La República de la Taza

An episode of connection for learning and joy at Laguna Coffee States when connections with good people creates this workshop posible.

Un visionario que considera elcafé venezolano como exótico y único por la configuración de los suelos pero quien apuesta a la mejora de los procesos mediante la tecnología e inteligencia artificial, el uso de datos para optimizar los procesos.

Una novela por leer de por joven escritor y amigo Turmereno Yldemaro Villavicencio quien nos transportara a la Vela de Coro y a Paraguana en su novela en la época de la guerra federal de Venezuela

Our Beautiful Primer Minister of the Cup Republic was fro Rwanda was here for a dialogue in how to improve the coffee culture.

Un episodio familiar en donde padre e hijo nos hablan de su pasión por el café desde su cafeteria en Maracaibo Estado Zulia tierra del café amado

Un breve paseo de la historia del café por nuestras costas desde Martinica hasta curas y sacerdotes ociosos en busca de sabor hasta comercio del café en unos diálogos virtuosos de alta envergadura con el Venezolano José Moreno

The Love and passion for coffee in Arthur Yang has given us a great gift to the coffee culture the Apollo.

An episode full of passion for coffee from Australia to Florida Us through Italy, Spain and South America we will having our coffee dialogues without language barriers

Unos diálogos con la socióloga de la Republica de la taza Shahrazad de Cafe Tucusito en la cual descubrimos que el cafe es mucho mas que un grano hermoso y lleno de sabor.

Un episodio de control de calidad en el cual Ratibor Hartman nos comenta de como el cafe de Panama ha surgido en el mercado como el mejor del mundo

Un episodio muy agradable con el Joven Juvenal Camero en el cual nos relata con pasión su recorrido por el mundo del cafe y pasión por la vida y los sabores.

An episode full of passion and joy about coffee and some thoughts about the coffee scene in NYC and coffee at home

Una agradable tertulia con otro ejemplar tachirense enamorado del estado Aragua Pedro Chacon quien apuesta todo por el Cafe de Aragua y de Venezuela así como por la industria de alimentos nacional y

Un episodio atropellado por las multiples dificultades que también atropellan la producción nacional desde el Tachira sin luz, sin gas y sin gasolina un caficultor nos llena de alegria y esperanza en unos diálogos impregnados de de optimismo a pesar de las multiples dificultades

Un episodio cargado con átomos y moléculas en torno a la taza en el cual le damos la bienvenida al Químico honorable de La Republica de la Taza

Una música que es poesía y que te hace pensar, que te traslada a lugares, colores, luces y sombras, desde donde las guacamayas rezan para que Wincho Schafer llegara a la República de la taza

Un episodio de naturalidad y pasión caraqueña con otro miembro honorable de la República de la taza Leomar Figueredo quien hizo un derroche de pasión y conocimiento en la materia cafetera, un panal preparado para asumir los roles mas altos de la República de la taza

Un episodio descubriendo al Indiana Jones del café Venezolano el Ingeniero Gustavo Buonaffina en unas tertulias con su soldadita Yndira Buonafina en el cual nos deleitamos en una tertulia de altura en la República de la taza.

Desde el Estado Sucre nuestro amigo y miembro honorable de la República de la taza Javier Marín nos llena de honor en la República con su café y su pasión y compromiso no solo por el cultivo sino también por el gremio del café y su consumidor final, una joya de Laguna en el Estado Sucre y el la República de la taza

Un episodio lleno de sinergia entre el dúo dinámico del tueste oficial de la República de la taza en el cual Nina y Nathan nos comentan de su amor y pasión por el tueste y su de su compromiso por brindar café de especial tostado y calidad a toda la comunidad de la República de la taza.

Un episodio lleno de pasión por la vida, una tertulia llena de recuerdos, poesía y momentos en torno al café de la mano de Ariana Gamboa quien proviene de una familia de abogados de La Victoria Estado Aragua.

Un episodio cargado de pasión por la cultura del cafe en la cual descubrimos que la familia es una bendición en nuestras vidas y que solo se trata de unir o atar cabos para lograr la sinergia necesaria para vibrar y para todo lo demás esta el café.

Un episodio súper agradable con la Coffee teacher Janina Pojan quien nos comenta de su pasión por el grano de café y su emprendimiento como Instructora así como de su amor por sus alumnos lo cual es recíproco.

Un episodio buscado y gracias a Juan Miguel Mesa logramos entrevistar a Manuel un Valenciano emprendedor quien se abre camino al éxito en Monte Rey en medio de Blues, Jazz y las bellas artes!

Un episodio atropellado por compromisos familiares y conexiones de internet pero lleno de cariño y amor para nuestros ciudadanos de la República de la Taza

Un episodio con un amigo de Lara Venezuela en el cual dialogamos sobre hábitos en torno al cafe, Carlos Gutierrez es Abogado Venezolano especialista en derecho Administrativo y le encanta el cafe

Unos diálogos fascinantes con un amante del cafe retirado de su ingesta pero miembro honorable por su gran pasión transformadora! Marco Palli ingeniero civil con carrera y estudios que le determinaban un camino que le llevo luego a un mundo de las bellas artes.

Nuestro amigo y miembro honorable de la Republica de la Taza Marco Villalobos nos comento de sus inicios y su vida como barista en nuestro apreciado Chile.

No soy barista ni pretendo serlo tampoco soy caficultor o tostador ni pretendo serlo respeto mucho esas honradas profesiones y los admiro muchísimo.

Un episodio lleno de buenos recuerdos con Dolores “Lolys” Monsalve en unos diálogos recordando la Caracas de los 80 y 90 y su aroma a café cosmopolita.

Introducción de los segmentos dedicados al agua, no esperen una seguidilla de episodios del agua pues todo varía según la disponibilidad de los entrevistados, pero en este capítulo tocamos el tema de los test accesibles al bolsillo

Una entrevista con un superhéroe del café Venezolano difícil de describir pues es un multitarea del cafe pues hace vida al rededor del todo el ciclo productivo y de consumo del cafe, pues es caficultor, tostador, educador y posee su propia cafetería de café de especialidad, pero tiene un background de piloto comercial, de ingeniero civil y amplio reconocimiento internacional y local de las diferentes instituciones y asociaciones en torno al estudio y la cultura del cafe

Un episodio apasionante con la Paricipacion de uno de mis tíos del cafe y participante de los diversos grupos de facebook como lo son Coffee Anarchy/ Lever Fever / La Pavoni Lever Machine Owners.

Una entrevista con Diego y Gabriela Pratolongo quienes sacaron un tiempito de sus vacaciones para compartir con nosotros de su pasión por el cafe y la vida

Un episodio largo de agradables diálogos en torno al ímpetu de vencer en la cultura del café! Viva la República de la Taza, viva la juventud emprendedora!

La Cieleccion un cuento una parabola en torno a la fe y el café

Marcos Escalona es uno de los responsables de llevar el origen del Cafe de Altos de Rio Claro por el mundo una tarea de gozo y satisfacción llena de retos y desafíos apegados a una filosofía de mejoras continuas y buena cultura organizacional dignas de una nueva Venezuela, viva la República de la Taza y viva Altos de Río Claro!

Una entrevista fascinante con Mariana Piñango quien se preocupa en apartar la ingeniería por momentos para tostar café especialmente seleccionado solo por pasión

Una hermana de la vida esa es Lucia Yanes Escalona quien es médico cirujano con especialidad en Salud Ocupacional, emprendedora del café con sus haciendas San Jose y La Union en Paya Icono del café Aragueño, nos Comenta sus proyectos en torno al café y el cacao

En Venezuela puedes disfrutar de una selección especial de café directamente hecha con calidad y entusiasmo por Mariana y Natalia de Roca Coffee Roastery

La presión subió en la República de la taza con una agradable conversación con la Venezolana Fisioterapeuta y Barista Gloria Silva de Duobarista una tienda virtual para baristas y entusiastas del café en Venezuela, quienes difunden la cultura del café y la educación para profesionales y entusiastas.

Un episodio de amor eterno en donde Ricardo Sanoja y Dayana Siva quienes son una pareja de jóvenes Venezolanos nos hablan del hermoso gentilicio Chileno y su cultura en torno al café.

Una agradable conversación científica con el Dr. Juan Carlos Jimenez quien es un excelente Neurocirujano amante del en la cual disfrutamos al hablar en torno al café como sustancia psicoactiva natural y sus beneficios en nuestro cerebro y nuestro organismo en general

Una tertulia con nuestra bella amiga Paula Vargas quien nos comenta de su experiencia como Chef Internacional y sus estudios en La New Cuisine y su vida en Venezuela.

En este episodio los valientes Dorelys y Daniel nos comentan de una transición valiente como inmigrantes en su búsqueda de la vida perfecta la cual comienza con un café con leche todas sus mañanas.

Una entrevista de esas de Jefatura en la cual siempre se comparte una taza de cafe con amigos y compañeros de trabajo en procura de la tertulia amigable y de ideas, Luis Daniel Malave Parraga es un abogado laboralista Venezolano ahora en Alemania donde busca conseguir sintonizar su cafe en dicha cultura.

Un episodio donde tocamos un poco de la cultura del Té de la mano con mi prima y psicóloga Virginia Flores la cual psicoanalizó a La República de la taza! En donde la conclusión fue que necesitamos el equilibrio al programar nuestros hábitos saludables.

Cesar Mermejo y Cecilia Sanabria quienes son personas de fé en Cristo nos comentan de su peculiar programa Fé y cafe el cual fue desarrollado por la Iglesia Mizpa de Venezuela pero ahora se extiende por muchas otras iglesias más, en donde el café es una excusa para reunirnos y compartir en Venezuela a pesar de su alto costo en estos tiempos de desafíos.

Una charla con mi hermana Valentina Marquez quien hace mas de una década fue diagnosticada con el síndrome de Wolff Párkinson White que básicamente se resume en arritmias cardiacas lo cual no le imposibilita la ingesta del milagroso grano de café

Un capítulo introductorio con dos invitados de lujo quienes me introdujeron a la vida Eddy Omar Marquez Luzardo e Iraima Guzman a su vez acompañados de Sebastian Placencia mi sobrino quien a su corta edad ya toma café e Iraima Teresita mi querida hermana