Odiolab podcasts

Bienvenue dans QLIK QLAK, le podcast qui a élu la data “pétrole du 21e siècle” et on n’est pas les seuls: visualiser le(s) monde(s) qui vous entoure(nt) sur un tableau de bord réalisé en self-service, voilà l’ambition du podcaster @WarcoBrienza qui s’entretient chaque mois avec le data architect @MALO. Leurs questions trouvent réponse avec l’outil de visualisation Qlik Sense - à essayer gratuitement en cliquant ICI - qu’on explique joyeusement par l’audio et des tutoriels vidéo. Plus d'info sur Twitter (@QlikQlak), LinkedIn (@Calyps) et YouTube (@Calyps).

@WarcoBrienza s’est collé à la tâche de réaliser son propre sales dashboard sur Qlik Sense et c’est maintenant chose faite: l’AGRIP F&B Sales Dashboard est quasiment prêt ! L’analyse des ventes de boissons réalisées sur ce réseau de stations-services basé en Suisse peut commencer.

Pour avoir une vue des performances réalisées par point de vente, une carte géographique sur laquelle superposer plusieurs couches d’informations (par ex. type de magasin, niveau de chiffre d’affaires réalisé par magasin, etc.) peut devenir un sérieux atout, dans notre cas :

• Vue d’ensemble des 38 points de vente du réseau: pour cela, les données de latitude / longitude sont (quasi) un must!
• Vue par type de magasin: entre convenience stores (1, violet) shops autoroute (2, en gris) ou à proximité de la frontière (3, turquoise).
• Vue par performance réalisée: pour un point de vente donné, la taille de la bulle l’illustrant sur la carte va indiquer l’importante du chiffre d’affaires réalisés.

NEWS (OU) EVENTS

• #EVENT: Forum Forward, lundi 30 novembre 2020 édition online depuis le SwissTech Convention Center de Lausanne

LES MOTS DE LA FIN À...

Henri Pointcaré, mathématicien: “La peste n’était pas l’unique problème; c’est la peur de la peste qui a eu le plus d’impact.”

Bienvenue dans QLIK QLAK, le podcast qui a élu la Data “pétrole du 21e siècle” et on n’est pas les seuls: visualiser le(s) monde(s) qui vous entoure(nt) sur un tableau de bord réalisé en self-service, voilà l’ambition du podcaster @WarcoBrienza qui s’entretient chaque mois avec le data architect @MALO. Leurs questions trouvent réponse avec l’outil de visualisation Qlik Sense -  à essayer gratuitement en cliquant ICI - et qu’on explique joyeusement par l’audio et des tutoriels vidéo. Plus d'info sur Twitter (@QlikQlak), LinkedIn (@Calyps) et YouTube (@Calyps).

Dans le dernier tutoriel préparé par MALO (pas le 1er, le 2e ;-) on a vu le CatMan dashboard quasiment prêt pour emploi. On y voit:

- deux bar charts avec le top10 des articles vendus en 'multipack' (soit 2 articles unitaires et +) et en 'single unit'
- le split du chiffre d'affaires réalisé par région linguistique (Wallonie, Ostbelgien et Flandre)
- un donut montrant un comparatif de chiffre d'affaires généré par les 'multipacks' VS 'single units'
- un histogramme présentant le top10 des marques, selon le chiffre d'affaires qu’elles ont généré durant la période.

Un expert retail / Fast Moving Consumer Goods (FMCG) pourrait être intéressé par ces 3 observations:

- Poids du multipack: ¾ du chiffre d’affaires est généré par les bouteilles et canettes en multipack
- L’importance des hypermarchés dans le réseau de points de vente: plus de 50% du chiffre d’affaires est généré au niveau national
- Heineken, seigneur de la vente à l’unité: fournisseur en 5e position dans le top10, deux références arrivent respectivement en 3e et 5e position du top10 des ventes unitaires. Un (petit) multipack pour l’article Desperado pourrait faire sens. 

Il ne manque plus qu’un Top10 & Bottom10 sur les performances en chiffre d’affaires générées par magasin pour être complet! Lors du prochain tutoriel vidéo, MALO montrera à @WarcoBrienza comment procéder, en réalisant ce Top10 & Bottom10 pour la région Ostbelgien. Ensuite, ce sera au tour de Marco de pratiquer: le prochain dashboard ventes, c’est lui qui va le préparer sur Qlik Sense!

NEWS (OU) EVENTS

#NEWS: Fin de la maintenance pour QlikView pour la version 11.2
#ONLINESURVEY: Ensemble, créons la santé de demain: étude en ligne pour mieux cerner les attentes en lien avec l’hospitalisation telle qu’elle pourrait être proposée à l’avenir
#PODCAST: Comment se préparer à la prochaine crise ? avec Benjamin Protais, Consulting Director pour Business&Decision Suisse, en invité

LES MOTS DE LA FIN À... 

Benjamin Protais: “15 à 30% du CA annuel d’une société est dépensé à cause de la non-qualité de ses données.”

Dans ce 5e épisode du Conciliabulles, le podcaster @WarcoBrienza veut en savoir plus sur la provenance des ingrédients qui composent les bières artisanales. Les brasseurs suivants lui répondent

- pour Jérôme Rebetez fondateur de Brasserie BFM, difficile de s’approvisionner au niveau local pour des questions de quantité, mais aussi de qualité. Il a réalisé des tests avec la malterie locale, co-fondée par Arthur Balz justement! Sinon, l’une des bières annuelles de l’assortiment contient du blé de la région (non malté), pas mal quand même.

- David Bonjour de Hoppy People nous parle de barriques et d’électricité solaire, en plus de fruits valaisans parfois utilisés dans leurs bières spéciales.

- pour Kouros Ghavami de la brasserie La Nébuleuse, c'est l’huile de coude l’ingrédient local le plus important. C’est vrai que c’est en équipe et à tours de bras que ça se passe le plus souvent.

- le meilleur pour la fin: Arthur Balz, co-fondateur de la brasserie BLZ à Orvin (BE) nous raconte le projet de malterie montée en famille, avec son frère. Une coopérative désormais équipée d’installations pouvant produire jusqu’à 150 tonnes de malt local par an.

En guise de conclusion, la dégustation de 4 bières suisses:

- la Pornstar (6.1%), IPA aromatique de Hoppy People

- la Mountain Pale Ale (5.2%) de Simmentaler Bier, à couleur dorée et au houblon Nelson Sauvin

- I love Hops (6.8%), NEIPA qui déchire, une bière spéciale de Hoppy People

- la Mosaic IPA (6.5%) au houblon éponyme, brassée par BLZ

À votre santé!

Dans ce nouveau Conciliabulles, le podcaster @WarcoBrienza aborde la fermeture de la mythique brasserie Trois Dames avec les brasseurs craft David Bonjour de Hoppy People, Kouros Ghavami de La Nébuleuse et Jérôme Rebetez de Brasserie BFM.

Coup de tonnerre dans le paysage brassicole suisse! Trois Dames fermera ses portes au 31 décembre 2020, selon son fondateur Raphaël Mettler. Sans être une complète surprise, cette annonce a généré une certaine émotion, palpable auprès des consommateurs et des brasseurs.

Nos honneurs à Trois Dames abordent:

- cette brasserie qui, selon Jérôme, a été la première en Suisse (dès 2003) à proposer une gamme de bières véritablement houblonnées ;

- pour Jérôme comme pour David, la gamme de Sour a été audacieuse et s'est faite connaître bien au-delà des frontières helvétiques, jusqu'aux US!

- pour Kouros, c'est une source d'inspiration à l'origine de la création des bières La Nébuleuse ou Hoppy People ;

- pour Warco, une marque au packaging et merchandising tonitruant s'en va.

4 bières Trois Dames sont dégustées pour l'occasion:

- la Rivale, red hale (4.8%) onctueuse et peu amère

- la Voisine, blond ale de type Pilsner (5%)

- la Fraîcheur, bière blanche rafraîchissante (4.8%), aux senteurs d'agrumes

- l'IPA, India Pale Ale (6.3%) à l'ancienne, robuste et à l'amertume plus soutenue

À la santé des Trois Dames!

Bienvenue dans QLIK QLAK, le podcast qui a élu la data “pétrole du 21e siècle” et on n’est pas les seuls: visualiser le(s) monde(s) qui vous entoure(nt) sur un tableau pour changer de bord,  voilà l’ambition du podcaster @WarcoBrienza qui s’entretient chaque mois avec le data architect MALO. Leurs questions trouvent réponse avec l’outil de visualisation Qlik Sense -  à essayer gratuitement en cliquant ICI - et qu’on explique joyeusement par l’audio et la vidéo. Plus d'info sur Twitter (@QlikQlak) et LinkedIn (@0diolab).

Dans l’épisode 000, on vous présente l’équipe et l’objectif du podcast: apprendre à aimer - et à faire soi-même - des analyses chiffrées, avec des exemples concrets. Commençons avec la Vente, puisque c’est un sujet de prédilection pour @WarcoBrienza: suite à son récent article sur les ventes retail réalisées par les brasseries artisanales, il veut réaliser un rapport de category management pour un retailer fictif, présent sur un marché européen de taille modeste comme la Belgique ou la Suisse.

Qu’est-ce le category management ?

Né aux États-Unis, développé par Brian Harris, ce concept propose une approche par catégories de produits/de services destinée à apporter une réponse sur mesure aux besoins du consommateur. Il regroupe simultanément les stratégies marketing, commerciales et logistiques. Sa finalité, c’est la recommandation de planogramme (exemple ici) définition la présentation en rayon, chaque magasin devant suivre l’ordre des articles défini par la centrale d’achat pour remplir ses rayons.

Cette semaine, on vous parle de:

La définition du category management et son utilité pour une entreprise commercialisant des biens de grande consommation (#FMCG) ;

Des metrics dont @WarcoBrienza a besoin pour établir son rapport : 

• Parts de marché en volume (unités) et en valeur ($) par sous-segment Bière, comparaison en Year-to-date
• Parts de marché en volume et en valeur à l’échelle Fournisseur, Marque, Article
• Parts de marché par format (ex. Bouteille, canettes, multi-packs, etc.)
• Hit-parade des articles et recommandations produits
• Hit-parade des régions linguistiques

Dans le tutoriel vidéo qui va suivre tout prochainement, MALO montrera comment générer votre premier data model avec l’assistance de modélisation Qlik Sense (QS).

NEWS et/ou EVENTS

• Conférences (gratuites sur inscription) Nos données face à l’incertain, le 9 septembre au Biopôle Lausanne
• Formation Qlik Sense les 7, 8 et 9 septembre 2020 à Lausanne (Bussigny) sur data modelling organisée par CALYPS à Bussigny-sur-Lausanne

LES MOTS DE LA FIN À... 

Gary Vaynerchuk, entrepreneur américain et biélorusse: “Content is king, but context is God.”

Photo de Oleg Magni

La presse française annonçait fin avril 2020 un nombre de cyber-attaques en augmentation de 20 à 25 % depuis l’apparition du Covid-19, selon des chiffres fournis par Orange Cyberdéfense. Le Coronavirus a agit comme un stress test et confirmé que la transformation digitale était possible. Qu’avons-nous appris durant cette première vague ? Et comment inventer le nouveau normal ?

Expérience client VS Expérience collaborateur : la première ne cesse d’être réinventée de mille manières, tandis évolue péniblement. Au-delà de sa condition (?), c’est l’expérience du collaborateur de demain qui doit changer et cela dépendra beaucoup de la culture en place dans chaque société.

C’est avec un expert en transformation digitale que WarcoBrienza aura l’occasion de refaire le monde: après des études réussies en biochimie, Benjamin Protais poursuit son cursus à l’EPF en management des systèmes d’information. Son expérience de CIO a pu être mise à profit dans les stratégies digitales qu’il promulgue désormais en temps que Consulting Directeur pour le cabinet Business&Decision à Genève.

Photo by Cotton Bro

Dans ce Conciliabulles de la rentrée, on veut faire des choix responsables: alors, plutôt bouteille ou canette ? Pour boire une bonne bière craft, on s'entend. Les différents formats (33cl, 44cl, 50cl ; verre consigné) sont également abordés dans cet échange à 4, en duplex entre la Suisse (Vaud, Valais) et l'Italie (Piémont). @WarcoBrienza reçoit 3 maîtres brasseurs -  David Bonjour de Hoppy People, Kouros Ghavami de La Nébuleuse et Jerome Rebetez de BFM - pour déguster 3 bières artisanales avec eux:

- Pépite, pale ale en canette 50cl de Dr. Gab's dans le canton de Vaud (CH)

- Pig-up, l'IPA  de Black Pig (Jura suisse), en bouteille 33cl 

- POP, pale ale en canette 33cl de la brasserie italienne Baladin

Attention au Greenwashing comme le dit si bien JR, car toute industrie (aussi petite soit-elle, comme la bière artisanale) fait mal à l'environnement. Un geste comme boire une canette ou une bière consignée contient d'autres avantages que l'"Umweltfreundlichkeit": ça peut être joli, pratique à conserver ou à réutiliser. ABE et bonne émission!

Photo by Pixabay

Cette semaine, écoutez les conseils de l'été donné par David Bonjour de la brasserie Hoppy People et Jérôme Rebetez de Brasserie BFM qui accompagnent allègrement le podcaster @WarcoBrienza. Pour résumer:

1. Buvez de la Berliner Weisse aux fruits, c'est léger, ça désaltère et ça fait classe aussi, l'air de rien ;

2. Passez à Saignelégier (Jura suisse) écoutez un des concerts donnés au bar de la BFM: 20 robinets pression toute l'année et plein de bières acidulées à se mettre dans le gosier ;

3. Buvez bien, buvez en canette!

Bonnes vacances à toutes et à tous!

End of 2019, the 2 of them drove together to Germany for the live act of Lee-o in the club Südpol of Hamburg. For their last session on UZIC webradio, SickSpud welcomed Lee-o online: they played live on Facebook some great Mm MM MINIMAL TECHNO performance! Another good reason to still #StayHome & #Enjoy #techno #music

Trois maîtres brasseurs - David Bonjour de Hoppy People, Kouros Ghavami de La Nébuleuse et Jerome Rebetez de Brasserie BFM - reçus par @WarcoBrienza prennent le temps de déguster ensemble 4 bières. Voici le menu dégustation, dans l'ordre:  

- 'Saison Surette' de Brasserie BFM, bière barriquée aux notes acidulées et amères à la fois. 

- 'Orval' de l'abbaye d'Orval située au Luxembourg, édition 2019. Un classique! 

- 'Speakeasy' de La Nébuleuse, toute nouvelle Session IPA dans l'assortiment. 

- Vapeur, une collab entre la brasserie française Piggy Brewing et Dry&BItter au Danemark .  

Restez jusqu'au bout pour écouter le débat sur la 'bière Instagram', justement lancé en évaluant cette dernière bière. Vous connaissez les brasseurs, ils n'y vont pas la langue dans leur poche! 

Cette semaine, Jérôme Rebetez de la Brasserie des Franches Montagnes, David Bonjour de Hoppy People et Kouros Ghavami à La Nébuleuse se présentent et comparent leurs coupes de cheveux... En attendant la prochaine dégustation de bières qui aura lieu sur Nipcraft podcast avec ces joyeux lurons!

For our episode 000, you will hear some great techno minimal made by the Swiss artist Sickspud. This exclusive live-act was first broadcasted in premiere on Facebook Live on 10/4/2020 April the 10th. 

Do you remember Spud? The jerk from the memorable film Trainspotting released in 1996. He actually inspired the Swiss artist Sickspud in (much) more than a way: he started as a DJ in the early 2000's, playing his pumping music in the most alternative clubs of the country (i.e. Love Zoo in Neuchâtel or Markthalle in Berne). By then, he has been always more involved in studio creation. 

From minimal to techno sounds, get the best of Sickspud each week on UZIC radio.