Plongez au coeur de la Fabrique de Puisaye-Forterre !
By La Fabrique Puisaye-Forterre
La Fabrique raconte l’aventure d’acteurs publics et privés qui osent avancer ensemble, pour assembler leurs compétences et tester des réponses communes aux enjeux du territoire et aux besoins des habitants.
Avec le soutien de l'ANCT et du FDVA Région BFC, et sur une initiative du consortium Californie (dont Bonjour Cascade)/ CPIE Yonne-Nièvre/ P.a.r.c. Puisaye
Plongez au coeur de la Fabrique de Puisaye-Forterre !Nov 30, 2022
Episode 3 : Rêvons la place de l'étang !
Mobiliser les habitants pour concevoir un nouvel espace public très en amont du projet : et si ça augmentait les conditions de réussite ?
Trop souvent, les mêmes constats émergent : peu d’habitants assistent aux réunions de consultations publiques, certains dénoncent le projet, le nouvel espace public ne correspond pas aux envies ou aux usages localement, l’espace reste vide ou peu fréquenté.
Les habitants connaissent mieux que quiconque le village dans lequel ils évoluent et leurs besoins au quotidien. Leur participation permet de construire une relation de confiance avec la Commune, facilite leur engagement et leur soutien à l’initiative dans la durée, et garantit au projet une solidité sur le long terme. Pourquoi se passer de leur expertise ?
Des professionnels de l’urbanisme et des acteurs associatifs d’un même territoire ont mis en commun leurs compétences pour impliquer les habitants très en amont du projet d'aménagement d'une parcelle publique sur la Commune de Villeneuve-les-Genêts.
Une programmation participative de Bonjour Cascade, en partenariat avec Le P.a.r.c, Les Ateliers Suspendus, l’Agence AGAP, le CPIE Yonne-Nièvre et des entreprises locales. Une conception sonore de Kokoro, et graphique de Tom&Delhia.
Episode 2 : Sur les chemins du champs à l'assiette
Susciter la curiosité et le plaisir : la clé pour changer les pratiques individuelles ?
L’alimentation renvoie à des habitudes et des comportements propres à chacun, qui sont le reflet d’une éducation reçue depuis l’enfance (modèles, valeurs...), et de normes qui s’imposent consciemment ou non. Changer ses pratiques est un processus qui nécessite de la douceur, de la réflexion, et du temps...
Des entrepreneurs et des acteurs associatifs d’un même territoire ont mis en commun leurs compétences pédagogiques pour créer des rencontres humaines et des moments conviviaux, et donner envie aux jeunes de devenir davantage acteurs de leur alimentation au quotidien. Visites de fermes ou ateliers de cuisine peuvent déclencher des changements plus profonds, comme la prise de conscience de l’impact de nos achats (goût, santé, impacts sociaux et environnementaux), la remise en question de nos modes de consommation, et déclencher des vocations.
Un dispositif pédagogique à destination des jeunes en service civique renforcé du P.a.r.c, en partenariat avec Bonjour Cascade et des entreprises locales (producteurs, chefs cuisiniers, boulangers), et avec la contribution du CPIE Yonne- Nièvre. Une conception sonore de Kokoro, et graphique de Tom&Delhia.
Episode 1 : Les paysages alimentaires de demain
Et si les paysages permettaient de penser ensemble l’accès à une alimentation plus durable et résiliente ?
L'éloignement géographique des étapes nécessaire à la production de notre alimentation a engendré une perte de liens entre les habitants, les produits consommés, et les ressources locales. Mais il a aussi rendu l’approvisionnement en nourriture plus vulnérable aux crises énergétiques et climatiques.
Des chercheurs, des associations, des techniciens-experts et des habitants ont mis en commun leurs expertises pour concevoir plusieurs formats d’animation et de concertation, afin d'imaginer collectivement la transformation du paysage en faveur d’un système alimentaire plus résilient.
Un programme de recherche-action "Eau-Alimentation-Territoires" du CPIE Yonne-Nièvre, en partenariat avec le CAUE89, Bonjour Cascade, Le P.a.r.c, AgroParisTech et Politecnico Milano. Une conception sonore de Kokoro, et graphique de Tom&Delhia.