ESTO NO ES CAFÉ!

Presentación: Eduardo barista

Invitado: juan ( santpere coffee roasters)

 Temas

- Que es lo primero que debes tener en cuenta a la hora de comenzar tu proyecto de tostador de café

- Que formaciones debo tener para iniciar y vender calidad 

- Como diferenciarte del mercado

- Como controlar los pensamientos  negativos cuando empiezas

- Como elegir proveedores de café verde y tener perdidas 

- Canales de distribución para tener éxito de ventas 

Presentación Eduardo barista 

- Historia de Roger montero 

- Como implementa la disciplina para ser vegano

- Vitaminas que necesitamos en la vida diaria

- Tipos de veganos

- bebidas o leches alternativas

- como mezclar bebidas con el café 

5 pasos para conocer el café de especialidad

- De donde viene mi café.

- Conocer el proceso de transformación del grano.

- Tipos de tostado del café y como afecta el sabor en la taza. 

- Cómo se determina que un café es de especialidad.

- El café sabe igual donde lo tomas?