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Inside out avec Mathilde

Inside out avec Mathilde

By Mathilde Schmitt

Ce podcast marque pour moi le début d'une nouvelle aventure dans ma tentative d'amener davantage de bienveillance dans le domaine du fitness et de la nutrition. Je suis Mathilde, coach en nutrition et sportive en ligne, passionnée par la science de la nutrition, de l'entraînement et la relation que l'on entretient avec ceux-ci. Ma mission est de t'aider à te sentir mieux dans ta tête, tes baskets et ton assiette.
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EP 14: Discussion avec @pepiteafit - performance, objectifs physiques, société et confiance en soi

Inside out avec MathildeAug 17, 2022

00:00
43:53
EP 16: Petit update sur mes objectifs sportifs du moment - remise en question?

EP 16: Petit update sur mes objectifs sportifs du moment - remise en question?

Hello! Etant donné que l'on m'a posé plusieurs fois la question sur Instagram, je vous retrouve aujourd'hui pour un petit update dans lequel je vous parle de mes objectifs sportifs du moment. Ce qui est intéressant je trouve, c'est que j'ai passé davantage de temps à parler des objectifs sportifs que j'avais en mai (qui rejoignent ceux d'aujourd'hui) pour vous expliquer mes questionnements actuels. Dans cet épisode, j'aborde donc notamment l'importance du "pourquoi" et des priorités, mais aussi de l'intégration de ses objectifs à son contexte de vie plus global. En espérant que cet épisode vous aura apporté de la valeur! Si c'est le cas, n'hésitez pas à mettre un petit j'aime/ commentaire sur la plateforme que vous utilisez pour écouter le podcast ou partager l'épisode dans votre story Instagram. Ces petites actions m'aident beaucoup à développer l'émission. Merci pour votre soutien et écoute, take care @mathi_smt)

Sep 15, 202228:60
EP 15: (English episode): Conversation with Clara Swedlund - Sport and Exercise Psychology, bodybuilding, physique goals and health-seeking behaviours

EP 15: (English episode): Conversation with Clara Swedlund - Sport and Exercise Psychology, bodybuilding, physique goals and health-seeking behaviours

Hello! This episode is the first English-spoken one of the show. My intention is for the podcast to remain mostly French-based with some episodes in English from time to time. I will look at whether it is realistic for me to translate the English episodes in French (or part of the episodes). In this first English episode, I am joined by Clara Swedlund (@clarasw_vwphysique), a Sport and Exercise Psychologist as well as physique coach. During our conversation, we touched upon a myriad of topics, mostly revolving around the broader themes of Sport and Exercise Psychology, physique goals and bodybuilding preps, notably delving deeper into Clara's own experience as a Bikini competitor. Thank you for having listened to this episode, for eventually taking the time to leave a little review/ like on the platform you are using or for sending me a message on Instagram to give me some thoughts and feedback about the talk. Hoping you enjoyed it! Take care, Mathilde (@mathi_smt)

Sep 02, 202201:16:55
EP 14: Discussion avec @pepiteafit - performance, objectifs physiques, société et confiance en soi

EP 14: Discussion avec @pepiteafit - performance, objectifs physiques, société et confiance en soi

Hello!

On se retrouve aujourd'hui pour un épisode au sein duquel j'étais accompagné de Pépita (@pepiteafit sur Instagram). Un menu divers, varié et philosophique! Pendant l'épisode, on a notamment abordé les sujets de la performance, des objectifs physiques, de l'implication de la société dans nos choix, ou encore de la confiance en soi. Une discussion "chill" et décontractée à l'image de notre intervenante. En espérant que cet épisode vous aura apporté de la valeur! Si c'est le cas, n'hésitez pas à mettre un petit j'aime/ commentaire sur la plateforme que vous utilisez pour écouter le podcast ou partager l'épisode dans votre story Instagram. Ces petites actions m'aident beaucoup à développer l'émission. Merci pour votre soutien et écoute, take care @mathi_smt)
[Pendant les 6 premières secondes de l'épisode ma voix a grésillé, mais cela n'a globalement pas duré. Excusez-moi pour le désagrément.]

Aug 17, 202243:53
EP 13: Le paradoxe de l'optimisation avec @yo__coaching

EP 13: Le paradoxe de l'optimisation avec @yo__coaching

Hello!

On se retrouve aujourd'hui pour le deuxième épisode enregistré avec Yoann (@yo__coaching) au sein duquel on aborde le sujet de l'optimisation. L'optimisation, de quoi s'agit-il? Est-ce une quête vaine? Les différences entre la théorie et la pratique? Voici certains aspects dont on a discuté pendant l'épisode. On espère que celui-ci aura pu vous intéresser! Si c'est le cas, n'hésitez pas à mettre un petit j'aime/ commentaire sur la plateforme que vous utilisez pour écouter le podcast ou partager l'épisode dans votre story Instagram. Ces petites actions m'aident beaucoup à développer l'émission. Merci pour votre soutien et écoute, take care @mathi_smt)

Aug 13, 202235:11
EP 12: Comment ne pas avoir faim au cours d'un déficit calorique?

EP 12: Comment ne pas avoir faim au cours d'un déficit calorique?

Hello!
Je vous retrouve aujourd'hui pour un épisode en solo qui vient compléter un
post Instagram que j'ai partagé la semaine dernière. Dans celui-ci, j'aborde la question "comment ne pas avoir faim au cours d'un déficit calorique?". Cependant, comme vous le verrez, il ne s'agit peut-être pas de la question qu'il "faudrait" se poser étant donné que la faim est une conséquence normale d'un déficit calorique et qu'il est sans doute plus judicieux que d'apprendre à l'accepter (dans une certaine mesure) et mettre en place des actions pour tenter de la mitiger. Je vous donne des astuces pour se faire pendant l'épisode. Aussi, en milieu/ fin d'épisode, j'ai dit qu'on cherche à "éliminer des choses" au cours d'un déficit; j'entends plutôt par la "réduire". Si vous avez apprécié l'épisode, n'hésitez pas à mettre un petit j'aime/ commentaire sur la plateforme que vous utilisez pour écouter le podcast ou partager ce dernier dans votre story Instagram. Ces petites actions m'aident beaucoup à développer l'émission. Un grand merci pour votre soutien et écoute, take care ici (@mathi_smt)

Aug 03, 202245:03
EP 11: Reprise du podcast avec Yoann (yo__coaching): signaux de faim et de satiété, faut-il les "écouter"?

EP 11: Reprise du podcast avec Yoann (yo__coaching): signaux de faim et de satiété, faut-il les "écouter"?

Hello à tous!
Après plusieurs mois d'absence, je vais doucement reprendre les enregistrements pour le podcast, à commencer aujourd'hui par une conversation avec Yoann (
@yo__coaching sur Instagram). Au sein de celle-ci, on a essentiellement abordé la question: faut-il "écouter" ses signaux de faim et de satiété? Vous vous en doutez peut-être, la réponse est "ça dépend". Pendant cette discussion, on a évoqué différents cas de figures pour pouvoir élaborer sur la question, utilisant notamment des exemples d'élèves que l'on suit en coaching. Cet épisode sera sans doute le premier d'une longue série avec Yoann! Si vous avez des suggestions de thématiques à aborder, n'hésitez pas à m'en faire part via Instagram. En espérant que cet épisode aura pu vous intéresser! Si c'est le cas, n'hésitez pas à mettre un petit j'aime/ commentaire sur la plateforme que vous utilisez pour écouter le podcast ou partager l'épisode dans votre story Instagram. Ces petites actions m'aident beaucoup à développer l'émission. Merci pour votre soutien et écoute, take care Mathilde (@mathi_smt)

Jul 27, 202249:54
EP 10: Update - mes objectifs sportifs, physiques, and more

EP 10: Update - mes objectifs sportifs, physiques, and more

Hello! Après un petit moment d'absence sur le podcast, me voilà de retour avec un épisode "chill" et "informel" dans lequel je vous parle essentiellement de ma situation du moment au niveau sportif et alimentaire. Quels sont mes objectifs actuels? Quel est mon rapport à mon corps? Pourquoi est-ce que je tracke de nouveau les macros (de façon flexible)? Mon évolution à plusieurs niveaux? Vers la fin de l'épisode, j'ai abordé la notion d'objectifs physiques. Grosso modo, j'ai voulu exprimer mon ressenti quant au fait que j'ai parfois l'impression que d'avoir des objectifs physiques serait aujourd'hui "stigmatisé". Certes, le "culte de l'apparence" qui est prépondérant dans le domaine du fitness, et dans notre société plus globalement, peut conduire à des comportements malsains, mais comme toujours, ce n'est ni tout blanc ni tout noir. One word to conclude: performance. En espérant que cet épisode vous aura intéressé. N'hésitez pas à me faire votre retour sur Instagram (@mathi_smt). A la prochaine, take care!

May 04, 202248:34
Manger plus pour perdre plus? - Comprendre les idées-reçues qui circulent autour des adaptations métaboliques et de la reverse diet

Manger plus pour perdre plus? - Comprendre les idées-reçues qui circulent autour des adaptations métaboliques et de la reverse diet

Dans cet épisode, je tente d'expliquer pourquoi la phrase "manger plus pour perdre plus" est un non-sens. Pour ce faire, j'évoque le sujet des adaptations métaboliques qui se produisent au cours d'un déficit énergétique ainsi que celui de la "reverse diet". Il me semblait important d'aborder ces thématiques parce que j'ai l'impression que de nombreuses idées-reçues circulent autour de celles-ci. Grosso modo, les adaptations métaboliques qui surviennent au cours d'un déficit énergétique sont tout à fait normales et réversibles. Faire une "reverse diet" est parfois présentée comme une "solution miracle" pour augmenter son métabolisme et "booster" une perte de poids. Cependant, une reverse diet n'a rien de magique et il importe de comprendre que, si perte de poids se produit pendant une reverse diet, c'est parce que l'individu en question est encore en déficit énergétique au cours du processus. En tant que tel, une reverse diet ne devrait sans doute pas impliquer de penser à la notion de poids. En effet, suite à une phase de restriction énergétique, notre corps ne demande pas une augmentation progressive des calories, mais davantage un retour à la maintenance, et ce le plus rapidement possible. Il s'agit de ce retour à la maintenance sur une période donnée qui permettrait éventuellement de rétablir les adaptations subies suite à une période de déficit énergétique. Alors pourquoi faire une reverse diet? Faut-il faire une reverse diet? Je te laisse écouter l'épisode pour en savoir plus! Comme toujours, merci pour ton écoute et de prendre le temps de laisser un petit j'aime ou commentaire si tu apprécies le podcast.

Apr 15, 202235:27
Vouloir perdre du poids et améliorer sa relation à l'alimentation en même temps?

Vouloir perdre du poids et améliorer sa relation à l'alimentation en même temps?

Dans cet épisode, je tente de répondre à la question: Est-ce qu'il est possible de mettre en place une perte de poids de façon intentionnelle tout en travaillant sur l'amélioration de sa relation à l'alimentation qui ne serait pas très saine? A mon avis, dans la grande majorité des cas, il serait sans doute pertinent que de prioriser un de cex deux objectifs. A mon sens, c'est certainement la relation à l'alimentation qui devrait primer. En effet, ces deux objectifs impliquent la mise en place d'actions qui seraient en tension. Mettre en place un déficit calorique de façon volontaire recquiert d'exercer une certain contrôle sur son alimentation, contrôle qui n'est probablement pas adapté au contexte en question (pour une personne désireuse d'améliorer sa relation à l'alimentation). Par contre, il est possible qu'une perte de poids se produise pendant le processus. Simplement, celle-ci serait davantage un sous-produit du travail mis en place par l'individu pour améliorer son comportement alimentaire, non pas la finalité en soit (à cet instant). Aussi, je me suis rendue compte que j'ai parlé relativement rapidement pendant l'épisode... J'espère que cela ne vous aura pas dérangé. J'essaierais de faire attention à l'avenir! Merci aux personnes qui prendront le temps de m'ecouter et de me laisser un petit retour (vous pouvez me retrouver sur Instagram sous le nom de @mathi_smt). Bonne écoute et à la prochaine!

Mar 27, 202243:59
Comment mieux vivre la prise de poids?

Comment mieux vivre la prise de poids?

Hello! Aujourd'hui j'aborde le sujet de la prise de poids et donne quelques pistes de réflexion pour parvenir à mieux appréhender celle-ci. Mon discours s'adresse essentiellement à des individus en sous-poids qui doivent objectivement prendre du poids pour leur santé physique (et mentale). C'est notamment le cas des personnes atteintes d'anorexie mentale. Ceci étant dit, certains de mes propos pourraient aussi <strong>être pertinents pour des personnes qui seraient désireuses de prendre du poids (sans "besoin vital") mais qui rencontreraient des difficultés dans le processus. Je commence l'épisode en donnant quelques idées de questionnements que l'on peut se poser si l'on cherche à prendre du poids, avant de donner davantage de conseils "pratiques" pour naviguer le processus de façon potentiellement plus sereine. De façon importante, il n'y a pas une seule vérité à cette question. Chacun naviguera sa prise de poids de manière différente et trouvera ce qui l'aidera ou non. Si tu penses que cet épisode pourrait aider certains de tes proches ou s'il a pu t'intéresser, n'hésite pas à me laisser un petit commentaire, un petit "like" ou m'envoyer ton retour sur Instagram. Si tu ne sais pas où me trouver, c'est sous le nom de @mathi_smt. Merci pour ton écoute, take care!</strong>
Mar 18, 202231:24
La problématique de la pesée - Faut-il se peser? Pourquoi?

La problématique de la pesée - Faut-il se peser? Pourquoi?

Ah la balance! Un objet parfois tant redouté! Et pourtant, cet objet ne fait "que" nous transmettre des données objectives, données que l'on doit sans doute interpréter et utiliser en parallèle avec d'autres outils si l'on veut en tirer des conclusions pertinentes. Mais qu'est-ce qui fait que le chiffre sur la balance est redouté par de nombreuses personnes? Comment dépasser sa peur de la balance et parvenir à ré-utiliser cet outil sans que celui-ci ne régisse notre humeur? Puis finalement, pourquoi se peser? Est-ce obligatoire? Voici une idée des questions que j'ai abordé dans cet épisode. Si tu l'as apprécié, n'hésite pas à le partager, "liker", commenter ou me faire un petit retour sur Instagram. Et si tu veux découvrir davantage de mon contenu, tu peux me retrouver sur Instagram sous le nom de @mathi_smt. Merci pour ton soutien et à la prochaine! Take care!

Mar 11, 202224:34
Est-ce qu'il faut manger quand on n'a pas faim?

Est-ce qu'il faut manger quand on n'a pas faim?

Hey! Pour ce cinquième épisode j'ai décidé de répondre à une question que l'on m'a posé sur Instagram: Est-ce qu'il faut manger quand on n'a pas faim mais que c'est l'heure de manger? Question que j'ai trouvé intéressante et pour laquelle la réponse est à la fois simple et complexe: ça dépend! Je commence l'épisode en parlant de quelques notions physiologiques que j'ai trouvé pertinentes d'aborder pour avoir une notion de certains mécanismes biologiques qui influencent nos prises alimentaires. J'ai ensuite questionné l'idée qu'il y aurait des "horaires de repas" malgré le fait que j'ai expliqué qu'il pouvait être pertinent d'avoir une certaine "structure" et régularité dans son alimentation. J'ai mis en avant l'intérêt de parvenir à discerner ses sensations de faim et de satiété ainsi que ses envies, quand bien même je ne pense pas qu'il faille nécessairement les écouter. Pour prendre des décisions, ne faut-il pas se questionner? J'ai donc donné quelques pistes de questionnements potentiels qui pourraient aider quand il s'agit de savoir si l'on "devrait manger ou non". De façon importante, si l'on a passé un bout de temps à se fier quasi-exclusivement à des indicateurs externes (règles alimentaires, macros...) pour faire nos choix alimentaires, il faudra sans doute passer par un ré-apprentissage pour parvenir à retrouver une certaine confiance en sa capacité de faire des choix. Last but not least, c'est en prenant des décisions, en se "trompant", en ajustant, en apprenant de ces "erreurs"... que l'on progresse! 

Feb 28, 202234:43
Ce que l'Alimentation Intuitive est et n'est pas

Ce que l'Alimentation Intuitive est et n'est pas

L'Alimentation Intuitive, ça te parle? Peut-être qu'en entendant cette expression, tu te fais une idée de ce dont il pourrait s'agir. L'alimentation Intuitive (AI) n'est pas synonyme de "manger tout ce que tu veux quand tu veux". Il s'agit plutôt d'une approche anti-régime ayant vu le jour dans les années 1990 et basée autour de 10 principes spécifiques. Aujourd'hui, dans le milieu de la nutrition et du fitness, on entend parfois des personnes dire qu'elles mangent intuitivement. Mais qu'est-ce que cela veut dire? Si manger intuitivement est la terminologie utilisée par opposition au comptage des calories, il ne s'agit pas de l'AI en tant qu'approche, comme mentionné précédemment. Ainsi, le concept de l'AI se retrouve parfois "détourné" et "mis en sourdine" en raison d'un manque de compréhension des fondements de l'approche (voire même du fait qu'il s'agit d'une approche à part entière). Pourtant, cette dernière pourrait nous permettre de développer certaines compétences et une forme de bienvaillance dans son assiette, sa pratique sportive et envers son corps qui pourraient sans doute, dans une certaine mesure, être pertinentes pour la majorité de la population. Pour nous qui sommes dans le domaine du fitness notamment, certaines notions de l'AI peuvent être riche d'enseignements! Ceci étant dit, je ne suis personnellement pas en accord avec l'intégralité des tenants et aboutissants de l'AI. Pour ma part, je ne suis pas anti-régime (un aspect que j'aborderais dans un prochain épisode). Je tiens à préciser qu'il s'agit de ma position personnelle à l'instant T. Malheureusement, je trouve que le manque de communication menée de façon productive entre certains "défenseurs" des différentes approches anti-régime et des personnes n'étant pas opposées à des objectifs liés à la perte de poids intentionnelle conduit parfois à un "dialogue de sourds" qui tend davantage à diviser qu'à unir. Pourtant, ne pourrait-il pas y avoir un entre-deux? La perte de poids menée de façon intentionnelle est-elle toujours nécessairement mauvaise? Je ne pense pas... J'ose espérer que cet épisode pourra apporter un peu de nuance au discours mais surtout te donner une meilleure compréhension de ce qu'est l'Alimentation Intuitive. N'hésite pas à me faire un petit retour si tu as écouté cet épisode. Pour rappel, tu peux me retrouver sur Instagram au nom de @mathi_smt. Bon écoute, take care!

Feb 23, 202240:39
Est-ce que ta mentalité "tout ou rien" t'empêche d'avancer?

Est-ce que ta mentalité "tout ou rien" t'empêche d'avancer?

Dans cet épisode (encore improvisé...), je vous parle de la mentalité "foutu pour foutu"/ "tout ou rien", cette pensée binaire qui peut nous causer davantage de mal que de bien. Paradoxalement, c'est peut-être parfois une recherche de la perfection qui nous conduit à agir de la sorte. Pourtant, la perfection n'est-elle pas une illusion? L'imperfection n'est-elle pas ce qui nous permet de nous approcher de la perfection de par les actions mises en place et l'apprentissage qui en découle?

Feb 18, 202233:15
Le trackage des macros, une cage?
Feb 10, 202236:20
Présentation du podcast et de Mathilde
Feb 10, 202225:16