Skip to main content
Zdraví na talíři - audiokuchařka

Zdraví na talíři - audiokuchařka

By LUKÁŠ ERLEBACH

Vaříme zdravější varianty tradičních i netradičních pokrmů. Veškerá jídla jsou z běžně dostupných surovin a jejich přípravu zvládne skutečně každý. Během vaření využíváme maximální potenciál přírodní lékárny v podobě zeleniny, ovoce, luštěnin, bylinek a obilovin. Jídla jsou tak vhodná i pro celou řadu diet.
www.zadnyspeky.cz
Currently playing episode

Lahodná dýňová polévka s křupavými semínky

Zdraví na talíři - audiokuchařkaNov 24, 2021

00:00
02:21
Lepší než karbanátek od babičky: díky speciálním ingrediencím je neskutečně šťavnatý

Lepší než karbanátek od babičky: díky speciálním ingrediencím je neskutečně šťavnatý

Karbanátky jsou spjaty neodmyslitelně s českou kuchyní a kuchyní našich babiček. Většinou se skládají jen z čistého masa spolu s kořením. Vyzkoušel jsem ale tento prastarý recept, kam se pro vylepšení chuti a šťavnatosti přidávají i další suroviny. Výsledek pak rozhodně stojí za to.
zadnyspeky.cz

Oct 02, 202301:36
Levná klasika: Naprosto bezchybný recept na plněné papriky s výtečnou rajskou omáčkou

Levná klasika: Naprosto bezchybný recept na plněné papriky s výtečnou rajskou omáčkou

Plněné papriky jsou výbornou variantou k poměrně levnému obědu. Existuje sice několik receptů, ale tento mám vyzkoušený a je naprosto nejlepší. Masová směs je krásně šťavnatá a není přesušená a omáčka voní po perníku. Zkrátka vše, jak má být.
zadnyspeky.cz

Oct 02, 202302:03
Špagety bolognese jsou mýtus. Na těstoviny s kečupem rovnou zapomeňte

Špagety bolognese jsou mýtus. Na těstoviny s kečupem rovnou zapomeňte

Češi si rádi upravují recepty z ciziny a nejinak tomu je i v případě italské kuchyně. Vzali totiž Tagliattele Bolognese a udělali si nejdříve špagety bolognese a posléze to dekradovali na špagety s kečupem a eidamem. Můžu vám ale garantovat, že lepší omáčka na těstoviny snad ani neexistuje.
zadnyspeky.cz

Oct 02, 202301:54
Vypečenou kachnu už dávno nedělám: Levnější, rychlejší a chutnější varianta

Vypečenou kachnu už dávno nedělám: Levnější, rychlejší a chutnější varianta

Kdo by neměl rád do zlatova vypečenou kachničku. Je tu ale jeden problém. Je neskutečně tučná a mastná. Takže nic pro žlučníkáře. Objevil jsem ale tuto variantu, kde místo tučné kachny dáte kuře. Získáte tak variantu, která je ještě lepší než originál.
zadnyspeky.cz

Oct 02, 202301:15
Levné kuře na kari. Nejjednodušší recept od indického šéfkuchaře

Levné kuře na kari. Nejjednodušší recept od indického šéfkuchaře

Zažijte exotickou chuť Indie s naším nejjednodušším receptem na levné kuře na kari, připraveným podle základů indického kuchařství. Tento chutný pokrm je vytvořen indickým šéfkuchařem a přináší do vaší kuchyně bohatou paletu koření a vůní. Rychle a levně si připravte tuto lahodnou kari omáčku s kuřecím masem, která zaručeně okouzlí vaše chuťové buňky.
zadnyspeky.cz

Oct 02, 202302:16
Kulinářský majstrštyk: Vylepšený recept na živáňskou vepřovou pečeni z trouby

Kulinářský majstrštyk: Vylepšený recept na živáňskou vepřovou pečeni z trouby

Užijte si kulinářský majstrštyk s naším vylepšeným receptem na živáňskou vepřovou pečeni z trouby. Tato exkluzivní chuťová jízda vám přinese bohatší a intenzivnější živáňský zážitek než kdy dříve. S novými ingrediencemi a postupy jsme zdokonalili tradiční recept a přinesli do něj moderní nádech luxusu. Připravte se na rozkošné aroma a nepřekonatelnou chuť, které vás ohromí od prvního sousta až do posledního. Zážitek, který si zasloužíte!


Oct 02, 202301:31
Mini pizza – jednoduchá, levná a rychlá svačinka

Mini pizza – jednoduchá, levná a rychlá svačinka

Zasyťte svůj hlad zdravým a chutným způsobem s naším receptem na Fitness pizza snack. Tato jednoduchá, levná a rychlá svačinka vás potěší nejen svou výbornou chutí, ale také tím, jak rychle ji můžete připravit. S touto fit pizzou si dopřejete svačinu plnou bílkovin a zeleniny, která vám dodá energii na zbytek dne. Zanechte si čas na sport a nechte se unést touto zdravou lahůdkou!

zadnyspeky.cz

Oct 02, 202301:32
Co miluje každý Čech? Dozlatova vypečené vepřové výpečky se zelím

Co miluje každý Čech? Dozlatova vypečené vepřové výpečky se zelím

Tento klasický český recept přináší oblíbenou chuť českého pohostinství. Vepřové pečené dozlatova a doplněné tradičním zelím, je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v České republice. Jednoduchý, chutný a plný nostalgických vzpomínek na rodinné večeře.
zadnyspeky.cz

Oct 02, 202301:22
Maďarský vepřový perkelt. Omáčka k vepřovému, která strčí český guláš do kapsy
Sep 03, 202303:03
Trenčianský párek s fazolí: Slovenská pochoutka s bohatou chuťovou paletou
Sep 03, 202302:29
Fish and chips s domácí tatarkou převálcují i klasické rybí prsty
Sep 03, 202303:19
Nejkřupavější hranolky, které vám změní život: Už nikdy nebudete toužit po fast foodu
Sep 03, 202303:10
Odejít? Nikdy! Hosté budou prosit o tento recept na zapečené bagetky
Aug 21, 202302:31
Moje babička přidávala do míchaných vajíček speciální ingredienci
Aug 21, 202303:37
Jako od babičky: Krok za krokem k dokonalým meruňkovým knedlíkům
Aug 12, 202303:28
Špičková neapolská pizza: Odhalte tajemství pravé italské chuti
Aug 12, 202304:43
Nejlepší žebírka s delikátní medovou omáčkou: Lepší jste v životě nejedli
Aug 05, 202304:16
Rajčatový salát již jinak nedělám aneb málokdo ho dělá správně
Aug 05, 202303:42
Hamburger lepší než v restauraci. Jeho původ musíme hledat v Německu
Jul 21, 202304:27
Borůvkový koláč bez stresu. Smíchejte vše v jedné míse a během chvilky je hotovo
Jul 21, 202304:52
Domácí jahodová pomazánka, ze které hravě uděláte výtečnou zmrzlinu
Jul 15, 202303:16
Buřty na pivu jsou skutečnou lahůdkou. Znáte jejich historii?
Jul 15, 202303:14
Nejjednodušší verze tiramisu: Italové můžou závidět úžasnou chuť
Jul 15, 202303:17
Pivní sýr: chutná a lehká pomazánka s množstvím benefitů
Jul 15, 202303:19
Nejchutnější utopenci: jméno mají po utonulém mlynáři
Jul 03, 202303:24
Smažák z trouby aneb historie smažáku sahá až do antického Řecka
Jul 03, 202303:03
České lečo je hanbou! Pravé maďarské, kde vejce a ocet nenajdete
Jul 03, 202303:06
Jak na pravé ďábelské tousty? Zvládnete je i na vařiči uprostřed lesa
Jul 03, 202303:23
Vepřový řízek, který si zamiluje každý. Křupavost a šťavnatost zajistí jednoduchý trik
Apr 15, 202201:00
Nekupujte pomazánky - snadná budapešťská z tvarohu vám je nahradí
Apr 15, 202200:52
Křehký a lahodný mazanec, který se vždy povede
Apr 15, 202200:56
Lahodná vajíčková pomazánka, která se rozplyne na jazyku
Apr 15, 202201:25
Jak udělat velikonoční nádivku chutně? Zkuste ji upéct s krůtím masem
Apr 15, 202202:30
Opilý velikonoční beránek s rumem vás nadchne

Opilý velikonoční beránek s rumem vás nadchne

Velikonoční beránek je prostě klasika. My jsme se však rozhodli trochu toho beránka rozveselit, a proto jsme přidali rum a brusinky. Nadneseně se tak jmenuje opilý beránek, ale alkohol se z ně vypekl. Naopak zůstalo krásné rumové aroma doplněné o vláčnou chuť jablek a ořechů. Bez tohoto beránka si již Velikonoce neumíme představit.

ZadnySpeky.cz

Apr 15, 202201:46
Lehký a křupavý salát Coleslaw, který s přehledem připravíte za pár minut

Lehký a křupavý salát Coleslaw, který s přehledem připravíte za pár minut

Coleslaw je zelný salát, který si svou jednoduchostí a skvělou chutí získal prakticky celý svět. Jedná se navíc o velice univerzální záležitost, protože si ho můžete vzít jako dobrou svačinku, nebo ho použít jako přílohu k masu.

Feb 23, 202200:57
Bohatá plněná bageta s domácí pomazánkou. Připravte si vydatnou svačinu

Bohatá plněná bageta s domácí pomazánkou. Připravte si vydatnou svačinu

Možná si myslíte, že snad každý umí namazat bagetu a dát do ní šunku. Opak je pravdou, protože existuje několik jednoduchých triků, díky kterým bagetu vylepšíte a při výrobě se vám zcela nerozpadne. Největší výhodou je pak bez pochyby pořizovací cena, která je nižší, než v případě bagety od pumpy.

Feb 23, 202202:09
Kuřecí kapsa plněná čerstvým špenátem a sýrem. Pečená na víně je naprosto delikátní

Kuřecí kapsa plněná čerstvým špenátem a sýrem. Pečená na víně je naprosto delikátní

Jako slavnostní oběd si každý představuje buď svíčkovou či smažený řízek s bramborovým salátem. Existuje však mnohem více pokrmů, které jsou slavnostní, ale zároveň jsou jednoduché a levné. My jsme připravili kuřecí kapsu s feta sýrem a špenátem pečenou na bílém víně. Jako přílohu jsme zvolili jáhly. Nezapomeňte je před vařením spařit, aby nebyly hořké.

Feb 23, 202202:17
Granola muffiny s jahodovým krémem

Granola muffiny s jahodovým krémem

Valentýn je svátek zamilovaných a mnoho pánů tradičně dává své partnerce kytici růží a bonboniéru. To je trochu stereotypní, a proto jsme připravili naše granola muffiny s lahodným jahodovým tvarohem, který si zvládnete připravit i vy. Překvapte svou drahou polovičku něčím netradičním a zároveň zdravým.

Zadnyspeky.cz

Feb 23, 202201:29
Zeleninové hranolky bez smažení s domácí tatarkou

Zeleninové hranolky bez smažení s domácí tatarkou

Hranolky jsou jedním z nejoblíbenějších jídel, a to nejen u dětí. Zároveň jsou ale symbolem nezdravého stravování, protože jsou smažené a z brambor, které obsahují hodně škrobu. Připravili jsme proto pro vás alternativu z jiných druhý zeleniny, která se navíc nesmaží.

www.zadnyspeky.cz

Feb 16, 202201:46
Citronovo karamelový cheesecake zvládne každý a zmizí za vteřinu

Citronovo karamelový cheesecake zvládne každý a zmizí za vteřinu

Rozpečený sušenkový korpus, na kterém je nadýchaná citronovo tvarohová pěna politá karamelem je naprostá senzace. Nemusíte se bát, zvládne to každý a trvá to chvilku. 

www.zadnyspeky.cz

Feb 16, 202202:41
Čočku na kyselo s uzeným si zamilují i ti, kteří ji ve školní jídelně nechtěli
Feb 01, 202202:00
Kotlíkový segedínský guláš s domácím uzeným dotažený k dokonalosti
Feb 01, 202202:02
Jak na nejlepší pizza šneky za 40 Kč? Na brambůrky si ani nevzpomenete
Feb 01, 202201:32
Jak na dokonalou česnečku? Jeden trik, který nikdo nezná, ji vylepší
Feb 01, 202201:50
Nejlepší belgické wafle - po těch se jen zapráší
Jan 14, 202201:28
Kynuté povidlové buchty bez výčitek

Kynuté povidlové buchty bez výčitek

Kynuté buchty jsou naprostou českou klasikou, která se objevuje nejen v dětských lidových pohádkách. Buchty však bývají zejména pro cukrovkáře zapovězeny. Přinášíme recept, který tento hřích trochu zmenšuje, ale nikterak neubírá na chuti. 

Jan 14, 202201:45
Tradiční tvarůžková pomazánka s pivem z Loštic

Tradiční tvarůžková pomazánka s pivem z Loštic

Tvarůžková pomazánka s pivem a feferonkou je jeden z tradičních a velice oblíbených receptů, které mohou obohatit vaši oslavu či večírek. Existuje mnoho receptů a ne každý je chutný. Tento vám garantuje, že budete muset své hosty ještě odhánět. 

www.zadnyspeky.cz

Dec 29, 202101:30
Paprikovo sýrová pomazánka - ta chuť vás dostane do kolen

Paprikovo sýrová pomazánka - ta chuť vás dostane do kolen

Kouzlo této pomazánky spočívá v tom, že se skládá z věcí, které máte doma a nemusíte nic shánět po krámech. I když je jednoduchá, tak chuťová kombinace je natolik vyladěná, že po jednom soustu obratem sáhnete pro druhé. 

Více receptů na  www.zadnyspeky.cz

Dec 25, 202100:51
Tuňáková pomazánka - takovou jste ještě nejedli

Tuňáková pomazánka - takovou jste ještě nejedli

Kdo by neznal rybičkovou pomazánku či tuňákovou pomazánku. Náš recept je ale trochu jiný, ale zároveň jednoduchý. Po této pomazánce se nejen na Silvestra určitě jen zapráší a vy se stanete hvězdou večírku.

Více receptů na  www.zadnyspeky.cz

Dec 25, 202101:05
Pomazánka nejen na Silvestr - bryndzová pomazánka s pečeným česnekem

Pomazánka nejen na Silvestr - bryndzová pomazánka s pečeným česnekem

Pokud hledáte inspiraci na dobrou a jednoduchou pomazánku, je právě tato tou pravou volbou. Je ideální k pivu, k vínu a zachutná nejen pánům, ale také dámám, protože česnek se pečením zkaramelizuj, zesládne a vytvoří s tymiánem a bryndzou nebeskou kombinaci. 

Více receptů na  www.zadnyspeky.cz

Dec 25, 202101:41