KETOPOWER.RU

KETOPOWER.RU

Avatar
By Maria Powers
Всё о кетогенной диете!

Устали от многочисленных диет, которые не работают?
Хотите забыть о голоде раз и навсегда?
Хотите поправить своё здоровье?
Улучшить гормональный фон и настроение?

Ведущие подкаста расскажут вам про все нюансы кето-питания!

Найти нас можно в Инстаграм @ketopower.ru
и по адресу www.ketopower.ru

Подкаст также можно прослушать в сети ВКонтакте.
More places to listen

More places to listen

ИССЛЕДОВАНИЯ
В новом выпуске подкаста "ВСЁ О КЕТО" вместе с Оленой Исламкиной обсуждаем современные диетологические исследования. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Олена в Инстаграм: https://www.instagram.com/cilantro.ru/ Исследования о красном мясе - https://vk.com/wall-177053053_811 Трейлер фильма "Переломный момент/The Game Changers" - https://www.youtube.com/watch?v=iLlnexItF-8 Исследование EAT-Lancet (по ссылке есть русская версия) - https://eatforum.org/eat-lancet-commission/eat-lancet.. Терапевтический и нутриционный кетоз - https://vk.com/wall-177053053_139 «Отец» нутриционного кетоза доктор Стивен Финни - https://vk.com/wall-177053053_582 Об исследованиях Virta Health - https://vk.com/wall-177053053_606 01:05 - Почему сложно ориентироваться на диетологические исследования. 02:57 - Кетошкола. 04:02 - Мало кто понимает, как читать исследования. 05:44 - Какие бывают исследования и в чем разница между ними. 08:53 - Эпидемиологические нутриционные исследования. Опросники. 09:57 - Новое исследование о красном мясе. Проблемы эпидемиологических исследований. 13:26 - Исследования, спонсируемые последователями вегетарианства. Налог на мясо в США. Фильм "Переломный момент". 14:42 - "Понедельники без мяса". Исследование EAT-Lancet. 16:28 - Израильские исследования на сотрудниках атомной станции. 17:59 - Исследования на военных. 19:03 - Этический момент исследований. Беременные и дети. 20:34 - Чем кормят исследуемых. 21:41 - Особенности классической кетогенной диеты, разработанной 100 лет назад для лечения эпилепсии у детей. Современная кетодиета и важность качества продуктов. 23:41 - Разница между терапевтическим и нутриционным кетозом. 27:06 - Исследования о high fat diet на PubMed - это не о кето. 27:58 - Нашумевшее исследование про количество углеводов в диете и увеличение риска смертности. 29:23 - Сроки исследований. Откуда пошел миф о необходимости углеводных загрузок для спортсменов. 30:50 - Отцы нутриционного кетоза Волек и Финни. Virta Health. 31:41 - Сколько человек участвует в исследовании. Case Report. 33:22 - Абсолютный и относительный риск. Как доказывают эффективность статинов. 35:37 - О риске употребления переработанного мяса. 36:23 - Маша: Всегда читайте полный текст исследования. 37:42 - Олена: Как обывателю относиться к исследованиям. 40:34 - Конфликт интересов. Спонсоры исследований. 43:40 - Как долго можно находиться в кетозе. 48:40 - Новые технологии, применяемые в анализе исследований. 49:29 - О книге Олены "Кетодиета". 51:32 - О курсе Олены "Жирный шанс".
56:02
October 16, 2019
НУТРИСЛЁТ
Хотите стать нутрициологом?  Получите образование нутрициолога в Международном Институте Интегративной Нутрициологии (МИИН). 00:20 - О мотивационном форуме "Слет нутрициологов". 01:15 - Впечатления Катерины от участия в форуме. 04:31 - Первый международный институт превентивных нутрициологов. 05:40 - Нутрициологи в России и в США. 07:03 - Власть нас услышала. 07:32 - Вступайте в ряды нутрициологов! 09:03 - Продолжение Катиной речи на форуме. 10:59 - Традиционный китайский подход к лечению. 13:40 - Цены на услуги нутрициологов и врачей. Таблеток становится больше, а болезней не становится меньше. 15:50 - Выступление Сергея Чудакова. 17:34 - О необходимости изменения стандартов детского питания. 20:08 - Дальнейшие цели и планы. 21:42 - Вопросы правовой защиты коучей-нутрициологов. 23:38 - Человеку важно не оставаться с болезнью один на один. 24:57 - Основные киты нутрициологии. 26:38 - Впереди большая работа. 
29:16
August 11, 2019
КЕТОСЕКС
О мужском и женском либидо и половых гормонах. 01:05 - Что такое либидо.  03:02 - Разница мужского и женского либидо.  05:45 - Гормоны, влияющие на либидо у женщин.  07:15 - Важность холестерина.  09:22 - Гормоны щитовидной железы. 11:18 - Почему могут возникать проблемы с либидо у женщин.  12:22 - Лучший способ убить либидо.  12:47 - Эстрадиол.  13:11 - Оргазм как гормональное событие. Пролактин.  15:27 - Как влияет углеводное питание на либидо.  18:00 - Каким должно быть питание.  18:49 - Тестостерон у женщин.  22:12 - Гормональный дисбаланс.  24:01 - Причины гормонального дисбаланса.  29:26 - Признаки избытка тестостерона. 30:27 - Признаки избытка и недостатка эстрогена.  31:32 - Гормональные циклы у мужчин.  34:14 - Гормоны влюбленности. Нужен ли секс на первом свидании.  37:03 - Синдром Кулиджа. 40:44 - О пользе кето для гормонального баланса.  42:53 - Влияние кетоадаптации и похудения на гормональный фон.  44:33 - Тестостерон и "женские" гормоны у мужчин.  46:58 - Заместительная гормональная терапия.  49:09 - Дефицит тестостерона у мужчин.  50:39 - Что делать при дефиците тестостерона.  53:40 - Тестостерон и агрессия.  54:53 - Генетические причины низкого тестостерона.  56:29 - Гормональная терапия пар перед разводом. Окситоцин.  1:00:18 - Анонс следующего подкаста.
1:01:02
June 30, 2019
КАК ВЫ ЖЕСТИТЕ НА КЕТО!
22 признака того, что вы сильно закручиваете гайки. 00:26 - Пропал цикл. 01:44 - Выпадают волосы. 02:52 - Усталость, нет прилива энергии. 04:23 - Потеря мышц. 05:23 - Ухудшаются маркеры щитовидной железы. 06:41 - Вес стоит. 08:00 - Плохой сон. 09:10 - Раздражение, нервозность, депрессивность. 09:48 - Потеря либидо. 10:23 - Отечность. 11:46 - Вы постоянно голодны. 14:00 - Вы никогда не голодны. 15:16 - Вы хотите чего-то "схомячить". 17:20 - Вы хотите что-то высокоуглеводное. 18:16 - Вы помешаны на мыслях о еде. 19:52 - Вы демонизируете углеводы из цельных продуктов и белок. 21:41 - Вы ограничиваете овощи. 22:13 - Вы ведете очень точный подсчет БЖУ. 23:07 - Вы очень часто измеряете кетоны. 23:46 - Вы всё делаете правильно, но не в кетозе. 24:25 - Вы постоянно читаете о кето. 25:12 - Вы боитесь пойти в ресторан или в гости. 26:17 - Выводы и что делать.
30:15
June 21, 2019
СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
В грамотно составленной кетодиете нет никаких дефицитов.  И мы с Катей @katerina_forma доказываем почему. 00:38 - Спор о необходимости углеводов. 03:12 - О битве титанов. 04:39 - Теории сбалансированного питания 200 лет. 05:14 - Кето - это стиль жизни, а не диета. 05:43 - Что такое сбалансированное питание. Макронутриенты. 07:15 - Микронутриенты. 07:49 - Не существует незаменимых углеводов. 08:35 - Рекомендуемые дневные нормы. 09:34 - Витамин С и углеводы. 10:02 - Состояние вашей пищеварительной системы и усваиваемость питательных веществ. 11:07 - Сравнение диет DASH, Аткинса и других. 12:23 - Важно понимать, что подход "сбалансированности" питания сформировался очень давно и многое не учитывает. 14:26 - Подход к телу, как к биомашине, привел к болезням современной цивилизации. 16:28 - Традиционно питание не считается причиной болезней. 17:21 - Произошла узурпация: только один вид питания называется "сбалансированным". 18:16 - Питание - это самый мощный механизм воздействия на организм. 19:15 - Генетические тесты. 19:43 - Странности нормы БЖУ. 20:35 - ЗОЖ и ПП. Официальные рекомендации. 22:50 - Никак не получается без теорий заговора. 27:35 - Пропаганда вегетарианства. 28:11 - Калории: количество или качество. Что говорят генетики. 29:56 - Мы перейдем от усредненных рекомендаций к персональным. 31:15 - Нужно получать микронутриенты из пищи. 31:40 - Кетопропорции и сбалансированность пищи. 34:45 - Кето способно предоставить все необходимые витамины и минералы. А есть ли дефициты на кето? 36:23 - Баланс электролитов после кетоадаптации. 37:25 - Какие витамины мы получаем на кето. 39:02 - Потребность в витамине С. 41:59 - В организме много обходных путей. 42:58 - Витамин А. 44:08 - Витамины группы В. 45:40 - Витамин С. 46:20 - Витамин D. 46:33 - Витамин Е. 48:37 - Кето - это надолго. 49:12 - Соответствие кетодиеты основным положениям сбалансированного питания. 50:29 - Вопрос диетологам. 51:08 - Кето бывает разным, соблюдайте его правильно. 52:40 - Напишите нам, какие дефициты могут быть на кето. 
55:27
May 22, 2019
КЕТО МИФЫ ч.2
В подкасте упоминаются следующие материалы: Подкаст Карла Франклина "2 Keto Dudes" (англ.) - http://2ketodudes.com Диета Вальтера Лонго FMD (англ.) - https://l-nutra.com/pages/fasting-mimicking-diet Книга Вальтера Лонго "Лонгевита" - https://eksmo.ru/book/dieta-dolgoletiya-u-n--ITD889644/ ____________________________ 00:57 - Вопросы в сторис. 01:45 - Глюконеогенез безумно важен на кето. 03:14 - Страх переесть белка. 04:23 - Глюконеогенез скорее происходит в организме из-за потребности в энергии и при стрессе. 05:39 - Очень важны источники белка. Глюкоза по требованию. 06:55 - Исследование на спортсменах. 08:55 - Жирное мясо предпочтительнее. Если сомневаетесь - измеряйте кетоны после разных видов мяса. 10:18 - Если вы задумались о своем питании, это уже хорошо. 10:48 - Миф: глютен выбивает из кетоза. Безлактозные продукты. 12:03 - А вылечит ли кето мне глаза, ноги, руки, псориаз, бесплодие, экзему?.. 13:04 - Лечащий врач должен знать о вашей диете. 14:10 - Совет: не говорите врачу слово "кето". 15:29 - А правда, что кето лечит зрение? 16:22 - Карл Франклин, диабет и отказ почек. 17:05 - Кето лечит либо останавливает некоторые процессы. 17:39 - Миф: кетоз гарантирует похудение. 20:05 - Миф: я ем жир, значит буду в кетозе, значит буду худеть. 21:25 - Миф: обязательно нужно стремиться к интервальному голоданию на кето.  22:35 - Миф: аутофагия происходит только при полном лишении еды.  26:07 - Диета Вальтера Лонго FMD. 27:45 - Миф: на кето вы не будете думать о еде. 32:39 - Миф: на кето нет аппетита. 34:23 - Миф: нужно добирать жиры, даже если не хочется. 36:21 - Голод и сытость. 39:09 - Миф: кето - это профилактика рака. 41:22 - А можно ли на кето алкоголь, ложку сахара, сухофрукт, крекеры и т.п.? 45:00 - Об арахисовой пасте. 45:48 - Миф: обязательно должен быть кетогрипп. 46:26 - Ошибка в питании, а думают, что это кетогрипп. 47:20 - Всегда слушайте свое тело. 
48:40
May 3, 2019
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ И РЕФИДЫ
Как правильно делать рефиды? Что такое интервальное и периодическое голодание? 01:01 - Краткое содержание подкаста: ошибки и важные моменты, калорийность, виды голодания. 07:55 - Рефиды. 09:11 - Почему происходит углеводный "зажор". 10:22 - Рефид - это целевая углеводная загрузка. 12:08 - Грамотная углеводная загрузка. 13:01 - Реакция на простые углеводы. Опыт Маши и Кати. 15:12 - Если вы не адаптировались, то будет потребность в рефидах. Что делать? 16:58 - Срывы. Почему нас тянет на определенную еду. 19:05 - Пробуйте новые вкусы. 19:32 - При инсулинорезистентности, диабете и гипертензии рефиды противопоказаны. 20:37 - Отслеживайте свои ощущения после рефида. 21:10 - Правила рефида. 24:41 - Углеводный день. 25:33 - Схема 5/2. 26:29 - Гликоген никогда не бывает на нуле. 27:55 - Принцип работы для интенсивных тренировок. 28:30 - Как рассчитать количество углеводов для рефида. 29:41 - Как быстро вы вернетесь в кетоз после рефида или срыва. 30:34 - Кетогрипп после рефида. 31:26 - Тренировка после рефида. 33:05 - Рефид - как способ пробить плато. Причины плато. 36:05 - Интервальное голодание. Как правильно голодать. 37:26 - Цикличная кетодиета. Схемы. 40:29 - Частая ошибка при интервальном голодании 16/8, 18/6, 23/1. 42:38 - Схема 12/12. 44:32 - Об аутофагии.  44:59 - Интервальное голодание и инсулинорезистентность. 46:06 - Индивидуальный гликемический индекс и кето. 47:01 - Прерывистое голодание. Схема зависит от вашей цели. 50:30 - Кому нельзя голодать. 52:53 - Нужно правильно выходить из голода. Электролиты 
56:09
April 23, 2019
КАРНИВОР
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" обсуждаем с Катериной полезна ли диета, полностью состоящая из жирного мяса или это просто очередная крайность. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Катерина в Инстаграм: https://www.instagram.com/katerina_forma/ _______________________________ В подкасте упоминаются: Обзорная статья о диете карнивор, сравнение карнивор и вегетарианства (англ.) - https://optimisingnutrition.com/2018/03/14/dr-shawn-b.. Доктор Шон Бейкер (англ.) - https://www.shawn-baker.com Клиника Палео Медицина в Польше (англ.) - https://www.paleomedicina.com/en Доктор Джорджия Эде (англ.) - https://www.diagnosisdiet.com Доктор Кирилл Шляпников (интервью с Василием Генераловым) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLVMpiSYe7DH7pH.. Эмбер О'Херн (англ.) - http://www.ketotic.org _______________________________ 03:24 - Что такое карнивор / zero carb. 05:12 - Каким образом диета из мяса может быть здоровой? 06:02 - Сравнение карнивор и вегетарианства. 07:44 - Усваиваемость нутриентов на карнивор. 08:21 - Как живут хищники. 10:30 - Рекомендуемые дневные нормы и как их принимали. 11:45 - Как углеводы влияют на усвоение вит С, антиоксиданты в кетозе. 13:34 - Качество современных овощей. 15:50 - Овощи без боя не сдаются - антинутриенты.  18:53 - Как антинутриенты влияют на ЖКТ и здоровье. 22:56 - Рацион на карнивор. Лечение различных заболеваний с помощью карнивор. 24:06 - Миф о вреде жира постепенно развенчивается. Надеемся, что то же случится и с мясом. 27:56 - С помощью карнивор мы возвращаемся к своим корням.   29:58 - Отзывы и исследования. 30:40 - Мясо мясу рознь. Дюкан - это не карнивор. 32:08 - Жир - самое большое лакомство. 32:52 - Тяга на сладкое - признак анемии. 33:56 - Красное мясо и рак.  36:07 - Гетероциклические амины. 36:59 - Мясо - очередной назначенный демон. 38:36 - Возможные причины рака.  40:06 - Исследования еще ведутся. 40:49 - Карнивор - относительно легкая диета. 42:32 - При тяжелых заболеваниях есть смысл попробовать карнивор. 43:44 - А как же почки? 48:06 - Пурины и мочевая кислота.  49:21 - Критика кето и карнивор основана на явлениях переходного периода. 50:38 - После адаптации наступает период компенсации. 51:37 - Исследования обычно проводятся в течение краткого периода времени. 
1:13:38
April 22, 2019
ВЕГЕТАРИАНСТВО ч.2
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" Катерина рассказывает о генетике человека, обсуждаем мифы вегетарианцев о мясоедах. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Катерина в Инстаграм: https://www.instagram.com/katerina_forma/ ________________________ 00:43 - Существует ли ген вегетарианства? 03:02 - Племя фрукторианцев. 04:57 - Марва Оганян. Лечение голодом. 06:55 - Генетический тест "Вегетарианство". 07:57 - Дефициты, вызванные вегетарианством. 09:20 - Витамины и кофакторы. Железо и анемия. 10:23 - Первостепенные и второстепенные задачи организма. 11:47 - Причины эйфорического состояния вегетарианцев. 14:09 - Вегетарианцам кажется, что они быстро соображают. 14:42 - Результаты анализов Катерины после 4 лет вегетарианства. 16:51 - О запасе прочности организма. 17:24 - Какие еще дефициты бывают на вегетарианстве. 18:40 - Люди - мясоеды по природе. 19:40 - Гормоны и вегетарианство. 20:52 - Омега-3 конкурирует с Омегой-6. 22:24 - Низкий уровень альдостерона и обезвоживание. 23:30 - Связка инсулин-кортизол. 24:49 - Кетошкола. 26:48 - Быстрые и медленные углеводы. Баланс в организме. 28:14 - Панкреатит из-за гречки. 30:11 - Запаса прочности организма может хватить на 15 лет, а может и на 1 год. 32:40 - Лептинорезистентность. Аменорея. 33:57 - Гормоны щитовидной железы. Гормоны вилочковой железы. Либидо. 35:57 - Миф: загрязнение мяса сильнее загрязнения овощей и фруктов. 39:35 - Животноводство губит планету. 40:45 - Теория заговора или деньги? 42:24 - Пестициды и здоровье. 44:26 - Отравление овощами на кето. 45:26 - Антинутриенты. 47:40 - Миф: мясоеды агрессивны. 48:16 - Миф: убийство животных - это живодерство. 49:01 - Миф: люди - не хищники. Нельзя есть мясо сырым. 49:29 - Миф: мясо опасно: от него болеют, жиреют и т.д. 49:53 - Миф: мясо убивает духовность, а овощи и фрукты духовно растят. 51:14 - Миф: великие люди были сплошь вегетарианцами. 52:02 - Миф: мясоеды распространяют убийства и насилие на планете. 53:41 - Традиционная культура и современное животноводство. Нельзя воевать со своей природой. 54:55 - Миф: цветное зрение из-за разноцветных фруктов.
59:05
April 2, 2019
ВЕГЕТАРИАНСТВО ч.1
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" Катерина рассказывает о своем опыте вегетарианства, обсуждаем возникновение вегетарианства и эволюционное развитие человека.  Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Катерина в Инстаграм: https://www.instagram.com/katerina_forma/ В подкасте упоминается Разенков Иван Петрович - https://ru.wikipedia.org/wiki/Разенков,_Иван_Петрович ______________________________ 00:32 - Главное, чтобы диета работала.  00:54 - Катерина рассказывает о своем опыте вегетарианства.  02:46 - Эксперименты Разенкова.  06:39 - Почему холестерин изучают на кроликах, а вегетарианство - на собаках.  08:36 - Последствия вегетарианства.  09:43 - Почему вегетарианство может работать.  11:00 - Состояния ЖКТ на вегетарианстве и на кето.  12:28 - Возникновение вегетарианства. Влияние буддизма.  14:35 - 1200 лет вегетарианства в Японии.  16:57 - Строение ЖКТ и процесс пищеварения.  19:16 - Бактерии ЖКТ, клетчатка и кето.  20:24 - Теория уменьшения длины тонкого кишечника человека в процессе эволюции.  21:08 - На вегетарианстве постоянно хочется есть.  21:51 - Микробиота на вегетарианстве меняется.  22:50 - Микробиом - второй мозг.  24:04 - Способ мышления меняется от того, что вы едите.  25:36 - Кислотность желудка падальщиков.  26:25 - Кетошкола.  27:54 - Загадка 1: почему мозг человека увеличился намного раньше, чем появились орудия для охоты.  29:42 - Загадка 2: Почему по мере увеличения дистанции при беге выносливость женщин увеличивается.  31:28 - Загадка 3: Изменение скорости бега с возрастом.  32:25 - Система охлаждения человека.  34:33 - Стайная охота.  36:31 - Почему современный бег травматичен.  37:51 - Видовое питание. Ледниковые периоды. Рыбалка.  39:35 - Рацион древнего человека.  41:03 - Анонс второй части подкаста о вегетарианстве. 
43:06
March 19, 2019
КЕТО И КОЖА
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" журналист, бьюти-директор в глянце, колумнист и блогер Ирина Урнова рассказывает нам о том, как кето может улучшить состояние кожи. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Ирина в Инстаграм: https://www.instagram.com/betterskin.ru/ Сайт Ирины Урновой - https://betterskin.ru ___________________________________ 00:12 - Ирина Урнова BETTERSKIN.RU 00:43 - Как Ирина пришла к кетодиете. 01:29 - Связь состояния кожи и питания. 03:53 - Мы не можем утверждать, что кето обязательно поможет при проблемах с кожей. 04:15 - Многие приходят на кето для похудения, но по дороге обнаруживают другие приятные эффекты. 05:58 - Уходовая косметика стала хобби, а не необходимостью. 06:30 - Anti-age эффект кетодиеты. 07:12 - Кетодиета "замораживает" тебя во времени. 08:14 - Побочный эффект кетодиеты. Он же - плюс для сухой кожи. 10:18 - Костный бульон, коллаген и состояние кожи. 11:52 - Лечение сломанной ноги. 12:31 - Советы для тех, кто переходит на кето. 14:44 - Ухудшение состояния кожи из-за гибели патогенной флоры кишечника. 15:39 - Советы при кето-сыпи. 16:48 - Гипотериоз на кето из-за постоянного дефицита калорий. 17:24 - Люди часто связывают свои ошибки с тем, что это кетодиета виновата. 18:39 - Витамины и кожа. 19:19 - Кето и целлюлит. 21:18 - Не бойтесь есть белок, он очень важен.  24:15 - Кето - это не белковая диета. 25:19 - Разница между курогрудкой и "куроножкой". 26:19 - Исследование о влиянии питания, в частности кетодиеты, на лечение акне. 26:44 - Кетошкола. 28:14 - Снижение ИФР1 при лечении акне. 28:45 - Молочные продукты и состояние кожи. 31:21 - Отечность и кето. 32:51 - Кето может проявить скрытые проблемы организма. 33:44 - Переходите на кето плавно. 35:47 - Какие БАДы принимает Ирина. 39:24 - Улучшение состояния гормональной системы на кето. Кожа и цикл. 
42:04
March 8, 2019
МИТОХОНДРИИ ч.2
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" мы с Катериной говорим о том, как поправить здоровье наших митохондрий. Помните, что когда мы говорим о БАДах, это не значит, что нужно сразу же начинать их принимать. Проконсультируйтесь со специалистом. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Катерина в Инстаграм: https://www.instagram.com/katerina_forma/ __________________________ В подкасте упоминаются: Селуянов Виктор Николаевич - https://ru.wikipedia.org/wiki/Селуянов,_Виктор_Никола.. Бутейко Константин Павлович - https://ru.wikipedia.org/wiki/Бутейко,_Константин_Пав.. ___________________________ 00:54 - Цикл Кребса. 02:54 - Дефицит магния. 04:50 - Какие формы магния лучше. 07:14 - Стресс оказывает огромное влияние на дефицит магния. 08:15 - Адаптивный стресс. 08:48 - Гормезис - ответ митохондрий на мягкое стрессовое воздействие. 11:00 - Свободные радикалы - все дело в количестве. 13:24 - Проблема антиоксидантов. Витамин С и Е. 15:00 - Антиоксиданты в онкотерапии, в спорте. 15:48 - Хороший стресс для митохондрий. 17:49 - Существует ли оптимальный калораж для среднестатистической девушки? 18:46 - Дело не в калориях, а в том, что вы из них получаете. 19:05 - Кетоадаптация повышает синтез свободных радикалов.  22:20 - Какой должна быть физическая нагрузка. 24:26 - Статодинамическая тренировка. 25:26 - При физических нагрузках растет полезная флора кишечника. 26:07 - Спорт + кетоз. 27:46 - Что делать человеку с лишним весом. 29:46 - Техника "Молодец". 30:43 - Гипоксическая тренировка Бутейко. 31:31 - Аппарат для интервальной гипоксической тренировки. 32:52 - Побочный эффект гипоксической тренировки. 34:04 - Холодовой и тепловой стресс. О лимфе. 37:15 - "Зарядка" для митохондрий. 38:18 - Сидячий образ жизни и кетоз. 39:27 - Не нужно переохлаждаться и перегреваться. 40:01 - Криосауны. 41:21 - Катерина рассказывает о своем опыте посещения криосауны. 43:24 - Полезные витамины и аминокислоты из пищи. 46:24 - Лекарства и БАДы для митохондрий. 47:26 - Здоровье и проблемный кишечник. 51:57 - "Мария, а кто Вы по образованию?" 53:53 - "Вы же не врач!" 55:21 - Про ответственность за свое здоровье. 
57:06
February 27, 2019
МИТОХОНДРИИ ч.1
В новом выпуске подкаста "Всё о кето" моя новая соведущая Катерина рассказывает про митохондрии - что это такое, зачем они нам нужны и что их повреждает. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Катерина в Инстаграм: https://www.instagram.com/katerina_forma/ __________________________________ 00:17 - Знакомство с Катериной. 01:57 - Что такое митохондрии. Два способа встретить старость. 03:14 - Всё начинается с клетки. 04:29 - Каждое новое утро вы отличаетесь от себя вчерашнего. 04:56 - Раз в 10 лет вы получаете новый скелет, а каждые 2-3 недели - новые легкие. 05:45 - Лайфхак: как слезть со сладкого. 07:22 - Устройство клетки - до сих пор загадка. 08:22 - В клетке кипят настоящие неподдельные страсти. 10:04 - Митохондрии - это микроскопические электростанции, снабжающие энергией клетку. 10:51 - Эукариотическая клетка. 11:46 - ДНК митохондрий отличается от ДНК наших клеток. 12:56 - Для выработки энергии митохондрии используют кислород, которым мы дышим. 14:00 - Легкие в нашем организме существуют исключительно для митохондрий. Гремучая смесь. 15:57 - За сутки митохондрии производят 40 кг АТФ. 17:00 - Запасной путь получения энергии - гликолиз. Молочная кислота и тренировка мышц. 19:15 - О закислении организма. 20:55 - Кетошкола. 22:21 - Энергетическая сеть митохондрий. 22:50 - Сломанные митохондрии и активная форма кислорода. 24:40 - Апоптоз - процесс клеточной гибели. 25:46 - Клетка, которая приняла решение не умирать, становится раковой. 27:12 - Что приводит к различным заболеваниям? 28:10 - То, что мы едим, напрямую влияет на наше здоровье. 29:47 - Проблема конвенциональной медицины. 31:12 - Теория генетической причины возникновения рака и пусковой механизм болезни. 32:20 - Поврежденные митохондрии - первопричина появления нарушений в биологической системе. 32:50 - О канцерофобии и ощущении безвыходности. 34:31 - Мы стоим на заре митохондриальной медицины. 36:32 - Питание оказывает большое влияние на состояние митохондрий. 37:34 - Токсины окружающей среды. Лекарства. 39:12 - Вирусы. 41:16 - Пестициды. Тяжелые металлы. Пластик. Косметика. 42:34 - Клостридии. 43:26 - Диагностика митохондриальной дисфункции. Опросник. 45:35 - Эпидемия психических расстройств. 46:48 - Митохондрии и семечковые масла. 47:45 - Лишний вес также влияет на митохондрии. 48:17 - Анонс следующего выпуска подкаста о митохондриях.
49:58
February 16, 2019
КЕТО ПУТЕШЕСТВИЯ
Всё про путешествия на кетодиете. Можно ли оставаться в кетозе во время отпуска? И нужно ли? Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Татьяна в Инстаграм: https://www.instagram.com/keto.comm/ В подкасте упоминается видео о путешествии в Италию блогеров c канала Keto Connect (англ.): https://youtu.be/a9vBAS2_UWQ ____________________________________ 00:42 - Питание в поездках. Опыт Татьяны. 01:51 - Правило 1: нет супам! 02:42 - Правило 2: в ресторане просите заправку к салату отдельно. 04:02 - Старайтесь читать меню заранее на сайте ресторана. 04:42 - Главная проблема кето в путешествиях. 05:19 - Проблема с "углеводными" друзьями. 06:45 - Правило 3: запланируйте соблазн. 08:05 - Правило 4: если решили съесть углеводы - не делайте это с утра. 09:10 - Маша о поездке в Корею. 09:40 - Татьяна о поездке в Китай. 10:58 - Питание в столовой на работе. 12:19 - Замена гарнира или отдельных продуктов в сложных блюдах в ресторане. 14:23 - Как не испортить себе отдых. 15:46 - В каждой стране есть лоукарб блюда национальной кухни. 18:23 - Что можно взять с собой в самолет. 20:08 - Сколько калорий в среднем съедает человек при перелете. 21:24 - Правило 5: заранее изучите, как называются и как выглядят кетопродукты в той стране, куда вы собираетесь. 22:00 - Правило 6: врите, что у вас аллергия. 22:39 - Кетошкола. 24:16 - В Америке пишут калорийность всех блюд. 24:50 - После кетоадаптации меняются вкусы.  25:14 - Сахар в азиатской кухне. 26:05 - Правило 7: в азиатских странах выбирайте западно-ориентированные рестораны. 26:55 - Отдыхайте, относитесь к питанию разумно и просто. 27:28 - Отпуск - хороший способ отойти от подсчета КБЖУ для тех, кто боится это сделать. 29:15 - Какие напитки можно пить в барах. 31:44 - Коктейли, Cola Zero. 33:19 - Если вы боитесь, помните, что кетоадаптация будет не всегда, это временно. 34:09 - Походы в гости. Не обсуждайте свой рацион. 36:37 - Перед походом в гости можно плотнее пообедать. 37:33 - Отличие подачи блюд на ужинах в России, в Европе и в Америке. 38:49 - Принесите кетосладость. 40:50 - За рубежом во всех супермаркетах можно найти готовые мытые салаты. 41:37 - Начинайте кето после путешествия. 42:36 - Не думайте о кето как о лишениях, кето - это новые возможности. 
44:33
January 30, 2019
КЕТО МИФЫ
Татьяна рассказывает нам о самых частых кето-мифах, которых не стоит бояться! 01:21 - Татьяна keto.comm. Мороженое и Кетошкола.  02:41 - Самый главный кетомиф: насыщенный жир вреден.  03:45 - Ансель Киз и его исследования.  04:50 - Материнское молоко.  05:40 - Когда появились масла, богатые ненасыщенными жирами.  06:28 - Миф: наши предки умирали рано.  07:01 - Жир бывает разный. Техническое кето.  08:02 - Промышленные семечковые масла.  09:02 - Холестерин и питание.  10:45 - Миф: после кето вес наберется.  12:33 - О бессмысленности картошки.  13:30 - После длительного кетоза вернуться к быстрым углеводам сложно.  15:18 - На кето восстанавливается чувствительность к глюкозе.  17:01 - Миф: будет кетоацидоз.  18:34 - Женщины на поздних сроках беременности входят в кетоз по ночам. Кетоз у младенцев.  19:24 - Не нужно начинать кето во время беременности и грудного вскармливания.  21:04 - Женщины бросаются в диету с головой.  22:04 - Миф: кето и спорт несовместимы.  23:50 - Опыт Татьяны: занятия спортом во время кетоадаптации.  24:41 - Кето и кроссфит.  26:17 - Миф: Нельзя долго быть в кетозе, т.к. нет долгосрочных исследований кетодиеты.  29:26 - Отличия кетодиеты для лечения серьезных заболеваний и кетодиеты для здоровых людей.  30:36 - Миф: при переборе белка вылетаешь из кетоза.  32:52 - Недобор белка страшнее, чем перебор.  33:18 - Миф: еду нужно дополнительно "зажирнять".  33:45 - Миф: кето - это сплошной жир.  34:30 - Миф: на кето нужно употреблять много витаминов с iHerb.  37:07 - Что не так со шпротами. Печень и токсины.  38:53 - Грамотный рацион на кето.  40:10 - В Германию не пускают iHerb.  42:07 - Миф: если на кето съесть углеводы, то будет неконтролируемый жор.  44:08 - Миф: периодическое голодание на кето обязательно.  45:49 - Миф: углеводы необходимы.  47:42 - Миф: кето - это вредно.  48:36 - Миф: кетодиета не сбалансирована.  50:53 - Клетчатка. Карнивор.  53:40 - Кетошкола.  55:22 - Миф: нам необходима клетчатка.  55:52 - Миф: почки, печень и поджелудочная страдают от кетоза.  57:38 - О вреде фруктозы.  58:42 - Миф: на кето можно есть бесконечное количество жира.  01:01:00 - Миф: чем глубже кетоз, тем больше похудеешь.  01:02:29 - Миф: кето - самая лучшая диета из всех диет. 
1:06:38
January 22, 2019
ПРАЗДНИКИ ПО КЕТО
Как "пережить" новогодние праздники? И стоит ли переживать? Я рассматриваю два варианта.  Спасибо, мои дорогие слушатели, за поддержку и желаю вам спокойных, счастливых каникул. Здоровья вам и счастья! 00:01 - Подкаст "на бегу". 01:15 - Ищу рекламодателя. 02:14 - Чтобы не было срывов, нужен план. 02:53 - Все зависит от степени жироадаптированности. 03:51 - 1 вариант: полное расслабление. 04:58 - Завтрак, обед и праздничный ужин при полном расслаблении. 05:44 - Очередность блюд на праздничном ужине. 06:15 - Принесите свое кетоблюдо. 06:44 - 2 вариант: строго по кето. 07:38 - Чем лучше жироадаптация, тем меньше тяга к углеводам. 08:17 - Праздник - это не о еде, а об общении с близкими. 09:18 - Срывы у Маши. 10:22 - Об алкоголе. 11:37 - Не забывайте пить воду, если пьете алкоголь. 12:00 - Поздравление.
13:33
December 25, 2018
СПОРТ И ЦИКЛ
В новом выпуске подкаста "ВСЁ О КЕТО" интервью с профессиональным тренером, нутрициологом, выступающим атлетом, финишером международных гонок с препятствиями OCR - Светланой Рябининой. Светлана рассказывает о том, как с переходом на кетодиету, у нее наладился менструальный цикл и здоровье, про спорт и про то, как важно слушать свое тело. Маша в Инстаграм: https://www.instagram.com/ketopower.ru/ Светлана в Инстаграм: https://www.instagram.com/pegassport/  01:24 - Предупреждение новичкам. 02:04 - О Светлане. 02:44 - Как подружиться с едой в 41 год. 03:33 - Последствия специального рациона для подготовки к соревнованиям. 06:27 - Отечность от молочки. 07:19 - Минусы строгой безжировой диеты. Срывы. 09:53 - Добавление жира. Дневник питания. 10:39 - С жиром можно дружить. Как реагировало тело. 11:39 - Иногда хотелось черного хлеба, но после забегов срывов не было. 12:24 - Здоровое чувство голода. 13:11 - Результаты за полгода. Кето, голод и тренировки. 15:00 - Важно слушать свой организм. 16:56 - Клиентке эндокринолог порекомендовал убрать жир, чтобы не набрать вес. Можно есть сало и худеть. 18:17 - Улучшение работы кишечника на кето. 19:06 - Рекомпозиция тела. 20:26 - Метаболическая гибкость. 21:20 - Нужно ли срезать жир с куриных сердечек. 22:54 - Углеводы и нехватка сил при беге. 24:19 - Кетошкола. 25:56 - Экстремальный спорт и кетоадаптация. 27:35 - Еще раз об отеках. Проблемы с ЖКТ. 28:49 - Изменение уровня гемоглобина за полгода. 29:44 - Кетопитание в отпуске в Турции. 30:58 - Уточнение про расчет максимального пульса для тренировок: 220 минус возраст или 180 минус возраст. 31:28 - Недостатки кето. Кетогрипп. Молочка. 34:26 - Режим питания до и после тренировки. 35:23 - Почему не тянет на сладкое. 36:39 - Белковый прием пищи после тренировки. 37:27 - Промежутки между приемами пищи.  38:58 - Правильное и неправильное голодание. 40:00 - Про волосы. Цены на кетопродукты. 42:23 - Бисфенол в консервах. 42:49 - Изменение вкусовых рецепторов. 43:23 - Сахарозаменитель и скачки инсулина. 44:29 - Клетчатка. 45:51 - Кетовыпечка. 47:15 - Почему может тянуть на углеводы после интенсивной тренировки. 49:26 - Питьевой режим. 50:02 - Измерение пульса во время тренировки. 51:02 - Как Светлана узнала о кето. 52:08 - Не зацикливайтесь на калориях, прислушивайтесь к своему телу. 52:38 - Измерение состава тела. 54:22 - Хочется яблочко перед сном. 55:09 - Миф: спорт - единственный путь к здоровью. 56:09 - За счет чего Светлана сбросила 5 кг. Качество мускулатуры на кето.
59:41
November 28, 2018
КОНГРЕСС ДИЕТОЛОГОВ 2018
Катя рассказывает нам о своих впечатлениях о Конгрессе Диетологов, прошедшем в Москве 29-31 октября 2018г. А также ваши вопросы и наши на них ответы. 01:21 - Конгресс по диетологии. 03:36 - Блок докладов, посвященных микробиому. 04:40 - Кетопродукты на выставке. 05:58 - Выставка научных работ. 07:03 - Бутерброды на кофе-брейке. 07:44 - Какие сейчас тренды в здоровом питании. 09:44 - Кетоконференции в США. 11:14 - Официальные рекомендации Минздрава не упоминались. 11:39 - Проблема недоступности спорта для населения. Ответы на вопросы. 13:20 - Комментарий подписчицы о том, что кето учит прислушиваться к телу. 16:36 - Не наносит ли кетодиета вред печени из-за большого количества жира. 18:21 - Что такое электролиты и где их взять. 19:06 - Что лучше всего подходит для костного бульона. Советы по приготовлению. 21:01 - За месяц ушло 8 кг, а объемы всего на 2-3 см. Это нормально? 23:28 - Рецепт кетошоколада. 26:09 - Благодарность. Плюшки кетоза. 27:48 - Как улучшить синтез желчи. 30:53 - Беременность и кето. 35:51 - Голод из-за несбалансированного питания. 37:07 - Чем плохо тыквенное и кунжутное масло. 38:46 - Понимание процессов, происходящих в организме. 41:24 - Очень страшно ли выпадать из кетоза на пару дней. 
45:05
November 19, 2018
ОНКОТЕРАПИЯ
У нас в гостях Антон Смалий, автор Инста-блога @opuhol_moz. Антон использует строгую кетодиету в терапии опухоли мозга - анапластической астроцитомы 3 степени. В подкасте упоминаются следующие материалы: Книга Серван-Шрейбер Давид "Антирак" - https://www.ozon.ru/context/detail/id/5652659/ Книга Джозеф Меркола "Клетка на диете" - https://eksmo.ru/book/spasitelnyy-zhir-revolyutsionna.. Блог Эндрю Скарборо (англ.) - http://mybraincancerstory.blogspot.com Юрий Сергеевич Николаев - https://ru.wikipedia.org/wiki/Николаев,_Юрий_Сергеевич 01:00 - Антон Смалий. О диагнозе "анапластическая астроцитома". 02:13 - Причины онкозаболеваний. 06:03 - Как может помочь кетодиета при онкозаболевании. 06:45 - Исследования об использовании кетодиеты при лечении онкозаболеваний. 08:20 - Применение в онкотерапии препаратов, снижающих уровень глюкозы. 09:37 - Спонсоры исследований. 10:07 - Плюсы кетодиеты при онкотерапии. 10:52 - Как Антон узнал о диагнозе. 12:21 - Изменение питания после прочтения книги "Антирак". 13:10 - Нарушение диеты. Рост опухоли. 14:39 - Операция. Лучевая терапия и химиотерапия. 15:51 - Поиск информации. Блог Эндрю Скарборо. 16:47 - Друзья худели на кето. Изучение кетодиеты. 19:05 - Бывает спонтанная ремиссия. 20:10 - Кетопротокол при онкотерапии. 20:55 - Важно ограничение белка. Источники белка в диете Антона. 23:45 - Добавки. 25:10 - Кетоны - отличное топливо для мозга. Эпиприступы при опухолях мозга. 26:05 - Гипербарическая терапия. Метаболическая терапия. 27:20 - Как лечащий врач Антона относится к кетодиете. 30:42 - Нельзя скрывать от онколога информацию о питании и добавках. 32:32 - Разница между химиотерапией в кетозе и не в кетозе. 34:17 - Проблема, которая появилась при переходе на кето. 35:05 - Полноценное питание. 36:06 - Измерение кетонов в крови. Периодичность измерения. 37:03 - Целевая глубина кетоза. Рекомендации и опыт Антона.  39:53 - Тренировка вечером влияет на уровень глюкозы с утра. 40:45 - Использование кокосового и МСТ-масла. 41:37 - Кетоны и превышение белка. 42:58 - Пищеварение при переходе на кето. Влияние химиотерапии на пищеварение. 43:52 - Рефлюкс и кофе. 45:59 - Рекомендации Антона по переходу на кето. 48:47 - О кетовыпечке и перекусах. 50:40 - Кето и голодание при химиотерапии. 52:19 - Аутофагия и голодание. 54:46 - Химиотерапия влияет на пищеварение и поэтому тяжело соблюдать кетопропорции. 56:01 - О весе на кето после химиотерапии. 57:21 - Не кормите себя насильно. Вкусы со временем меняются.
1:00:50
November 10, 2018
ИДЕАЛЫ ТЕЛА
Про идеалы тела, счастье, детей, и немного ответов на ваши вопросы... В подкасте упоминается лекция TED о счастье - https://www.ted.com/talks/robert_waldinger_what_makes.. 01:00 - Избыток жира на кето. История клиентки. 03:15 - Если цель - похудеть, то после кетоадаптации количество жира нужно сокращать. 04:44 - Избыток жира и печень. 05:22 - Почему нужно много жира во время кетоадаптации. 06:46 - Что такое хорошая "кетотарелка". 08:50 - Сон, спорт и контроль стресса. 11:00 - Есть ли идеальный рецепт для похудения и нужно ли это похудение. 12:40 - Ориентируемся на цифры весов или на комфорт? 14:51 - Не нужно стремиться к быстрому похудению. Аменорея. 17:18 - Соцсети создают нереалистичный образец для подражания. Искусство позирования для фото. 20:00 - Дискомфорт при лишнем весе. Организм умеет чувствовать баланс веса. 21:52 - Гипотеза: мы мало двигаемся потому, что мы толстеем, а не наоборот. 22:42 - Нужно себя полюбить и слушать свой организм. 25:22 - Любая диета должна быть максимально комфортной и индивидуально подобранной. 26:45 - Невозможно сказать, сколько жира в день нужно употреблять. 27:38 - Врачи за нас не сделают нас здоровыми. 28:25 - Очень сложно изменить негативное отношение к жиру. 29:48 - Невозможен один идеал для всех. 31:08 - "Идеальное" следование кетодиете.  31:47 - Почему любые диеты из цельных продуктов могут работать. 33:00 - Мы не демонизируем углеводы. Не обязательно следовать кето всю жизнь. 35:41 - Интуитивное питание. 37:22 - Здоровый человек всегда выглядит красиво. 38:27 - Уверенность в себе и самочувствие. 39:58 - Мода на ботокс. 42:14 - Долголетие и активность. 45:12 - Кризис среднего возраста. О детях и материнстве. 50:46 - О счастье и социализации. Ответы на вопросы. 52:44 - Как подсчитывать КБЖУ бульона. 54:02 - Кэроб и цикорий в качестве замены кофе. 55:10 - Растворимая и нерастворимая клетчатка - где содержится и как считать. 58:28 - Можно ли есть жир на ночь. 01:00:08 - Циркадные ритмы и пищеварение. 01:01:28 - Опасно ли есть много жира и не быть в кетозе. 
1:06:27
October 12, 2018
САХАРНЫЙ ДИАБЕТ 2 ТИПА
Мы беседуем с кулинаром Полиной Шурыгиной на тему лечения диабета 2 типа. Полина в Инстаграм: https://www.instagram.com/valkyrielynn/ Кулинарный сайт Полины - http://lchf.cuisinette.ru Рецепты Полины вы также можете найти по ссылке - #рецепты@ketopower_ru 01:53 - О Полине Шурыгиной. 03:53 - Как Полина пришла к кетодиете. Постановка диагноза. 04:33 - Контроль рациона, правильное питание, рекомендации для диабетиков. 06:30 - Строгое следование всем рекомендациям не улучшило состояние здоровья. 07:00 - 6 лет назад было мало информации о кетодиете. 08:14 - Состояние ухудшалось, врачи рекомендовали еще больше сократить жиры. 09:23 - Случай привел к кетодиете. 10:27 - Начало кетодиеты в отпуске. Период адаптации. 12:21 - Переход от минимального к максимальному количеству жира. 14:07 - Ошибки при переходе на кето. 15:59 - Как Полина поняла, что наступил кетоз. 16:50 - Тяга к углеводам. 18:10 - БЖУ на ПП и на кето. 20:39 - Изменилось ли количество и виды белка? 21:40 - Изменились принципы приготовления белка. 22:09 - Страсть к приготовлению блюд. 23:15 - Как сделать обезжиренную пищу вкусной, с точки зрения кулинара. Жир и вкус. 25:54 - Что можно заказывать в ресторанах. 27:33 - Какие соусы наиболее безопасны в ресторанах. 30:26 - В период кетоадаптации лучше воздержаться от посещения ресторанов. 31:01 - Какие продукты Полина рекомендует для кетодиеты. 32:48 - О мясе травяного откорма. 35:24 - Как питается семья Полины. 37:27 - Как сейчас питается Полина. 39:25 - "Трехразовое питание: в понедельник, в среду и в пятницу". Прерывистое голодание. 41:28 - Метформин был отменен через 6 месяцев кетодиеты. 42:08 - Кето - это навсегда?  44:07 - Дополнительные источники клетчатки. 47:50 - Избыток белка выбивает из кетоза? 50:47 - Как часто Полина измеряет уровень глюкозы? 52:28 - Какие добавки принимает Полина. 53:33 - Интервальное и прерывистое голодание - в чем отличия. Электролиты при прерывистом голодании. 54:22 - Выход из длительного голода. 57:45 - Как Полине удается совмещать ежедневное приготовление вкусных блюд и прерывистое голодание?
59:41
September 25, 2018
СЕМЕЧКОВЫЕ МАСЛА
Не весь жир полезен. В этом эфире мы разговариваем на тему масел, выжатых из семечек, и почему они опасны для здоровья. В подкасте упоминаются следующие материалы: Книга Кэтрин Шэнахан "Умный ген" - https://eksmo.ru/book/glubokoe-pitanie-chto-edyat-tvo.. Книга Сьюзен Олпорт «Королева жиров» (англ.) - https://www.amazon.com/Queen-Fats-Omega-3s-Removed-Ca.. Подкаст Джо Рогана с доктором Рондой Патрик (англ.) - https://www.youtube.com/watch?v=A9Mj0Q9y084 01:34 - У людей нет времени читать этикетки на продуктах в супермаркете. 04:25 - Сложно купить низкоуглеводный кетчуп. 06:23 - Основные ингредиенты переработанных продуктов в России и в США. 08:39 - История появления маргарина и семечковых масел. 10:49 - Процесс приготовления семечковых масел. 12:36 - Почему нельзя нагревать семечковые масла. 13:27 - Не храните оливковое масло долго. 14:21 - Запрет трансжиров в США и развитие индустрии растительных масел. 15:15 - Полезные жиры и масла. 15:58 - Рафинированное и нерафинированное кокосовое масло. 18:02 - Почему растительные масла вредны. Дисбаланс Омега-3 и Омега-6. 19:37 - А семечки можно есть? 20:35 - Канцерогены, оксифитостеролы и трансжиры в промышленных маслах. 21:48 - Что такое свободные радикалы. 22:45 - Наши липопротеиды еще не адаптировались к промышленным маслам. 26:17 - Влияние пищи и добавок на ДНК организма. 28:18 - Семечковые масла и нарушение липидного цикла. 29:27 - Влияние промышленных растительных масел на здоровье женщин. 30:06 - Ронда Патрик об Омега-3. 31:09 - Какие добавки Омега-3 лучше заказать с iHerb. 32:29 - Польза добавок Омега-3. Омега-3 из рыбы. 35:16 - В рыбные консервы добавляют растительное масло и сахар. 36:39 - Старайтесь читать этикетки продуктов в супермаркете.  38:07 - Как улучшить здоровье, даже если вы не на кето. 39:37 - Нюансы усвоения Омега-3 из растительных источников. История о кетокаше. 43:03 - Информационная война. 44:25 - Ваше питание может меняться и кето - не единственный вариант. 45:20 - Генетика и питание. Анализ микробиома.
48:50
September 12, 2018
ХОЛЕСТЕРИН
На кетодиете иногда повышается "плохой"холестерин! Почему этого бояться не следует. Как интерпретировать анализы.  В подкасте упоминаются следующие исследователи холестерина: Ronald Krauss: http://www.chori.org/Principal_Investigators/Krauss_R.. Николай Аничков: https://ru.wikipedia.org/wiki/Аничков,_Николай_Никола.. Dave Feldman: http://cholesterolcode.com/, статья на русском - https://vk.com/wall-177053053_205 Также упоминается книга Кэтрин Шэнахан "Умный ген" - https://eksmo.ru/book/glubokoe-pitanie-chto-edyat-tvo.. Статья о видах сахара в переработанных продуктах - https://vk.com/wall-177053053_144 01:38 - Доктор Рональд Краусс. 02:18 - Доктор медицинских наук Николай Аничков. 02:54 - Дэйв Фельдман. 03:37 - Выводы Дейва Фельдмана о "плохом" холестерине. 05:32 - Катя рассказывает о своем опыте мясоедства. 06:48 - Разница между Zero Carb и карнивор. 09:10 - Маша рассказывает об опыте измерения кетонов с помощью Keto-Mojo. 13:23 - Что такое холестерин. "Плохой" и "хороший" холестерин. 15:44 - Откуда берется "плохой" холестерин. 16:52 - Эксперимент Аничкова на кроликах. 17:22 - Зачем нужен холестерин. 19:26 - Почему холестерин прилипает к стенкам сосудов. Атеросклероз. 20:10 - Теория общего воспаления. 20:50 - Некорректно сравнивать холестерин в сосудах с жиром на сточных трубах. 21:40 - Анализ на холестерин. Повышение холестерина на кето. 23:50 - Показатели риска атеросклероза. 25:11 - Статины. Побочные явления. 27:53 - Задавайте вопросы своему врачу. 28:30 - Кетодиета повышает ЛПВП и снижает триглицериды. 29:19 - Фруктоза повышает триглицериды. Скрытый сахар. 30:21 - Доктор Краусс об исследованиях. 32:48 - Еще раз об анализе на холестерин. 33:32 - Дэйв Фельдман и его реакция на насыщенный жир. 34:06 - Вред семечковых масел. Книга Кэтрин Шэнахан. 34:49 - Генетика и повышение ЛПНП на кето.
37:04
September 6, 2018
ПИЩЕВАРЕНИЕ
Мы и бактерии - очень важный симбиоз! Нарушение этого баланса чревато многими последствиями. Как налаживается пищеварение в кетозе? Как поддержать свой желудочно-кишечный тракт во время кетоадаптации? В этом эфире мы ответим на все ваши вопросы про микробиоту. 01:44 - О стрессе и расслаблении. 03:41 - Способы расслабления. 05:31 - Медитация. 06:40 - Хронический стресс влияет на кетоз и на пищеварение. 07:51 - Изучение влияния стресса на микрофлору крыс и мышей. 10:35 - Человек - "площадка" для жизни бактерий. 11:15 - Кишечник - второй мозг. 12:22 - Стерильность - это не всегда хорошо. 15:10 - 80% иммунной системы формируется в кишечнике. 15:59 - Формирование микробиоты ребенка и прививки. 17:17 - Микробиом женщины во время беременности очень важен для здоровья будущего ребенка. 18:48 - Связь кишечника и психологического состояния. 20:21 - Мясо и жир тяжело перевариваются. 21:45 - Переход с одного вида питания на другой требует времени на адаптацию. 22:27 - При переходе на кето, начинайте со светлого мяса. 24:09 - На кето пищеварение налаживается. 25:07 - Как можно заменить Мезим. 26:20 - Пониженная кислотность желудка и гипотериоз. 27:02 - Изжога. Нормализация кислотности желудка. 29:03 - Кожные проблемы и ЖКТ. 29:39 - Элиминационные диеты - карнивор и Low-FODMAP. 31:44 - Квашенная капуста может вызывать нежелательное брожение. 32:13 - Чувствительность к глютену. 33:36 - Костный бульон при синдроме дырявого кишечника. 34:40 - Пища должна быть богата нутриентами. 35:23 - Польза жирных кислот. 36:14 - Тест: нормально ли работает пищеварение. 37:08 - Тест на кислотность желудка. 38:17 - Исследования бывают разные. 40:13 - Булочками и сахаром мы кормим недружественные бактерии в кишечнике. 41:01 - Симбиоз человека и бактерий. Усваиваемость витаминов. 41:57 - Кандида и голод по углеводам. 43:12 - Как можно помочь пищеварению. 46:56 - Растворимая и нерастворимая клетчатка. 49:20 - Аутоиммунные заболевания связаны с кишечником. 50:06 - Ферментные добавки.
53:08
August 28, 2018
ИНТЕРВЬЮ С ВАСИЛИЕМ ГЕНЕРАЛОВЫМ
Интервью с доктором медицинских наук, врачом-эпилептологом Василием Генераловым, в котором мы расскажем вам о том, как применяется кетодиета в лечении эпилепсии. Василий Генералов в Инстаграм: https://www.instagram.com/vasily.generalov/ Приношу извинения за качество звука, к сожалению были помехи в связи. 02:32 - О Василии Генералове. 04:04 - Лечение эпилепсии кетодиетой. 04:52 - Виды эпилепсии. 06:00 - Когда противосудорожные препараты не работают. 06:30 - Плюсы кето при эпилепсии. 07:02 - Через какое время наблюдается улучшение состояния пациента. 07:57 - Параметры терапевтического кетоза зависят от пациента. 10:21 - Мы измеряем только кетоны в крови. 10:43 - Видеомониторинг, энцефалограмма и снижение противосудорожных препаратов. 12:03 - Применение специальных кетонапитков при эпилепсии у детей. 13:04 - Если есть патологии нервной системы - глютена не должно быть ни в каком виде. 14:34 - МСТ- масло. 15:34 - Соя, бобовые и пасленовые также исключаются. 16:08 - Кетоз можно сделать и на олифе. 17:21 - Параметры терапевтического кетоза бывают разные и могут меняться у одного пациента. 20:26 - Кето-карнивор и кето-веган. МСТ-диета. 23:14 - Сложно ли пациентам поддерживать терапевтический кетоз. 24:06 - Вход в кетоз детей с расстройством аутистического спектра. 25:53 - Составление рациона для пациента. 29:51 - Добавки Омега-3 и микроэлементы. 31:20 - Витамин Д. Протокол Коимбра. 32:58 - Сначала лечим воспаление, затем вводим добавки, витамины и микроэлементы. 35:39 - Метформин для входа в кетоз. 39:06 - Беременность при эпилепсии. 39:45 - Тенденция современных врачей по выявлению диабета у беременных.  41:14 - Кетоз у младенцев. Состав грудного молока. 43:05 - Возвращение к "заводским настройкам". Метаболическая гибкость. 44:59 - Дети с неврологическими заболеваниями тяжело реагируют на углеводы и глютен. 46:41 - Советы беременным. 47:12 - Уровни оздоровления. 50:08 - Генетическая диагностика не работает. 52:49 - Фибромиалгия и кетодиета. 54:10 - Онкология и кетодиета.
57:03
August 21, 2018
РАЗБОР ВОПРОСОВ
В котором Маша отвечает на некоторые вопросы, возникшие у слушателей после интервью с Катей Янг. 02:47 - Кето - не панацея. Важно подбирать питание под себя. 04:16 - Дефицит лептина у худых людей и лептинорезистентность на кето. 06:07 - Дикий голод на кето. 07:42 - Злоупотребление белком. Расчет нормы белка. 10:42 - Избыток белка при заболеваниях почек. 12:03 - Чем опасен недостаток белка. 12:34 - Кето и сыроедение. Разнообразие на кето. 13:29 - Кето как часть лечения при онкологических заболеваниях. 14:54 - Гипотериоз на клеточном уровне. Почему важно сдавать анализы до начала кетодиеты. 16:36 - Резко начинать кето "с понедельника" можно только в случае, если вы здоровы и это подтверждено анализами. 17:26 - Всегда лучше плавный вход в кето. 18:55 - Недобор калорий усугубляет лептинорезистентность. Уточнение и нюансы. 20:48 - Аменорея возникает при экстремальном кето. 22:26 - Стресс также оказывает сильное влияние на организм. 24:00 - Если цикл не вернулся после 3 месяцев на кето - нужно разбираться. 25:06 - Важно отслеживать как вы себя чувствуете на кето. 25:47 - Зимой - кето, летом - палео. 26:45 - Дефицит витамина Д и питание предков. 29:32 - Даже самые качественные витамины могут не усваиваться из-за проблем с пищеварением. 30:40 - Продолжительность жизни наших предков. 34:14 - Качество жизни. 35:22 - Можно ли самостоятельно разобраться, какое питание мне подходит? 35:45 - Шаг 1: Питание, субпродукты, сезонность. 37:09 - Шаг 2: Ориентируйтесь на анализы. 37:50 - Шаг 3: Отслеживайте ваше самочувствие. 
39:42
August 17, 2018
ИНТЕРВЬЮ С КАТЕЙ ЯНГ
Врач-эндокринолог Катя Янг рассказывает нам про свой взгляд на кетодиету. Катя Янг в Инстаграм: https://www.instagram.com/wow.so.young/ Приношу извинения за качество звука, к сожалению были помехи в связи. 02:34 - О Кате Янг. 05:16 - Сейчас существует много страхов и мифов о кето. 06:00 - Миф о холестерине. 06:47 - Персонализированное питание. 08:17 - Как питается Катя Янг. 09:01 - Принцип LCHF можно и нужно применять к любой низкоуглеводной стратегии. 09:44 - Не нужно злоупотреблять белком. 10:42 - Кето и сыроедение - две антионкологические стратегии. 11:48 - Митохондрии. 12:41 - Что такое референсные нормы анализов. Например, Т3 снижается на кето. 15:10 - Многие люди в мегаполисах находятся в состоянии субклинического гипотериоза на уровне клетки. 16:20 - На кето люди часто не добирают калорий, это может привести к гипотериозу. 17:16 - Для чего нужен кето-коуч. 18:20 - На экстремальном входе в кето у многих женщин пропадают месячные. 20:01 - Биохимические процессы образования энергии в организме протекают не одинаково у разных людей. 21:06 - Можем ли мы жить вообще без углеводов. 23:15 - Про анализы. 24:15 - Малоуглеводные стратегии лучше чередовать. Учитывайте сезонность. 27:52 - Витамин Д и его связь с аутоиммунными заболеваниями. 30:28 - Продукты, содержащие витамин Д. 32:50 - Как жили наши предки в северных широтах без витаминных добавок. 35:07 - Кето - это полная метаболическая перестройка, а не очередная диета. Нужен грамотный подход. 40:40 - Переход на кето при проблемах с поджелудочной.  42:36 - Кето - не лучший выбор, когда есть заболевание ЖКТ в стадии обострения. Столы по Певзнеру - нюансы. 44:47 - Как врач может помочь грамотно соблюдать кетодиету при наличии хронических заболеваний ЖКТ. 45:26 - Синдром усталых надпочечников. 49:14 - Гормональная терапия. 50:50 - Претензия к молочным продуктам. 52:15 - Гойтрогены в капусте и щитовидка. Йод и селен. 54:49 - Промышленные семечковые масла. Защитная функция воспаления в организме. 57:47 - Выпадение волос на кето. 59:05 - Карнивор и аутоиммунные заболевания. 01:02:25 - Субпродукты - идеальный продукт. 01:03:56 - Как справиться со стрессом. 
1:05:48
August 14, 2018
КЕТОПРОДУКТЫ
В котором мы подробно расскажем вам о кетопродуктах. 03:04 - Продуктовая корзина на кетодиете со временем меняется. 07:46 - Как питаются члены семьи, когда вы на кето. Опыт Маши и Кати. 10:38 - Кето-выпечка - самая глубокая "кето-яма". 12:07 - Сахарозаменитель может вызывать инсулиновый ответ. 12:48 - Натуральна и безопасна ли стевия. 14:07 - Сахароспирты. 14:52 - Сахарозаменители и синдром раздраженного кишечника. 15:23 - Сахарозаменители - меньшее из зол. 16:55 - Уходите от кето-выпечки - это дорого. 17:21 - Кетодиета дорогая, потому что меняешь гардероб каждые 6 месяцев. 18:41 - Авокадо - "священный фрукт". 19:35 - Дорогие продукты для кето в России. 22:04 - Экономия на кето - интервальное голодание :) 22:56 - Субпродукты в качестве замены дорогих овощей зимой. 28:55 - Лучше качественная еда, чем дорогая сумочка. 30:47 - Не ешьте сало постоянно. 31:37 - Свинина - не самый лучший продукт на кето. 32:57 - Доступная рыба на кето. 35:20 - Вкладывайтесь в качественные жирные продукты. 37:05 - Разнообразие жиров. 37:26 - Как экономить на кето.
39:07
August 7, 2018
ПОДСЧЁТ В ПРОЦЕНТАХ И ИЗМЕРЕНИЕ КЕТОНОВ
В котором мы рассказываем, почему нельзя считать макросы в процентах, нужно ли подсчитывать овощи, почему большое количество жира не означает быстрое похудение и вводится научный термин "жиролиз", а также всё про измерение кетонов. 01:05 - Неделя животной пищи. Опыт Кати. 02:24 - Проблема "сенсационных" новостей о питании. Всё нужно перепроверять. 07:22 - СЧИТАЙТЕ ПРОПОРЦИИ В ГРАММАХ, А НЕ В ПРОЦЕНТАХ. 07:45 - Ошибка: почему я толстею на кето. 10:05 - Я не могу есть столько жира. 10:31 - Ошибка: переедание ради соблюдения пропорций БЖУ. 12:13 - Для новичков: как считать КБЖУ без стресса. 14:15 - Как считать углеводы. 16:18 - На кето после адаптации улучшается чувствительность к инсулину. 17:54 - Нужны ли нам специальные кето-продукты: батончики, напитки, энергетики. 21:38 - Расстройства пищевого поведения. Орторексия и кето. 22:51 - Срывы на кето. 24:22 - Ошибка: чем больше жира, тем больше кетонов. 26:45 - Измерение кетонов. 27:41 - Измерение кетонов в крови. 31:12 - Алкотестер для измерения кетонов. 33:35 - Измерение кетонов в моче. 37:09 - Препарат для диабетиков, выводящий лишнюю глюкозу. 37:39 - Ощущения в теле при кетозе. 38:34 - Улучшение настроения в кетозе.
42:26
July 31, 2018
РАСЧЁТ КАЛОРИЙНОСТИ, МАКРОСЫ И ЭЛЕКТРОЛИТЫ
Макросы. Как рассчитать своё личное кето соотношение. Как и что считать и нужно ли вообще? Электролиты. 01:23 - Как рассчитать КБЖУ на кето. Углеводы. 04:59 - Углеводы - источник клетчатки. 06:00 - Лечение кишечника. 07:28 - Чем добирать углеводы. 08:20 - Термообработка овощей повышает усваиваемость клетчатки. 09:37 - Избыток углеводов не дает войти в кетоз. 10:21 - Белок. Нормы для здоровых людей и для людей с заболеваниями почек. Страх перед белком. 16:41 - Жир. Нужно ли считать. 17:57 - Сколько жира нужно, если цель - похудеть. 19:50 - Приложения для подсчета КБЖУ. 21:56 - Нужно ли вам считать КБЖУ. 22:34 - Переедание при подсчете КБЖУ. 25:03 - Проблемы с гормонами и резкое сокращение углеводов. 27:04 - Прислушивайтесь к себе - у всех разная реакция на сокращение углеводов. 28:14 - Электролиты. 29:27 - Кальций и судороги на кето. 30:35 - Источники калия. 34:28 - Источники магния. 36:18 - Сколько воды нужно пить на кето. 38:25 - Что будет, если меня выбьет из кетоза. 41:01 - Метаболическая гибкость. 43:17 - Сто лет назад не было кафешек с переработанной едой. 45:12 - Кето курильщика.
47:32
July 23, 2018
ОСНОВЫ КЕТОДИЕТЫ
Первый эфир первого русского кетоподкаста! Маша и Катя разговаривают об основных понятиях кетодиеты. Маша в Инстаграм: @ketopower.ru; сайт: www.ketopower.ru Катя в Инстаграм: @happykate.ru 01:00 - Знакомство. 02:15 - Сезонность на кето. 03:37 - Что такое кетодиета. 05:49 - Преимущества кетоза. 08:16 - Что такое кетоны и где они производятся. 09:12 - А как же глюкоза? 11:13 - Официальные рекомендации по питанию при диабете. 13:25 - Как переключить организм на производство кетонов. 16:16 - Вход в кетоз. Кето-грипп. 19:53 - Рацион на кетодиете. 23:14 - Похудение на кетодиете. Гликоген. 25:20 - Экстремальный вход в кетоз. 26:50 - Стресс и кетоз несовместимы. 27:40 - Едим ли мы углеводы на кето. 30:25 - Клетчатка на кето. 31:40 - Откуда берутся витамины на кетодиете. 36:11 - Как определить, что ты в кетозе. 38:38 - Keto-baby. 40:45 - Кетоз и кетоацидоз. Диабет 1 типа и кетодиета. 43:27 - Долголетие и качество жизни на кето. 47:06 - Курс Кати. 48:10 - Кето - один из видов низкоуглеводного питания. 50:30 - Питание должно быть индивидуальным. 52:00 - Цельные продукты.
55:12
July 17, 2018
Make your own podcast for free with Anchor!