Disfagia Máster Podcast
By Johanna Pino
Hablaremos con expertos en el área de la disfagia, quienes nos compartirán desde sus respectivos campos de acción, información útil para mejorar la calidad de vida de nuestros pacientes y sus cuidadores.
Disfagia Máster, una mirada científica a la disfagia.
Disfagia Máster PodcastMay 16, 2023
EP#14: Consideraciones básicas para la intervención del paciente adulto traqueostomizado
Pia Gallardo, fonoaudióloga y docente chilena actualmente residiendo en la ciudad de México, ha venido a nuestro programa para darnos una introducción al mundo del paciente adulto traqueostomizado. Este es un excelente episodio para estudiantes y/o especialistas que quieran comenzar a desarrollar sus habilidades en este campo.
Pia Gallardo le dará respuesta a las siguientes preguntas:
· ¿Qué es una traqueostomía? ¿Existe algún tipo de terminología que debamos tener en cuenta durante el resto de este episodio?
· ¿En qué situaciones es necesario someter a un paciente a una traqueostomía?
· ¿Como puede llegar a afectar la deglución la presencia de una traqueostomía? ¿Se puede concluir que una persona con TQT por ende tiene disfagia?
· En general, ¿Qué conocimiento de base debe tener un especialista para poder intervenir al paciente TQT?
· ¿Si tuvieras que elegir una regla de oro para la intervención del paciente TQT cuál sería?
· ¿Cómo debería ser la interacción del especialista en deglución a cargo del cuidado de un paciente con TQT con otros miembros del equipo médico (ej., terapeuta respiratorio, terapeuta físico/ocupacional)?
· ¿Tienes alguna sugerencia de recursos especiales para las personas que se están iniciando en esta rama y donde los podrían encontrar?
Su amplia trayectoria en la intervención del paciente traqueostomizado, y su actividad como docente la hacen una profesional ejemplar para hablarnos sobre este tema.
Recursos para acompañar este episodio:
· Deglución y Disfagia México: Portal educativo liderado por Pia Gallardo y Benito Parra Maldonado (fisioterapueta) con diplomados, y cursos.
· “Una descripción general de los tubos de traqueostomía, y el manejo de la ventilación mecánica para fonoaudiólogos” el artículo traducido al español más descargado de la ASHA SIG13 en el 2021.
EP#13: Recorrido en la vida de una fonoaudióloga expatriada
¿Alguna vez te has preguntado cómo es la vida de los fonoaudiólogos que dejaron atrás su país para irse a perseguir un sueño familiar y/o profesional?
En este nuevo episodio de Disfagia Master el Podcast, hemos invitado a Paula Espinosa, ella es una fonoaudióloga colombiana graduada en el 2008 de la Universidad del Rosario actualmente residiendo en Malasia. En el año 2013, Paula decide dejar su país natal para emprender la aventura de su vida.
Paula hace parte del proyecto Speech Therapy Cambodia, un proyecto que recibe a fonoaudiólogos voluntarios de todo el mundo para entrenar a los profesionales en el área de la salud de Camboya sobre intervenciones en las áreas de habla, lenguaje y deglución.
¿Te interesa? Puedes visitar su página web y/o su página de Instagram.
Gracias Paula por compartirnos tu historia!
EP#12: ¿Qué es la electromiografía de superficie?
Episodio #12: ¿Qué es la electromiografía de superficie?
El flgo. Felipe Ortega Villegas le dará respuesta a las siguientes preguntas:
· ¿En qué consiste la electromiografía de superficie (EMGs)?
· ¿Cuáles las diferencias metodológicas y funcionales de la electroestimulación y la electromiografía de superficie?
· ¿Cuál es la importancia de la electromiografía de superficie durante la evaluación del paciente con disfagia?
· ¿Como se puede integrar esta herramienta con las maniobras o estrategias compensatorias deglutorias?
· ¿Qué nos dice la evidencia científica alrededor de este tema?
· ¿Para quién está contraindicado la implementación de esta herramienta?
· ¿Existe un rango de valores específicos para medir la activación eléctrica de un musculo y determinar si es esta dentro del rango normal?
· ¿Existe un entrenamiento especial y/o un protocolo que los especialistas puedan seguir para la implementación de esta herramienta?
AVISO: En nuestro canal respetamos la opinión de todos nuestros invitados puesto que demuestran su compromiso en el área de la disfagia. Sin embargo, las opiniones de este programa son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten y no necesariamente deben contar con la conformidad de los responsables del proyecto Disfagia Máster.
Ep#11: "Una EVC en mi vida"
Episodio #11: Una EVC en mi vida (Enfermedad Vascular Cerebral)
Carmen Murrieta es una mexicana que ha utilizado las redes sociales, para difundir información sobre la experiencia de haber sobrevivido a un infarto cerebral isquémico. A través de su canal de YouTube llamado “Una EVC en mi vida” y su página de Instagram @unaevcenmivida, Carmen ha decidido compartir su historia y mostrarle a su audiencia todas aquellas herramientas que le han servido para enfrentarse a las dificultades que ha tenido que vivir después de su diagnóstico.
Este es un excelente episodio para escuchar un poco la historia desde el punto de vista del paciente, y entender cómo nosotros desde nuestra rama profesional, podemos brindar un apoyo más humanizado.
¡Gracias Carmen por compartirnos tu historia!
EP#10: Consideraciones clínicas para la intervención del paciente con demencia
Rebecca Wellner MS.CCC-SLP, fonoaudióloga especialista en disfagia y certificada para tratar del paciente con demencia en la ciudad de New York, nos brindará algunas consideraciones clínicas para la intervención de esta población.
Rebecca le dará respuesta a las siguientes preguntas:
1- ¿Qué es la demencia, y cuáles son algunos de los tipos de demencia con los que mayormente nos encontramos los fonoaudiólogos en nuestra práctica clínica?
2- ¿Cuáles pueden ser algunas de las primeras señales o síntomas de la disfagia en un paciente con demencia?
3- ¿Cuál es el rol del fonoaudiólogo en el cuidado del paciente con demencia una vez este comienza a presentar señales o síntomas de disfagia?
4- ¿Todos los pacientes con demencia avanzada terminan con alimentación enteral?
5- ¿Cuáles son algunos consejos o consideraciones para tener en cuenta con el paciente con demencia avanzada que presenta dificultades para entender y seguir instrucciones?
6- ¿Existen algunas consideraciones ambientales que debemos tener en cuenta durante la intervención del paciente con demencia?
7- ¿A veces los fonoaudiólogos sienten miedo de trabajar con pacientes con demencia, cuál es tu mensaje para ellos?
Si quieres obtener más consejos sobre el abordaje clínico del paciente con demencia, te invitamos para que sigas a Rebecca en su página de Instagram @asweetercourse. También puedes visitar su página web www.asweetercourse.com donde podrás conocer un poco sobre el apoyo educacional que Rebecca le brinda de manera gratuita a los cuidadores de pacientes con demencia de manera virtual.
Queremos agradecer a nuestra invitada por compartirnos su conocimiento, y también queremos hacerle una mención especial a nuestra querida Sofia Pachon, quien nos acompañó con el doblaje al español para que el contenido pueda llegar a todas las personas hispanohablantes.
EP#9: Deglución y Alimentación: Hacia un Nuevo Marco Conceptual
Gabriel Gonzalez, fonoaudiólogo y docente chileno, y uno de los colaboradores principales de nuestro sitio web, nos da todo un recorrido alrededor de algunas de las definiciones tradicionales sobre la disfagia, y cómo estás se han venido modificando para darle pie a definiciones más completas que describen este complejo proceso.
Gabriel le dará respuesta las siguientes preguntas:
o ¿La deglución es un proceso grande y complejísimo?
o ¿La deglución es un proceso principalmente motor?
o ¿La deglución comienza en la boca?
o ¿La deglución, es solo una actividad de transporte (movilidad) de elementos físicos?
o ¿La deglución es un proceso único y estable en los seres humanos?
Gabriel fue más allá y nos ha dejado un “challenge” al final del episodio.
¡No te lo pierdas!
AVISO: En nuestro canal respetamos la opinión de todos nuestros invitados puesto que demuestran su compromiso en el área de la disfagia. Sin embargo, las opiniones de este programa son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten y no necesariamente deben contar con la conformidad de los responsables del proyecto Disfagia Master.
EP#8: ¿Qué es el IDDSI? ¿Cuál es su aplicación en pacientes con disfagia?
Hemos invitado a la Dra. María Centeno Vásquez, directora del programa de ciencias de las comunicaciones y sus trastornos de A.T. Still University en Arizona para hablar sobre un tema que nos compete a todos como especialistas en el área de la disfagia, el sistema IDDSI.
La Dra. María Centeno nos ayudará a entender en qué consiste el marco conceptual del IDDSI, cual es su terminología, y algunas de las consideraciones para tener él cuenta al momento de implementar este sistema en un centro hospitalario.
Este es un excelente episodio para todas aquellas personas que desconocen que es el IDDSI, y necesitan de una explicación práctica y sencilla para comprenderlo.
Gracias Dra. María Centeno por su participación en Disfagia Máster el Podcast, y también por ser un referente para nuestra comunidad latina en los Estados Unidos.
Darle click a este link para descargar la escala y los métodos de prueba.
AVISO: En nuestro canal respetamos la opinión de todos nuestros invitados puesto que demuestran su compromiso en el área de la disfagia. Sin embargo, las opiniones de este programa son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten y no necesariamente deben contar con la conformidad de los responsables del proyecto Disfagia Master.
EP#7: Explicación de que es la disfagia para pacientes y cuidadores
EP#8: Explicación de que es la disfagia para pacientes y cuidadores.
En este episodio exprés de 15 minutos, le daré a los pacientes con disfagia y sus cuidadores un recorrido alrededor del tema.
Hablaremos sobre:
· ¿Qué es la disfagia?
· ¿Cuáles son sus causas?
· ¿Cuáles son los síntomas?
· Recomendaciones generales para tener en cuenta.
“El acto de consumir alimentos por vía oral no solo conlleva la integración de una compleja red de sistemas anatómicos, sino que también aporta al bienestar emocional del paciente y lo conecta a su vez con su entorno social. Es así como una comida se transforma en más que materia, pero en un acto simbólico que conecta al individuo con su entorno familiar, su cultura y sus tradiciones. Cuando existe una alteración de la deglución, se crea una desconexión entre el paciente y su entorno, lo cual puede conllevar al desarrollo de problemas psicológicos como la ansiedad y la depresión.
Nuestro papel apoyarte, educarte, y resolver todas tus dudas.
¡Te deseo buena suerte en tu proceso y una pronta recuperación!”
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EP#6: Efectos adversos del estatus "cero ingesta por vía oral" en el paciente con disfagia
Jaime Paniagua, fonoaudiólogo y docente español con 18 años de experiencia en la intervención del paciente adulto con disfagia derivada de patologías neurológicas, oncológica y/o funcionales, nos cuenta cuáles son algunos de los efectos adversos de una recomendación muy común entre los fonoaudiólogos: “Cero Ingesta por vía oral”.
Además, Jaime nos contará sobre su propuesta llamada “La Terapia de Deglución Centrada en el Alimento (TDCA”), la cual tiene varios objetivos y consideraciones incluyendo:
- Considerar los alimentos a los que la persona tiene acceso
- Determinar las preferencias del paciente
- Buscar soluciones de recomendación de alimentos enfocados en el estudio de sus propiedades
Un episodio para reflexionar, y pensar todos los pacientes a quienes en algún momento les hiciste la recomendación “cero ingesta por vía oral”. ¿Qué resultados hubieras obtenido hoy de haber introducido la terapia con alimentos más temprano en el ciclo de rehabilitación?
Links a los recursos mencionados:
· Dysphagia Cafe: Neumonía por Aspiración: Mientras más aprendemos menos sabemos.
https://dysphagiacafe.com/2021/07/26/neumonia-por-aspiracion-mientras-mas-aprendemos-menos-sabemos/
· ¿Cuándo implementar el Protocolo de Agua Libre de Frazier?
https://disfagiamaster.org/protocolodefrazier/
· Escala funcional de deglución de Fujishima o FILS https://www.tratamientoictus.com/escala-funcional-deglucion-fujishima/AVISO: En nuestro canal respetamos la opinión de todos nuestros invitados puesto que demuestran su compromiso en el área de la disfagia. Sin embargo, las opiniones de este programa son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten y no necesariamente deben contar con la conformidad de los responsables del proyecto Disfagia Master.
EP#5: Preguntas comunes acerca del FEES
Isabel Ramati M.S.CCC-SLP, fonoaudióloga colombiana con más de 16 años de experiencia en el manejo de pacientes con trastornos de deglución, además la fundadora de una compañía móvil de FEES en el sur de la Florida, nos acompaña en este episodio para darle respuesta a algunas de las preguntas más comunes acerca del examen instrumental del FEES.
Isabel Ramati le dará respuesta a las siguientes preguntas:
· ¿El proceso de la inserción del endoscopio es doloroso?
· ¿Cuál es la duración promedio de este examen?
· ¿Podemos visualizar todas las fases de la deglución con el FEES?
· ¿Se puede ver el reflujo gastroesofágico con el FEES?
· ¿El FEES puede evaluar la voz?
· ¿Para quienes está contraindicado el FEES y qué alternativas existen?
· ¿Cuál es el papel del FEES con la población con traqueostomías y ventilación mecánica?
¡No dudes en compartir este episodio con tus colegas!
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EP#4: “Cómo implementé el FEES en mi centro hospitalario”
Elia Chaves Zamora, fonoaudióloga y fisioterapeuta de Costa Rica con 15 años de experiencia, nos contará su experiencia desde el momento que descubrió las ventajas de utilizar el FEES como estudio instrumental de la deglución, hasta que implementó el programa en el Hospital Monseñor Sanabria Martínez, Puntarenas – CCSS.
Su historia es un ejemplo para todos los especialistas que aspiran a implementar este servicio en su centro hospitalario. Elia nos brindara ideas y consejos para comenzar esta labor.
¡Un episodio imperdible!
Gracias Elia por tu dedicación y el servicio a los demás.
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EP#3 Higiene Oral vs Neumonía por Aspiración
En este episodio tenemos como invitado especial a José Vergara, fonoaudiólogo colombiano, fundador de la comunidad Dysphagia Study Group (DSG) con quien discutiremos la importancia de la buena higiene oral en la prevención de la neumonía por aspiración.
Hablaremos sobre:
- La evidencia científica
- Los pacientes en riesgo de padecer mala higiene oral aumentando el riesgo de neumonía por aspiración.
- El rol del fonoaudiólogo, y una herramienta para evaluar la higiene oral de un paciente.
Por último, discutiremos algunas adaptaciones para completar el esquema de higiene oral dependiendo del tipo de paciente con disfagia.
¡No dudes en compartir este episodio con tus colegas!
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EP#2 Protocolo de Agua Libre de Frazier
En este episodio hablaremos sobre el porqué los pacientes con disfagia están en riesgo de padecer deshidratación, cuáles son algunas de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud para identificar a una persona en estado de deshidratación, y las pautas para implementar el protocolo de agua libre de Frazier.
Aquí encontrarás el artículo publicado en Disfagia Máster donde discutimos la información de este episodio y donde encontrarás toda la bibliografía.
https://disfagiamaster.org/protocolodefrazier/
¡No dudes en compartir este episodio con tus colegas!
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Introducción a Disfagia Máster
¡Bienvenidos a Disfagia Máster el Podcast!
En cada uno de nuestros episodios encontrarás información que te permitirá tomar decisiones clínicas sobre el manejo de la disfagia basadas en la actualidad científica.
Hablaremos con expertos en el área de la disfagia, quienes nos compartirán desde sus respectivos campos de acción, información útil para mejorar la calidad de vida de nuestros pacientes y sus cuidadores.
Disfagia Máster, una mirada científica a la disfagia.
AVISO: En nuestro canal respetamos la opinión de todos nuestros invitados puesto que demuestran su compromiso en el área de la disfagia. Sin embargo, las opiniones de este programa son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten y no necesariamente deben contar con la conformidad de los responsables del proyecto Disfagia Master.