道草を食む 〜雑草を暮らしに活かすRadio〜
By Michikusa
私たちにとって1番身近な植物である《雑草》を生活に取り入れて暮らしを豊かにする方法を模索していく番組です。毎回ひとつの雑草を取り上げて、具体的な調理方法や活用術について実体験を交えてお話しさせていただきます。
雑草を通して、みなさんの日々が少しでも彩り豊かな毎日になりますように☘️
農系ポッドキャストに仲間入りしました😊
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道草を食む 〜雑草を暮らしに活かすRadio〜Oct 22, 2023
00:00
18:16
23皿め 私の毒草遍歴 《毒草、食べちゃいました…》
0:00 カボチャは英語で「パンプキン」じゃない?
3:27 ハロウィンにかこつけて毒草遍歴を語る
6:11 ヒョウタンボク/つい手が出てしまう魅惑の猛毒果実
11:41 キョウチクトウ/アレクサンドロス大王の軍も死に追いやる毒草
今回は私が幼少期にやってしまった
毒草との危うい触れ合いについてお話しています。
※私自身はまったく大事には至っておりませんので安心してお聞きください。
そして(書くまでもありませんが)
ここで得た情報を用いて
ご自身や誰かを傷つけるような行為だけは
絶対におやめください。
▪︎番組のご意見・ご感想・リクエスト等はX(旧Twitter)またはInstagramのハッシュタグ#道草を食む にてよろしくお願いします😊✨
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●書籍『道草を食む 雑草をおいしく食べる実験室』CCCメディアハウス
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Oct 22, 202318:16
【出版のお知らせ】番組から書籍が出ます
Michikusa著『道草を食む 雑草をおいしく食べる実験室』CCCメディアハウス
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Oct 01, 202302:21
22皿め ネズミサシ
【日本初!国産ジュニパーベリーを使ったクラフトジン】
日本に古くから自生するネズミサシ。
その果実を有効に活用された実例を見つけたのでお話ししています。
『ネズミサシの付加価値の高い新たな用途を探索する』−山場 淳史さん
https://www.pref.hiroshima.lg.jp/uploaded/attachment/386182.pdf
『桜尾ジン リミテッド』紹介ページ
https://www.sakuraodistillery.com/sakurao/
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Mar 01, 202316:46
21皿め ヤブカラシ
【今日のテーマ:街中でも山菜採り気分を味わおう!】4月24日は植物学の日/春はやや亡霊のような佇まい?…しかしそんな今が旬!/知られざるスマートな戦略/ヤブカラシを美味しく食べるポイント2つ/ナンチャッテ山菜そばを作ろう!※ただし街中に住む方限定
・「ペロ・・・これは同種の味!!」 つる植物は接触化学識別(味覚)を使って同種を避けている
www.a.u-tokyo.ac.jp/topics/2017/20170302-1.html
・つる草はハダニがいる植物には巻き付かないことを発見 ―歩行性害虫の「接触感染」を避ける術―
www.kyoto-u.ac.jp/sites/default/files/embed/jaresearchresearch_results2019documents190429_101.pdf
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Apr 24, 202225:15
20皿め ナズナ
【今日のテーマ:戦略的自由行動??】ナズナの花が賑やかになってきました/なんやかんやで年中 花が咲いてる理由/韓国では当たり前に食べられている春の食材『ネンイ』/しかしながら花のないナズナを見分けるのは難しい…バラエティ豊富なロゼット葉/ナズナの花 オススメの活用方法2選/最後にお知らせ
・『ウチぐだ』シャレオツティータイム前編
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Apr 13, 202222:58
19皿め スギナ(ツクシ)
【今日のテーマ:それはほんの氷山の一角】いま最盛期を迎えるツクシ、実はシダ植物なんです/意外と…いや意外すぎるほどに根深い難防除雑草/おすすめの観察ポイント①ツクシのアタマは宇宙人②舞い踊る胞子の弾糸ing構造③忍法、水遁の術!地中深くに身を潜める秘密/バラエティ豊富なツクシ料理たち/ハカマ取りの便利グッズないの?/スギナとツクシは摂取量に注意
・いつも他力本願ラジオ
open.spotify.com/episode/7ap37qATne78x4tStTpakJ?si=QdP5EoYbRCyIdUDjs8KA_A
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Mar 28, 202223:40
18皿め ウメ 後編《ゲスト:K.Sakuraiさん》
【今日のテーマ:めざせ樹木医!】スペシャルゲストSakuraiさん、後編です。/花びらをつまみにお酒をあおる?/樹木医試験、こんな勉強法で乗り切りました/生物分類技能検定2級《植物部門》を受けよう!/やっぱり『楽しく学ぶ』が1番✨/お知らせとイベントの感想
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Mar 21, 202222:04
18皿め ウメ 前編《ゲスト:K.Sakuraiさん》
【今日のテーマ:桜切る馬鹿 梅切らぬ馬鹿?】スペシャルゲストSakuraiさんをお呼びして、今が旬の梅の花について熱く語ってもらいました😊/知られざる梅のルーツとは?/実はめちゃくちゃ多い梅の品種①野梅系②緋梅系③豊後系/梅の花はこのように愛でるべし!ポイント3つ/梅花の活用法
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Mar 20, 202234:34
17皿め オランダミミナグサ
【今日のテーマ:花は野にあるように】本日2月28日は千利休の忌日/しっかりメイク派?ナチュラルメイク派?/モフモフした毛の大事な役目/在来種ミミナグサとの判別方法/指標生物とは?/オランダミミナグサのジェノベーゼ🌿
・金曜日の焚き火会
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Feb 28, 202223:16
16皿め ハコベ
【今日のテーマ:芯は強く、物腰は柔らかく】今日はバレンタインデーですね🍫/盛れてる?ハコベの花/なぜ毛が一列に…毛渡しによるバケツリレー/ハコベの茎にみる剛柔一体の大切さ👊/ハコベおすすめの食べ方2選✨
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Feb 14, 202223:33
15皿め ヤエムグラ
【今日のテーマ:両賭け大作戦!】本当に虫媒花なの?アピール力に欠ける花…/魅惑の"ニャンコノフグリ ω "/クンショウソウ(勲章草)で遊ぼう!/種子発芽の二型性などエコタイプについて/緑葉と赤葉の味の違い😱💦
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Jan 24, 202221:21
14皿め スイバ
【今日のテーマ:あけましておめでとうございます。】毎月第2、第4月曜日を配信日とします。その理由は…/今年の抱負について/スイバの跡地にジャガイモを🥔/ロゼット植物はフライングゲット上手/スイバと性染色体のハナシ/なんちゃって梅肉ペーストの作り方
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Jan 10, 202225:11
13皿め ナンテン
【今日のテーマ:今年は大変お世話になりました。来年こそ難を転じて福多き1年となりますように✨】農作物を"のうさくぶつ"と読むことに違和感を隠せない人の発音(笑)/オンライン忘年会のお話/お正月といえば!の植物。某農系Podcast番組のコーナーよろしくナンテンに想いを馳せてみた
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Dec 31, 202121:39
12皿め ヨモギ
【今日のテーマ:ひとはひとりでは生きてけない…(切実)】久しぶりのひとり語り回です/先日の道草食堂(野外レストラン)の回想/草餅といえばヨモギ…じゃなかったの?/ポタージュのレシピは1番下をご覧ください✨
●ベジフル大百科 The CROPS 第24巻
open.spotify.com/episode/1Qlc8xuhVBMqYMv67zFdKQ?si=hwVLiLVvRimo4xwSPHlNvw
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《ヨモギのポタージュ》2人分
・ど根性ヨモギ(湯がいて刻んだもの)15g
・玉ねぎ1/4個
・じゃがいも1個
・バター15g
・水200ml
・コンソメ小さじ1/2
・生クリーム200ml
・塩適量
①玉ねぎとジャガイモを薄切りにしてバターと塩ひとつまみとともにしんなりするまで炒める。
②水、コンソメを加えて10分ほど煮込み、その後ヨモギを加えて更に3分ほど煮る。
③火を止めて粗熱をとりミキサーで撹拌する。
④鍋に③を戻し入れ生クリームを加えて中火で温める。最後に塩で味を整えて完成。
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《ヨモギのポタージュ》2人分
・ど根性ヨモギ(湯がいて刻んだもの)15g
・玉ねぎ1/4個
・じゃがいも1個
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①玉ねぎとジャガイモを薄切りにしてバターと塩ひとつまみとともにしんなりするまで炒める。
②水、コンソメを加えて10分ほど煮込み、その後ヨモギを加えて更に3分ほど煮る。
③火を止めて粗熱をとりミキサーで撹拌する。
④鍋に③を戻し入れ生クリームを加えて中火で温める。最後に塩で味を整えて完成。
Dec 22, 202123:41
【特別編⑤-2】コッティさん/農系ポッドキャスト
コッティさんゲスト回のつづきです!
・実は乗り物が苦手なふたり
・旦那さまとのなれそめ☺️✨
・農家はシャイな人が多い?(※ただしポッドキャスターは除く←)
・ノウカノタネのなれそめ
・株式会社ノウカノタネ☘️
・リアルイベントを企むふたり
・スウィートスプリングと仏手柑、買ってね〜🍊✨
特別編⑤ゲスト
●コッティさん/福岡県能古島
ノウカノタネ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%8E%E3%82%A6%E3%82%AB%E3%83%8E%E3%82%BF%E3%83%8Dtheworld/id1452121272
・久保田農園ホームページ
nokokubotafarm.jimdofree.com/
・ポケットマルシェ
poke-m.com/producers/6729
・実は乗り物が苦手なふたり
・旦那さまとのなれそめ☺️✨
・農家はシャイな人が多い?(※ただしポッドキャスターは除く←)
・ノウカノタネのなれそめ
・株式会社ノウカノタネ☘️
・リアルイベントを企むふたり
・スウィートスプリングと仏手柑、買ってね〜🍊✨
特別編⑤ゲスト
●コッティさん/福岡県能古島
ノウカノタネ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%8E%E3%82%A6%E3%82%AB%E3%83%8E%E3%82%BF%E3%83%8Dtheworld/id1452121272
・久保田農園ホームページ
nokokubotafarm.jimdofree.com/
・ポケットマルシェ
poke-m.com/producers/6729
Dec 01, 202131:18
【特別編⑤-1】コッティさん/農系ポッドキャスト
月1日は農系ポッドキャストの日!ということで今回も素敵なゲストをお招きしています。第5回目のゲストは、な!なんとあのノウカノタネからコッティさんにお越しいただきました〜✨能古島で栽培されている柑橘🍊のお話や、勤務先の直売所のお仕事の様子などなど、ふだんはなかなか聞けないコッティさんご自身のパーソナルな部分に踏み込んで楽しく雑談させてもらいました☘️
・ポケ◯ンならぬ"雑草言えるかな?"状態の初対面
・約30種!"柑橘マニア"(←ここ重要)の旦那さまと営む久保田農園のオモシロ柑橘たち🍊《仏手柑/フィンガーライム/ブラッドオレンジ モロ・タロッコ など》
・畑が横づけ!な直売所🥬✨
・農業に興味を持ったきっかけは『ないものねだり』👀
・コッティさん留学中のお話《アメリカ ミシガン州🇺🇸❄️》
特別編⑤ゲスト
●コッティさん/福岡県能古島
ノウカノタネ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%8E%E3%82%A6%E3%82%AB%E3%83%8E%E3%82%BF%E3%83%8Dtheworld/id1452121272
・久保田農園ホームページ
nokokubotafarm.jimdofree.com/
・ポケ◯ンならぬ"雑草言えるかな?"状態の初対面
・約30種!"柑橘マニア"(←ここ重要)の旦那さまと営む久保田農園のオモシロ柑橘たち🍊《仏手柑/フィンガーライム/ブラッドオレンジ モロ・タロッコ など》
・畑が横づけ!な直売所🥬✨
・農業に興味を持ったきっかけは『ないものねだり』👀
・コッティさん留学中のお話《アメリカ ミシガン州🇺🇸❄️》
特別編⑤ゲスト
●コッティさん/福岡県能古島
ノウカノタネ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%8E%E3%82%A6%E3%82%AB%E3%83%8E%E3%82%BF%E3%83%8Dtheworld/id1452121272
・久保田農園ホームページ
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Nov 30, 202128:50
【特別編④-4】ゆうちゃん&しんごさん/農系ポッドキャスト
ゆうちゃん&しんごさん回、最終話です!
"海辺の道草"代表選手、ハマダイコンが育種の面で私たちの食卓を大きく支えてくれていた??
最後はおふたりの今後の野望についてもお話いただきました😊✨
特別編④ゲスト
●ゆうちゃん/岐阜県白川町
小農ラジオ: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E5%B0%8F%E8%BE%B2%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1481765269
●しんごさん/宮崎県田野町
農業タノしきラジオ: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E6%A5%AD-%E3%82%BF%E3%83%8E%E3%81%97%E3%81%8D%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1502745089
◎AGRI MUSIC RADIO◎
https://open.spotify.com/show/2RH6rk2TDVTj2gAhRvs8zp?si=YAMLKPPWSzWLxBJHZ7O3HQ
Nov 07, 202126:06
【特別編④-3】ゆうちゃん&しんごさん/農系ポッドキャスト
第3話、更新しました✨
今回はしんごさんの持ち込み企画《古事記と農業》ならぬ、古事記と道草??
登場する植物はこちら☘️
・ススキ
・カラムシ
・ガガイモ
続いてゆうちゃんの持ち込み企画、
《ハマダイコンと育種》もお楽しみに😆✨
特別編④ゲスト
●ゆうちゃん/岐阜県白川町
小農ラジオ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E5%B0%8F%E8%BE%B2%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1481765269
●しんごさん/宮崎県田野町
農業タノしきラジオ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E6%A5%AD-%E3%82%BF%E3%83%8E%E3%81%97%E3%81%8D%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1502745089
◎AGRI MUSIC RADIO◎
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今回はしんごさんの持ち込み企画《古事記と農業》ならぬ、古事記と道草??
登場する植物はこちら☘️
・ススキ
・カラムシ
・ガガイモ
続いてゆうちゃんの持ち込み企画、
《ハマダイコンと育種》もお楽しみに😆✨
特別編④ゲスト
●ゆうちゃん/岐阜県白川町
小農ラジオ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E5%B0%8F%E8%BE%B2%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1481765269
●しんごさん/宮崎県田野町
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Nov 06, 202125:14
【特別編④-2】ゆうちゃん&しんごさん/農系ポッドキャスト
第2話、更新しました✨
・ゆうちゃんが土の神様から課された試練
・やっぱり機械いじりは必須スキル?
・堆肥づくりと微生物の世界
・経験則と現代科学のピースがはまる感覚
・二十四節気と"物理"の関係性とは
特別編④ゲスト
●ゆうちゃん/岐阜県白川町
小農ラジオ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E5%B0%8F%E8%BE%B2%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1481765269
●しんごさん/宮崎県田野町
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・ゆうちゃんが土の神様から課された試練
・やっぱり機械いじりは必須スキル?
・堆肥づくりと微生物の世界
・経験則と現代科学のピースがはまる感覚
・二十四節気と"物理"の関係性とは
特別編④ゲスト
●ゆうちゃん/岐阜県白川町
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●しんごさん/宮崎県田野町
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Nov 05, 202132:40
【特別編④-1】ゆうちゃん&しんごさん/農系ポッドキャスト
本日より、特別編第4弾です(1/4)。今回もまたまた農系ポッドキャストから素敵なゲストさんがやって来て下さいました☘️今回お越しいただいたのは、岐阜県で有機農業や堆肥づくりに取り組まれているゆうちゃんと、宮崎県でキュウリ栽培を行われているしんごさんです。生産方式としてかなり対照的?なおふたりとともにマッタリお話していきます☺️✨
特別編④ゲスト
●ゆうちゃん/岐阜県白川町
小農ラジオ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E5%B0%8F%E8%BE%B2%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1481765269
●しんごさん/宮崎県田野町
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◎AGRI MUSIC RADIO◎
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特別編④ゲスト
●ゆうちゃん/岐阜県白川町
小農ラジオ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E5%B0%8F%E8%BE%B2%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1481765269
●しんごさん/宮崎県田野町
農業タノしきラジオ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E6%A5%AD-%E3%82%BF%E3%83%8E%E3%81%97%E3%81%8D%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1502745089
◎AGRI MUSIC RADIO◎
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Nov 04, 202131:44
【特別編③-4】えいちゃん&ケイさん/農系ポッドキャスト
ゲスト:えいちゃん&ケイさん、今回が最終回です。【ハーブvs薬草vs雑草】ついに決戦の時!一体誰が栄光を勝ち取ることができるのか??後半で登場する植物は以下😆
⑦ヒメスイバ
⑧ノコギリソウ
⑨ナギナタコウジュ
⑩オオバコ
⑪カタバミ
勝敗を分けた後はしっかり3人仲直り(笑)して、今後の抱負を語り合いました。植物への眼差しは多少違えども、心はいつもひとつです😎✨✨✨
特別編③ゲスト
●えいちゃん/青森県おいらせ町
シカヘデケロぬ: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%B7%E3%82%AB%E3%83%98%E3%83%87%E3%82%B1%E3%83%AD-%E3%81%AC/id1554601233
はぶかん: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%81%AF%E3%81%B6%E3%81%8B%E3%82%93/id1547037330
●ケイさん/北海道豊浦町
薬草園からこんにちは: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%96%AC%E8%8D%89%E5%9C%92%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%A1%E3%81%AF/id1561914624
Nov 03, 202133:31
【特別編③-3】えいちゃん&ケイさん/農系ポッドキャスト
引き続きゲスト:えいちゃん&ケイさん回…ここから後半戦です。今回はえいちゃんの持ち込み企画【ハーブvs薬草vs雑草】。『この植物って3つのうちのどれにあてはまるの?』を、ひとつでも多く自分の領域に引き込んだもの勝ちです。バチバチの熱きバトルをみなさんもぜひご一緒にお楽しみください。笑
①アップルミント
②クレソン
③ヨモギ
④ドクダミ
⑤スベリヒユ
⑥ツキミソウ
特別編③ゲスト
●えいちゃん/青森県おいらせ町
シカヘデケロぬ: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%B7%E3%82%AB%E3%83%98%E3%83%87%E3%82%B1%E3%83%AD-%E3%81%AC/id1554601233
はぶかん: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%81%AF%E3%81%B6%E3%81%8B%E3%82%93/id1547037330
●ケイさん/北海道豊浦町
薬草園からこんにちは: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%96%AC%E8%8D%89%E5%9C%92%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%A1%E3%81%AF/id1561914624
Nov 02, 202131:54
【特別編③-2】えいちゃん&ケイさん/農系ポッドキャスト
昨日に引き続きゲスト:えいちゃん&ケイさん回です。今回のお話はおふたりが直面してきた波瀾万丈の農業道について!
・農家さんならではの極端な生活リズム
・ロコツに"夏痩せて冬太る"…笑
・モノがない状態で売り先を探す
・『他のハーブに浮気して下さい』⁉︎
・冷涼な北海道で、オリーブの栽培?
などなど。この回は本当にイチオシ回です!聴いたらきっと、胸がじんわり熱くなってきますよ☺️✨
特別編③ゲスト
●えいちゃん/青森県おいらせ町
シカヘデケロぬ: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%B7%E3%82%AB%E3%83%98%E3%83%87%E3%82%B1%E3%83%AD-%E3%81%AC/id1554601233
はぶかん: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%81%AF%E3%81%B6%E3%81%8B%E3%82%93/id1547037330
●ケイさん/北海道豊浦町
薬草園からこんにちは: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%96%AC%E8%8D%89%E5%9C%92%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%A1%E3%81%AF/id1561914624
Nov 01, 202138:03
【特別編③-1】えいちゃん&ケイさん/農系ポッドキャスト
毎月1日は農系ポッドキャストの日!ということで今回も先月と同様、素敵なゲストをお招きしてお話を聞いていきます。第3回目のゲストは、ハーブを専門に栽培されているえいちゃんと、薬草とオリーブを栽培されているケイさんにお越しいただきました。ハーブに薬草に、雑草…?なんだか親近感を覚えずにはいられないお2方に楽しくお話しを伺いました。
特別編③ゲスト
●えいちゃん/青森県おいらせ町
シカヘデケロぬ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%B7%E3%82%AB%E3%83%98%E3%83%87%E3%82%B1%E3%83%AD-%E3%81%AC/id1554601233
はぶかん: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%81%AF%E3%81%B6%E3%81%8B%E3%82%93/id1547037330
●ケイさん/北海道豊浦町
薬草園からこんにちは: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%96%AC%E8%8D%89%E5%9C%92%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%A1%E3%81%AF/id1561914624
特別編③ゲスト
●えいちゃん/青森県おいらせ町
シカヘデケロぬ: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%B7%E3%82%AB%E3%83%98%E3%83%87%E3%82%B1%E3%83%AD-%E3%81%AC/id1554601233
はぶかん: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%81%AF%E3%81%B6%E3%81%8B%E3%82%93/id1547037330
●ケイさん/北海道豊浦町
薬草園からこんにちは: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%96%AC%E8%8D%89%E5%9C%92%E3%81%8B%E3%82%89%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%A1%E3%81%AF/id1561914624
Oct 31, 202140:00
11皿め セイタカアワダチソウ
【今日のテーマ:勝手なレッテルを貼らない】はじめにお知らせ→サイエンマニアとベジフル大百科 TheCROPS 、よかったら聞いてね〜☺️/セイタカアワダチソウは花粉症の原因か/初めての巻き寿司(キンパ)/さまざまな活用法を試してみよう✨
●サイエンマニア シーズン6〜
https://podcasts.apple.com/jp/podcast/scienmania-%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%83%9E%E3%83%8B%E3%82%A2/id1583760781?i=1000538087506
●ベジフル大百科 The CROPS 第16巻
https://open.spotify.com/episode/31CXAUNtXVLKDprjeTIoHs?si=Bgt09pyVSDCFFXfjwQ2Vsw&dl_branch=1
●Instagram
https://www.instagram.com/wildflower_michikusa
日々の雑草料理の写真など
●twitter
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メインアカウント
https://mobile.twitter.com/w_f_michikusa
身のまわりの雑草図鑑
●Youtube
https://youtube.com/channel/UC0-7fXULgqqMIfN3P4BV-Pg
雑草料理を作るようすなど(AMSR風)
Oct 14, 202116:28
10皿め ツルマメ
【今日のテーマ:青空の下で飲むビールはおいしい!】はじめにお詫びを/ダイズの原種??ツルマメとは/ダイズのツルボケのお話/ファームたかおさんからの素敵なお誘い🍻/ずんだ餅に納豆、お味噌…夢が膨らむツルマメ/今度一緒にイベントやります✨
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日々の雑草料理のお写真など
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日々の雑草料理のお写真など
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雑草料理を作るようすなど(AMSR風)
Oct 11, 202114:51
【特別編②-4】竹本さん&長ねぎ芋太郎さん/農系ポッドキャスト
竹本さん&長ねぎさんゲスト回、ついに最終回です😢
今回はお米づくりの副産物”稲藁”のお話から…
長ねぎさんの注連縄に対する意外なこだわり
みちくさのイチオシ:根付き穂つき
お二人の今後の野望🔥
普段は語り口の穏やかなお二人の
秘めたる熱い想いに注目です!
特別編②ゲスト
●竹本さん/石川県能美市
青いTシャツ24時:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E9%9D%92%E3%81%84t%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%8424%E6%99%82-%E8%BE%B2%E7%B3%BB%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%82%B9%E3%83%88/id1508091281
●長ねぎ芋太郎さん/青森県八戸市
ラジオヲタガヤス:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA%E3%83%B2%E3%82%BF%E3%82%AC%E3%83%A4%E3%82%B9/id1525571004
今回はお米づくりの副産物”稲藁”のお話から…
長ねぎさんの注連縄に対する意外なこだわり
みちくさのイチオシ:根付き穂つき
お二人の今後の野望🔥
普段は語り口の穏やかなお二人の
秘めたる熱い想いに注目です!
特別編②ゲスト
●竹本さん/石川県能美市
青いTシャツ24時:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E9%9D%92%E3%81%84t%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%8424%E6%99%82-%E8%BE%B2%E7%B3%BB%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%82%B9%E3%83%88/id1508091281
●長ねぎ芋太郎さん/青森県八戸市
ラジオヲタガヤス:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA%E3%83%B2%E3%82%BF%E3%82%AC%E3%83%A4%E3%82%B9/id1525571004
Oct 07, 202116:44
【特別編②-3】竹本さん&長ねぎ芋太郎さん/農系ポッドキャスト
引き続き、竹本さん&長ねぎさん回です(3/4)。
今回はおふたりの田畑に生える雑草のお話。
雑草は機械をダメにする?
“疑惑のマメ科雑草”…実はレア植物だった
迷惑雑草オモダカはかっこいい草
野生のホップ、どう使う?
などなど。お二人を存分にコッチの世界に引き込んじゃいました🤣
特別編②ゲスト
●竹本さん/石川県能美市
青いTシャツ24時:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E9%9D%92%E3%81%84t%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%8424%E6%99%82-%E8%BE%B2%E7%B3%BB%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%82%B9%E3%83%88/id1508091281
●長ねぎ芋太郎さん/青森県八戸市
ラジオヲタガヤス:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA%E3%83%B2%E3%82%BF%E3%82%AC%E3%83%A4%E3%82%B9/id1525571004
今回はおふたりの田畑に生える雑草のお話。
雑草は機械をダメにする?
“疑惑のマメ科雑草”…実はレア植物だった
迷惑雑草オモダカはかっこいい草
野生のホップ、どう使う?
などなど。お二人を存分にコッチの世界に引き込んじゃいました🤣
特別編②ゲスト
●竹本さん/石川県能美市
青いTシャツ24時:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E9%9D%92%E3%81%84t%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%8424%E6%99%82-%E8%BE%B2%E7%B3%BB%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%82%B9%E3%83%88/id1508091281
●長ねぎ芋太郎さん/青森県八戸市
ラジオヲタガヤス:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA%E3%83%B2%E3%82%BF%E3%82%AC%E3%83%A4%E3%82%B9/id1525571004
Oct 06, 202124:12
【特別編②-2】竹本さん&長ねぎ芋太郎さん/農系ポッドキャスト
昨日に引き続きゲスト:竹本さん&長ねぎ芋太郎さん回です(2/4)。
・長芋と自然薯はなぜ粘りに違いがあるのか
・ヨーロッパではお米は野菜あつかい?
・子供たちからの農業見え方が変わったお話
・長ねぎさんの抱腹トラクター秘話
などなど。何度も聞いてしまいたくなるような、深くて面白いお話が満載です☺️
特別編②ゲスト
●竹本さん/石川県能美市
青いTシャツ24時:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E9%9D%92%E3%81%84t%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%8424%E6%99%82-%E8%BE%B2%E7%B3%BB%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%82%B9%E3%83%88/id1508091281
●長ねぎ芋太郎さん/青森県八戸市
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Oct 05, 202128:12
【特別編②-1】竹本さん&長ねぎ芋太郎さん/農系ポッドキャスト
本日より、特別編第2弾です(1/4)。今回も農系ポッドキャストから素敵なゲストさんが道草を食むにやって来て下さいました。今回お越しいただいたのは、"石川県のヘンなコメ農家"こと竹本さんと、青森県で長ネギと長芋、お米の生産をされている長ねぎ芋太郎さんです。この新米のシーズンに、日本食には欠かせない農作物を作られているお2人から、いろいろとお話を伺いました☺️☘️
特別編②ゲスト
●竹本さん/石川県能美市
青いTシャツ24時:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E9%9D%92%E3%81%84t%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%8424%E6%99%82-%E8%BE%B2%E7%B3%BB%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%82%B9%E3%83%88/id1508091281
●長ねぎ芋太郎さん/青森県八戸市
ラジオヲタガヤス:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA%E3%83%B2%E3%82%BF%E3%82%AC%E3%83%A4%E3%82%B9/id1525571004
特別編②ゲスト
●竹本さん/石川県能美市
青いTシャツ24時:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E9%9D%92%E3%81%84t%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%8424%E6%99%82-%E8%BE%B2%E7%B3%BB%E3%83%9D%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%82%B9%E3%83%88/id1508091281
●長ねぎ芋太郎さん/青森県八戸市
ラジオヲタガヤス:https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA%E3%83%B2%E3%82%BF%E3%82%AC%E3%83%A4%E3%82%B9/id1525571004
Oct 04, 202123:10
【特別編①-4】さとぅーさん&康平さん/農家ポッドキャスト
さとぅーさん&康平さんゲストの最終回です(4/4)。今回の収録にあたり、さとぅーさんがミチクサに与えた宿題とは?ヒントはこちらの画像の中にあります✨
・いちごの"ランナー"って?
・農業副産物をミチクサ的に活用してみた
・3人の今後の野望。笑
どうぞ最後までお付き合いください☘️
明日からは、また新たなゲストさんをお呼びしてお話させていただきます😊
特別編①ゲスト
●さとぅーさん/静岡県富士宮市
農道223号: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E9%81%93%EF%BC%92%EF%BC%92%EF%BC%93%E5%8F%B7-%E3%81%B5%E3%81%98%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%94%E3%81%86/id1484229047
農業テーマパークをつくろう!: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%86/id1517095835
●康平さん/和歌山県和歌山市
よるののうか: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%88%E3%82%8B%E3%81%AE%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%8B-%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E3%81%AA%E3%81%98%E3%82%86%E3%81%86%E3%81%98%E3%81%8B%E3%82%93/id14845147
Oct 03, 202123:02
【特別編①-3】さとぅーさん&康平さん/農系ポッドキャスト
引き続き、ゲスト:さとぅーさん&康平さん回です(3/4)。今回は"道草を食む"という活動を始めたきっかけや目的についてご質問をいただきました。
・なんで園芸種じゃなくて雑草が好きなの?
・"道草を食む"を始めたきっかけや目的
・イチオシのオススメ雑草!
などなど。いつもの道草トークにお付き合いいただきました🤣
特別編①ゲスト
●さとぅーさん/静岡県富士宮市
農道223号: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E9%81%93%EF%BC%92%EF%BC%92%EF%BC%93%E5%8F%B7-%E3%81%B5%E3%81%98%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%94%E3%81%86/id1484229047
農業テーマパークをつくろう!: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%8F%E3%82%8D%E3%81%86/id1517095835
●康平さん/和歌山県和歌山市
よるののうか: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%88%E3%82%8B%E3%81%AE%E3%81%AE%E3%81%86%E3%81%8B-%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E3%81%AA%E3%81%98%E3%82%86%E3%81%86%E3%81%98%E3%81%8B%E3%82%93/id14845147
Oct 02, 202121:47
【特別編①-2】さとぅーさん&康平さん/農系ポッドキャスト
昨日に引き続きゲスト:さとぅーさん&康平さん回です(2/4)。今回はお二人の作る作物の魅力について迫ります。
・静岡でしか栽培できないイチゴ品種"きらぴ香"とは?
・岡山県の知られざる桃の販売戦略
・糖度30度を超える桃ってどんな味?
・柿って品種によって味の違いがあるの?
などなど。今回も農家さんならではの面白いお話が満載です☺️
特別編①ゲスト
●さとぅーさん/静岡県富士宮市
農道223号: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E9%81%93%EF%BC%92%EF%BC%92%EF%BC%93%E5%8F%B7-%E3%81%B5%E3%81%98%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%94%E3%81%86/id1484229047
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●康平さん/和歌山県和歌山市
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Oct 01, 202123:05
【特別編①-1 】さとぅーさん&康平さん/農系ポッドキャスト
毎月1日は農系ポッドキャストの日!ということで今月から素敵なゲストをお招きしてお話を聞いていきます。記念すべき第1回目のゲストは、イチゴとブドウの栽培農家さんであるさとぅーさんと、モモ・カキ・みかん・スモモを栽培されている康平さんにお越しいただきました。おふたりの共通点は『果物』農家さんであること…だけじゃなかった!知られざるもうひとつの共通点とは😎?
特別編①ゲスト
●さとぅーさん/静岡県富士宮市
農道223号: podcasts.apple.com/jp/podcast/%E8%BE%B2%E9%81%93%EF%BC%92%EF%BC%92%EF%BC%93%E5%8F%B7-%E3%81%B5%E3%81%98%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%94%E3%81%86/id1484229047
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●康平さん/和歌山県和歌山市
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特別編①ゲスト
●さとぅーさん/静岡県富士宮市
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●康平さん/和歌山県和歌山市
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Sep 30, 202137:24
9皿め 朝鮮アサガオ《読書感想回:華岡青洲の妻/オススメ農系ポッドキャスト:薬草園からこんにちは》
【今日のテーマ:毒があってもいいじゃないか】毎月1日は読書感想回と農系ポッドキャストの日!/オクラやゴボウじゃありません、朝鮮アサガオです…。/今月の一冊…有吉佐和子『華岡青洲の妻』/おすすめ農系ポッドキャスト『薬草園からこんにちは』
Sep 01, 202123:09
8皿め ツユクサ
【今日のテーマ:海辺の観察会…夏場はつらいかも;】イベント続きの日々が終わりました〜!/ツユクサと言えば『青花紙』/彩り抜群のホットケーキとポタージュはぜひやってみてね。
Aug 13, 202112:18
7皿め わたしが雑草を食べる理由
【今日のテーマ:こうして私は道草に辿り着いたのだった】この度、農系ポッドキャストに仲間入りしましたー!わーい!……え?/雑草を食べ始めたきっかけ/「井上のおばちゃん」との出会い
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Jul 08, 202109:17
6皿め ヒメワスレナグサ《読書感想回:西の魔女が死んだ》
【今日のテーマ:ヒメと名のつく植物は】毎月1日は読書感想回としてお届けします/今月の1冊…梨木香歩『西の魔女が死んだ』/毒か薬かは何で決まるのかfeat.クサノオウ/ヒメ◯◯◯という名前の意味/キュウリグサって本当にキュウリの匂いする…?
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Jul 01, 202111:01
5皿め スベリヒユ
【今日のテーマ:季節のおうちしごと】今年の梅しごとについて/スベリヒユはおいしい!お庭の厄介モノは食べて駆除しよう/Michikusaの腹イタエピソード/保存食にもなるよ
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Jun 16, 202114:16
4皿め ツルナと海浜植物
【今日のテーマ:浜辺に出かけよう!】ハマの植物にはいくつかの共通点があって楽しいのだ/ハマヒルガオとツルナ/またの名をニュージーランドスピナッチ、浜ほうれん草?そんなツルナを食べてみたよ
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Jun 09, 202112:08
3皿め ツキミソウ《読書感想回:富嶽百景》
【今日のテーマ:富士には月見草がよく似合ふ】毎月1日は読書感想回としてお届けします/ツキミソウ(マツヨイグサの仲間)とは/食べても美味しい女性のミカタ/今月の1冊…太宰治『富嶽百景』
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Jun 01, 202111:58
2皿め カラスノエンドウ
【今日のテーマ:オトナのおままごとのススメ】今年の梅雨入りは早い/雨の日は好きですか?/カラスノエンドウで作るまめまめゴハン/新芽や葉っぱもかなりおいしい
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May 26, 202111:01
1皿め セイヨウカラシナ
【今日のテーマ:地味な作業は毎日コツコツ】菜の花と言えば…でおなじみの雑草/5月はタネが成熟するシーズン/西洋カラシナのタネで自家製粒マスタードを作る!/カラシナの食べ方:オススメ3選(もう遅いので来年に向けて)/本当においしいのでぜひトライしてみて欲しいです
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May 19, 202112:00