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Estilo Saludable

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By estilosaludable

"Estilo Saludable un espacio donde podes encontrar métodos simples y eficaces para cuidar tu salud y bienestar, mejorando tu calidad de vida a cargo de la Doctora Gisela Rodriguez, especialista en medicina integrativa, anestesiología y tratamiento de dolor"
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SINDROME DE INTESTINO IRRITABLE - ¿QUE ME ESTA PASANDO?

Estilo Saludable Mar 10, 2022

00:00
13:03
Entrevista con la Dra Gisela Giles

Entrevista con la Dra Gisela Giles

📻 La Dra. Gisela Giles, especialista en Cirugía General y Medicina Estética, dialogó con el equipo de Estilo Saludable, programa que se emite por Radio Universal, sobre los tratamientos de adiposidades localizadas y celulitis.


🗨️ Sus frases más destacadas:


"El tejido adiposo es un tejido inflamatorio que genera alteraciones (como edema, alteracion de la vascularizacion y oxigenacion del tejido) en el cuerpo que van en detrimento a una buena calidad de vida. Hay que trabajar estas y generar hábitos saludables durante todo el año".


"Lo que más le molesta a los pacientes es la adiposidad localizada y la celulitis. Los hombres consultan por adiposidad en la zona abdominal y las mujeres en region de cadera, entrepierna. Esto depende no solo de la genética sino tambien la dieta, los hábitos y los cambios hormonales.


👉 "Los adipocitos son las células de la grasa".


¿Cómo es el tratamiento para eliminar la celulitis con inyecciones? "Hay tratamientos semanales, quincenales y mensuales dependiendo de las drogas utilizadas y la recomendacion en duracion es de tres meses, siempre complementado con la dieta saludable y el ejercicio. Los cambios son muy notorios".


🔴 Métodos para tratar la adiposidad localizada: mesoterapia, fosfatidilcolina y Mela generalmente combinado con plasma rico en plaquetas o bioestimuladores para trabajar la flaccidez de la piel.


¿Qué es la mesoterapia? "Son inyecciones bien superficiales con diferentes medicaciones que disminuyen el tamaño del adipocito. Son inyecciones con la aguja más finita que hay, a 4 milímetros de profundidad. Se recomienda hacerlo semanalmente durante 3 meses".


💥 "Otra opción es la Fosfatidilcolina, que es una inyección a mayor profundidad. Es una droga que destruye el adipocito. Se hace cada 15 días durante 2 meses. Los cuidados posteriores son el uso de vendaje y no realizar actibidad fisica por 48 hs".


3️⃣ Método MELA: "se realiza con anestesia local siempre con previa realizacion de estudios prequirugicos. El procedimiento dura una hora aproximadamente y el paciente al finalizar el procedimiento se retira con una faja de cuerpo sin requerimiento de internacion ni reposo absoluto. Cuidados: reposo relativo ( sina ctividad fisica) y se recomienda sesiones de drenaje linfático".


💪 "Hay pacientes que te das cuenta que anímicamente están muy bien y quieren mejorar detalles. Y otros que no, y que están buscando sentirse mejor con cambios fisicos. Lo importante es el enfoque interdisciplinario del paciente para lograr el bienestar tanto emocional como fisico".

Nov 04, 202342:55
Entrevista con Leandro Mayo

Entrevista con Leandro Mayo

💪 Leandro Mayo, entrenador personal, asesor nutricional y atleta reconocido, habló con el equipo de Estilo Saludable, por Radio Universal.


¿Por qué es importante aumentar la masa muscular?


"Hacer ejercicio de fuerza resistencia es fundamental. Además, el buen descanso, el ejercicio y la alimentación, en un 75-80%, son importantísimos para rendir en la actividad física. Perder la masa muscular, es perder salud".


👉 "Al músculo hay que entrenarlo y regenerarlo con un buen descanso y una buena alimentación. No existe la magia, es poner un granito de arena todos los días. En mi caso, llevo 20 años entrenando".


🔍 "Para aumentar la masa muscular, hay que consumir mucha proteína. El magnesio, los Omega 3 y la vitamina C, son suplementos que están muy bien para incorporar a la rutina".


🔥 "Recordá que EL FÍSICO DE VERANO, SE CONSTRUYE EN INVIERNO. No podés querer lograr ciertos objetivos si en años hiciste las cosas mal. En dos meses no logras el objetivo".

Oct 28, 202355:29
Día de la Concientización sobre el Cáncer de Mama.

Día de la Concientización sobre el Cáncer de Mama.

La mastóloga Guillermina Eidenson dialogó con el equipo de Estilo Saludable, por Radio Universal, en el Día de la Concientización sobre el Cáncer de Mama.


Sus frases más destacadas:


“Mi interés por la mama empezó en el primer año de la carrera. Me recibí sabiendo que me iba a especializar en Mastología. El cáncer de mama marca una inflexión en la vida de las mujeres, pero ninguna pierde”. 💗


Los factores de riesgo del cáncer se dividen en dos grupos; algunos podemos modificar y otros no. Los que no: soy mujer, cumplo años y los antecedentes familiares. Cuando más cercano sea el familiar, nos pone en un lugar teórico diferente. Cuánto más grandes somos las mujeres mayor es el riesgo de desarrollar cáncer de mama”.


👉El número más populoso, según la doctora, es de 56 años, pero esto no quiere decir que no se dé en mujeres más jóvenes o más grandes. Hay que destacar que no todas tenemos el mismo riesgo. Para cada mujer existe una pauta de control distinta.


💕 ATENCIÓN: “El 85 % del cáncer de mama que se diagnostica, se presenta en mujeres que no tienen antecedentes y se llaman esporádicos. Las que pertenecen al 15% son las que buscan las consultas”.


¿Cómo podemos prevenirlo?


👉Autoexamen mamario, mamografía y el control con el especialista. Hay que crear el hábito de una vez al mes, revisarse las mamas


🚦Signos de alerta: el pezón se mete para adentro, la areola cambia de color, secreción por el pezón, un nódulo, retracciones y cambios de color de la piel.


Recordá: “La llave del éxito son los controles. Nosotras nos tenemos que hacer responsables de nuestro bienestar”.

Oct 20, 202355:05
Salud mental en ámbitos laborales 💫

Salud mental en ámbitos laborales 💫

Analía Tarasiewicz, Psicóloga especialista en Problemas Del Trabajo y Coach Laboral, dialogó con el equipo de Estilo Saludable, programa que se emite por Radio Universal.


Sus frases más destacadas:


👀 Empecé a ver que no alcanzaban las herramientas en la psicología tradicional, que esas herramientas son las que nos van a ayudar a tener menos estrés y a encontrar mi yo integral.


🤯 Cuando uno tiene un problema personal está más inestable, pero si tenés un problema de exigencia o maltrato laboral y no lo ves, es más complejo de resolver hasta que la persona hace un click por alguna enfermedad que aparece.


La desmotivación también puede afectarnos. El trabajo es todo una búsqueda, la persona tiene que buscar su perfil y armar una estrategia. A veces no coincide trabajar de lo que me gusta y ganar ese dinero que quiero, pero podemos buscar una actividad por fuera del trabajo que tenga que ver con mi vocación.


😷 Con la pandemia, las personas empezaron a conectarse consigo mismas y empezaron a ver al trabajo como algo más en su vida. Y se cuestionaron qué más podían hacer y a querer tener un propósito. La pandemia nos frenó a todos.


PD y dato de color:


💪 Cómo armar un buen currículum, según la coach:


👉 Escribir bien las tareas que realizaste y las fechas, ayuda a una buena presentación en tu entrevista. Contar cuáles son tus cinco competencias profesionales y cuáles son tus características personales. Si sos una persona empática y organizada. Por último, pensar cuál es tu identidad laboral.


#empleo #trabajo #busqueda #emociones #estres #motivacion #coach

Oct 13, 202322:22
Entrevista con Mirta Nieves Casas

Entrevista con Mirta Nieves Casas

El orgasmo es un término que en la época de las abuelas lo desconocían, pero hoy las mujeres de 50 años que no pueden pasarla bien con su pareja. Algunas no quieren disimularlo más.


Pero… ¿En qué consiste el orgasmo?


👉Hay que tener en cuenta que para que se dé tiene que haber un estímulo. Es como si fuera un acto reflejo. Y el pensar demasiado anula el orgasmo. Hay que dejarse llevar. Orgánicamente tiene que llegar determinada sangre a los genitales femeninos. En la mujer se necesita más sangre que en el hombre.


También es importante amigarse con el cuerpo, hay que conocerse y recorrerlo. Si uno no conoce el cuerpo, no sabe cómo autoestimularse y la respuesta no va a ser la esperada.


Venimos de una sociedad patriarcal y el hombre "se tenía que hacer cargo" de la satisfacción de la mujer. La mujer tiene que darse permiso para pasar las diferentes etapas y naturalizar e incorporar el goce como parte de la vida.


¿Qué pasa si no tenemos deseo? Primero no hay que estigmatizar. Además, no tenemos porqué tener ganas siempre. Segundo, hay que hacer una exploración de la historia clínica. Cuando se descarta lo clínico, hay que tener en cuenta que el deseo sexual se motiva no solo desde el amor, sino que se nutre del erotismo, la sensualidad, la seducción, la actividad lúdica, entre otros.

Oct 07, 202335:19
Hablamos de nutricion con Ornela Barchiesi

Hablamos de nutricion con Ornela Barchiesi

La Licenciada en Nutrición Ornella Barchiesi, dialogó con el equipo de Estilo Saludable por Radio Universal, sobre alimentación saludable.


👉 "Mi objetivo es que uno se sienta más cómodo con su cuerpo, esté bien de energía y de salud. Lo que importa es la constancia y la paciencia. Siempre que hacemos actividad física estamos mejor de salud y ánimo.

La alimentación, el descanso y el ejercicio son fundamentales para sentirnos con energía".


🤯¿Qué es la antropometría? "Es un estudio en el cuál se marcan puntos anatómicos en el cuerpo, se realizan mediciones, y luego mediante un software evaluamos nuestra cantidad y porcentaje de masa adiposa, masa muscular, masa de la piel, masa residual y masa osea. Las 3 últimas son las que menos podemos modificar (nacemos así), ahora sí podemos modificar desde la nutrición los otros dos parámetros (grasa y músculo)".


💥 "La palabra dieta está asociada al concepto de prohibición. La idea es adoptar hábitos saludables que perduren. Si querés bajar de peso, siempre buscamos bajar la grasa para mejorar la salud. Para eso necesitamos un déficit calórico, en el cuál buscamos que el plato tenga hidratos de carbono, proteínas y verduras. En general, La mitad del plato tiene que tener verduras, un cuarto de hidratos de carbono y otro cuarto de proteínas. No olvidemos las grasas saludables las cuales tenemos que moderar la porcion pero son indispensables!"


⚠️ "Un buen recurso además de las verduras y frutas son los granos y harinas integrales que nos dan saciedad y aportan vitaminas y minerales. La idea no es pasar hambre mientras estamos en déficit sino comer en cantidad, saciarnos y a la vez estar en déficit calórico".

Sep 29, 202332:54
Llegó la primavera y con ella las alergias 🌸

Llegó la primavera y con ella las alergias 🌸

Germán Ramón, especialista en Alergia e Inmunología Clínica, dialogó con el equipo de Estilo Saludable, programa que se emite todos los jueves por Radio Universal.


🤧 "En mi especialidad, nadie viene por un resfrío por primera vez. Me encantaría que eso pase, en vez de que la persona vaya a la guardia o a un clínico. Vienen pacientes trillados, con tratamientos u operados".


"A mí me apasionó la medicina porque me volqué a la magia de la genética y a la inmunología. La inmunología es la herramienta que tiene nuestro cuerpo para convivir con el ambiente".


👉 ¿Por qué hay más personas alérgicas?


"Por la contaminación aérea. La mayor cantidad de contaminación en Bahía es por el automotor. Se comprobó que más personas que vivían en el centro tenían mas enfermedades respiratorias. Hoy hay un mundo más contaminado".


"Por la alimentación industrial. La inflamación es el lugar donde se encuentra lo tóxico con la respuesta de la persona. Esa inflamación produce el síntoma y ese síntoma llama la enfermedad".


"La genética no está cambiando para peor, pero si los genes están más estimulados. Nuestros hábitos están yendo a lugares que no son tan naturales".


Escuchanos todos los jueves a partir de las 19 por la FM 95.5 📻


#genetica #alergias #primavera #causas #sintomas #germanramon #enfermedad #polen

Sep 22, 202334:15
Entrevista con Gabriela Rozas Denis

Entrevista con Gabriela Rozas Denis

Entrevista con Gabriela Rozas Denis

Sep 16, 202320:29
Entrevista con Alejandra Goncalvez

Entrevista con Alejandra Goncalvez

Entrevista con Alejandra Goncalvez

Sep 09, 202342:47
MICRO SNACKS

MICRO SNACKS

Neuroinflamacion y Depresión
Sep 05, 202318:05
Entrevista con Maria Jose Estebanez

Entrevista con Maria Jose Estebanez

👩🏼‍⚕️ La Dra. María José Estebanez, especialista en cardiología, dialogó con el equipo de Estilo Saludable sobre la iniciativa de crear el Día Nacional de concientización sobre la enfermedad cardiovascular en la mujer.


🗣️ "Hace muchos años se trabaja a nivel mundial en educación y prevención cardiovascular en la mujer , dado que esta enfermedad es la principal causa de muerte en la mujer.

En Argentina, 1 de cada 3 mujeres muere por enfermedad cardiovascular y, a pesar de los esfuerzos por generar conciencia sobre esta realidad, existe una percepción errónea y subestimación del riesgo de la mujer por la propia mujer, por la comunidad general y por los profesionales de la salud.


🫀"Generalmente la mujer subestima los síntomas por desconocimiento , motivo por el cual no tienen nivel de alarma , llegan tarde a la consulta y hay pocas cosas que se pueden hacer llegando tarde. Es fundamental que todas las mujeres y en todas las edades , conozcan sus Factores de riesgo cardiovascular , de esta forma se pueden implementar tempranamente su corrección y tratamiento .

Por eso buscamos crear un día y que cada vez se hable más de este tema en todos los ambitos , sin duda va a marcar un hito en la salud de la mujer".


✍🏼 "La mayoría de lo que está escrito en la literatura médica está basado en hombres, y en la mujer son otros los síntomas, muchas asocian la angustia o cansancio , síntomas que se juntan con los trastornos de la menopausia y el nido vacío. Todas las mujeres deberían saber su valor de colesterol , el de la presión arterial, el nivel de glucemia , nuestra historia en la familia". Todos estos datos nos permiten estratificar el riesgo e implementar medidas para disminuirlo.

Hay Factores de riesgo específicos del género , como haber tenido una menopausia precoz , haber padecido HTA durante el embarazo o diabetes gestacional , entre otros .


🔴 La educacion es el pilar para la prevencion , alimentación saludable acompañada de la actividad física, que permita aumentar la masa muscular, es fundamental . Controlando los factores de riesgo se disminuye mucho el riesgo de sufrir un evento cardiovascular


💪🏽 "La iniciativa está muy avanzada y tenemos fe de que el 9 de octubre será el día".

Aug 12, 202316:39
Entrevista con el Dr. Jorge Alonso

Entrevista con el Dr. Jorge Alonso

🧑🏻‍⚕️ El Dr. Jorge Alonso, especialista en fitomedicina, dialogó con el equipo de Estilo Saludable por Radio Universal.


🗣️ Sobre el SIBO (Sobrecrecimiento bacteriano), expresó: "A veces ocurre que los tratamientos antibióticos generan problemas también, pueden solucionar en parte, pero se ha observado que con el uso puede haber un crecimiento de cándida. Apreciamos el uso de herbales como los aceites esenciales".


👉🏽 "Por lo general se recomiendan estos aceites por vía oral. Ocurre que puede costar conseguirlo y la legislación argentina no es muy adepta a estos aceites. Están prohibidos para menores de 4 años, embarazadas y pacientes epilépticos, pero para el resto son muy seguros".


🔴 "Lo aceites esenciales en estos casos se usan con una cuestión antibióticas, pero recordemos que puede tener una función sedativa".


✍🏼 "Luego conviene trabajar también con probióticos para mejorar la flora en el colon. Y por último hacer un buen diagnostico, porque a veces los síntomas pueden ser compatibles con otras patologías".


🍄 Hongos: "Le dicen reino fungi, es el reino de los hongos, se había puesto de moda por los hongos psicodélicos, que fueron utilizados mucho como ceremoniales. Hay muchos hongos maravillosos como los japoneses. Los hongos medicinales tienen una estructura azucarada que es como una cadenita de azúcares que mostró excelente cualidades y tiene ensayos clínicos. Hay hongos buenos y malos, necesitamos este tipo de hongos, son reguladores inmunológicos. Y también adaptógenos, es decir que se adaptan a las situaciones adversas de los entornos".

Aug 04, 202334:16
Entevista con el Dr. Pablo Bibiloni

Entevista con el Dr. Pablo Bibiloni

🧑🏻‍⚕️ El pediatra y neonatólogo, Pablo Agustín Bibiloni, dialogó con el equipo de Estilo Saludable por Radio Universal de la jornada de capacitación sobre parto en el agua que tendrá lugar el 5 de agosto en Bahía Blanca.


🗣️ "No es una nueva modalidad, la forma de ir respetando la fisiología viene desde la antigua Grecia. En la década del 70 estuvo muy de moda en La Plata y Capital, y después se dejó un poco de lado por muchas trabas y desconocimiento. Estamos luchando contra el cambio de paradigma, es la desmedicalización del parto y tomarlo como un evento fisiológico y no como algo potencialmente patológico".


👉🏽 "Nosotros respetamos la fisiología y damos el tiempo necesario para sacar los miedos. Por supuesto que la anestesia es una especialidad necesaria, no estamos en contra, pero sabemos que depende de cada mamá y su umbral de dolor y las herramientas que uno le ofrezca para transitar el parto, se puede asistir a muchos métodos como la relajación. Cuando hablamos de intervención en el nacimiento hablamos de la palabra, una palabra cómo puede bloquear a la mamá, quizás desde un familiar que te dice que la cesárea es mejor".


🤰🏻 "En el programa de nacimiento sin intervención que tenemos en la Plata trabajamos con talleres. Tratamos de sacar todas las ideas intrusas que puede bloquear a las personas. Ir desconstruyendo esas ideas para que al momento del parto la persona confíe en su equipo médico".


ℹ️ "Hay que explicar las intervenciones que pueden llegar a ser necesarias y eso te aleja de la adrenalina y el miedo. Nosotros no imponemos el nacimiento en el agua, es una opción. Nosotros lo que proponemos es nacer como en tu casa, pero dentro de una institución. Durante meses anteriores la mujer conoce a todo el equipo de e obstetras, entonces decimos que como ya conocen a todos el día que irá a nacer le tocará el obstetra de guardia que va a manejar el mismo lineamiento del equipo. Adentro está la bañera, pero el cuerpo decidirá, no se condiciona a una sola opción. El éxito del programa está en los talleres".


🏥 "Los más rígidos y estructurados somos los médicos. Para uno poder ver si está trabajando eficientemente tiene que poder medir y así trabajar en mejoras. Y así llegamos a Bahía Blanca, para dialogar con profesionales. Porque el trabajo en más de uno es para los profesionales, sacar los miedos".


🛁 "El parto en el agua es una opción que tiene beneficios para el manejo del dolor, la relajación y que tiene beneficios para la mamá. Hemos acompañado más de mil partos a lo largo de estos años y tenemos mínimos o anecdóticos desgarros".

Jul 28, 202328:33
Entrevista con el nefrólogo Dr. Pablo Mele

Entrevista con el nefrólogo Dr. Pablo Mele

🧑🏻‍⚕️ El nefrólogo Pablo Mele, dialogó con el equipo de Estilo Saludable por Radio Universal.


🗣️ "La hipertension arterial y diabetes, son de las enfermedades que más causan enfermedades renales. Nosotros tenemos mucho parentesco con los csrdiólogos porque generalmente lo que le pasa al corazón, es lo que le pasa al riñón. Con la salvedad de que es probable que el riñón no presente sintomas".


‼️"La poliquistosis renal es una enfermedad hereditaria y se transmite en el 50% de la descendencia. Independientemente de esta enfermedad, los pacientes en diálisis que llegaron a diálisis porque tienen hipertensión o diabetes, sus familiares tienen más riesgo de poder llegar a diálisis por la misma enfermedad".


💉 "El chequeo tiene que ver con lo general. Hay análisis en laboratorio y en orina. El clínico tiene la necesidad de hacer análisis precoz".


✍🏼 Buenos consejos: "Manejo de la presión arterial, hacer ejercicios, mantener una vida saludable. Después están los medicamentos específicos que uno tiene a mano para un tratamiento, pero todo lo que tenga que ver con un estilo saludable ayuda".


🍶 "Es una realidad los beneficios de tomar agua. No más de 5 gramos de sal por día y la ingesta de agua que nos obligue a ir cada tres horas al baño, no debemos inundarnos. A los pacientes les digo que hagan la orina lo más clara posible, mientras más clara es más saludable para el riñón".

Jul 24, 202310:49
Entrevista con el Dr. Carlos Cutini, cirujano plástico.

Entrevista con el Dr. Carlos Cutini, cirujano plástico.

🧑🏻‍⚕️ El cirujano plástico Carlos Cutini, dialogó con el equipo de Estilo Saludable por Radio Universal.


🗣️ "Es cierto el hecho de que hacerse un procedimiento o cirugía estética, puede llevar a uno a sentirse mejor. Sin dejar de decir que son procedimientos opcionales. El caso de Silvina Luna es trágico por donde se lo mire, para la paciente y la cirugía plástica. Es crucial que el paciente se asesore con alguien idóneo, con la formación necesaria y el estudio necesario".


👉🏽 "Hay un concepto erróneo con un procedimiento o cirugía estética, se lo vende como si fuera una visita al peluquero. Con los procedimientos medianamente invasivos uno tiene recuperación rápida, con la cirugía uno tiene que entrar bien al quirofano y hacerse todos los chequeos previos, luego queda el posoperatorio".


🏥 "Así como es importante que el paciente se informe del médico, también del lugar en el que se va a operar, los anestesistas y demás, porque de todo depende el resultado de la cirugía".


👃"La demanda de la cirugía de glúteos se volvió muy famosa luego de la cirugía de Kim Kardashian, aumentaron las consultas. Nosotros vemos mucha cirugía estética, sobre todo de mama, nariz y párpado. Las tendencias en cuanto a cirugía es similar con el correr de los años, pero a nivel internacional lideran cirugías de mamas y liposuccion".


👩🏻‍🦰🧔🏻‍♂ "Siempre hay más consultas de mujeres, porque antes no estaba aceptado que los hombres se sometan a un tratamiento, pero hoy es completamente habitual. El hombre hoy en día pasa a ser protagonista de lo que es el mundo de la estética también".


📲💻 "Nosotros estamos en Instagram como @ccutini y nuestra página de Internet es cutiniplastica.com".

Jul 24, 202311:58
Entrevista con Roxana Furman

Entrevista con Roxana Furman

👩🏻‍🦱 Roxana Furman Lic. en Tecnología de Alimentos, dialogó con el equipo de Estilo Saludable por Radio Universal.


🗣️ "Hay muchos mitos y costumbres y quizás esas cosas que hacían las madres y abuelas, no está del todo bien. Hay que combinarlo con lo científico muchas veces".


👉🏽 "El microondas es válido para descongelar alimentos, siempre y cuando el paso siguiente sea la cocción o consumirlo. Generalmente pasa que el alimento en el microondas se descongela y se va calentando, entonces yo alcanzo lo que no tengo que lograr y me queda a temperatura ambiente. La forma correcta es al microondas y después cocino o consumo, o en la heladera aunque tarde más. La otra opción es cocinar con los alimentos directamente congelados".


❄️ Frizzado: "Siempre va a depender del freezer de cada uno. Una regla en general es que 2 o 3 meses puede estar congelado el alimento, a veces más pero puede perder algunas cosas.

El tema de stockearse es saber cómo descongelar, cómo separar el alimento. Porque a veces te lleva a descongelar y congelar y es lo que no hay que hacer".


🧀 Respecto a congelar un producto cercano a la fecha de vencimiento, dijo: "Es real que alarga la vida del producto, si bien yo lo congelo antes de que el producto se venza. Los vencimientos están para ser cumplidos y a eso me tengo que atener. Si el producto (un lácteo por ejemplo) se puede alargar la vida útil antes del vencimiento".


🦠 Gorgojos: "Todo el mundo apunta a limpiar. Es muy importante entender los fundamentos que nos de prácticas. Los gorgojos están en el alimento, no se ven porque son larvas muy chiquitas, pero después depende la superficie se reproducen. Si encuentro gorgojos en un paquete y lo dejo cercano a otros, con el tiempo se van contaminando el resto de los alimentos".


🍳🥚 "Los huevos se guardan en la heladera, porque los huevos pueden estar contaminados por salmonella y la única forma que tengo de que no se desarrolle a gran velocidad (a temperatura ambiente) es que se guarden en la heladera. Tengo que tener en cuenta el orden, la puerta es un buen lugar para guardar los huevos. Si compras un maple hay que guardarlos en un recipiente de plástico y siempre por debajo del alimento listo para consumir".


🥩🍗 "Siempre hay que contemplar el tema de que la carne, pescado o pollo no chorreen".


🥬🍠 Respecto a los vegetales: "Puedo guardar sucios los vegetales en la heladera, pero siempre ponerlo en la parte de abajo si es así. Y si guardo vegetales listos dejarlos en un cajón aparte así no existe la contaminación cruzada".


⚠️"La gente tiende a lavar el pollo. Cuando lo lavamos o los chorizos por ejemplo, esto salpica y hace que se contamine toda la superficie. La recomendación es usar papel de rollo descartable sin la necesidad de lavarlo, para secarlo así como viene. La gente tiende a creer que el lavado del pollo va a mejorar y lo único que mejora es cuando lo cocinamos.


🧼🙌🏽 "Por otra parte, el lavado de manos en la cocina evita muchas enfermedades".


📱 Instagram: @cazabacterias

Jul 14, 202334:50
 "Metabolom" con la Dra Natalia Cesari

"Metabolom" con la Dra Natalia Cesari

👩🏼‍⚕️ La bioquímica Natalia Césari visitó el estudio de Radio Universal y dialogó sobre "Metabolom" con el equipo de Estilo Saludable.


🗣️ "Soy bioquímica, me recibí hace 12 años en Bahía Blanca y me fui especializando en metabolismo. En Metabolom trabajamos en equipo bioquímico-médico con adultos y niños, y el objetivo es llegar antes al diagnóstico".


📊"El mayor porcentaje del tipo de pacientes es con migraña, dermatitis, inflamación intestinal, que pasaron de especialista en especialista sin necesidad de poder integrar".


🔴 "Las intolerancias se diferencian de la celiaquía y de la alergia. Puede afectar al pelo, a la vista, es múltiple lo que puede generar una intolerancia".


🔬"El laboratorio es una herramienta super importante, también hacerle una entrevista bien profunda al paciente. En laboratorio podemos hacer mucho hoy, por eso remarcaron que está bárbaro el control anual, pero si hay estos síntomas no los tapemos con fármacos".


👶🏼👩🏼‍🦳 "En adultos observamos más frecuentemente la intolerancia al glúten y a la lactosa. En niños vemos mucho al huevo, incluso alergia, pero que son transitorias. Es un intestino y microbiota que se va formando y está expuesto a mucho paquete, pero eso puede cambiar y se puede sanar, las intolerancias no son para siempre".


✍🏼 "Los tratamientos se dan según el caso y hay pacientes que también están expuestos a otras enfermedades".


🦠 "La microbiota es la composición de microorganismos que tenemos mayoritariamente en el intestino. Tenemos microbiota a lo largo de todo el cuerpo, no es que es mala, pero cuando hablamos de intolerancias o procesos inflamatorios esta microbiota puede verse afectada y se pueden generar mas procesos de intolerancias y alergias, un microbiota alterada puede causar migrañas, por ejemplo".


📱 Instagram: @metabolomonline

Jul 07, 202339:29
Tips para autogestionar la salud y sentirnos bien

Tips para autogestionar la salud y sentirnos bien

👨🏻‍⚕️ El Dr. Luis María Delupi, especialista en medicina naturista, en autogestión de salud, creador del "Plan Saludarnos" y autor del libro "Elegí Sentirte Bien", dialogó con el equipo de Estilo Saludable.


🗣️ "Hace más o menos 15 años empecé a sufrir los achaques de la vida porque no sabía nada de salud, sabía de enfermedades. El estilo de vida de los médicos en general es paupérrimo, las guardias, falta de descanso, mala alimentación y demás. Empecé a sufrir cosas como hernia de disco y en ese momento dije basta, empecé a conocer algo más que una pastilla mágica. En el naturismo encontré muchas cosas, cuestiones que están volcadas en el libro 'Elegí sentirte bien', ahí conocí la manera adecuada".


👉🏽 "Estuve casi 10 años sin hacer consultorio, un poco porque sentía que no tenía nada para dar. Se suma a que estuve muchos años empastillando a 30 personas por día y a alguno que otro mandándolo a una cirugía. Primero empecé a volcarlo en charlas en distintas instituciones y así nació 'Mi comida me sana' que terminó siendo una ONG, dando charlas de alimentación consciente y talleres de comida saludable. Después de seguir trabajando en mí, surgió el libro y a partir de ello sentí que podía volver a la consulta en un ámbito sintonizado con la salud y no con la enfermedad".


🔴 Tips para autogestionar la salud y sentirnos bien: "Están expresados en 10 capítulos del libro, voy a dar 5: el primero es respiración, respiramos muy mal, tenemos que aprender a reeducar nuestra respiración y tiene que ver con el ritmo de vida que llevamos. El segundo tiene que ver con la alimentación, reconocer que tenemos una anatomía y fisiología que implica que ciertos alimentos son más propicios para nuestro cuerpo. El tercer tip tiene que ver con el descanso, y eso tiene que ver con el ritmo circadiano, con la vigilia y la noche y ese período está muy distorsionado. El cuarto es saber que la mayor parte de nuestro cuerpo es agua, y el agua cuando se queda estancada se pudre. El quinto tip es dejar fluir los mecanismos que ayudan a mantener a nuestro cuerpo libre de toxinas: hacer pis, caca. A veces hacemos las cosas al revés, imaginen que utilizamos un antitranspirante. Hay formas de usar desodorantes que nos ayuden a hacer la transición y después nos vamos a ir dando cuenta de cómo huele nuestro cuerpo".


📲 Instagram: @Dr.LuisMaríaDelupi

Jun 30, 202338:32
5 Claves para mantenerte Joven y Saludable

5 Claves para mantenerte Joven y Saludable

¡Descubre los 5 factores científicamente comprobados que te mantendrán joven y saludable! 💪🌞

1- DESPIERTA CON EL SOL Y DESCANSA SIN PANTALLAS: Tu ritmo circadiano es clave. Observa la belleza del sol durante el día y desconéctate de las pantallas en la noche. Tu cuerpo lo agradecerá y tu piel brillará radiante.

2- POTENCIA TU METABOLISMO CON RESTRICCIÓN CALÓRICA Y AYUNOS ESTRATÉGICOS: Conoce los secretos para alimentarte adecuadamente según tu ritmo metabólico. Descubre cómo la restricción calórica y los ayunos controlados pueden rejuvenecer tu cuerpo desde adentro.

3- ACTÍVATE CON INTENSIDAD CONTROLADA: Elige una actividad física que eleve tu energía al máximo, pero siempre con precaución y control. Descubre cómo el ejercicio de alta intensidad puede transformar tu cuerpo y frenar el envejecimiento prematuro.

4- ABRAZA LOS ESTÍMULOS HORMÉTICOS: ¡El frío y el calor pueden ser tus aliados! Sumérgete en los beneficios de la exposición a temperaturas extremas y evita la higiene excesiva. Descubre cómo estos estímulos horméticos pueden potenciar tu vitalidad y rejuvenecerte.

5- RELACIONES SOCIALES Y UN PROPÓSITO DE VIDA: La clave final para una juventud duradera. Cultiva relaciones sociales de calidad y encuentra tu propósito en la vida. ¡Incluso más importante que evitar el sedentarismo, la obesidad y el tabaco! Descubre cómo estos factores protegen tu salud y bienestar de manera extraordinaria.

¡No te pierdas estos 5 factores poderosos que desafiarán el envejecimiento prematuro y te permitirán disfrutar de un estilo de vida saludable! 🌟✨
Jun 30, 202312:39
Entrevista con el Dr. Mauricio Vela

Entrevista con el Dr. Mauricio Vela

Entrevista con el Dr. Mauricio Vela

Jun 23, 202334:01
Entrevista con el Dr. Diego Bernardini

Entrevista con el Dr. Diego Bernardini

👨🏻‍⚕️ Diego Bernardini, Dr. gerontólogo y autor de los libros "La segunda mitad, los 50" y De vuelta", dialogó con el equipo de Estilo Saludable por Radio Universal sobre longevidad saludable.


🗣️ "La mirada de la nueva longevidad tiene que ver con algo amigable y optimista, es una realidad. La narrativa tradicional siempre dejó a las personas mayores como receptores de cuidados, personas enfermas y clase pasiva, como jubilados y abuelos a aquellos que ni siquiera eran abuelos"


👴🏼 "Cuando empecé a estudiarlo encontré una realidad diferente. La investigación clínica nos empezó a mostrar que personas enfermas existen, pero la realidad es que la mayor parte de las personas mayores están en su casa viviendo de una manera autónoma, valiéndose por sí mismos. Ahí busque dar una nueva narrativa y la sociedad lo tomó".


📘 "El libro de alguna manera salió antes de tiempo. A fin de este mes o en la primera semana de julio, se vuelve a editar y saldrá a la venta en las librerías más importantes del país".


👉🏽 Sobre su especialización, contó: "Quizás sea el deseo oculto de cuando uno sea mayor que la sociedad nos trate de una manera más amigable. Pero tiene que ver con el hecho de haberme criado con una familia grande, pero más allá de haber estudiado medicina veía que esta cuestión tenía que ser abordada de manera diferente. Entender que esto empieza mucho antes de convertirnos en personas mayores, antes de los 50 inclusive empiezan a cambiar nuestros gustos y objetivos".


🤔 "En nuestra cultura occidental el paso del tiempo está muy ligado al aspecto físico. Si comparamos esa edad en la que supuestamente ya no somos jóvenes, grupos de personas desde los 50 a los 80, hay personas que te dicen que se sienten mayores cuando se ven al espejo, pero que por dentro se sienten más jóvenes. Si comparamos esa etapa con la adolescencia y juventud, es la etapa más larga, por eso es importante amigarnos".


🔴 "La actitud se define como un estado de ánimo, por eso podemos modificarla, y eso significa entender el paso del tiempo con un sentido positivo. Las personas que niegan esa vejez que en un momento va a llegar viven menos, se mueren antes".


👍🏽 "Hay que entender que durante toda la vida hay cambios y transiciones. Las pérdidas están presentes siempre a lo largo de la vida, por eso tenemos que hacernos amigos de ese paso del tiempo. Hoy una persona de 60 años tiene por lo menos 25 años por delante de expectativa de vida. La calidad de vida se busca según nuestros gustos y lo que nos interesa".


🔵 "Las zonas azules son elementos muy interesantes para comparar y ver cómo se vive allí. Tres son islas, una es una península y la otra una comunidad religiosa, pero en su mayoría son islas. El secreto que tenemos que tomar de allí es cómo creae nuestra propia zona azul... por ejemplo en determinado lugar se le da importancia a los vínculos afectivos, también el tema de la dieta, sabemos que una dieta basada engranos, cereales, legumbres y vegetales. El secreto está en aprender de estos campeones de la longevidad. Como investigador de estas cuestiones, yo no sé cuántos años más tendremos de zonas azules".

Jun 15, 202323:31
✍🏼 DESPEJANDO DUDAS SOBRE EL CANNABIS MEDICINAL.

✍🏼 DESPEJANDO DUDAS SOBRE EL CANNABIS MEDICINAL.

👩🏻‍⚕️🌱 Virginia Ventura, especialista en nutrición, médica ecofeminista basada en plantas y cofundadora de Reprocann, dialogó con el equipo de Estilo Saludable por Radio Universal.


🗣️ "Mi primer especialidad es regentóloga, esa es mi primera trinchera de trabajo, fue ahí donde percibí que no era el rol que yo buscaba darle a la sociedad. A partir de eso empecé la búsqueda, la nutrición siempre me interesó y vi que en la universidad tuvimos una educación tan de cajita, así que ahí se abrió otro camino que es la de cannabis medicinal, obviamente impulsado con los movimientos sociales".


👉🏽 "En Casa Planta nos encuentran (Instagram: @casaplanta_espaciodesalud) y buscamos que sea también un lugar de encuentros y talleres".


ℹ️ "Se pasó desde una visión hasta demoníaca del cannabis y también era incómodo para los médicos encontrarnos con una medicina más integrativa. Esos primeros días de rechazo en los últimos años cambió, aunque hay muchos profesionales que lo aceptan pero lo banalizan. La idea es que la planta se integre a la medicina, es una herramienta que deberíamos poder integrar a la práctica diaria y al mismo tiempo abrir la puerta a la fitoterapia".


☑️ "Ahora muchas personas consideran que el cannabis es legal y no es así, no es que la planta cualquiera la pueda tener en su casa, porque tenencia y transporte y cultivo en tu casa está prohibida por la ley de estupefacientes, únicamente es legal en la Ley de Cannabis de 2021, las personas que no tienen este trámite de cannabis terapéutico no están habilitados a tener el cannabis en su casa. Las personas pueden inscribirse en REPROCANN que es una página que cruza datos".


🌱 "En todos los productos de cannabis, salvo los de la industria farmacéutica, la indicación es el autocultivo porque es la forma más segura. No hablamos de algo imposible, uno intenta que cuando una persona tenga que hacer un tratamiento largo, tenga cierta homogeneidad. El siguiente eslabón siempre son las asociaciones civiles por ejemplo".


🖥️ "No existe un registro oficial, pero en la página del REPROCANN hay un listado con todas las asociaciones civiles de Argentina, y están las de Bahía Blanca también. En el marco de las asociaciones se hacen talleres también de cultivo, aunque ellos pueden proveer a quien lo necesite".


🔴 "El efecto global de cannabis es antiinflamatorio, cualquier patología que tenga inflamación puede beneficiarse con el uso de cannabinoide. La primera consulta es por el dolor, por ejemplo la persona que tenga fibromialgia, una hernia de disco o hasta un cáncer terminal. Quizás con lo alopático no logran controlarlo. También están las consultas para conciliar el sueño".


‼️ "No hay registradas muertes por uso de cannabis, es una planta muy segura. Depende mucho de la dosis utilizada y de la progresión".


📲 Instagram: @VirVentura.Medicina

Jun 08, 202331:11
Entrevista con Silvina Draiman

Entrevista con Silvina Draiman

Entrevista con Silvina Draiman

May 19, 202318:38
Hablamos de fitomedicina con Jorge Alonso

Hablamos de fitomedicina con Jorge Alonso

🧑🏻‍⚕️ El Dr. Jorge Alonso, especialista en fitomedicina, dialogó con el equipo de Estilo Saludable por Radio Universal.


🗣️ "La fitomedicina es un paso adelante de la llamada fototerapia convencional, siempre estuvo el uso de las plantas medicinales como fototerapia. Pero la fitomedicina toma elementos de la parte tradicional, pero le da el contexto científico".


👉🏽 "Por lo general lo ideal es que se hable únicamente de plantas, pero hay ciertas plantas que forman parte de suplementos dietarios. A veces puede estar esa confusión porque existe la categoría para plantas solas, pero también se puede encontrar bajo suplemento dietario que está vinculada a una vitamina o un mineral".


⚠️ "Muchas veces ocurre que una planta medicinal no tiene una indicación precisa de cada cuanto tomar y eso puede generar confusión en la gente. Por ejemplo los suplementos dietarios no tienen prospectos. Es muy difícil enseñarle a la gente".


🧑🏻‍⚕️🌱 "En el caso de la fitomedicina es una disciplina que se estudia en el posgrado de la carrera de medicina. En la Universidad del Salvador hay una cátedra en la que también se enseña. Tenemos las posibilidades de interactuar con los futuros médicos para que cuando se reciban tengan la información para darle al paciente".


💻 "Tenemos una página web que es www.fitomedicina.org, ahí tienen la posibilidad de escribir".


🟢 Sobre el cannabis medicinal, adeguró: "A partir de la ley 27350 empezó el tema de poder investigar y desarrollar productos en base al cannabis en Argentina. Con esa ley tuvimos un nuevo recurso. Necesitábamos que la planta salga de la lista de estupefacientes, la ley abrió un poquito el panorama y las provincias se empezaron a interiorizar, empezando por Misiones".


✍🏼 Indicó que crearon "comprimidos de forma farmacéutica. Jarabe para problemas respiratorios y cremas de caléndula, todos productos estandarizados. En base a esto que fue muy exitoso, me convocaron desde Misiones y logramos los primeros aceites. Allí el producto se distribuye en los centros de atención primaria gratuito y la aprobación de ANMAT es pata que se pueda distribuir".

May 12, 202326:19
¿Por qué el edulcorante no te ayuda a bajar de peso?

¿Por qué el edulcorante no te ayuda a bajar de peso?

👩🏼 Antonella Robledo Irigoyen, Lic. En Nutrición y Nutrición Holística, dialogó con el equipo de Estilo Saludable por Radio Universal.


🗣️ "En redes yo cocino mucho y estoy en una competencia de cocina en la que participo todas las tardes por Canal 13".


🧁 Respecto a cómo controlar consumo de azúcar, dijo: "El edulcorante surge en los años 90, en un momento en el que todos querían bajar de peso. Vino a reemplazar el azúcar, que obvio tiene en exceso es perjudicial. ¿Pero qué pasa cuando consumimos edulcorantes? El cerebro lo registra como si fuera azúcar y empieza a liberar insulina, pero esa insulina queda en la sangre y no sabe que hacer, y contrariamente lo que se logra es almacenar las grasas. Cuando uno consume edulcorante no tiene un costo cero en el cuerpo. Este tipo de productos que generó la industria, son super dañinos".


👉🏽 Sobre la dieta Cetogénica, aseveró: "Nutrición Holística tiene que ver con un todo, con integrar al paciente. Nontofas las dietas son para todas las personas: veganismo, vegetarianismo, dietas keto, entre otras. Si vamos puntualmente a la Cetogénica, si pensamos científicamente en qué está indicada es en la epilepsia refractaria, que es una patología. Si una persona la hace en una semana puede perder hasta 5 kg, pero nosotros funcionamos a base de carbonos. Qué pasa cuando dejó de consumir estos hidratos, ahí bajo grasa, pero bajo músculo y líquido. Lo importante no es el descenso de peso, sino que sea un descenso de esa grasa que nos lastima. Hay que estar bien atento porque hay gente que hace dietas al azar y ese es el problema".


💪🏽 "Para los ansiosos que quieren bajar de peso rápido, el mejor camino es el largo".


☕🧉 "Las infusiones se tienen que tomar con sabor a mate, té o café, porque la gente piensa que sino es amargo, y la verdad que amargo es un quinoto. El mate se puede endulzar con coco o manzanilla. Hay que buscar un café que nos guste, un té que nos guste".


🍬 "Vamos a hablar de azúcar mascabo, blanco, miel, pero cualquier azúcar en su formato es azúcar. Yo contemplo mucho la realidad económica de la gente, pero nutricionalmente no hay mucha diferencia entre la mascabo y la común. Prefiero que con esa plata te compres unos frutos secos. Si pudieron consumir por día entre 25 gs a 40 de azúcar, estaría bien y no habría tantas enfermedades, pero el problema es cuando nos pasamos de esa cantidad"


📱 "La atención la hago solamente digital, ahora no tengo agenda hasta agosto para pacientes nuevos, pero en breve voy a reabrir algún curso. El año pasado di un curso de deconsrrucción alimentaria, inicialmente se anotaron 500 personas y ahora lo estoy haciendo por grupos reducidos de a 40 personas. Van estre todos deconstruyendo la alimentación y eso es lo lindo".


👩🏼📱 "Me pueden seguir en Instagramen @anto.nutri, ahí van a ver varias recetas".

May 04, 202323:49
Tai Chi Chuan y Chi kung en Estilo Saludable

Tai Chi Chuan y Chi kung en Estilo Saludable

🇨🇳👩🏼 Eli Terrile y Analía Di Croce, de la escuela Shēng Tai Chi Chuan Chi kung, visitaron el estudio de Radio Universal y dialogamos con el equipo de Estilo Saludable.


🗣️ "Hace muchos años que venimos trabajando, pero nuestra escuela va a cumplir 8 años. El nombre significa 'engendrarse' y como somos 2 mujeres, nos pareció un buen nombre".


👉🏽 Respecto al Tai Chi Chuan y Chi Kung, dijeron: "Las dos actividades vienen de China, comparten sus fundamentos. Son dos disciplinas de ejercí físico, pero tienen los mismo fundamentos de filosofía. Es demasiado simple para nuestra mentalidad occidental".


🌎 "Es para cualquier persona, desde la filosofía propone que las personas somos parte del ecosistema universal. La energía en la naturaleza van cumplienfo ciclos. Los canales de energía nos conectan con toddos los órganos".


🧍🏽‍♂️"Siempre trabajamos en posición de parado. Tenemos el eje erguido y trabajamos la postura continuamente. También se lo llama meditación en movimiento. Los movimientos demandan mucha concentración".


📍 "Estamos en Maldonado 28, San Juan 151 y Glorencio Sánchez 776. Tenemos distintos horarios y nos pueden encontrar en las redes. Facebook: Sheng Tai Chi Chuan Chi Kung"


🪫 "Tenemos secuencias que estimulan recorridos de canales o puntos específicos, de acuerdo a la estación del año. En este momento trabajamos la secuencia del elemento metal en los canales de energía pulmón-intestino grueso, y la estación otoño, para reforzar sistema respiratorio e inmunologico. En las clases de Chi kung vamos a estimular algunos puntos, canales. En Tai Chi Chuen, es general... vamos a hacer trabajos y formas".

Apr 27, 202332:08
⚠️ Cómo detectar el abuso infantil ⚠️

⚠️ Cómo detectar el abuso infantil ⚠️

🧑🏻‍⚕️ La pediatra Marianela Parrou, dialogó con el equipo de Estilo Saludable. Se refirió a la problemática de abuso infantil, a raíz de los videos virales protagonizados por el Dalai Lama. Además, también hizo hincapié en alimentación infantil.


🗣️ "Es un tema muy importante, lo que pasó con el Dalai Lama fue horrible. Uno ve como el chico quiere acercarse a él que era su ídolo y él le da un beso en la boca y le pide que le pase la lengua. Esto claramente es abuso y lo peor de todo es lo que pasó alrededor. Es importante y desde mi lugar de pediatra, que uno acompaña a las familias, es clave poder hablar de ésto".


⚠️ Sobre obligar a un niño/a para que salude a un adulto/a con un beso, dijo: "Está totalmente naturalizado, está mal. Muchas veces vemos que el chico no quiere darle un beso a alguien y si se lo obliga, no lo estamos respetando. Tenemos que dejar de naturalizar eso. Hay formas de saludar sin el contacto físico cuando el niño no quiere. La mayoría de las veces no es abuso, pero puede que un día sí sea".


👉🏽 "Por lo general la mayoría de las veces en los casos de abuso, pasa en el entorno de los chicos. Cuando uno lo ve como una figura importante".


👨‍👩‍👧 "En su mayoría, vienen las familias porque el chico cambió su actitud, se empezó a hacer pis o caca, hubo cambió de humor, cambio en el sueño, empezó a hacer cosas que antes no hacía".


‼️ "Lo más importante es si un chico tiene la posibilidad de hablar y nos dice que alguien lo tocó o hizo algo, creerle. Y después si no es capaz de verbalizar, es clave el cambio de humor y actitudes".


ℹ️ Ante la posibilidad de notar un cambio de actitud en el niño, la especialista recomendó: "La consulta con el pediatra es clave y después él sabrá si es necesaria la consulta psicológica. El pediátra conoce la dinámica de la familia y ve cómo va creciendo el chico, o esa familia a veces te puede contar que está atravesando determinada situación".


🏥 Respecto a su profesión y por qué eligió su especialidad, expresó:

"Hice la residencia y me di cuenta que no me gustaba la internación, porque a mí me gusta el niño sano, poder acompañar su crecimiento y desarrollo".


🫐🥦 "Ustedes como familia preguntense qué está comiendo, porque el chico se va a introducir en la familia. Recomiendo los alimentos sanos, que son los reales, hay que alejarse de los ultraprocesados. Después está el hecho de cómo se lo ofrecemos. Hay que adaptarse en el momento de la crianza en la que el chico está".


📱❌ Destacó lo perjudicial que es "entretener" al niño con una pantalla para que coma. Además, recomendó que "directamente no tengan ultraprocesados en sus casas".

Apr 20, 202333:22
Salud digestiva

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Tips de cómo cuidar el intestino y evitar problemas. La inflamacion intestinal parte de la alimentacion y el ritmo de vida. En el intestino está nuestro segundo cerebro. ¿Qué alimentos podemos evitar?
Nov 25, 202213:49
¿Comer saludable sale caro?

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En el micro de Estilo Saludable por Primero Bahía, programa de Radio Universal, desmitificamos que la comida saludable no es cara, sí el ahorro de tiempo. Si nosotros consumieramos productores locales los alimentos nos saldrían más baratos. Podemos comer mejor si dejamos de comprar las cosas que nos hacen daño.
Nov 11, 202210:47
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Con el aumento de expectativa de vida de las mujeres, se da a conocer que la principal causa de muerte es cardiovascular. Hablamos con María José Estebanez, médica especialista en cardiología.
Nov 03, 202225:08
Nutrición Ayurveda

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La nutricionista especialista en Ayurveda Sonia Moyano, nos explico los beneficios de este sistema de medicina. "Es uno el que tiene que generar el cambio, transformarse y conocerse. La ayurveda también va al autoconocimiento, no es una dieta que tenga que seguir", manifestó en Estilo Saludable, por Radio Universal FM 95.5
Nov 03, 202227:55
Alimentación saludable vegana y vegetariana

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Charla de alimentación saludable con Florencia, creadora de A bocadito Vegana. Seguinos en nuestras redes: soy.estilosaludable
Oct 27, 202213:29
La función de los test de coronavirus

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La farmacéutica Silvia Godoy, expresidenta de Farmaceuticos de Bahia Blanca habló del inicio de los testeos de coronavirus en la pandemia y comentó el rol importante que tuvieron las farmacias.
Oct 27, 202211:44
El compromiso de la salud

El compromiso de la salud

El secretario de Salud Pablo Acrogliano habló de la situación de los médicos, de la pandemia, del sistema, entre otros.
Oct 21, 202217:12
Disfrutar la actividad física

Disfrutar la actividad física

Analía Colantonio, profesora de Educación Física y dueña del Gimnasio ClubSe pasó por Estilo Saludable por Radio Universal, FM 95.5. "Mi objetivo es demostrar que cualquier persona puede disfrutar la actividad física. Es energía y todos la tenemos para que sea utilizada", dijo.
Oct 21, 202229:01
CUIDADOS PREVIOS A UNA CIRUGIA PROGRAMADA

CUIDADOS PREVIOS A UNA CIRUGIA PROGRAMADA

“Hay situaciones en las que uno debe programar una cirugía, como por ejemplo por cálculos en la vesícula, entonces está bueno saber que hacer previo a esa cirugía”, comenzó diciendo.

Y apuntó: “Siempre hay estudios que uno debe hacerse antes de una operación ya sea de sangre o cardiológicos y me gustaría que se le dé importancia a que una cirugía es una situación de estrés potencial por decirlo de alguna manera”.

Y resaltó también: “Está comprobado que una visita pre anestésica o una consulta con ese anestesiólogo que vas a tener el día de la cirugía baja el nivel de estrés porque te va a dejar un panorama bastante más claro”.

A su vez, comentó: “Por otro lado, aparte de todas las medidas que hablamos para bajar el nivel de estrés, necesitamos descanso, dormir el tiempo necesario y hacer algún movimiento físico durante el día, es imperativo”.

“Por supuesto que también las cirugías tienen un ayuno previo y en el caso de las personas que fuman, se aconseja suspender eso veinte días antes”, finalizó diciendo.

Mar 15, 202217:42
LA OTRA CARA DEL EJERCICIO FÍSICO

LA OTRA CARA DEL EJERCICIO FÍSICO

“Cuando uno esfuerza demasiado el musculo con algunos ejercicios lo lesionas y se genera una sintomatología que es debilidad, dolor muscular, calambre y se liberan ciertas sustancias y se pueden generar daños renales”, comenzó explicando.

Y resaltó: “A veces se da que exigimos demasiado los músculos y no estamos acostumbrados”.

Por otro lado comentó: “También se da esto, justamente ahora, de tener clases grabadas donde el profesor no nos ve y no sabemos bien como hacer el ejercicio o lo estamos haciendo y nos exigimos más haciéndolo más rápido y esto provoca lesiones”.

Aunque también aclaró: “Esto no quiere decir que los ejercicios de fuerza sean malos, todo lo contrario y sobre todo para las mujeres que pasamos los 30 años y estamos cercanas a un cambio hormonal”.

Y apuntó: “El adulto mayor necesita hacer actividad física de carga para aumentar la masa muscular y que desarrolle nuestros músculos”.

Mar 15, 202215:17
LA IMPORTANCIA DEL MOVIMIENTO FÍSICO DIARIO

LA IMPORTANCIA DEL MOVIMIENTO FÍSICO DIARIO

“Durante todo el día tenemos que estar en actividad, para que el cuerpo funcione de manera adecuada”, comenzó explicando.

Y aclaró también: “Al movimiento hay que diferenciarlo entre una actividad física o un ejercicio físico. La actividad física es algo que uno no planifica necesariamente y el ejercicio si es algo planificado en donde se busca un efecto determinado”.

“Para que el cuerpo funcione bien necesitamos tener un ejercicio físico durante todo el día, una actividad de ese musculo que es un órgano dentro del organismo y que cumple una función fundamental como cualquier otro”, expresó.

Y siguiendo esa línea, resaltó: “La OMS recomienda que uno tenga movimiento todo el día, esto quiere decir que si tu actividad laboral se basa en estar sentado tenes que moverte cada 40 minutos o una hora, esto como medida preventiva”.

“Es igual de importante la actividad física durante el día que la alimentación así como también el descanso”, comentó.

Mientras que para finalizar, apuntó: “El movimiento no te va a dar solo beneficios en una cuestión estética, también va a prevenir muchos problemas y te va a dar productividad a la hora de trabajar”.

Mar 15, 202212:10
DIETAS PARA EL CONTROL DE PESO

DIETAS PARA EL CONTROL DE PESO

“La mayoría de las personas hemos hecho alguna vez una dieta, que es un plan alimentario que te va a dar un resultado determinado”, comenzó diciendo.

Y detalló también: “Uno al exceso de peso lo sostiene porque tiene mayor acumulación del tejido graso. Cuando uno tiene este exceso lo que uno hace es acumular cosas que no sirven demasiado e incluso nos perjudican”.

Por otro lado, comentó: “Muchas veces cuando uno hace dietas sin equilibrio, se genera acumulación de grasas aunque se coma poco y después no las puedo perder. Se genera esto de que el organismo pierde flexibilidad metabólica, que es la utilización de la energía a partir de las grasas”.

Y explicó: “Las dietas cetogénicas, que están muy de moda ahora, sirven para esto, para disminuir el consumo de azúcar y hacer que el organismo consuma esas grasas”.

Al hablar de un ejemplo de dieta cetogénica contó: “a groso modo vas a tener en tu desayuna mucha cantidad de grasas y proteínas, sin hidratos de carbono y un café sin azúcar ni edulcorante. En el almuerzo carne roja con ensalada y palta como grasa saludable y los snacks, en vez de frutas, serían frutos secos”.

“Es una dieta adaptable, parece difícil pero con el tiempo uno se va adaptando”, apuntó también.

Mar 15, 202219:11
¿ESCUCHASTE ALGUNA VEZ DEL LUNES SIN CARNE?

¿ESCUCHASTE ALGUNA VEZ DEL LUNES SIN CARNE?

“Está hace bastante tiempo, surgió en Estados Unidos y a fin del mes pasado la Legislatura porteña la declaró de interés ambiental”, comenzó contando.

“Se toma como que la carne, sobre todo roja, produce mucha inflamación a nivel interno y ha llevado a que uno tenga enfermedades de tipo crónico”, señaló sobre cómo surgió todo.

A su vez, destacó: “Luego de que la Legislatura porteña declaró esto de interés ambiental salieron el resto de los organismos para expresarse en contra porque en Argentina, aparentemente, no se genera un daño tan grande como en otros lados del mundo”.

“No me parece mal utilizar un día a la semana en donde no se consuma carne, nadie se va a sacrificar demasiado”, finalizó diciendo.

Mar 15, 202209:59
TIPS PARA UN DES-AYUNO ESTRATÉGICO

TIPS PARA UN DES-AYUNO ESTRATÉGICO

“El desayuno sigue siendo una de las comidas más importantes porque saca al cuerpo de un momento donde estuvo en reposo digestivo”, comenzó explicando.

Y luego detalló las estrategias para romper ese ayuno: “Primero y principal en un desayuno hay que evitar que se genere un pico de insulina sea quien sea la persona”.

A lo que sumó: “Si uno quiere incorporar hidratos de carbono tiene que ser acompañado de alguna fibra como por ejemplo avena, quínoa, cereales, algas”.

Siguiendo esa línea, comentó: “El segundo tip es que tenga alguna proteína, que es necesaria para el sostén del cuerpo, que genere movimiento y energía, es algo súper estratégico y necesario”.

“Como tercer punto es importante no mezclar las grasas con los hidratos de carbono, son los dos componentes que nos dan energía pero si nosotros los combinamos acumulamos todo eso como tejido adiposo y no solo que aumentamos de peso, sino también acumulamos inflamación”, expresó.

Mientras que siguiendo la enumeración resaltó: “El cuarto punto es incorporar fibra y el quinto, tras un tiempo muy largo en que el cuerpo trabajo en distintas reparaciones, para ir reactivándolo al intestino no meterle una comida solida, sino incorporar algún liquido media hora antes de esa comida solida como un jugo verde o de limón”.

Mar 15, 202214:01
COMO LEER ETIQUETAS

COMO LEER ETIQUETAS

www.estilosaludabletv.com

Mar 15, 202215:47
¿CÓMO INFLUYE EL NEUROMARKETING A LA HORA DE ELEGIR QUE COMER?

¿CÓMO INFLUYE EL NEUROMARKETING A LA HORA DE ELEGIR QUE COMER?

“La neurociencia son aquellos científicos que estudian cómo se maneja el cerebro y como uno actúa en función de ciertos estímulos. El 95% de nuestras acciones del día son inconscientes y la industria alimentaria lo que quiere es vender y generar dinero, por eso utiliza ciertas técnicas para que el consumidor vaya más a ciertos productos que a otros”, comenzó explicando. Y detalló: “El marketing o la industria de la alimentación ha utilizado ciertas sustancias que tienen que ver con evitar el azúcar. Últimamente está de moda comer más saludable y esto se usa para enmascarar alimentos que no son tan saludable para que uno crea que son beneficiosos”. “Es una forma de responsabilizarnos, uno tiene que saber cómo protegerse a uno mismo. Si se sabe que hay ciertas técnicas que utiliza la industria, está la capacidad nuestra de elegir”, expresó la doctora. “Podemos hacer algo desde nuestro lugar, sin la necesidad de que salga la ley de etiquetado”, explicó con respecto a saber leer las etiquetas de las cosas que compramos. “Si podemos leer tres o cuatro cosas de una etiqueta, se puede saber que estamos comiendo y saber elegir”, sentenció.

Mar 15, 202215:10
SÍNDROME DE INTESTINO PERMEABLE, UNA EPIDEMIA OCULTA

SÍNDROME DE INTESTINO PERMEABLE, UNA EPIDEMIA OCULTA

“El intestino es una barrera de defensa de nuestro organismo”, comenzó explicando.

Y a su vez, agregó: “Cuando tenemos colon irritable o estos tipos de inflamación, tenemos que saber que a esto debemos curarlo porque si no seguimos comiendo o bebemos y eso ingresa a nuestro torrente sanguíneo y nos genera estados inflamatorios o de infección”.

Siguiendo esa línea, expresó: “En esta última época hay una epidemia de este síndrome que se llama intestino permeable, en donde esa barrera no la tenemos y hay muchas situaciones de autoinmunidad”.

Mientras que con respecto a los pasos a seguir comentó: “Cuando estoy en frente a una situación de colon irritable, distensión abdominal o me duele el intestino, lo primero que tengo que hacer es remover o evitar aquellos gatillos que generan daño como los alimentos industrializados, el consumo excesivo de azúcar”.

Mar 15, 202213:27
ANSIEDAD EN TIEMPO DE CRISIS

ANSIEDAD EN TIEMPO DE CRISIS

“Muchas veces la ansiedad se confunde con sinónimo de estrés y no es así, sino que es un síntoma”, comenzó diciendo.

Y explicó: “El estado de ansiedad se perpetua a través de tiempo por más que se deje el estimulo que lo está generando y si lo mantenemos nos genera otros problemas y es muy difícil de poder controlar”.

“Hoy se sabe que los grupos de la población más afectados son los niños y adultos que no están en época laboral hablando puramente de salud”, expresó también la doctora.

Siguiendo esa línea comentó: “Tenemos que encontrar formas de mejorar el trayecto del día a día dentro de lo que sea aislamiento o no aislamiento”.

Y a la hora de mencionar los puntos a mejorar comentó: “Lo primero que hay que ver es la organización del tiempo, porque dentro del estado de ansiedad la persona no se puede organizar”.

También agregó: “Siempre hablamos también de buena alimentación porque cualquier exceso de estimulante altera este estado de nerviosismo y nos llevaría a hacer un circulo vicioso”.

Y completó diciendo: “Se estudia mucho también acerca de lo que son las respiraciones completas, de un momento del día en que uno esté detenido”.

Mar 10, 202213:29
SINDROME DE INTESTINO IRRITABLE - ¿QUE ME ESTA PASANDO?

SINDROME DE INTESTINO IRRITABLE - ¿QUE ME ESTA PASANDO?

“La molestia abdominal es algo frecuente y muchas veces no sabemos de dónde viene o lo tomamos como algo que tiene que pasar”, comenzó explicando.

Y detalló: “Esto del colon irritable es cuando uno tiene el dolor abdominal recurrente, bastante frecuente y nos cambia el ritmo evacuatorio, puede ser con diarrea o constipación y nos genera una distensión del abdomen”.

A su vez, comentó sobre los síntomas: “Si uno lo tiene una vez por semana en los últimos tres meses es motivo para que uno consulte que es lo que está pasando, porque hay algo que no funciona adecuadamente”.

Y finalizó diciendo: “Está bueno que sepamos que hay múltiples causas por las que se genera este dolor abdominal y no necesariamente lo podemos salvaguardar con algún tipo de medicación”.

Mar 10, 202213:03
Entrevista con Nestor Palmetti

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Jan 13, 202228:27
Entrevista con Ariel Becares

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Dec 16, 202111:27
Estilo Saludable 16 de Diciembre de 2021

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Dec 16, 202110:15
Entrevista con Lorena Lichiardi

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Dec 02, 202124:33