Skip to main content
Gastroman

Gastroman

By Gastroman
Een podcast voor iedereen die van lekker eten houdt en meer wil leren over gastronomie. Zelfbenoemd gastromannen Sander en Laurens nemen je mee op een gastronomische ontdekkingsreis. Met iedere aflevering een nieuw thema, vaste rubrieken en vele uitstapjes.
Listen on
Where to listen
Breaker Logo

Breaker

Google Podcasts Logo

Google Podcasts

Pocket Casts Logo

Pocket Casts

RadioPublic Logo

RadioPublic

Spotify Logo

Spotify

S01E08 - Studentenvoer
Check voor al het lekkers uit de podcast www.gastroman.nl. In deze achtste aflevering hebben we het over studentenvoer. Waarom is dit de beste tijd om te beginnen met koken? Wat maakte Sander en Laurens zoal klaar? En wat geven we mee aan de volgende generatie? Naast antwoorden op deze vragen geven we ook een doorkijkje naar de komende afleveringen. Deze gastronomische reis maken we namelijk samen. Samen met jou. Gastroman de podcast is voor iedereen die van lekker eten houdt en meer wil leren over gastronomie. Als zelfbenoemd gastromannen nemen we je mee op een gastronomische ontdekkingsreis. Met iedere aflevering een nieuw thema, een paar vaste rubrieken en vele uitstapjes. Met gastromanische groet, Sander & Laurens
41:60
September 15, 2021
S01E07 - Kip
Check voor al het lekkers uit de podcast www.gastroman.nl. Gastroman de podcast is voor iedereen die van lekker eten houdt en meer wil leren over gastronomie. Als zelfbenoemd gastromannen nemen we je mee op een gastronomische ontdekkingsreis. Met iedere aflevering een nieuw thema, een paar vaste rubrieken en vele uitstapjes. In deze zevende aflevering hebben we het over kip. Waarom is dit het meest veelzijdige stukje vlees? Waarom moet je nooit meer plofkip willen eten? En wat is volgens ons het beste stukje van de kip? Naast antwoorden op deze vragen geven we ook een doorkijkje naar de komende afleveringen. Deze gastronomische reis maken we namelijk samen. Samen met jou. Met gastromanische groet, Sander & Laurens
33:07
September 8, 2021
S01E06 - Marathon du Medoc
Check voor al het lekkers uit de podcast www.gastroman.nl. Gastroman de podcast is voor iedereen die van lekker eten houdt en meer wil leren over gastronomie. Als zelfbenoemd gastromannen nemen we je mee op een gastronomische ontdekkingsreis. Met iedere aflevering een nieuw thema, een paar vaste rubrieken en vele uitstapjes.  In deze zesde aflevering hebben we het over Marathon du Medoc. Waarom is deze marathon niet sneu? Waarom is het eigenlijk geen eens een marathon? En wat maakt dat Sander en Laurens zich hieraan gingen wagen? Naast antwoorden op deze vragen geven we ook een doorkijkje naar de komende afleveringen. Deze gastronomische reis maken we namelijk samen. Samen met jou. Met gastromanische groet, Sander & Laurens
45:06
September 1, 2021
S01E05 - BBQ
Check voor al het lekkers uit de podcast www.gastroman.nl Gastroman de podcast is voor iedereen die van lekker eten houdt en meer wil leren over gastronomie. Als zelfbenoemd gastromannen nemen we je mee op een gastronomische ontdekkingsreis. Met iedere aflevering een nieuw thema, een paar vaste rubrieken en vele uitstapjes. In deze vijfde aflevering hebben we het over BBQ. Waar moet je bij een goede BBQ op letten? Wat zijn onze favoriete BBQ recepten? En wat zijn die simpele BBQ parels waar je snel indruk mee maakt? Naast antwoorden op deze vragen geven we ook een doorkijkje naar de komende afleveringen. Deze gastronomische reis maken we namelijk samen. Samen met jou. Met gastromanische groet, Sander & Laurens
36:16
August 25, 2021
S01E04 - Apparatuur
Check voor al het lekkers uit de podcast www.gastroman.nl. Gastroman de podcast is voor iedereen die van lekker eten houdt en meer wil leren over gastronomie. Als zelfbenoemd gastromannen nemen we je mee op een gastronomische ontdekkingsreis. Met iedere aflevering een nieuw thema, een paar vaste rubrieken en vele uitstapjes. In deze vierde aflevering hebben we het over apparatuur. Welke apparatuur is voor een gastroman onmisbaar? Wat zijn goede pannen en goede messen? En wat zouden wij graag nog aan willen schaffen? Naast antwoorden op deze vragen geven we ook een doorkijkje naar de komende afleveringen. Deze gastronomische reis maken we namelijk samen. Samen met jou. Met gastromanische groet, Sander & Laurens
33:40
August 18, 2021
S01E03 - Saus
Check voor al het lekkers uit de podcast www.gastroman.nl Gastroman de podcast is voor iedereen die van lekker eten houdt en meer wil leren over gastronomie. Als zelfbenoemd gastromannen nemen we je mee op een gastronomische ontdekkingsreis. Met iedere aflevering een nieuw thema, een paar vaste rubrieken en vele uitstapjes. In deze derde aflevering hebben we het over saus. Waarom is saus zo belangrijk? Wat zijn onze favoriete saus recepten? En welke sauzen moet je altijd in huis hebben? Naast antwoorden op deze vragen geven we ook een doorkijkje naar de komende afleveringen. Deze gastronomische reis maken we namelijk samen. Samen met jou. Met gastromanische groet, Sander & Laurens
33:40
July 21, 2021
S01E02 - Rundvlees
Check voor al het lekkers uit de podcast www.gastroman.nl Gastroman de podcast is voor iedereen die van lekker eten houdt en meer wil leren over gastronomie. Als zelfbenoemd gastromannen nemen we je mee op een gastronomische ontdekkingsreis. Met iedere aflevering een nieuw thema, een paar vaste rubrieken en vele uitstapjes. In deze tweede aflevering hebben we het over rundvlees. Wat is ons favoriete stuk van het rund? Wat zijn onze favoriete rundvlees recepten? En hoe herken je een goede slager? Naast antwoorden op deze vragen geven we ook een doorkijkje naar de komende afleveringen. Deze gastronomische reis maken we namelijk samen. Samen met jou. Met gastromanische groet, Sander & Laurens
37:10
July 21, 2021
S01E01 - De geboorte van de gastroman
Check voor al het lekkers uit de podcast www.gastroman.nl  Gastroman de podcast is voor iedereen die van lekker eten houdt en meer wil leren over gastronomie. Als zelfbenoemd gastromannen nemen we je mee op een gastronomische ontdekkingsreis. Met iedere aflevering een nieuw thema, een paar vaste rubrieken en vele uitstapjes. In deze eerste aflevering hebben we het over de gastroman. Wie of wat is een gastroman eigenlijk? Waar maak je hem of haar 's nachts voor wakker? En wat maakt Sander en Laurens eigenlijk een gastroman? Naast antwoorden op deze vragen geven we ook een doorkijkje naar de komende afleveringen. Deze gastronomische reis maken we namelijk samen. Samen met jou.   Met gastromanische groet,   Sander & Laurens
35:05
July 21, 2021