De mannen van smaak! proeven , pruttelen en plezier

Jan en Dennis zijn gek op kaas.

Helemaal op gesmolten kaas ( denk maar aan de tosti aflevering)

Een echte guilty pleasure is kaas fondue.

dus tijd voor een aflevering....

BBQ, Menig hart gaat sneller kloppen.

Winter zomer, herfst of Lente het kan altijd.

Met juiste tools en wat tips kom je heel eind.

De mannen ( dit keer 1) schoof aan bij Susan Aretz. Ze houdt niet alleen van borrelen maar kan ook verdomd goed weg met de bbq en heeft er mooi boek over geschreven.

De mannen van smaak zijn weer terug.

De drukke december maand heeft zijn tol geeist.

Maar we beginnen 2024 gewoon goed.

Vol goede moed en ideeën en culinaire tips .

Nu even geen dry january maar als eerst lekker stampot en stiekem toch een lijstje.....

Keuken gadgets zijn leuk maar als je ooit de Multicooker hebt gebruikt wil je niet anders.

Om nog meer inspiratie op te doen en alles te weten over de mogelijkheden en je leven een stuk makkelijker en lekkerder te maken ging Dennis op bezoek bij The Flying Foodie.

Zij schreef een kookboek speciaal voor de multicooker !

Mariska weet alles van dit mooie apparaat .

wij gebruikten de Instantpot maar alles kan ook in andere multicookers.

Kijk op:

www.flyingfoodie.nl

www.instantpot.nl

We gaan borrelen !

Met speciale gast : Susan Aretz .

Bekend van haar podcast "smaakmakers' samen met Zegert van der Linde maar ook Kookboeken schrijfster van oa. Borreltijd en wereldwijd borreltijd .

Het is een eer aan te schuiven aan haar keukentafel en eens lekker inspiratie op te doen over borrelen.

Kijk voor info over Susan op : susanaretz.nl

Luister ook naar smaakmakers :

https://open.spotify.com/show/3kcVqnX4TgK3OMyhUxDWCI?si=d54797dd666647a6

Even wat warme sferen vanuit onze keukentafelstudio.

Viva Mexico. Een populaire maaltijd/ snack is niet meer weg te denken ... de Nachos chotel of tortilla schotel.... huh wat is het verschil?

Natuurlijk drinken we er echt wat Mexicaans bij ...Tequila en Mezacal. Onze specialist Ruud van Salud helpt ons erbij...

Men zegt wel dat ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is.

Maar niet iedereen krijgt iets door zijn keel

Jan en Dennis nemen ontbijtjes onder de loep.

Blikken terug op bijzondere ontbijtmomenten en natuurlijk tips

Deze is voor alle Studenten!

Wij helpen je het academisch jaar goed beginnen.

Of je nu thuis woont of op kamers.

Er is meer dan dekafhaal en pizza.

Kooktips, koken op budget , drankjes horen erbij en keuken essentials !

Dus Papa, Mamma tip je hard studerende

kind op deze podcast!

een uitzending op locatie!

Van de stadscamping in Deventer nemen Jan & Dennis door hoe en wat te eten en drinken op Vakantie .

Camping appartement of gewoon thuis ...

Jan & Dennis duiken in de wereld van een geliefde lunch en zelfs diner : De Tosti.

waar komt het vandaan?

Is ham kaas de enige mogelijkheid?

Jan heeft ooit vanuit zijn "de Vabrieq"met zijn maatje Thijs vele combinaties ontdekt die we hier uit de doeken doen.

En wat drinken we erbij?

Mannen van smaak 1 Proeven pruttelen en plezier.

Jan en Dennis nemen je mee in een culinaire roadtrip.

Aflevering 1 : asperge's het kan niet meer Nederlands en natuurlijk een slokje.... Nederlandse wijn....

Jouw culinaire roadtrip door de wereld van eten en drinken.

Het was een tijdje stil maar hebben niet stil gezeten!

Proost de drankencast beperkte ons in onze culinaire passie.. drank alleen was niet genoeg het moet anders...

Hierbij dus de laatste echte Proost ! de drankencast en welkom Mannen van smaak : de foodpodcast zonder poespas waar eten en drinken centraal staan.

dus Proost!

.

In iedereen schuilt wel een wande bartender. Flessen vliegen om je oren en de mooiste creatie's staan voor je neus.

Soms is het handig om op makkelijk te gaan. Het strand, festival of thuis is niet altijd je bar terbeschikkingstelling.

Hier vindt je dan ook de RTD sectie voor ready to drink... mooie combi in blikje of fles al volledig afgemijnd.

Proost!

Zonnetje , voetjes in het water .... Wij zijn klaar om te gaan genieten van een heerlijke cocktail.

Het hoeft niet altijd moeilijk. Richard Zijlstra van London Essence neemt ons mee in de wereld van Premium mixers .

Zet je neusvleugels wijd open , maak je smaak papillen wakker en geniet van deze aflevering.

Trots dat we als speciale gast Yvette van Boven , bekend van al haar kookboeken en tv progamma de streken van van Boven, in onze podcast hebben.

We gaan wildplukken, kijken in haar Kookboek : van Boven in het wild en proeven natuurlijk haar Wild woodland Gin.

Natuurlijk praten we ook even Met Oof over sushi en meer.....

Dit wordt een hele speciale aflevering.

Je geniet van een heerlijk drankje , een fijne cocktail of mooi desert.

Maar hoe ? met alcohol, zonder en is dat dan wel lekker?

Lyre's non- alcoholic spirits heeft het antwoord. Impossibly crafted !

Shake it baby, shake it...

Jenever is dood lang leve jenever!

Jenever is een ouwe lulle drankje! of toch niet?

Hooghoudt heeft deze categorie drank naar nieuwe hoogte gebracht. wij staan versteld....is dit jenever?

Laat je ook meenemen in dit avontuur

Een oer Nederlands drankje is uit het stof gehaald.

Al lang niet meer de nep cognac van weleer maar een heus craft spirt.

Ingmar Voerman heeft deze drank nieuw leven ingeblazen en vanuit een diepe kelder ergens in Den haag nemen we je mee...

In onze zoektocht kwamen we terecht bij een pareltje.

Een bijzondere plek waar je op een bijzondere manier kan genieten van eten en drinken.

Verscholen in de bossen ligt de Heische hoeve met een fantastisch restaurant of 5 gangen op je camperplek maar ook een eigen whisky distilleerderij en bierbrouwerij.

Proost!

Deze uitzending is een herhaling van Drop or Dram de whisk(e)y podcast maar mochten we je niet onthouden! Nog steeds actueel

Jan & Dennis gaan op zoek naar de mooie dingen van het leven. Toch denken ze eraan om mee te doen aan dry january. 

Het blijkt toch een stuk makkelijker dan gedacht. Alcohol vrij bier is het antwoord. Ondernulpuntvijf.nl helpt ons een handje in de goede richting.

Proost is terug!

Terug van weg geweest! Proost op het leven.

Een hele speciale aflevering in combinatie met Drop or Dram de whisk(e)y podcast.

Let's talk Bubbles: Champagne !

Met als gast Gregor Neggers,Champagne Carbon

Dank aan Comtesse Gerin champagne, Gregor, Kintra spirits en iedereen die ons steunt!

Proost

Goh wat een moeilijke bladzijde uit ons boek. van romig overvloeiende Stout bieren naar verfijnde Japanse Sake!

Proost.

We beginnen waar we waren gebleven met een heerlijke frisse Magners cider. maar we trekken snel verder de Uk & ierland in op zoek naar Stout.

We konden bier natuurlijk, niet achterlaten. Let op het spetterende einde.

Proost!

we nemen je mee op reis naar Asturie in het Noorden van Spanje alwaar je op bijzonder wijze cider drinkt. Via een omweg ontdekken we cider uit Rotterdam en eindigen in Ierland waar we volgende keer weer starten.

We nemen jullie mee op een wereld reis door de wereld van dranken.

Vandaag naar het diepe zuiden van Duitsland, België en gewoon de achtertuin van Jan.

Uiteraard alles met een twist.

Het is koud buiten dus tijd voor Stampot. 

Maar wat drink je dat nou bij?

Jan en Dennis op zoek naar lekker dranken en verrassende recepten