Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN
By Emma de Goede
Let's Talk N̶o̶t̶ V'GANJun 14, 2023
Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN with Nandita (The Spiced Chickpea)
Leuk dat je luistert naar de podcast: Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN. De podcast waarin Emma de Goede elke aflevering met een gast in gesprek gaat om zo alles over wijn, voeding, gezondheid en het leven als jonge ondernemer beter te kunnen begrijpen. In deze podcast maak je kennis met Nandita. Nandita is, net als ik, een groot wijnliefhebber! Met haar Instagram account: The Spiced Chickpea deelt ze overheerlijke recepten en is ze daarnaast ook content creator. Nandita loves all things spicy! In deze podcast maak je dan ook onder kennis met de Surinaamse keuken, waarbij wij samen gaan kijken naar een heerlijke wijnspijs-combinatie: Roti met een rode wijn! Kortom: een gevarieerde podcast waarin je op een laagdrempelige en nuchtere manier een klein kijkje krijgt in het leven van Emma en haar gast Nandita. Je kan Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN en meer over het leven van Emma vinden op Instagram: @emma.degoede Gastspreekster Nandita | Instagram: @the_spiced_chickpea Intro muziek: Tom Gregoor | Instagram: @tomgregoor Stemacteur: Michaël Lammers | Instagram: @michaellammers
Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN with Vivian (The Daily Wine Girl)
Leuk dat je luistert naar de podcast: Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN. De podcast waarin Emma de Goede elke aflevering met een gast in gesprek gaat om zo alles over wijn, voeding, gezondheid en het leven als jonge ondernemer beter te kunnen begrijpen. In deze podcast maak je kennis met Vivian. Vivian is, net als ik, een groot wijnliefhebber! Vivian is erg actief op de socials en ook wel bekend als @thedailydutch. Daily Life van een Dutchie, gegoten in een Online Magazine en Insta pagina vol chaos, tips en trends! De chaos is ook terug te luisteren in deze aflevering: heerlijke gesprekken over wijn, werk, maar ook hele persoonlijke verhalen met Vivian. Zo verteld Vivian onder andere kort over haar geschiedenis met Boulimia en verteld ze waarom "de prik momenteel even uit de cola is". Kortom: een gevarieerde podcast waarin je op een laagdrempelige en nuchtere manier een klein kijkje krijgt in het leven van Emma en haar gast Vivian. Je kan Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN en meer over het leven van Emma vinden op Instagram: @emma.degoede Gastspreekster Vivian Secrève | Instagram: @dailywinegirl Intro muziek: Tom Gregoor | Instagram: @tomgregoor Stemacteur: Michaël Lammers | Instagram: @michaellammers
Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN with Ralph de Kok
In deze podcast maak je kennis met Ralph. Ralph is mijn oom en daarnaast ook professioneel bbq'er! Ralph is met zijn bbq'en op verschillende tv-programma's te vinden, zoals: "Ik bbq voor jou" bij SBS6 en "BBQ Street" bij 24-kitchen! En daar ben ik, als kleine nicht, natuurlijk enorm trots/jaloers op. ;)
Daarnaast heeft Ralph met ook een eigen YouTube kanaal (Ralphs BBQ Tube), waarbij hij op verschillende manieren, verschillende bbq-gerechten klaarmaakt. #MAAKUH!
Als wijnliefhebber vindt Ralph het ook steeds leuker om de BBQ vaker te combineren met een goed glas wijn in plaats van een lekker koud biertje! In deze podcast vertellen wij jou hier meer over: wijnspijs combinaties op/met de BBQ.
Kortom: een gevarieerde podcast waarin je op een laagdrempelige en nuchtere manier een klein kijkje krijgt in het leven van Emma en haar gast Ralph.
Je kan Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN en meer over het leven van Emma vinden op Instagram: @emma.degoede
Gastspreker: Ralph de Kok | Instagram: @ralphdekok
Intro muziek: Tom Gregoor | Instagram: @tomgregoor
Stemacteur: Michaël Lammers | Instagram: @michaellammers
Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN with Meisjes van de Wijn (Milan Gennissen)
In deze podcast maak je kennis met Milan. Milan is eigenaar van meerdere bedrijven binnen de wondere wijn- evenementen wereld, maar hij is daarnaast ook groot wijnliefhebber!
In deze podcast behandelen wij verschillende wijnevenementen, waarbij Milan meer verteld over zijn bedrijf 'Meisjes van de Wijn'. Meisjes van de Wijn biedt unieke wijnbelevingen en sinds kort ook wijncursussen! En dat ook allemaal op een laagdrempelige manier.
Kortom: een gevarieerde podcast waarin je op een laagdrempelige en nuchtere manier een klein kijkje krijgt in het leven van Emma en haar gast Milan.
Je kan Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN en meer over het leven van Emma vinden op Instagram: @emma.degoede
Gastspreker: Milan Gennissen | Instagram: @meisjesvandewijn
Intro muziek: Tom Gregoor | Instagram: @tomgregoor
Stemacteur: Michaël Lammers | Instagram: @michaellammers
Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN with Nick Reijrink
In deze podcast maak je kennis met Nick. Nick is accountmanager binnen de wondere wijnwereld, maar hij is daarnaast ook groot wijnliefhebber!
In deze podcast behandelen wij uitgebreid de Punctum Viento Aliseo Viognier BIO wijn uit mijn eigen Vegan Friendly wijnassortiment. Samen reizen wij af naar Spanje, waarbij je meer leert over het wijnhuis, het wijngebied en verschillende labels (TRENDS?!) op het wijnetiket. Weet jij daarnaast wat het verschil is tussen biologische wijn en biodynamische wijn? Ook dit wordt in deze podcast uitgebreid uitgelegd door Nick!
Kortom: een gevarieerde podcast waarin je op een laagdrempelige en nuchtere manier een klein kijkje krijgt in het leven van Emma en haar gast Nick.
Je kan Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN en meer over het leven van Emma vinden op Instagram: @emma.degoede
Gastsprekers: Nick Reijrink | Instagram: @reijrinknick
Intro muziek: Tom Gregoor | Instagram: @tomgregoor
Stemacteur: Michaël Lammers | Instagram: @michaellammers
Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN with Kelly (Grapebabe)
Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN with Vivian Lips
Leuk dat je luistert naar de podcast: Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN. De podcast waarin Emma de Goede elke aflevering met een gast in gesprek gaat om zo alles over wijn, voeding, gezondheid en het leven als jonge ondernemer beter te kunnen begrijpen.
In deze podcast maak je kennis met Vivian Lips. Vivian is zelf ook een jonge ondernemer. Ze is onder andere social media beheerder en daarnaast heeft ze ook, zijn net als Emma: haar eigen podcast.
Met haar podcast 'Strijdlust' spreekt ze met mensen die een strijd met een hunzelf hebben meegemaakt. Een platform voor mensen die hun verhaal kwijt kunnen, zodat andere mensen weten dat ze er niet alleen voor staan. Zoals ze zelf zegt: "Het leven is geen rechte lijn, leer van elkaar."
Kortom: een gevarieerde podcast waarin je op een laagdrempelige en nuchtere manier een klein kijkje krijgt in het leven van Emma en haar gast Vivian.
Je kan Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN en meer over het leven van Emma vinden op Instagram: @emma.degoede
Gastsprekers: Vivian Lips | Instagram: @vivianlips
Intro/Outro muziek: Tom Gregoor | Instagram: @tomgregoor
Stemacteur intro: Michaël Lammers | Instagram: @michaellammers
Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN with Wijnfluencer
Leuk dat je luistert naar de podcast: Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN. De podcast waarin Emma de Goede elke aflevering met een gast in gesprek gaat om zo alles over wijn, voeding, gezondheid en het leven als jonge ondernemer beter te kunnen begrijpen.
In deze podcast maak je kennis met Wijnfluencer. Lin & Seb zijn net als Emma: jong en ondernemend in de wijnbranche, volop bezig met het plaatsen van leuke content op hun socials over de lekkerste wijntjes, eten en hotspots.
Met hun bedrijf Wijnfluencer vinden ze het belangrijk om, net als Emma, de jonge generatie aan te spreken om op een laagdrempelige meer te leren over wijn en alles wat daarbij komt kijken. Zoals ze zichzelf omschrijven: not real connoisseurs, just real enjoyers
Kortom: een gevarieerde podcast waarin je op een laagdrempelige en nuchtere manier een klein kijkje krijgt in het leven van Emma en haar twee gasten Lin & Seb, ook wel bekend als: de Wijnfluencer.
Je kan Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN en meer over het leven van Emma vinden op Instagram: @emma.degoede
Gastsprekers: Wijnfluencer | Instagram: @wijn.fluencer
Intro muziek: Tom Gregoor | Instagram: @tomgregoor
Stemacteur intro: Michaël Lammers | Instagram: @michaellammers
Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN with Leanne Dekker
Leuk dat je luistert naar de podcast: Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN. De podcast waarin Emma de Goede elke aflevering met een gast in gesprek gaat om zo alles over wijn, voeding, gezondheid en het leven als jonge ondernemer beter te kunnen begrijpen.
In deze podcast maak je kennis met Leanne Dekker. Leanne is net als Emma: jong en ondernemend, zoals ze haarzelf ook wel noemt: een bezig bijtje. Met haar bedrijf Just Leanne vindt ze het belangrijk om andere ondernemingen met haar holistische denkwijze te laten stralen. Daarnaast is Leanne ook Co-founder van Just Grow Event. Het evenement voor persoonlijke groei!
Kortom: een gevarieerde podcast waarin je op een laagdrempelige en nuchtere manier een klein kijkje krijgt in het leven van Emma en haar gast Leanne. Je kan Let's Talk N̶o̶t̶ V'GAN en meer over het leven van Emma vinden op Instagram: @emma.degoede Gastspreekster: Leanne Dekker | Instagram: @leannedekker Intromuziek: Tom Gregoor | Instagram: @tomgregoor Stemacteur intro: Michaël Lammers | Instagram: @michaellammers
Een wijntje met The Good Wine
De chardonnay | Wijndruif nr.1
Chardonnay is verreweg de populairste witte wijndruif ter wereld. Van oorsprong komt hij uit Frankrijk. Hij is dé druif van witte wijn uit de Bourgogne en Champagne, maar zit ook veel in andere mousserende wijnen, zoals Crémant. Chardonnay wijnen zijn er dus in stil en mousserend zoals ze dat zo mooi zeggen. Met bubbeltjes of zonder, is misschien wat makkelijker. Een echte allrounder! Tegenwoordig komt hij overal voor. Het motto ‘’anything but chardonnay’’ vliegt je nog wel eens om de oren, maar ik durf te wedden dat er voor iedere witte wijnliefhebber een gepaste chardonnay bestaat.
Je kunt The Good Grape (en meer over mijn leven) ook bekijken op mijn Instagram: @emma.degoede. Hier vind je meer over mijn reis tot vinoloog en mijn reis naar mijn eigen merk: Le bon vino. Ik wens je heel veel luister plezier!
Introductie over druivenrassen & "Oude" en "Nieuwe" wijnwereld | Le bon cepage
Welkom bij een nieuwe aflevering van The Good Grape podcast. In deze nieuwe levering ga ik een nieuw onderwerp introduceren, namelijk: de wijndruiven.
Wat zijn bekende witte druiven?
Welke druif wordt het meest verbouwd?
Welke blauwe druiven moet ik kennen?
Waaraan kun je chardonnay herkennen?
Is riesling altijd zoet?
Wat is het verschil tussen syrah en shiraz?
Uit welk land komt tempranillo?
Een aantal vragen waarin ik deze podcast en de komende podcasts antwoord op ga geven en verder zal gaan toelichten. Ook maak je in deze nieuwe podcast kennis met de wijnen uit de "oude" en "nieuwe" wijnwereld.
Ik wens je heel veel luister plezier!
The Good Grape Guest | Tincset
We zitten inmiddels alweer in de derde aflevering van The Good Grape podcast en ik vond het tijd worden voor een gast in de podcast. Je kan, naar mijn mening, niet vroeg genoeg beginnen met een gast in je podcast. Alleen praten over wijn is natuurlijk erg leuk, maar samen is uiteraard nog beter!
Je kan The Good Grape (en meer over mijn leven) ook bekijken op mijn Instagram: @emma.degoede. Hier vind je meer over mijn reis tot vinoloog en mijn reis naar mijn eigen merk: Le bon vino. Vergeet ook niet om een kijkje te nemen op de Instagram van Tincset: @tinc.set. Hierop vertellen ze onder andere meer over het merk, de Catalaanse wijngebieden en uiteraard de wijnen. Ik zie jullie graag terug in mijn volgende podcast!
Heel veel luisterplezier.
Salut!
Hoe maak je de ideale wijn spijs combinatie? | De basis die je moet weten!
Je kunt The Good Grape (en meer over mijn leven) ook bekijken op mijn Instagram: @emma.degoede. Hier vind je meer over mijn reis tot vinoloog en mijn reis naar mijn eigen merk: Le bon vino. Ik wens je heel veel luister plezier!
Hoe proef je wijn? | Wijn proeven doe je zo!
Welke wijn vind ik lekker? Waarom vind ik die lekker of waarom niet? Iedereen kan proeven. Je doet het eigenlijk al de hele dag door. Vaak gebeurt dit onbewust, gewoon als je iets eet of drinkt. Soms wat bewuster wanneer je bijvoorbeeld wil controleren of iets nog vers is of als je voor het eerst iets eet of drinkt om te kijken of je het wel lekker vindt. Wanneer je wijn zomaar drinkt, voor de gezelligheid, dan proef je natuurlijk ook. Maar wanneer je écht wijn wil proeven, dan wil je de wijn ook onder woorden brengen, je wilt meer weten wat je proeft en hoe het kan dat je dit proeft.
In deze aflevering van de The Good Grape podcast ga ik jullie de basis vertellen over het goed leren proeven van wijn. Of althans, ik ga je vertellen hoe je wijn kan proeven, zodat je straks in staat bent om de wijn ook goed te kunnen analyseren.