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EstúdioAgro

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By EstúdioAgro

EstúdioAgro é o podcast do agronegócio que conecta o campo à cidade. Aqui você vai conhecer as tendências do agro, sustentabilidade, novos hábitos de consumo , tecnologia, pesquisa, agritechs, investimentos, comércio internacional e gastronomia.

Este programa é o ponto de contato entre o produtor rural, a agroindústria o supermercado, o restaurante e o consumidor.

Acompanhe o EstúdioAgro pela nossa página no Linkedin e para entrar em contato é só mandar um e-mail para estudioagro@estudioagro.com.br.
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Créditos De Carbono

EstúdioAgroApr 18, 2021

00:00
18:04
Créditos De Carbono

Créditos De Carbono

O aquecimento global e a emissão de gases de efeito estufa são questões ambientais urgentes. Alguns instrumentos, como o crédito de carbono, trabalham no sentido de ajudar países e empresas que emitem em excesso a compensar suas emissões. No Brasil, o mercado de crédito de carbonização, os chamados CBIOs, tem crescido e levado boas oportunidades às empresas. Quem conversa conosco sobre o assunto é a diretora de sustentabilidade da Copersucar, Monica Jaen.

Apr 18, 202118:04
ESG

ESG

O que ESG tem a ver com seu negócio?

Três letrinhas que vão ditar as regras dos negócios das empresas daqui para frente. ESG nada mais é do que respeito à boa gestão econômica, social e ambiental.

Grandes empresas do mundo inteiro estão olhando para isso e cuidando destas questões.

EstúdioAgro entrevista Marcela Ungaretti, analista de ESG da XP e Marcello Brito, presidente da Associação Brasileira de Agronegócio (ABAG).

Mar 03, 202118:51
Produção De Azeitonas

Produção De Azeitonas

A produção de azeitonas e azeite segue crescendo no mundo. Países consumidores como China e Japão entraram no rol dos países produtores de azeite, e o Brasil também segue essa trilha. A produção vem crescendo por nossas terras e neste ano tivemos uma antecipação da safra. Sinal que terá azeite fresco mais cedo no mercado! Fomos a Maria da Fé, no sul de Minas falar com os técnicos da Epamig, a Empresa de Pesquisa Agropecuário de Minas Gerais que nos contaram a razão da antecipação da safra, os efeitos sobre a qualidade e o trabalho que realizam por lá.

Feb 08, 202119:03
Ovo ou galinha

Ovo ou galinha

EstúdioAgro mostra o panorama da produção de ovos no Brasil. O consumo vem crescendo ano a ano e os produtores começam a criar galinhas fora das gaiolas para atender às exigências de consumidores pelo bem estar animal.

Feb 02, 202120:08
Safra Recorde

Safra Recorde

Apesar dos problemas climáticos na primavera, que atrasaram o plantio da soja, as chuvas voltaram em dezembro e janeiro, melhorando as condições das lavouras. No EstúdioAgro desta semana conversamos com João Castro, agrometeorologista da Climatempo. E mostramos como funcionam os rios de vento que veem da Amazônia.

Jan 25, 202118:32
Cerveja

Cerveja

As cervejarias artesanais tem ganhado cada vez mais espaço no mercado e surpreendido os consumidores com uma bebida que vai muito além da pilsen ou lager que se tomava muito gelada para disfarçar o gosto. A bebida é o mais puro produto do agro: cevada, malte, lúpulo, água. Sem contar a possibilidade de acrescentar frutas e condimentos. Para falar sobre produção, mercado e harmonização da bebida que ganhou impulso no Brasil com a chegada da família real, conversamos com o mestre cervejeiro e sócio da cervejaria Confra, Julio Cesar Sartori.

Jan 18, 202120:26
Mercado Do Açúcar

Mercado Do Açúcar

Se o ano de 2020 foi terrível para muitos mercados, quem produz açúcar não pode reclamar. Foi ano de muita lucratividade e recordes. Para o etanol também não foi ruim. Para falar da perspectiva para o mercado, convidamos o analista Arnaldo Luiz Correa, da Archer Consulting, uma das principais consultorias  do país, que, além de entender do açúcar e álcool, é fã dos Beatles e vocalista da banda SeaBelt, com a qual recheamos o programa de boa música.

Jan 11, 202120:40
A Safra do La Niña

A Safra do La Niña

Fenômeno climático provoca irregularidades das chuvas e ameaça a produtividade de algumas lavouras no Centro-Sul. No Sul, a seca vai trazer prejuízos aos produtores rurais. Entrevistamos João Castro, da Climatempo.

Estúdio Agro é editado e produzido por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares.

Dec 21, 202021:14
Negócio da China

Negócio da China

A parceria regional econômica abrangente, conhecida como RCEP, assinada recentemente por 15 países da Ásia, entre eles China e Japão, é a maior parceria comercial já realizada, envolvendo 1/3 da população e da economia do planeta. Uma união que poderá mudar relações comerciais importantes, entre elas o agronegócio, e colocam os Estados Unidos na necessidade de rever sua estratégia. Trump deu um tiro no próprio pé ao tentar colocar a Ásia no corner ao romper com o acordo transpacífico. Estimulou seus concorrentes a assinarem um grande acordo, que pode incomodar os estadunidenses. Quem explica em detalhes o pragmatismo asiático e os reflexos da RCEP é o economista Marcos Jank, professor do Insper. 

Estúdio Agro é editado e produzido por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares 

Dec 14, 202024:05
Agricultura Urbana

Agricultura Urbana

Um estudo do Instituto Escolhas mostra que a Grande São Paulo, formada pela Capital e mais 38 municípios, tem cerca de 5.000 propriedades agrícolas em área de 1.235 km2, 15,5% do total da região. Fomos conhecer alguns destes agricultores urbanos. Conheça a pesquisa e os perfis destes caipiras paulistanos.

Estúdio Agro é editado e produzido por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares.

Dec 07, 202022:55
Azeite

Azeite

Ouro líquido, que embelezou rainhas  e reis, que realça sabores e aromas na comida, o azeite é produto que ganha cada vez mais espaço no Brasil, com a chegada de novos e melhores produtos, inclusive azeite nacional. Sim, o Brasil tem produzido azeites de ótima qualidade que começam a ganhar o gosto e atenção dos consumidores. Esse é o tema do nosso EstúdioAgro, que conversa com o degustador e escritor Sandro Marques, que fala sobre produção e dá belas dicas de uso do azeite na culinária. Deguste o programa!

Estúdio Agro é editado e produzido por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares.

Nov 30, 202023:30
Biden e o Agro

Biden e o Agro

O novo presidente dos EUA, Joe Biden, vai mudar a política externa americana. Espera-se a volta dos EUA ao acordo ambiental de Paris e uma distensão nas relações comerciais com a China. Qual serão os impactos das novas diretrizes do governo americano para o agronegócio brasileiro? Estudio Agro conversou com o ex-ministro da Agricultura, Roberto Rodrigues, coordenador da FGV-Agro.

Estúdio Agro é editado e produzido por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos trabalhos técnicos de Otávio Silvares.

Nov 23, 202021:44
Inovação Tropical

Inovação Tropical

O Brasil se destaca mais uma vez no mundo do agronegócio e da sustentabilidade. O projeto de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta tem colocado nosso agro, e a pecuária em especial, em um novo patamar de qualidade, lucratividade e respeito ao meio ambiente. Além de recuperar solos degradados, esse modelo de integração pode triplicar os ganhos com os animais, além de somar a renda de uma nova safra de grão. Para tratar desse assunto convidamos Luiz Lourenço, presidente do conselho administrativo da Cocamar, e o agrônomo William Marchió. 

Estúdio Agro é editado e produzido por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares.

Nov 16, 202021:13
Feijão Maravilha

Feijão Maravilha

A dupla caipira mais famosa do Brasil é feijão e arroz. Este ano, o prato bateu recorde de preço para desespero do consumidor. Neste episódio, o EstúdioAgro entrevista Marcelo Luders, presidente do Ibrafe, que fala sobre os desafios do produtor de  feijão no país. Pouca gente sabe, mas há 33 tipos de feijão no Brasil.

Estúdio Agro é editado e produzido por Bruno Blecher e Carlos Raíces.


Nov 10, 202023:14
A força das cooperativas

A força das cooperativas

Unir para fortalecer é o princípio do cooperativismo agrícola, que foi uma das forças do desenvolvimento do agronegócio brasileiro. As cooperativas levam estrutura, crédito e tecnologia a milhões de agricultores em todo o país. Neste episódio, o EstúdioAgro conversa com lideranças e produtores para mostrar os benefícios deste sistema.

Estúdio Agro é produzido e editado por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares.

Nov 03, 202022:25
Cafés Especiais

Cafés Especiais

Dos 5 bilhões de dólares que o Brasil exporta de café, 1,1 bilhão é de bebidas especiais, com maior valor. São apenas 23% do total, pouco para o maior produtor mundial de produto. Mas as vendas externas de cafés especiais vêm crescendo ano a ano. Estúdio Agro entrevistou Isabela Paschoal, da Fazenda Daterra, no Cerrado Mineiro, uma campeã de qualidade e sustentabilidade.

Estúdio Agro é produzido e editado por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares

Oct 26, 202023:12
Pecuária 2040

Pecuária 2040

Saúde e bem estar animal seguirão sendo pontos de atenção para o sucesso da pecuária brasileira que passará por uma nova onda de transformação. Vai se intensificar a concentração na produção, maior uso de tecnologia, novos cortes, mudanças no mercado internacional. E quem não se adaptar, corre o risco de ficar de fora.  Para falar sobre esse tema, o EstúdioAgro desta semana entrevista o prof. Mateus Paranhos, da Unesp e o pesquisador Guilherme Malafaia, da Embrapa Gado de Corte.

Estúdio Agro é produzido e editado por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares

Oct 19, 202022:33
Fazenda Modelo de Leite

Fazenda Modelo de Leite

Conheça a Agrindus, em Descalvado (SP), fazenda que coleciona recordes de produtividade e qualidade de leite. Roberto Jank, que comanda a fazenda, revela que os principais investimentos são no bem-estar das vacas e em sustentabilidade.

Estúdio Agro é produzido e editado por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares.

Oct 12, 202019:40
O Futuro

O Futuro

Drones, automação, internet das coisas. A fazenda do futuro será toda conectada e monitorada pela tela do celular. Os equipamentos vão conversar entre eles, buscando produzir mais com menos. Maior produtividade, com menos emissão de carbono, redução de desperdício e menor consumo de água. Quem vai dar as cartas é a sustentabilidade. Para falar sobre o assunto o Estúdio Agro conversou com Celso Moretti, presidente da Embrapa; Gilvan Ferreira da Silva, pesquisador da Embrapa Amazônica; e Marcello Brito, presidente da Associação Brasileira do Agronegócio.

Estúdio Agro é produzido e editado por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares.

Oct 06, 202023:11
Safra 2021

Safra 2021

Como será o clima e o mercado para a nova safra, que começa a ser plantada nos próximos dias na região Centro-Sul? Quais serão os impactos do fenômeno La Niña sobre a producão? Soja deve ter mais uma temporada lucrativa em 2021? O Estúdio Agro conversou com João Castro, da Climatempo, e o economista Fábio Silveira sobre essas questões.  

Estudio Agro é produzido e editado por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares.

Oct 01, 202023:27
Solo Saudável

Solo Saudável

A saúde do solo é vital para o Planeta e para a segurança alimentar. O episódio desta semana trata da importância da conservação dos solos e das práticas e sistemas que podem contribuir para a recuperação de áreas degradadas e preservação ambiental.  Falamos com Eduardo Assad, pesquisador da Embrapa. O Brasil tem cerca de 90 milhões de hectares degradados. Se conseguirmos recuperar 60 milhões de hectares, teríamos uma safra a mais. 

O Estúdio Agro é produzido e apresentado por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otávio Silvares.

Sep 15, 202019:25
Ameaça à Agricultura Familiar

Ameaça à Agricultura Familiar

Governo de São Paulo planeja cortes de verbas que ameaçam instituições de pesquisa e assistência técnica aos agricultores. Para tratar desse assunto, o Estúdio Agro dessa semana conversou com Antonio Marchiori, presidente da Associação Paulista de Extensão Rural. 

Estúdio Agro é produzido e editado por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares.

 

Sep 08, 202016:56
Lei do Queijo

Lei do Queijo

A regulamentação do queijo artesanal representa um grande avanço no Estado de Minas Gerais ao abrir o mercado para mais de trinta mil produtores. Nesta edição, o Estúdio Agro conversa com João Carlos Leite (o Joãozinho da Canastra), presidente da associação mineira dos produtores de queijo artesanal, que nos fala sobre o impacto da lei e os novos desafios dos queijeiros de Minas.

O Estúdio Agro é produzido e apresentado por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otávio Silvares.

Sep 01, 202013:35
Fazenda Urbana

Fazenda Urbana

O episódio desta semana do Estúdio Agro trata de novos nichos do agronegócio. 

Alface, microgreens, acelga, rúcula, manjericão. A Pink Farm produz hortaliças em um galpão no meio da capital paulista, a apenas 5km da praça da Sé. O plantio é feito num ambiente totalmente controlado e a perda é mínima, se comparada à das lavouras, onde o desperdício chega a 70%.

O Estúdio Agro é produzido e apresentado por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otávio Silvares.


Aug 25, 202010:35
Macaúba

Macaúba

O cerrado brasileiro tem 50 milhões de hectares de pastagens, grande parte degradados, mas que podem ser recuperados, ampliando muito a renda do produtor. Um projeto desenvolvido pelo grupo Inocas vem deixando a paisagem do cerrado mais verde, com o plantio de macaúba consorciada com lavoura e pastagem. Ganham o produtor e a natureza. 

Estudio Agro é produzido, editado e apresentado por Carlos Raíces e Bruno Blecher, com trabalhos técnicos de Otavio Silvares.

Aug 18, 202015:18
Caatinga Viva

Caatinga Viva

Caatinga viva

Neste episódio, o Estúdio Agro fala sobre o Ecolume, projeto do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), que alia produção de energia, de vegetais, ovos e peixes, sem destruir a flora. O bioma é o único exclusivamente brasileiro e está reduzido a 50% de sua mata original. EstúdioAgro é produzido, editado e apresentado por Bruno Blecher e Carlos Raíces, com trabalhos técnicos de Otávio Silvares.

Aug 11, 202007:40
O que eu ganho com isto? Sustentabilidade
Jul 28, 202019:13
Madeira Legal: Sustentabilidade
Jul 21, 202025:18
Lucro Sustentável: Sustentabilidade
Jul 14, 202022:14
Amazônia em Chamas: Sustentabilidade
Jul 07, 202026:27
Planeta Soja
Jun 30, 202018:34
O Futuro: Agro em Tempos de Pandemia
Jun 23, 202016:09
Etanol: Agro em Tempos de Pandemia
Jun 16, 202025:59
Sanidade: Agro em Tempos de Pandemia
Jun 09, 202026:01
Café: Agro em Tempos de Pandemia
Jun 02, 202021:53
Carnes: Agro em Tempos de Pandemia
May 26, 202026:12