"L'intervista" di Giovanni Certomà
By Giovanni Certomà
"L'intervista" di Giovanni Certomà Jun 30, 2019
Il Giro Podistico di Castelbuono è comunità
Intervista a Michele Spallino.
Yeman Crippa e il 2h06'06": L'analisi del nuovo record italiano di maratona
Analizziamo con Guglielmo Formichella, componente dello staff tecnico di Yeman Crippa, il nuovo record italiano stabilito a Siviglia il 18 febbraio 2024.
Campionati Mondiali Universitari di Cross Country
Sofiia Yaremchuk si prepara in Kenia: L'analisi di Guglielmo Formichella
Il pane a lunga fermentazione da pasta madre di Davide Longoni
"Il pane a lunga fermentazione da pasta madre è più buono, profumato, digeribile e conservabile. Ecco perché, per i miei prodotti, uso solo questa filosofia".
Intervista a Davide Longoni.
giovannicertoma.it
Copertina: Peppe Denaro
Sigla: Mara Rechichi (Voce) | Carmelo Coglitore (Musica - "Blues in five")
Accademia del Panino Italiano: Una storia di maestria, territorio, creatività
Intervista ad Antonio Civita, Presidente dell'Accademia del Panino Italiano.
Copertina: Peppe Denaro Sigla: Mara Rechichi (Voce) | Carmelo Coglitore (Musica - "Blues in five") Musica di sottofondo: Carmelo Coglitore (Musica - "Blues in five")
Lorenza Fumelli e il suo "Foodzilla": un'autentica critica gastronomica
Lorenza Fumelli è una delle più autentiche critiche gastronomiche italiane. E' stata il perno della prima redazione di "Dissapore", fondatrice e direttrice responsabile di agrodolce.it. Dopo 15 anni di ininterrotta attività, decide di seguire un percorso diverso: "Foodzilla" (thefoodzilla.it). giovannicertoma.it
Copertina: Peppe Denaro Sigla: Mara Rechichi (Voce) | Carmelo Coglitore (Musica - "Blues in five") Musica di sottofondo: Carmelo Coglitore (Musica - "Blues in five") Immagine Foodzilla: Alex Peters
Telemia, una storia di passione e sperimentazioni
Ricostruiamo, con l'editore Giuseppe Mazzaferro, l'affascinante storia dell'emittente televisiva "Telemia".
giovannicertoma.it Sigla: Mara Rechichi (Voce) | Carmelo Coglitore (Musica - "Blues in five")
Befana bagnata: "Voglio mamma!"
Può capitare che, a conclusione delle vacanze natalizie, rientrando presso il proprio luogo di lavoro, si verifichi, viaggiando in treno, quello ad alta velocità, qualche imprevisto.
E' ciò che è successo all'amica Ivana Badolato, il giorno dell'Epifania, sul freccia rossa, Rosarno - Roma Termini.
Buon ascolto!
Copertina: Peppe Denaro
Sigla: Mara Rechichi (Voce) | Carmelo Coglitore (Musica - "Blues in five")
PILLOLE DI NATALE AL SUD: UN CONCENTRATO DI CIBO E AMORE
Il Natale porta con sé una molteplicità di valori, significati, ricordi. Sicuramente, per molti, il Natale vuol dire famiglia, ritorno ai luoghi di origine e riassaporare cibi, specialità culinarie con cui si è cresciuti. E noi, grazie a Giusy Ferraina, giornalista enogastronomica e direttrice del magazine Radio-Food.it, riviviamo la sua settimana natalizia in Calabria.
Copertina: Peppe Denaro
Sigla: Mara Rechichi (Voce) | Carmelo Coglitore (Musica - "Blues in five")
La carbonara con il gruviera che fa litigare gli italiani
Luca Cesari, storico della gastronomia, il 7 dicembre (2023) scorso, ha pubblicato sul pagina instagram di Gambero Rosso, con cui collabora, un video sulla preparazione della Carbonara, secondo la prima ricetta pubblicata in Italia, a cura della rivista La Cucina italiana, anno 1954. Sulle reazioni che ha suscitate e non solo, ne parliamo in questa intervista. giovannicertoma.it
Sigla: Mara Rechichi (Voce) | Carmelo Coglitore (Musica - Blues in five)
Giuseppe Gerratana vince la Maratona di Reggio Emilia
Domenica 10 dicembre si è svolta la 27^ edizione della Maratona di Reggio Emilia. Al femminile la vittoria è andata a Federica Sugamiele (2h31’35”) e al maschile vince l’atleta dell’Aereonautica militare, Giuseppe Gerratana (2h13’59”); entrambi allenati da Gaspare Polizzi.
credit ph: Luigi Costantini
Euro Cross di Bruxelles: Convocato il coach Giuseppe Giambrone, fondatore del Tuscany Camp
Domenica 10 dicembre a Bruxelles si svolgeranno i Campionati Europei di Cross. Ci piace parlare della convocazione, nello staff tecnico, del coach Giuseppe Giambrone, fondatore e anima del progetto Tuscany Camp.
Giambrone avrà la possibilità di seguire due suoi atleti che gareggeranno: Iliass Aouani nella gara assoluta e Vittore Borromini in quella under20.
*credit ph: Giovanni Certomà
MARATONA DI VALENCIA: SOFIA YAREMCHUK AL PRIMATO ITALIANO; NEKA CRIPPA QUARTO TEMPO ALL TIME IN ITALIA; IMMENSO KENENISA BEKELE
L'edizione di questo anno della Maratona di Valencia possiamo definirla, per molti versi, storica. L'atleta del Gruppo Sportivo Esercito, Sofia Yaremchuck stabilisce il nuovo primato italiano, 2h23'16''. L'altro portacolari azzurro dell'Esercito, allenato da Piero Incalza, Neka Crippa corre il quarto tempo all time in Italia, 2h07'35''. E anche Giovanni Grano migliora il suo personale, correndo in 2h13'18''. E poi l'immenso Kenenisa Bekele che, correndo una seconda parte di gara più veloce e in rimonta, si piazza al quarto posto, correndo a 41 anni, in 2h04'19''.
Insieme all'amico Alberto Stretti, che ringrazio di cuore, e che era a Valencia, vi raccontiamo cosa è stata questa Valencia Marathon.
Potreste ascoltare Sofia Yaremchuck, il Ten. Colonnello Fabio Martelli (Comandante del Centro Sportivo Olimpico dell'Esercito, coach di Sofia e Presidente del Comitato ragionale Fidal Lazio), Guglielmo Formichella (Fisioterapista sportivo, esperto dei muscoli respiratori e componente dello staff di S. Yaremchuck), Giovanni Grano.
*credit ph: Federico Mantovani
UNA SANA PASSIONE CALCISTICA
Francesco Luciano, allenatore di calcio, ci racconta la sua storia, fatta di passione e sacrifici.
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MEZZA MARATONA DI RAVENNA: PASQUALE SELVAROLO CORRE IN 1H00:32, SESTO TEMPO ALL TIME IN ITALIA
La Mezza maratona di Ravenna, datata novembre 2023 sarà per Pasquale Selvarolo, atleta delle Fiamme Azzurre, una gara da non dimenticare. Selvarolo, allenato da Piero Incalza, ha stracciato il suo vecchio personale, correndo oggi, in 1h00:32, che rappresenta la sesta prestazione italiana all time sulla distanza.
Nel podcast potrete ascoltare Pasquale Selvarolo e Piero Incalza.
NEW YORK CITY MARATHON: 7° POSTO DELL'AZZURRO ILIASS AOUANI
In archivio anche l'edizione 2023 della New York City Marathon, 55mila partecipanti da tutto il mondo. Finale al cardiopalma per la gara femminile dove, l'ha spuntata la keniana Hellen Obiri (2h27'23''), che ha preceduto l'etiope Letsenbet Gidey (2h27'29") e la vincitrice dello scorso anno, la keniana Sharon Lokedi (2h27'33).
Al maschile impressionante vittoria in solitaria dell'etiope Tamirat Tola che, cn 2h04'58'', ha stabilito, dopo parecchi anni, il nuovo record della gara. Seconda piazza per il keniano Albert Korir ( ), seguito dall'altro etiope Shura Kitata ( ).
Molto buona la prestazione dell'azzurro Iliass Aouani, piazzatosi al 7° posto, in 2h10'54''.
Ascoltiamo l'audio - intervista con Iliass Aouani giovannicertoma.it
"Trame tradite": 24 racconti, di Bia Cusumano
La nuova "creatura" editoriale di Bia Cusumano, è Trame tradite, una raccolta di 24 racconti, di Navarra Editore.
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"PARCHI INSIEME": Nel comune di Assago il primo parco inclusivo italiano
Interviste a Marco La Rosa, assessore alla Sport del comune di Assaga, e a Stefano Ciallella, ideatore del progetto Parchi Insieme
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LO SPORT NELLA COSTITUZIONE ITALIANA, FINALMENTE!
La Camera dei Deputati ha approvato all’unanimità la modifica all’art. 33 della Costituzione introducendo il nuovo comma «La Repubblica riconosce il valore educativo, sociale e di promozione del benessere psicofisico dell’attività sportiva in tutte le sue forme».
Ne parliamo in questo podcast con Fausto Certomà, Massimo Magnani, Guglielmo Formichella, Andrea Giannini.
BERLIN MARATHON: TIGIST ASSEFA STABILISCE IL NUOVO RECORD MONDIALE, 2H11'53''
Domenica 24 settembre alla Maratona di Berlino si è fatta la storia di questa specialità, perchè l'atleta etiope Tigist Assefa ha stabilito il nuovo record mondiale femminile sulla distanza, con un crono incredibile: 2h11'53''.
E per ricostruire la storia e conoscere fino in fondo questa straordinaria atleta, non potevo non intervistare il suo manager, Gianni Demadonna.
La Manna delle Madonie vince l'Oscar Green
Intervista esclusiva al giovane agricoltore Emilio Appiano, del comune di Castelbuono, in provincia di Palermo.
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ANGELO LAGANÀ, UNA BIOGRAFIA VULCANICA
Un mercoledì di fine agosto, nella piazzetta centrale di Gioiosa Ionica, a gustare un tipico dolce del luogo: il pezzo d’uro.
Non potevo lasciarmi sfuggire l’occasione e con il mio registratore digitale al seguito, abbiamo improvvisato la realizzazione di un podcast sulla biografia dell’amico Angelo Laganà; non eravamo in due ma in tre, con noi l’amicone Carlo Iannuzzi.
Angelo Laganà è un artista poliedirico: musicicista, autore, editore, fotografo. Gli aspetti che più mi colpiscono di Lui sono la lungimiranza, l’intraprendenza e una capacità progettuale che, oggi, alla veneranda età di 83 anni, è decisamente intatta.
Raccogliere i suoi racconti equivale a mettere in archivio pezzi di documentazione storica.
Sono particolarmente soddisfatto di aver realizzato questo podcast che, come dice Angelo, “resterà nella storia e nella geografia”.
"The ristoratori" podcast: Storie di chi innova attraverso il food
Il podcast "The ristoratori" è unico nel suo genere; racconta "quanta imprenditoria, innovazione e visione ci siano davvero dietro al mondo del food, attraverso le storie di ristoratori di successo". Ne parliamo con gli ideatori e conduttori, Claudia De Lucia e Dario Lucia. www.giovannicertoma.it
"L'ultimo ricordo", di Daniela Tornatore
"L'ultimo ricordo", il romanzo di Daniela Tornatore, Edizioni Leima.
www.giovannicertoma.it
LA STORIA DI CARLO IANNUZZI, CHE PARLA DI RINASCITA E VOGLIA DI VIVERE
In questo podcast vi racconto la storia di una vita, quella di Carlo Iannuzzi, fatta di rinascita e di una vulcanica voglia di vivere. Ringrazio Carlo per avere accettato il mio invito a condividere, con questo podcast, la sua storia personale. Il racconto di Carlo è un misto di tragico, comico e tanto, tanto amore per la vita.
“Ingegnere roccellese di 29 anni, che ha subito un tentato omicidio a scopo di rapina nella notte del 27 novembre 2015, in una strada di Buenos Aires, mentre rincasava. Carlo ha riportato un trauma cranico grave a causa di un durissimo colpo ricevuto alla testa mentre era girato di spalle e dunque senza nessuna possibilità di difendersi. E’ stato sottoposto a un intervento chirurgico salvavita che ha comportato l’asportazione di parte dell’osso cranico e il successivo impianto di una placca in titanio. Poiché ad oggi, per il caso in questione, il Sistema sanitario nazionale non prevede alcuna forma di tutela tutte le spese per le cure mediche addebitate a Carlo e alla sua famiglia sono state assorbite dal Comitato grazie ai cittadini, alle associazioni e alle Istituzioni che in Italia e all’estero hanno sostenuto la causa”. (www.lentelocale.it)
FONDAZIONE ROSANGELA D'AMBROSIO: DA UN GRANDE DOLORE NASCE L'AMORE
"Da quando Rosangela è volata fra le braccia di Dio, la vita della nostra famiglia è cambiata. La grande sofferenza ci ha permesso di comprendere meglio il senso della vita. Il Signore non ci ha lasciati neanche per un istante; anzi, ci ha accompagnati e ci accompagna sempre tenendoci per mano con il nostro Angelo e avvolgendoci nel suo immenso Amore".
COMUNE DI CORSICO: CITTADINANZA ONORARIA AL PROCURATORE NICOLA GRATTERI
Il Comune di Corsico, lunedì 15 maggio 2023, conferisce la cittadinanza onoraria al procuratore della Repubblica, Nicola Gratteria. Interviste a Nicola Gratteri e Antonio Nicaso.
"PASTA TUA", LA TRADIZIONE DELLA PASTA FRESCA FATTA A MANO
"Pasta tua", un grande contenitore ideato dalla fondatrice dell'Accademia della Sfoglia, Rina Poletti.
IL MARCIATORE FRANCESCO FORTUNATO VINCE LA 10KM CON PERSONAL BEST | CREDIT PH: STEFANO DE VITO/TRACKARENA
Oggi a Madrid, Il marciatore Francesco Fortunato, del Gruppo Sportivo Fiamme Gialle, vince la 10km di marcia, stabilendo anche il nuovo personale sulla distanza, 38'56''.
"BASILICO' PORTAMI VIA": IL CHIOSCO DI MARCO CARROZZA, UN'ESPERIENZA IMMERSIVA TRA ARANCINI E PIZZE
Il chiosco di Marco Carrozza, un'esperienza immersiva tra arancini e pizze.
L'IMPORTANZA DELLA RESPIRAZIONE PER MIGLIORARE LA PERFORMANCE SPORTIVA
Una frontiera ancora, soprattutto in Italia, poco esplorata. Ne parliamo con uno specialista come Guglielmo Formichella, fisioterapista sportivo, esperto dei muscoli respiratori.
INTERVISTA AD ALBERTO GATTO: LE IMMAGINI CONTRO L'OBLIO, TRA MEMORIA E CONDIVISIONE (RICORDANDO ROCCO GATTO, IL MUGNAIO UCCISO DALLA 'NDRANGHETA)
Il ricordo di Rocco Gatto, il mugnaio e orologiaio di Gioiosa Ionica che, nel il 12 marzo del 1977, è stato ucciso, perchè non si è piegato alle intimidazioni della 'ndrangheta.
MARATONA DI BOSTON 2023: CAPOLAVORO DEI RAGAZZI DI CLAUDIO BERARDELLI, EVANS CHEBET E BENSON KIPRUTO
Maratona di Boston, edizione 127, vittoria di Evans Chebet (2h05'54'') e terzo posto di Benson Kipruto (2h06'06''), i ragazzi allenati da Claudio Berardelli.
LE COLOMBE ARTIGIANALI CHE RACCONTANO IL TERRITORIO
Massimiliano Tagliaferro, una laurea in Giurisprudenza, ma una passione per le tradizioni e l'arte della pasticceria, che ha prevalso. Ci racconta la sua storia e di come, con il suo lavoro, guarda al territorio circostanze, valorizzandolo. E' il caso della colomba con olio extravergine di oliva, la monocultivar "La dolce di Rossano" e la liquirizia.
YEMAN CRIPPA ESORDISCE IN MARATONA: 2H08'57''
Milano | L'analisi di Massimo Pegoretti - Gianni Demadonna - Antonio La Torre - Guglielmo Formichella.
"ZOE E IO" - STORIA DI UN AMORE A SEI ZAMPE
L'ultimo romanzo di Fabio D'Anna. 2Nenè, 50 anni, separato dalla moglie, convive con Caterina. La figlia, Ninfa, è amica di Thomas, un senzatetto tedesco che vive in strada insieme ai suoi cani. Un giorno Nenè riceve, in una piccola cassetta di legno, una lettera e una cucciola di nome Zoe, che comprende ogni parola e comunica con gli umani, sia pure con un linguaggio che l'uomo non capisce del tutto". Libridine Editore giovannicertoma.it
PROMUOVERE LA CULTURA DELL'OLIO EXTRAVERGINE CALABRESE DI QUALITÀ
Interviste a Lucia Talotta (Assaggiatrice professionista di Olio), Cesare Renzo (Produttore).
TUSCANY CAMP, CENTRO ATLETICO SPORTIVO D’ECCELLENZA: IL COACH G. GIAMBRONE
ll progetto Tuscany Camp nasce da un’idea del coach Giuseppe Giambrone, con il sostegno del Professor Marco Bonifazi, medico dello sport, fisiologo e del Prof. Tommaso Ticali, un secondo padre per Giambrone.
"L'OSSESSIONE", IL NUOVO ROMANZO DELLO PSICHIATRA MARCELLO ALESSANDRA
"L'ossessione", Serradifalco Editore, è l'ultimo romando dello psichiatra palermitano, Marcello Alessandra, fondatore anche dell'associazione "StupendaMente", da sempre impegnata nella lotta allo stigma che opprime tutta la psichiatria e i suoi pazienti e operatori.
"MARROBBIO", IL CORTO SULL'IMMIGRAZIONE, DI DAMIANO IMPICCICHÈ
"Marrobbio" è un corto che affronta il tema dell'immigrazione, e lo fa dal punto di vista di Mario, un bambino di 11 anni, che cerca di capirne di più "con la purezza e l’innocenza tipiche di un'età in cui non ci si riesce a spiegare la crudeltà dell’essere umano". L'obiettivo del cortometraggio è quello di sensibilizzare una platea sempre più vasta ed in maniera trasversale, conducendola, quasi per mano, "alla riflessione attraverso gli occhi del bambino protagonista che con la sua innocenza immagina un mondo migliore, fatto di uguaglianza, amore e condivisione". giovannicertoma.it Scritto e diretto da Damiano Impiccichè Galè Distribution - Le Chat Noir Produzioni con: Lucia Sardo Mario Rallo Chiara Sarcona Giorgio Ferguson Giuseppe Caltagirone Musiche originali di Gino De Vita Dop Angelo Esposito Montaggio & colorist: Damiano Impiccichè Fonico di presa diretta e sound Designer Nicola Dinelli Aiuto regia Daniele Catini Segretario di edizione Lorenzo Giannotti Progetto patrocinato dal Comune della Città di Marsala
SULLA SOGLIA DEL FILO SPINATO | STORIA DI UNA BAMBINA TRASPARENTE E DI UN BAMBINO CON UN NOME
"Una scrittrice e un filosofo, con esperienze e linguaggi diversi, hanno deciso di raccontare una storia, uno scambio d’anima tra una bambina (trasparente) deportata in un lager e un sazio bambino, Numa, di una qualche metropoli occidentale." Autori: Fabiana Cusumano - Fabio Gabrielli Edito da: Libridine Officine Culturali Copertina: Peppe Denaro
DIETRO LE STELLE | Il lato oscuro della ristorazione italiana
L'ultima pubblicazione di Valerio Massimo Visintin, il critico gastronomico mascherato, del Corriere della Sera.
CAMPIONATO ITALIANO 10KM SU STRADA: RIVA, CHIAPPINELLI, SELVAROLO
Domenica 3 settembre a Castelfranco Veneto (Treviso) si è svolto il Campionato Italiano dei 10km su strada. Un'edizione avvincente, in cui al maschile, ha prevalso Pietro Riva (Fiamme Oro), su Yohanes Chiappinelli (Carabinieri) e Pasquale Selvarolo (Fiamme Azzurre).
Nella gara femminile la vittoria è andata a Sofiia Yaremchuk (Esercito), che ha preceduto Rebecca Lonedo (Fiamme Oro) e Giovanna Selva (Sport Project Vco).
Ai nostri microfoni le interviste a Pietro Riva, Yohanes Chiappinelli, Pasquale Selvarolo
Luigi Gallo, l'Arte al servizio del marketing
Luigi Gallo, graphic design e digital artist napoletano, è specializzato nel realizzare illustrazioni e personaggi a fumetto con il mouse, in fotomanipolazione, fotoritocco e Not Fungible Token (Nft).
Ha ricevuto citazioni sulle riviste Photoshop Magazine in Olanda, User Photoshop in USA, Creative Photoshop in Uk, Pratical Photoshop in Germania, Professional Photoshop in Italia, oltre a diversi quotidiani di stampa nazionale e internazionale.
In Ucraina come in Georgia: Il ricordo commosso di Meli Turmanidze
Meli Turmanidze, cittadina georgiana e fondatrice di "Merani TV".
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La scarpa con la piastra in carbonio: I consigli di Gigi Ferraris
Dal 2018 ormai è sempre più una corsa con la scarpa dotata di piastra in carbonio. Studi scientifici hanno dimostrato gli oggettivi miglioramenti nel ritmo in maniera trasversale, sia sui
top runner, che sugli amatori; ma attenzione agli eventuali problemini fisici e/o infortuni che potrebbero derivarne. Ci aiuta a saperne di più Gigi Ferraris, atleta, coach e profondo conoscitore del mondo dell’atletica, non a caso, poco rientrato dal Kenia, per uno stage di allenamento.
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Maratona di Valencia: Vincono Nancy Jelagat e Lawrence Cherono
E con la Maratona di Valencia si conclude l’inedita successione delle grandi maratone internazionali. A vincere al femminile, Nancy Jelagat (2h19’31”) e Lawrence Cherono (2h05’12”). Eccellente la prestazione della nostra azzurra Giovanna Epis, decima assoluta col suo nuovo personal best, 2h25’20”.
Ripercorriamo la gara con l’analisi tecnica dell’amico Alberto Stretti.