
HORA DO GOLE - Aquela pausa entre umas e outras
By Eduardo Sena
Em um mundo onde ninguém tem tempo pra nada, fazer uma pausa não é uma necessidade. É questão de sanidade. No Podcast "Hora do Gole", o escritor, publicitário e criador de conteúdo digital, Eduardo Sena, faz uma pausa para molhar as palavras com convidados incríveis, apaixonados pelo que fazem e que contam como o ócio criativo muda suas vidas e carreiras todos os dias. Respire fundo, faça uma pausa e aprecie SEM MODERAÇÃO!
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AQUELA PAUSA pra falar sobre luta, propósito, antirracismo e cerveja com Diego Dias, da Cervejaria Implicantes - #EP13
HORA DO GOLE - Aquela pausa entre umas e outras • By Eduardo Sena • Nov 11, 2020
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AQUELA PAUSA pra falar sobre o que se bebe no continente africano, com Alison Oliveira
Ele é chefe de bar de um dos bares de whisky mais badalados de São Paulo, o Caledônia, é ex jogador de basquete, fundador do Ubuntu Corre Consistente, que promove saúde e bem estar através da corrida e um dos finalistas do World Class Brasil 2022. Conheça Alison Oliveira e descubra como ele uniu sua paixão pela coquetelaria e pela cultura africana, em um trabalho cheio ancestralidade, e que vem mapeando e revelando pra gente o que se bebe no continente africano.
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May 17, 2022

AQUELA PAUSA pra falar sobre ancestralidade e cultura preta na cerveja com Cinara Gomes
Ela é cantora, agitadora cultural, representante da nova safra de grandes cantoras mineiras e uma das, ainda poucas, Mestres Cervejeiras pretas do mercado de cervejas. Conheça Cinara Gomes, uma artista dos palcos que também coloca seu tempero e ancestralidade na cerveja, como sócia da Cervejaria Serafina, de Minas Gerais.
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May 10, 2022

AQUELA PAUSA pra entender o impacto de mais pretas cervejeiras no mercado, com Madu Vitorino
Ela é formada em farmácia, pesquisadora em biotecnologia, técnica cervejeira, sommelier, e uma das criadoras do coletivo feminino Pretas Cervejeiras, que vem transformando vidas ao discutir racismo, machismo e diversidade através da cerveja. Conheça Madu Vitorino e descubra como ela embarcou na carreira cervejeira e vem ajudando outras mulheres pretas a seguir nesse sonho.
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May 02, 2022

AQUELA PAUSA pra falar sobre democratização do mercado e equidade com Paulão Silva
Ele é formado em gestão de pessoas, pós graduado em gestão de projetos, cervejeiro e criador do primeiro e único programa de rádio digital ao vivo sobre cerveja. Conheça Paulão Silva e descubra como ele vem usando o Brassaria Brasília para descomplicar a cerveja artesanal e transformar o mercado no Distrito Federal.
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April 26, 2022

AQUELA PAUSA pra falar sobre diversidade e inclusão além do discurso, com Dani Lira
Ela é formada em gestão de marketing, sommelier de cervejas e comanda um bar que tá dando uma aula de empreendedorismo com propósito. Conheça a jornada de Dani Lira, que trocou o setor bancário para abrir seu próprio bar, e em poucos meses já é referência por ir além do discurso e colocar diversidade e inclusão como propósito de negócio. Não dá pra perder!
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Participação especial, cerveja Ribeirão Lager
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April 18, 2022

AQUELA PAUSA pra entender como a hospitalidade pode mudar o mundo, com Aline Silva
Ela tem formação em hotelaria, é sommelier de vinhos, especialista em coordenação de eventos e turismo de luxo com passagens pelas mais importantes redes de hotelaria do mundo e mentora de hospitalidade. Conheça Aline Silva, a brasileira que comanda uma empresa criativa de estratégias de hospitalidade na Espanha, e descubra como ela usa a hospitalidade pra impactar não apenas seu trabalho no setor de hotelaria, mas tudo que faz.
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December 06, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre bons cafés, rap nacional e empreendedorismo com Gi Coutinho
Ela é jornalista, pós graduada em jornalismo científico, barista e fundadora da Pura Caffeína. Conheça Gi Coutinho, a mente criativa e inquieta por trás de uma iniciativa que nasceu no Instagram e hoje inclui um e-commerce de cafés especiais, uma plataforma de educação e vem empoderando pessoas pretas no setor de café e ajudando a democratizar o consumo de cafés de qualidade no Brasil.
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November 29, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre o impacto do conhecimento cervejeiro no mercado com Marta Rocha #EP30
Ela é bióloga, mestra e doutora em neurobiologia e sommelière de cervejas. Conheça Marta Rocha e descubra como a embaixadora de conhecimento e cultura cervejeira da Ambev usou sua vocação para os estudos e pesquisas pra fazer uma virada na carreira, entrar de cabeça nos mundo das cervejas e começar a transformar o mercado através do conhecimento.
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November 23, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre negros na publicidade e o podcast Mano a Mano, com Ary Nogueira #EP29
Ele é formado em jornalismo, mas mesmo sendo minoria em um mercado criado por e para pessoas brancas, onde a representatividade de negros é de apenas 3%, segundo Ministério Público do Trabalho, construiu sua carreira em publicidade, passou pelas maiores agências do Brasil, conquistou prêmios nacionais e internacionais e é uma das mentes por trás de um dos podcasts mais ouvidos no Brasil na atualidade, o Mano a Mano, com Mano Brown. Conheça Ary Nogueira, Diretor de Criação e um dos fundadores da agência Gana, a primeira agência criada por pessoas pretas para potencializar a criatividade negra na publicidade brasileira.
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November 15, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre o futuro do mercado de cervejas com Cilene Saorin #EP28
Ela é engenheira de alimentos, mestre cervejeira e sommelier de cervejas com passagens por grandes cervejarias nacionais e internacionais. Conheça Cilene Saorin e descubra como ela enfrentou os desafios de um mercado dominado por homens para se tornar uma das mais experientes e respeitadas mulheres do mercado de cervejas.
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November 09, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre coquetelaria, alcoolismo e a volta dos bares com Ale D’Agostino #EP27
Ele é formado em esportes, é um dos mais importantes bartenders brasileiros e criador da marca de drinks engarrafados mais desejados da coquetelaria brasileira, o Apothek. Conheça Ale D’Agostino e descubra como ele se tornou o “Rei do balcão” em um dos bares icônicos de São Paulo, revolucionou a coquetelaria e como vê a volta dos bares pós pandemia e o alcoolismo no mercado.
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November 02, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre diversidade e educação cervejeira com Bia Ruiz #EP26
Ela é formada em letras, sommelier e mestre em estilos de cerveja, a primeira pessoa brasileira a ter a certificação internacional Cicerone. Conheça Bia Ruiz e descubra como a busca por conhecimento e por compartilhá-lo transformaram sua carreira, e como isso impacta no seu trabalho à frente da área de conhecimento cervejeiro no Grupo Heineken. Vem ouvir!
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October 25, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre pessoas negras no mercado de influência com Egnalda Côrtes #EP25
Ela é fundadora e CEO da primeira agência de influenciadores negros da América Latina. Conheça Egnalda Côrtes e descubra como ela enfrentou limitações e preconceitos pra construir uma carreira sólida, se tornar uma das mulheres mais influentes do mercado digital e montar uma empresa pioneira, que trouxe pessoas negras para o mercado de influência e segue lutando contra o racismo através do seu trabalho. Vem se inspirar!
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October 19, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre #Publi de verdade com a Rafa Lotto, da Youpix - #EP24
Ela é publicitária, tá no mercado digital há mais de 20 anos, é head de planejamento e sócia da Youpix, a maior empresa de consultoria pra economia de influência do Brasil. Conheça a jornada de vida e carreira de Rafa Lotto, criadora do #Publisempreguiça, uma curadoria que mapeia e incentiva conteúdos inovadores, e que virou pesquisa, trouxe verdades e dados que estão deixando criadores de conteúdo e marcas de cabelo em pé. Uma verdadeira aula, tá imperdível!
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October 12, 2021

AQUELA PAUSA com Gabi Rubens, Rozi Sá e Sara Araújo pra falar sobre o impacto dessa temporada - #EP23
Elas são mulheres pretas, cervejeiras e profissionais bem sucedidas que invadiram um mercado elitizado, machista e racista pra ajudar a escrever uma nova história. No último episódio dessa temporada especial, só com mulheres negras, Gabi Rubens, Rozi Sá e Sara Araújo voltam ao podcast pra falar sobre o impacto de participar desse projeto e como ele mexeu com suas vidas, com a comunidade e com o mercado. Uma conversa emocionante, que celebra o sucesso da série Temporadas Negras, visita curiosidades dessa jornada e conta com participações especiais de Janine Mathias, Sula Theodoro, Tayná Morena, Adriana Santos e Fernanda Costa. Um fechamento potente, que trará ainda mais reflexões pra discussão sobre equidade e inclusão de pessoas pretas no mercado de cervejas, e em todos os outros.
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PARTICIPAÇÕES:
Sara Araújo: https://www.instagram.com/negracervejassommelier/
Janine Mathias: https://www.instagram.com/janinemathias/
Gabi Rubens: https://www.instagram.com/eugabisommelier/
Rozi Sá: https://www.instagram.com/milhas.cervejeiras/
Sula Theodoro: https://www.instagram.com/sulatheodoro/
Carol Chieranda: https://www.instagram.com/cchieranda/
Tayná Morena: https://www.instagram.com/taynamorenagcv/
Adriana Santos: https://www.instagram.com/adrifs/
Fernanda Costa: https://www.instagram.com/cerviajona/
Livros:
Pele Negra Máscaras Brancas, Frantz Fanon
Memórias da Plantação, Grada Kilomba
Documentário:
Amarelo, Emicida
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August 03, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre antirracismo e cervejas pelo mundo com Fernanda da Costa - #EP22
Ela formada em Educação Física, especializada em gestão de pessoas, é sommelier de cervejas e também certificada em produção cervejeira. Conheça Fernanda da Costa e descubra como ela se tornou educadora e mesmo enfrentando preconceitos ao longo da sua jornada, aproveitou cada oportunidade e uniu educação, viagens e cerveja em um projeto que já passou por mais de 34 países e inúmeras cidades do Brasil, compartilhando cultura cervejeira através do seu perfil @cerviajona.
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FERNANDA DA COSTA
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July 06, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre mkt. digital, antirracismo e cerveja na periferia com Tayná Morena - #EP21
Ela é jornalista, cervejeira, membro da Afrocerva e especialista em Marketing Digital para cervejarias e compartilha suas experiências no perfil @cervagram, projeto que fura a bolha do mercado pra mostrar que a periferia também bebe cerveja artesanal. Conheça Tayná Morena, nascida na periferia do Rio de Janeiro, que nos conta um pouco da sua jornada de luta e como aproveitou cada oportunidade para mudar a carreira e ajudar a mudar a vida de outras pessoas pretas.
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- O Genocídio do Povo Brasileiro, Abdias Nascimento
- Quarto de Despejo, O Diario de uma Favelada de Carolina Maria de Jesus
- Racismo Estrutural, Silvio Almeida
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June 08, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre carreira, racismo e cerveja com Carol Chieranda - #EP20
Ela é sommelier de cervejas, saiu de Piracicaba para entrar de cabeça o mercado de cervejas. Conheça Carol Chieranda e descubra como ela saiu do interior de São Paulo e aproveitou todas as oportunidades para redefinir sua vida, sua carreira e sua luta contra o racismo no meio cervejeiro.
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May 26, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre determinação e cerveja com Adriana Santos - #EP19
Ela é publicitária, designer, storyteller, cervejeira caseira, sommelier, membro da Afrocerva e talker do Clubhouse. Embarque comigo nessa conversa inspiradora com Adriana Santos e descubra como ela conseguiu enfrentar o preconceito e o racismo sem desistir de ir atrás do seu sonho de fazer cerveja. Ouça, reflita, compartilhe!
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May 11, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre luta antirracista, coragem e cerveja com Gabi Rubens - #EP18
Ela é administradora de empresas, sommelier de cervejas e estuda história da cerveja na prática em um dos países mais desejados pelos cervejeiros, a Bélgica. Embarque comigo nessa conversa emocionante e inspiradora com Gabi Rubens e descubra como essa nordestina lutou contra fome, violência e preconceito para sair da linha da miséria e viver seu sonho de trabalhar com cerveja.
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April 27, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre determinação, propósito e cerveja com Rozilene Sá - #EP17
Ela é bacharel em química, Mestre Cervejeira, Sommelier de Cervejas e especialista em fermentação. Conheça Rozilene Sá e descubra como ela saiu do interior do Mato Grosso, lutou contra as dificuldades e aproveitou todas as oportunidades para se tornar uma das poucas Mestres Cervejeiras negras do mercado, onde segue lutando para que outras mulheres também tenham essa oportunidade.
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01:23:05
April 12, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre resistência, antirracismo e cerveja com Sulamita Theodoro - #EP16.P02
Ela é gestora de projetos e eventos, atua no marketing de startups há mais de dez anos, é sommelier de cervejas e membro fundadora do coletivo Afrocerva, que luta por equidade e capacitação de pessoas pretas no meio cervejeiro. Conheça a história de Sulamita Theodoro, uma mineira que transformou sua ligação com o trabalho comunitário e a desistência do curso de Letras na PUC-MG, por conta do preconceito e do racismo, em uma jornada de estudos que fez dela uma profissional multidisciplinar que segue lutando contra o racismo através do seu trabalho e de ações afirmativas no mercado cervejeiro.
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48:34
April 06, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre resistência, antirracismo e cerveja com Sulamita Theodoro - #EP16.P01
Ela é gestora de projetos e eventos, atua no marketing de startups há mais de dez anos, é sommelier de cervejas e membro fundadora do coletivo Afrocerva, que luta por equidade e capacitação de pessoas pretas no meio cervejeiro. Conheça a história de Sulamita Theodoro, uma mineira que transformou sua ligação com o trabalho comunitário e a desistência do curso de Letras na PUC-MG, por conta do preconceito e do racismo, em uma jornada de estudos que fez dela uma profissional multidisciplinar que segue lutando contra o racismo através do seu trabalho e de ações afirmativas no mercado cervejeiro.
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01:09:09
April 06, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre música, ancestralidade, cerveja e luta com Janine Mathias - #EP15
Ela é cantora, compositora, poeta, já dividiu o palco com artistas como Karol Conká, Sandra de Sá, Tássia Reis e Criolo e tem o projeto Samba da Nega onde celebra suas raízes. Conheça Janine Mathias e descubra como essa mulher negra aceitou seu dom de cantar e encontrou na música uma forma de empoderamento, dando voz às sua ancestralidade e lutando contra o racismo e o preconceito contra ela e outras pessoas negras.
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JANINE MATHIAS:
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Inês Rainha: https://youtu.be/DJiFAw0YL_I
Pérola Negra: https://youtu.be/EOmFNPhDcCM
Maracatu do meu Avó: https://youtu.be/T1U3I6rcHv0
Budweiser “Bom Dia” no #BSideStudio: https://youtu.be/Xzx15dCSlCg
Bud apresenta Janine Mathias: https://youtu.be/2qDPxmlbeQc
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01:29:11
March 28, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre racismo, luta e mulheres negras no mundo da cerveja com Sara Araújo - #EP14
Ela é bacharel de direito, acadêmica de ciências sociais, assessora jurídica da Defensoria Pública do Paraná, sommelier de cervejas e uma voz ativa na luta antirracista em todos os setores que participa. Conheça Sara Araújo, criadora do perfil @negracervejassommelier e descubra como ela transformou o racismo e o preconceito que sofreu, em conhecimento e luta para defender a si e a outras pessoas negras.
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SARA ARAÚJO:
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Flávia Diniz, Influencer PCD: https://www.instagram.com/fladinizzz/
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01:35:50
March 16, 2021

AQUELA PAUSA pra falar sobre luta, propósito, antirracismo e cerveja com Diego Dias, da Cervejaria Implicantes - #EP13
Ele é Designer Gráfico, fundador do coletivo de profissionais negros do mercado cervejeiro chamado AFROCERVA, e juntou sua vontade de realizar com a paixão por cerveja para fundar com o irmão e um primo a Primeira Fábrica Cervejeira Negra do Brasil. Conheça Diego Dias, sócio da Cervejaria Implicantes e descubra como ele transformou os desafios e ataques de ódio e racismo que recebeu, em oportunidades que fizeram da Implicantes um símbolo de luta contra o racismo no meio cervejeiro.
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DICAS/DADOS DIEGO DIAS:
Instagram: https://www.instagram.com/implicantesmc/
Financiamento coletivo: bit.ly/vaquinhaimplicantes
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01:21:30
November 11, 2020

AQUELA PAUSA para falar sobre cerveja e o protagonismo com Paty Saka, sommelier da Heineken - #EP12
Ela é formada em Comunicação Social, tem pós graduação em Comércio Internacional e Consultoria Empresarial, é Sommelier de Cervejas, Mestre em Estilos e fez grandes viradas na sua carreira. Conheça Paty Saka, uma das responsáveis pela educação cervejeira dentro da Heineken Brasil e descubra como ela aproveitou cada pausa para ser protagonista da sua própria história e transformar sua carreira.
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DICAS/DADOS PATY SAKA:
Instagram: https://www.instagram.com/patysaka/
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01:08:48
September 29, 2020

AQUELA PAUSA com o cara que traz as cervejas mais icônicas do mundo para o Brasil, Teles Hortêncio, da Interfood - #EP11
Ele é formado em design, especialista em marketing de bebidas, principalmente cerveja, comanda o marketing de cervejas e novos projetos de uma das principais importadoras do Brasil, a Interfood, e militante dos bons. Conheça Teles Hortêncio e descubra como ele saiu da zona oeste de São Paulo e aproveitou cada pausa para transformar sua vida e carreira. Vem junto!
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DICAS/DADOS TELES HORTÊNCIO:
Instagram: https://www.instagram.com/teleshortencio/
Música "Mãe Música", Mundo Bita: https://youtu.be/QoB7gWNchtc
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55:20
September 21, 2020

AQUELA PAUSA com a mulher que põe seu propósito e estilo de vida em tudo que faz, Jessica Lopes - #EP10
Ela é designer, maquiadora, sommelier de cervejas, modelo plus size e criadora de conteúdo nas principais plataformas. Conheça a Femme Fatale Jessica Lopes e descubra como ela fez do seu propósito e do seu estilo de vida, as marcas registradas do seu conteúdo e inspira milhares de pessoas todos os dias.
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DICAS/DADOS JESSICA LOPES:
Instagram: https://www.instagram.com/jessicalopes/
Youtube: https://www.youtube.com/user/JehLopesFemmeFatale
Contato: contato@femmefatalebyjeh.com
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59:46
September 15, 2020

AQUELA PAUSA com o cara que atravessou o Brasil de bar em bar: Edson Carvalho Jr, o Viajante Cervejeiro - #EP09
Ele é publicitário, sommelier de cervejas, escritor e viajante cervejeiro profissional com quatro continentes, mais de vinte países no passaporte e muitas cervejas no currículo. Conheça Edson Carvalho Jr. e descubra como ele atravessou o Brasil de carona e aproveitou cada pausa para transformar essa jornada no livro “De Carona até o Próximo Bar”.
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FATOS DO PAPO
Viajante Cervejeiro: https://www.instagram.com/viajantecervejeiro/
Outros links: linktr.ee/viajantecervejeiro
Primeira cerveja artesanal: aecht schlenkerla rauchbier märzen, na La Cerveteca, Barcelona
Livros: O Catecismo da Cerveja, O Guia Oxford da Cerveja
Primeira colaborativa: Laik'a Journey, medalha de prata no FBC, criada em parceria com a cervejaria Fermi https://www.instagram.com/fermicervejas/
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01:20:37
September 08, 2020

AQUELA PAUSA com uma das profissionais mais versáteis do mundo da cerveja, Bia Amorim - #EP08
Ela é sommelier, barista, professora, apresentadora, criadora de conteúdo e editora de uma revista sobre gastronomia com um nome que dá água na boca. Conheça Bia Amorim e descubra como ela aproveitou cada pausa pra construir sua super carreira. Vem junto!
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FATOS DO PAPO
Bia Amorim: https://www.instagram.com/biasommelier/
Frases da Bia: “Uma cerveja na mão e um bom assunto na outra, nem precisa de queijo. É a harmonização perfeita.”
Livro ainda não publicado: “Os 200 textos perdidos de Bia Amorim”
Curta “Tarantino’s Mind”: https://youtu.be/btylym_jhIU
Cervejas do papo: MBeer Séries Nativas com Cervejaria Bragantina e Eisenbahn Session IPA Hilda
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01:12:31
August 31, 2020

AQUELA PAUSA com Luis Celso Jr, o dono do bar-blog-cervejeiro mais antigo da internet, o BardoCelso.com - #EP07
Ele é jornalista de formação, sommelier de cervejas, professor, empresário e ainda arruma tempo pra ser estrela de cinema e comandar o blog mais antigo sobre cerveja em atividade, o bardocelso.com. Conheça Luis Celso Jr. e descubra como ele fez de uma pausa de 1 ano de cama por causa de um acidente no início dessa super carreira. Vem junto!
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FATOS DO PAPO
Luis Celso Jr: https://bardocelso.com/sobre-o-celso/
Instagram: https://www.instagram.com/bardocelso/
Blog Bar do Celso: https://bardocelso.com/
Clube de cervejas: https://bardocelso.com/clube-bardocelso/
Filme “Em Busca da Cerveja Perfeita”: https://globoplay.globo.com/v/7804105/
Frases: “Antes mesmo da gente ensinar algo, a gente tem que criar curiosidade.” - Rubem Alves; “A gente tem que criar fome antes da gente dar o que comer” - Celso Jr
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01:09:42
August 24, 2020

AQUELA PAUSA com a mulher à frente das campanhas mais inovadoras do Grupo Heineken, Vanessa Brandão - #EP06
Ela publicitária, lidera as campanhas mais inovadoras do Grupo Heineken no Brasil e ainda arruma tempo pra ser mãe, cantora e inspirar pessoas através de seu podcast, o “Lado B de Brandão”. Ela é Vanessa Brandão, e nesse episódio você vai descobrir como ela aproveitou cada pausa pra chegar até aqui. Vem junto!
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FATOS DO PAPO
Vanessa Brandão: Diretora de Marcas Premium do Grupo Heineken
Instagram: https://www.instagram.com/vanessa.brandaoo/
Podcast: Lado “B” de Brandão: https://ladobdebrandao.simplecast.com/
Heineken #ObrigadoSenna: https://youtu.be/P2kfov2_f48
Heineken Rock in Rio: https://youtu.be/AJBQtpZhtTY
Final da Copa Kaiser 2012: http://encurtador.com.br/ntzBE
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01:12:30
August 17, 2020

AQUELA PAUSA com a fundadora do menor café do mundo, Flavia Pogliani, do The Little Coffee Shop - #EP05
Ela é economista de formação, trabalhou em bancos e bebeu muito café de escritório até atravessar o mundo e descobrir sua grande paixão: o café. Ela é Flavia Pogliani, fundadora do menor café do mundo, o The Little Coffee Shop, e nesse episódio, você vai descobrir como cada pausa fez dela uma das profissionais mais influentes do mercado de cafés especiais. Vem junto!
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DICAS/DADOS FLAVIA:
The Little Coffee Shop: Rua Lisboa, 357 A
Instagram: /https://www.instagram.com/thelittlecoffeeshop
Site: www.thelittlecoffeeshop.com.br
Workshop: “Por que abrir uma cafeteria (ou não)”
Inspirações: Grupo Grão Coletivo
Podcasts recomendados: 40 e contando, Pura Caffeína, Arm Chair Expert Pod, Table’s Manners
Cachaça Maria Isabel: http://mariaizabel.com.br
Crédito/Foto: Ezyê Moleda/Folhapress
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01:28:16
May 25, 2020

AQUELA PAUSA com o fundador de uma das cervejarias mais criativas do mercado, Junior Bottura, a Cerveja Avós - #EP04
Ele é publicitário, viveu o ritmo alucinante do trabalho em agências, ganhou prêmios, conduziu grandes contas, mas fez uma virada para estudar, se reinventar e lançar uma das cervejarias artesanais mais criativas e inovadoras do mercado, a Cerveja Avós. Ele é Junior Bottura, e nesse episódio você vai descobrir como ele aproveitou cada pausa pra chegar até aqui. Vem junto!
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DICAS/DADOS JUNIOR:
Instagram: https://www.instagram.com/cervejaavos/
e-mail: contato@cervejaavos.com
Podcast: “De papo com a Véia”, disponível no Spotify.
Clube de cervejas: Clube Avós Fresh Lager, foco nas cervejas frescas, envasado em latas.
Entregas: http://avosemcasa.com.br, plataforma em parceria com a Loggi para comprar avós sem sair de casa.
Véia de Havana: cerveja colaborativa com Havana Club.
Hypeness 2.0: cerveja colaborativa com o blog Hypeness.
Baltic Negroni: cerveja medalha de ouro no Festival da Cerveja, em Blumenau.
Referência: Cevejaria Jack’s Abby https://www.instagram.com/jacksabbycraftlagers/
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01:17:05
May 12, 2020

AQUELA PAUSA com uma das maiores diretoras de cinema e publicidade do país, Georgia Guerra-Peixe, a Joca - #EP03
Ela é petropolitana, sócia diretora da produtora e "casa de criatividade" Café Royal, tem um longa premiado e alguns a caminho, dezenas de comerciais entre os mais famosos da tv brasileira e, não à toa, é uma das mais importantes e premiadas diretoras de cinema e de comerciais do país. Ela é a Joca. Mas nesse episódio de Hora do Gole, você vai descobrir como a pequena e curiosa Georgia Guerra-Peixe saiu de Petrópolis, na serra carioca, encarou a vida e aproveitou cada pausa, até quando foi telefonista de ninguém menos que Tizuka Yamasaki, para chegar até aqui. Vem junto!
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DICAS/DADOS DA JOCA:
Telefone: 11 98160-6286
Instagram: https://www.instagram.com/georgiaguerra
Vimeo: https://vimeo.com/georgiaguerrapeixe
Playlist Luiza e Joca: https://open.spotify.com/playlist/ 5k9J5iQAeVlKvVJoeTvJdF?si=s7tiBc_FQmadLNvebn6T2w
Música da Elza Soares: https://youtu.be/gllh5rhEpO4
Filme "A Primeira Noite de um Homem": https://pt.wikipedia.org/wiki/The_Graduate
Projeto pessoal que ela transformou em um livro, publicou só pra ela, mas você ainda vai ouvir falar: "Pra onde olho quando caminho"
Produtora Café Royal: http://caferoyal.art.br | https://www.instagram.com/caferoyal.art
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01:08:02
May 04, 2020

AQUELA PAUSA com a mulher que democratizou o ensino sobre cerveja no Brasil, Kathia Zanatta - #EP02
Ela já foi bailarina, mas resolveu viver seu sonho no ambiente industrial das grandes cervejarias. Ela é engenheira de alimentos, tem pós em gestão industrial, é bier sommeliére, mestre cervejeira, professora, mãe, ela é Kathia Zanatta. E nesse episódio, você vai saber como a fundadora do Instituto da Cerveja Brasil aproveitou cada pausa para construir as oportunidades que transformaram sua vida e sua carreira. Vem junto!
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KATHIA ZANATTA NAS REDES
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48:55
April 27, 2020

AQUELA PAUSA com o cara que inventou a cerveja artesanal no Brasil, Marcelo Carneiro, da Colorado - #EP01
Ele já trabalhou em editora de livros, foi representante comercial na indústria farmacêutica da família, é apaixonado por livros, por estudar e entender, e numa dessas pausas foi conhecer mais sobre cerveja no Colorado, EUA, e escreveu seu nome na história pra sempre. Ele é Marcelo Carneiro, fundador de uma das cervejarias mais famosas do Brasil, a Colorado, e nesse episódio você vai saber como esse carioca do Distrito Federal e que vive em Ribeirão Preto aproveitou cada pausa que teve e chegou até aqui. Vem junto!
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EXTRAS DO EPISÓDIO
Autor preferido: Jorge Luis Borges
Parceria com Cineclube Cauim, de Ribeirão Preto
Cerveja do Edu: Lagunitas Pilsen
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April 14, 2020

QUE PAUSA é essa?
Quantas ideas surgem durante um banho ou numa pausa pra um gole de café enquanto você olha pro nada? Em Hora do Gole, o escritor e criador de conteúdo digital, Eduardo Sena, apresenta convidados incríveis que vão revelar como aquela pausa entre um gole e outro muda suas vidas todos os dias.
00:47
February 05, 2020