Skip to main content
KETOPOWER.RU

KETOPOWER.RU

By Все о кето
Всё о кетогенной диете!

Устали от многочисленных диет, которые не работают?
Хотите забыть о голоде раз и навсегда?
Хотите поправить своё здоровье?
Улучшить гормональный фон и настроение?

Ведущие подкаста расскажут вам про все нюансы кето-питания!

Найти нас можно в Инстаграм @ketopower.ru
и по адресу www.ketopower.ru

Подкаст также можно прослушать в сети ВКонтакте.
Listen on
Where to listen
Apple Podcasts Logo

Apple Podcasts

Breaker Logo

Breaker

Castbox Logo

Castbox

Google Podcasts Logo

Google Podcasts

Overcast Logo

Overcast

Pocket Casts Logo

Pocket Casts

PodBean Logo

PodBean

RadioPublic Logo

RadioPublic

Spotify Logo

Spotify

Stitcher Logo

Stitcher

Про трекер сна, колечко Oura
Совместно с Катериной Райт @rait.biolife обсуждаем достоинства и недостатки биохакерского колечка Oura, которое позволяет отследить сон и не только.
39:10
March 15, 2021
Синтез энергии.
Откуда берется энергия в нашем организме и как кетоз способствует увеличению синтеза энергии. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Марина в Инстаграм: https://www.instagram.com/keto_dietolog/ 01:08 — Эволюция и углеводы. 03:24 — Митохондрии. 04:25 — Кислород и пути окисления глюкозы. 05:59 — Дефицит кислорода. 07:22 — Окисление жиров. О важности движения. 11:38 — Приоритеты окисления. Алкоголь, кетоны и печень. 13:09 — Митохондрии могут работать либо с жирами, либо с углеводами. 14:00 — Углеводы+жир=зло 14:40 — Окислительный стресс. Нужна ли мозгу глюкоза? 18:08 — Можно ли кето при СД2? 20:28 — Как кето влияет на митохондрии. 24:50 — Увеличение белка и уменьшение жиров повлияет на самочувствие? 26:36 — Кроме питания важны сон и стресс. 27:28 — Причины снижения энергии после кетоадаптации. 29:24 — Лактоза и сливочное масло. Вегетарианство и карнитин. Лекарства. 30:52 — Метформин. 33:02 — С чего начинать кето. 34:22 — Витамин Д. Срыв на сладкое. 35:45 — Интервальное голодание. 37:19 — Для чего телу нужны жиры. 40:33 — Кардиотренировки. 41:05 — Есть мало жиров нельзя! 41:52 — Низкий ферритин и энергия. О важности движения лимфы. 43:12 — Жир и здоровье поджелудочной.  45:13 — Куда «деваются» лишние кетоны при переедании. Запись в Кетошколу PRO: ЗДЕСЬ
47:39
May 8, 2020
Как быть с высоким инсулином?
В новом выпуске подкаста "ВСЁ О КЕТО" врач-эндокринолог Мария Павлова рассказывает о том, как быть с высоким инсулином. Это актуально для 75% населения с недиагностированной инсулинорезистентностью или уже диагностированным диабетом!  Маша в Инстаграм Мария Павлова в Инстаграм  Запись в Кетошколу PRO  _______________________________________________  00:34 - Почему мы решили поговорить об инсулине.  02:51 - Что такое инсулин.  03:52 - В каких случаях повышается инсулин.  05:30 - Режим питания и контроль инсулина.  06:55 - К чему приводит постоянно повышенный уровень инсулина. Диабет, ожирение, новообразования, СПКЯ, бесплодие.  12:28 - Каким должен быть уровень инсулина.  15:20 - Сколько раз в день нужно есть.  16:04 - LCHF. Примерный рацион.  19:39 - Инсулин повышается на фоне стресса. Кортизол.  21:41 - Гипогликемия при стрессе.  24:32 - Работа со стрессом.  27:12 - Сон влияет на инсулин. Об углеводах перед сном.  29:07 - Мелатонин и гормон роста.  32:17 - Нутрицевтики: инозитол.  36:37 - Таурин.  37:30 - Магний.  38:10 - Хром, витамин Д.  39:29 - Лекарственные препараты: метформин.  40:56 - 85% успеха лежит на ваших плечах.  ______________________________________________
42:49
April 19, 2020
Интервью с врачом–терапевтом Мариной Захаровой
В новом выпуске подкаста "ВСЁ О КЕТО" я беседую с Мариной Захаровой.  Марина - врач-терапевт, сторонник интегративной и митохондриальной медицины, специалист в области низкоуглеводного и функционального питания, шеф-повар кулинарной академии Goodman. Маша в Инстаграм: @ketopower.ru Марина в Инстаграм: @keto_dietolog 03:26 - Как получить инсулинорезистентность. 04:16 - О проблемах с похудением.  06:12 - Как учат врачей. 09:28 - Как долго можно соблюдать кетодиету. История и генетика человека. 12:00 - Вред семечковых масел. 13:00 - Трудности современных врачей. 14:48 - Что нужно делать, чтобы изменить мед систему. 16:38 - О пользе планирования меню. 19:35 - Кето - это ограничивающее питание? Кето - это дорого? 21:21 - Фермерские хозяйства. 22:17 - О тонкостях приготовления субпродуктов. 24:21 - Овощи зимой. 28:28 - Кето и карнивор. Кето и рефиды. 29:56 - Физиология и психология сахарной зависимости. 31:05 - Сахар + жир + соль = я молодец! 33:56 - Самый главный бонус кето - эмоциональная стабильность. 35:44 - Митохондрии и энергия. 39:16 - Кишечник должен работать оптимально, чтобы усваивать жиры. 40:07 - Кетогрипп и токсины в жировой ткани. 44:05 - Про вылет из кетоза и проблемы со сном.
48:57
April 19, 2020
Аутоимунный тиреоидит (тиреоидит Хашимото)
ПОДКАСТ 34. АУТОИММУННЫЙ ТИРЕОИДИТ (ТИРЕОИДИТ ХАШИМОТО). В новом выпуске подкаста "ВСЁ О КЕТО" беседуем с Линой, автором блога keto_hashimoto. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Лина в Инстаграм: https://www.instagram.com/keto_hashimoto/ _____________________________________________________________________________ 01:10 - История похудений Лины. Плато. 04:35 - Врачи говорили, что Лина просто неправильно следовала диете. Срыв. 06:08 - Проблемы со здоровьем. 07:00 - Интуитивное питание. 08:00 - Страх умереть от жира. 09:50 - Антитела и АИП. 11:17 - Карнивор 12:21 - Диагнозы Лины. 13:27 - Ремиссия. О гликированном гемоглобине. 15:07 - Что улучшилось на карнивор по сравнению с кето? 15:50 - Медицинская система не помогла, несмотря на вложенные средства, силы и желание. 18:10 - Вау-эффект от компенсации гипотериоза. 19:34 - Кето/карнивор путают с Дюканом. Изменение вкусов на карнивор. Проблемы с ресторанами. 22:45 - Психолог - единственное, о чем не жалею. 23:20 - Что сделала бы иначе. Об ответственности за свое здоровье. 25:29 - О компенсации гипотериоза. 28:43 - А что будет после карнивор?
30:46
March 25, 2020
ПРИЛОЖЕНИЯ
В новом выпуске подкаста "ВСЁ О КЕТО" Татьяна, автор блога о кето в Инстаграм, рассказывает нам про нюансы подсчета КБЖУ в приложениях. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Татьяна в Инстаграм: https://www.instagram.com/keto.comm/ _____________________________________________________________________________ 01:49 - Нужно ли вообще считать калории. Инсулинорезистентность и лептинорезистентность. 03:26 - Можно ли войти в кетоз ничего не подсчитывая. 04:40 - Как быстро войти в кетоз без подсчетов и какие у этого будут последствия. 06:02 - Плюсы и минусы приложения для подсчета КБЖУ. О расходе калорий. 07:53 - "Идеальное" соотношение БЖУ на кето. 09:09 - Как работают приложения с точки зрения разработчиков. 11:06 - Наше тело не знает о КБЖУ. Как считают калорийность продуктов. 12:03 - О выгоде владельцев приложений и жиробомбах. 16:27 - Приложение - это инструмент. 17:27 - Лайфхак: сканирование штрих-кода продукта в приложении. 19:13 - Сложности в подсчетах у новичков. 21:43 - Про подсчет гликемического индекса. 24:04 - Снижение потребляемых калорий и гормональный ответ. 25:14 - Подсчет КБЖУ - это инвестиции в свое будущее. 26:31 - Мы толстые и больные не потому, что ели много овощей. 27:06 - Когда приложение - ваш друг. Жажда. Дополнительная информация. Дисциплина. Полезная лень. 32:31 - Как и когда взвешивать продукты, при подсчетах в приложении. _____________________________________________________________________________ Приятного прослушивания! ❤
34:32
February 3, 2020
ИССЛЕДОВАНИЯ
В новом выпуске подкаста "ВСЁ О КЕТО" вместе с Оленой Исламкиной обсуждаем современные диетологические исследования. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Олена в Инстаграм: https://www.instagram.com/cilantro.ru/ Исследования о красном мясе - https://vk.com/wall-177053053_811 Трейлер фильма "Переломный момент/The Game Changers" - https://www.youtube.com/watch?v=iLlnexItF-8 Исследование EAT-Lancet (по ссылке есть русская версия) - https://eatforum.org/eat-lancet-commission/eat-lancet.. Терапевтический и нутриционный кетоз - https://vk.com/wall-177053053_139 «Отец» нутриционного кетоза доктор Стивен Финни - https://vk.com/wall-177053053_582 Об исследованиях Virta Health - https://vk.com/wall-177053053_606 01:05 - Почему сложно ориентироваться на диетологические исследования. 02:57 - Кетошкола. 04:02 - Мало кто понимает, как читать исследования. 05:44 - Какие бывают исследования и в чем разница между ними. 08:53 - Эпидемиологические нутриционные исследования. Опросники. 09:57 - Новое исследование о красном мясе. Проблемы эпидемиологических исследований. 13:26 - Исследования, спонсируемые последователями вегетарианства. Налог на мясо в США. Фильм "Переломный момент". 14:42 - "Понедельники без мяса". Исследование EAT-Lancet. 16:28 - Израильские исследования на сотрудниках атомной станции. 17:59 - Исследования на военных. 19:03 - Этический момент исследований. Беременные и дети. 20:34 - Чем кормят исследуемых. 21:41 - Особенности классической кетогенной диеты, разработанной 100 лет назад для лечения эпилепсии у детей. Современная кетодиета и важность качества продуктов. 23:41 - Разница между терапевтическим и нутриционным кетозом. 27:06 - Исследования о high fat diet на PubMed - это не о кето. 27:58 - Нашумевшее исследование про количество углеводов в диете и увеличение риска смертности. 29:23 - Сроки исследований. Откуда пошел миф о необходимости углеводных загрузок для спортсменов. 30:50 - Отцы нутриционного кетоза Волек и Финни. Virta Health. 31:41 - Сколько человек участвует в исследовании. Case Report. 33:22 - Абсолютный и относительный риск. Как доказывают эффективность статинов. 35:37 - О риске употребления переработанного мяса. 36:23 - Маша: Всегда читайте полный текст исследования. 37:42 - Олена: Как обывателю относиться к исследованиям. 40:34 - Конфликт интересов. Спонсоры исследований. 43:40 - Как долго можно находиться в кетозе. 48:40 - Новые технологии, применяемые в анализе исследований.
56:03
October 16, 2019
КЕТОСЕКС
О мужском и женском либидо и половых гормонах. 01:05 - Что такое либидо.  03:02 - Разница мужского и женского либидо.  05:45 - Гормоны, влияющие на либидо у женщин.  07:15 - Важность холестерина.  09:22 - Гормоны щитовидной железы. 11:18 - Почему могут возникать проблемы с либидо у женщин.  12:22 - Лучший способ убить либидо.  12:47 - Эстрадиол.  13:11 - Оргазм как гормональное событие. Пролактин.  15:27 - Как влияет углеводное питание на либидо.  18:00 - Каким должно быть питание.  18:49 - Тестостерон у женщин.  22:12 - Гормональный дисбаланс.  24:01 - Причины гормонального дисбаланса.  29:26 - Признаки избытка тестостерона. 30:27 - Признаки избытка и недостатка эстрогена.  31:32 - Гормональные циклы у мужчин.  34:14 - Гормоны влюбленности. Нужен ли секс на первом свидании.  37:03 - Синдром Кулиджа. 40:44 - О пользе кето для гормонального баланса.  42:53 - Влияние кетоадаптации и похудения на гормональный фон.  44:33 - Тестостерон и "женские" гормоны у мужчин.  46:58 - Заместительная гормональная терапия.  49:09 - Дефицит тестостерона у мужчин.  50:39 - Что делать при дефиците тестостерона.  53:40 - Тестостерон и агрессия.  54:53 - Генетические причины низкого тестостерона.  56:29 - Гормональная терапия пар перед разводом. Окситоцин.  1:00:18 - Анонс следующего подкаста.
01:01:02
June 30, 2019
КАК ВЫ ЖЕСТИТЕ НА КЕТО!
22 признака того, что вы сильно закручиваете гайки. 00:26 - Пропал цикл. 01:44 - Выпадают волосы. 02:52 - Усталость, нет прилива энергии. 04:23 - Потеря мышц. 05:23 - Ухудшаются маркеры щитовидной железы. 06:41 - Вес стоит. 08:00 - Плохой сон. 09:10 - Раздражение, нервозность, депрессивность. 09:48 - Потеря либидо. 10:23 - Отечность. 11:46 - Вы постоянно голодны. 14:00 - Вы никогда не голодны. 15:16 - Вы хотите чего-то "схомячить". 17:20 - Вы хотите что-то высокоуглеводное. 18:16 - Вы помешаны на мыслях о еде. 19:52 - Вы демонизируете углеводы из цельных продуктов и белок. 21:41 - Вы ограничиваете овощи. 22:13 - Вы ведете очень точный подсчет БЖУ. 23:07 - Вы очень часто измеряете кетоны. 23:46 - Вы всё делаете правильно, но не в кетозе. 24:25 - Вы постоянно читаете о кето. 25:12 - Вы боитесь пойти в ресторан или в гости. 26:17 - Выводы и что делать.
30:15
June 21, 2019
СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
В грамотно составленной кетодиете нет никаких дефицитов.  И мы с Катей @katerina_forma доказываем почему. 00:38 - Спор о необходимости углеводов. 03:12 - О битве титанов. 04:39 - Теории сбалансированного питания 200 лет. 05:14 - Кето - это стиль жизни, а не диета. 05:43 - Что такое сбалансированное питание. Макронутриенты. 07:15 - Микронутриенты. 07:49 - Не существует незаменимых углеводов. 08:35 - Рекомендуемые дневные нормы. 09:34 - Витамин С и углеводы. 10:02 - Состояние вашей пищеварительной системы и усваиваемость питательных веществ. 11:07 - Сравнение диет DASH, Аткинса и других. 12:23 - Важно понимать, что подход "сбалансированности" питания сформировался очень давно и многое не учитывает. 14:26 - Подход к телу, как к биомашине, привел к болезням современной цивилизации. 16:28 - Традиционно питание не считается причиной болезней. 17:21 - Произошла узурпация: только один вид питания называется "сбалансированным". 18:16 - Питание - это самый мощный механизм воздействия на организм. 19:15 - Генетические тесты. 19:43 - Странности нормы БЖУ. 20:35 - ЗОЖ и ПП. Официальные рекомендации. 22:50 - Никак не получается без теорий заговора. 27:35 - Пропаганда вегетарианства. 28:11 - Калории: количество или качество. Что говорят генетики. 29:56 - Мы перейдем от усредненных рекомендаций к персональным. 31:15 - Нужно получать микронутриенты из пищи. 31:40 - Кетопропорции и сбалансированность пищи. 34:45 - Кето способно предоставить все необходимые витамины и минералы. А есть ли дефициты на кето? 36:23 - Баланс электролитов после кетоадаптации. 37:25 - Какие витамины мы получаем на кето. 39:02 - Потребность в витамине С. 41:59 - В организме много обходных путей. 42:58 - Витамин А. 44:08 - Витамины группы В. 45:40 - Витамин С. 46:20 - Витамин D. 46:33 - Витамин Е. 48:37 - Кето - это надолго. 49:12 - Соответствие кетодиеты основным положениям сбалансированного питания. 50:29 - Вопрос диетологам. 51:08 - Кето бывает разным, соблюдайте его правильно. 52:40 - Напишите нам, какие дефициты могут быть на кето. 
55:28
May 22, 2019
КЕТО МИФЫ ч.2
В подкасте упоминаются следующие материалы: Подкаст Карла Франклина "2 Keto Dudes" (англ.) - http://2ketodudes.com Диета Вальтера Лонго FMD (англ.) - https://l-nutra.com/pages/fasting-mimicking-diet Книга Вальтера Лонго "Лонгевита" - https://eksmo.ru/book/dieta-dolgoletiya-u-n--ITD889644/ ____________________________ 00:57 - Вопросы в сторис. 01:45 - Глюконеогенез безумно важен на кето. 03:14 - Страх переесть белка. 04:23 - Глюконеогенез скорее происходит в организме из-за потребности в энергии и при стрессе. 05:39 - Очень важны источники белка. Глюкоза по требованию. 06:55 - Исследование на спортсменах. 08:55 - Жирное мясо предпочтительнее. Если сомневаетесь - измеряйте кетоны после разных видов мяса. 10:18 - Если вы задумались о своем питании, это уже хорошо. 10:48 - Миф: глютен выбивает из кетоза. Безлактозные продукты. 12:03 - А вылечит ли кето мне глаза, ноги, руки, псориаз, бесплодие, экзему?.. 13:04 - Лечащий врач должен знать о вашей диете. 14:10 - Совет: не говорите врачу слово "кето". 15:29 - А правда, что кето лечит зрение? 16:22 - Карл Франклин, диабет и отказ почек. 17:05 - Кето лечит либо останавливает некоторые процессы. 17:39 - Миф: кетоз гарантирует похудение. 20:05 - Миф: я ем жир, значит буду в кетозе, значит буду худеть. 21:25 - Миф: обязательно нужно стремиться к интервальному голоданию на кето.  22:35 - Миф: аутофагия происходит только при полном лишении еды.  26:07 - Диета Вальтера Лонго FMD. 27:45 - Миф: на кето вы не будете думать о еде. 32:39 - Миф: на кето нет аппетита. 34:23 - Миф: нужно добирать жиры, даже если не хочется. 36:21 - Голод и сытость. 39:09 - Миф: кето - это профилактика рака. 41:22 - А можно ли на кето алкоголь, ложку сахара, сухофрукт, крекеры и т.п.? 45:00 - Об арахисовой пасте. 45:48 - Миф: обязательно должен быть кетогрипп. 46:26 - Ошибка в питании, а думают, что это кетогрипп. 47:20 - Всегда слушайте свое тело. 
48:41
May 3, 2019
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ И РЕФИДЫ
Как правильно делать рефиды? Что такое интервальное и периодическое голодание? 01:01 - Краткое содержание подкаста: ошибки и важные моменты, калорийность, виды голодания. 07:55 - Рефиды. 09:11 - Почему происходит углеводный "зажор". 10:22 - Рефид - это целевая углеводная загрузка. 12:08 - Грамотная углеводная загрузка. 13:01 - Реакция на простые углеводы. Опыт Маши и Кати. 15:12 - Если вы не адаптировались, то будет потребность в рефидах. Что делать? 16:58 - Срывы. Почему нас тянет на определенную еду. 19:05 - Пробуйте новые вкусы. 19:32 - При инсулинорезистентности, диабете и гипертензии рефиды противопоказаны. 20:37 - Отслеживайте свои ощущения после рефида. 21:10 - Правила рефида. 24:41 - Углеводный день. 25:33 - Схема 5/2. 26:29 - Гликоген никогда не бывает на нуле. 27:55 - Принцип работы для интенсивных тренировок. 28:30 - Как рассчитать количество углеводов для рефида. 29:41 - Как быстро вы вернетесь в кетоз после рефида или срыва. 30:34 - Кетогрипп после рефида. 31:26 - Тренировка после рефида. 33:05 - Рефид - как способ пробить плато. Причины плато. 36:05 - Интервальное голодание. Как правильно голодать. 37:26 - Цикличная кетодиета. Схемы. 40:29 - Частая ошибка при интервальном голодании 16/8, 18/6, 23/1. 42:38 - Схема 12/12. 44:32 - Об аутофагии.  44:59 - Интервальное голодание и инсулинорезистентность. 46:06 - Индивидуальный гликемический индекс и кето. 47:01 - Прерывистое голодание. Схема зависит от вашей цели. 50:30 - Кому нельзя голодать. 52:53 - Нужно правильно выходить из голода. Электролиты 
56:10
April 23, 2019
КАРНИВОР
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" обсуждаем с Катериной полезна ли диета, полностью состоящая из жирного мяса или это просто очередная крайность. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Катерина в Инстаграм: https://www.instagram.com/katerina_forma/ _______________________________ В подкасте упоминаются: Обзорная статья о диете карнивор, сравнение карнивор и вегетарианства (англ.) - https://optimisingnutrition.com/2018/03/14/dr-shawn-b.. Доктор Шон Бейкер (англ.) - https://www.shawn-baker.com Клиника Палео Медицина в Польше (англ.) - https://www.paleomedicina.com/en Доктор Джорджия Эде (англ.) - https://www.diagnosisdiet.com Доктор Кирилл Шляпников (интервью с Василием Генераловым) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLVMpiSYe7DH7pH.. Эмбер О'Херн (англ.) - http://www.ketotic.org _______________________________ 03:24 - Что такое карнивор / zero carb. 05:12 - Каким образом диета из мяса может быть здоровой? 06:02 - Сравнение карнивор и вегетарианства. 07:44 - Усваиваемость нутриентов на карнивор. 08:21 - Как живут хищники. 10:30 - Рекомендуемые дневные нормы и как их принимали. 11:45 - Как углеводы влияют на усвоение вит С, антиоксиданты в кетозе. 13:34 - Качество современных овощей. 15:50 - Овощи без боя не сдаются - антинутриенты.  18:53 - Как антинутриенты влияют на ЖКТ и здоровье. 22:56 - Рацион на карнивор. Лечение различных заболеваний с помощью карнивор. 24:06 - Миф о вреде жира постепенно развенчивается. Надеемся, что то же случится и с мясом. 27:56 - С помощью карнивор мы возвращаемся к своим корням.   29:58 - Отзывы и исследования. 30:40 - Мясо мясу рознь. Дюкан - это не карнивор. 32:08 - Жир - самое большое лакомство. 32:52 - Тяга на сладкое - признак анемии. 33:56 - Красное мясо и рак.  36:07 - Гетероциклические амины. 36:59 - Мясо - очередной назначенный демон. 38:36 - Возможные причины рака.  40:06 - Исследования еще ведутся. 40:49 - Карнивор - относительно легкая диета. 42:32 - При тяжелых заболеваниях есть смысл попробовать карнивор. 43:44 - А как же почки? 48:06 - Пурины и мочевая кислота.  49:21 - Критика кето и карнивор основана на явлениях переходного периода. 50:38 - После адаптации наступает период компенсации. 51:37 - Исследования обычно проводятся в течение краткого периода времени. 
01:13:38
April 22, 2019
ВЕГЕТАРИАНСТВО ч.2
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" Катерина рассказывает о генетике человека, обсуждаем мифы вегетарианцев о мясоедах. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Катерина в Инстаграм: https://www.instagram.com/katerina_forma/ ________________________ 00:43 - Существует ли ген вегетарианства? 03:02 - Племя фрукторианцев. 04:57 - Марва Оганян. Лечение голодом. 06:55 - Генетический тест "Вегетарианство". 07:57 - Дефициты, вызванные вегетарианством. 09:20 - Витамины и кофакторы. Железо и анемия. 10:23 - Первостепенные и второстепенные задачи организма. 11:47 - Причины эйфорического состояния вегетарианцев. 14:09 - Вегетарианцам кажется, что они быстро соображают. 14:42 - Результаты анализов Катерины после 4 лет вегетарианства. 16:51 - О запасе прочности организма. 17:24 - Какие еще дефициты бывают на вегетарианстве. 18:40 - Люди - мясоеды по природе. 19:40 - Гормоны и вегетарианство. 20:52 - Омега-3 конкурирует с Омегой-6. 22:24 - Низкий уровень альдостерона и обезвоживание. 23:30 - Связка инсулин-кортизол. 24:49 - Кетошкола. 26:48 - Быстрые и медленные углеводы. Баланс в организме. 28:14 - Панкреатит из-за гречки. 30:11 - Запаса прочности организма может хватить на 15 лет, а может и на 1 год. 32:40 - Лептинорезистентность. Аменорея. 33:57 - Гормоны щитовидной железы. Гормоны вилочковой железы. Либидо. 35:57 - Миф: загрязнение мяса сильнее загрязнения овощей и фруктов. 39:35 - Животноводство губит планету. 40:45 - Теория заговора или деньги? 42:24 - Пестициды и здоровье. 44:26 - Отравление овощами на кето. 45:26 - Антинутриенты. 47:40 - Миф: мясоеды агрессивны. 48:16 - Миф: убийство животных - это живодерство. 49:01 - Миф: люди - не хищники. Нельзя есть мясо сырым. 49:29 - Миф: мясо опасно: от него болеют, жиреют и т.д. 49:53 - Миф: мясо убивает духовность, а овощи и фрукты духовно растят. 51:14 - Миф: великие люди были сплошь вегетарианцами. 52:02 - Миф: мясоеды распространяют убийства и насилие на планете. 53:41 - Традиционная культура и современное животноводство. Нельзя воевать со своей природой. 54:55 - Миф: цветное зрение из-за разноцветных фруктов.
59:05
April 2, 2019
ВЕГЕТАРИАНСТВО ч.1
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" Катерина рассказывает о своем опыте вегетарианства, обсуждаем возникновение вегетарианства и эволюционное развитие человека.  Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Катерина в Инстаграм: https://www.instagram.com/katerina_forma/ В подкасте упоминается Разенков Иван Петрович - https://ru.wikipedia.org/wiki/Разенков,_Иван_Петрович ______________________________ 00:32 - Главное, чтобы диета работала.  00:54 - Катерина рассказывает о своем опыте вегетарианства.  02:46 - Эксперименты Разенкова.  06:39 - Почему холестерин изучают на кроликах, а вегетарианство - на собаках.  08:36 - Последствия вегетарианства.  09:43 - Почему вегетарианство может работать.  11:00 - Состояния ЖКТ на вегетарианстве и на кето.  12:28 - Возникновение вегетарианства. Влияние буддизма.  14:35 - 1200 лет вегетарианства в Японии.  16:57 - Строение ЖКТ и процесс пищеварения.  19:16 - Бактерии ЖКТ, клетчатка и кето.  20:24 - Теория уменьшения длины тонкого кишечника человека в процессе эволюции.  21:08 - На вегетарианстве постоянно хочется есть.  21:51 - Микробиота на вегетарианстве меняется.  22:50 - Микробиом - второй мозг.  24:04 - Способ мышления меняется от того, что вы едите.  25:36 - Кислотность желудка падальщиков.  26:25 - Кетошкола.  27:54 - Загадка 1: почему мозг человека увеличился намного раньше, чем появились орудия для охоты.  29:42 - Загадка 2: Почему по мере увеличения дистанции при беге выносливость женщин увеличивается.  31:28 - Загадка 3: Изменение скорости бега с возрастом.  32:25 - Система охлаждения человека.  34:33 - Стайная охота.  36:31 - Почему современный бег травматичен.  37:51 - Видовое питание. Ледниковые периоды. Рыбалка.  39:35 - Рацион древнего человека.  41:03 - Анонс второй части подкаста о вегетарианстве. 
43:07
March 19, 2019
КЕТО И КОЖА
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" журналист, бьюти-директор в глянце, колумнист и блогер Ирина Урнова рассказывает нам о том, как кето может улучшить состояние кожи. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Ирина в Инстаграм: https://www.instagram.com/betterskin.ru/ Сайт Ирины Урновой - https://betterskin.ru ___________________________________ 00:12 - Ирина Урнова BETTERSKIN.RU 00:43 - Как Ирина пришла к кетодиете. 01:29 - Связь состояния кожи и питания. 03:53 - Мы не можем утверждать, что кето обязательно поможет при проблемах с кожей. 04:15 - Многие приходят на кето для похудения, но по дороге обнаруживают другие приятные эффекты. 05:58 - Уходовая косметика стала хобби, а не необходимостью. 06:30 - Anti-age эффект кетодиеты. 07:12 - Кетодиета "замораживает" тебя во времени. 08:14 - Побочный эффект кетодиеты. Он же - плюс для сухой кожи. 10:18 - Костный бульон, коллаген и состояние кожи. 11:52 - Лечение сломанной ноги. 12:31 - Советы для тех, кто переходит на кето. 14:44 - Ухудшение состояния кожи из-за гибели патогенной флоры кишечника. 15:39 - Советы при кето-сыпи. 16:48 - Гипотериоз на кето из-за постоянного дефицита калорий. 17:24 - Люди часто связывают свои ошибки с тем, что это кетодиета виновата. 18:39 - Витамины и кожа. 19:19 - Кето и целлюлит. 21:18 - Не бойтесь есть белок, он очень важен.  24:15 - Кето - это не белковая диета. 25:19 - Разница между курогрудкой и "куроножкой". 26:19 - Исследование о влиянии питания, в частности кетодиеты, на лечение акне. 26:44 - Кетошкола. 28:14 - Снижение ИФР1 при лечении акне. 28:45 - Молочные продукты и состояние кожи. 31:21 - Отечность и кето. 32:51 - Кето может проявить скрытые проблемы организма. 33:44 - Переходите на кето плавно. 35:47 - Какие БАДы принимает Ирина. 39:24 - Улучшение состояния гормональной системы на кето. Кожа и цикл. 
42:05
March 8, 2019
МИТОХОНДРИИ ч.2
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" мы с Катериной говорим о том, как поправить здоровье наших митохондрий. Помните, что когда мы говорим о БАДах, это не значит, что нужно сразу же начинать их принимать. Проконсультируйтесь со специалистом. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Катерина в Инстаграм: https://www.instagram.com/katerina_forma/ __________________________ В подкасте упоминаются: Селуянов Виктор Николаевич - https://ru.wikipedia.org/wiki/Селуянов,_Виктор_Никола.. Бутейко Константин Павлович - https://ru.wikipedia.org/wiki/Бутейко,_Константин_Пав.. ___________________________ 00:54 - Цикл Кребса. 02:54 - Дефицит магния. 04:50 - Какие формы магния лучше. 07:14 - Стресс оказывает огромное влияние на дефицит магния. 08:15 - Адаптивный стресс. 08:48 - Гормезис - ответ митохондрий на мягкое стрессовое воздействие. 11:00 - Свободные радикалы - все дело в количестве. 13:24 - Проблема антиоксидантов. Витамин С и Е. 15:00 - Антиоксиданты в онкотерапии, в спорте. 15:48 - Хороший стресс для митохондрий. 17:49 - Существует ли оптимальный калораж для среднестатистической девушки? 18:46 - Дело не в калориях, а в том, что вы из них получаете. 19:05 - Кетоадаптация повышает синтез свободных радикалов.  22:20 - Какой должна быть физическая нагрузка. 24:26 - Статодинамическая тренировка. 25:26 - При физических нагрузках растет полезная флора кишечника. 26:07 - Спорт + кетоз. 27:46 - Что делать человеку с лишним весом. 29:46 - Техника "Молодец". 30:43 - Гипоксическая тренировка Бутейко. 31:31 - Аппарат для интервальной гипоксической тренировки. 32:52 - Побочный эффект гипоксической тренировки. 34:04 - Холодовой и тепловой стресс. О лимфе. 37:15 - "Зарядка" для митохондрий. 38:18 - Сидячий образ жизни и кетоз. 39:27 - Не нужно переохлаждаться и перегреваться. 40:01 - Криосауны. 41:21 - Катерина рассказывает о своем опыте посещения криосауны. 43:24 - Полезные витамины и аминокислоты из пищи. 46:24 - Лекарства и БАДы для митохондрий. 47:26 - Здоровье и проблемный кишечник. 51:57 - "Мария, а кто Вы по образованию?" 53:53 - "Вы же не врач!" 55:21 - Про ответственность за свое здоровье. 
57:06
February 27, 2019
МИТОХОНДРИИ ч.1
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" моя новая соведущая Катерина рассказывает про митохондрии - что это такое, зачем они нам нужны и что их повреждает. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Катерина в Инстаграм: https://www.instagram.com/katerina_forma/ __________________________________ 00:17 - Знакомство с Катериной. 01:57 - Что такое митохондрии. Два способа встретить старость. 03:14 - Всё начинается с клетки. 04:29 - Каждое новое утро вы отличаетесь от себя вчерашнего. 04:56 - Раз в 10 лет вы получаете новый скелет, а каждые 2-3 недели - новые легкие. 05:45 - Лайфхак: как слезть со сладкого. 07:22 - Устройство клетки - до сих пор загадка. 08:22 - В клетке кипят настоящие неподдельные страсти. 10:04 - Митохондрии - это микроскопические электростанции, снабжающие энергией клетку. 10:51 - Эукариотическая клетка. 11:46 - ДНК митохондрий отличается от ДНК наших клеток. 12:56 - Для выработки энергии митохондрии используют кислород, которым мы дышим. 14:00 - Легкие в нашем организме существуют исключительно для митохондрий. Гремучая смесь. 15:57 - За сутки митохондрии производят 40 кг АТФ. 17:00 - Запасной путь получения энергии - гликолиз. Молочная кислота и тренировка мышц. 19:15 - О закислении организма. 20:55 - Кетошкола. 22:21 - Энергетическая сеть митохондрий. 22:50 - Сломанные митохондрии и активная форма кислорода. 24:40 - Апоптоз - процесс клеточной гибели. 25:46 - Клетка, которая приняла решение не умирать, становится раковой. 27:12 - Что приводит к различным заболеваниям? 28:10 - То, что мы едим, напрямую влияет на наше здоровье. 29:47 - Проблема конвенциональной медицины. 31:12 - Теория генетической причины возникновения рака и пусковой механизм болезни. 32:20 - Поврежденные митохондрии - первопричина появления нарушений в биологической системе. 32:50 - О канцерофобии и ощущении безвыходности. 34:31 - Мы стоим на заре митохондриальной медицины. 36:32 - Питание оказывает большое влияние на состояние митохондрий. 37:34 - Токсины окружающей среды. Лекарства. 39:12 - Вирусы. 41:16 - Пестициды. Тяжелые металлы. Пластик. Косметика. 42:34 - Клостридии. 43:26 - Диагностика митохондриальной дисфункции. Опросник. 45:35 - Эпидемия психических расстройств. 46:48 - Митохондрии и семечковые масла. 47:45 - Лишний вес также влияет на митохондрии. 48:17 - Анонс следующего выпуска подкаста о митохондриях.
49:59
February 16, 2019
КЕТО ПУТЕШЕСТВИЯ
Всё про путешествия на кетодиете. Можно ли оставаться в кетозе во время отпуска? И нужно ли? Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Татьяна в Инстаграм: https://www.instagram.com/keto.comm/ В подкасте упоминается видео о путешествии в Италию блогеров c канала Keto Connect (англ.): https://youtu.be/a9vBAS2_UWQ ____________________________________ 00:42 - Питание в поездках. Опыт Татьяны. 01:51 - Правило 1: нет супам! 02:42 - Правило 2: в ресторане просите заправку к салату отдельно. 04:02 - Старайтесь читать меню заранее на сайте ресторана. 04:42 - Главная проблема кето в путешествиях. 05:19 - Проблема с "углеводными" друзьями. 06:45 - Правило 3: запланируйте соблазн. 08:05 - Правило 4: если решили съесть углеводы - не делайте это с утра. 09:10 - Маша о поездке в Корею. 09:40 - Татьяна о поездке в Китай. 10:58 - Питание в столовой на работе. 12:19 - Замена гарнира или отдельных продуктов в сложных блюдах в ресторане. 14:23 - Как не испортить себе отдых. 15:46 - В каждой стране есть лоукарб блюда национальной кухни. 18:23 - Что можно взять с собой в самолет. 20:08 - Сколько калорий в среднем съедает человек при перелете. 21:24 - Правило 5: заранее изучите, как называются и как выглядят кетопродукты в той стране, куда вы собираетесь. 22:00 - Правило 6: врите, что у вас аллергия. 22:39 - Кетошкола. 24:16 - В Америке пишут калорийность всех блюд. 24:50 - После кетоадаптации меняются вкусы.  25:14 - Сахар в азиатской кухне. 26:05 - Правило 7: в азиатских странах выбирайте западно-ориентированные рестораны. 26:55 - Отдыхайте, относитесь к питанию разумно и просто. 27:28 - Отпуск - хороший способ отойти от подсчета КБЖУ для тех, кто боится это сделать. 29:15 - Какие напитки можно пить в барах. 31:44 - Коктейли, Cola Zero. 33:19 - Если вы боитесь, помните, что кетоадаптация будет не всегда, это временно. 34:09 - Походы в гости. Не обсуждайте свой рацион. 36:37 - Перед походом в гости можно плотнее пообедать. 37:33 - Отличие подачи блюд на ужинах в России, в Европе и в Америке. 38:49 - Принесите кетосладость. 40:50 - За рубежом во всех супермаркетах можно найти готовые мытые салаты. 41:37 - Начинайте кето после путешествия. 42:36 - Не думайте о кето как о лишениях, кето - это новые возможности. 
44:34
January 30, 2019
КЕТО МИФЫ
Татьяна рассказывает нам о самых частых кето-мифах, которых не стоит бояться! 01:21 - Татьяна keto.comm. Мороженое и Кетошкола.  02:41 - Самый главный кетомиф: насыщенный жир вреден.  03:45 - Ансель Киз и его исследования.  04:50 - Материнское молоко.  05:40 - Когда появились масла, богатые ненасыщенными жирами.  06:28 - Миф: наши предки умирали рано.  07:01 - Жир бывает разный. Техническое кето.  08:02 - Промышленные семечковые масла.  09:02 - Холестерин и питание.  10:45 - Миф: после кето вес наберется.  12:33 - О бессмысленности картошки.  13:30 - После длительного кетоза вернуться к быстрым углеводам сложно.  15:18 - На кето восстанавливается чувствительность к глюкозе.  17:01 - Миф: будет кетоацидоз.  18:34 - Женщины на поздних сроках беременности входят в кетоз по ночам. Кетоз у младенцев.  19:24 - Не нужно начинать кето во время беременности и грудного вскармливания.  21:04 - Женщины бросаются в диету с головой.  22:04 - Миф: кето и спорт несовместимы.  23:50 - Опыт Татьяны: занятия спортом во время кетоадаптации.  24:41 - Кето и кроссфит.  26:17 - Миф: Нельзя долго быть в кетозе, т.к. нет долгосрочных исследований кетодиеты.  29:26 - Отличия кетодиеты для лечения серьезных заболеваний и кетодиеты для здоровых людей.  30:36 - Миф: при переборе белка вылетаешь из кетоза.  32:52 - Недобор белка страшнее, чем перебор.  33:18 - Миф: еду нужно дополнительно "зажирнять".  33:45 - Миф: кето - это сплошной жир.  34:30 - Миф: на кето нужно употреблять много витаминов с iHerb.  37:07 - Что не так со шпротами. Печень и токсины.  38:53 - Грамотный рацион на кето.  40:10 - В Германию не пускают iHerb.  42:07 - Миф: если на кето съесть углеводы, то будет неконтролируемый жор.  44:08 - Миф: периодическое голодание на кето обязательно.  45:49 - Миф: углеводы необходимы.  47:42 - Миф: кето - это вредно.  48:36 - Миф: кетодиета не сбалансирована.  50:53 - Клетчатка. Карнивор.  53:40 - Кетошкола.  55:22 - Миф: нам необходима клетчатка.  55:52 - Миф: почки, печень и поджелудочная страдают от кетоза.  57:38 - О вреде фруктозы.  58:42 - Миф: на кето можно есть бесконечное количество жира.  01:01:00 - Миф: чем глубже кетоз, тем больше похудеешь.  01:02:29 - Миф: кето - самая лучшая диета из всех диет. 
01:06:39
January 22, 2019
ПРАЗДНИКИ ПО КЕТО
Как "пережить" новогодние праздники? И стоит ли переживать? Я рассматриваю два варианта.  Спасибо, мои дорогие слушатели, за поддержку и желаю вам спокойных, счастливых каникул. Здоровья вам и счастья! 00:01 - Подкаст "на бегу". 01:15 - Ищу рекламодателя. 02:14 - Чтобы не было срывов, нужен план. 02:53 - Все зависит от степени жироадаптированности. 03:51 - 1 вариант: полное расслабление. 04:58 - Завтрак, обед и праздничный ужин при полном расслаблении. 05:44 - Очередность блюд на праздничном ужине. 06:15 - Принесите свое кетоблюдо. 06:44 - 2 вариант: строго по кето. 07:38 - Чем лучше жироадаптация, тем меньше тяга к углеводам. 08:17 - Праздник - это не о еде, а об общении с близкими. 09:18 - Срывы у Маши. 10:22 - Об алкоголе. 11:37 - Не забывайте пить воду, если пьете алкоголь. 12:00 - Поздравление.
13:33
December 25, 2018
СПОРТ И ЦИКЛ
В новом выпуске подкаста "ВСЁ О КЕТО" интервью с профессиональным тренером, нутрициологом, выступающим атлетом, финишером международных гонок с препятствиями OCR - Светланой Рябининой. Светлана рассказывает о том, как с переходом на кетодиету, у нее наладился менструальный цикл и здоровье, про спорт и про то, как важно слушать свое тело. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Светлана в Инстаграм: https://www.instagram.com/pegassport/  01:24 - Предупреждение новичкам. 02:04 - О Светлане. 02:44 - Как подружиться с едой в 41 год. 03:33 - Последствия специального рациона для подготовки к соревнованиям. 06:27 - Отечность от молочки. 07:19 - Минусы строгой безжировой диеты. Срывы. 09:53 - Добавление жира. Дневник питания. 10:39 - С жиром можно дружить. Как реагировало тело. 11:39 - Иногда хотелось черного хлеба, но после забегов срывов не было. 12:24 - Здоровое чувство голода. 13:11 - Результаты за полгода. Кето, голод и тренировки. 15:00 - Важно слушать свой организм. 16:56 - Клиентке эндокринолог порекомендовал убрать жир, чтобы не набрать вес. Можно есть сало и худеть. 18:17 - Улучшение работы кишечника на кето. 19:06 - Рекомпозиция тела. 20:26 - Метаболическая гибкость. 21:20 - Нужно ли срезать жир с куриных сердечек. 22:54 - Углеводы и нехватка сил при беге. 24:19 - Кетошкола. 25:56 - Экстремальный спорт и кетоадаптация. 27:35 - Еще раз об отеках. Проблемы с ЖКТ. 28:49 - Изменение уровня гемоглобина за полгода. 29:44 - Кетопитание в отпуске в Турции. 30:58 - Уточнение про расчет максимального пульса для тренировок: 220 минус возраст или 180 минус возраст. 31:28 - Недостатки кето. Кетогрипп. Молочка. 34:26 - Режим питания до и после тренировки. 35:23 - Почему не тянет на сладкое. 36:39 - Белковый прием пищи после тренировки. 37:27 - Промежутки между приемами пищи.  38:58 - Правильное и неправильное голодание. 40:00 - Про волосы. Цены на кетопродукты. 42:23 - Бисфенол в консервах. 42:49 - Изменение вкусовых рецепторов. 43:23 - Сахарозаменитель и скачки инсулина. 44:29 - Клетчатка. 45:51 - Кетовыпечка. 47:15 - Почему может тянуть на углеводы после интенсивной тренировки. 49:26 - Питьевой режим. 50:02 - Измерение пульса во время тренировки. 51:02 - Как Светлана узнала о кето. 52:08 - Не зацикливайтесь на калориях, прислушивайтесь к своему телу. 52:38 - Измерение состава тела. 54:22 - Хочется яблочко перед сном. 55:09 - Миф: спорт - единственный путь к здоровью. 56:09 - За счет чего Светлана сбросила 5 кг. Качество мускулатуры на кето.
59:42
November 28, 2018
ОНКОТЕРАПИЯ
У нас в гостях Антон Смалий, автор Инста-блога @opuhol_moz. Антон использует строгую кетодиету в терапии опухоли мозга - анапластической астроцитомы 3 степени. В подкасте упоминаются следующие материалы: Книга Серван-Шрейбер Давид "Антирак" - https://www.ozon.ru/context/detail/id/5652659/ Книга Джозеф Меркола "Клетка на диете" - https://eksmo.ru/book/spasitelnyy-zhir-revolyutsionna.. Блог Эндрю Скарборо (англ.) - http://mybraincancerstory.blogspot.com Юрий Сергеевич Николаев - https://ru.wikipedia.org/wiki/Николаев,_Юрий_Сергеевич 01:00 - Антон Смалий. О диагнозе "анапластическая астроцитома". 02:13 - Причины онкозаболеваний. 06:03 - Как может помочь кетодиета при онкозаболевании. 06:45 - Исследования об использовании кетодиеты при лечении онкозаболеваний. 08:20 - Применение в онкотерапии препаратов, снижающих уровень глюкозы. 09:37 - Спонсоры исследований. 10:07 - Плюсы кетодиеты при онкотерапии. 10:52 - Как Антон узнал о диагнозе. 12:21 - Изменение питания после прочтения книги "Антирак". 13:10 - Нарушение диеты. Рост опухоли. 14:39 - Операция. Лучевая терапия и химиотерапия. 15:51 - Поиск информации. Блог Эндрю Скарборо. 16:47 - Друзья худели на кето. Изучение кетодиеты. 19:05 - Бывает спонтанная ремиссия. 20:10 - Кетопротокол при онкотерапии. 20:55 - Важно ограничение белка. Источники белка в диете Антона. 23:45 - Добавки. 25:10 - Кетоны - отличное топливо для мозга. Эпиприступы при опухолях мозга. 26:05 - Гипербарическая терапия. Метаболическая терапия. 27:20 - Как лечащий врач Антона относится к кетодиете. 30:42 - Нельзя скрывать от онколога информацию о питании и добавках. 32:32 - Разница между химиотерапией в кетозе и не в кетозе. 34:17 - Проблема, которая появилась при переходе на кето. 35:05 - Полноценное питание. 36:06 - Измерение кетонов в крови. Периодичность измерения. 37:03 - Целевая глубина кетоза. Рекомендации и опыт Антона.  39:53 - Тренировка вечером влияет на уровень глюкозы с утра. 40:45 - Использование кокосового и МСТ-масла. 41:37 - Кетоны и превышение белка. 42:58 - Пищеварение при переходе на кето. Влияние химиотерапии на пищеварение. 43:52 - Рефлюкс и кофе. 45:59 - Рекомендации Антона по переходу на кето. 48:47 - О кетовыпечке и перекусах. 50:40 - Кето и голодание при химиотерапии. 52:19 - Аутофагия и голодание. 54:46 - Химиотерапия влияет на пищеварение и поэтому тяжело соблюдать кетопропорции. 56:01 - О весе на кето после химиотерапии. 57:21 - Не кормите себя насильно. Вкусы со временем меняются.
01:00:51
November 10, 2018
ИДЕАЛЫ ТЕЛА
Про идеалы тела, счастье, детей, и немного ответов на ваши вопросы... В подкасте упоминается лекция TED о счастье - https://www.ted.com/talks/robert_waldinger_what_makes.. 01:00 - Избыток жира на кето. История клиентки. 03:15 - Если цель - похудеть, то после кетоадаптации количество жира нужно сокращать. 04:44 - Избыток жира и печень. 05:22 - Почему нужно много жира во время кетоадаптации. 06:46 - Что такое хорошая "кетотарелка". 08:50 - Сон, спорт и контроль стресса. 11:00 - Есть ли идеальный рецепт для похудения и нужно ли это похудение. 12:40 - Ориентируемся на цифры весов или на комфорт? 14:51 - Не нужно стремиться к быстрому похудению. Аменорея. 17:18 - Соцсети создают нереалистичный образец для подражания. Искусство позирования для фото. 20:00 - Дискомфорт при лишнем весе. Организм умеет чувствовать баланс веса. 21:52 - Гипотеза: мы мало двигаемся потому, что мы толстеем, а не наоборот. 22:42 - Нужно себя полюбить и слушать свой организм. 25:22 - Любая диета должна быть максимально комфортной и индивидуально подобранной. 26:45 - Невозможно сказать, сколько жира в день нужно употреблять. 27:38 - Врачи за нас не сделают нас здоровыми. 28:25 - Очень сложно изменить негативное отношение к жиру. 29:48 - Невозможен один идеал для всех. 31:08 - "Идеальное" следование кетодиете.  31:47 - Почему любые диеты из цельных продуктов могут работать. 33:00 - Мы не демонизируем углеводы. Не обязательно следовать кето всю жизнь. 35:41 - Интуитивное питание. 37:22 - Здоровый человек всегда выглядит красиво. 38:27 - Уверенность в себе и самочувствие. 39:58 - Мода на ботокс. 42:14 - Долголетие и активность. 45:12 - Кризис среднего возраста. О детях и материнстве. 50:46 - О счастье и социализации. Ответы на вопросы. 52:44 - Как подсчитывать КБЖУ бульона. 54:02 - Кэроб и цикорий в качестве замены кофе. 55:10 - Растворимая и нерастворимая клетчатка - где содержится и как считать. 58:28 - Можно ли есть жир на ночь. 01:00:08 - Циркадные ритмы и пищеварение. 01:01:28 - Опасно ли есть много жира и не быть в кетозе. 
01:06:27
October 12, 2018
САХАРНЫЙ ДИАБЕТ 2 ТИПА
Мы беседуем с кулинаром Полиной Шурыгиной на тему лечения диабета 2 типа. Полина в Инстаграм: https://www.instagram.com/valkyrielynn/ Кулинарный сайт Полины - http://lchf.cuisinette.ru Рецепты Полины вы также можете найти по ссылке - #рецепты@ketopower_ru 01:53 - О Полине Шурыгиной. 03:53 - Как Полина пришла к кетодиете. Постановка диагноза. 04:33 - Контроль рациона, правильное питание, рекомендации для диабетиков. 06:30 - Строгое следование всем рекомендациям не улучшило состояние здоровья. 07:00 - 6 лет назад было мало информации о кетодиете. 08:14 - Состояние ухудшалось, врачи рекомендовали еще больше сократить жиры. 09:23 - Случай привел к кетодиете. 10:27 - Начало кетодиеты в отпуске. Период адаптации. 12:21 - Переход от минимального к максимальному количеству жира. 14:07 - Ошибки при переходе на кето. 15:59 - Как Полина поняла, что наступил кетоз. 16:50 - Тяга к углеводам. 18:10 - БЖУ на ПП и на кето. 20:39 - Изменилось ли количество и виды белка? 21:40 - Изменились принципы приготовления белка. 22:09 - Страсть к приготовлению блюд. 23:15 - Как сделать обезжиренную пищу вкусной, с точки зрения кулинара. Жир и вкус. 25:54 - Что можно заказывать в ресторанах. 27:33 - Какие соусы наиболее безопасны в ресторанах. 30:26 - В период кетоадаптации лучше воздержаться от посещения ресторанов. 31:01 - Какие продукты Полина рекомендует для кетодиеты. 32:48 - О мясе травяного откорма. 35:24 - Как питается семья Полины. 37:27 - Как сейчас питается Полина. 39:25 - "Трехразовое питание: в понедельник, в среду и в пятницу". Прерывистое голодание. 41:28 - Метформин был отменен через 6 месяцев кетодиеты. 42:08 - Кето - это навсегда?  44:07 - Дополнительные источники клетчатки. 47:50 - Избыток белка выбивает из кетоза? 50:47 - Как часто Полина измеряет уровень глюкозы? 52:28 - Какие добавки принимает Полина. 53:33 - Интервальное и прерывистое голодание - в чем отличия. Электролиты при прерывистом голодании. 54:22 - Выход из длительного голода. 57:45 - Как Полине удается совмещать ежедневное приготовление вкусных блюд и прерывистое голодание?
59:41
September 25, 2018
СЕМЕЧКОВЫЕ МАСЛА
Не весь жир полезен. В этом эфире мы разговариваем на тему масел, выжатых из семечек, и почему они опасны для здоровья. В подкасте упоминаются следующие материалы: Книга Кэтрин Шэнахан "Умный ген" - https://eksmo.ru/book/glubokoe-pitanie-chto-edyat-tvo.. Книга Сьюзен Олпорт «Королева жиров» (англ.) - https://www.amazon.com/Queen-Fats-Omega-3s-Removed-Ca.. Подкаст Джо Рогана с доктором Рондой Патрик (англ.) - https://www.youtube.com/watch?v=A9Mj0Q9y084 01:34 - У людей нет времени читать этикетки на продуктах в супермаркете. 04:25 - Сложно купить низкоуглеводный кетчуп. 06:23 - Основные ингредиенты переработанных продуктов в России и в США. 08:39 - История появления маргарина и семечковых масел. 10:49 - Процесс приготовления семечковых масел. 12:36 - Почему нельзя нагревать семечковые масла. 13:27 - Не храните оливковое масло долго. 14:21 - Запрет трансжиров в США и развитие индустрии растительных масел. 15:15 - Полезные жиры и масла. 15:58 - Рафинированное и нерафинированное кокосовое масло. 18:02 - Почему растительные масла вредны. Дисбаланс Омега-3 и Омега-6. 19:37 - А семечки можно есть? 20:35 - Канцерогены, оксифитостеролы и трансжиры в промышленных маслах. 21:48 - Что такое свободные радикалы. 22:45 - Наши липопротеиды еще не адаптировались к промышленным маслам. 26:17 - Влияние пищи и добавок на ДНК организма. 28:18 - Семечковые масла и нарушение липидного цикла. 29:27 - Влияние промышленных растительных масел на здоровье женщин. 30:06 - Ронда Патрик об Омега-3. 31:09 - Какие добавки Омега-3 лучше заказать с iHerb. 32:29 - Польза добавок Омега-3. Омега-3 из рыбы. 35:16 - В рыбные консервы добавляют растительное масло и сахар. 36:39 - Старайтесь читать этикетки продуктов в супермаркете.  38:07 - Как улучшить здоровье, даже если вы не на кето. 39:37 - Нюансы усвоения Омега-3 из растительных источников. История о кетокаше. 43:03 - Информационная война. 44:25 - Ваше питание может меняться и кето - не единственный вариант. 45:20 - Генетика и питание. Анализ микробиома.
48:50
September 12, 2018
ХОЛЕСТЕРИН
На кетодиете иногда повышается "плохой"холестерин! Почему этого бояться не следует. Как интерпретировать анализы.  В подкасте упоминаются следующие исследователи холестерина: Ronald Krauss: http://www.chori.org/Principal_Investigators/Krauss_R.. Николай Аничков: https://ru.wikipedia.org/wiki/Аничков,_Николай_Никола.. Dave Feldman: http://cholesterolcode.com/, статья на русском - https://vk.com/wall-177053053_205 Также упоминается книга Кэтрин Шэнахан "Умный ген" - https://eksmo.ru/book/glubokoe-pitanie-chto-edyat-tvo.. Статья о видах сахара в переработанных продуктах - https://vk.com/wall-177053053_144 01:38 - Доктор Рональд Краусс. 02:18 - Доктор медицинских наук Николай Аничков. 02:54 - Дэйв Фельдман. 03:37 - Выводы Дейва Фельдмана о "плохом" холестерине. 05:32 - Катя рассказывает о своем опыте мясоедства. 06:48 - Разница между Zero Carb и карнивор. 09:10 - Маша рассказывает об опыте измерения кетонов с помощью Keto-Mojo. 13:23 - Что такое холестерин. "Плохой" и "хороший" холестерин. 15:44 - Откуда берется "плохой" холестерин. 16:52 - Эксперимент Аничкова на кроликах. 17:22 - Зачем нужен холестерин. 19:26 - Почему холестерин прилипает к стенкам сосудов. Атеросклероз. 20:10 - Теория общего воспаления. 20:50 - Некорректно сравнивать холестерин в сосудах с жиром на сточных трубах. 21:40 - Анализ на холестерин. Повышение холестерина на кето. 23:50 - Показатели риска атеросклероза. 25:11 - Статины. Побочные явления. 27:53 - Задавайте вопросы своему врачу. 28:30 - Кетодиета повышает ЛПВП и снижает триглицериды. 29:19 - Фруктоза повышает триглицериды. Скрытый сахар. 30:21 - Доктор Краусс об исследованиях. 32:48 - Еще раз об анализе на холестерин. 33:32 - Дэйв Фельдман и его реакция на насыщенный жир. 34:06 - Вред семечковых масел. Книга Кэтрин Шэнахан. 34:49 - Генетика и повышение ЛПНП на кето.
37:04
September 6, 2018
ПИЩЕВАРЕНИЕ
Мы и бактерии - очень важный симбиоз! Нарушение этого баланса чревато многими последствиями. Как налаживается пищеварение в кетозе? Как поддержать свой желудочно-кишечный тракт во время кетоадаптации? В этом эфире мы ответим на все ваши вопросы про микробиоту. 01:44 - О стрессе и расслаблении. 03:41 - Способы расслабления. 05:31 - Медитация. 06:40 - Хронический стресс влияет на кетоз и на пищеварение. 07:51 - Изучение влияния стресса на микрофлору крыс и мышей. 10:35 - Человек - "площадка" для жизни бактерий. 11:15 - Кишечник - второй мозг. 12:22 - Стерильность - это не всегда хорошо. 15:10 - 80% иммунной системы формируется в кишечнике. 15:59 - Формирование микробиоты ребенка и прививки. 17:17 - Микробиом женщины во время беременности очень важен для здоровья будущего ребенка. 18:48 - Связь кишечника и психологического состояния. 20:21 - Мясо и жир тяжело перевариваются. 21:45 - Переход с одного вида питания на другой требует времени на адаптацию. 22:27 - При переходе на кето, начинайте со светлого мяса. 24:09 - На кето пищеварение налаживается. 25:07 - Как можно заменить Мезим. 26:20 - Пониженная кислотность желудка и гипотериоз. 27:02 - Изжога. Нормализация кислотности желудка. 29:03 - Кожные проблемы и ЖКТ. 29:39 - Элиминационные диеты - карнивор и Low-FODMAP. 31:44 - Квашенная капуста может вызывать нежелательное брожение. 32:13 - Чувствительность к глютену. 33:36 - Костный бульон при синдроме дырявого кишечника. 34:40 - Пища должна быть богата нутриентами. 35:23 - Польза жирных кислот. 36:14 - Тест: нормально ли работает пищеварение. 37:08 - Тест на кислотность желудка. 38:17 - Исследования бывают разные. 40:13 - Булочками и сахаром мы кормим недружественные бактерии в кишечнике. 41:01 - Симбиоз человека и бактерий. Усваиваемость витаминов. 41:57 - Кандида и голод по углеводам. 43:12 - Как можно помочь пищеварению. 46:56 - Растворимая и нерастворимая клетчатка. 49:20 - Аутоиммунные заболевания связаны с кишечником. 50:06 - Ферментные добавки.
53:09
August 28, 2018
КЕТОПРОДУКТЫ
В котором мы подробно расскажем вам о кетопродуктах. 03:04 - Продуктовая корзина на кетодиете со временем меняется. 07:46 - Как питаются члены семьи, когда вы на кето. Опыт Маши и Кати. 10:38 - Кето-выпечка - самая глубокая "кето-яма". 12:07 - Сахарозаменитель может вызывать инсулиновый ответ. 12:48 - Натуральна и безопасна ли стевия. 14:07 - Сахароспирты. 14:52 - Сахарозаменители и синдром раздраженного кишечника. 15:23 - Сахарозаменители - меньшее из зол. 16:55 - Уходите от кето-выпечки - это дорого. 17:21 - Кетодиета дорогая, потому что меняешь гардероб каждые 6 месяцев. 18:41 - Авокадо - "священный фрукт". 19:35 - Дорогие продукты для кето в России. 22:04 - Экономия на кето - интервальное голодание :) 22:56 - Субпродукты в качестве замены дорогих овощей зимой. 28:55 - Лучше качественная еда, чем дорогая сумочка. 30:47 - Не ешьте сало постоянно. 31:37 - Свинина - не самый лучший продукт на кето. 32:57 - Доступная рыба на кето. 35:20 - Вкладывайтесь в качественные жирные продукты. 37:05 - Разнообразие жиров. 37:26 - Как экономить на кето.
39:07
August 7, 2018