cubacocina diferente
By cubacocina diferente
Bienvenidos al podcast de la Cultura Culinaria Cubana y mucho mas...
cubacocina diferenteSep 18, 2019
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04:53
Pollo asado a la cubana
Descripción de la receta del pollo asado y sus variantes
Sep 18, 201904:59
Salsa Criolla
Descripción de la salsa criolla y la presencia en la cocina cubana
Sep 18, 201904:28
Enchilado de pescado
Breve explicación de la receta
Sep 18, 201905:02
Sofrito criollo
Hablando del sofrito y su papel en la cocina cubana
Sep 18, 201904:53
Pescado al horno
Descripción general de cocinar los filetes de pescado, ruedas y pescados pequeños al horno
Sep 18, 201905:06
Ajiacos y Frijoles
Características generales de los ajiacos cubanos, tipos y los frijoles o potajes
Sep 18, 201905:04
Frijoles Colorados
Breve descripción de la receta
Sep 18, 201903:28
Frijoles negros
Breve descripción de los frijoles negros a la cubana
Sep 18, 201905:03
Ajiaco a la camagueyana
Breve descripción del ajiaco a la camagueyana hecho a base de tasajo
Sep 18, 201904:30
Caldosa tunera
Breve descripción de la receta
Sep 18, 201903:40
Ajiaco Criollo
Breve descripcion de cómo hacer un ajiaco en casa
Sep 18, 201904:42
Cuba Cocina Masitas de Puerco
Descripción del plato tradicional masas de cerdo con mojo criollo
Sep 16, 201905:03
Cuba Cocina Fricassee de pollo
Descripción del plato tradicional fricase de pollo
Sep 16, 201905:09
Cuba Cocina Ropa Vieja
Descripción del plato tradicional cubano Ropa Cieja
Sep 16, 201904:49
Historia de la cocina cubana
Origen de nuestra cocina cubana tradicional, influencias etnicas y desarrollo de la cocina cubana, la cocina estilizada y la cocina moderna o de autor
Sep 16, 201901:01:53
Arroz con pollo a la cubana
Forma sencilla de hacer arroz con pollo
Aug 01, 201902:39
Cocina y Musica cubana
Un recorrido a traves de la música cubana tradicional inspirado en las principales provincias de Cuba, destacando en cada una de ellas sus platos típicos y formas de cocinar.
Oct 19, 201856:35