Skip to main content
Green podcast

Green podcast

By Green-news.pl

All about green, czyli zielony podcast portalu Green-News.pl. Tu znajdziesz najnowsze wiadomości o transformacji w energetyce, o OZE, elektromobilności, przemyśle, światowych trendach i tym, jaki mają wpływ na polską politykę i gospodarkę. Nie zabraknie też zielonej kultury i sportu.
Available on
Google Podcasts Logo
Pocket Casts Logo
RadioPublic Logo
Spotify Logo
Currently playing episode

Green Podcast 14: Tu powstanie Izera - rozmowa z prezesem ElectroMobility Poland, Piotrem Zarembą

Green podcastAug 04, 2021

00:00
36:44
Green podcast Sezon 2, Odc. 1: Po co Polsce małe reaktory jądrowe, czyli SMR? Wyjaśnia Dawid Jackiewicz z Orlen Synthos Green Energy

Green podcast Sezon 2, Odc. 1: Po co Polsce małe reaktory jądrowe, czyli SMR? Wyjaśnia Dawid Jackiewicz z Orlen Synthos Green Energy

Czym są SMR-y? Ile będą kosztować? Gdzie i kiedy mogą się pojawić? - na te pytania odpowiada Dawid Jackiewicz. W jaki sposób Polska może zyskać na tym projekcie i jak polskie społeczeństwo podchodzi do małych reaktorów jądrowych i energetyki jądrowej jako takiej? Z tego podcastu dowiesz się również, w jaki sposób Niemcy swoją rezygnacją z energetyki jądrowej ułatwili Polsce realizację projektów SMR.

May 31, 202341:50
Green Podcast 41: Barbara Zielińska z Banku BNP Paribas i Justyna Piszczatowska redaktor naczelna Green-news.pl rozmawiają o transformacji energetycznej w Polsce
Sep 01, 202226:30
Green Podcast 40: Mikołaj Troczyński z WWF Polska mówi o tym czy politycy słuchają naukowców i jak oddzielić ziarno od plew w internetowych przekazach na temat klimatu

Green Podcast 40: Mikołaj Troczyński z WWF Polska mówi o tym czy politycy słuchają naukowców i jak oddzielić ziarno od plew w internetowych przekazach na temat klimatu

W tym odcinku Green Podcast Agata Rzędowska rozmawia ze specjalistą ds. odnawialnych źródeł energii w WWF Polska Mikołajem Troczyńskim. Ekspert włączył się w kampanię na rzecz popularyzacji wiedzy na temat zmian klimatu "Sorry, nie taki mamy klimat" - więcej na jej temat przeczytasz w serwisie green-news.pl

Z tego odcinka dowiesz się więcej na temat dostępnych na rynku technologii OZE (odnawialnych źródeł energii), obaw związanych ze zmianami, walki z mitami na temat klimatu i rebelii naukowców. 

Zmianom klimatu poświęciliśmy też kilka wcześniejszych odcinków Green Podcast. 

Rozmawialiśmy z dr Sebastianem Szklarkiem z portalu swiatwody.blog o przyczynach suszy w Polsce i nawalnych opadach, które zagrażają miastom. 

Wojenno-klimatyczny wątek pojawił się w podcaście z ekspertkami Koalicji Żywa Ziemia - Dorotą Meterą i Justyną Zwolińską

O idei 3W, czyli wodzie, węglu i wodorze rozmawialiśmy z ekspertem inzynierii środowiska Jackiem Zalewskim - wyjaśniał m.in. znaczenie retencji. 

Z kolei psycholożka Emilia Ślimko przybliżyła nam temat depresji klimatycznej. 

Z Mikołajem Troczyńskim rozmawiała Agata Rzędowska 

May 31, 202228:18
Green Podcast 39: dr Sebastian Szklarek, współautor strony swiatwody.blog opowiada o przyczynach suszy w Polsce i rozprawia się z mitami na temat zasobności kraju w wodę
May 27, 202232:49
Green Podcast 38: Polski sektor kosmiczny ma już 10 lat, z tej okazji Związek Pracodawców Sektora Kosmicznego zorganizował spotkanie z przedstawicielami branży, która szybko rośnie

Green Podcast 38: Polski sektor kosmiczny ma już 10 lat, z tej okazji Związek Pracodawców Sektora Kosmicznego zorganizował spotkanie z przedstawicielami branży, która szybko rośnie

Ten odcinek Green Podcast powstał podczas śniadania prasowego zorganizowanego by uczcić 10-lecie działalności polskiego sektora kosmicznego. Odbyło się ono 7 kwietnia br. w Warszawie. Organizatorem spotkania był Związek Pracodawców Sektora Kosmicznego (ZPSK). Agata Rzędowska, dziennikarka green-news.pl rozmawiała z Pawłem Packiem z Agencji Rozwoju Przemysłu, instytucji integrującej firmy tej branży, o Europejskiej Agencji Kosmicznej (ESA) i perspektywie rozwoju polskich firm. 

Technologie kosmiczne wykorzystywane są w rolnictwie, smart-cities, transporcie. Kiedy powstawał ZPSK tworzyło go zaledwie 19 firm, dziś zrzeszonych jest 70. Przedsiębiorcy naciskają na rząd, by ten zwiększył zaangażowanie finansowe w ESA. Przełoży się to, ich zdaniem, na wyższe przychody firm w Polsce. Na czym zarabiają rodzime firmy kosmiczne? Dowiesz się z kosmicznego podcastu.  

Gośćmi Green Podcastu byli także: Jacek Mandas z  Creotech Instruments - pioniera sektora kosmicznego w Polsce. Rozmowa dotyczyła czystej elektroniki, komputerów kwantowych, ortofotomap i wejściu spółki na giełdę. 

Paweł Wojtkiewicz z GMV, prezes Związku Pracodawców Sektora Kosmicznego, który mówił o gospodarce obiegu zamkniętego w kontekście kosmicznym, małych i dużych satelitach oraz sygnale GNSS. 

Joanna Małaśnicka z Cloudferro opowiadała o otwartych danych, rozwiązaniach chmurowych i współpracy międzynarodowej, która ma wesprzeć ukraińskie rolnictwo po wojnie - po to, by szybciej można było rozpocząć prace odtworzeniowe na polach. 


May 01, 202241:47
Green Podcast 37: Katarzyna Zajączkowska, autorka książki "Odpowiedzialna moda", zachęca do zmiany patrzenia na wykreowany świat, w którym nadmiar jest dogmatem
Apr 30, 202253:11
Green Podcast 36: Jacek Hutyra, Climate Officer z Orange Polska opowiada o tym jak korporacje redukują emisje i czego oczekują w tej kwestii od polityków

Green Podcast 36: Jacek Hutyra, Climate Officer z Orange Polska opowiada o tym jak korporacje redukują emisje i czego oczekują w tej kwestii od polityków

Mówi o sobie, że jest "wolnym elektronem". Czym zajmuje się climate officer, jakie musi mieć kompetencje? Dlaczego tak ważne jest szczegółowe wyliczanie emisji CO2? Czy można ukryć brak ich redukcji, odpowiednio manipulując wskaźnikami? Jak budować zielony łańcuch dostaw i czy tylko korporacje myślą o ekologicznych rozwiązaniach? O tym opowie Jacek Hutyra, prawdopodobnie pierwszy w Polsce, a z pewnością pierwszy w strukturach Orange, Climate Officer. Wziął na swoje barki ambitne zadanie, by pomóc ludziom rozsianym po różnych działach pracować z myślą o klimacie. 

Ekspert nie stroni od mocnych porównań i formułuje konkretne oczekiwania wobec polityków. Bo to oni, jak podkreśla gość podcastu, mają największy wpływ na emisje CO2 z Polski (a nie to czy będziemy pić napoje przez papierowe słomki). 

W walce o klimat, zdaniem Hutyry, nie ma miejsca na zwłokę. Konieczne są takie działania jak uwolnienie lądowych wiatraków, czyli zniesienie ustawy odległościowej, inwestowanie w infrastrukturę przesyłową i walczenie z mitami na temat klimatu. Rozmowę prowadziła Agata Rzędowska, dziennikarka Green-news.pl 

Więcej na temat zmian klimatu i redukcji CO2 dowiesz się z poniższych artykułów: 

Żabka pierwszą w Polsce siecią z potwierdzonymi naukowo celami dekarbonizacyjnymi 

Neutralna dla klimatu usługa telekomunikacyjna w ofercie Orange 

Umowy PPA, czyli szerokie perspektywy rozwoju sektora energetycznego i biznesu 

Przykręć kaloryfer i odcinaj Rosję od pieniędzy za surowce 

KGHM nie chce być ciężarem dla klimatu 

Mocna reakcja na kampanię informacyjną z żarówką 

Apr 29, 202241:20
Green Podcast 35: kiedy w Polsce ruszy system kaucji za opakowania i czy gospodarka o obiegu zamkniętym to utopia?

Green Podcast 35: kiedy w Polsce ruszy system kaucji za opakowania i czy gospodarka o obiegu zamkniętym to utopia?

Apr 25, 202221:02
Green Podcast 34: My Sanctions, czyli jak, w kilku prostych krokach odciąć Rosję od pieniędzy na armię - rozmowa z twórcami międzynarodowej kampanii
Apr 19, 202227:46
Green Podcast 33: Michał Olszewski, wiceprezydent Warszawy o pracach nad strefą czystego transportu w stolicy; Bartosz Piłat z Polskiego Alarmu Smogowego o oznakowaniu pojazdów

Green Podcast 33: Michał Olszewski, wiceprezydent Warszawy o pracach nad strefą czystego transportu w stolicy; Bartosz Piłat z Polskiego Alarmu Smogowego o oznakowaniu pojazdów

W Warszawie 6 kwietnia br. odbyła się prezentacja wyników przeprowadzonych w stolicy pomiarów zanieczyszczeń pochodzących z transportu: "Prawda o warszawskich samochodach. Raport z pomiarów emisji spalin samochodów na ulicach Warszawy”. Dokument nie pozostawia złudzeń - najstarsze diesle najbardziej zanieczyszczają powietrze w mieście. Zaledwie 6 proc. pojazdów odpowiada za niemal 20 proc. emisji szkodliwych tlenków azotu i znaczną część pyłów zawieszonych PM. 

Władze miasta wykorzystają pomiary przeprowadzone w ruchu miejskim na ponad 140 tys. pojazdach do tego, by rozpocząć prace nad strefą czystego transportu (SCT). Powstanie ona do końca 2025 roku. Taki obowiązek nałożył na miasto Sejmik Województwa Mazowieckiego, w ramach programu ochrony powietrza. 

Jak, krok po kroku, będą wyglądały przygotowania? Jak oznakowane będą pojazdy mogące wjechać do SCT? Co zadecyduje o rozmiarze i kształcie strefy? O tym opowiedzą Michał Olszewski, Zastępca Prezydenta m. st. Warszawa oraz Bartosz Piłat z Polskiego Alarmu Smogowego. Rozmawiała Agata Rzędowska. 

Prezentacja raportu odbyła się 6 kwietnia br. w Warszawie pawilonie Zodiak. W spotkaniu uczestniczyli: 

Michał Olszewski - Zastępca Prezydenta m.st. Warszawy;

Tamás Dombi - Dyrektor Biura Zarządzania Ruchem Drogowym;

Kaylin Lee i Yoann Bernard - autorzy raportu, badacze ICCT;

poprowadził je Bartosz Piłat, ekspert Polskiego Alarmu Smogowego. Organizatorem spotkania było Miasto Stołeczne Warszawa, a raport przygotowała  organizacja TRUE Initiative. 

Artykuł na ten temat znajdziesz na stronie green-news.pl

Apr 08, 202211:28
Green Podcast 32: Adam Czyżewski, główny ekonomista PKN Orlen o cenach paliw, rynku ropy, odnawialnych źródłach energii i transformacji Orlenu
Mar 31, 202229:56
Green Podcast 31: Czy wojna w Ukrainie wywoła falę głodu w innych częściach świata? Ekspertki Koalicji Żywa Ziemia mówią o suwerenności żywnościowej
Mar 30, 202253:52
Green Podcast 30: Baca-Pogorzelska o bezpieczeństwie Polski w cieniu wojny rosyjsko-ukraińskiej
Feb 24, 202224:35
Green Podcast 29: Sylwia Majcher pomaga wdrożyć noworoczne postanowienia dotyczące życia zero waste

Green Podcast 29: Sylwia Majcher pomaga wdrożyć noworoczne postanowienia dotyczące życia zero waste

Jan 07, 202238:16
Green Podcast 28: Areta Szpura mówi o tym jak uratować świat dochodząc do celu małymi krokami. Na początek świadome wybory odzieżowe

Green Podcast 28: Areta Szpura mówi o tym jak uratować świat dochodząc do celu małymi krokami. Na początek świadome wybory odzieżowe

Branża tekstylna w Unii Europejskiej jest na piątej pozycji pod względem emisji CO2. Zużywa miliony ton wody, produkuje góry odpadów, często świadomie posuwa się do tego, by pokazać się z zielonej strony - choć robi w gruncie rzeczy dla środowiska niewiele. 

Areta Szpura poznała tę branżę od podszewki, pracując jako stylistka, projektując ubrania i będąc częścią odzieżowego świata. Ubrania współtworzonej przez nią marki Local Heros nosiły największe gwiazdy: Rihanna, Miley Cyrus, Ellie Goulding, Kylie Jenner i Justin Bieber. Agacie Rzędowskiej w Green Podcast mówi o tym co ją odmieniło, na co daje się czasem nabierać i podsuwa dobre pomysły na to jak uratować świat, nawet dochodząc do celu małymi krokami. 

- Chciałabym żeby to wybrzmiało. Co roku produkujemy miliard sztuk odzieży. Miliard sztuk - mówi Areta Szpura, autorka książki "Jak uratować świat", ekspertka w obszarze ekologii i zrównoważonej produkcji odzieży. Czy jest szansa, że się opamiętamy? Co dzieje się z tą odzieżą? Czy stać nas na tanią i szybką modę? 

Więcej na temat zielonych rewolucji w modzie dowiesz się z tych artykułów:

Czy zrównoważona moda to ściema? Branża wciąż produkuje "eko" ubrania z ropy naftowej  

Koniec z cierpieniem królików. Armani rezygnuje z angory 

W warszawskiej Arkadii kupisz ubrania z drugiej ręki 

Greta Thunberg w skandynawskim Vogue mówi o greenwashingu w branży mody 

Internetowy handel odzieżą ma fatalne skutki dla klimatu 

Polski strat-up chce naprawić rynek mody 

Dec 31, 202134:18
Green Podcast 27: Justyna Piszczatowska o podwyżkach cen gazu i prądu. Czy są nieuniknione? Co może nas czekać w przyszłym roku?
Dec 17, 202113:16
Green Podcast 26: Krzysztof Gubański o rowerach towarowych w mieście - drogich, tanich, elektrycznych, rodzinnych, kurierskich i całorocznych

Green Podcast 26: Krzysztof Gubański o rowerach towarowych w mieście - drogich, tanich, elektrycznych, rodzinnych, kurierskich i całorocznych

Dec 11, 202136:47
Green Podcast 25: Justyna Piszczatowska mówi o tym czy grozi nam blackout i czy powinniśmy się przyzwyczaić do kupowania energii z zagranicy
Dec 08, 202118:27
Green Podcast 24: Jacek Zalewski z portalu retencja.pl mówi o Idei 3W, czyli wodzie, węglu i wodorze

Green Podcast 24: Jacek Zalewski z portalu retencja.pl mówi o Idei 3W, czyli wodzie, węglu i wodorze

Każda kropla wody na wagę złota

Ostatnie lata w Polsce wyraźnie pokazały, że stabilny dostęp do zasobów wody nie jest nam dany na zawsze. Zasoby wody pitnej w naszym kraju są jednymi z najmniejszych w Europie, a postępujące zmiany klimatu będą ten problem nasilać.

Mamy trzy wyzwania: ochrona wód głębinowych, zapobieganie powodziom i podtopieniom, a po trzecie – walka ze skutkami suszy, która jest coraz bardziej powszechnym zjawiskiem. Dlatego wszystkie rozwiązania technologiczne, które pozwolą zatrzymać wodę w miejscu, oczyszczać ją i magazynować, są warte uwagi. Raport "Idea 3W. Perspektywy rozwoju" możesz przeczytać tutaj.

Jak woda, węgiel i wodór (3W) przyczynią się do osiągnięcia celów redukcyjnych?

Jaki wpływ na zasoby wody w Polsce ma betonoza?

Czym jest "stres wodny"?

Czy faktycznie można porównać Polską i Egipt pod względem dostępności do wody?

Czy obrazki suszy w Polsce się "klikają"?

Skąd samorządowcy mogą czerpać wiedzę na temat efektywnego gospodarowania wodą?

Na te pytania odpowie Jacek Zalewski, Dyrektor Działu Realizacji Projektów, absolwent Politechniki Krakowskiej, Wydziału Inżynierii Środowiska. Ekspert przybliża także Ideę 3 i sposoby zamknięcia wody w obiegu zamkniętym.

Więcej o wodzie w kontekście zmian klimatu przeczytasz w tych tekstach:

Susze i powodzie będą w Polsce codziennością 

Mała retencja ze wsparciem z budżetu państwa 

Warszawa szykuje się na skutki zmian klimatu. Inwestuje w kolektor burzowy 

Miejski plan dla klimatu? Koniec betonozy w stolicy?

Dec 01, 202136:44
Green Podcast 23: Podróżnik Marek Kamiński o konsumpcjonizmie, minimalizmie i wyspie Fatu Hiva w Black weekend

Green Podcast 23: Podróżnik Marek Kamiński o konsumpcjonizmie, minimalizmie i wyspie Fatu Hiva w Black weekend

– Człowiek stał się zagrożonym gatunkiem – mówi podróżnik i filozof Marek Kamiński. 

Pandemia pokrzyżowała jego plany związane z podróżą dookoła świata elektrycznym camperem w asyście robota. Dziś ponownie planuje wyjazd, ale patrzy na niego już zupełnie inaczej z racji pandemii. – Bieguny pozwoliły mi doświadczyć natury w nieskalanej formie – dodaje. Wspomina też o rzece plastiku, którą widział podczas podróży No trace (bez śladów) elektrycznym Nissanem Leaf w 2018 roku. Jak patrzy na otaczającą nas rzeczywistość? – Pewien minimalizm w konsumpcji tego świata jest wskazany – podkreśla Kamiński. 

W rozmowie wspominamy Thora Heyerdahla, norweskiego podróżnika, który w 1947 roku wyruszył w podróż z Peru do Polinezji. Podróż trwała 101 dni, załoga płynęła zbudowaną ręcznie zbudowaną z drewna balsa tratwą. Jej replikę można zobaczyć w Muzeum Kon-Tiki w Oslo. Film dokumentalny, który powstał podczas tej podróży został nagrodzony Oscarem w 1951 roku, w kategorii "najlepszy pełnometrażowy film dokumentalny". Fabularna opowieść filmowa powstała w 2012 roku w Norwegii. Można ją znaleźć na platformach VOD. 

Więcej o wyprawach elektrycznymi samochodami możesz przeczytać w artykule o europejskiej trasie Arkadego Fiedlera. Podróżnik ma też na swoim koncie trasę "elektrykiem" przez Afrykę. Jako pierwszym człowiek, przemierzył takim środkiem transportu kontynent z południa na północ. 

Rozmawiała Agata Rzędowska 

Nov 28, 202115:37
Green Podcast 22: Olga Malinkiewicz, opowiada o perowskitach, wolnej energii, cichej produkcji, recyklingu i nadziei pokładanej w przyszłych pokoleniach

Green Podcast 22: Olga Malinkiewicz, opowiada o perowskitach, wolnej energii, cichej produkcji, recyklingu i nadziei pokładanej w przyszłych pokoleniach

Czym są perowskity, jakie mają zastosowanie, czy mają datę ważności i gdzie można je produkować? O tym opowie Olga Malinkiewicz, współzałożycielka i dyrektorka ds. technologii w Saule Technologies, polskiej firmie produkującej perowskity. 

O ile mniej energii trzeba włożyć w produkcję panelu perowskitowego niż tradycyjnego krzemowego? 

Gdzie można budować fabryki? 

Ile lat gwarancji na ogniwa perowskitowe daje dziś Saule Technologies? 

Czy firma z Polski ma szansę utrzymać przewagę nad zagraniczną konkurencją? 

To tylko wycinek z tego o czym opowiada innowatorka, która chce demokratyzować dostęp do energii. 

- Ja chcę żeby ta technologia zaistniała. Ja chcę żeby żeby była wszędzie. Ja chcę żeby ludzie mieli wolny dostęp do energii, niezależnie od miejsca, w którym mieszkają - podkreśla Olga Malinkiewicz. Rozmawiała Agata Rzędowska. 

Olga Malinkiewicz w 2010 roku ukończyła Politechnikę Katalonii, w 2017 roku obroniła doktorat w Instytucie Nauk Molekularnych Uniwersytetu w Walencji w grupie dr. Henka Bolinka z pracą na temat tanich, wydajnych hybrydowych ogniw słonecznych. Startuperka opracowała nowatorską architekturę ogniw perowskitowych, umożliwiającą wytwarzanie wydajnych nadruków na folii PET. Za to osiągnięcie została wyróżniona nagrodą Photonics21 Student Innovation w konkursie organizowanym przez Komisję Europejską w 2014 roku. Dziś rozwija firmę Saule Technologies. Niedawno mogłeś przeczytać w green-news.pl o komercyjnym zastosowaniu opracowanych przez nią perowskitów w formie żaluzji na budynku. 

Więcej o zastosowaniu perowskitów i czystej energii znajdziesz w tych artykułach: 

Polskie perowskity ze świetnym wynikiem efektywności. Są wyniki badań 

Ekologiczne budynki to nie tylko panele fotowoltaiczne na dachu 

Fabryka perowskitów powstała we Wrocławiu 

Carport, czyli jak naładować samochód pod wiatą - Saule Technologies ma pomysł 

Kolejna wielka korporacja zobowiązuje się do osiągnięcia neutralności klimatycznej 

Czym jest depresja klimatyczna i czy w Polsce można stworzyć osadę regeneratywną, w której człowiek nie jest szkodnikiem? 

Natalia Hatalska o wieku paradoksów 

Oct 31, 202113:34
Green Podcast 21: Natalia Hatalska opowiada o wieku paradoksów, w którym darzymy uczuciami roboty, a jednocześnie nie umiemy się dogadać z drugim człowiekiem

Green Podcast 21: Natalia Hatalska opowiada o wieku paradoksów, w którym darzymy uczuciami roboty, a jednocześnie nie umiemy się dogadać z drugim człowiekiem

Jakie znaczenie w walce z kryzysem klimatycznym będą mieli seniorzy? Po co robić sobie detoks cyfrowy i jak nie zakochać się w robocie? Kto przewidział pandemię? O tym w 21 odcinku Green Podcast opowiada Natalia Hatalska – CEO, założycielka, Head of Foresight infuture.institute – instytutu badań nad przyszłością. Analityczka, trendwatcherka, publicystka, autorka licznych projektów badawczych, doceniana wielokrotnie Nagrodą Publiczności Kongresu Badaczy Polskiego Towarzystwa Badaczy Opinii i Rynku. Financial Times umieścił ją na liście New Europe 100 – listy 100 osób z Europy Środkowo-Wschodniej, które zmieniają społeczeństwo, politykę i biznes, prezentując nowe podejście do dominujących problemów. Autorka bestsellerowej książki „Wiek paradoksów”. – Nie umiemy budować wspólnoty i jesteśmy ekstremalnie spolaryzowani. Zamiast budować jakieś połączenia, kładki, które mogłyby nam rozwiązać problem – to my się jeszcze bardziej polaryzujemy - mówi ekspertka.

Chcesz wiedzieć więcej o zmieniającym się świecie? Przeczytaj:

Inny świat jest możliwym, tylko politycy muszą dorosnąć - film "Nadzieja umiera ostatnia" 

Jaka przyszłość czeka farmerów, którzy zrezygnują z hodowli zwierząt? 

Elektromobilność wpłynie na zatrudnienie. Jak na globalnym trendzie wzmocnić gospodarkę? 

Naukowcy nie mają wątpliwości co do roli człowieka w kryzysie klimatycznym 

Gdańsk i Gdynia pod wodą. Czarny scenariusz jest prawdopodobny 

Wyrzucamy jedzenie, którym można wykarmić cały świat 

Etyczna hodowla mięsa jest możliwa - wystarczy robić to w laboratorium 

Powietrze nas zabija. WHO ma dla nas złe wiadomości 

Lęk klimatyczny u młodych. Czego się boją? 

Dlaczego weganie kupują roślinne kotlety? 

Subskrybuj nasz newsletter, śledź Twittera i profile na Instagramie i FB.
Spodobały Ci się te odcinki? Podziel się nimi!

Oct 28, 202129:25
Green Podcast 20: Po co w roślinnym menu kotlet? - Dominika Targosz z Chefs for Change mówi o odpowiedzialności za planetę przerzuconej na konsumentów, wyzwaniach edukacyjnych i smaku umami

Green Podcast 20: Po co w roślinnym menu kotlet? - Dominika Targosz z Chefs for Change mówi o odpowiedzialności za planetę przerzuconej na konsumentów, wyzwaniach edukacyjnych i smaku umami

- To nie my, konsumenci, powinniśmy dźwigać ciężar zmian na świcie. Powinniśmy z tego rozliczać instytucje - mówi edukatorka Dominika Targosz z organizacji Chefs for Change. Nie pozostawia też złudzeń, co do motywacji części szefowych i szefów kuchni oraz kucharzy - to nie dobro planety będzie najważniejszym motorem zmian w menu, ale oczekiwania klientów restauracji. Z rozmówczynią spotkałam się na konferencji Plant-Powered Perspectives, zorganizowanej przez twórców kampanii Roślinniejemy. O co zapytałam?

Czy kuchnia roślinna jest dla szefów kuchni łatwa i prosta?

Dlaczego roślinożercy domagają się kotletów?

Kto powinien włączyć się w działania na rzecz promowania kuchni roślinnej?

Jak szef kultowej restauracji Noma zmienił nawyki żywieniowe amerykańskich dzieci i co z tym wspólnego ma Grzegorz Łapanowski?

Czy w kuchni roślinnej można iść na skróty?

- rozmawiała Agata Rzędowska

Chcesz wiedzieć więcej o kuchni roślinnej i inicjatywie Chefs for Change? Kliknij tutaj. Chcesz zobaczyć czym jeszcze zajmuje się szef kuchni David Zilber? Kliknij tutaj. A stąd pobierz poradnik o kuchni roślinnej.

Wiadomości o wegetarianizmie, fleksitarianizmie, weganizmie i trendach żywieniowych przeczytasz tutaj:

Paul McCartney przekonał ich żeby nie jedli mięsa - chociaż raz w tygodniu

Wegańskie latte na sojowym z wegańska bitą śmietaną - która sieć oferuje taki specjał?

Zamiast mleka napój z ziemniaka? 

Koniec pakowania pomidorów w foliówki - Francja ogranicza ilość odpadów z plastiku 

Jadłodzielnia pozwala redukować ilość marnowanego jedzenia. Gdzie ich szukać?

Rewolucja w Volkswagenie - tym razem w stołówce!

A posłuchasz tutaj - to podcast o mięsie komórkowym.

Chcesz wiedzieć więcej? Subskrybuj nasz newsletter, śledź Twittera i profile na Instagramie i FB. Spodobał Ci się ten odcinek? Podziel się nim!

Oct 24, 202115:48
Green Podcast 19: Luksus z odpadów? Czy nowe BMW IX to zapowiedź poważnych zmian w koncernie, czy kontynuacja zielonej strategii? Opowiada Katarzyna Gospodarek z BMW

Green Podcast 19: Luksus z odpadów? Czy nowe BMW IX to zapowiedź poważnych zmian w koncernie, czy kontynuacja zielonej strategii? Opowiada Katarzyna Gospodarek z BMW

Oct 24, 202118:47
Green Podcast 18: Jak radzić sobie z lękiem klimatycznym? Czym jest depresja klimatyczny i na czym polega głęboka adaptacja do zmian klimatu? - opowie psycholożka i aktywistka Emilia Ślimko

Green Podcast 18: Jak radzić sobie z lękiem klimatycznym? Czym jest depresja klimatyczny i na czym polega głęboka adaptacja do zmian klimatu? - opowie psycholożka i aktywistka Emilia Ślimko

- Dopóki reagujemy emocjonalnie na kryzys klimatyczny wszystko z nami w porządku. Jest jeszcze nadzieja. Człowiek nie zawsze musi być tylko szkodnikiem, dlatego powołaliśmy centrum regeneratywnego życia - mówi w podkaście zaproszona ekspertka.

Jak radzić sobie z lękiem klimatycznym? Czym jest depresja klimatyczna i na czym polega głęboka adaptacja do zmian klimatu? - tymi wątkami zajmiemy się w 18 odcinku Green Podcast. O swoich doświadczeniach aktywizmu, walce o czyste powietrze i pionierskim projekcie "Centrum Regeneratywnego Życia "Osada" opowie psycholożka i popularyzatorka idei głębokiej adaptacji do zmian klimatu Emilia Ślimko. 

Zainteresowała Cię tematyka regeneratywnego życia i głębokiej adaptacji? Zajrzyj tutaj i tutaj - poznaj profesora Jema Bendella oraz „Osadę”. 

Więcej o kryzysie klimatycznym i jego wpływie na nasze życie i zdrowie psychiczne przeczytasz w tekstach:

Politycy, dorośnijcie! - wołają bohaterki i bohaterowie filmu "Nadzieja umiera ostatnia" 

Greta Thunberg: nasze nadzieje i marzenia toną w pustych obietnicach polityków

Lęk klimatyczny u młodych. Ponad połowa jest przekonana, że ludzkość czeka zagłada

Kryzys klimatyczny dotyka już dzieci w Polsce 

Nie ma wątpliwości. To człowiek odpowiada za ocieplenie klimatu 

Profesorka Uniwersytetu Jagiellońskiego ostrzega: można mieć alergię na smog 

Naukowcy PAN ostrzegają: wzrost śmiertelności w Warszawie może sięgnąć 200%

Rozmawiała Agata Rzędowska

Chcesz wiedzieć więcej? Subskrybuj nasz newsletter, śledź Twittera i profile na Instagramie i FB.
Spodobał Ci się ten odcinek? Podziel się nim! 

Oct 23, 202142:18
Green Podcast 17: Czy będziemy się pytać co jest w parówkach z mięsa komórkowego? Rozmowa ze współtwórcami raportu "Czy branża mięsna ma przyszłość?"

Green Podcast 17: Czy będziemy się pytać co jest w parówkach z mięsa komórkowego? Rozmowa ze współtwórcami raportu "Czy branża mięsna ma przyszłość?"

Aug 28, 202121:16
Green Podcast 16: Jaworzno pół sekundy przed dwunastą - rozmowa z prezydentem miasta Pawłem Silbertem

Green Podcast 16: Jaworzno pół sekundy przed dwunastą - rozmowa z prezydentem miasta Pawłem Silbertem

Aug 20, 202135:56
Green Podcast 15: Polscy filmowcy w ścisłym finale konkursu zorganizowanego przez Formułę E. Czy nakręcą film o serii? Jak zakończył się VII sezon serii?

Green Podcast 15: Polscy filmowcy w ścisłym finale konkursu zorganizowanego przez Formułę E. Czy nakręcą film o serii? Jak zakończył się VII sezon serii?

Z tego podcastu dowiesz się w jaki sposób para młodych twórców, mających polskie korzenie, znalazła się w finale Talent Call dla filmowców zorganizowanym przez Formułę E w trakcie VII sezonu. Jak opowiadać wciągające historie o kwestiach związanych ze zmianą klimatu, jak promować kobiety w motosportach skutecznie i jaką ma historię mała zabawkowa „Warszawa”, która otworzyła drzwi twórcom do międzynarodowego projektu. Komu kibicowali Kasia i Szymon i z którym zespołem mogli poznać się bliżej podczas kręcenia filmu w Londynie? Jaką rolę w tej historii odegrał projekt The girls on track?

Krótką historię o świecie bez paliw kopalnych, która otworzyła naszym gościom drzwi do konkursu znajdziesz tutaj.

Na stronie organizatorów Talent Call możemy przeczytać, że finaliści z Wielkiej Brytanii, Szymon Clivaz i Katarzyna Malinowska, szukają sposobów na wprowadzenie pozytywnych zmian do świata poprzez kreatywność. Szymon ze Szwajcarii i Katarzyna z Polski są studentami w Edynburgu, gdzie poznali się na studiach filmowych. Razem stali się silnymi twórczymi współpracownikami i dzielą pasję do sportów motorowych. Szymon i Kasia są niezwykle ambitni i starają się tworzyć dzieła sztuki wokół kluczowych problemów społecznych, które ich zdaniem idealnie pasują do Formuły E.

Formuła E to najbardziej zrównoważona seria motorsportowa świata. Zmaganiom kierowców towarzyszy chwytliwe hasło: #positivelycharged, czyli pozytywnie naładowani.

Mistrzostwa Świata ABB FIA Formula E są pierwszym sportem, który otrzymał certyfikat Net Zero Emission. We wrześniu 2020 roku kiedy to seria zyskała miano Mistrzostw Świata stała się również jedynym sportem, który może pochwalić się takim certyfikatem.

Udało się to osiągnąć poprzez ciężką pracę nad zmniejszeniem własnego śladu węglowego, a następnie inwestowanie w międzynarodowe projekty tak, aby zrównoważyć pozostałe nieuniknione emisje w każdym sezonie.

Formuła E jest sygnatariuszem inicjatywy ONZ Climate Neutral Now i zarządza swoim śladem węglowym za pomocą trzystopniowej metodologii:

1. Mierzy – skutecznie i dokładnie emisji dwutlenku węgla podczas całych mistrzostw

2. Redukuje – nadaje priorytet redukcji własnego śladu węglowego w jak największym stopniu poprzez wewnętrzne bezpośrednie działania

3. Kompensuje emisjię CO2 – czyli równoważy emisję gazów cieplarnianych własnej floty poprzez inwestycje w projekty takie jak. ochrona zagrożonych lasów, siedlisk naturalnych czy torfowisk.

Więcej o Formule E i innych zielonych motorsportach przeczytasz w tych artykułach: 

Latające samochody elektryczne to już nie science fiction. Jeszcze w tym roku obejrzymy ich wyścigi

To łódź czy statek kosmiczny? W 2023 roku wystartuje nowa seria elektrycznych superłodzi

Gwiazdorska obsada w nowej elektrycznej serii off-rondowej Extrme E

W 45 minut zużywają całą baterię w samochodzie elektrycznym

W poprzednim odcinku Green Podcast znajdziesz rozmowę z prezesem ElectroMobility Poland, w której tłumaczy dlaczego budowie fabryki Izera w Jaworznie towarzyszy wycinka lasu 

Aug 16, 202134:44
Green Podcast 14: Tu powstanie Izera - rozmowa z prezesem ElectroMobility Poland, Piotrem Zarembą

Green Podcast 14: Tu powstanie Izera - rozmowa z prezesem ElectroMobility Poland, Piotrem Zarembą

- Naszą ambicją jest żeby za 10 lat kolejne generacje Izery były rozwijane przez nasz zespół specjalistów w oparciu o infrastrukturę, która będzie budowana w naszym kraju - wyjaśnia prezes ElectroMobility Poland, Piotr Zaremba.

Niemal równo rok po premierze marki Izera odwiedziłam prezesa spółki ElectroMobility Poland, Piotra Zarembę po to, by poznać plany na przyszłość. ElectroMobility Poland powstała w 2016 roku i odpowiada za wprowadzenie na rynek polskiej marki samochodów elektrycznych. Złożyły się na nią w 2016 roku cztery spółki energetyczne: Enea, Energa, PGE i Tauron. 

Dziś wiemy, że spółki energetyczne nie będą finansować działalności EMP. Te zadania przejmie Skarb Państwa, a konkretnie Fundusz Reprywatyzacji. Zaledwie przed tygodniem podpisano odpowiednie dokumenty, które dokapitalizują projekt kwotą 250 mln złotych. 

https://www.green-news.pl/1998-skarb-panstwa-wyda-250-mln-zlotych-na-fabryke-izery-w-jaworznie-umowa-juz-jest-podpisana 

Co zostanie zrobione za te pieniądze? Czy po roku projekt został rozwinięty, czy wraca do punktu wyjścia i będzie ponownie poszukiwać kooperantów? Dlaczego wybór lokalizacji fabryki Izera budzi tak duże kontrowersje? 

https://www.green-news.pl/1988-rzad-musial-posunac-sie-do-tego-by-za-pomoca-specustawy-zapewnic-grunty-pod-budowe-fabryki-izery-w-jaworznie-co-na-to-senat

Wjeżdżam na 22. piętro wieżowca w centrum Warszawy po to, żeby wszystkiego się dowiedzieć.

Z prezesem ElectroMobility Poland, Piotrem Zarembą rozmawiała Agata Rzędowska 


Aug 04, 202136:44
Green Podcast 13: dług ekologiczny, Mercedes bez spalin, lex Izera, Jakub Faryś o Fit for 55

Green Podcast 13: dług ekologiczny, Mercedes bez spalin, lex Izera, Jakub Faryś o Fit for 55

Aug 01, 202147:14
Green Podcast 12: PKO BP bez węgla, ulewy w Europie, dotacje bez PIT, drzewa w mieście
Jul 26, 202113:26
Green Podcast 11: zielone obligacje, prywatyzacja lasów, Fit for 55, powodzie w Niemczech
Jul 18, 202119:33
Green Podcast 10: Dlaczego Europejskie Centrum Elektromobilności powstaje w Zielonej Górze i czym się będzie zajmować?

Green Podcast 10: Dlaczego Europejskie Centrum Elektromobilności powstaje w Zielonej Górze i czym się będzie zajmować?

30 czerwca br. w Zielonej Górze podpisano list intencyjny w sprawie utworzenia Europejskiego Centrum Elektromobilności. Instytucja ma być najnowocześniejszym tego typu obiektem w UE.

O przyszłości elektromobilności, rozmawialiśmy w zaparkowanym autobusie elektrycznym marki Ursus. Gośćmi Green Podcastu byli: prof. Grzegorz Benysek, członek zarządu Stowarzyszenia Polskiej Izby Rozwoju Elektromobilności, Krzysztof Domarecki, założyciel funduszu inwestycyjnego Fidiasz i inicjator powstania Europejskiego Centrum Elektromobilności, współzałożyciel firmy Ekoenergetyka Polska Bartosz Kubik.

Wśród poruszanych wątków znalazły się: skąd się biorą eksperci ds. elektromobilności? Czy 10 mln zł na elektromobilne stratupy to dużo czy mało? Czy Polska na elektrycznym trendzie może zarobić? Gdzie szukać kadr przyszłości i czy kryzys klimatyczny nas otrzeźwi? Rozmawiała Agata Rzędowska.

Wspomniany w rozmowie przez pana Bartosza Kubika Maciej, to Maciej Wojeński wiceprezes Ekoenergetyki.

Relację z wydarzenia możesz przeczytać na stronie Green-news.pl natomiast nagrania debat i wystąpienie Bartosza Kubika są dostępne na stronie ece.global

Z tydzień w Green Podcast relacja z inauguracji Programu Mój Elektryk i bateria zielonych wiadomości.

Jul 05, 202119:56
Green Podcast 9: atomowy plan Orlenu i Sołowowa, wsparcie PV, gaz zamiast węgla w Ostrołęce
Jun 27, 202117:25
Green Podcast 8: Reni Jusis komentuje Ronaldo, tajemnicza stacja wodorowa i nowe polskie zielone pomysły
Jun 20, 202120:10
Green Podcast 7: zielone plany TFI PZU i Orange, perspektywy fotowoltaiki, badania nad emisją CO2

Green Podcast 7: zielone plany TFI PZU i Orange, perspektywy fotowoltaiki, badania nad emisją CO2

Które farmy wiatrowe sfinansuje TFI PZU? Na czym polega neutralność klimatyczna nowej usługi Orange? Co może zagrozić rozwojowi polskiej fotowoltaiki? Jak zmienia się stężenie CO2 w atmosferze?

Linki do tekstów:

https://www.green-news.pl/1862-pzu-tfi-farmy-wiatrowe-finansowanie

https://www.green-news.pl/1861-orange-telefonia-komorkowa-neutralna-klimatycznie

https://www.green-news.pl/1864-moc-zainstalowana-fotowoltaika-kwiecien-2021

https://www.green-news.pl/1868-poziom-dwutlenku-wegla-jest-o-50-wyzszy-niz-w-czasach-przedindustrialnych-to-fatalna-wiadomosc

Jun 13, 202116:55
Green Podcast 6: ogniwa perowskitowe z Wrocławia, darmowe autostrady dla EV, ważne wyroki w Warszawie i Hadze

Green Podcast 6: ogniwa perowskitowe z Wrocławia, darmowe autostrady dla EV, ważne wyroki w Warszawie i Hadze

Prawo do życia w czystym środowisku nie jest dobrem osobistym - co dalej po wyroku SN? Co oznacza przejęcie Huty Częstochowa przez Liberty Steel? Gdzie trafią ogniwa perowskitowe z nowej fabryki? Jakie mogą być skutki sądowej przegranej Shella? W jaki sposób kierowcy samochodów elektrycznych będą za darmo jeździć autostradami? Konsensus w sprawie Turowa - tak czy nie?

Linki do tekstów:

https://www.green-news.pl/1848-sad-najwyzszy-czyste-powietrze-srodowisko-dobra-osobiste

https://www.green-news.pl/1845-polska-stal-morskie-farmy-wiatrowe-huta-czestochowa

https://www.green-news.pl/1832-saule-technologies-fabryka-wroclaw

https://www.green-news.pl/1841-decyzja-sadu-shell-ma-ograniczyc-emisje-co2

https://www.green-news.pl/1836-autopay-psew-autostrady-auta-elektryczne

https://www.green-news.pl/1837-impas-w-sprawie-turowa-Babis-Morawiecki


May 30, 202116:42
Green Podcast 5: TSUE o Turowie, sejm o lasach, francuskie cmentarzysko elektryków, recykling na poważnie

Green Podcast 5: TSUE o Turowie, sejm o lasach, francuskie cmentarzysko elektryków, recykling na poważnie

Czym skutkuje wyrok TSUE w sprawie Turowa? Co dalej z nowelizacją ustawy o lasach? Co naprawdę wiadomo o "cmentarzysku elektryków"? Jak poważnie podejść do problemu śmieci?

Linki do tekstów:

https://www.green-news.pl/1828-elektrownia-turow-wydobycie-wegla-elektrownia-tsue-trybunal

https://www.green-news.pl/1824-prywatyzacja-lasow-2021

https://www.green-news.pl/1821-czy-elektryczne-samochody-przechowywane-na-francuskim-parkingu-zagrazaja-srodowisku

https://www.green-news.pl/1823-odpady-recykling-polska-niemcy 

May 23, 202116:51
Green Podcast 4: Polski Ład bez klimatu, recykling PV, Tesla nie za bitcoiny

Green Podcast 4: Polski Ład bez klimatu, recykling PV, Tesla nie za bitcoiny

Polska bez klimatu dla klimatu, czyli co zawiera Polski Ład? Elon Musk nie wiedział, że kryptowaluty generują CO2? Czy polskiemu startupowi uda się recyklingować panele fotowoltaiczne? Kiedy zrównają się ceny samochodów spalinowych i elektrycznych? Czy hodowla jadalnych owadów to dobry biznes? 


Linki do tekstów:

https://www.green-news.pl/1817-polski-lad-rozczarowuje-w-kwestii-srodowiska-i-klimatu

https://www.green-news.pl/1810-tesla-bitcoin

https://www.green-news.pl/1801-agh-konsorcjum-panele-sloneczne-recykling

https://www.green-news.pl/1804-za-szesc-lat-z-motoryzacji-tradycyjnej-nie-bedzie-co-zbierac-ceny-elektrykow-i-spaliniakow-sie-zrownaja

https://www.green-news.pl/1799-gustuje-w-nich-byly-mistrz-swiata-formuly-1-jadalne-robaki-to-dzis-doskonaly-pomysl-na-biznes-wspierany-przez-nowe-przepisy

May 16, 202124:22
Green Podcast 3: koniec spaliniaków, komis Ikei, fiasko Ursusa

Green Podcast 3: koniec spaliniaków, komis Ikei, fiasko Ursusa

Kiedy spalinowe samochody znikną z rynku UE? Po co Ikea odkupuje używane meble? W jaki sposób Niemcy chcą przyspieszyć neutralność klimatyczną? Dlaczego Ursus nie wyprodukuje własnych elektrycznych autobusów?

Linki do tekstów:

https://www.green-news.pl/1787-ikea-volvo-i-uber-chca-zakazu-sprzedazy-samochodow-spalinowych-w-europie

https://www.green-news.pl/1792-ikea-odkupi-meble

https://www.green-news.pl/1795-niemcy-polityka-klimatyczna-przyspieszenie-angela-merkel

https://www.green-news.pl/1793-mateusz-morawiecki-postawil-na-zlego-konia-ursus-traci-licencje-na-produkcje-autobusow

May 09, 202115:06
Green Podcast 2: nowy słoneczny rekord Polski, amerykańskie kłopoty Volkswagena, rowerowa promocja we Francji, szokujące praktyki firm odzieżowych, Żabka dla wegan, elektromobilność po polsku

Green Podcast 2: nowy słoneczny rekord Polski, amerykańskie kłopoty Volkswagena, rowerowa promocja we Francji, szokujące praktyki firm odzieżowych, Żabka dla wegan, elektromobilność po polsku

Ile energii Polska czerpie ze Słońca? Żart czy zwykłe kłamstwo - jak amerykańscy śledczy potraktują akcję Volkswagena? Czy Francuzi zamienią samochody na rowery elektryczne? Co dzieje się z ubraniami zwracanymi do sklepów? Co weganie znajdą dla siebie w Żabce? Czy to Polska wymyśliła elektromobilność?


https://www.green-news.pl/1781-rekord-produkcji-energii-ze-slonca-kwiecien

https://www.green-news.pl/1785-voltswagen-sec

https://www.green-news.pl/1741-francja-stare-samochody-rowery-elektryczne

https://www.green-news.pl/1775-szokujace-praktyki-firm-odziezowych-niestety-pomagamy-rozwijac-sie-nieetycznym-firmom

https://www.green-news.pl/1778-zabka-plant-hunter-roslinna-marka

https://www.green-news.pl/1766-premier-chyba-mysli-ze-to-polska-wymyslila-elektromobilnosc-fakty-sa-zgola-inne


May 02, 202121:30
Green Podcast 1: Szczyt klimatyczny, polska fotowoltaika, zagadkowy wypadek Tesli

Green Podcast 1: Szczyt klimatyczny, polska fotowoltaika, zagadkowy wypadek Tesli

Kiedy Polska odejdzie od węgla? Jak dużo energii elektrycznej czerpiemy w Polsce ze słońca? Co Polacy wiedzą o kryzysie klimatycznym? Czy to możliwe, żeby Tesla jechała bez kierowcy? W zielonym podcaście portalu Green-News.pl cotygodniowa porcja faktów i ciekawostek. 

Apr 25, 202121:44