EL PODCAST DE TU VIDA, productores de AGRO alimentos en 1ra. persona
By Juan Ignacio Martínez Dodda
EL PODCAST DE TU VIDA, productores de AGRO alimentos en 1ra. personaApr 26, 2024
EPV 95 - EMILIO SATORRE: "El cocinero inesperado que soñaba con ser Batman"
EMILIO SATORRE, Ingeniero agrónomo recibido en 1980 en la Facultad de Agronomía de la UBA, con un doctorado en 1988 en la Universidad de Reading, Inglaterra.
Hoy Profesor titular de la cátedra de Cerealicultura de la FAUBA e investigador independiente del CONICET desde 1998.
Su CV o carta de presentación tiene una extensión de 25 páginas con estudios, trabajos, capítulos de libros y disertaciones … Podríamos estar largo y tendido hablando de esa trayectoria profesional….
En esta charla repasamos su historia de vida, su niñez en un barrio de capital federal, su decisión por estudiar agronomía aunque casi se mete en medicina, su pasión por la cocina, las películas y más.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Presente, el momento en el que estás", Vox Dei.
EPV 94 - MARTÍNEZ PECK: "Motos, viajes e historias mínimas"
La historia de este capítulo es de fierros, fierros de campo y campo.
RICARDO MARTÍNEZ PECK ha trabajado durante más de 40 años en varias fábricas, incluso, antes de recibirse, en el norte reformando estufas de tabaco. Diseñando, desarrollando y transfiriendo nuevas tecnologías en mecanización agrícola. También hizo filtros de pileta como rebusque.
Hoy se gana el mango como consultor, asesor en maquinaria agrícola, da charlas, hace capacitaciones y está en la formación de recursos humanos. Está radicado part-time en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia.
De chiquito, desarmaba todo lo que se le cruzara en el camino: bicicletas, trenes eléctricos, motos, hasta trabajaba en un acuario. Dice él que “con tal de no estudiar ocupaba el tiempo en cualquier otra cosa más divertida”.
Jugó al rugby y armó un club con sus compañeros adolescentes para poder inscribirse en la Unión Argentina de Rugby.
De pibe supo tener, junto con amigos fierreros como él, un tallercito donde armaban y desarmaban de todo llamado “La Tuerca Erótica”.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Cotton fields", de Creedence Cleanwater Revival.-
EPV 93 - GHÍO: "Un innovador de la vida"
"Quizás, si no hubiera sido agrónomo era piloto", confiesa HUGO GHÍO en este capítulo de EL PODCAST DE TU VIDA, contando su historia que tiene lindos condimentos: inmigrantes, infancia arriba del tractor y la cosechadora, cumplir el sueño de volar de grande, el tenis y la bici.
De todo, como en botica.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "I will always love you", Whitney Houston.
EPV 92 - RIFFEL: "El running no lo negocio"
ARRANCA LA 5TA. TEMPORADA DE EL PODCAST DE TU VIDA y les traigo otra linda historia.
Entrena o corre 6-7 días a la semana y, si bien hizo deporte durante varios años de su vida, empezó a correr no hace mucho, en 2017.
Hoy los invito a adentrarnos en las pasiones en el campo y más allá del campo de SEBASTIÁN RIFFEL, ingeniero agrónomo entrerriano, nació en un pequeño pueblo rural llamado Viale, a 50 kilómetros de Paraná, la capital provincial.
Hijo de un productor y una docente.
Esposo de Yamina y papá de Juan Sebastián y Facundo.
Un apasionado por la nutrición animal, hoy vive como consultor en sociedad con otro grande, Juan Elizalde, y haciendo capacitaciones en cría, recría y engorde a corral.
PERO en este capítulo lo convoqué, además de para conocer su historia, para hablar de su pasión por el #running. El año pasado corrió en Chicago, este año se prepara en unas semanas para la mítica Maratón de Boston.
PASEN Y ESCUCHEN...
EPV 91 - SENESI: Rugby, Bombonera y enseñar
En este capítulo les propongo desandar los caminos en la vida de SEBASTIÁN SENESI, ingeniero agrónomo con una Maestría en Alimentos y Agronegocios en la Universidad de Buenos Aires, maestría de la cual es director hace casi 14 años.
Un "bostero" empedernido al mismo tiempo que un apasionado del rugby, deporte al cual jugó hasta los 30 y pico.
Tenía todas las fichas para ser el hijo médico, pero le gustó el campo.
Pasen y escuchen otra linda historia de gente de campo, con pasiones en el campo... y más allá del campo.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: Needles and Pins”, de Ramones.
EPV 90 - MIQUERI: El agrónomo que cumplió el sueño de volar
EN EL CAPÍTULO DE HOY les propongo conocer la historia de JUAN ELÍAS MIQUERI, nació en 1988 y se “malcrió” -así dice él mismo- en un pequeño pueblo del norte correntino llamado Mburucuyá.
Viene de una familia de educadores: su papá maestro, su mamá profesora de educación física.
Desde chico le gustaron los aviones, tal es así que a los 18 quiso inscribirse para ser parte de la Fuerza Aérea Argentina. Como no pudo, ese año trabajó ayudando en un campo familiar y campos de amigos. Así fue que se enamoró de la agronomía.
Pero el sueño de volar siempre estuvo ahí latente.
Hace un par de años descubrió el Para motor y quedó fascinado.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Por mil noches", Airbag.
EPV 89 - SABOR: Violencia emocional, la impactante historia de una mujer rural
HOY vamos a desandar los caminos en la historia de JIMENA SABOR, nació en La Carlota, Córdoba en 1968.
Se recibió de Bibliotecaria en 1990, trabajó en bibliotecas de la Universidad de Buenos Aires, en Cancillería y en el Hospital de Niños, entre otros sitios.
Su padre, ingeniero agrónomo. Su madre, piloto de avión, le gustaba el teatro, leer y escribir. Nos contó lindas historias de aquella época.
En 1996 se largó como emprendedora. Fundó Summabio, una empresa que desarrolla, comercializa y distribuye productos biotecnológicos y que dirige actualmente. Hoy, además, es inversora.
Jimena es madre de seis hijos, escribió un libro, “Sandalias con espuelas”, que me atrajo hacia su historia, un camino lleno de espinas, con violencia de las más feas, las que vienen de personas cercanas… o quienes uno cree que conoce…, pero aún allí, en ese camino espinado y empinado, ella pudo encontrar las flores.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "La Morocha", Luck Ra.
EPV 88 - GROBOCOPATEL: "Música, arte para ser mejor persona"
En este capítulo los invito a conocer la historia de GUSTAVO GROBOCOPATEL, agrónomo, uno de los agroempresarios más influyentes del país, que logró saltar el alambrado y ser conocido incluso, entre quienes no son del palo agropecuario.
Fundador de “Los Grobo”, Grupo que presidió entre 2002 y 2020.
Durante los últimos años se dedicó al asesoramiento y la consultoría a empresarios y gobiernos como los de Colombia, Ghana y Kazajstán.
Su palmarés es extenso y podría seguir ahondando en él por varios minutos, SIN EMBARGO, hoy lo convoqué acá, a este capítulo de EL PODCAST DE TU VIDA, para conocer su historia y, sobre todo, para hablar de otra de sus pasiones: la música.
Grabó 3 CDs de música folklórica con el trío Cruz del Sur. Como solista es cantante de música de cámara argentina. Brindó conciertos en el Teatro San Martín, el Centro Cultural Kirchner, la Usina del Arte y el Centro Cultural Borges, entre otros escenarios.
Está convencido de que “el arte te hace mejor empresario y mejor líder”.
PASEN Y ESCUCHEN...
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Las piedras", Atahualpa Yupanqui
EPV 87 - Fernando García: El hombre entre los "Dioses" de la fertilidad
HOY vamos a desandar los caminos en la historia de FERNANDO GARCÍA, ingeniero agrónomo nacido y criado en Olivos, Buenos Aires, recibido en 1980.
En 1987 hizo una maestría y doctorado en la Universidad de Kansas, Estados Unidos, trabajó después varios años en el INTA Balcarce, ciudad donde hoy vive.
Durante 21 años fue director regional del Instituto Internacional de Nutrición de Plantas, el IPNI para el Cono Sur.
Actualmente es consultor privado en temas de fertilidad y manejo de suelo, profesor de la Universidad de Mar del Plata y Presidente de la Comisión 3.3 Fertilidad de suelos y Nutrición Vegetal de la Unión Internacional de la Ciencia del Suelo.
Lo convoqué, como saben, a este PODCAST DE TU VIDA para hablar de las emociones y sensaciones de ese camino que ha ido desandando en lo profesional y en su vida.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "What a wonderful world", Lewis Armstrong.-
EPV 86 - "CHECHU" GIORGI: "Patín, automovilismo, cerámica e instructora de zumba"
Nació en Monte Maíz, a los 25 años es una de las influencers que muestran el campo argentino a diario.
En este divertido capítulo de EPV van a conocer su historia con el campo pero también su pasión por el patín artístico y los autos de carrera. Ah, también es instructora de zumba y hace poco empezó cerámica algo que la ayuda a bajar unos decibeles.
COMO SIEMPRE LES DIGO, ustedes creen que los conocen hasta que los escuchan acá.
PASEN Y ESCUCHEN...
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Asesina", de Los Palmeras.
EPV 85 - PÉCHAR: Historia de una pasión fueguina
Nació en Río Grande, Tierra del Fuego, y, según dice, es su lugar en el mundo.
Hijo de Marita y Tuchi, también fueguinos. Es el más chico de 7 hermanos. Papá de Hilario y Mercedes.
Es Ingeniero en producción agropecuaria, se dedica actualmente al gerenciamiento y administración en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, vive en Necochea y desde allí pivotea hacia un lado y otro, porque hoy, también es asesor del CREA Tierra del Fuego.
En la charla hablamos de una infancia y juventud fueguina, del campo, la montaña, aventuras, pasiones y una historia imperdible de conexión con el confin del mundo.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Estar lejos" de Hugo Giménez Agüero.
EPV 84 - BIANCO GAIDO: Campo, periodismo y tiro al hélice
Mauro Bianco Gaido es un colega que ha transitado su vida profesional en gran parte vinculado a la comunicación del INTA, específicamente en la experimental de Manfredi, Córdoba, pueblo que lo vio nacer y crecer.
Los invito a este viaje que les va a permitir conocer su infancia rural, sus padres tamberos y productores, su elección por la comunicación y, como siempre les digo, ustedes creen que los conocen hasta que los escuchan acá: Su LADO B: el tiro al hélice, donde ha ganado campeonatos nacionales, ha participado en internacionales y hasta es juez.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Arde la vida", versión Peteco Carabajal, Dúo Coplanacu y Raly Barrionuevo.
EPV 83 - TRONCOSO: "Corrales, fútbol, meditación, función pública y emoción"
HOY les propongo desandar los caminos en la vida de RODRIGO TRONCOSO, durante 15 años Director Ejecutiva de la Cámara de Feedlot, entre 2015 y 2019 Subsecretario de Ganadería en el gobierno de Cambiemos.
La gestión lo esmeriló, por eso, en 2020 se tomó un tiempo para bajar revoluciones y hoy es asesor privado.
Lo convoco a esta charla como amigo. No somos amigos, pero los temas que vamos a charlar son como mateando abajo de un árbol, en algún campo, alguna tardecita de invierno o verano, ustedes pongan la temperatura que quieran…
Hablamos de su vínculo con el campo, por qué estudió agronomía, qué lo impulsó a saltar del otro lado del mostrador y ser funcionario, qué aprendió, qué le gusta de lo que hace hoy y, por supuesto, se "sometió" al intrépido pin-pong de EL PODCAST DE TU VIDA con libros, series, pelis, viajes en el tiempo, lugares y música.
Les juro que cada minuto vale la pena.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Session 23", Bizarap, Pablo Londra.
EPV 82 - PONZIO: Tetratlón y "la montaña me da energía"
En este capítulo vamos a conocer la historia de JOSÉ “NITO” PONZIO, director de Lartirigoyen, una empresa líder en agronegocios hace más de tres décadas.
Su bisabuelo inmigrante italiano trabajador de la tierra, después su abuelo y su padre continuaron con el campo.
"Nito" estudió contador público, pero hace 30 años se metió en Lartirigoyen y allí sigue.
SIN EMBARGO, además de meterme en su historia de vida, lo llamé para que me contara sobre el running, los tetratlones y el deporte en general, su otra pasión.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Beautiful day", U2.
EPV 81 - FELDKAMP: "Aprender a vivir el presente"
En este capítulo los invito a desandar los caminos en la historia de CRISTIAN FELDKAMP, ingeniero agrónomo, actualmente director ejecutivo del Movimiento CREA, Padre de trillizas, María Asunción, María Catalina, y Maria Consuelo, junto a su mujer Soledad.
Se crió yendo al campo, hizo un post doctorado en Alemania, ha desandado un nutrido camino dentro de la profesión que vamos a tratar de hilvanar, pero de las cosas más ricas de este capítulo destaco su aprendizaje a partir de una complicación de salud de una de sus hijas. Le cambió la vida.
Por eso, como les digo siempre, “ustedes creen que los conocen, hasta que los escuchan en El podcast de tu vida”.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Aprendiendo a volar", de Pink Floyd.
EPV 80 - GUAZZELLI: "Rugby, el agrónomo que sigue jugando después de los 40s"
Es referente de la regional tandilia de AAPRESID y actualmente forma parte de la comisión directiva de la institución.
Está casado con una agrónoma, Lucrecia, tienen dos hijos varones y uno más en camino que seguramente cuando escuches esta charla ya debe haber nacido.
HOY lo convoqué para hablar de su vida y el campo, su vínculo con la ruralidad, pero, sobre todo, hablamos del RUGBY, otra de sus pasiones.
Juega desde los 4 años en el club Los Cardos, donde también jugó su padre y parte de la familia. Todo un legado.
¿Cómo hace para seguir jugando después de los 40s? ¿Quiénes son los tres mejores rugbiers de la historia? ¿Y los mejores argentinos de la historia? Además, cuenta cuando hizo Bunggie Jumping desde el puente más alto del mundo. IMPERDIBLE!
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Sweet child O´Mine", de Guns N´Roses.
EPV 79 - ROJAS PANELO: "Veterinario de campo y redes"
Hoy vive en Tandil, pero su alma de niño se forjó en Azul, donde nació y donde desarrolló toda su infancia en el campo de su abuela paterna.
Su padre y uno de sus hermanos también veterinario, y una hermana agrónoma completan el cuadro de una familia muy identificada con el campo en la que también están su madre, ama de casa, un hermano, el mayor, abogado y otra hermana, la menor, que trabaja en el rubro moda.
Casado con Mili, colega, comunicadora social y periodista, tienen tres hijos: Juan Cruz, Cata y “el” Borja.
Activo en redes sociales, se dio cuenta que instagram podía ser su plataforma de despegue para captar clientes.
Además, como siempre les digo, ustedes "creen que los conocen, hasta que los escuchan acá", contando de sus series favoritas, deportes, lecturas, música.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: “Bitter sweet symphony”, The Verve
EPV 78 - BRUSCA: Cocina y triatlón hechos pasión para sanar el estrés
En este capítulo vamos a desandar los caminos en la vida de EUGENIA BRUSCA. Nació en Azul, provincia de Buenos Aires, pero hace casi 20 años que vive en Capital Federal.
Pertenece a la cuarta generación de productores agropecuarios y dice que se decidió por estudiar economía para salir de la ganadería y las quejas familiares de que "al negocio nunca le va bien"… SIN EMBARGO, la vida la sorprendió y hace más de una década que trabaja en el IPCVA, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina en la parte de promoción interna y otras yerbas.
HOY les propongo conocer ese camino que la llevó a elegir estar cerca de la actividad rural pero también vamos a meternos de lleno en su LADO B, sus, hoy, otras pasiones más allá del campo, porque a raíz de un pico de estrés encontró en la COCINA y el RUNNING (alguna vez triatlón) su cable a tierra.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Fix you", de Coldplay.
EPV 77 - ZORRAQUÍN: "Iba a ser abogado hasta que..."
HOY vamos a desandar los caminos en la historia de TEO ZORRAQUÍN, consultor en agronegocios, director y administrador de empresas del agro y socio gerente de la consultora Zorraquín, Meneses y Asociados.
TEO nació en 1959, en capital federal, pero vivió su infancia en Martínez, zona norte de Buenos Aires. Fue a un colegio bilingüe por la zona y jugó al rugby en el club Pueyrredón.
Su madre y sus hermanas tenían un campo chico en Navarro y allí identifica que comenzó su idilio con lo que luego iba a ser el sustento de su vida. Pero la agronomía no era su primera alternativa laboral, él quería ser abogado como su padre.
Está casado con Ana hace más de 30 años, con tres hijos: Juan, Pedro y Clara. Que se dedican a distintas actividades, pero ninguno a la agronomía.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Love of my life", Queen.
EPV 76 - BISCONTI: "El campo fue mi refugio cuando me retiré del fútbol"
En este capítulo vamos a desandar los caminos en la historia de CARLOS DAVID NAZARENO BISCONTI, oriundo de la localidad de Murphy, ex futbolista, muy identificado con Rosario Central. Los años 90s fueron los de oro para su carrera. De hecho en 1991 y 1992 fue convocado para jugar en la selección nacional por Alfio Basile. También jugó en Japón, en Chile, y en España.
En esta charla los invito a conocer a la persona detrás del jugador pero también su vínculo con el campo y la ruralidad, por qué decidió comprar campo, qué recuerdos tiene de chico y qué le gusta de lo que hace hoy entre terneros y novillos en su cabaña.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Viva la vida", de Coldplay.
OLI 75 - LAUCIRICA: Historia de un apasionado cooperativista
En este capítulo los invito a conocer la historia de ELBIO LAUCIRICA, agrónomo, productor proveniente de Rauch, productor agrícola y ganadero. Actualmente presidente de CONINAGRO, la Confederación Intercooperativa Agropecuaria, entidad madre del cooperativismo agropecuario argentino.
Al estilo de este podcast, los oyentes después de cuatro temporadas ya lo saben, no vamos a hablar tanto de actualidad ni de todos los problemas que actualmente aquejan al campo, sino de su vínculo de la infancia con el medio rural, su familia, ¿cómo se incorporó al cooperativismo? ¿Por qué estudió agronomía? ¿Tenía un plan B?
De esto y más te vas a enterar y lo vas a escuchar como nunca lo escuchaste.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "10.000 kilómetros", de La Portuaria.-
OLI 74 - TORRES: Hace windsurf y yachting, "El agua, me calma"
HOY vamos a desandar los caminos en la historia de MARCELO TORRES, ingeniero agrónomo nacido en el Gran Buenos Aires, adoptado hace varios años por Mar del Plata, donde vive hoy, cerquita de Playa Grande.
Desde hace unos meses, es el presidente de AAPRESID, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa, también forma parte de la dirección del Grupo Ceres Tolvas.
Pero en este capítulo no vamos a hablar tanto de lo que hace tierra adentro sino mar adentro, su pasión por la navegación, el windsurf, el yachting y lo que genera en su mente estar en el agua.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: “Society”, de Eddie Vedder (de la película “Into the wild”)
OLI 73 - CONTRERAS: "L’agtech et une argentine en France, ohlala!"
En este capítulo los invito a conocer la historia de una argentina por el mundo, JULIETA CONTRERAS, nacida en Necochea, hija de
contratista rural, en 2009, cuando tenía 22 años y era estudiante de bioquímica, pateó el tablero y se fue a vivir a Francia.
Trece años después, es agrónoma especializada en la aplicación de agtechs buscando hacer más eficiente y sustentable la producción de alimentos.
Actualmente vive en Toulouse, al sur de Francia.
Su evolución, cómo la recibieron los franceses de campo, cómo vive, qué hace hoy, después de animarse a largarse sola y volver a estar en relación de dependencia.
Además, sus gustos personales, andar en roller, tocar el cajón y otras cosas para despejar su cabeza.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Chakra", de Fakear.
OLI 72 - LÓPEZ: "Coleccionista de autitos y amante del jazz"
Hoy los invito a conocer la historia de GUSTAVO LOPEZ, porteño, nació en 1956, es Licenciado en Administración y Economía Agraria, hizo carrera como analista de granos, actualmente tiene una consultora. PERO en esta charla van a conocer su historia, por qué un porteño terminó vinculado al campo y, sobre todo, me cuenta de su pasión por coleccionar "autitos".
Tiene más de 1000 en sus vitrinas. Pero no termina ahí: fanático del jazz, tiene más de 9000 discos perfectamente ordenados por épocas y estilos.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Aguas de marzo", Elis Regina y Tom Jobim.
OLI 71 - CESTARI: "Me hubiera gustado tener el súper poder de jugar bien el fútbol"
En este capítulo me di el gusto de charlar con NÉSTOR CESTARI, apellido ilustre de las tolvas que en 2022 cumplió 95 años de historia, un derrotero que empezó en 1927, con el taller de tornería de Andrés Cestari, abuelo de Néstor.
Hoy, 4 generaciones después, con la 5ta creciendo, siguen dando que hablar ampliando las fronteras, mejorando tecnologías para facilitar la vida de la gente en el campo, llegando a diferentes mercados y nunca dejando de soñar, proyectar y avanzar.
EN ESTA CHARLA A FONDO, me propuse conocer al "NÉSTOR", hijo de “Nino” Cestari, padre de Juan Andrés, Valentina, Lucila y Guido, al niño que caminaba entre los fierros en el taller/fábrica, al amigo, al futbolero apasionado, el que disfrutó del último mundial en Qatar y fue al Gran Premio de Fórmula 1 en Abu Dabi.
Pasen y escuchen...
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Tuyo siempre", Andrés Calamaro.
OLI 70 - NANETTE: Hockey como cable a tierra, "mi lugar de felicidad"
En este capítulo los invito a conocer las pasiones más allá del campo de NANETTE GIOVANELI, periodista, 50 años recién estrenados, dice ser una “acuariana orgullosa, loca y rebelde”…
Nació en Capital Federal y se crió en Villa Ballester. Hace 20 años vive en San Isidro.
Estudió Ciencias Políticas, pero antes de terminar la carrera hizo una incursión en el periodismo. Se formó en la profesión, en Ámbito Financiero y desde 2003 se ocupa de la prensa del MatbaRofex.
En 2020 se convirtió en presidenta del CAPA, el Círculo de Argentino de Periodistas Agropecuarios.
Pero claro, este camino es el más conocido, el profesional, sin embargo, la convoqué a este capítulo para saber de su otra pasión, además del periodismo: el hockey. Jugó en la primera de San Cirano y actualmente es arquera de la 4ta división del Club Atlético de San Isidro, el CASI... ah, un detalle no menor: es arquera, de eso, también hablamos.
TEMA DEL FINAL: "Gimme Shelter", The Rolling Stones.
OLI 69 - MIRALLES: "El profe guitarrista que hace bailar hasta los trigos"
HOY vamos a desandar los caminos en la historia de DANIEL MIRALLES, el “capo” del trigo en Argentina… en realidad de los cereales.
Actualmente, docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. Le pregunté por su infancia muy citadina, ¿Por qué eligió agronomía? ¿Qué cosas imaginaba de la carrera?
Me contó sobre lo que más le gusta de ser docente, su lado b con la música y la guitarra y una banda que toca covers, y más, al estilo OLInadaGARCAS.
- TEMA MUSICAL DEL FINAL: “Pedazo de papel”, de La Delio Valdez.
OLI 68 - SASSOLI: "Cuerpo, mente, alimentación y Bicking"
La historia de hoy nos lleva hasta las tranqueras de PATRICK SASSOLI EZCURDIA nacido en Buenos Aires, criado en el norte, en el campo con sus abuelos.
Fundó empresas de servicios, de recursos humanos, siempre abocado al deporte, a practicarlo y a difundirlo. Pero cada verano, cuando podía, volvía al campo con sus abuelos. Actualmente preside el CREA Villa Ana-Arandú, que incluye productores de Santa Fe norte-Chaco y Formosa.
Hoy vamos a conocer su historia de vida pero al estilo de OLInadaGARCAS LABO B, el imán que me trajo hasta la vida de Patrick es el ciclismo, ya que hace más de 30 años creó "Live biking" un método especializado de ciclismo.
Hablamos de la vida de un deportista, de la alimentación, de cuánto influye la mente y más.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Bañado norte", interpretado por Ramona Galarza.
OLI 67 - VILLAMIL: "Caballos, travesía y meditación zen"
En el capítulo de hoy los invito a conocer la particular historia de MARCOS VILLAMIL, un ingeniero agrónomo de 30 años que, durante 2020 salió de su campo en General Alvear, para conocer el país con Mara, Wayra y Tordo, sus tres caballos.
Además de compartir cómo y por qué decidió hacer esta travesía de 9000 kilómetros y más de un año, también contó cuándo empezó a hacer meditación zen y para qué le sirve.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Ruta del coya", de León Gieco.
OLI 66 - AMUCHÁSTEGUI: "A los 50 subió el Aconcagua y sueña con montañas"
Hoy los invito a conocer la historia de JAVIER AMUCHÁSTEGUI, un agrónomo cordobés, que junto a su hermano Fernando crearon una empresa familiar que produce una paleta bien variada de cultivos, procesan granos y semillas, siembran commodities y especialidades y un montón de cosas lindas del campo…
Pero hoy, al estilo de OLInadaGARCAS LADO B, no vamos a hablar ni de soja, ni de garbanzo, ni de vacas… que también las tienen… HOY lo convoqué para que me cuente una de sus pasiones más allá del campo que es escalar montañas… ¡En la adolescencia soñaba ya con hacer cumbre en el Aconcagua!, sin embargo, a modo de regalo de cumpleaños, a los 50, ese sueño se hizo realidad.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Yellow", Coldplay.
OLI 65 - LUNA: "Soy muy bueno haciendo locro, y no le saco el cuerpo a lo dulce"
En este capítulo vamos a conocer la historia de MARIANO LUNA, “Ingeniero agrónomo, gracias a mis padres” según reza en su cuenta de Twitter. Durante 17 años vinculado a la entomología en INTA, también a al calidad de aplicación. Hoy en el ámbito privado sigue disfrutando de hacer "extensión" o "contar fácil las cosas técnicas, para que lo puedan entender y llevar a cabo todos".
Nacido en Villa Gesell, estudió agronomía en Balcarce. Lo convoqué a esta charla para conocer no tanto de Antrópodos, barrenadores o aplicación de fitosanitarios, sino para saber de él. Su historia vinculada al campo, qué le gustaba de chico, por qué eligió agronomía, qué le gusta hoy y algunas otras cuestiones ya clásicas de OLInadaGARCAS, EL PODCAST DE TU VIDA.
- TEMA MUSICAL DEL FINAL: "La Grange", de ZZ Top.-
OLI 64 - PASSERINI: "Poemas de una tambera resiliente"
Los invito a conocer su pasión más allá del campo: la escritura, la poesía. Ya escribió dos libros y escribe otro en 2023.
¿Cómo se conectan su vida diaria con la pasión por escribir? ¿Sirve el campo y sus avatares de inspiración? ¿Cómo fue su niñez rural?
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Feel this moment", Pitbull y Christina Aguilera.
OLI 63 - "CHALA" OLIVERIO: "Vivir entre farmers”
Justamente con Gustavo, el “Chala” empezó, de chico, a querer el campo en los veranos que pasaban en el campo familiar de Trenque Lauquen o acompañando a su padre en las recorridas.
"Yo era de los que sentía que jamás me iba a ir de Argentina", dice. Sin embargo, desde 2014 está viviendo con su familia en Arkansas, Estados Unidos, en donde sigue trabajando en el sector rural, para un fondo de inversión que se dedica a comprar campos y desarrollarlos gestionando lo necesario para ponerlos en marcha. ¿Por qué se fue? ¿Qué lo motivó? ¿Fue difícil? ¿Cómo ve Argentina desde allá? ¿Qué hace? ¿Qué extraña?… porque descontamos que extraña. ¿Qué y cómo se produce en Arkansas? Y, claro, al estilo OLInadaGARCAS, vamos a descubrir sus pasiones más allá del campo.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Llegaremos a tiempo", Rosana.
OLI 62 - LAFUENTE: "El coleccionista de motos"
¿Cuándo arrancó esta linda locura? ¿Por qué elige una moto? ¿Y si alguna vez pensó en correr o hacer travesías? Ah, por cierto, también vamos a hablar un poco de básquet, pasión que compartimos.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "HEROES", David Bowie.-
OLI 61 - GUERRA: "Ella y sus Negris, desde la otra orilla"
HOY vamos a conocer la historia vinculada al campo y las pasiones de FERNANDA GUERRA una joven uruguaya, de 27 años, enamorada de “LAS NEGRIS” como ella llama a sus vacas angus… en la empresa familiar también tienen holando, pues hacen tambo.
Fernanda es quinta generación de productores de la localidad de Cerro de las Armas en el conocido para nosotros Departamento de Colonia, Uruguay. Allí, en dos establecimientos hacen un tambo de 60 vacas en ordeñe y en el otro tienen ciclo completo ganadero con algo de agricultura.
Hoy, les propongo conocer algo de lo que hacen pero, sobre todo, conocer a Fernanda, sus pasiones, lo que le gusta y lo que no le gusta de lo que hace, cómo surgió el amor por el campo, y sus pasiones más allá del campo… porque sí, señores, hay vida después del campo!
TEMA DEL FINAL: "Survivors", Passengers.
OLI 60 - ACCIARESI: Expediciones fotográficas, "Siempre vuelvo distinto que cuando me fui"
Hoy vamos a conocer la historia de HORACIO ACCIARESI, agrónomo recibido en 1989 en la Universidad Nacional de La Plata, ingresó al INTA en el año 2014 y actualmente es coordinador del área Producción Vegetal y Gestión Ambiental en la Experimental del Inta Pergamino. Un referente en el control y seguimiento de las malezas.
PERO HOY no lo convoqué para hablar de malezas… HOY, vamos a conocer sus pasiones más allá del campo: Las expediciones fotográficas por distintos lugares del mundo.
De paso, vamos a conocer por qué estudió agronomía, cuál era su conexión con el campo de chico a través de su padre gerente de banco provincia, y más pasiones más allá del campo.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Rebel in me", de Jimmy Cliff.
OLI 59 - TONELLI: "No somos héroes, amamos lo que hacemos"
En este capítulo vamos a desandar los caminos en la historia de VÍCTOR TONELLI, Licenciado en Ciencias Agrarias, Fue CEO de COMEGA y Vicepresidente de Estancia y Cabaña Las Lilas, participó como Coordinador Técnico de la Mesa de las Carnes Argentinas.
Su cara más conocida es como asesor del negocio ganadero y analista en el mercado de la carne bovina.
HOY, EN ESTE PODCAST vamos a conocer su vínculo con el campo de pibe, la ruralidad, y lo que hace como productor. Criador y recriador, en General Guido, en la cuenca del salado, allí “despunta el vicio” y conoce -a veces padece-, en primera persona, lo que les pasa a los productores de carne argentinos.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Canon", de Pachelbel's.-
OLI 58 - WATSON: "Escritor y multi-deportista"
En este capítulo les propongo conocer la historia de PATRICIO WATSON, productor de la zona de Monte Buey, en la provincia de Córdoba, que hace poco publicó una novela, “VIAJE A MI SEPULCRO”, en la cual cuenta sobre los tesoros nazis en Argentina, a través de la historia de un grupo de amigos.
Además, fue uno de los tres que en algún momento de la disputa por la Resolución 125 se sentó en la mesa con Néstor Kirchner y Cristina Kirchner. ¿Qué le dijo? ¿Qué se acuerda de aquella reunión?
Hablamos también de su infancia en el campo, yendo a caballo a la escuela, y la vida de pupilo cuando fue adolescente.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Killing Me Softly With His Song", versión The Fugges.-
OLI 57 - ROMAGNOLI: "Pionero y moto-aventurero"
En el capítulo de hoy los invito a conocer sobre la vida de un pionero, una eminencia de la siembra directa, JORGE ROMAGNOLI, que con apenas 20 y tantos años se animó a cambiar la historia. Innovador, perfeccionista, laburador incansable, soñador…
Además, entre sus hobbies está el hacer travesías en moto. Recorrió parte de China, Europa, Argentina y otros sitios. Sus sueños y deseos.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Ah mi Corrientes porá", de Los Alonsitos.
OLI 56 - COLA: "El maicero que corrió el Dakar en moto"
En este capítulo apasionante de OLInadaGARCAS conocemos la pasión de FEDERICO COLA, un agrónomo de Salto (ciudad "fierrera" por excelencia) que se afincó en Río Cuarto, donde creció como productor, formó parte de la gestación de Bio4 que le agrega valor al maíz para producir bioetanol y burlanda. También BioEléctrica.
Pero en este podcast hablamos de su pasión por las motos y el deporte motor. Sus anécdotas en las veces que corrió el Dakar, lo que aprendió, por qué tuvo que dejar de correr y más sobre él, al estilo OLInadaGARCAS.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: Tema Oficial del Rally Dakar: Wock, Sama Amie.
OLI 55 - "KIKE" BESSONE: "Economista, productor y huertero solidario"
En este capítulo los invito a conocer la historia y las pasiones de ENRIQUE “KIKE” BESSONE, productor agropecuario, lleva adelante una empresa familiar cerca de Villa María, en el norte de Córdoba, también conocido y valorado en redes sociales por ser un propulsor y difusor de la huerta en casa... una especie de “hazlo tu mismo”.
En esta charla vamos a saber más de Kike, y su vínculo con el campo, la producción, su visión sobre la sustentabilidad y también, al estilo OLInadaGARCAS, también vamos a conocer otras cosas de sus hobbies, qué música le gusta escuchar, si hace algún deporte…
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Have You Ever Seen The Rain", Creedence Clearwater Revival.
OLI 54 - "GUISO": "El señor de los dulces"
HOY vamos a conocer las pasiones más allá del campo y la actividad rural de HUBERTO BOURLONG de ROUVRE, más conocido como “EL GUISO DE BAGRE” en redes sociales.
“Emprendedor, trabajador de la tierra, economista, liberal… Hoy trabajando para hacer grandes mis sueños”, dice en su presentación de Twitter donde tiene 31.000 seguidores. También está en Instagram donde llega a 14.000 seguidores y es furor con recetas y otras cosas que muestra.
Hoy vamos a conocer su historia familiar ligada al campo y cómo, hace unos años, decidió seguir sus sueños y creó “La Sucrerié”, la meca de todas estas delicias con producción de dulces de batata, pero también gustos excéntricos como el de boniato, remolacha, zanahoria y jalapeño, el de batata morada… también mermeladas y picantes, entre otras cosas.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Common people", de Pulp.
OLI 53 - BARTOLOMÉ: "El hombre detrás de un sueño cumplido"
En este capítulo conocemos los caminos en la historia de GERARDO BARTOLOMÉ, un agrónomo nacido en Buenos Aires el 27 de marzo de 1956, empresario, emprendedor, esposo, padre de 5 hijos aunque bien se podría agregar una hija/o más, “Asociados Don Mario”, la empresa que fundó junto a cuatro socios en 1982 con apenas 26 años. Hoy Grupo Don Mario es un semillero internacional.
Entre otras cosas, escribió un libro, “La soja y el agrónomo, vidas paralelas”, fue docente y presidente de ARPOV, la Asociación Argentina de Protección de las Obtenciones Vegetales.
Conocemos parte de ese camino o, más bien, el detrás de escena de esta, su historia. ¿Cómo se animó? ¿Cómo vivió y sintió toda esa evolución y crecimiento? Y qué hace hoy, retirado de la presidencia de la empresa que fundó hace 40 años.
OLI 52 - GORTARI: "Tambo, rugby y triatlón... todo un Iron-Man"
En este capítulo conocemos la historia de TOMAS GORTARI, a quien convoqué para que me cuente su pasión por el deporte, en particular el triatlón. Jugó al Rugby, estuvo viviendo y jugando en un equipo de samoanos. Hace unas semanas corrió su primer Ironman completo en Florianópolis donde nadan casi 4 kilómetros, pedalean 180 y corren 42.
Actualmente dirige una empresa familiar dedicada a la lechería con tres tambos en la zona de Henderson, provincia de Buenos Aires.
La historia con los tambos la empezó su padre, pero él, trabajó por primera vez en un tambo a los 25 años en Nueva Zelanda, donde pasó dos años. Es el único de los 7 hermanos que se dedica al campo.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Father and son", de Cat Stevens.
OLI 51 - ORTELLI: "Agradezco haber nacido en una familia de campo"
En este capítulo conocemos el vínculo con el campo y la ruralidad de GUILLERMO ORTELLI, ex piloto multicampeón de Turismo Carretera (el segundo más ganador en la historia), nacido en Salto, provincia de Buenos Aires, corrió en varias categorías del automovilismo argentino pero se destacó en el TC donde corrió más de 400 carreras y dejó un legado increíble.
Hoy hablamos de su pasión por el campo y los caballos, y de su historia familiar vinculada al campo y la ruralidad.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Marca borrada", de Jorge Rojas.
OLI 50 - URANGA: "Buscador de nidos, coleccionista de momentos"
En este capítulo vamos a conocer las pasiones más allá del campo y la actividad rural de MÁXIMO URANGA, ingeniero agrónomo, productor y asesor.
Hoy conocemos su pasión por coleccionar huevos de aves y documentar nidos, algo que viene de su padre y él supo transmitirles a sus hijos. Ya son tercera generación de coleccionistas pero no sólo de huevos sino que hoy también registran posturas de huevos y nidos de distintas especies.
TEMA MUSICAL: "Have You Ever Seen The Rain", Creedence Clearwater Revival.
OLI 49 - AGUILAR BENÍTEZ: "De ingeniero industrial a chanchero”
Producen granos, cerdos, carne, biofertilizantes, balanceados, biocombustibles… todo en un esquema de reutilización de residuos.
En esta charla conocemos su historia vinculada al campo, cómo desembarcó en la empresa familiar creada por su padre después de trabajar varios años afuera del país, los cambios, los desafíos... la persona detrás del empresario/productor.
OLI 48-PUGA: Hace 40 años nadaba en el mar de Malvinas por su vida
Además, su vínculo con el campo y la ruralidad de chico, y lo que hace hoy, como emprendedor, para mejorar la calidad de los fluidos en los tambos.
TEMA DEL FINAL: "Let it be", The Beatles.
OLI 47 - "BALBITO": "Disfruto actuar y cantar"
HOY vamos a desandar los caminos en la historia de ALBERTO "BALBITO" BALBARREY. Ingeniero agrónomo, referente de AAPRESID, dedicado al asesoramiento técnico en la zona de Tandil, pero también regala parte de su tiempo a desentrañar los difíciles caminos de la comunicación en el agro, la comunicación del campo con la sociedad y, entre otras cosas, además, participa de la Mesa de Escuelas Rurales de Tandil.
En este podcast en el que repasamos su vida y sus pasiones, contó cuánto disfruta de hacer teatro y de cantar, por qué se decidió por agronomía cuando la motivación inicial era la abogacía y sus deseos para el país.
TEMA: "You've Got A Friend", interpretado por Shania Twain, Gloria Estefan, Celine Dion, y Carole King.
OLI 46 - AMUCHÁSTEGUI: "La agrónoma cervecera"
Su infancia, sus sueños, sus motivaciones, todo en otra linda charla con gente de campo.
VIDEOS: En Youtube, búsquenlo como Juan Martínez Dodda.
TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Linger", de The Cranberries.