東京グルメで世界一周

カプサ

サウジアラビアの炊き込みご飯

・お店の社長がオスマン帝国時代の王族とつながりがあるらしく、そこから教わった秘伝のレシピで作っています

・ポイントはスパイスと仕込み、ホワイトソースです

平日7〜10時

メネメン（トルコのスクランブルエッグ）がオススメ

¥800（コーヒーor紅茶つき）

3月30日まで！

イフタール（断食明けの食事）を体験できます。

スフィンクス_飯田橋

20種類ほどの料理が食べ放題

前菜〜デザートまで。2種のドリンクも飲み放題

¥3,850 / 17:30-19:00

--------------------------

世界の珍しい料理5品ビュッフェ オフ会

4月20日（日）12-14時

トランクカフェ（八丁堀）

申込：下記のアドレスへメールをくださいkaigaigurumecontact@gmail.com

海外グルメに興味あるけど、1人では行けない、同じ趣味の人と交流したい方に朗報です！

世界の料理を出す「トランクカフェ」とコラボでオフ会を開催します。半立食で交流しながら料理を堪能できますよ！

定員になり次第募集終了です！申込はお早めに

詳細です↓

日時：2025年4月20日 (日) 12〜14時

場所：トランクカフェ (TRUNK CAFE)

　　　東京都中央区新川2-2-6 SJIビル1F

　　　東京メトロ日比谷線「八丁堀」駅 徒歩5分

値段：4,000円 (税込)

内容：世界の珍しい料理５品ビュッフェ

　　　①南アフリカのミートローフ

　　　②ひよこ豆のコロッケ&キヌアのサラダ

　　　③ジョージアの水餃子

　　　④オクラのスープ (アメリカの郷土料理)

　　　⑤豆と肉の煮込み (ブラジルの国民食)

　　　＊ドリンクは飲みたい方のみ別途注文

申込：下記のメールアドレス宛に参加希望とご連絡ください

kaigaigurumecontact@gmail.com

1人参加大歓迎！前回は全員1人参加でしたよ。

食べ歩きや海外の経験は全く関係ありません。

みんなで世界の珍しい料理を堪能しましょう！

バルはある意味戦争状態（笑）

列などなく、人がどんどん入ってくる

待っていては注文不可

オフ会の詳細：

日時：2025年1月25日（土）12時〜

場所：ハビービ講道館

住所：東京都文京区春日1-16-30 B1F

最寄：春日駅 徒歩1分 / 後楽園駅 徒歩3分

内容：ヨルダン料理ランチコース

・マンディ（炊き込みご飯）

・クフタ（ミートボール）

・シャワルマ（鶏肉と野菜のサンド）

・フムス（ひよこ豆のペースト）

・サラダ&スープ

・クナーファ（甘いチーズ入りのデザート）

・ソフトドリンク飲み放題

値段：2,500円（税込）

１人参加大歓迎です！！

参加希望の方は下記のメールアドレスにご連絡ください！

kaigaigurumecontact@gmail.com

高田馬場、西早稲田、早稲田エリアのオススメ海外グルメを一挙にご紹介します！

1.【新宿】 譚仔三哥

2.【湯島】 香港傳奇 

3.【渋谷】  Jジャイ香港ストリートフード

4.【日比谷】 添好運

5.【飯田橋】香港 贊記茶餐廳

6.【吉祥寺】 香港食通街

7.【恵比寿】ル・パルク

8.【二重橋】ヤウメイ

9.【西新井】 香港気分

10.【麻布十番】八十港

・ハロウィンの起源

古代ケルト人が行っていた祭礼「サウィン」

カボチャは元は「かぶ」だった

カボチャ＝ジャック・オー・ランタンのジャックはアイルランドの民話に登場する男に由来

・パンプキンケーキがおいしいお店

ハドソンマーケットベーカーズ（麻布十番）

M01 荻窪 Tribes ソマリアほか

M02 南阿佐ヶ谷 プラバート インド

M03 新高円寺 カフェバリチャンプル インドネシア

M04 東高円寺 SEN YO 中国

M05 新中野 CASA DE EDUARDO チリ

Mb03 方南町 ザ シア カフェ アメリカ

Mb04 中野富士見町 素心道 中国

Mb05 中野新橋 アジアンダイニング&バー プザ ネパール

M06 中野坂上 ふくふく焼き菓子店 イギリスほか

M07 西新宿 台湾佐記麺線&台湾食堂888 台湾

M08 新宿 バンタイ タイ

M09 新宿三丁目 スンガリー ウクライナほか

M10 新宿御苑前 CON TON TON キューバ

M11 四谷三丁目 だあしゑんか チェコ

M12 四谷 シナモンガーデン スリランカ

M13 赤坂見附 チョンギワ本館 韓国

M14 国会議事堂前 ビッテ ドイツ

M15 霞ヶ関 シャルキュ フランス(ジビエ) 

M16 銀座 ヴィラモウラ ポルトガル

M17 東京 バルバッコア クラシコ ブラジル

M18 大手町 バル ポルティージョ デ エスパーニャ スペイン

M19 淡路町 松記鶏飯 シンガポール

M20 御茶ノ水 Lazy Daisy Bakery イギリス

M21 本郷三丁目 OGO'S CAFE アメリカ(ハワイ)

M22 後楽園 ビゴの店 フランス(パン)

M23 茗荷谷 キノーズマンハッタンニューヨーク アメリカ

M24 新大塚 カッチャルバッチャル インド

M25 池袋 アラビアン レストラン パルミラ アラブほか

キンボンボ

・キューバの家庭料理

・オクラがベース

・アフリカの影響を受けた料理

CON TON TON CAFE（新宿御苑前）

・キューバ音楽に携わり、現地渡航歴もありの女性が作る

ジャークチキン

・ジャマイカの代表的な料理

・数種類のスパイスがたっぷり効いている

・肉の量が多くボリューミー

・ココナッツミルクで炊いたご飯は優しい風味

レゲエキッチン（西早稲田）

・ジャークチキンをはじめジャマイカ料理を間借りで出す

・現地でジャマイカ料理を食べ歩き、かつてあった恵比寿の名店の味を再現

・PayPay不可、接客がちょっと素っ気ない

エジプト料理ランチビュッフェ

・20種類の珍しい料理が食べ放題

・デザートも含む

・¥2,500

・予約可（11時〜狙い目）

・チキン料理多め

・平日は¥1,500と安いが、品数は10種類なので、休日の方がお得

スフィンクス（飯田橋）

・エジプトのシェフとスタッフがおもてなし

・内装がエジプトから輸入したもので設計され、雰囲気抜群

ビリヤニ

・インドの炊き込みご飯

・これを求めてリピートする人が続出するほどハマる味

・豊潤な香り

パトワール

・目立たない場所にありながら、著名人も通う隠れた人気店

・カウンターのみで現地感のあるお店

・シェフはインドの方

中東各国

1. アルミーナ （神田）
2. アラビックレストラン＆カフェ アブイサーム（神楽坂）
3. アラビアンレストラン パルミラ （池袋）
4. Arabian Restaurant ＆ Cafe Bar Oasis（千駄ヶ谷）
5. クルド家庭料理 手芸カフェ メソポタミア（十条）
6. ミシュミシュ（銀座）
7. CARVAAN TOKYO（渋谷）
8. CARVAAN DELICATESSEN & BEER STOP しぶちか（渋谷）
9. Baba Meena（代田橋）

イラン&トルコ

1. レストランザクロ（日暮里）
2. サバラン（自由が丘）

イエメン

1. モカカフェ（代官山）

イスラエル

1. Ta-im（二重橋前）
2. Ta-im（広尾）
3. Ta-im（虎ノ門ヒルズ）
4. デビッド・デリ （白金高輪）
5. クンバ ドゥ ファラフェル （神泉）
6. ファラフェル ブラザーズ（原宿）
7. ファラフェル ブラザーズ（六本木）
8. ファラフェル ブラザーズ（大手町）
9. ファラフェル ブラザーズ（渋谷）
10. バロン（中目黒）
11. LA PITA DE MAISON CINQUANTECINQ（代々木上原）

イラン

1. BolBol（高円寺）
2. レストラン アラジン（広尾）
3. ジャーメ ジャム（阿佐ヶ谷）
4. シャンディズ（御成門）
5. ペルシャレストラン MADAR（赤羽岩淵）
6. アリーズケバブ 四ッ谷店
7. ぺドラム（江古田）

シリア

1. アラビアレストラン ゼノビア（広尾）
2. ゼノビアカフェ（麻布十番）

トルコ

1. トルコアズ（池袋）
2. ロカンタプチ（駒込）
3. エフェリフケバブ（大久保）
4. スターケバブ（秋葉原）
5. トルコレストラン イスタンブール（銀座）
6. ナーディル ギュル（銀座）
7. カルタゴ（中野）
8. ウスキュダル（新宿）
9. BARIS（落合）
10. サライ（赤坂）
11. トルコ料理ボスボラスハサン（市ヶ谷）
12. ドアル_トルコ（荏原町）
13. 東京ジャーミィ（代々木上原）
14. ザ モスク コーヒー（下北沢）

パレスチナ

1. ビサン（東十条）
2. クナーファ屋（谷保）

レバノン

• Byblos Lebanese restaurant （浜松町）

ヨルダン

• 月の砂漠（北池袋）

コーヒーセレモニー

・エチオピアの伝統的な儀式

・おもてなしの目的

アディス （都立大学）

・元エチオピア大使館のシェフが作る料理を味わえる

・ギリシャのオムレツも珍しい

インジェラ

・エチオピアの国民食

・全粒粉からできた生地に、肉や野菜、シチューを包んで食べる

・ヘルシー

アディス （都立大学）

・元駐日エチオピア大使館シェフが営む

・ランチで予約なくても1人からインジェラを注文できる手軽さ

・地中海料理も豊富

シンディーズレストラン（蒲田）

・パブのような雰囲気

・入口から如何わしい（笑）

フィリピン料理ビュッフェ

・本場フィリピンの方が作る家庭料理

・時間無制限（14時〜）ドリンクバー付き ¥1850

ラクサ

・シンガポールで数十年ラクサを研究した職人から直伝

・麺とスープに秘密あり

・¥1,700と少し高め

SINKIES（渋谷）

・シンガポールで店主が屋台のラクサに感動したのがお店のルーツ

・本場の味を世界に広めたいと東京進出を決意

・洗練されたカフェという雰囲気

ディドとは

・そば粉、キビ粉、小麦粉、米粉などを湯でゆがいたネパールの伝統料理

・ヘルシー

プルジャダイニング（巣鴨）

・プルジャさんは当初ディドを提供することに反対されたそう。でも、自分の母の味だからと信念を貫き、今ではお店No.1メニューになっている