Nutrición en Red

UNA MIRADA AL PENSAMIENTO COLECTIVO SOBRE ¿QUÉ ES UN NUTRIÓLOG@?

Una historia inspiradora de como fue crear un servicio de nutrición clínica hospitalaria en 1995 en la ciudad de Aguascalientes.

Cada vez sabemos mas del rol de los lípidos en la salud , nuestro invitado de Hoy el Dr. Roberto Rodriguez, miembro del Sistema Nacional de Investigadores nos comparte conceptos básicos sobre su impacto en la inflamación y cuestiones de la dieta que deberíamos considerar para evitar los efectos nocivos de ésta.

Lo buenos hábitos deben forzosamente implicar un esfuerzo doloroso? 

Acompáñanos a descubrirlo en este podcast “no pain no gain “

Hablar de alimentación complementaria no es solo conocer que alimentos introducir a la dieta del bebe si no como formar hábitos de alimentación saludables que perduren por el resto de la vida. Eso y más en el episodio de hoy!

¿Qué es el soporte nutricional? ¿Quiénes son los candidatos a recibirlo? ¿En qué escenarios se aplica? ¿Cuánto tiempo debe durar una persona con un soporte especial?... !Estas y más preguntas en el podcast de hoy!

Hablemos de puntos clave en el proceso de atención nutricional de niños y niñas atletas desde la experiencia de Jessica Haro Nutriológa de CODE Jalisco desde 2008

NUTRICIÓN EN RED - SALUD FINANCIERA PARA EL BIENESTAR 

Margarita Posada Nutrióloga especialista en nutrición deportiva.

En este episodio Margarita Posada nos cuenta cómo se abrió camino en el mundo del fútbol, iniciando por su historia como nutrióloga de la primera división del equipo de Chivas.

La forma en la que hacemos nutrición ha cambiado necesitamos conocer mas herramientas y recursos digitales para llegar a mas personas y de forma mas efectiva. Escucha este programa donde daremos algunos tips para aprovechar el cambio en favor del crecimiento de tu práctica profesional.

La cirugía bariatrica es mucho más que solo perder kilos, implica una preparación emocional, física y nutricional previa y un acompañamiento en la modificación de hábitos y estilos de vida después de la intervención quirúrgica.

Escucha este episodio donde los kilos y las calorías serán lo menos importante.

NUTRICIÓN EN RED - EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL EN EL CONTEXTO HOSPITAALARIO (S3E09) 
Acompáñanos a escuchar la experiencia de un nutricionista clínico que radica en Perú sobre los nuevos parámetros avanzados en la evaluación nutricional  dentro del ámbito hospitalario.

Cuando hablamos de Diabetes Mellitus es común orientar las recomendaciones a aspectos farmacológicos y nutricionales pero poco sabemos del impacto del ejercicio en esta enfermedad. Acompáñanos en este episodio donde iremos de lo general a lo particular en las bases de la prescripción de actividad física para personas que viven con diabetes tipo 1 y tipo 2.

Hablar de la nutrición en los primeros 1000 días de vida es sumamente amplio e interesante por eso traemos para ti la segunda parte donde nos centraremos en platicar sobre la alimentación complementaria, etapa donde el bebé empieza a conocer sabores, colores y texturas distintas a la leche materna y donde los hábitos alimenticios que lo acompañarán el resto de su vida comienzan a gestarse.
#nutrición

¿A qué se refieren los primeros 1000 días de vida o por qué se empezaron a estudiar?, ¿Qué factores son los que influyen en la prevención de enfermedades en la etapa del embarazo?, ¿Cómo influye la alimentación de la mujer que lacta en la salud de su bebé?, esta y más preguntas en el capítulo nutrición en los primeros 1000 días de vida.

Las dietas están de moda, pero que hay de la evidencia detrás de ellas. Dietas al desnudo es un libro que aborda este controversial tema desde la ciencia hasta la aplicación práctica del día a día. Acompáñanos a escuchar una breve sinopsis que dará Sofia Lemus, autora de esta obra.
#NutriciónenRed #Dietas

Experto en Nutrición y Ciencias de los Alimentos, con 10 años de experiencia en empresas globales de alimentos y bebidas. Emprendedora, actualmente manejo 2 negocios propios: una agencia de Health Marketing y una Academia de Nutrición Digital dirigida a profesionales de salud y público en general.
Mucho se sabe sobre el rol de las y los nutriólogos en la clínica, en la salud poblacional y en los servicios de alimentos pero poco se habla de Health Marketing. Escucha la experiencia de Pamela Garcia quien ha trabajado en la industria por mas de 10 años y actualmente es CEO de su propia marca de Health Marketing. TodavÍa hay muchas áreas mas por explorar dentro del mundo de la nutrición.

Hablar del rol del las y los nutriólogos va mucho más allá de dietas y planes de alimentación.

Como profesionales tenemos acción en la clínica, la política, la educación, la industria y para ser reconocidos como gremio es importante hablar de la PROFESIONALIZACIÓN. 

¿Qué es, cómo la logro y qué beneficios tiene profesionalízame ? 

Estas y más preguntas se discutirán en este capítulo con el presidente del colegio mexicano de nutriólogos de Yucatán Edwin Martinez Leo.

Acompáñanos en este episodio donde Helen Almanza nutrióloga y experta en Mindfullness nos platica los 3 pilares de la atención plena y como empezar a experimentarla para vivir el hoy con la mejor actitud!

Empezamos año y tercera temporada con una charla que te inspirará a vencer tus miedos y atreverte a hacer la diferencia este 2021.   La Nutrióloga Griselda Jimenez creadora de la marca "Bodysante" nos platica su experiencia en el mundo de los negocios para aprender a emprender y sobre todo encontrar nuestro propósito profesional que sin lugar a duda debe tener sintonía con nuestro propósito de vida.

En este episodio especial de navidad la LNB. Claudia Padilla nos platica como sobrevivir a la navidad sin morir en el intento en términos de alimentación y estilo de vida. La comida nos da salud pero también nos da felicidad cuando la disfrutamos en familia, ¿es posible disfrutar de la comida y ser saludables al mismo tiempo en fechas decembrinas?

Acompáñanos en este capítulo donde la Mtra. Lalis Elisa Osuna nos comparte qué es el mindful eating y también comentamos acerca de cómo lo podemos usar como herramienta en la consulta en escolares y adolescentes, ¡no te lo pierdas!

Acompáñanos en este capítulo donde la Mtra. Ixtlilxochitl Flores nos platica qué es ser lactivista, también comentamos acerca de los principales retos que tiene el lograrse una lactancia materna exclusiva, así como el importante papel del nutriólogo en la lactancia materna, ¡no dejes de escucharnos!

Acompáñanos en este capítulo donde la Mtra. Verónica García nos platica porqué ella decidió dedicarse al área de la salud pública, así como su significado, lo que engloba y qué podemos hacer como nutriólogos especialistas en esta rama, ¡no te lo pierdas!

Acompáñanos en este capítulo con nuestro primer invitado extranjero, el Lic. en Nutrición y Dietética y especialista en Marketing y Negocios: Reydis Bolívar, quien nos platica su experiencia y aprendizaje como nutriólogo en dos países diferentes así como sobre los retos a los que se enfrenta el profesional de la nutrición y el rol que se tiene en otros lugares de Latinoamérica ante la inseguridad alimentaria y la pandemia actual, además de lo que a él le gustaría hacer o cambiar para mejorar la carrera profesional en las universidades de estos países.

Acompáñanos en este capítulo en el que la Dra. Claudia Martínez, nuestra invitada, nos habla de las áreas de oportunidad que tiene el nutriólogo dentro de la investigación, sobre todo del potencial de los estudios de cohorte por su capacidad para aportar bastante información que determina el desarrollo de enfermedades, así como de su experiencia como autora, colaboradora en estudios y también en cuanto a su más reciente artículo de investigación sobre el desayuno como factor metabólico protector contra el desarrollo de Diabetes en mujeres.

Acompáñanos en este capítulo donde el Dr. Luis Quiroga nos platica acerca de la importancia que tiene el ejercicio en el paciente con obesidad para potencializar su estilo de vida mediante un abordaje global, integral e individualizado con recomendaciones que se adapten a sus necesidades y antecedentes de actividad física, así como recomendaciones para favorecer su adherencia al ejercicio y cómo es que desde nuestra área como profesionales de la nutrición podamos realizar una evaluación adecuada, dar recomendaciones, motivar de manera correcta y mejorar el tratamiento hacia nuestros pacientes con esta condición.

Acompáñanos en este capítulo donde tuvimos el honor de tener a Paola Morán como invitada platicándonos acerca de su inicio e historia de su carrera deportiva, el porqué eligió la nutrición como carrera profesional a pesar de su gran éxito como atleta de alto rendimiento, además del reto que todo esto supone, lo que ha implicado para ella y cómo ha podido lograr ser exitosa en ambos sin descuidar alguno.

Conoce a la Dra. Claudia Hunot quien fue la primera presidenta del capítulo Jalisco del Colegio Mexicano de Nutriólogos A.C. 

Ella es Licenciada en Nutrición, Maestra en Nutrición Humana, PhD in Behavioural Nutrition por University College London (UCL) y Nutrióloga Certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos.

Fue la primera coordinadora y fundadora de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Guadalajara donde ahora funge como coordinadora de extensión del Instituto de Nutrición Humana y como profesor investigador, miembro del Sistema Nacional de Investigadores. 

En 2012 apertura la Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos del ITESO.

Sin duda la Dra. Claudia es ejemplo de innovación y liderazgo, gracias por todo el trabajo invertido al crecimiento de la nutrición en México .

En esta sesión nos acompaña la Mtra. Lizette Fabiola Morelos clarificando cómo abordar y mejorar la educación nutricia en niños para lograr que modifiquen su conducta alimentaria y de vital importancia en nuestro país para combatir la obesidad infantil; nos adentramos en las estrategias estatales y federales que se han propuesto y cómo como nutriólogos saber aterrizarlas para que transciendan y se promueva la participación activa de la población por medio de la generación de condiciones que engloben un trabajo colaborativo que favorezca un estilo de vida saludable que vaya de la mano con modos de vida sustentable.

Acompáñanos en este nuevo episodio de la temporada 2 de Nutrición en Red donde la Dra. Carolina Batis nos explica qué es en realidad la epidemiología de la nutrición, cómo se evalúa la dieta de toda una población y también nos platica cómo es que comemos los mexicanos, los factores que afectan el qué comemos y la percepción que se tiene sobre la alimentación y dieta saludable. Por último, nos da recomendaciones muy valiosas sobre cómo entender más el contexto de cada paciente y así poder abordarlos de una mejor forma.

NUTRICIÓN EN RED - Episodio 10 Retos en servicios de alimentos en las escuelas.

NUTRICIÓN EN RED - Episodio 9 SERVICIOS DE ALIMENTOS

EISODIO 8 ENFERMEDADES CONGENITAS DEL METABOLISMO 07-09-20

NUTRICIÓN EN RED - Episodio 6 Portafolios Nutrigenéticos Parte 2 Con el Doctor Edgar Mendivil.

Episodio 6 Portafolios Nutrigenéticos Parte 1

La salud pública es tarea de todos, la pregunta es: como nos acercamos a la toma de decisiones y que estas impacten a toda una población?, El nutriólogo puede incidir en política pública? 

Esta y mas preguntas sobre colegas rompiendo el molde tendrán respuesta en este podcast de Nutrición en Red.

Atender a nuestro cuerpo a través del cuidado de la alimentación y el ejercicio es vital, sin embargo debemos observar también a las emociones para evitar que esta atención se convierta en un afán que nos enferme.

Como nutriólogos debemos saber identificar a las personas “saludables” en riesgo de padecer trastornos de la conducta alimentaria y derivar a aquellos colegas debidamente capacitados para el tratamiento de estas enfermedades.

Todas las profesiones deben estar reguladas por ley en beneficio del profesional que la ejerce y de la población que recibe los servicios. El día de hoy Karla Moreno Nutrióloga titulada en México y Registered Dietitian Por la Academy of Nutrition and Dietetics en Estados Unidos nos platicará sobre las diferencias medulares en la forma de regular la nutrición en ambos países en los cuales ella ha tenido la oportunidad de ejercer como profesional de la nutrición.

El próximo 1 de octubre entrará en vigor la modificación a la NOM 051 del etiquetado de alimentos y bebidas que dará información más clara al consumidor sobre elementos no deseables en los productos alimenticios, analicemos de dónde surge esta iniciativa, cuáles son los principales cambios que observaremos en las etiquetas y qué impacto tendrá en la salud de la población

¿Qué es un Nutriólogo? ¿Por qué Jalisco necesita con Colegio Mexicano de Nutriólogos?

Nutrición en Red es un programa de comunicación del Colegio Mexicano de Nutriólogos Capítulo Jalisco, con la intensión de comunicar al gremio de la profesión de nutriólogos y a la población en general acerca de la importancia de la nutrición en nuestro país en el ámbito desde un punto de vista de la salud, y el bienestar social y laboral.

Establecer un canal de información accesible tanto para la comunidad de nutriólogos, como a la sociedad en general, a través de información con un formato accesible y atractivo para todos.