Gminny Ośrodek Kultury w Chojnicach

Ten odcinek poświęciliśmy kosznajderskim tradycjom kulinarnym – głównie dotyczącym przygotowywania przetworów z owoców i warzyw. Jest to rozmowa  z panią Kingą Chmarą – dietetyczką i specjalistką od kuchni dawnej oraz z mieszkankami Ogorzelin które realizowały projekt pn.: „Dżemy i kompoty domowej roboty” inspirowany lokalnymi tradycjami przygotowywania przetworów na zimę.

W tym odcinku pani Sabina Stolpa, opowiada o życiu i twórczości wybitnego przedstawiciela Kosznajderii – księdza Jana Berendta. Pani Sabina interesuje się poezją i historia lokalną. Prowadzi wspólnotę dzieci Perełki Jezusa, działającą w Sławęcinie, pod opieką ks. Proboszcza A. Kuczyńskiego z parafii Lichnowy, co uzasadnia fakt, że to ją właśnie zaprosiliśmy do przybliżenia Państwu biografii i wierszy kosznajderskiego poety i księdza zarazem, który mieszkał w Ogorzelinach.

Obok domu kultury w Silnie stoi chata z 1850r. , która jest najlepiej zachowanym budynkiem mieszkalnym pozostałym najprawdopodobniej po opuszczających te ziemie w pośpiechu Kosznajdrach. Historię tego zabytku przybliżyły nam mieszkanki Silna, których praca zawodowa i życie prywatne łączą się z tym budynkiem.

Ostatni Kosznajder – za tym przydomkiem kryje się pan Hans Janowitz, który część życia spędził w Ostrowitem. Z pewnością była to postać nietuzinkowa i wryła się głęboko w pamięć mieszkańców. Niestety pan Janowitz zmarł bezpotomnie. Zapytać o niego mogliśmy jedynie starszych mieszkańców Ostrowitego, którzy dobrze go zapamiętali. Jedną z takich osób jest pan Tadeusz Wiśniewski, który ma tę zaletę, że umie ciekawie opowiadać różne anegdoty i parodiować głosy ich bohaterów. Myślę, że jego wspomnienia o panu Janowitzu, będą dla naszych słuchaczy niezwykle ciekawe.

W okolicach Ostrowitego wciąż żyją ludzie noszący kosznajderskie nazwiska. Ten odcinek to przytoczenie rozmów z niektórymi z nich, a także streszczenie relacji starszych lub już nieżyjących osób na temat Kosznajdrów, z którymi w różny sposób splotło się ich życie.

O przygotowanie słowa wstępnego na temat Kosznajderii i Kosznajdrów poprosiliśmy doktora Jerzego Szwankowskiego, który jest znawcą tematu, ponieważ wiele lat spędził na zgłębianiu historii regionu. Niestety ze względu na pandemię nie mogliśmy się spotkać osobiście. Jednakże doktor Szwankowski przygotował tekst, który stanowi znakomity wstęp naszego podcastu. Jest on tak spójny, że postanowiliśmy przytoczyć go w całości – bez dodatkowych komentarzy.

Rozmowa z Ryszardem Arkuszyńskim z Pracowni Garncarskiej Rodziny Arkuszyńskich. Materiał jest elementem projektu: „Kultura kaszubska medialnie i multimedialnie” dofinansowanego ze środków Narodowego Centrum Kultury w ramach Programu: Kultura w sieci.

Rozmowa etnografki: Kingi Turskiej Skowronek z hafciarką i instruktorką haftu: Aleksandrą Lubińską. Materiał jest elementem projektu: „Kultura kaszubska medialnie i multimedialnie”dofinansowanego ze środków Narodowego Centrum Kultury w ramach Programu: Kultura w sieci.

Kaszëbsczi ògródk Wizyta w ogrodzie Kasi i Andrew Bellingham w Zgorzałe na Kaszubach. Materiał jest elementem projektu: „Kultura kaszubska medialnie i multimedialnie” dofinansowanego ze środków Narodowego Centrum Kultury w ramach Programu: Kultura w sieci