NASS - Magazin

Diese Woche wird's kulinarisch im NASS-Magazin!
Lukas und Jonathan von "Worst of Chefkoch" verraten uns, wie gute Küche definitiv nicht geht. Währenddessen versuchen sich Björn und Leon an einer eigenen Kohltour. Mit Grünkohl natürlich.

Die nächsten Termine von Worst of Chefkoch:

28.02.20: Ludwigshafen, Das Haus

28.04.20: Paderborn, Uni

29.04.20: Karlsruhe, KOHI

30.04.20: Mainz, KUZ

Marcels Ausgehtipps:

Björn und Leon sind auch in Ausgabe 5 weiterhin in tiefster Weihnachtstimmung. Da hilft nur Eins: Es muss ein weiterer Weihnachtsmarkt ausgetestet werden. 

Dafür sind die Beiden extra zum Kliemannsland (bei Rüspel) gefahren, um auf dem  unausprechlichsten aller Weinachtsmärkte - dem Wuwizaklila - sich ein paar Glühweinchen rein zu pfeffern. 

In der Nähe der Waterfront gibt es in Bremen-Gröpelingen seit einigen Jahren die Harbor Inn Studios, die Timo Hollmann erschaffen und gebaut hat. Dort finden hochwertige Aufnahmen und Tourproben von namhaften Musikern statt, aber auch die lokale Musikszene hat ein zu Hause gefunden. Hollmann, der Live-Tontechniker u.a. für Donots, Fettes Brot und die Söhne Mannheims ist, fördert die regionalen Bands und unterstützt sie in ihrer Entwicklung. Wir haben ihn auf Tour in Hannover in der TUI-Arena getroffen.

Am 19. Dezember verlässt die „HARBØR INN SESSIØN“ erstmals die gewohnte Umgebung und kommt in Bremens City. Freunde von Rock- und Punkmusik sehen im Meisenfrei drei kompakte Konzerte am Stück. Für Monolith ist es die Rückkehr auf die Bühne. Spätestens seit ihrem zweiten Album „Mountain“ sind sie so etwas wie die Bremer Doom-Musikanten und in der Szene nicht unbekannt. Flamingo Alligators erleben live ihre Geburtsstunde und dürfen mit besonderer Spannung erwartet werden - nicht zuletzt wegen der musikalischen Vergangenheit der Bandmitglieder. Judas Hengst haben erst kürzlich für Schlagzeilen gesorgt und beim Übersee-Festival gezeigt, was Postcore kann.

Der Duft von Glühwein und Spekulatius liegt in der Luft, als wir das Findorffer Winterdorf am Kulturzentrum Schlachthof besuchen. Bereits zum sechsten Mal hat das engagierte Team ein kleines, gemütliches Dorf mit Glühwein, Hot Cocktails, (veganen) Speisen, Licht, Feuer und ganz viel Atmosphäre gestaltet. Neben der aufwändigen Dekoration werden alle Hütten selbst aus Holz gebaut und durch Licht und Feuerinstallationen in Szene gesetzt. Dazu kommt die natürliche Umrandung aus Wald, welche den Biergarten der Schlachthofkneipe so unverwechselbar und gemütlich werden lässt. Wir haben uns mit Initiator Oliver Trey vor Ort getroffen.

Heute wird es finster und kriminell. Im Bremer Viertel geht es oft bis in die Morgenstunden feuchtfröhlich zu. Was dazu gehört: Alkohol, Drogen, Musik, Exzesse, Liebe und Tanzen. Was aber nicht dazu gehört: Ein toter Türsteher im Hinterhof. Der neue ARD-Radiotatort von Radio Bremen spielt im Bermuda Dreieck - dem Herzen der Bremer Kneipenszene. Wir haben uns den jungen Autoren Ben Safier für ein Interview geschnappt und ihn gefragt, was ihn zu der Story inspiriert hat. Spielen eigene Erfahrungen im Bremer Nachtleben eine Rolle?

Unser Hauptthema für die dritte Ausgabe des „NASS-Magazins“ - dazu noch viel mehr. Hört mal rein!

Link zum ARD-Radiotatort: https://www.ardaudiothek.de/ard-radio-tatort/das-letzte-bier-war-schlecht-mord-und-verschwoerung-im-bremer-milieu/68605072

Marcels Ausgehtipps:

Auf’n-Pott-Festival: http://hb-people.de/events/slammen-rocken-rappen-aufn-pott-festival/

Marathonmann: http://hb-people.de/events/marathonmann-spielen-tourabschluss-in-bremen/

Ilgen-Nur: http://hb-people.de/events/newcomerin-mit-debuetalbum-im-lagerhaus/

Heute geht es vor allem um ein Event, das vor zwei Wochen viele musik- und kulturinteressierte Bremer begeistert hat. Mit dem UpStage-Festival gab es erstmals tagsüber Konferenzen zur Zukunft der Clubkultur und abends 18 Konzerte und vier Aftershow-Partys in Lagerhaus, Lila Eule und Römer. Zwischen Barhopping und Live-Musik haben wir der Szene-Promimenz mit unserem Mikrofon aufgelauert und so neben Besuchern auch Stimmen von Veranstaltern und Kulturvertretern eingefangen. Was mögen sie an der Bremer Szene? Wo sehen sie noch Potenzial? Und wohin gehen sie eigentlich privat am liebsten auf Konzerte oder auf ein Feierabendbier?

Unser Hauptthema für die zweite Ausgabe des „NASS-Magazins“ - dazu noch viel mehr wie die Party der Woche: Die Halloween-Party in der Vorstraße, auf der Björn als „F**K The Winter“-Klimaprotestler unterwegs war und bei gruseliger Stimmung ein paar O-Töne eingesammelt hat. Hört mal rein!

Marcels Ausgehtipps:

In der ersten Folge widmen wir uns einem Phänomen, das wohl an kaum einem Viertel-Besucher in den letzten Wochen vorbeigegangen ist. Bremen hat auf einen Schlag Tausende neue Einwohner bekommen. Studenten, die zum Wintersemester neu an der Uni Bremen gestartet sind und seit der O-Woche die Kneipen, Marktplätze und Diskotheken der Stadt bevölkern. Aber warum haben sie sich eigentlich für Bremen entschieden? Wie haben sie sich eingelebt? Was macht Bremen für sie aus?

Wir haben uns einen Erstie geschnappt, ihm ein Mikro in die Hand gedrückt und ihn ausgefragt. Unser Hauptthema für die erste Ausgabe des „NASS-Magazins“ - dazu noch viel mehr. Hört mal rein!

Marcels Ausgehtipps:

Da hat die Welt noch drauf gewartet! Das Angebot an Podcasts wird immer größer, ebenso die thematische Bandbreite. Was fehlt: Ein Audioerlebnis mit Lokalkolorit. Was bewegt Bremen? Was geht ab in der Stadt? Welche Events und Partys stehen an? Unsere Antwort darauf: Das „NASS-Magazin“ - alle zwei Wochen liefern Björn und Leon ab heute Reportagen und Erfahrungsberichte vom Puls der Stadt und Marcel steuert die heißesten Event- und Ausgehtipps der nächsten 14 Tage bei.