En la mesa con la nutrióloga experta
By Leslie Monteagudo
También encontrarás episodios cortitos en donde te compartiré mucha información para que lleves una dieta a base de plantas y consciente con el planeta.
Transmitiendo desde París, Francia.
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En la mesa con la nutrióloga expertaApr 01, 2021
115. Ansiedad y su misterioso origen con Steph Vargas
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.
En este episodio Steph Vargas una súper mujer de ciencia, nos explica que es la ansiedad y porque debemos tratarla si para mejorar nuestra calidad de vida.
¡Gracias por escucharme!
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114. Minigreenpod You Are What You Eat: A Twin Experiment
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!
Grabé este episodio para platicarte porque este documental de Netflix puede ser una buena opción para tu finde. Aquí te doy mi opinión, pero me encantaría conocer la tuya.
Si ya lo viste, cuéntame que te pareció en Instagram.
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113. Moda eco-consciente con Ruth Morelos
Hola bienvenida (o) a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.
En esta ocasión entrevisté a Ruth Morelos, artista y creadora de hermosos diseños personalizados y obras de arte únicas. Aquí platicamos sobre cómo puedes vestir a la moda con un menor impacto en tu huella de carbono.
Encuentra a Ruth en:
Su Insta: @ruthmorelos
Checha todo su hermoso trabajo y agenda un taller con ella en:
Su Linktree
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112. Minigreenpod ¿no toleras la leche?
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!
En este episodio te comparto algunas alternativas vegetales si padeces de intolerancia a la lactosa.
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111. No te mueres de viejito con Pao Santos
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El envejecimiento exitoso es un tema que abordaremos en este episodio. En esta conversación la M. en NC. Pao Santos y yo te daremos algunos consejos prácticos para prevenir enfermedades y construir salud en tu vejez.
¡Gracias por escucharme!
Encuentra a Pao Santos una consulta en:
WhatsApp: +52 722 616 8776
Facebook: Nutriologa clinica Toluca Metepec
nutsantos@hotmail.com
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110. Minigreenpod leguminiza tu día
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En este episodio cortito te voy a compartir algunas ideas para incluir más leguminosas en tu día.
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109. Dietas de moda con Fer Carmona
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En este episodio platicamos Fer Carmona nutri y yo sobre las principales dietas de moda en México y en algunas otras partes del mundo.
Nos dedicamos a analizar y desmenuzar las dietas bajas en calorías, el ayuno intermitente, la dieta cetogénica, los detox y más...
El libro que nos recomendó Fer se llama ¿Cómo hacer que te pasen cosas buenas? de Mariana Rojas Estapé.
¡Gracias por escucharme!
Encuentra a Fer Carmona para una consulta en:
Su Instagram: @nutri_fernandacarmona
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108. Minigreenpod climate fresk
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!
En este episodio te quiero contar sobre un taller increíble.
Climate fresk es un taller lúdico accesible y disponible en forma presencial y a distancia para tod@s, creado con el objetivo de despertar nuestra conciencia ecológica para tomar mejores decisiones que impacten positivamente en nuestro planeta.
Puedes encontrarlo en más de 45 idiomas y en 130 países al rededor del mundo. Te dejo el link aquí:
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107. Cuida tu piel con Melahuac
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Cada día existen más marcas de productos de belleza e higiene con ingredientes de origen natural cuya obtención es respetuosa, amigable y comprometida con el ambiente.
En este episodio tengo el gusto de platicar con Diana Roman Co-founder de la Marca Melahuac, que es una empresa franco-mexicana que contiene productos para el cuidado de la piel con ingredientes inspirados en México lindo y querido.
¡Gracias por escucharme!
Encuentra a Melahuac en sus redes sociales:
Su sitio: https://melahuac-cosmetics.com/en/pages/notre-histoire
Su Instagram: @melahuac_cosmetics
Su Facebook: Melāhuac Cosmetics
Links adicionales que te ayudarán a elegir mejor tus productos de higiene y belleza:
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106. Minigreenpod alimentos sostenibles
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!
En este episodio cortito te platicaré que son los alimentos sostenibles y porqué deberíamos incluirlos más en nuestra dieta.
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105. Pilates en tu embarazo con Almara
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En esta entrevista Mara Storl quien es instructora de pilates para mujeres en etapa pre-gestacional es nuestra invitada.
Aquí podrás aprender todos los beneficios de la práctica ¡así que no te la pierdas!
Encuentra a Mara en:
Su Insta: @almarabymara
Su Podcast: Calma con Alma Podcast
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104. Minigreenpod hongos nutritivos
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Hola de nuevo, aquí te platico los beneficios nutrimentales que tienen los hongos, mejor conocidos en muchos lugares con el nombre de champiñones.
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103. La verdad sobre las dietas con Leslie Monteagudo
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En este episodio especial, te contaré la verdad sobre las principales dietas para perder peso y voy a explicarte porque no funcionan. ¡Si leíste bien!
Seguramente pensarás ¿qué? ¿Cómo? ¿Entonces, he vivido engañada?
Todas las respuestas aquí. ¡Dale play!
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102. Minigreenpod la soya no es la mala
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Recientemente la popularidad de la soya y sus alimentos derivados va en aumento, sin embargo aún existe la controversia sobre su posible relación causal con el cáncer de mama. Así que en este episodio vamos a aclarar este mito.
Aquí te comparto el artículo de Matthew Nara ND que fue la fuente de inspiración de este minigreen:
https://nutritionstudies.org/es/3-mitos-de-la-soya-aclarando-la-confusion/
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101. Bienestar en la oficina con Inesti salud
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Las invitadas para charlar de este tema son Anakaren Cerón y Caro Ibarra son fundadoras de Inesti Salud, una empresa encargada de brindar programas de bienestar integral a corporativos.
Ambas son nutriólogas egresadas del Tec de Monterrey y formadas como educadoras en diabetes. Caro se ha especializado en coaching nutricional y Anakaren en alimentación consciente y bondad corporal.
Gracias a sus perfiles complementarios y a su conocimiento han permitido que Inesti logre la misión de implementar programas de promoción de la salud en oficinas y centros de trabajo.
Aquí nos compartirán algunos consejos para construir salud en la oficina. ¡Si eres Godínez tienes que escucharlo!
Encuentra a Inesti salud en sus redes:
Su Instagram: @inestisaludmx
Su Facebook: @InestiSaludMx
Su podcast: Aquí entre nutris
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100. Minigreenpod equilibra tu plato
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!
En esos 10 minutos te platicaré como poder llevar una dieta equilibrada y saludable.
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99. Fitness más que un cuerpo con Alina Maldonado
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En este episodio vamos a platicar sobre el fitness, pero desde una perspectiva distinta. Aquí no te vamos a decir cuanto ejercicio debes hacer y por cuanto tiempo para marcar tu sixpack, ni te daremos tips para tener una silueta perfecta, más bien te contaremos como cuidar de tu cuerpo desde el principio de bienestar físico.
Alina Maldonado es nuestra invitada de hoy, es Maestra en Educación Física y Deporte Escolar. Esta certificada en entrenamiento personalizado por la NSCF y tiene una amplia experiencia como profesora en fitness.
¡Gracias por escucharme!
Encuentra a Alina en sus redes:
Su Instagram: @aliyenfitness
Su Facebook: Aliyen Centro Fitness
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98. Minigreenpod pérdidas de vitaminas en frutas y verduras
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!
Me han preguntado mucho sobre si las vitaminas y los minerales contenidas en los alimentos se pierden cuando lavamos y cocinamos. Aquí te comparto la respuesta en este episodio cortito de 10 minutos.
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97. Alimentación complementaria con Paloma Bobadilla
Hola, bienvenida a un nuevo episodio En la mesa con la nutrióloga experta.
La alimentación complementaria se refiere al proceso de introducir alimentos sólidos en la dieta de un o una bebé además de la leche materna o fórmula para proporcionar al niño y a la niña los nutrientes adicionales y ayudarlo a que pueda desarrollar habilidades motoras finas para comer.
Hoy nos acompaña la Dra. Paloma Bobadilla, Médico Pediatra Neonatóloga por el IMIEM y certificada por el Consejo Mexicano de Pediatría y sección de Neonatología.
Además, cuenta con un Máster de Ética Clínica del Instituto de Humanidades y Ciencias de la Salud Gregorio Marañón.
¡Gracias por escucharme!
Encuentra a la Dra. Paloma Bobadilla en:
Su Instagram: @dra_paloma_bobadilla
Su Facebook: Dra. Paloma Bobadilla
Agenda una consulta con ella en: https://www.drapalomabobadilla.com/
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96. Minigreenpod bichos y fermentos
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En este episodio te contaré sobre qué son los alimentos fermentados, algunos de sus beneficios probados por la ciencia y los fermentados que más compro en casa.
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¿Te gustaría darle un boost a tu intestino? Encuentra el recetario fermenta desde casa con recetas deliciosas en:
https://nutriologae.gumroad.com/l/fermentadesdecasa
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95. El arte del café con Arturo Valentino
El café es una de las bebidas más populares que se consumen en el mundo. Un dato interesante, es que en México los principales estados productores de granos de café son Chiapas, Veracruz, Puebla y Oaxaca.
Para platicarnos sobre el café mexicano quien mejor que un experto en torrefacción. Nuestro invitado de hoy es Arturo Valentino, barista, fotógrafo y torrefactor mexicano creador del café Artesano ubicado en Le Marais uno de los lugares más chic de París.
En este 2023, Artesano ha sido considerado como uno de los mejores coffee shops en París de acuerdo con la revista Vogue.
Este es el libro que nos recomendó Arturo: La rebelión de Atlas de Ayn Rand
Encuentra a Artesano, síguelo en su Insta: @artesano.roaster y en su sitio: https://www.artesano-coffeeroaster.com/
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94. Minigreenpod ¿cómo inspirarte en la cocina?
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¿Te cuesta trabajo planear tus comidas y terminas pidiendo Ubereats, deliveroo y todas esos servicios? Acá te comparto mis mejores tips para inspirarme en la cocina.
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93. Veganismo y Esclerosis Múltiple con Pau Campos
Paulina Campos, quien es my best friend y una maravillosa mamá nos cuenta cómo la alimentación vegana le ha ayudado a gestionar la sintomatología de la EM.
Aquí platicamos sobre cómo la pérdida de peso en conjunto con una actividad física regular son elementos clave que garantizan salud y mejoran el estilo de vida. Este es el elemento medular de nuestra charla.
Pau y yo estamos seguras de que podremos motivar en impactar a muchas más personas con EM, así que si conoces a alguien que la padece y que necesita escucharlo, ¡por favor comparte!
Encuentra aquí los recursos de los que platicamos en este episodio:
MS Canada: mssociety.ca/
Physicians committee: www.pcrm.org/
Doctores Pro-veganismo:
Dr. John Mcdougall, su último libro se llama “la solución del almidón”. Encuéntra más sobre este especialista en: www.drmcdougall.com/
Dr. Dean Ornish, su último libro se llama “Undo it!”
Dr. Michael Greger, su último libro se llama “Comer para no morir”. Encuentra más sobre este especialista en: nutritionfacts.org
Dra. Saray Stantic, ella padece de Esclerosis Múltiple. Su libro se llama "What's Missing from Medicine: Six Lifestyle Changes to Overcome Chronic Illness".
Dr. Will Bulsiewicz su libro de recetas se llama "Fiber Fueled".
Dr Roy Swank quien investigó una dieta baja en grasas saturadas para gente con Esclerosis Múltiple. Su libro se llama "The Multiple Sclerosis Diet Book: A Low-Fat Diet for the Treatment of M.S".
Estos son algunos otros recursos que te pueden interesar:
Sitio de recetas veganas: plantifulkiki.com/
App: Daily Dozen
Cuentas en instagram con recetas veganas: Fitgreenmind, La gloria vegana y Elavegan
The brain health revolution podcast: open.spotify.com/show/5oKna1q0dWV1GruDYpqI0X?si=tXMgP9q4R5-fxOBrfT28ig Mejora tu estilo de vida, suscribiéndote a la membresía nutrióloga experta aquí: nutriologaexperta.com/servicios-costos/
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92. Minigreenpod ahorra dinero planeando tus comidas
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91. Ama tu cuerpo con Dany Rocchi
Hola, te doy la bienvenida a la cuarta temporada de En la mesa con la nutrióloga experta. ¡Yeiii ya son cuatro!
Cada persona tiene su propia definición de amor propio, pero esta vez escucharemos la versión de una de las primeras modelos curvy en México. Ella es Dany Rocchi la única latina que participó en fashion show de la segunda temporada de Emily in Paris.
Ha trabajado con diferentes marcas como Balzac, Smart, Leonard, Alber Elbaz, Cosmogonie Paris, Max Mara, Marina Rinaldi, Nature Box, Milan Fashion Week, Liverpool y Sears.
Fue la beauty coach en el programa “No te lo pongas” de Discovery Home and Health en el 2018. Además, ha participado en 3 pasarelas corporales positivas en Italia y Alemania.
Y por si esto fuera poco, es fundadora de Beauty in red, en donde empodera a las mujeres a reconocer su fuerza y su valor en su experiencia de vida.
El año pasado, publicó en la plataforma Beek su audiolibro Eres Hermos@ del cual nos dará una probadita en este episodio.
Prueba Beek 14 días y escucha Eres Hermos@ aquí.
Su sitio : https://www.danyrocchi.com/
Su Insta: @dany_rocchi
Youtube: Dany Rocchi
Este es el libro que Dany nos recomienda leer- Antidieta disponible en https://www.amazon.fr/Antidieta-Harvey-Diamond/dp/8486344166
¡Gracias por escucharme!
Descarga tus menús equilibrados en: https://nutriologaexperta.com/menus-regalo/
Descarga mi ebook gratuito 10 ideas para comer plant based sin monotonía aquí: https://leslie.systeme.io/ebook-20-ideas
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90. Minigreenpod ¿qué es el flexitarianismo?
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!
Aquí te compartiré cuál es el significado de flexitarianismo, sus características y como comenzar poco a poco a dejar de comer carne.
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89. Inulina y jarabe de agave con IMAG Organics
Hola te doy la bienvenida a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.
Hoy platicaremos sobre dos productos alimenticios de los que quizá ya has escuchado o probablemente ya los viste en el súper, se trata de la inulina y del jarabe de agave.
En esta entrevista nos acompañó Irazú Portillo quien es nutrióloga de IMAG ORGANICS una empresa orgullosamente jalisciense fundada en el 2005, con amplia experiencia en el cultivo e industrialización del Agave Azul. Actualmente, son productores de inulina y jarabe de agave así como de otros ingredientes orgánicos como aloe vera, tapioca y Stevia.
Encuentra a IMAG ORGANICS en sus su sitio imagorganics.com y si quieres probar sus productos búscalos en Mercado libre y Amazon como Preventy (inulina) y Endul (jarabe de agave).
Si quieres leer el libro que Irazú nos recomendó, te comparto acá los datos: "Dios nunca parpadea" de Regina Brett.
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88. Minigreenpod la chía y sus omegas
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!
En estos minutitos te compartiré cuáles son las propiedades nutrimentales y los beneficios que tiene la chía en la salud humana. Además, te compartiré varias opciones para utilizarla en tu desayuno.
¿Sabías que la chía es orgullosamente mexicana? Sí, así como lo lees el Estado de Jalisco es uno de los principales productores de esta maravillosa semilla.
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87. ¿Deportistas veganos? con Sinaí Morelos
¡Hola te doy la bienvenida a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta podcast!
En el episodio de hoy hablaremos sobre la nutrición vegana para deportistas, y para platicar sobre este tema, tengo el gusto de presentarles a nuestra invitada Sinaí Morelos.
Sinaí, es estudió nutrición en la UVM y después hizo una Maestría en Ciencias en Nutrición, posteriormente un Master en Nutrición Clínica y Deportiva Vegana y Vegetariana en la ICNS Instituto y Universidad de Murcia, además de contar con varias certificaciones en nutrición deportiva entre ellas por la FC Barca Innovation Hub y por Francis Holway en GSE.
Además, una de sus misiones es ayudar a muchas mujeres a transicionar al veganismo. Es influencer vegana y puedo afirmar que es una excelente creadora de contenido en nutrición vegana ya que cuenta con un canal de Youtube y tiene diversos talleres relacionados a la alimentación basada en plantas.
Si quieres leer el libro que Sinaí nos recomendó te dejo por acá los datos: "Solitario" de Alice Oseman.
Encuentra a Sinaí en:
Su instagram: @sinaimorelos
Su sitio web: https://sinaimorelos.com/
Su canal de Youtube: Sina & Maia Veganas
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86. Minigreenpod hierro vegetal
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!
En este episodio te platicaré sobre el hierro de origen vegetal y en que alimentos los puedes encontrar, así que prepara tu libreta y tu lápiz para tomar nota. Además, te contaré mis tips culinarios para optimizar su absorción.
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85. Cuida tu bosque interior con Nerea Zorokiain
Hola, te doy la bienvenida a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta podcast. Yo soy Leslie Monteagudo tu host.
En este nuevo episodio platicaremos de un proceso de conservación muy curioso que a pesar de que es muy sonado en la actualidad, fue estudiado desde finales del siglo XVII, se trata de la fermentación.
Para abordar este tema, nuestra invitada de hoy es Nerea Zorokiain Garín quien es cofundadora, profesora y consultora en Nishime. Además, imparte conferencias, charlas, cursos y showcookings a nivel nacional e internacional.
Lleva años especializándose en fermentación y salud digestiva. En 2020 escribió su primer libro "FERMENTACIÓN" donde enseña a fermentar en casa desde cero, ahora nos enseña con su segundo libro “La Cocina probiótica” a cuidar nuestra microbiota.
La película que Nerea nos recomienda en este episodio se llama Lost in translation y el libro Ejercicios de contemplación del autor Franz Jalics.
Encuentra a Nerea en sus redes:
Su Instagram: @nerea_zorokiain_garin
Su Canal de Youtube: Nerea Zorokiain Garín, Fermentación
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84. Minigreenpod planifica tus comidas
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La planificación de tus comidas es indispensable para que comas delicioso y saludable. Esta idea me inspiró no sólo a grabar un episodio, si no también a crear un planificador digital completamente gratis para mi comunidad de escuchas y lectores.
Descarga tu planificador gratis aquí: https://nutriologaexperta.com/come-plantas/
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83. Destilados sostenibles con Martha Murguía
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En el 2006 la UNESCO declaró “al paisaje de agaves mexicano” patrimonio de humanidad. México, es el principal productor de agave en el mundo, alberga el 76% de las 200 especies de plantas que existen a nivel internacional. Además, su cultivo es la fuente de ingresos para quienes lo producen y comercializan ya que se trata de la materia prima para elaborar tequila, mezcal y otros productos derivados.
El día de hoy para platicarnos sobre este tema desde un enfoque de sostenibilidad compartí micrófono con nada más y nada menos que con la Embajadora del tequila en París Martha Murguía CEO de Bleu Agave.
Aprendí muchísmo en este episodio así que estoy segura que tu también.
Encuentra a Maison Bleu Agave en:
Su instagram: @maisonbleuagave
Su sitio web: https://www.bleuagave.fr/
Contacta a Martha en: contact@bleuagave.com
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82. Minigreenpod plato vegetariano equilibrado
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!
Sé que una de las principales dificultades de la dieta vegetariana y vegana es comer equilibrado. Creo que esto es bastante común en mi consulta, por eso grabé este episodio en donde te voy a contar detalladamente cómo armar un plato equilibrado vegetariano basándonos en una gran herramienta llamada Plato de Harvard.
Descubre el plato de Harvard en: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/spanish/
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81. Cocina basada en plantas con Dahny Hernández
Hola, te doy la bienvenida a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.
Llevar una dieta a base de plantas, especialmente si es vegetariana o vegana puede resultar un reto, más si careces de herramientas e información.
En este episodio tenemos como invitada a Dahny Hernández Chef quien es especialista en trofología y en cocina basada en plantas. Además, tiene una amplia experiencia ya que a lo largo de su vida ha trabajado en comedores industriales, corporativos e incluso en hoteles de gran prestigio como Epcot-Hotel coronado springs resort en Walt Disney World, Orlando Florida.
Dahny nos platicará cuales son las habilidades que se requieren para cocinar menús vegetarianos y nos da unos tips maravillosos para que nuestras preparaciones sean más eficaces.
Encuentra a Dahny para cursos y talleres de cocina en:
Su Instagram: @food_coach_dahny
Su Facebook: Dichosa Salud
Si deseas ser parte de nuestro reto 21 días de equilibrio veggie, enviános un mail a leslie@nutriologaexperta.com para recibir más información sobre nuestra próxima edición.
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80. Minigreenpod proteína vegetal
¡Bienvenida a un nuevo episodio de Minigreenpod!
En estos 10 minutos te compartiré 3 tips para que puedas cubrir con tu requerimiento de proteína vegetal diario, sin tener que hacer bowls enormes de leguminosas a la hora de comer.
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79. Construye tu mood board de salud con Faby Nauzin
Hola, te doy la bienvenida a un nuevo episodio de En la mesa con la nutrióloga experta.
Para establecer hábitos saludables existen muchas recomendaciones, como empieza poco a poco, hazlo todos días, date una recompensa. Incluso, existen libros que te guían para conseguirlo como Hábitos Atómicos de James Clear, en donde te explica la importancia que tienen los pequeños cambios en tu vida.
En este episodio vamos a hablar sobre cómo construir salud con creatividad. Es por eso que nuestra invitada de hoy es Fabiola Nauzin es Lic. en Negocios Internacionales, Lic. en Diseño gráfico y Máster en Gestión y Estrategia empresarial quien nos enseñará a construir hábitos de salud creando un mood board.
Si quieres encontrar a Faby o contactarla como brand designer acá te comparto sus datos:
Su Instagram: @fnsgraphisme
Su portafolio: https://nauzinsanchez.myportfolio.com/
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78. Minigreenpod tallito de brócoli
¡Bienvenida a un nuevo episodio de minigreenpod!
En este episodio te compartiré 3 tips de cocina anti desperdicio para que aprendas a usar el tallito de brócoli que normalmente se va al bote de basura.
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77. ¿Conoces la agricultura regenerativa? con Reforestamos México
¡Bienvenida a un episodio nuevo!
Un suelo fértil es fundamental para el bienestar de los humanos, así como de su existencia, por lo que existen prácticas respetuosas como la agricultura regenerativa cuyo objetivo es beneficiar y revitalizar al mismo para mantenerlo en condiciones adecuadas y así seguir sembrando alimentos para las generaciones futuras.
Así que, para hablarnos de este temazo, nos acompaña Daniel Sánchez y Sánchez de Reforestamos México, quien tiene 12 años de experiencia vinculando empresas con programas de desarrollo sostenible. Encuentra a Dany en Insta como @danosys.
Si quieres leer los libros que Dany recomendó, te dejo por acá los nombres y autores: "Antifrágil: las cosas que se benefician del desorden" del autor: Nassim Nicholas Taleb y "De animales a dioses" del autor: Yuval Noah Harari.
Busca a Reforestamos México en @reforestamosmexico y encuentra sus sitio en reforestamosmexico.org
Encuentra estas herramientas gratuitas que diseñé para ti aquí:
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76. Minigreenpod cocina sin huevo
¡Bienvenida a un nuevo episodio minigreen!
¿Sabías que el agua de garbanzos sirve para sustituir al huevo?
En este minigreenpod te platicaré cuáles son los mejores alimentos que se utilizan para sustituir al huevo. ¡Ojo! esto no significa que sean lo mismo, recuerda el huevo es un alimento único y no comparte las mismas características nutrimentales con estos sustitutos. Simplemente son una alternativa para que prepares platillos dulces y salados sin utilizarlo.
Si quieres descubrir todas las recetas vegetarianas y veganas que tengo para ti te invito a visitar mi blog en: https://nutriologaexperta.net/
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75. Mindful eating con Isa Huerta
¡Hola bienvenida a un nuevo episodio!
Prestar atención en los alimentos que nos llevamos a la boca, en consciencia y poco a poco sin emitir ningún juicio de valor hacia nosotras es el principio del Mindful eating.
Para platicarnos más sobre este tema tengo el gusto de compartir micrófono con una experta, ella es Isabel Huerta Project Manager, Coach de Mindfulness, meditación, bienestar Integral con especialidad en bienestar laboral y host del podcast MeditaMindful con casi ya 100 episodios.
¡No te pierdas la meditación guiada por Isa! Te recomiendo tener un alimento o bebida en la mano.
Contacta a Isa en sus redes sociales:
Instagram: @meditamindful
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74. Minigreenpod ¿cómo volverse vegetariana?
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Volverse vegetariana no es un camino fácil, y mucho menos si lo intentas hacer de la noche a la mañana. Es por esta razón que quiero ayudarte y acompañarte en tu proceso. Así que en esta ocasión te compartiré 5 tips para trascender al vegetarianismo sin complicaciones.
Encuentra mi libro "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" directamente en:
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73. Movimiento es vida con Pao Planter
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Movernos es parte de nuestra naturaleza. Por eso en este episodio hablaremos de los beneficios que tiene el movimiento, propiamente dicho la actividad física.
Para platicar sobre este tema nos acompañó Paola Planter maestra certificada en yoga y pilates. Pao, fue bailarina profesional de ballet mucho tiempo de su vida y egresó de la carrera de Danza Moderna de una de las escuelas más reconocidas de danza en Nueva York llamada The Juilliard School.
Además, es creadora del método Filtab en donde enseña a muchas mujeres las 3 disciplinas. Encuentra a Pao en sus redes sociales:
Instagram: @paolaplanter
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72. Minigreenpod 3 apps para comer plantas
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En este espacio te compartiré las 3 aplicaciones que me han ayudado mucho a comer veggie de forma variada y equilibrada. Estoy segura que estas herramientas te serán de mucha utilidad también.
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71. El arte de quererte con Ana Lety Bedwell
Estar bien con nosotras o nosotros mismos y tener buenas relaciones de interpersonales (pareja, trabajo, amistades) se relacionan íntimamente con el amor propio.
Así que, para charlar sobre este tema nos acompaña el día de hoy Ana Lety Bedwell, quien es Licenciada en psicología, Maestra en Psicología Infantil, Coach en Salud y Bienestar y actualmente da sesiones 1:1 en consultorio virtual como psicóloga y coach ayudando a las personas a desenredar su mente, gestionar emociones en un camino de autodescubrimiento, conciencia y aceptación.
¡Espero que disfrutes este episodio, tanto como yo disfruté de grabarlo!
Contacta a Ana Lety para una consulta en:
Su mail: analety.bedwell@gmail.com
Su Instagram: @_analety
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70. Minigreenpod compras sustentables
¡Te doy la bienvenida a nuevo episodio minigreenpod!
En estos 10 minutos te voy a compartir algunas preguntas que te permitirán reflexionar mucho más a la hora de hacer tus compras y actuar de forma más consciente para que este planeta esté mucho mejor.
¿Estás lista para hacer tus compras sustentables?
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69. El bien dormir con Ana Lou Domínguez
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En esta ocasión tuve el gusto de platicar con Ana Lourdes Domínguez Coach de ciencias del sueño quien además cuenta con una Certificación de reducción del estrés basada en la atención plena y cursa actualmente una Diplomado en psicología positiva. Ella es creadora de Hipnoz un programa de asesoría personalizada que ayuda a las personas a recuperar el bien dormir.
¿Duermes poco y te sientes cansada todo el día?
¿Bebes café y no es suficiente?
¿Te sientes irritable, incomprendida y no puedes concentrarte en tu trabajo?
Aquí encontrarás todas las recomendaciones de Ana, que te podrán ayudar a comenzar a hacer pequeños cambios que estoy segura que harán la gran diferencia en tu manera de dormir.
Si quieres consultarla, búscala en su Instagram como @Hipnozmx o escríbele un mensaje a su correo electrónico hipnozmx@gmail.com
¡Gracias por escucharme!
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68. Minigreenpod lo que comes contamina
¡Hola! Este es un nuevo episodio de la versión cortita minigreenpod.
¿Sabías que nuestro sistema alimentario mundial es responsable de aproximadamente 25% de los gases de efecto invernadero generados cada año? Todos somos parte de este sistema, ¡no existe persona con huella de carbono 0!
Así que, en este episodio te voy a platicar sobre 4 factores que son parte de este sistema y su impacto negativo en el calentamiento global del planeta. Además, te explicaré porque la alimentación a base de plantas es tan importante para ralentizar este proceso.
Adquiere "Alguien en casa quiere comida vegetariana. Guía básica para mamá y papá" en Amazon, Kobo, Apple books o en mi tienda online:
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✨Si esta información resuena contigo y deseas un acompañamiento uno a uno, yo puedo ayudarte a mejorar tus hábitos y tu manera de alimentarte. Tu primera consulta conmigo es gratuita, agéndala en: https://calendly.com/nutriologa-experta/asesoria-nutricional-30-min
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67. Vitamina D con Paola Santos
¡Bienvenida a un nuevo episodio!
La vitamina D es un pequeño nutrimento que es indispensable para el cuerpo, tiene muchas funciones y una de las más importantes es ayudar al proceso de absorción de calcio. Su deficiencia puede estar rodeada de diferentes factores causales, dentro de ellos la dieta.
¿Sabías que su deficiencia está relacionada a varias enfermedades?
Para platicar sobre este tema súper interesante, tuve como invitada a Paola Santos L.N, MNC. y Educadora en Diabetes quien ha trabajado en hospitales como el Centro Médico ISSEMYM, Centro Médico Toluca, Clínica Alfredo del Mazo Vélez y atiende a pacientes de manera privada, presencialmente y en línea.
¡Espero que disfrutes este episodio, tanto como yo disfruté de grabarlo!
Contacta a Paola Santos para una consulta en:
Su mail: nutsantos@hotmail.com
Su Facebook: Nutrióloga.Educación en Diabetes o en Nutrición Clínica Toluca Metepec.
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66. Minigreenpod mi historia siendo veggie
¡Bienvenida a un nuevo minigreen!
Este es un episodio especial de minigreenpod y aquí te voy a contar sobre mi propia historia siendo vegetariana. Mi primer fracaso y mi segunda experiencia ahora que ya tengo muchas más herramientas en mi vida. Si te identificas conmigo, cuéntame más sobre tu historia, me va a encantar leerte.
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