Die gelebte Utopie
By Nanuu - Die gelebte Utopie
Die gelebte UtopieOct 09, 2022
#8 Stadtplanung: Biodiversität in der Stadt
In dieser Folge spreche ich mit Stefan Ineichen, er ist Dozent an der ZHAW und Spezialist für die Stadtfauna, die Geschichte der Stadt und Glühwürmchen. Er ist zudem Autor und hat gerade sein neustes Werk " Neue Stadtfauna" herausgebracht. Wir sprechen heute darüber, wie es um die Biodiversität in Städten steht, wo die Chancen, die Artenvielfalt zu fördern, liegen und was sie wiederum bedroht.
Viel Spass beim Zuhören!
0:00 – 0:32 Intro
0:32 – 1:30 Stefans Hintergrund und Arbeitsbereich
1:30 – 4:30 Artenvielfalt in Stadt und Land
4:30 – 6:00 Exkurs nach Nordamerika
6:00 – 9:34 Urbane Artenvielfalt im Laufe der Geschichte
9:34 – 15:10 Bedrohung der Artenvielfalt durch Veränderungen des Städtebaus
15:10 – 21:40 Fehlende Wertschätzung. Die Macht des Geldes. Wandel spürbar?
21:40 – 26:30 Verdichtetes Bauen als Vorwand von Profitmaximierung
26:30 – 28:00 Baumschutz
28:00 – 33:15 Pflanzenvielfalt & seine Beziehung zur menschlichen Zufriedenheit
33:15 – 37:48 Invasive Arten, ihre Gefahren und Ursachen
37:48 – 41:30 Wie kann jede*r zu mehr Artenvielfalt beitragen?
41:30 – 43:55 Ist Balkonbegrünung sinnvoll?
43:55 – 46:00 Naturbeobachtung als Schlüssel für Artenschutz
46:00 – 49:25 Lichtverschmutzung, eine Katastrophe (die niemand bemerkt)
49:25 – 52:40 Stefans Buch „Die neue Stadtfauna – 700 Tierarten der Stadt Zürich“
52:40 – 54:53 Abschließende Tipps und Hinweise zur Steigerung der städtischen Artenvielfalt
#7 Stadtplanung: Die Schwammstadt
In dieser Folge spreche ich mit Stefan Stevanovic, er ist Wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) mit Spezialkenntnissen in der Substratentwicklung, wenn es um Stadtbäume geht und in unserem heutigen Thema der Schwammstadt.
Hitzeperioden die extreme Trockenheit verursachen und auf der anderen Seite Starkregenereignisse, die unsere Kanalisationen überfluten, sind Probleme mit denen eine Stadt zu kämpfen hat und die durch den Klimawandel nur noch bestärkt werden. Mit dem Prinzip der Schwammstadt, soll aber in Zukunft das Wasser nicht sofort aus der Stadt abgeleitet sondern zurückgehalten werden, um durch Versickerung, Verdunstung und Speicherung das Stadtklima für Menschen, Tiere und Pflanzen angenehmer gestalten zu können.
Viel Spaß beim Zuhören!
Ablauf:
00:00 – 00:58 Vorstellung Stefan
01:00 – 04:41 Definition und Ursprung des Begriffs Schwammstadt
04:42 – 09:03 aktuelles Regenwassermanagement in den Städten
09:04 – 11:02 Verschmutzung der Flüsse durch falsche Anschlüsse
11:03 – 13:53 die negativen Auswirkungen des Abwassersystems in Hitzeperioden
13:53 – 15:10 Massnahmen für das verzögerte Ableiten von Regenwasser
15:10 – 18:02 Schwammstadt Projekte im deutschsprachigen Raum
18:02 – 20:28 Regenwassermanagement ohne Kanalisation möglich?
20:28 – 22:37 Messungen in umgesetzten Projekten
22:37 – 25:15 Zusammensetzung der Vegetation
25:15 – 27:02 Zukunftsbäume
27:02 – 30:15 Neophyten Vor und Nachteile
30:15 – 34:36 Appell an alle Massnahmen für den Rückhalt von Regenwasser
34:37 – 38:27 als Bürger aktiv werden für einen Wandel
34:28 – 41:34 aktuelles Engagement in der Politik
41:34 – 45:22 Gründe für den langsamen Wandel zur Schwammstadt
45:22 – 49:11 klein Vieh macht auch Mist – auch kleine Massnahmen bewirken etwas
49:11 – 52:37 Schlusswort
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https://www.nanuu.net
Stefan Stevanovic:
stva@zhaw.ch
#6 Stadtplanung: Der Lebensraum Stadt
In dieser Folge beginnen wir mit einem neuen Thema: Der Stadtplanung.
Heute lebt mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung in Städten, Tendenz steigend. In Städten konzentrieren sich Menschen, Materie, Müll aber auch Wissen, Austausch und Kulturen auf engem Raum. Stadtplanung hat eine zentrale Bedeutung dafür wie ein großer Teil der Menschen, lebt, arbeitet und mobil ist. Und auch dafür wie viel Platz für Tiere und Pflanzen geschaffen wird. Siobhan spricht mit Nathalie Baumann über die aktuellen Herausforderungen der Stadtplanung. Diese ist Expertin für urbane Ökologie und forscht, berät und unterrichtet in diesem Bereich seit mehr als 20 Jahren. Im Gespräch erfahrt ihr wie die Stadt ein besserer Lebensraum für Tiere und Pflanzen werden kann und wie Vegetation und Wasser die Klimaextreme im urbanen Raum mindern. Viel Spaß!
Ablauf:
0:00 – 2:00 Einleitung & Vorstellung
2:00 – 4:45 Einblick in die Arbeit von Nathalie Baumann
4:45 – 8:00 Partizipative Prozesse in der Stadtplanung
8:00 – 11:44 Generationen und Wandelprozesse
11:44 – 16:00 Hygiene & Stadtentwicklung
16:00 – 21:30 Die Stadt als Lebensraum
21:30 – 26:30 Wie können Städte lebendiger werden? Grüne & blaue Infrastruktur
26:30 – 29:10 Wandel durch Anreize & Strafen?
29:10 – 37:30 Ist der Wandel in der Stadtplanung schnell genug? Schweiz & Frankreich
37:30 – 44:20 (europäische) Vorbilder in der Stadtplanung
44:20 – 47:35 Wie können Menschen selber tätig werden?
47:35 – 56:16 Vom verdichteten Bauen zu neuen Formen des Zusammenlebens
#5 Landnutzung: Biovision mit Frank Eyhorn
In dieser Folge sprechen Nina und Kasimir mit Frank Eyhorn, dem Geschäftsführer von Biovision. Biovision zeigt wie Menschen weltweit ausreichend und gesund ernährt werden können, ohne unsere natürlichen Lebensgrundlagen zu gefährden. Die Basis ihrer Arbeit bilden die Agrarökologie und eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe. Damit stehen sie im Kontrast zur klassischen westlichen Entwicklungshilfe und der sogenannten "Grünen Revolution".
Ihr erfahrt wie es um unseren Boden steht und warum es so wichtig ist, sich der Herkunft der Lebensmittel bewusst zu werden. Sie sprechen außerdem über die Bedeutung der Artenvielfalt, wie wichtig es ist partizipativ zu agieren und warum aus jeder Krise eine Chance hervorgeht.
Die Folge ist im Rahmen des Schöne Welt Kongresses aufgenommen worden.
Viel Spaß beim Zuhören!
Ablauf:
00:00 - 00:37 Intro
00:37 - 01:00 Begrüßung durch Nina
01:00 - 01:39 Frank Eyhorn stellt sich vor
01:39 - 03:29 Was ist Biovision
03:29 - 06:22 Eingeschränkte Lebensmittel Versorgung in Afrika durch die Ukraine Krise
06:22 - 07:53 Globales Ernährungssystem zeigt in solchen Krisen, wie wichtig es ist lokale Produktionen zu fördern
07:53 - 12:03 Aktuelle Nutzung unseres Bodens und dessen Auswirkungen
12:03 - 13:24 Die sozialen Auswirkungen dieser Nutzung
13:24 - 16:10 Der Innovativer systemischer Ansatz von Biovision
16:10 - 17:54 Wie agiert Biovision, um einen fruchtbaren Boden zu fördern
17:54 - 20:57 Push/Pull Technologie
20:57 - 23:52 Zusammenarbeit in allen Bereichen fördern
23:52 - 25:65 Begegnungen in Malawi
25:56 - 28:20 Anregungen finden auch bei uns die Landnutzung zu überdenken
28:20 - 31:47 Die Bedeutung der Artenvielfalt
31:47 - 34:34 Die Bedeutung der Partizipation
34:34 - 37:21 Wie können wir optimistisch bleiben
37:21 - 42:00 Was braucht es, um den Stein ins Rollen zu bringen
42:00 - 45:06 Was kann jeder Einzelne tun
45:06 - 48:07 In jeder Krise steckt eine Chance
48:07 - 48:53 Schlusswort
Unser Kanal:
https://www.nanuu.net/die-gelebte-utopie
Biovision:
Agrarökologie:
#4 Landnutzung: Bäume in der Landwirtschaft mit Nicolas Haack
In unserer Podcastreihe der „Gelebten Utopie“ suchen wir Lösungen für die großen Herausforderungen unserer Zeit. Im Bereich der Landnutzung sind dies derzeit (unter anderem): der Klimawandel (durch Trockenheit, Extremwetterereignisse), Verlust an Bodenfruchtbarkeit sowie Struktur- & Artenvielfalt.
„Die Integration von Bäumen in der Landwirtschaft“ (kurz: Agroforstsysteme), ist wohl einer der vielversprechendsten Lösungsansätze für zahlreiche dieser Probleme.
Für diese Folge habe ich deswegen mit Nicolas Haack gesprochen. Dieser hat mit zwei Studienkollegen die Firma Triebwerk ins Leben gerufen. Zusammen planen sie Agroforstsysteme, arbeiten in Bildung und Forschung und sind Gründungsmitglieder des DeFAF(Deutscher Fachverband für Agroforstwirtschaft).
Wir haben zusammen über die vielfältigen Vorteile von Agroforstsystemen, sowie Nicolas Weg in die Landwirtschaft und seine aktuelle Arbeit gesprochen.
Ablauf:
0:00 – 1:10 Einführung
1:10 – 7:20 Agroforst und die Arbeit als Firma Triebwerk
7:20 – 14:50 Wie Nicolas zur Landwirtschaft und zum Agroforst kam
14:50 – 16:00 Parallelen zu Tobis (Kolibri Netzwerk) Werdegang
16:00 – 19:37 Agroforst in Deutschland und der DeFAF
19:37 – 24:00 Förderungspolitik der EU in Zeiten des Ukrainekriegs
24:00 – 37:45 die neue Agroforst-Akademie des DeFAF
37:45 – 42:52 Angebot und Nachfrage im Agroforstbereich
42:52 – 47:23 Was jede*r Einzelne tun kann
47:23 – 50:16 Fazit
Weiterführende Links:
Triebwerk
https://www.triebwerk-landwirtschaft.de/
https://www.youtube.com/c/TRIEBWERKRegenerativeLandwirtschaft/videos
DeFAF
Agroforst (weltweit)
https://www.worldagroforestry.org/about/agroforestry
https://www.agroforestry.co.uk/
Nanuu
#3 Landnutzung: Regenerativer Gemüsebau mit Tobias Kamphoff
In dieser Folge spreche ich mit Tobias Kamphoff vom Kolibri Netzwerk. In diesem setzt er sich für den Aufbau und die Verbreitung von kleinen, regenerativen Gemüsegärtnereien ein. Wir sprechen gemeinsam über Tobis Weg zur Landwirtschaft und die Arbeit des Netzwerkes. Gleichzeitig tauschen wir uns über die Zukunftsperspektiven von (junge) Menschen aus, die sich für einen Beruf in der Landwirtschaft entscheiden. Im Gespräch könnt ihr außerdem viel über Anbausysteme und die Herausforderungen und Möglichkeiten der Gärtner*innen erfahren.
Viel Spaß!
Ablauf:
0:00 - 1:00 Intro
1:00 - 12:30 Tobis Weg zur Landwirtschaft & zum Kolibri Netzwerk
12:30 - 15:04 Was das Kolibri Netzwerk macht
15:04 - 16:47 Wieso habt ihr das Netzwerk nach dem Kolibri benannt?
16:47 - 22:27 Landwirtschaft in aktuellen Krisen (Dürre und Ukrainekrieg)
22:27 - 27:24 Was bedeutet "Market Gardening" überhaupt?
27:24 - 30:22 Was ist eine Solawi (Solidarische Landwirtschaft)?
30:22 - 34:50 Neue Gemüsebäuer*innen brauch das Land! Aber wie?
34:50 - 39:44 Der fehlende Sinn und das Begreifen im praktischen Tun
39:44 - 45:14 Was jede*r Einzelne tun kann + Abschluss
Weiterführende Links:
https://kolibri-netzwerk.de/
https://www.instagram.com/kolibri_netzwerk/
Nanuu:
https://www.instagram.com/nanuus_gelebteutopie/
https://www.nanuu.net
#2 Landnutzung: Zur regenerativen Landwirtschaft mit Urs Mauk
“Wir haben schon zu viel kaputt gemacht, um nachhaltig zu bleiben. Wir müssen regenerieren”, sagt Urs Mauk im Interview mit Christian über regenerative Landwirtschaft.
Urs Mauk ist ausgebildeter Gemüsegärtner und hat ökologische Agrarlandwirtschaft studiert. Er ist Gründer von ReLaVisio und Co-Host vom “Marketgarden Podcast”.
Urs ist als Berater, Referent und Workshopleiter tätig und berät Personen in Einzelberatungen sowie Seminaren zur regenerativen Landwirtschaft, Market Gardening und Mulchgemüsebau.
In diesem Interviewgespräch mit Urs Mauk nimmt dich Christian mit in eine Welt voller Ideen für eine nachhaltige und fruchtbare Landwirtschaft zum Wohle der Tiere, uns Menschen und unserer Erde. Du lernst Lösungsansätze kennen, die zu einer ökologischen und sozialen Transformation beitragen können, um eine lebenswerte Zukunft zu gestalten.
Ablauf:
00:00 - 00:43 Intro
00:43 - 01:58 Urs Mauk stellt sich vor
01:58 - 10:12 Was ist regenerative Landwirtschaft?
10:12 - 15:50 Hindernisse auf dem Weg zur regenerativen Landwirtschaft
15:50 - 19:57 Gesellschaftliche Stellung der Landwirtschaft
19:58 - 21:12 Urs Entscheidung für den Gemüsebau
20:12 - 27:17 Technologie in der Landwirtschaft (Low-Tech vs./ und High-Tech)
27:18 - 35:58 Regenerative Landwirtschaft im Kontext des Klimawandels
35:58 - 39:40 Transformation unserer Ernährungskultur
39:40 - 42:26 Der (nicht) geschlossene Nährstoffkreislauf
42:26 - 48:25 It is the how not the cow
48:25 - 53:18 Fruchtbarste Böden der Welt
53:18 - 59:16 Was kannst du tun, um einen regenerativen Wandel zu unterstützen?
59:16 - Ende Fazit
Links zu Urs Mauk:
Website: https://relavisio.de/
Youtube: https://www.youtube.com/c/ReLaVisio
Podcast: https://open.spotify.com/show/6ZcSZZ0aMiP0Ns0ndiCDBD
Link zu Nanuu:
https://www.instagram.com/nanuus_gelebteutopie/
Weitere Referenzen aus dem Gespräch :
Buch: Die Kuh ist kein Klimakiller von Anita Idel
TEDTalk : Die Wüste begrünen und den Klimawandel umkehren – von Allan Savory
https://www.ted.com/talks/allan_savory_how_to_fight_desertification_and_reverse_climate_change
Joel Salatin, Polyface Farms, https://www.polyfacefarms.com/
Gabe Brown http://brownsranch.us/
#01 Landnutzung: Von der Erdausbeutung zur Erdfürsorge - Ute Scheub im Interview
Ute Scheub ist Buchautorin, Journalistin, Aktivistin, promovierte Politikwissenschafterin und Mitbegründerin der taz, deren Umweltredaktion sowie der taz-Panter-Stiftung. Christian sprach mit ihr über die Probleme und Folgen der konventionellen Landwirtschaft und die Möglichkeiten und Potentiale der regenerativen Landnutzung. Ute erzählt dabei von einigen herausragenden Projekte, in denen regenerative Methoden schon jetzt mit Erfolg angewendet werden. Zudem erzählt sie aus ihren Büchern und motiviert dieses bedeutende Thema weiter zu verfolgen. Gegen Ende zeigt Ute, wie jede*r einzelne für einen Wandel in die regenerative Richtung aktiv werden kann und mutig erste neue Wege zu beschreiten.
Zu Ute Scheub und ihren Büchern
https://utescheub.de/buecher-von-ute-scheub/
Links zu den Referenzen:
Haiko Pieplow – Diplom-Agraringenieur und promovierter Bodenkundler (Terra Preta)
Hans-Peter Schmidt – Geschäftsführer Ithaka Institute for Carbon Strategies (Terra Preta)
http://www.ithaka-institut.org/de/home
Stefan Schwarzer - Physischer Geograf und Permakultur-Designer
Johan Röckström - Direktor, Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (Planetare Grenzen)
Dr. Ibrahim Abouleish– Gründer der SEKEM-Initiative
https://www.sekem.com/de/dr-ibrahim-abouleish/
Tanja Busse – Autorin, Moderatorin
Anita Idel – Die Kuh ist kein Klimakiller
Link zur Nanuu-Webseite: