Hembryggning Halleluja
By Hembryggning Halleluja
Hembryggning HallelujaNov 25, 2021
Avsnitt 88 - SM 2024
Vi sammanfattar vår upplevelse av SM i hembryggd öl 2024 (succé-SM), som gick av stapeln sista lördagen i april i Linköping! Och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Bonus - Dugges x Halleluja Tävling - Resultat
Här kommer ett kort litet bonusavsnitt, där vi presenterar vinnarna i hembryggartävlingen vi under våren haft med Dugges bryggeri, där vinnaren kommer få brygga sitt öl hos Dugges och ställa till med tillhörande releasefest på Dugges Pils i Göteborg!
Totalt kom ca 50 bidrag in. 10 gick till final, och under finalen valdes en vinnare ut, plus en tvåa, en trea och en fyra. Vi kommer kontakta er som gick till final under kommande vecka!
Vi är imponerade över den höga standard på ölen som lämnades in!
Avsnitt 87 - Trä
Trä! I detta avsnittet pratar vi om trä. Olika sorters trä (men mest ek). Olika rostningsgrader, samt olika former. Och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 86 - Belgisk Blonde
Belgisk Blonde! I detta avsnitt handlar det om just den stilen. Hur man brygger, historia, och mycket mer! Och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 85 - pH
Äntligen kommer det efterlängtade avsnittet om pH! Vi pratar om pH i mäsk, pH i kok, pH under jäsning och pH i färdigt öl. Hur påverkar pH ölet? Och vilka faktorer påverkar pH? Många frågor att bena i. Och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 84 - Gose
Dags för Gose! Sebastian guidar er igenom stilen som är både salt och syrlig. Som vanligt blir det en del historia, och förslag på hur stilen kan bryggas. Och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 83 - Session Pastry Stout
I höstas utmanade vi oss själva att brygga en Session Pastry Stout/Porter till 2024 års upplaga av Porter- och Stoutträffen. Inga regler, mer än att ölet fick vara max fem procentenheter i alkoholstyrka. För några veckor sedan gick träffen av stapeln, och vi sammanfattar hur våra tankar gick. Men, innan det pratar vi med Jonas Eriksson, general för SM i hembryggning 2024. Han ger oss några scoops om diverse förändringar tävlingen kommer genomgå i år. Allt detta alltså - och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 82 - Amerikansk Amber Ale
Ännu ett stiltypsavsnitt. Denna gång om en ölstil som inte finns listad i shbf. En klassisk amerikansk amber ale, minsann. Det är inte dumt. Det blir såklart en del information om stilens historia och hur den kan bryggas. Och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 81 - Alkoholfri öl
Halleluja! I detta avsnitt går vi igenom lite olika metoder för att tillverka alkoholfri öl, och de lämpligaste sätten att göra det hemma. Och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 80 - West Coast Pilsner
Är ni redo!? Vi tar ett grepp om den spännande och hyfsat nya stilen West Coast Pilsner, och försöker reda ut som karaktäriserar den. Det kommer bli spännande. Och, så dricker vi öl!
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 79 - Svagdricka
Svagdricka. Vad är det? Kan man göra det som hembryggare? Vi går igenom lite om det mesta i ämnet, sedan smakar vi på lite olika svagdricka. Och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Adventskalendern 2023 - Lucka 25
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 24
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål och God Jul!!!
Adventskalendern 2023 - Lucka 23
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 22
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Avsnitt 78 - Ordinary Bitter
Bitter! Denna gång en Ordinary sådan. En vanlig bitter alltså. Vad är det? Hur smakar en Ordinary Bitter? Hur brygger du den? Många frågor, och förhoppningsvis en hel del svar! Allt detta, och så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Adventskalendern 2023 - Lucka 21
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 20
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 19
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 18
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 17
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 16
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 15
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 14
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 13
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 12
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 11
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 10
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 9
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 8
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Avsnitt 77 - Enzymer
Så var det då dags för ett informationsspäckat avsnitt om emzymer! Endogena enzymer, exogena enzymer och så vidare. Magnus utsätter Simon och Sebastian för ett experiment. Och, så dricker vi öl!
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Adventskalendern 2023 - Lucka 7
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 6
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 5
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 4
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 3
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 2
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Adventskalendern 2023 - Lucka 1
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Inför adventskalendern 2023
I december 2023 provar Hembryggning Halleluja en hembryggd öl om dagen, hela vägen fram till julafton! Lyssna gärna och fira in julen med oss!
Skål!
Avsnitt 76 - Wheat Wine
Äntligen! Avsnittet alla väntat på! Det om Wheat Wine. Simon berättar hur många medaljer han lyckats plocka från en enda batch öl, som råkar vara ett Wheat Wine. Och, så blir det lite historia. Och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Absnitt 75 - Spilt Batch
Ännu ett låååångt avsnitt. Denna gången med mycket provsmakning. Våra fina patreons har skickat in en hel del experiment. Vi pratar split batch. Hur kan man göra det? Varför ska man göra det? Sebastian går igenom sitt experiment han gjorde inför SM 2023. Och, så dricker vi öl!
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 74 - Mörk Stark Belgisk Ale
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 73 - Mälta Själv
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 72 - California Common
Äntligen dags för ett ölstilsavsnitt igen! Denna gången är det Sebastian som berättar allt han vet om California Common. Som brukligt är blir det lite historia, tillvägagångssätt och provsmakning. Dessutom kommer vår Patreon Lukas på besök i studion och bjuder på sin California Common som han jäst med Kveik. Häng med!
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 71 - White Labs
Här kommer det sista avsnittet i vår San Diego-svit! Denna gången träffar vi Erik Fowler, som är ansvarig för utbildning på White Labs. Vi sitter ner med honom och pratar lite ditten och datten om jäst i allmänhet, och förstås en hel del om White Labs. Och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 70 - Frysa jäst
Äntligen ytterligare ett avsnitt om jäst. Denna gången pratar vi m hur man kan gå till väga för att frysa och därmed spara jäst. Förutom det ringer vi upp Henrik Kristedal som berättar om sin metod för att spara jäst. Häng med!
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 69 - Klona Dungeon Map
Ytterligare ett avsnitt från vår resa till San Diego. Denna gång besöker vi Modern Times och pratar med dem om deras West Coast IPA Dungeon Map - ett öl vi gett oss på att klona. Hoppas ni vill hänga med!
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 68 - Folköl
I detta avsnitt har vi bjudit in Johan "Fölk" Lindberg för att prata om någonting han brinner lite extra för - nämligen Folköl. Självklart kommer vi prata om hur vi resonerar kring vad vi tycker är viktigt att tänka på vid bryggning av folköl. Och, så dricker vi öl.
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 67 - QUAFF Homebrew Club
I detta andra avsnitt från vår resa till San Diego träffar vi Doug Brown och Ben Frymark från hembryggarklubben QUAFF - USA:s största hembryggarklubb, som vunnit "Homebrew club of the year" flertalet gånger. Vi pratar bland annat om varför det kan vara vettigt att vara med i en sådan klubb, vilka utmaningar som finns med att vara hembryggare i USA med mera, med mera. Och, så dricker vi öl!
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja
Avsnitt 66 - Homebrew Con San Diego 2023
I juni 2023 åkte vi till San Diego för att närvara vid Homebrew Con! Detta avsnitt är lite av en reflektion kring eventet. Vi går igenom dag för dag vad vi lärt oss och vad som hänt. Häng med!
Våra recept finns att hitta på hembryggninghalleluja.wordpress.com, och om du vill nå oss kan du göra det på hembryggning.halleluja@gmail.com eller på @hembryggninghalleluja på Instagram. Du kan också stötta oss på Patreon här (tack på förhand): patreon.com/hembryggninghalleluja