Die Mittelstands Mafia
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"Die Mittelstands Mafia und das deutsche Reinheits-Verbot!" Ein Insider Podcast zum Sachbuch-Thema Reinheitsgebot von 1516, Lebensmittelskandale und Tricksen,es Täuschen, Panschen bei Bier und Malz.
Die Mittelstands MafiaNov 30, 2020
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"Selbstverpflichtung" in der Malzindustrie "funktioniert" nicht!
"Selbstverpflichtung" der Industrie? Da sollten alle hellhörig werden. Selbst "betrieblich Beauftragte" fühlen sich nicht "berufen" ihren Verpflichtungen nachzukommen.
Dec 04, 202010:30
Die Dienstags Glosse: Der Bischoff war's und nicht der Papst!
Alles Gute kommt von oben, Halleluja! Weizen-Shuttle Flug in Winnweiler erfolgreich...
Nov 30, 202006:38
Die Dienstags Glosse: Schafskäse und Pömpel
Dienstags ist Glossentag, da darf auch mal über das ganze Elend gelächelt werden, viel Vergnügen...
Nov 26, 202012:54
Oben Hui, unten Pfui Doppelfolge
Betriebliche Hygiene ist in vielen Mälzereien ein Fremdwort...
Nov 24, 202012:11
Eilmeldung! IFS-FOOD Version 7 kommt, auch für Mälzer?
In vielen Mälzereien sind diese Standards bekannt, aber nicht erwünscht...hier erfahren Sie warum.
Nov 24, 202009:20
Kannste analysieren, musste aber nicht, in Deinem Ultra-Spuren-Analytik-Labor...
Analysieren schön und gut, aber was sind die Konsequenzen von Analysen bei Mälzerei und Brauerei?
Nov 20, 202008:09
Nix als leere Versprechungen, es krabbelt in der Mälzerei!
In deutschen Mälzereien wimmelt es mitunter von Käfern und leeren Versprechen.
Nov 20, 202006:48
"Die Mittelstands Mafia und das deutsche Reinheits-Verbot"
Dieser Podcast versucht mit kleinen Spot-Lights des Insider-Reports "Die Mittelstands Mafia" ein erhellendes Flutlicht "unter die dreckige Horden" und das "Reinheits-Verbot" deutscher Brauer und Mälzer zu bringen...
Nov 20, 202000:60