Kanker...wat eet je dan?

In deze aflevering spreken we met Esther Heijkoop, diëtist in het Antoni van Leeuwenhoek. We gaan in op de klachten die kunnen ontstaan bij radiotherapie (bestraling) en chemotherapie en wat je daar met voeding aan kunt doen. Handige links:

Je arts vertelt dat er na allerlei behandelingen geen kanker meer waar te nemen is. Blije en opgeluchte gevoelens natuurlijk, maar misschien ook de gedachte: wat nu? Wat kun je zelf doen om de kans te verkleinen dat kanker terugkomt? Met José Breedveld, diëtist en onderzoeker bij het Wereld Kanker Onderzoek Fonds spreken we over de laatste inzichten en adviezen voor gezond leven na kanker. 

Links die genoemd zijn en/of van toepassing zijn bij deze aflevering: 

Na de behandeling van kanker kunnen er nog allerlei restklachten bestaan. Vaak is een revalidatietraject dan ondersteunend om je bijvoorbeeld fitter te laten voelen.

Met Ellen Passchier, verpleegkundig specialist Hoofdhalsrevalidatie, spreken we over de mogelijkheden en de oplossingen die revalidatie biedt.

Links die genoemd zijn en/of van toepassing zijn bij deze aflevering:

Voor zoeken naar ondersteunende zorg = heel veel omvattend van inloophuizen tot psycholoog, fysio etc.:

Bij hoofd-halskanker, maar ook bij slokdarmkanker of bestraling van de longen kunnen slikklachten ontstaan.

Met Merel Latenstein, logopedist in het Antoni van Leeuwenhoek, spreken we over welke slikklachten er zijn en hoe de voeding aangepast moet worden om verslikken of erger te voorkomen.

Links die genoemd zijn en/of van toepassing zijn bij deze aflevering:

Als er een soort kanker is waarbij de invloed op je voeding heel duidelijk is, is het wel bij een tumor in het hoofd-halsgebied. Met hoofd-halschirurg Lily-Ann van der Velden, spreken we over hoe vaak het voorkomt en waardoor het veroorzaakt wordt.

Daarna vertelt Sheena Tjon-a-joe, diëtist in het Antoni van Leeuwenhoek, welke aanpassingen er in je voeding nodig zijn als je een tumor in het hoofd-halsgebied hebt en deelt zij ook nog een recept:

Pompoen-wortel-gember-kokossoep

Ingrediënten:

• 500 gram pompoen
• 500 gram winterwortels
• 1 blikje kokosmelk (400 ml)
• 1 ui
• 2 stukjes gember van circa 2 cm
• 2 teentjes knoflook
• 2 eetlepels ras-el-hanout (kruidenmix)

Bereiding:

• Snijdt de ui en knoflook fijn en fruit deze aan
• Snijdt de pompoen en wortel in blokjes van circa 2x2cm en kook deze met een laagje water in 20 minuten gaar
• Voeg de gember, knoflook en uien toe aan de soep
• Pureer de soep glad met een staafmixer
• Voeg de ras-el-hanout toe en roer de soep goed door

Links die genoemd zijn en/of van toepassing zijn bij deze aflevering:

"Let food be thy medicin and medicin be thy food", een uitspraak die vaak toegeschreven wordt aan Hippocrates. Of het nu waar is dat hij dat ooit gezegd heeft of niet, er schuilt wel iets van waarheid in deze uitspraak.
Kanker krijgen is vaak een kwestie van domme pech hebben. Maar je kunt wel het risico op het krijgen er van wel verminderen door je voedingspatroon en lifestyle.

Met José Breedveld, onderzoeker en diëtist bij het Wereld Onderzoek Fonds spreken we over de nieuwste wetenschappelijke feiten en de adviezen.

Links die genoemd worden en/of zinvol zijn:

In deze aflevering vertelt Eric-Jan Wissink, ook wel Eric-Jan de Smaakman, over hoe je met voedingsmiddelen kunt werken om te kunnen leven met je smaakverlies en/of smaakveranderingen bij kanker.

Links die relevant zijn bij deze aflevering:

In deze aflevering vertelt Sara Verschure, diëtist en onderzoeker bij het Antoni van Leeuwenhoek, over het belang van voeding bij de behandeling van borstkanker.

Links die relevant zijn bij deze aflevering:

In deze aflevering vertellen Kim van Reijsen, fysiotherapeut bij het Antoni van Leeuwenhoek en Maartje Brandt, diëtist bij het Antoni van Leeuwenhoek, waarom juist beweging en voeding belangrijk zijn als je kanker hebt.

Links die relevant zijn bij deze aflevering:

In deze aflevering vertelt Esther Heijkoop, diëtist Antoni van Leeuwenhoek, welke oplossingen er zijn als normale voeding niet meer lukt. Ook geeft zij tips hoe deze medische voedingen te gebruiken zijn in de voeding.

Links die relevant zijn bij deze aflevering:

In deze eerste aflevering van de podcast-serie "Kanker.. wat eet je dan" vertellen Silke Hopman, Sara Verschure en Sheena Tjon-a-Joe, diëtisten van het Antoni van Leeuwenhoek, over voeding bij kanker en welke feiten en fabels er daaromtrent zijn.

Links die relevant zijn bij deze aflevering: