Skip to main content
Как открыть пекарню

Как открыть пекарню

By Denis Mashkov

Актуальные технологии, маркетинг, менеджмент а так же новости хлебопекарной отрасли.
Открыть пекарню: technologybp.ru/
Купить книгу «Как открыть кондитерский и хлебопекарный бизнес»: dm-book.ru/open
Available on
Apple Podcasts Logo
Google Podcasts Logo
Overcast Logo
Pocket Casts Logo
RadioPublic Logo
Spotify Logo
Currently playing episode

Стоит ли покупать уже готовую пекарню и как ее оценить.

Как открыть пекарнюDec 21, 2020

00:00
07:05
Разрешительные документы для продажи изделий.

Разрешительные документы для продажи изделий.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Dec 28, 202005:31
Для чего нужен планетарный миксер в пекарне.

Для чего нужен планетарный миксер в пекарне.

Открыть пекарню, пиццерию, пончиковую: https://openbakery.ru Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Dec 26, 202004:12
Стоит ли покупать уже готовую пекарню и как ее оценить.

Стоит ли покупать уже готовую пекарню и как ее оценить.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Dec 21, 202007:05
Преимущества дровяной печи в пекарне.

Преимущества дровяной печи в пекарне.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Dec 14, 202006:42
Как открыть пекарню-тандыр мастер класс.

Как открыть пекарню-тандыр мастер класс.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Dec 07, 202012:34
Как открыть пекарню. Как сократить производственную площадь пекарни.

Как открыть пекарню. Как сократить производственную площадь пекарни.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Nov 30, 202007:49
Как улучшить качество хлеба в пекарне.

Как улучшить качество хлеба в пекарне.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Nov 23, 202005:58
Как открыть пончиковую. Как открыть пекарню.

Как открыть пончиковую. Как открыть пекарню.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Nov 16, 202001:03:27
Характеристики помещения для пекарни.

Характеристики помещения для пекарни.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Nov 09, 202004:33
Какую печь выбрать на газу или на электричестве.

Какую печь выбрать на газу или на электричестве.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Nov 02, 202005:42
Как открыть мини-пиццерию мастер класс.

Как открыть мини-пиццерию мастер класс.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Oct 26, 202023:33
Особенности ремесленной пекарни.

Особенности ремесленной пекарни.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Oct 19, 202007:59
Как хранить сырье в пекарне.

Как хранить сырье в пекарне.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ Книга "Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес": https://dm-book.ru/open Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/ Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Блог про пекарни: https://openbakery .ru/ YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/ YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897 Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209 Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122 Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/ Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw== Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1 Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/ Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/107 99209 Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919 Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221 VK: https://vk.com/openbakery МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247 Twitter: https://twitter.com/OpenBakery Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery
Oct 12, 202008:39
Пиццерия нового формата. Запись мастер класса.

Пиццерия нового формата. Запись мастер класса.

Пиццерия нового формата. Запись мастер класса.

Предложение по открытию пиццерии: https://yadi.sk/i/7QuanDxgL_iJig

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/

Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/

Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery

Блог про пекарни: https://openbakery.ru/

YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/

YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122

Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/

Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov

Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery

Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu

Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw==

Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja

Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1

Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/

Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919

Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221

VK: https://vk.com/openbakery

МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery

Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247

Twitter: https://twitter.com/OpenBakery

Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery

Aug 07, 202045:23
Характеристики помещения для пекарни разных форматов.

Характеристики помещения для пекарни разных форматов.

Характеристики помещения для пекарни разных форматов.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/

Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov

Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery

Подкаст в Breaker:https://www.выключатель.аудио/как-открыть-пекарню

В Подкаст Гугл подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3mda5oc9wb2rjyxn0l3jzcw==

Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja

Подкаст в spotifye: https: / / Open. Spotify. com / Show/4vbvx4tek1yjxuy6kjonr1

Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/

Блог про пекарни: https://openbakery.ru/

Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g?view_as=subscriber

Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919

Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221

В. К.: https://vk.com/openbakery

МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery

Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247

Твиттер: https://twitter.com/OpenBakery

Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery

Jul 07, 202004:20
Технология блокируемой, отложенной расстойки.

Технология блокируемой, отложенной расстойки.

Технология блокируемой, отложенной расстойки.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/

Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov

Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery

Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu

Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw==

Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja

Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1

Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/

Блог про пекарни: https://openbakery.ru/

Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g?view_as=subscriber

Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919

Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221

VK: https://vk.com/openbakery

МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery

Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247

Twitter: https://twitter.com/OpenBakery

Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery

Jul 03, 202008:13
Технология длительного холодного брожения.

Технология длительного холодного брожения.

Что такое технология длительного холодного брожения хлебобулочных изделий и как она применяется в пекарнях.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/

Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/

Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery

Блог про пекарни: https://openbakery.ru/

YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/

YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122

Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/

Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov

Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery

Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu

Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw==

Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja

Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1

Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/

Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919

Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221

VK: https://vk.com/openbakery

МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery

Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247

Twitter: https://twitter.com/OpenBakery

Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery

Jun 05, 202004:45
Современные технологии пекарни.

Современные технологии пекарни.

Современные технологии пекарни.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/

Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/

Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery

Блог про пекарни: https://openbakery.ru/

YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/

YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122

Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/

Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov

Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery

Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu

Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw==

Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja

Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1

Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/

Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919

Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221

VK: https://vk.com/openbakery

МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery

Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247

Twitter: https://twitter.com/OpenBakery

Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery

Jun 04, 202006:53
История хлеба. Как появилась чиабатта.

История хлеба. Как появилась чиабатта.

История хлеба, как появилась чиабатта.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/

Готовые комплекты для пекарни на базе печей Unox: https://unox-bakery.ru/

Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery

Блог про пекарни: https://openbakery.ru/

YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/

YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/user/donkihot897

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

Apple подкаст: https://podcasts.apple.com/us/podcast/как-открыть-пекарню/id1515607122

Подкаст в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCyG1u88qJphELOhjkkMmYgQ/

Подкаст в Anchor.fm:https://anchor.fm/denis-mashkov

Подкаст в Soundcloud:https://soundcloud.com/openbakery

Подкаст в Breaker:https://www.breaker.audio/kak-otkryt-piekarniu

Подкаст в Google подкасты:https://www.google.com/podcasts?feed=aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy8yMjI3MDA5OC9wb2RjYXN0L3Jzcw==

Подкаст в Radiopublic:https://radiopublic.com/-6LPYja

Подкаст в Spotifyе:https://open.spotify.com/show/4VBvX4Tek1yjXuY6kjONr1

Подкаст в Podfm.ru:https://podfm.ru/podcasts/kak-otkryt-pekarnju/

Кнал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery

Подкаст в Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

Канал в Яндекс Эфир: https://yandex.ru/portal/tvstream?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_8001331967372524919

Facebook: https://www.facebook.com/Как-открыть-пекарню-105271884532221

VK: https://vk.com/openbakery

МойМир: https://my.mail.ru/community/openbakery

Одноклассники: https://ok.ru/group/57443096199247

Twitter: https://twitter.com/OpenBakery

Instagram: https://www.instagram.com/open.bakery

Jun 02, 202003:54
Какой ассортимент у формата пекарня-тандырная.

Какой ассортимент у формата пекарня-тандырная.

В данном эпизоде кратко разбираю какой ассортимент изделий должен быть у тандырной.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ 

Блог: Как открыть пекарню: https://openbakery.ru/ 

Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery 

YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/channel/UC2IztQYCLWYF_JPnUZxx5Qw 

YouTube канал Как открыть пекарню: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/

Купить мои книги: https://dm-book.ru/

Подкаст на Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209

May 22, 202011:19
Интервью с Анастасией Коноваловой. Директор Unox Russia.

Интервью с Анастасией Коноваловой. Директор Unox Russia.

Интервью с Анастасией Коноваловой. Обсудили актуальные темы рынка оборудования для хлебопекарных предприятий России..

Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ 

Блог: Как открыть пекарню: https://openbakery.ru/ 

Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery 

YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/channel/UC2IztQYCLWYF_JPnUZxx5Qw 

YouTube канал Как открыть пекарню: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/

Купить мои книги: https://dm-book.ru/

Подкаст на Яндекс Музыке: https://music.yandex.ru/album/10799209


May 21, 202020:07
Интервью с Аленой Спириной. Кулинарная школа Хлеб и Еда.

Интервью с Аленой Спириной. Кулинарная школа Хлеб и Еда.

Интервью с Аленой Спириной. Обсудили актуальные темы Российского хлебопечения.


Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ 

Блог: Как открыть пекарню: https://openbakery.ru/ 

Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery 

YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/channel/UC2IztQYCLWYF_JPnUZxx5Qw 

YouTube канал Как открыть пекарню: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/

Купить мои книги: https://dm-book.ru/

May 20, 202044:39
Как открыть пекарню-тандыр.

Как открыть пекарню-тандыр.

В данном эпизоде рассказал о формате пекарни-тандырной. 

Какой необходим объем инвестиций, какое технологическое оборудование, а так же какой ассортимент в данном формате.


Открыть пекарню: https://technologybp.ru/ 

Блог: Как открыть пекарню: https://openbakery.ru/ 

Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/openbakery 

YouTube канал Денис Машков: https://www.youtube.com/channel/UC2IztQYCLWYF_JPnUZxx5Qw 

YouTube канал Как открыть пекарню: https://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g/

Купить мои книги: https://dm-book.ru/

May 19, 202029:12
Как открыть хлебопекарный бизнес

Как открыть хлебопекарный бизнес

В данном эпизоде разобрал такие темы как открыть хлебопекарный бизнес.

Какие этапы проходит хлебопекарный бизнес при его открытии.

Данный выпуск поможет понять как открыть пекарню.

Открыть пекарню: https://technologybp.ru

May 19, 202021:22