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Segunda eu Começo

Segunda eu Começo

By Lorella Barbi

A bípede Lorella, nutricionista e pesquisadora (dona da voz que ouvirás) traz seu conhecimento baseado em evidências científicas, com doses de humor e sem mimimi.

Os episódios são baseados em histórias dos seguidores e também em temas que surgem no maravilhoso mundo das redes sociais. Ah, ás vezes rola um pouco de cantoria também.

Está procurando aconchego nos braços da nutrição científica e descomplicada? Achou!
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Quanto mais colorido o prato, melhor? Pílula #17

Segunda eu ComeçoOct 19, 2021

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05:11
Quanto mais colorido o prato, melhor? Pílula #17
Oct 19, 202105:11
Documentários Veganos: são científicos? Dá pra confiar? - #Ep24
Oct 05, 202151:52
Pílulas para Emagrecer, um episódio histórico - Pílula #16
Sep 21, 202111:54
Indústria alimentícia: hormônio no frango, leite reprocessado e rato na Coca - #Ep23

Indústria alimentícia: hormônio no frango, leite reprocessado e rato na Coca - #Ep23

Hoje o episódio é do babado! Vamos falar sobre acontecimentos e mitos da indústria alimentícia:

- Rato na Coca é verdade?

- Tem hormônio no frango?

- E por que vem tanto ar no pacote de salgadinho? 

- E os números na caixinha de leite? Mostram quantas vezes esse leite foi 'reciclado"?

Rá! Essas e outras informações nesse episódio magnífico, com participação especial da Profa. Roberta de Souza Leone, Professora da Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Doutora em Engenharia de Alimentos, Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 


Instagram da Roberta: @profrobertaleone


Referencias do episódio:

Portaria 326 de 30/07/1997

RDC 275 de 21/10/2002

Vídeo: Como é Feita a Garrafa PET | Por Dentro da Fábrica: https://www.youtube.com/watch?v=xiIHYl6HHW0&ab_channel=ATOMstudios

Vídeos TetraPak: https://www.tetrapak.com/pt-br/insights/cases-articles/fake-news-barras-coloridas-em-embalagens?utm_source=linkedin&utm_medium=paid&utm_campaign=packaging_americas_BR_pse_highshearmixer2&utm_content=pse_highshearmixer2_static_teste1


Sep 14, 202145:21
Tatuagem, Alimentação e Cicatrização - Pílula #15
Sep 07, 202111:08
Adesivos Vitamínicos - #Ep22

Adesivos Vitamínicos - #Ep22

Você achou que já tinha visto de tudo no mundo wellness, não é mesmo? Pois viu errado!

Foram lançados esse ano os adesivos vitamínicos, prometendo desde rejuvenescimento até detox. Mas prometer qualquer um promete né? E cumprir? Será que a ciência suporta as alegações?


Pra falar hoje temos a magnífica Laura Marise, cientista e criadora do canal Nunca Vi 1 Cientista. 

Vamos ver as alegações científicas? 


#adesivosvitamínicos #vitamíninaemadesivo

Aug 31, 202101:09:35
Nutrição e Câncer: mitos e evidências científicas da nutrição oncológica - #Ep21
Aug 17, 202101:06:39
Café / chá atrapalham a absorção de ferro? - Pílula #14
Aug 03, 202112:36
Óleo de Coco - Quais as Evidências Científicas? #Ep20

Óleo de Coco - Quais as Evidências Científicas? #Ep20

Sim, esse dia chegou!
Hoje vamos falar sobre óleo de coco, o pequeno notável que se tornou o grande notado!
Vai ter:
- É saudável?
- Traz problemas à saúde?
- É melhor que os outros óleos?
Vamos falar até sobre o uso do óleo nas regiões do corpo que o sol não bate!
Já compartilha esse episódio com todo mundo que você acha que pode se beneficiar

Participações especiais:
Luciana Caminha: @icylucy
Dra. Larissa Cassiano: @dralarissacassiano


Sugestões, relatos e elogios?
E-mail:
nutri@lorellabarbi.com.br
Instagram: @nutrilorella


#óleodecoco #dieta #BulletproofCoffee


Referências:
Banco do Nordeste. Produção De Coco – Soerguimento Das Áreas Tradicionais Do Nordeste. 2020.
Oliveira, DM. Drivers de mercado de produtos de coco e o desenvolvimento de novas cultivares de coqueiro no Brasil. 2019
Posicionamento oficial da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) e da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO) sobre o uso do óleo de coco para perda de peso
doi: 10.1016/j.dsx.2021.02.032
doi.org/10.1016/j.dsx.2020.09.033
https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2020.e04789
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.09.125
https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2021.108751

Jul 27, 202134:19
Ganhar Massa, IMC e Acúmulo de Gordura - Meu Pobrema é Seu Pobrema #03

Ganhar Massa, IMC e Acúmulo de Gordura - Meu Pobrema é Seu Pobrema #03

Olá pequeno australopiteco! Esse episódio é quase uma aula de formato corporal rs
O Diógenes (nome fictício) mandou um e-mail dizendo que não consegue ganhar peso. Quais as minhas dicas pra ele?

Vamos falar sobre IMC: o que é? Deve ser usado? É bom mesmo?

O estômago diminui quando a gente faz dieta? E ele pode ser dilatado se a pessoa comer muito?

Por quê acumulamos gordura no abdômen? Por quê não podemos escolher onde armazenar gordura?

Essas e outras respostas no decorrer do episódio.

#IMC #hipertrofia #nutrição #ciência

Jul 20, 202124:30
Água com Sal - Melhor do que remédio? #Ep19
Jul 13, 202132:59
"Não gosto de vegetais" - Meu Pobrema é Seu Pobrema #02

"Não gosto de vegetais" - Meu Pobrema é Seu Pobrema #02

No episódio de hoje teremos Tarcísio (nome fictício), que quer libertar a zebra que existe dentro dele!

A verdade é que ele não gosta de quase nenhum vegetal e quer dicas de como melhorar sua relação com a comida.

E aí, dá pra resolver esse pobrema?

Você tem um problema que quer ajuda para solucionar? Me manda!

Não tem problema, mas quer me mandar uma sugestão ou elogio?

nutri@lorellabarbi.com.br

Instagram: @nutrilorella

#seletividadealimentar #TARE #vegetais #nutrição #nutricionista

Jul 06, 202120:14
Nutrição Energética e Dieta Quântica - #Ep18
Jun 29, 202101:04:09
Dieta tem a ver com libido? - Meu Pobrema é Seu Pobrema
Jun 22, 202114:03
Dietas Vegetarianas e Veganismo: 38 Perguntas e a Ciência por trás - #Ep17
Jun 15, 202134:43
Dá pra emagrecer (de verdade) rápido? Pílula #12

Dá pra emagrecer (de verdade) rápido? Pílula #12

"Quer emagrecer 5 - 8 - 12 kg no próximo mês?"

Já viu esse tipo de propaganda por aí, né, meu nobre bípede?

Hoje você adentra comigo o condado dos milagres de emagrecimento, pra saber se realmente é possível fazer esse tipo de peripécia. 


Quer falar comigo?

Instagram: @nutrilorella

E-mail: nutri@lorellabarbi.com.br

Jun 08, 202112:03
Probiótico, microbiota, kombucha e cositas más - #Ep16
Jun 01, 202118:08
Restrição leva à compulsão? Pílula #11
May 25, 202113:27
Endometriose e Dieta - O que tem de ciência sobre? #Ep15
May 18, 202125:17
Porque alguns asiáticos ficam vermelhos ao consumir álcool? - Pílula #10
May 11, 202107:05
Jejum Intermitente - O que a ciência diz sobre? #Ep14
May 04, 202101:08:48
Sono e Dieta - #Ep13
Apr 27, 202132:35
Porquê temos fome? - Pílula #9
Apr 20, 202108:14
Influencers Fuleiros - #Ep12
Apr 13, 202155:45
Batom Emagrecedor - Pílula #8

Batom Emagrecedor - Pílula #8

Enquanto você está indo com o milho... a picaretagem está voltando com o fubá!

Hoje vamos falar do batom emagrecedor, esse produto que promete fazer você emagrecer apenas passando-o, sem mais nada! Mas vamos trazer evidência científica de componente por componente, pra vermos se ele faz mesmo o que promete. 

Esse é pra compartilhar em todas as redes sociais, pra salvar os amiguíneos das falácias de algumas empresas, hein?


Instagram: @nutrilorella

E-mail: barbilorella@gmail.com


Apr 06, 202114:17
Histórias de Páscoa e Chocolates - #Ep11
Mar 30, 202120:04
O que pode deixar o intestino preso? Pílula #7

O que pode deixar o intestino preso? Pílula #7

Olha, vou te contar! Uma das pequenas alegrias do ser humano é fazer cocô. Mas e quando a gente não consegue?

O que pode estar acontecendo?


Lembrando que essa pílula não substitui uma consulta médica e nutricional, hein?


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Mar 23, 202108:29
Dieta Alcalina - #Ep10

Dieta Alcalina - #Ep10

Esse assunto já assombrou pelo menos uma de suas conversas durante a vida. Acertei?

Vamos falar sobre dieta alcalina, água alcalina, corpo alcalino, enfim: tudo isso! 

Você morre mais tarde se fizer dieta alcalina? Sangue ácido faz você adoecer?

Essas e outras perguntas no botãozim do play aí! 


Instagram: @nutrilorella

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Mar 16, 202117:38
Riscos de usar suplementos alimentares - Pílula #6

Riscos de usar suplementos alimentares - Pílula #6

"É de boa usar suplemento?"

Rá meu pequeno australopiteco, essa pergunta é recorrente!

E hoje vamos falar exatamente sobre os riscos ao optar pela utilização de suplementos (tudo baseado em evidências, hein?) 


Instagram: @nutrilorella

barbilorella@gmail.com 


DOI: 10.20396/conex.v12i1.2186

DOI: 10.1055/s-2004-819955

DOI: 10.1136/bjsports-2014-093526

Mar 09, 202109:18
Liraglutida - A nova "caneta para emagrecer" - Com Laura Freitas #Ep09

Liraglutida - A nova "caneta para emagrecer" - Com Laura Freitas #Ep09

Ah, pequeno australopiteco.. O assunto hoje é um fármaco que promete revolucionar seu jeito de viver a vida: a liraglutida!

O que temos de evidências sobre ela? É segura? Todos podem usar? Porque tem tantas prescrições hoje em dia?

Ninguém menos do que Laura Freitas, a sereia dos paranauês farmacológicos vem nos dar o ar da graça nesse episódio.

É só dar play!


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lorellabarbi@gmail.com




Mar 02, 202142:41
Hiperdose de Vitamina D e COVID-19: Novo estudo da USP - Pílula #5

Hiperdose de Vitamina D e COVID-19: Novo estudo da USP - Pílula #5

Na pílula de hoje vamos ter a descrição de um estudo importante da USP que relacionou hiperdoses de vitamina D em pacientes internados por COVID 19.

Os resultados? É só ouvir até o final!


Instagram@nutrilorella

E-mail: barbilorella@gmail.com

Feb 23, 202103:51
Sem tempo, irmão! Um episódio sobre hipotireoidismo, correria e emagrecimento rápido #Ep08

Sem tempo, irmão! Um episódio sobre hipotireoidismo, correria e emagrecimento rápido #Ep08

Olá Brasil! 

Esse é mais um episódio da série "meu pobrema é seu pobrema". 

Quem mandou o e-mail hoje foi o Heitor, um jovem empresário que vive nos corres do dia a dia. Ele quer uma pequena ajudinha pra organizar algumas coisas. 

Como bônus, vou te explicar se dá ou não para perder 8 quilos de gordura em um mês. 


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#dieta #emagrecer # hipotireoidismo


Feb 16, 202122:13
Cansaço e Dieta: Dicas e Porquês Pílula #4
Feb 09, 202107:42
Chás Emagrecedores Funcionam? #Ep07
Feb 02, 202146:16
Glúten faz mal? É inflamatório? É seguro? Pílula #3

Glúten faz mal? É inflamatório? É seguro? Pílula #3

Hoje trago LUZ PARA VOSSOS INTESTINOS, pequeno gafanhoto!

Vou falar sobre glúten e as evidências científicas acerca dessa, que é uma proteína muito injustiçada nas cruzadas de vida saudável da atualidade.

Bora saber o que é fato e o que é mito?


Me siga: @nutrilorella

Mande seu e-mail para: nutri@lorellabarbi.com.br


Fontes citadas:

doi: 10.1017/S0007114515001701
doi: 10.1016/j.numecd.2006.12.008
doi: 10.1136/bmj.j1892
DOI:https://doi.org/10.1016/j.jpeds.2016.04.014

Jan 26, 202108:36
Intolerância à lactose e bônus: bariátrica por hipnose #Ep6

Intolerância à lactose e bônus: bariátrica por hipnose #Ep6

Olá, pequeno gafanhoto! Como cê está?

No episódio de hoje teremos Adélia, a bípede que não sabe se tem intolerância à lactose. 

Vamos falar sobre o mundo quase infinito das intolerâncias e alergias!

E de quebra, ainda tem POLÊMICA: bariátrica por hipnose. Funciona ou não? Dá pra emagrecer fazendo isso?

Vem comigo!



Instagram: @nutrilorella

Você tem algum pobrema? Manda pra cá! Seu nome será mudado e é sigiloso! Encaminhe para: nutri@lorellabarbi.com.br


DOIs citados:

doi:10.1038/sj.ijo.0803008

doi: 10.1002/oby.22262

Jan 19, 202127:27
Ciclo Menstruação e Exercício Físico - Pílula 2

Ciclo Menstruação e Exercício Físico - Pílula 2

Olá pequeno australopiteco! 

Hoje vamos falar sobre a influência do ciclo menstrual na prática de esportes e exercícios físicos. 

E aí, o que será que a ciência diz sobre isso? 


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Jan 12, 202103:52
Siga seu Coração, Judite! #Ep5
Jan 05, 202119:18
 Metas de Fim de Ano - Pílula 01

Metas de Fim de Ano - Pílula 01

Hoje vamos falar sobre metas!

Teremos a participação de vários seguidores do Instagram e que quebra, vamos falar sobre a criação de metas que serão (finalmente) cumpridas.

Expero que goxte!


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Mande seu e-mail: nutri@lorellabarbi.com.br

#metas #podcast #podcastbrasil

Dec 29, 202013:01
O que comer nas festas de fim de ano: Especial de Natal - #Ep4

O que comer nas festas de fim de ano: Especial de Natal - #Ep4

Você está com medo do fim do ano?

HÁ MOLEQUE! Seus problemas acabam hoje! Nesse episódio natalino, todo dedicado ao fim do ano, você vai aprender como comer nessa época!

Além disso, vou te contar de onde veio o panetone, porque a gente come peru e o mais impressionante: será que o chester é um frango que usou anabolizante?

Ah, e tem 6 dicas infalíveis pra você aproveitar as festas da melhor maneira possível (spoiler: na parte final tem dicas para deixar a sua ceia mais saudável).

Aproveite!




Intagram: @nutrilorella

E-mail: nutri@lorellabarbi.com.br

Dec 22, 202022:14
Celeste e o Sabotador #Ep3

Celeste e o Sabotador #Ep3

Toda vez que você começa a fazer dieta algumas pessoas ao seu redor tentam te atrapalhar? 

Você sente que está sendo sabotado? 

No episódio de hoje temos a bípede celeste, uma pequena gafanhota que vive constantemente sendo boicotada por uma pessoa importante da sua vida: seu namorado! Ele até finge ajudar, mas sempre que ela começa a se alimentar melhor, começam os pedidos de comida extra. E não para por aí (mas você vai ter que ouvir pra saber os detalhes).

Instagram: @nutrilorella

Mande seu problema para: nutri@lorellabarbi.com.br 



Saiba mais sinais de relacionamento abusivo em: encurtador.com.br/hkEGN


Caso queira denunciar violências de diversos tipos, procure ajuda!

Ligue 180 

Ou baixe o aplicativo (https://www.gov.br/mdh/pt-br/apps)

Ou acesse o grupo do Telegram (encurtador.com.br/qtV15)



Dec 15, 202018:08
O menino que queria ter 100 kg - Futebol Americano #Ep2

O menino que queria ter 100 kg - Futebol Americano #Ep2

Da série "Seu Pobrema é Meu Pobrema", Ray Lewis (nome fictício) quer ficar pesado, pois jura de pés juntos que isso é o que vai fazer ele ter sucesso como jogador de futebol americano.

SERÁ, PEQUENO GAFANHOTO? 

O Ray tem a rotina super corrida mas ainda assim quer saber como melhorar a alimentação para atingir a plenitude como jogador. 

Então esse episódio serve para você, que quer aumentar o peso na balança, não tem muito tempo para comer ou é jogador de futebol americano.

Ah, e de bônus ainda tem uma explicação supimpa sobre BCAA. Quer saber o que temos de evidências científicas sobre ele? É só ouvir até o final!



Mande seu "pobrema" para nutri@lorellabarbi.com.br


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Dec 03, 202022:34
Piloto - Enzo quer saber como aliar a dieta aos treinos

Piloto - Enzo quer saber como aliar a dieta aos treinos

Episódio da série - Seu Pobrema é Meu Pobrema.

Enzo está perdido: ele faz muitas atividades físicas e não sabe o que deve comer pra dar conta de tudo. 

Mas seus pobremas acabaram! Aqui tem: dicas para otimizar seu desempenho esportivo através da dieta e como fazer boas escolhas em uma rotina corrida.

Aproveite!


Quer ter seu problema resolvido? Manda ele para: nutri@lorellabarbi.com.br


Instagram: @nutrilorella

Dec 02, 202022:25