LOHMANN BREEDING FOR SUCCESS ... TOGETHER

Enjoy listening to our experts Andreas Bublat and Mark Allen talking about “Chickens & Cage Free Systems”

You may have heard us talk recently about strategic active management or  SAM for short, but have been left scratching your head over what it  actually means. In this article I hope to clear this up for you and highlight a few  examples of what SAM actually is and how it should be implemented in  your day-to-day management program.

Vielleicht haben Sie uns kürzlich über strategisches aktives Management  (SAM) sprechen hören und sich gefragt, was das eigentlich bedeutet. In diesem Artikel möchten wir diese Frage für Sie klären und anhand  einiger Beispiele verdeutlichen, was SAM eigentlich ist und wie Sie es  in Ihr alltägliches Management integrieren sollten.

Some personal greetings from the management.

The trend of alternative production systems is not just an important topic for Europe. In other countries, for example the USA, floor, free-range or  organic management is becoming increasingly popular and is getting  importance. In accordance with the motto “The right hen for every management”,  LOHMANN has already considered the additional requirements of  alternative systems in its breeding programme for quite some time.

Der Trend der alternativen Legehennenhaltung ist nicht nur in Europa ungebrochen.Zunehmend ist auch in anderen Ländern die Boden-, Freiland-  oder ökologische Haltung vertreten und gewinnt stark an Bedeutung wie z.  B. in den USA. Gemäß dem Motto „Für jedes Haltungssystem die richtige Henne“ nimmt sich LOHMANN in seinem Zuchtprogramm seit langem den zusätzlichen Anforderungen der alternativen Haltung an.

Prolapse in laying hens is one of the most common causes of concern amongst poultry farmers. During the process of laying an egg, the lower part of the reproductive tract (oviduct) is temporarily turned inside out which allows the hen to lay a clean egg and reduce the possibility of bacteria entering the oviduct. Sometimes the tissue does not retract after the egg has been laid and this condition is referred to as a prolapse.

Der Kloakenvorfall ist ein Problem, das den Legehennenhaltern häufig Sorgen bereitet. Während der Eiablage wird der untere Teil des Legedarms vorübergehend hervorgestülpt. Dadurch bleibt das Ei bei der Ablage sauber und es wird verhindert, dass Bakterien aus dem Darm in den Eileiter gelangen. Gelegentlich zieht sich der Legedarm nach der Eiablage nicht wieder vollständig zurück, was letztlich als Kloakenvorfall oder Prolaps bezeichnet wird.

One of the most significant hatchery changes around the world during the last years is the migration from multi-stage to single-stage systems. Although the majority of birds still hatch on multi-stage systems.

Eine der bedeutendsten Veränderungen der letzten Jahre in den Brütereien weltweit ist die Umstellung von multi-stage auf single-stage Brutsysteme.  Dennoch schlüpft bis heute der Großteil der Küken noch immer in multi-stage Brutsystemen.

The science behind poultry vision is an interesting one which has been  under scrutiny for many years. Current research tends to focus on light spectrumsi.e. the colours hens see and how it affects natural behaviours.

Die Wissenschaft über den Sehsinn des Geflügels ist interessant und die  Forschung in vollem Gange. Diese konzentriert sich in der Regel auf  Lichtspektren, d. h. die Farben, die Hühner sehen, und wie sie das  natürliche Verhalten beeinflussen. Das Hauptziel ist die Aufnahme des  natürlichen Tageslichts in den Geflügelstall, um die Leistung und das  Herdenverhalten zu verbessern.

By the way, did you know that Salmonella Enteritidis is one of the major risk for contaminated eggs? But there are more Serovars which have to be considered thinking about producing save food. Have a deeper look.... 

Wussten Sie übrigens, dass Salmonella Enteritidis eines der größten Risiken für kontaminierte Eier ist? Aber es gibt noch mehr Serovare, an die gedacht werden müssen, um sichere Lebensmittel zu produzieren. Hören Sie rein...

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