Avec :

- Corinne Dupasquier, membre du directoire de la Ferme de Sarliève

- Salma Loudiyi, enseignante-chercheuse en géographie à VetAgro Sup

- Marie Houdart, chercheuse en géographie à INRAE

Réalisé en février 2023 par Anna Schot, animatrice du projet de recherche participatif COCCINELLE

COCCINELLE (CO-Concevoir avec les Citoyens un Nouvel Elevage Laitier Ecologique de montagne) est un projet de recherche participatif né en 2018 qui a pour ambition de co-construire et tester des solutions innovantes pour l’élevage laitier de demain dans le Massif central. Il englobe des aspirations de symbiose environnementale, de santé et de bien-être animal, de qualité des produits et de bien-être des éleveurs. Pour plus d'informations : https://www6.inrae.fr/projet-coccinelle

Crédits : INRAE x VetAgroSup

Radio Cocci : La Ferme de Sarliève

Radio CocciBy Projet CoccinelleFeb 20, 2023