Kasha Today

Die russische orthodoxe Kirche und die Politik im Kreml gehen - wie auch medial immer hervorgehoben wird - Hand in Hand. Allzeit präsent sind die Bilder der ranghohen Politiker*innen in den Weihnachts- und Osternächten, der Sprung ins eiskalte Wasser zur Taufe im Januar, die Narrative der Kirche gegen "westlichen Sittenverfall". Den Angriffskrieg Russlands auf die Ukraine legitimieren und unterstützen die kirchlichen Oberhäupter. Sich kritisch äußernde Priester in Regionen wurden denunziert und teilweise vor Gericht gestellt. Wie ist es zu diesem Gleichklang von Kirche und Macht in den Jahren nach dem Zerfall der Sowjetunion gekommen und welchen Rückhalt hat die Orthodoxie in der Gesellschaft? 

Unseren Fragen stellt sich Regina Elsner, Theologin und wissenschaftliche Mitarbeiterin des ZOIS Berlin.  Sie untersucht insbesondere die sozialethische Haltung der Orthodoxen Kirchen in Osteuropa seit dem Ende der Sowjetunion mit einem besonderen Schwerpunkt auf Friedens- und Konfliktethik. 

Mit ihr schauen wir uns an, was orthodoxe Religionspraxis und -rituale auszeichnet, welchen Status die Kirche während der Sowjetzeit inne hatte und wie sie in den Jahren der Transformation ab den 1990ern mehr und mehr sozialpolitische Lücken schloss. Wir blicken zurück auf Pussy Riot und ihr Punkgebet in der Christ-Erlöser-Kathedrale, sprechen über die "Jurodiwy" - die russische Version des Narren in Christo - und Interpretationen von Sünde und Verfall. 

Regina Elsner: https://www.zois-berlin.de/ueber-uns/mitarbeiterinnen/dr-regina-elsner

Kasha Today ist Teil des Projektes CETKA des ZK/U Berlin, gefördert durch das Auswärtige Amt.

14 Tage sind nun seit Beginn des Angriffskrieges Russlands auf die Ukraine vergangen. 14 Tage leben wir in einer neuen Realität in Europa, sehen grausame, verstörende, nicht vorstellbare Bilder aus Kyiv, Mariupol, Kharkiv und weiteren Städten - nicht nur in den Medien, sondern auch direkt von unseren Bekannten und Partnern vor Ort. 

In unserer Episode geht es nun darum: Wie können wir weiter über und mit Russland sprechen? Wie gehen wir mit unserem Ansatz, aber auch unseren eigenen Fehlern, unserer Naivität um? Kann man trennen zwischen Putin und dem Regime und den vielen, vielen Menschen in russischen Regionen, die wir in unserem Podcast ja porträtieren? Und wir können wir Solidarität mit unseren russischen Freunden ausdrücken, die trotz aller Angst vor Repressionen mutig ihre Stimmen erheben? 

Kasha Today ist Teil des Projektes CETKA des ZK/U Berlin, gefördert durch das Auswärtige Amt. 

Das zweite Kasha-Jahr startet mit einem kleinen geographischen Exkurs in die von Deutschland aus nächste Region Russlands: Kaliningrad, das frühere Königsberg, liegt nur 666 km östlich von Berlin und ist (wenn nicht gerade Pandemie ist) durch Zug, Marschrutka und E-Visa mehr als einfach zu erreichen. Wir erkunden den (pseudo-)historischen Stadtkern, die Liebe zu preußischen Fassaden und russischen Kriegsschiffen, sowjetisches Architekturerbe, kulinarische Vorlieben und die Beziehungen zum russischen "Festland". 

Gast: Der Kulturwissenschaftler, Schriftsteller und Stadtführer Alexander Popadin. 

Kasha Today is Teil des Projektes CETKA des ZK/U Berlin, unterstützt durch das Auswärtige Amt. 

Kann man Wareniki auch laktosefrei zubereiten? Trinken die Russ*innen wirklich immer Wodka zum Essen? Wieso steht Kasha nicht auf der Speisekarte in Berlin? 

In Folge 3 gehen wir dem alltäglichsten aller Alltagsthemen auf den Grund: Den kulinarischen Besonderheiten in Russland und darüber hinaus. Barbara und Jürg erinnern sich an ihre Studienzeiten und den Gang auf Märkte, in Stolovayas (Mensen) und die Entdeckung buryatischer, georgischer, kalmückischer, belarusischer und tatarischer Köstlichkeiten. Fachkundige Unterstützung und Antworten auf die Frage, ob es die 'wahre' russische Küche überhaupt gibt bekommen sie dieses Mal von Ilja Kaplan, Besitzer und Chefkoch des legendären "Pasternak" im Prenzlauer Berg. Wir empfehlen dringend die Ausrüstung mit Salaten (Mayonnaise ist Muss!), Blinis mit allerlei Füllungen, Torten, einem Getränk der Wahl und natürlich Kasha zum Anhören dieser Episode. Приятного аппетита! 

Literaturangaben und kulinarische Empfehlungen:

Elena Molochovez: "Podarok molodym khozyaikam", 1897, http://www.edovo.ru/

Feinkostladen "Berjozka", Passauer Str. 4, 10789 Berlin

Restaurant Pasternak, Knaackstraße 22-24, 10405 Berlin

Bar "100 Gramm", Weinbergsweg 25, 10119 Berlin

Überblick über Lokale, Bars, Restaurants in Berlin: https://russkij.berlin/de/essentanzen

Einen herzlichen Dank an Ilja Kaplan für Fragen, Antworten und Küchenrundgang sowie an Ruslan Sabirov für die Live-Verkostung aus Kazan.

Kasha Today ist Teil des Projektes CETKA des ZK/U Berlin, gefördert durch das Auswärtige Amt.

In unserer ersten Folge nehmen wir Euch gleich mit auf die (fast) längste Reise, die Russland zu bieten hat: Zusammen mit Irina Anatolievna reisen wir im Platzkart-Waggon von Vladivostok am Pazifik in die Hauptstadt Moskau. Was bedeutet im größten Land der Erde eigentlich "nah"? Wie lebt es sich so 10 Tage im Zug? Reicht das mitgebrachte Essen? Barbara und Jürg geben außerdem Lifehacks, wie man sich bei Grenzübertritten zu verhalten hat, welche Betten eher die falsche Wahl sind und welche kulturellen Codes jede Zugreisende in Russland unbedingt kennen sollte. 

*Provodnica = Zugbegleiterin. Kümmert sich um die Gäste im Schlafwagen, gibt Bettwäsche und Teegläser aus, hat ein offenes Ohr und immer die An- und Abfahrtszeiten im Blick. 

*Platzkart = 3. Klasse in russischen Zügen, Schlafwagen im offenen Großraum-Stil mit 4 Betten als Abteil und zwei an der Seite. 

Kasha Today ist Teil des Projektes CETKA des ZK/U Berlin, gefördert durch das Auswärtige Amt.