Skip to main content
Z pełnymi ustami

Z pełnymi ustami

By Nakarmiona Starecka

Bardzo mlaszczące kulinarne słuchowisko. Zapraszam na rozmowy i wspólne jedzenie z moimi gośćmi.
Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Patronite: patronite.pl/starecka
Instagram: www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: www.facebook.com/nakarmionastarecka
Blog: nakarmionastarecka.pl/
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com

Ilustracja serii: Kasia Dziedzic www.instagram.com/kasiadziedzic_jakonarysuje/
Available on
Apple Podcasts Logo
Spotify Logo
Currently playing episode

61. Co ze sztuką w restauracji? Arman Galstyan i tiramisu

Z pełnymi ustami Jan 21, 2024

00:00
01:00:03
61. Co ze sztuką w restauracji? Arman Galstyan i tiramisu
Jan 21, 202401:00:03
60. W co się stroić? Elwira Rutkowska-Łabęcka i drożdżówki

60. W co się stroić? Elwira Rutkowska-Łabęcka i drożdżówki

Każda okazja jest dobra, żeby się wystroić. Nawet z braku okazji da się zrobić bankiet i ubrać wyjątkowo. Moja gościni zna przepis na bankiet doskonały, bo jest nią Elwira Rutkowska-Łabęcka, którą możecie znać z sieci jako Miss Turnusu 1992. Mistrzyni przebieranek! Potrafi wcielić się w Elwirę Dżons ale też wiernie zagrać muchomora. Ceniona i doświadczona kostiumografka, stylistka, producentka, założycielka butiku i wypożyczalni ubrań @wearedearly oraz @dearlywedding. Szykujcie brydża, bruderszafty i wodzireja. Zaczynamy z nią karnawał!

Zdjęcie na okładce: Aga Bilska Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Podcast "Z pełnymi ustami" to moja własna inicjatywa. Finansuję ją sama. Dzięki wsparciu Matronek i Patronów będę mogła kontynuować i rozwijać moje kulinarne słuchowisko - zachęcam by wesprzeć je poprzez ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Patronite⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Nakarmiona Starecka to także: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Blog⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Kontakt: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠nakarmionastarecka@gmail.com⁠

Jan 07, 202449:29
59. Za co kochamy kluski? Paulina Nawrocka, leniwe i łazanki z makiem
Dec 24, 202352:06
58. Jak wygląda polski stół? Malwina Konopacka i paluszki

58. Jak wygląda polski stół? Malwina Konopacka i paluszki

Czy kwadratowe talerze obierają apetyt? Czy inwestowanie w kolory na stole ma sens? Z czego pijemy i jadamy obecnie i jaką w tym rolę odegrała historia polskiego wzornictwa? Zapraszam na rozmowę z Malwiną Konopacką, projektantką i ilustratorką, autorką kultowego już wazonu Oko, nazywanego symbolem polskiego dizajnu XXI wieku.

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Podcast "Z pełnymi ustami" to moja własna inicjatywa. Finansuję ją sama. Dzięki wsparciu Matronek i Patronów będę mogła kontynuować i rozwijać moje kulinarne słuchowisko - zachęcam by wesprzeć je poprzez ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Patronite⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Nakarmiona Starecka to także: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Blog⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Kontakt: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠nakarmionastarecka@gmail.com⁠

Dec 10, 202358:17
57. Czy rzucić to wszystko w cholerę? Kaszubska Koza i ser na deser

57. Czy rzucić to wszystko w cholerę? Kaszubska Koza i ser na deser

Kozy mają słaby PR, a przecież to inteligentne, wesołe i rezolutne zwierzęta. Mój gość mówi o nich "księżniczki", bo na widok kałuży zmieniają drogę i nie lubią moczyć kopytka. To Zuzia, Kleosia i spółka. Pięknie o swoich przyjaciółkach opowiada Kaszubska Koza, czyli Tomasz Strubiński. Kaszubska Koza to przede wszystkim jednak niezwykle dopracowane rzemieślnicze kozie sery doceniane i obsypywane nagrodami zarówno w Polsce jak i na świecie. Latają nawet do Dubaju. Kozy już co prawda nie, bo jak mówi Tomek, żadna linia lotnicza się tego jeszcze nie podjęła. Dlatego od 30 lat wszystkie wakacje na świecie zastępuje im jedno malownicze miejsce jakim jest Robaczkowo.

Czy pijana koza może reprezentować Polskę zagranicą? Jak pachnie koza po deszczu, a jak spocona kozia paszka? Czy kozi ser można zrobić w domu?

Zajrzyj do KOZY: https://www.kaszubskakoza.pl/pl_PL/

Zapraszam do słuchania

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Zdjęcie na okładce podcastu: Aga Bilska

Podcast "Z pełnymi ustami" to moja własna inicjatywa. Finansuję ją sama. Dzięki wsparciu Matronek i Patronów będę mogła kontynuować i rozwijać moje kulinarne słuchowisko - zachęcam by wesprzeć je poprzez ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Patronite⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Nakarmiona Starecka to także: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Blog⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Kontakt: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠nakarmionastarecka@gmail.com⁠

Nov 26, 202301:03:17
56. Co kobiety robią w restauracji? Agata Wojda i mus chałwowy
Nov 12, 202358:29
55. Jak świętować codzienność? Zofia Cudny i szarlotka
Oct 29, 202301:04:20
54. Czy życie może być bankietem? Ola Kwaśniewska i torcik
Oct 15, 202358:50
53. Dlaczego mózg lubi cukier? Dr Joanna Podgórska i borówka

53. Dlaczego mózg lubi cukier? Dr Joanna Podgórska i borówka

Czy cukier jest nam w ogóle potrzebny?

Czy zdrowa dieta to dieta bezcukrowa? Czy kobiety częściej regulują emocje deserem? Jak cykl miesięczny wpływa na nasz apetyt i czy to prawda, że ten reaguje na poziom hormonów?

Czy cukier ma jakiś wpływ na odczuwanie zmęczenia? Co robi z naszymi jelitami? I wreszcie co łączy go z depresją?

Na te wszystkie pytania, na zakończenie pierwszego sezonu podcastu odpowie Joanna Podgórska - doktorka nauk biologicznych w dyscyplinie biochemia (ze specjalnością neurochemia) Instytutu Biologii Doświadczalnej im. M. Nenckiego Polskiej Akademii Nauk w Warszawie. Absolwentka studiów podyplomowych na Uniwersytecie SWPS w Warszawie na kierunku Psychosomatyka i Somatopsychologia Akademii Leona Koźmińskiego w Warszawie na kierunku Prowadzenie i Monitorowanie Badań Klinicznych oraz Żywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie.

Autorka publikacji naukowych z własnych działań badawczych dotyczących neurobiologii, biochemii chorób neurodegeneracyjnych, stresu oksydacyjnego i niepłodności oraz prac przeglądowych. Autorka monografii i artykułów w czasopismach naukowych, dietetycznych i blogach popularyzujących biologię molekularną, biotechnologię i dietetykę.

Gospodyni audycji/podcastu "Podgórska ogólnie" w Newonce Radio. Popularyzuje naukę na swoim profilu na Instagramie.

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami.

Wesprzyj mój podcast na ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Patronite⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 

Szukaj przyjemności ⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Blog⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Kontakt ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠nakarmionastarecka@gmail.com

Jul 23, 202359:43
52. Czy można jeść rękami? Małgorzata Foremniak i palec w deserze
Jul 16, 202301:07:52
51. Czy przyjemność musi kosztować? Lara Gessler i jagodzianki

51. Czy przyjemność musi kosztować? Lara Gessler i jagodzianki

Co składa się na cenę dobrych wypieków? I ile kosztuje przyjemność wtulenia się w dobre ciasto drożdżowe?

Jagodzianki z cukierni Słodki Słony co roku pojawiają się w zestawieniu najdroższych. Razem z infantką polskiej gastronomii sprawdzamy, czy warte są swojej ceny. Moją gościnią jest Lara Gessler, socjolożka, autorka książek kucharskich, cukierniczka.

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami.

⁠⁠⁠⁠⁠Patronite⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠⁠Blog⁠⁠⁠⁠⁠

Kontakt: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠nakarmionastarecka@gmail.com

Jul 09, 202301:03:28
50. Ranking warszawskich jagodzianek 2023

50. Ranking warszawskich jagodzianek 2023

Wielka degustacja z okazji pierwszego Dnia Jagodzianki 02.07 w historii wszechświata

12 warszawskich cukierni, wysoki mistrzowski poziom wypieków, 4 osobowe jury, 2 godzin obrad. Która jagodzianka okazała się najlepsza??? Jury: Flavia Borawska: https://www.instagram.com/flaviaborawska/ Michał Korkosz "Rozkoszny": https://www.instagram.com/rozkoszny/ Piotr Bruś Klepacki: https://www.instagram.com/piotrbrusklepacki/

oraz prowadząca obrady i podcast: Basia Starecka: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/ Realizacja: https://www.instagram.com/podcastownia_ciekawosc/

Nakarmiona Starecka w sieci: 🔥 Facebook Nakarmiona Starecka: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka 🔥 Blog Nakarmiona Starecka: http://nakarmionastarecka.pl/

Jul 02, 202301:57:05
49. Jak smakuje garmaż z cukrem? Dorota Masłowska i słodkie fantazje
Jun 25, 202355:23
48. Jak mówić ze smakiem? Kamila Kalińczak i makaroniki "ĄĘ"
Jun 18, 202301:05:55
 47. Gdzie jest masło? Kamila Szcześniak „Nieładnie” i ciasto truskawkowe

47. Gdzie jest masło? Kamila Szcześniak „Nieładnie” i ciasto truskawkowe

Jak narysować faceta, który odkąd pojawiły się lodówki w Polsce, szuka w nich masła? Jaka jest droga rysunku, od bazgrołów do ironicznego komentarza rzeczywistości? Czy warto sięgać po kolor i wyrażać się nim w życiu? A może wystarczy tylko mocna czarna kreska?

Zapraszam do wysłuchania rozmowy z Kamilą Szcześniak, rysowniczką znaną ze swojej twórczości w sieci na profilu „Nieładnie” zarówno na FB jak i IG, doktorką, wykładowczynią na poznańskim Uniwersytecie Artystycznym im. Magdaleny Abakanowicz. Ilustracje Kamili z ironicznym komentarzem do rzeczywistości można znaleźć również na łamach polskiej prasy, a także w książkowym zbiorze “Nieładnie. Wielka Księga Fakapu". 

Partnerem tego odcinka podcastu jest marka NEONAIL, z którą obie mamy przyjemność współpracować.

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami oraz kolorowymi pazami.

⁠⁠⁠⁠Patronite⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠Blog⁠⁠⁠⁠

Kontakt: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠nakarmionastarecka@gmail.com

Jun 11, 202340:20
46. Dlaczego warto słuchać pisarzy? Michał Nogaś i kawa po wietnamsku

46. Dlaczego warto słuchać pisarzy? Michał Nogaś i kawa po wietnamsku

O kucharce, która stała się pisarką i sprzedaje tysiące książek. O książkach, które zmieniają świat i z których da się wyczytać naszą przyszłość.

Zapraszam na literacką ucztę z Michałem Nogasiem, autorem książki "Z niejednej półki" zbioru rozmów z pisarkami i pisarzami z całego świata (wyd. Agora 2020), dziennikarzem prasowym i radiowym.

Mój gość słynie z wielkiego apetytu na dobrą literaturę i z determinacji, by do niej dotrzeć. Pielgrzymuje do pisarzy w najodleglejsze zakątki świata i czasami - jak z Annie Proulx i Alice Munro - jada z nimi desery. Od Mariusza Szczygła nauczył się robić kawę po wietnamsku, a ze mną zjadł popularne w Wietnamie cukierki o smaku zielonego mango z chili i solą.

Michał publikuje na łamach "Wyborczej", "Książek. Magazynu do Czytania", "Wysokich Obcasów" i "Wysokich Obcasów Extra". Jest jednym z prowadzących "8:10. Podcast Gazety Wyborczej". Współpracuje z Radiem Nowy Świat. Jego recenzje możecie również czytać na facebookowym profilu "Nogaś na stronie".

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

⁠⁠⁠⁠Patronite⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠Blog⁠⁠⁠⁠

Kontakt: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠nakarmionastarecka@gmail.com

Jun 04, 202357:40
45. Czy ze wszystkiego można żartować? Maciej Stuhr i lody
May 28, 202301:02:28
44. Czy damie wypada się emancypować? Ola Kwaśniewska i ptyś

44. Czy damie wypada się emancypować? Ola Kwaśniewska i ptyś

Lekcji stylu nie oglądała, ptysia zjada po swojemu i nie chce już więcej nosić pałacowego gorsetu.

Aleksandra Kwaśniewska, dziennikarka, autorka tekstów piosenek, prezenterka telewizyjna. Mówi o sobie "Aleksandra Aleksandrowna" i "tak zwana Kwaśniewska" - znana jest z autoironii oraz dużego dystansu do siebie.

Gotować nauczyła się studiując we Florencji, lubi polować na przeceny w szwajcarskich spożywczakach, a sztukę przyrządzania owoców morza opanowała do perfekcji. Woli karmić niż sprzątać i potwierdza swoje włoskie korzenie. Rozmawiamy o emancypacji, wyzwalaniu się z oczekiwań i niezbędnej kobietom w tych czasach nauce asertywności. Zastanawiamy się, co łączyło ją z królową Elżbietą II. Czy tylko miłość do piesków?

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

⁠⁠⁠⁠Patronite⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠Facebook⁠⁠⁠⁠ / ⁠⁠⁠⁠Blog⁠⁠⁠⁠

Kontakt: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠nakarmionastarecka@gmail.com

May 21, 202301:01:44
43. Frytki z mlekiem, sens czy logika? Monika Brodka i azjatyczny biszkopt
May 14, 202353:45
42. Jemy w nagrodę czy za karę? Irena Melcer i wypieki
May 07, 202344:20
41. Jak smakuje życie w Norwegii? Kuba Sobucki i ser brunost
Apr 30, 202354:13
40. Jak gotowały pierwsze polskie kucharki? Ania Włodarczyk i przasnyski kanelbullar
Apr 23, 202353:46
39. Czy polski street food istnieje? Jaja w kuchni i kakaowiec
Apr 16, 202355:15
38. Czy gotowanie ma płeć? Rozkoszny i baba
Apr 09, 202301:06:38
37. Czy różem można się buntować? Sylwia Chutnik i malinówki

37. Czy różem można się buntować? Sylwia Chutnik i malinówki

Sylwia Chutnik, jedna z najważniejszych polskich pisarek, autorka 14 książek, m.in. "Kieszonkowego atlasu kobiet", przetłumaczonych łącznie na 9 języków. Laureatka Paszportu "Polityki", trzykrotnie nominowana do Nagrody Literackiej Nike. Aktywistka, felietonistka, kobieta rozlicznych talentów i działalności. Kobieta kolorowa i widoczna z daleka, również za sprawą charakterystycznej różowej grzywki. I o różu przy różowych wegańskich drożdżówkach z cukierni Baja toczy się nasza rozmowa. Czy może być kolorem buntu? Jak w nas pracuje wzorzec kobiecości w rozmiarze "s", w którym zostałyśmy wychowane? I wreszcie, czy można zostać swoją własną czirliderką?

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Patronite

Instagram

Facebook

Blog

Kontakt: ⁠⁠nakarmionastarecka@gmail.com

Apr 02, 202301:00:50
36. Jak smakuje zwykłe życie? Agata Napiórska i wisełki
Mar 26, 202348:10
35. Jaki jest przepis na miłość Magdy Gessler?
Mar 19, 202348:04
34. Co się jada w Berlinie? Osa i rurki z kremem

34. Co się jada w Berlinie? Osa i rurki z kremem

Olka Osadzińska od niemal dekady nie tylko jada, lecz także mieszka na stałe w Berlinie. Słynie ze znajomości berlińskiej sceny kulinarnej, wykorzystuję więc okazję, by przy rurkach z kremem wypytać ją o modne adresy, potrawy i jej osobiste kulinarne rytuały. Ruszamy w wycieczkę po mieście. Okazuje się, że Berlin jest tańszy od Warszawy, na pewno jeśli chodzi o stołowanie się poza domem. A ile kosztuje mieszkanie? I jak generalnie żyje się w Berlinie, w miejscu, które nic od ciebie nie chce? Czy to rzeczywiście miasto artystów i lekkoduchów?

Olka "Osa" Osadzińska dyrektorka kreatywna i ilustratorka. Jedna z najbardziej rozpoznawalnych polskich artystek, odpowiedzialna za strategie komunikacji wizualnej i promocji wielu bestsellerowych projektów. Możecie kojarzyć jej prace dla marek takich jak Sephora czy Costa Coffee, a także ze stron magazynów New York Times, iD, Harper's Bazar czy Wysokich Obcasów. Dla Reeboka zaprojektowała trzy limitowane serie butów dostępnych na całym świecie. Jest wykładowczynią Art&Fashion Forum by Grażyna Kulczyk. W tym roku obchodzi 20-lecie pracy twórczej. 

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Jeśli mój podcast wpadł Ci do ucha, to zachęcam, by dać temu wyraz: np. ocenić podcast na pięć gwiazdek w serwisie Spotify lub zostawić komentarz na Apple Podcasts. Możesz także pomóc mi go rozwijać przez Patronite: https://patronite.pl/starecka Tam czeka jeszcze więcej przyjemności, chociażby w postaci newslettera z mojej podcastowej kuchni.

Szukasz przepisów, rekomendacji i pomysłów, jak delektować się życiem z pełnymi ustami? Zajrzyj na moje profile społecznościowe:

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
Blog: https://nakarmionastarecka.pl/ 
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com

Mar 12, 202354:31
33. Coś ty taka zadowolona z siebie kobieto? Katarzyna Miller i tort
Mar 05, 202350:39
32. Czy można zjeść ministra na śniadanie? Justyna Suchecka i słodka buła

32. Czy można zjeść ministra na śniadanie? Justyna Suchecka i słodka buła

Każdy swój dzień zaczyna od ministra Czarnka. Do niedawna zjadała go zamiast śniadania, dziś stara się przestrzegać zdrowszej diety i nawet sama gotuje. Ale nie odpuszcza swoim czarnym bohaterom. Dlatego jest najbardziej cenioną dziennikarką specjalizującą się w tematyce edukacyjnej w Polsce. Zabija grzecznością, a zamiast słodkiej bułki z cukrem jada zapiekanki z kiszonej kapusty. 

Justyna Suchecka-Jadczak – dziennikarka tvn24.pl, współautorka śledztwa w spawie programu „willa plus”, serii artykułów o milionowych dotacjach przyznawanych przez ministra Przemysława Czarnka organizacjom zbliżonym do PiS. Pisarka, autorka dwóch książek: „Young power! 30 historii o tym, jak młodzi zmieniają świat” oraz „Nie powiem ci, że wszystko będzie dobrze”. Laureatka nagrody Grand Press w kategorii „dziennikarstwo specjalistyczne” za cykl tekstów „Tysiące dzieci wypadło z systemu. Gdzie ich szukać” opublikowanych na portalu TVN24.pl


Feb 26, 202301:00:37
31. Jak smakowały pierwsze polskie desery? Maciej Nowicki i wuzetka

31. Jak smakowały pierwsze polskie desery? Maciej Nowicki i wuzetka

Siuśpaj, ulipki czy kasza z mózgu? Czy rosół wymieszany z wodą różaną nazwalibyśmy dzisiaj deserem? Gościem mojego kulinarnego słuchowiska jest Maciej Nowicki, szef kuchni w Muzeum Pałacu w Wilanowie, znawca polskiej kuchni historycznej i jej propagator. 

Szukamy pierwszych przepisów na polskie słodycze w książce "Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów". Czy któryś ze znanych nam obecnie deserów pamięta jeszcze czasy Zygmunta III Wazy? Skąd w Polsce wziął się w ogóle cukier i kiedy?

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Jeśli mój podcast wpadł Ci do ucha, to zachęcam, by dać temu wyraz: np. ocenić podcast na pięć gwiazdek w serwisie Spotify lub zostawić komentarz na Apple Podcasts. Możesz także pomóc mi go rozwijać przez Patronite: https://patronite.pl/starecka Tam czeka jeszcze więcej przyjemności, chociażby w postaci newslettera z mojej podcastowej kuchni.

Szukasz przepisów, rekomendacji i pomysłów, jak delektować się życiem z pełnymi ustami? Zajrzyj na moje profile społecznościowe:

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
Blog: https://nakarmionastarecka.pl/ 
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com


Feb 19, 202355:05
30. Wybieramy najlepszego pączka w Warszawie! Sugarlady, Rozkoszny i spółka

30. Wybieramy najlepszego pączka w Warszawie! Sugarlady, Rozkoszny i spółka

Pierwsze takie odtajnione obrady wyboru najlepszego pączka w Warszawie - więcej niebawem w tekście na łamach Gazety Wyborczej. Z pomocą wspaniałych doświadczonych jurorów udało nam się przetestować parę wariantów pączków z 13 stołecznych cukierni. Ekspertami tegorocznej edycji byli:

Z punktacji w ślepym teście wyłoniliśmy pięć najlepszych pączków stolicy usmażonych w następujących miejscach:

  1. Piekarnia Kromka ul. Ananasowej 33/U5, Siekierki, Warszawa
  2. Wegańska cukiernia Baja Solec 85, Powiśle, Warszawa
  3. Być może ul. Bagatela 14, ul. Lwowska 17, Śródmieście, ul. Dobra 22/24,  Powiśle, Warszawa
  4. Meryk Patriotów 125 Warszawa Wawer oraz przejście podziemne stacja Metra Ratusz Arsenał
  5. Domo Bake ul Dobra 26, Powiśle, Warszawa

Gratulujemy!

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Jeśli mój podcast wpadł Ci do ucha, to zachęcam, by dać temu wyraz: np. ocenić podcast na pięć gwiazdek w serwisie Spotify lub zostawić komentarz na Apple Podcasts. Możesz także pomóc mi go rozwijać przez Patronite: https://patronite.pl/starecka Tam czeka jeszcze więcej przyjemności, chociażby w postaci newslettera z mojej podcastowej kuchni.

Szukasz przepisów, rekomendacji i pomysłów, jak delektować się życiem z pełnymi ustami? Zajrzyj na moje profile społecznościowe:

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
Blog: https://nakarmionastarecka.pl/ 
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com

Feb 12, 202301:17:16
29. Czy jedzenie może prowadzić do oświecenia? Orina Krajewska i orzeszki

29. Czy jedzenie może prowadzić do oświecenia? Orina Krajewska i orzeszki

Moją gościnią jest Orina Krajewska: aktorka, autorka książek "Bądź. Holistyczne ścieżki zdrowia" oraz "Siła umysłu. Siła emocji. Duchowe ścieżki zdrowia", prezeska Fundacji Małgosi Braunek „Bądź”. Dieta to dla niej element rozwoju i duchowej podróży w głąb siebie. Jak dużą rolę w budowaniu empatycznej relacji ze sobą i światem może odgrywać jedzenie? 

Zapraszam na stronę fundacji Bądź: https://fundacjabadz.pl/ 

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Jeśli mój podcast wpadł Ci do ucha, to zachęcam, by dać temu wyraz: np. ocenić podcast na pięć gwiazdek w serwisie Spotify lub zostawić komentarz na Apple Podcasts. Możesz także pomóc mi go rozwijać przez Patronite: https://patronite.pl/starecka Tam czeka jeszcze więcej przyjemności, chociażby w postaci newslettera z mojej podcastowej kuchni.

Szukasz przepisów, rekomendacji i pomysłów, jak delektować się życiem z pełnymi ustami? Zajrzyj na moje profile społecznościowe:

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
Blog: https://nakarmionastarecka.pl/ 
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com

Feb 05, 202341:32
28. Czy jedzenie to czynność godna filozofów? Tomasz Stawiszyński i ciasto drożdżowe

28. Czy jedzenie to czynność godna filozofów? Tomasz Stawiszyński i ciasto drożdżowe

Co wiemy o małym Tomaszu? Przepadał za ciastem drożdżowym wypiekanym przez mamę i babcię. Twierdzi, że nie rósł na drożdżach, ale kto wie, jaki był ich udział w jego zainteresowaniach rzeczami najważniejszymi. Rozmawiamy o determinacji w stawaniu na głowie i patrzeniu na świat z innej perspektywy, ale też o konserwatyzmie spożywczym, który nie pozwala na równie brawurowe eksperymenty na talerzu.

Tomasz Stawiszyński – filozof i eseista znany z anteny radia TOK FM i audycji „Godzina filozofów”, a także swojego autorskiego podcastu „Skądinąd”. Autor bestsellerowych książek: „Potyczki z Freudem. Mity, pułapki i pokusy psychoterapii”, „Co robić przed końcem świata", "Ucieczka od bezradności" i najnowszej "Reguły na czas chaosu" wydanej w 2022 roku nakładem wydawnictwa Znak. 

Zapraszam na stronę mojego gościa: https://stawiszynski.org/

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Jeśli mój podcast wpadł Ci do ucha, to zachęcam, by dać temu wyraz: np. ocenić podcast na pięć gwiazdek w serwisie Spotify lub zostawić komentarz na Apple Podcasts. Możesz także pomóc mi go rozwijać przez Patronite: https://patronite.pl/starecka Tam czeka jeszcze więcej przyjemności, chociażby w postaci newslettera z mojej podcastowej kuchni.

Szukasz przepisów, rekomendacji i pomysłów, jak delektować się życiem z pełnymi ustami? Zajrzyj na moje profile społecznościowe:

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
Blog: https://nakarmionastarecka.pl/ 
Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com

Jan 29, 202346:23
27. Czy można wymyślić słodkie wspomnienia? Joanna Bator i czekoladowe tartaletki

27. Czy można wymyślić słodkie wspomnienia? Joanna Bator i czekoladowe tartaletki

Jan 22, 202352:29
26. Co się jada w Kopenhadze? Mati Pichci i omlet

26. Co się jada w Kopenhadze? Mati Pichci i omlet

  • Co takiego jest w omlecie, że na jego punkcie zwariowała cała Kopenhaga?
  • Czy można się dobrze bawić sprzątając Nomę?
  • Czym różni się skandynawski sen od skandynawskiego więzienia?

Kopenhaga w ostatnich piętnastu latach przeszła dużą metamorfozę, spora w tym zasługa Nomy i René Redzepiego. Na czym jednak polega przewaga śniadania z jajek nad słynnym skandynawskim fine diningiem? Tłumaczy Mati Pichci, człowiek omlet, który przez ostatnie lata współtworzył scenę gastronomiczną stolicy Danii - najpierw jako stażysta w Nomie, potem jako manager Atelier September, a ostatnio współtwórca Psyche Cafe na miejscu Relæ. 

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Jeśli mój podcast wpadł Ci do ucha, to zachęcam, by dać temu wyraz: np. ocenić podcast na pięć gwiazdek w serwisie Spotify lub zostawić komentarz na Apple Podcasts. Możesz także pomóc mi go rozwijać.

Dziękuję wszystkim, którzy już zdecydowali się to zrobić, czyli wesprzeć mój podcast na Patronite: https://patronite.pl/starecka
Tam czeka jeszcze więcej przyjemności, chociażby w postaci newslettera z mojej podcastowej kuchni.

Szukasz przepisów, rekomendacji i pomysłów, jak delektować się życiem z pełnymi ustami? Zajrzyj na moje profile społecznościowe. Nakarmiona Starecka to Instagram, Facebook i Blog.

Wszędzie tam czeka na was jeszcze więcej przyjemności.

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka
Blog: https://nakarmionastarecka.pl/ 

Kontakt: nakarmionastarecka@gmail.com

Jan 15, 202337:26
25. Podcast na żywo - Starecka & Kucińska przy torcie w Dziku

25. Podcast na żywo - Starecka & Kucińska przy torcie w Dziku

Wyjątkowy odcinek podcastu, w którym miałam przyjemność zasiąść na kanapie zarezerwowanej do tej pory dla moich gości.
W roli gospodyni "Z pełnymi ustami" wystąpiła zaś niezrównana Angelika Kucińska, dziennikarka, także podcasterka, wicenaczelna magazynu Glamour.

Rozmowa z udziałem publiczności oraz wspólna konsumpcja słodkości miała miejsce w Dziku - w gościnnych progach Domu Zabawy i Kultury przy ulicy Belwederskiej 44 a w Warszawie 7.01.2023 roku.

Dziękuję i kłaniam się kawiarni i restauracji Być może (ul. Bagatela 14, Dobra 22/24, Lwowska 17 w Warszawie) za dostarczenie świeżo upieczonych jeszcze ciepłych croissantów, pączków i ciast drożdżowych, a także lodziarnio-kawiarniom Grycan za tort biszkoptowy o smaku szczęśliwego dzieciństwa a także kruche maślane ciasta z owocami pod słodką kruszonką dla wszystkich zgromadzonych, by mogli nas oglądać i słuchać również "z pełnymi ustami". 

Jan 08, 202301:06:10
24. O czym rozmawiać przy stole? Dorota Wellman i gorąca czekolada z chili
Jan 01, 202344:20
23. Co szef kuchni zjada w święta? Piotr Bruś-Klepacki i makiełki

23. Co szef kuchni zjada w święta? Piotr Bruś-Klepacki i makiełki

Piotr Bruś-Klepacki - kucharz i doradca gastronomiczny, prowadzi warsztaty kulinarne, opracowuje koncepcje nowych restauracji i wprowadza je na rynek. Co je na co dzień i od święta? Jak rozpoznaje restauracje, w których warto zjeść? `Zapraszam na świąteczną rozmowę z moim mężem :)

Instagram Piotrka: https://www.instagram.com/piotrbrusklepacki/ 

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka

Dec 25, 202234:05
22. Jak osiągnąć sukces w gastro? Piotr Roszkowski i baby
Dec 18, 202237:15
21. Jak się starzeć bez godności? Ewa Winnicka i ciastka z hajsem
Dec 11, 202239:13
20. Jak to się robi w Paryżu? Monika Walecka i makówka
Dec 04, 202252:48
19. Nakarmiona czy najedzona? Magda Mołek i diabełki

19. Nakarmiona czy najedzona? Magda Mołek i diabełki

  • Co to za deser te diabełki?
  • Jak się śpi w pokoju pełnym ciast?
  • Czy gotowanie jest językiem miłości?

Moją gościnią jest Magda Mołek - kiedyś dziennikarka telewizyjna, dzisiaj twórczyni "rozmowiska" jakim jest jej kanał na YT "W moim stylu". A może po prostu Magda Mołek, bo o niewygodzie dookreślania się zawodowo również rozmawiamy. Co zmieniło się w jej życiu po odejściu z TV i jak teraz postrzega swoją relacje ze światem? Wśród wątków kulinarnych: pachnące deserami babci dzieciństwo, praca w telewizji zagryzana serami pleśniowymi, polskie uczty w domu i śledzie, po których można poznać, czy dana restauracja jest dobra czy nie. 

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka

Nov 27, 202246:25
18. Jak się nie dać zjeść? Red Lipstick Monster i jabłka

18. Jak się nie dać zjeść? Red Lipstick Monster i jabłka

  • Dlaczego kosmetyki przeciwstarzeniowe to ściema?
  • Czy w malowaniu warto przestrzegać jakichkolwiek reguł?
  • Czy z gołą twarzą można pójść na własny ślub?

O owocach, które są pyszne, ale zbyt zwyczajne, by celebrować nimi ważne okazje. O determinacji w odkrywaniu w sobie koloru. Rozmawiam z niezwykle inspirującą przewodniczką, która w tym roku celebruje równą dekadę swojej internetowej twórczości. 

Red Lipstick Monster, czyli Ewa Grzelakowska–Kostoglu. Youtuberka, wizażystka, kosmetolożka. Pierwsza kobieta, która osiągnęła 1 milion subskrypcji w polskim YouTubie. Jej profile w mediach społecznościowych śledzi ponad 3 mln użytkowników. Prócz tematów wizażu i beauty porusza na nich również treści ważne społecznie. Jest autorką 3 bestsellerowych książek i 2 e-booków. Wielbicielka owoców i radykalnej akceptacji. Jabłka dzieli na dobre, średnie i niedobre.

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka

Nov 20, 202247:19
17. część 2. Na kawie we Florencji z Tessą Capponi-Borawską

17. część 2. Na kawie we Florencji z Tessą Capponi-Borawską

Niezwykły splot okoliczności. Parę dni po nagraniu rozmowy z Tessą Capponi-Borawską spotykamy się z nią we Florencji. Przy kawie rozmawiamy o deserach, z których słynie jej rodzinne miasto. Są to m.in. słodkie... zupy! Zapraszam na cappuccino z obowiązkowym cornetto w kawiarni Madeleine przy ulicy Lungarno Torrigiani z widokiem na Galerię Uffizi oraz Ponte Vecchio.

Tessa Capponi Borawska - pisarka, felietonistka, autorka książek kulinarnych, a także wielu publikacji o historii kuchni i kulturze jedzenia. Urodzona we Florencji, w historycznej rodzinie o włosko-grecko-angielskich korzeniach, absolwentka tamtejszego uniwersytetu. Mieszka w Warszawie od 1983 roku. Wykładowczyni w Katedrze Italianistyki Uniwersytetu Warszawskiego, autorka książek "Moja kuchnia pachnąca bazylią", "Dziennik toskański", "Smak kwiatów pomarańczy" (wraz z Agnieszką Drotkiewicz).

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka

Nov 13, 202204:11
17. część 1. Jak smakuje kuchnia włoska w Polsce? Tessa Capponi-Borawska i ciasto pomarańczowe

17. część 1. Jak smakuje kuchnia włoska w Polsce? Tessa Capponi-Borawska i ciasto pomarańczowe

  • Dlaczego Włosi tak dużo mówią o jedzeniu?
  • Czy w Polsce jada się już tylko pizzę neapolitańską?
  • Czym różni się polska zupa od zupy włoskiej?

O transformacji włoskiej kuchni w Polsce i naszych wyobrażeniach o niej rozmawiam z niezwykłą i ważną dla mnie kobietą. Artykuły Tessy Capponi Borawskiej jako jedne z pierwszych przybliżały Polakom kuchnię włoską, bo przez lata regularnie ukazywały się na łamach „Elle”, „Kuchni”, „Gazety Wyborczej” i „Twojego Stylu”. Dla mnie były jednymi z pierwszych stricte poświęconych jedzeniu na jakie trafiłam. Zapraszam więc serdecznie na rozmowę i włoski deser - torta all'arancia. Poniżej znajdziecie przepis na to pełne smaku i zapachu włoskiej wiosny ciasto mojej gościni. 


Tessa Capponi Borawska - pisarka, felietonistka, autorka książek kulinarnych, a także wielu publikacji o historii kuchni i kulturze jedzenia. Urodzona we Florencji, w historycznej rodzinie o włosko-grecko-angielskich korzeniach, absolwentka tamtejszego uniwersytetu. Mieszka w Warszawie od 1983 roku. Wykładowczyni w Katedrze Italianistyki Uniwersytetu Warszawskiego, autorka książek "Moja kuchnia pachnąca bazylią", "Dziennik toskański", "Smak kwiatów pomarańczy" (wraz z Agnieszką Drotkiewicz).

Torta all'arancia Tessy Capponi Borawskiej
składniki:

  • 1 pomarańcza
  • 1/2 cytryny
  • 200 ml niemleka owsianego lub migdałowego
  • 100 ml oleju
  • 3 jajka
  • 15 dag cukru
  • 20 dag mąki z migdałów
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Pokroić pomarańczę i cytrynę  w całości na średnie kawałki i zmiksować z niemlekiem i olejem. Dodać jajka z cukrem i dalej miksować. Wsypać mąkę migdałową i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać. Wlać ciasto do formy i upiec w 180 C przez około 45 minut.

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka

Nov 13, 202237:26
16. Jak zjeść ciastko i mieć ciastko? Katarzyna Nosowska i bita śmietana

16. Jak zjeść ciastko i mieć ciastko? Katarzyna Nosowska i bita śmietana

  • Czy słodki smak jest smakiem perfidnym? 
  • Po co nam programy kulinarne?
  • Co gotowanie ma wspólnego z okazywaniem miłości?

W najnowszym odcinku podcastu „Z Pełnymi Ustami” Katarzyna Nosowska i Basia Starecka spotykają się przy wspólnym stole, by zjeść razem całkiem niezwykły deser jakim jest świeżo ubita śmietana. Rozmowie towarzyszy wnikliwa analiza kulinarnych nawyków piosenkarki.

Katarzyna Nosowska  - piosenkarka, kompozytorka, felietonistka, autorka książek "A ja żem jej powiedziała" i "Powrót z Bambuko". Zasłużona instruktorka fatnessu, metody "koszykowania" nadmiernej konsumpcji, orędowniczka filozofii środka i prostoty w kuchni.

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka

Nov 06, 202244:04
15. Gdzie przejadł kasę z rapu? Vienio i napoleonka

15. Gdzie przejadł kasę z rapu? Vienio i napoleonka

Vienio zjada napolenkę na trzy "dziabsy" jak określa swoje kęsy. Kremówki nie tyka. Czym różnią się od siebie te dwa ciastka i jaka jest ich historia? Zapraszam na rozmowę o smaku pierwszych lat stołecznego rapu i polskim zapiekaniźmie, którego magia tkwi w jędrnej złotej pieczarce. Odbędziemy również kulinarną podróż po świecie szlakiem niezwykłych peregrynacji mojego gościa. 

Vienio, czyli Piotr Więcławski. Najsłynniejszy raper w polskiej kuchni i najsłynniejszy kucharz w polskim rapie. Współzałożyciel kultowej grupy Molesta Ewenement. Producent muzyczny, dziennikarz, aktor, autor książek kulinarnych. Znany warszawski foodysta i orędownik bezmięsnej diety. 

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka

Oct 30, 202237:38
14. Czy na przyjemność trzeba zasłużyć? Marta Niedźwiecka  i śledzie na deser
Oct 23, 202247:23
13. Jak reanimować desery? Krzysztof Jankowski "Jankes" i pączki

13. Jak reanimować desery? Krzysztof Jankowski "Jankes" i pączki

  • Po co żuć gumę przed wejściem na antenę?
  • Czy da się prowadzić audycję na czczo?
  • Ca radiowcy myślą o podcastach?

Nakarmiona Starecka i Jankes w tłustej rozmowie przy pączkach na temat magii radia i jego przyszłości. Rozmowie na temat prawdziwej antenowej kuchni towarzyszą bąki psa Jimmiego oraz rozważania na temat zależności kościoła z cukierniami. 

Krzysztof Jankowski "Jankes" - od 26 lat na antenie, prezenter Radia Eska. Nie marnuje słodyczy. Jagodzianki mrozi, a najbardziej czerstwe pączki potrafi reanimować w mikrofali. 

Życie jest za krótkie na złe jedzenie. Warto je przeżyć z pełnymi ustami!

Instagram: https://www.instagram.com/nakarmiona_starecka/
Facebook: https://www.facebook.com/nakarmionastarecka

Oct 16, 202245:33