue Dot Sessions "Catastrophe" - Wonderly O No Ar é um podcast da Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp. Acesse: http://www.direitoshumanos.unicamp.br/ Instagram: https://www.instagram.com/odh.unicamp/
26:52
October 18, 2021
Soluções de Mobilidade #2.4
Soluções de Mobilidade #2.4
Congestionamentos, fumaça e muito barulho fazem parte do cotidiano das grandes cidades. Você sabia que o planejamento urbano pode mudar esse quadro? Os tipos adequados de transporte e uma configuração urbana inteligente podem ajudar na preservação do meio ambiente e consequentemente contribuir para nossa qualidade de vida. No quarto episódio da segunda temporada do No Ar conversamos com os arquitetos Guilherme Pires  e  Jéssica Rabito sobre soluções de Mobilidade Urbana. A conversa tem como escopo a participação dos entrevistados no HIDS -  Hub Internacional para o Desenvolvimento Sustentável. Guilherme Pires é Geógrafo (UFMS), cicloativista e pequisador na área de Mobilidade Urbana, atualmente cursa especialização em Arquitetura e Urbanismo e Engenharia Civil.  Jéssica Rabito Chaves é Arquiteta, Urbanista e  doutoranda em Tecnologias Ambientais (UFMS). Atualmente está    se especializando em Arquitetura, Urbanismo e Engenharia Civil pelo curso 90E (UNICAMP) que trata sobre o Hub Internacional para o Desenvolvimento Sustentável (HIDS). Realizou intercâmbio de Arquitetura na Università di Bologna (Itália, 2014-2015). Desenvolve pesquisas sobre Geoprocessamento, Sintaxe Espacial, Design Paramétrico, Arte, Semiótica, Paisagem Cultural e Processos Colaborativos. Possui interesse em estratégias de vitalidade urbana e sistema de espaços livres. É motivada por soluções transdisciplinares, sensibilizar e conectar pessoas. O HIDS procura contribuir para o processo de desenvolvimento sustentável, e agrega esforços nacionais e internacionais de múltiplas áreas de conhecimento para produzir tecnologias e conhecimentos  inovadores, comprometidos com a educação das futuras gerações e a sustentabilidade. Entre as metas do HIDS-Unicamp estão mitigar e superar  fragilidades sociais, econômicas e ambientais da sociedade contemporânea. Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Coordenação: Fabiana Canto Tito e Josianne Cerasoli Roteiro: Julia Melo Chohfi,  Karo Batista, Waldir Junio Rocha Rodrigues. Apresentador: Matheus Ferraz Entrevistados:  Guilherme Pires  e  Jéssica Rabito Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Karo Batista Divulgação: Angelo Gabriel Castilho e Luana Isidorio Músicas: Abertura No Ar: Matheus Ferraz "Seven Worries" - Wonderly "The Poplar Grove" - Blue Dot Sessions "Catastrophe" - Wonderly O No Ar é um podcast da Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp. Acesse: http://www.direitoshumanos.unicamp.br/ Instagram: https://www.instagram.com/odh.unicamp/
19:55
September 30, 2021
Soluções de Morfologia Urbana #2.3
Soluções de Morfologia Urbana #2.3
Você já percebeu como a configuração das cidades altera a nossa percepção sobre o ambiente? A morfologia urbana, a depender de sua configuração, pode contribuir para a formação de um ambiente urbano propício para uma interação humana saudável e que promova a justiça ambiental. No terceiro episódio da segunda temporada do No Ar conversamos com os arquitetos Marcelo Meloni e Valdiere Braga sobre soluções de Morfologia Urbana. A conversa tem como escopo a participação dos entrevistados no HIDS -  Hub Internacional para o Desenvolvimento Sustentável. O HIDS procura contribuir para o processo de desenvolvimento sustentável, e agrega esforços nacionais e internacionais de múltiplas áreas de conhecimento para produzir tecnologias e conhecimentos  inovadores, comprometidos com a educação das futuras gerações e a sustentabilidade. Entre as metas do HIDS-Unicamp estão mitigar e superar  fragilidades sociais, econômicas e ambientais da sociedade contemporânea. Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Coordenação: Fabiana do Canto Tito e Josianne Cerasoli Roteiro: Julia Melo Chohfi,  Karo Batista, Waldir Junio Rocha Rodrigues. Apresentador: Matheus Ferraz Entrevistados: Marcelo Meloni e Valdiere Braga Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Karo Batista Divulgação: Angelo Gabriel Castilho e Luana Isidorio Músicas: Abertura No Ar: Matheus Ferraz "Seven Worries" - Wonderly "The Poplar Grove" - Blue Dot Sessions "Catastrophe" - Wonderly O No Ar é um podcast da Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp. Acesse: http://www.direitoshumanos.unicamp.br/
21:27
September 16, 2021
Paisagens Urbanas #2.2
Paisagens Urbanas #2.2
Você sabia que as paisagens urbanas são capazes de influenciar as condições de vida nas cidades? No segundo episódio desta temporada de No Ar, os arquitetos Thais Michelão e Haroldo Pereira contam como o planejamento paisagístico pode contribuir para a mitigação de eventos extremos e aumentar a qualidade de vida no meio urbano. Tudo isso tendo como escopo o desenvolvimento sustentável. Confira! Thais Michelão é Arquiteta e Urbanista (IAU-USP, 2016) e Especialista em Paisagismo (FIB - BAURU, 2020). Atualmente cursa  uma graduação em Gestão e Análise Ambiental (UFSCAR). Também está finalizando a Especialização 90E em Arquitetura, Urbanismo e Engenharia Civil oferecida pela FECFAU - UNICAMP, que tem como tema o Hub Internacional para o Desenvolvimento Sustentável - HIDS. Tem interesse nos temas: paisagismo, ecologia urbana, planejamento urbano e sustentabilidade. Haroldo Pereira é Arquiteto e Urbanista (UFT-2019) com período de intercâmbio em Arquitetura da Paisagem na Universidade Corvinus de Budapeste (Hungria). Atualmente cursando especialização em Arquitetura, Urbanismo e Engenharia Civil, na FECFAU-Unicamp, que tem como tema o Hub Internacional para o Desenvolvimento Sustentável - HIDS, e a pós-graduação "Conceber e Construir" na Associação Escola da Cidade. O HIDS procura contribuir para o processo de desenvolvimento sustentável, e agrega esforços nacionais e internacionais de múltiplas áreas de conhecimento para produzir tecnologias e conhecimentos  inovadores, comprometidos com a educação das futuras gerações e a sustentabilidade. Entre as metas do HIDS-Unicamp estão mitigar e superar  fragilidades sociais, econômicas e ambientais da sociedade contemporânea. Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Roteiro: Julia Melo Chohfi,  Karo Batista, Waldir Junio Rocha Rodrigues. Apresentador: Matheus Ferraz Entrevistados: Haroldo Pereira e Thais Michelão Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Karo Batista Músicas: Abertura No Ar: Matheus Ferraz "Seven Worries" - Wonderly "The Poplar Grove" - Blue Dot Sessions "Catastrophe" - Wonderly Acesse: http://www.direitoshumanos.unicamp.br/
25:44
September 03, 2021
Soluções Hídricas #2.1
Soluções Hídricas #2.1
Você já se perguntou como, em uma sociedade tão complexa como a nossa, é possível conciliar desenvolvimento econômico/social das nossas cidades e preservação das múltiplas formas de vida? O Hub Internacional Para o Desenvolvimento Sustentável, da Unicamp, ajuda-nos a encontrar respostas para esse complexo desafio. O HIDS procura contribuir para o processo de desenvolvimento sustentável, e agrega esforços nacionais e internacionais de múltiplas áreas de saber para produzir tecnologias e conhecimentos  inovadores, comprometidos com a educação das futuras gerações.  Entre as metas do HIDS-Unicamp: mitigar e superar  fragilidades sociais, econômicas e ambientais da sociedade contemporânea. Na Segunda Temporada do “No Ar” conversaremos com pesquisadores da Unicamp que elaboraram soluções no escopo do Hub. Soluções de gestão hídrica, paisagem, morfologia, mobilidade, infraestrutura e energia serão abordadas. Ficou curioso? Sigam-nos nas redes e vamos conversar sobre soluções sustentáveis para o meio urbano. Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Roteiro: Julia Melo Chohfi, Waldir Junio Rocha Rodrigues. Apresentador: Matheus Ferraz Entrevistados:  Natalia da Mata, Elenilson Pereira Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Karo Batista Músicas: Abertura No Ar: Matheus Ferraz "Seven Worries" - Wonderly "The Poplar Grove" - Blue Dot Sessions "Catastrophe" - Wonderly
20:50
August 20, 2021
Teaser para a Segunda Temporada de No Ar #2.0
Teaser para a Segunda Temporada de No Ar #2.0
Esse é um Teaser que introduz o próximo tema para a Segunda Temporada de nosso podcast: O Mundo Urbano No Ar é um podcast produzido pela Diretoria Executiva dos Direitos Humanos (DeDH) da Unicamp, com a parceria de estudantes da própria universidade. Fiquem No Ar conosco e nos encontramos semana que vem! Créditos Texto: Waldir Junio Narração: Matheus Ferraz Edição, Mixagem, Masterização: Karo Batista  Músicas: Abertura Original por Matheus Ferraz "Mug Trance" - Wonderly9
01:16
August 12, 2021
Entre temporadas: A experiência do grupo de agricultura orgânica "Amaranthus" #1.6
Entre temporadas: A experiência do grupo de agricultura orgânica "Amaranthus" #1.6
Amaranthus é um grupo de agricultura orgânica da ESALQ/USP. Com trabalhos nas áreas de produção animal e vegetal em espaços dentro e fora do campus, o grupo tem atuado baseado em preceitos que tange a produção de base ecológica sob orientação do professor Carlos Armênio Khatounian. Neste episódio entre temporadas conversamos sobre a importância da agricultura orgânica e sobre como o cultivo orgânico, para além de contribuir com a preservação dos recursos naturais, possibilita às pessoas uma experiência de pertencimento ao meio natural. Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Roteiro: Julia Melo Chohfi, Waldir Junio Rocha Rodrigues.  Apresentador: Waldir Junio Rocha Rodrigues.  Entrevistado: Carlos Armênio Khatounian. Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz.  Edição, Mixagem e Masterização: Carolina Batista Monteiro.  Músicas: Abertura No Ar:  "Seven Worries" - Wonderly
23:38
August 04, 2021
Das mãos de agricultores familiares para os Restaurantes Universitários #1.5
Das mãos de agricultores familiares para os Restaurantes Universitários #1.5
Você já se perguntou de onde vem sua comida? Já parou para pensar que a escolha sobre a compra afeta toda uma cadeia social e pode contribuir ou não para a justiça ambiental? Conversamos com o professor Ricardo Henrique da Silva Santos, da Universidade Federal de Viçosa, sobre a pesquisa: “Compra institucional de alimentos da agricultura familiar: a experiência do restaurante universitário da Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais e situação de segurança alimentar dos fornecedores”. Confira! Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Roteiro: Julia Melo Chohfi, Matheus Ferraz, . Apresentador: Matheus Ferraz. Entrevistado: Ricardo Henrique da Silva Santos Tratamento de Áudio: Carolina Batista Monteiro, Matheus Ferraz.  Edição, Mixagem e Masterização: Carolina Batista Monteiro.  Músicas: Abertura No Ar:  "Seven Worries" - Wonderly "Entwined Oddity" - Blue Dot Sessions
17:49
August 04, 2021
Permacultura: conhecimento para ocupação sustentável do solo #1.4
Permacultura: conhecimento para ocupação sustentável do solo #1.4
Você sabia que cultura, conhecimentos ancestrais, ciência e respeito aos ecossistemas podem estar lado a lado contribuindo para a formação de um conhecimento único? Em uma conversa com o professor Arthur Nanni, da Rede NEPerma Brasil, abordamos a temática da inserção da permacultura no ensino público brasileiro e as relações entre permacultura e direitos humanos. Arthur Nanni é professor da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e membro da Rede NEPerma Brasil. Ouviu nosso episódio e quer saber mais sobre o tema? Siga a Rede NEPerma Brasil: https://redepermacultura.ufsc.br/ Canal no Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCxB4LLFWVV1LlE30AYTwdEQ Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Roteiro: Julia Melo Chohfi, Waldir Junio Rocha Rodrigues. Apresentador: Waldir Junio Rocha Rodrigues. Entrevistado: Arthur Nanni.  Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Lucca di Liberato Reis. Músicas: Abertura No Ar:  "Silver Lanyard" - Blue Dot Sessions "Rambling" - Blue Dot Sessions
13:46
August 04, 2021
O Valor das Cascas da Laranja #1.3
O Valor das Cascas da Laranja #1.3
Você sabia que, de acordo com (Estadão, 2020), a cada 10 copos de suco de laranja no mundo 6 são feitos com fruta brasileira? O Brasil é o maior produtor de laranjas do mundo, sendo responsável por mais da metade (cerca de 53%) da produção de laranja que circula entre os países. O que não é de conhecimento geral é que a casca dessa fruta contém um material valioso com aplicações nas mais diversas áreas, desde alimentos até automóveis e saúde. Nosso convidado de hoje é o professor Rubens Maciel Filho, da Faculdade de Engenharia Química da Unicamp, que desenvolveu, junto com o pesquisador Anderson de Jesus Bonon, uma pesquisa sobre a obtenção do Limoneno com pureza superior a 99%, uma substância de alto valor econômico, sem uso de produtos tóxicos como o solvente. Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp Roteiro: Julia Melo Chohfi, Waldir Junio Rocha Rodrigues. Apresentador: Waldir Junio Rocha Rodrigues.  Entrevistado:  Rubens Maciel Filho.  Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Lucca di Liberato Reis. Músicas: Abertura No Ar:  "Inquisitions" -  "Entwined Oddity" - Blue Dot Sessions
13:38
August 02, 2021
Restauração Inteligente de Ecossistemas #1.2
Restauração Inteligente de Ecossistemas #1.2
Você já ouviu falar que o Brasil é um país de dimensões continentais e densidade demográfica baixa? Isso significa que se dividirmos o território entre todos os brasileiros, cada um de nós ainda teria um grande espaço. Por que será, então, que o uso de nossas terras ainda continua tão ineficiente? Nesse episódio conversamos com o professor Renato Crouzeilles, do Instituto Internacional para a Sustentabilidade, que nos trouxe uma solução: o uso de inteligência espacial. Com essa ferramenta conseguimos identificar as características de cada pedaço de terra e proporcionar a restauração eficiente do ecossistema. Assim, essa tecnologia apresenta um papel importante no planejamento e implementação de políticas públicas para um uso mais eficiente das nossas terras Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp  Roteiro: Julia Melo Chohfi, Waldir Junio Rocha Rodrigues. Apresentador: Waldir Junio Rocha Rodrigues. Entrevistado:  Renato Crouzeilles. Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz. Edição, Mixagem e Masterização: Lucca di Liberato Reis.  Músicas: Abertura No Ar:  "Changing Habits" "Seven Worries" - Wonderly
14:50
August 01, 2021
Manipueira: transformando resíduos em valiosas substâncias #1.1
Manipueira: transformando resíduos em valiosas substâncias #1.1
Você já ouviu falar nos surfactantes? Essa é uma substância encontrada em diversos momentos do nosso cotidiano. Eles estão nos detergentes, nos sabonetes, nos condicionadores, na pasta de dente e diversos outros cosméticos. Seu uso é realmente intenso. O problema é que essa substância, com aplicações tão importantes, acaba por gerar as espumas que vemos nos rios, afetam negativamente o solo e permanecem por um longo período no meio ambiente. Assim, é extremamente importante encontrarmos uma alternativa para substituir esse produto. Essa alternativa é o biosurfactante. No primeiro episódio do podcast No Ar vamos conversar com a profa. e pesquisadora Glaucia Maria Pastore, da Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp. Aqui ela nos conta sobre como obter, a partir do resíduo da produção da farinha de mandioca, uma substância ecológica e de alto valor agregado: o biosurfactante. Venha explorar esse conhecimento com a gente! Créditos: Produção: Diretoria Executiva de Direitos Humanos da Unicamp  Roteiro: Julia Melo Chohfi, Waldir Junio Rocha Rodrigues.  Apresentadora: Julia Melo Chohfi. Entrevistada: Glaucia Maria Pastore. Tratamento de Áudio: Matheus Ferraz, Lucca di Liberato Reis.  Edição, Mixagem e Masterização: Matheus Ferraz, Lucca di Liberato Reis.  Músicas: Abertura No Ar:  "Seven Worries" - Wonderly "Let's Play" - Carlos Rafael Rivera
23:19
July 30, 2021
Vem aí: "No Ar!" #1.0
Vem aí: "No Ar!" #1.0
O Teaser do mais novo podcast Unicamp está No Ar. Divulgamos pesquisas que podem mitigar os impactos da ação humana em nosso planeta e deixar nosso futuro com maior fôlego.
01:56
July 29, 2021