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RADIO YAMABON

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By MOUNT COFFEE
広島市西区庚午北にある、自家焙煎のコーヒー豆屋MOUNT COFFEEがお送りする、声のコーヒー通信です。コーヒー豆が繋いでくれた、たくさんの出会いを、ぜひみなさんとシェアできたら嬉しいです☕️
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RADIO YAMABON vol.7 guest: 砂谷株式会社 久保宏輔 さん

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RADIO YAMABON vol.7 guest: 砂谷株式会社 久保宏輔 さん

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RADIO YAMABON vol.9 海ノ向こうコーヒー 山本博文さん<延長編>
海ノ向こうコーヒーの山本博文さんをお迎えしておしゃべり。産地でのエピソードが聞き足りない!ってことでちょっぴり延長戦! コーヒー好きの山本さん二人が、キャッキャ、キャッキャと、コーヒーの話、産地の話で盛り上がっています。 MOUNT COFFEEでもたくさんのコーヒー豆が、ヒロさんこと海ノ向こうコーヒーを介して、お客さんの手に渡っています。 原油についで、世界での取引量が多いと言われるコーヒー豆。当たり前のようにいつもコーヒーが飲めて、好みの豆を選べる私たちですが、ヒロさんのように、生産国の農家さんに寄り添い、長い時間をかけて携わっていく活動を知ることで、一杯のコーヒーに馳せる思いや膨らむイマジネーションも全然変わってきます。 ぜひまた、ヒロさんの産地エピソード、聴きたいです! そして、ヒロさんが産地へ旅立てる日が早く来るといいですね〜。 THANK YOU YAMAMOTOさん! >>>海ノ向こうコーヒー >>>海ノ向こうコーヒー Anchor
37:13
September 23, 2020
RADIO YAMABON vol.8 海ノ向こうコーヒー 山本博文さん
今回は、MOUNT COFFEEがめちゃくちゃお世話になっている海ノ向こうコーヒーの山本博文さんをお迎えしておしゃべりしてます。 ある喫茶店がきっかけでコーヒーの世界へ踏み込んだ山本さん、進んだ道は、コーヒーの栽培を学び、伝える道でした。 フィリピンの大学でコーヒー栽培を学び、その後、東南アジアの農家さんにコーヒー栽培について教育、ただ美味しいコーヒーを作るためだけじゃなく、地域の環境や文化を大切にしながら、そして生産者の生活を重視した農業の提案を実践されているそう!! 産地をめぐることがだいすきな山本さんからあふれでるコーヒー愛、聞いててワクワクします! 今回は、この本編と、延長編、2本立てで配信します!コーヒー好きの方、旅好きの方、なかなか聴くことのできない貴重なトークお楽しみにください〜! THANK YOU YAMAMOTOさん! >>>海ノ向こうコーヒー >>>海ノ向こうコーヒー Anchor
59:03
September 17, 2020
RADIO YAMABON vol.7 guest: 砂谷株式会社 久保宏輔 さん
今回は、MOUNT COFFEEスタッフの新田がNITTA COFFEE STAND時代に出会った砂谷牛乳の久保宏輔さんを訪ね、今、構想として目指している「完全放牧」について、その思いやプロセスを伺いました。 創業者である、宏輔さんのおじいさま・政夫さんから受け継いでいる理念や信念。 今、完全放牧を目指す理由や、そこに至るまでの悩みや試行錯誤。 お客さんに届けたい思いや、未来へ残したいという気持ち。 久保さんのお話、すっごくすっごくよかった。ぐんぐん惹きこまれて、一緒に何かやりたいって気持ちになっていく。 それを、現場である牧場で聞けたというのはとてもラッキーなことでした。虫の声、鳥の声、心地よい牧場の香りや景色まで、一緒に想像しながら楽しんでもらえたら嬉しいし、きっときっと、砂谷牧場に行きたくなると思いますよ〜。 私たち、ありがたいことに、工場見学や乳しぼり体験もさせていただきました。こんなにも大変な工程を経て私たちの食卓に美味しい牛乳が届けられてるんだってことを実感できた。この様子は、おいおいnoteでもご紹介させてもらいますので、そちらもぜひ合わせてチェックしてみてください! ではでは、久保宏輔さんとのRADIO YAMABON、お楽しみください〜。 THANK YOU!!!! 砂谷牧場!!!!
1:18:32
September 9, 2020
RADIO YAMABON vol.6 K&M FILM牧瀬和人さん <番外編>
広島のレディオスター、K&M FILMの代表 牧瀬和人さんとおしゃべりしているRADIO YAMABONはまさかの延長編へ突入! 前編、後編と、気に入っていただいたみなさま、余力あれば笑、おヒマであれば笑、物好きであれば笑、残り1時間ご一緒にどうぞ!聴けば聴くほど癖になるマッキーさんとのトーク、お楽しみください! THANK YOU!!!  K&M FILM 牧瀬和人さん!
54:58
August 22, 2020
RADIO YAMABON vol.5 K&M FILM 牧瀬和人さん<後編>
広島市西区庚午北にある自家焙煎コーヒー豆屋「MOUNT COFFEE」がお送りするpodcast「RADIO YAMABON」!今回は、K&M FILMの代表 牧瀬和人さんのアトリエにお邪魔しておりますっ。現在、RCCのお昼の顔「おひるーな」や、日曜の夜を騒がしている!?「カチンコ☆ガチンコ」でも活躍中の、レディオ☆スター、マッキーさん!!番組冒頭から飛ばしまくってます!!!喋りまくってなんと3時間!!長い!!でも、楽しいです!ついつい聴いちゃいます!いい話も散りばめられてます!!夏の終わりのもうひと踏ん張り、エネルギーチャージに、お付き合いくださいませ! 後編は、前編で聴けなかった本職の話に迫っていますよ! マッキーさんが映像の世界に飛び込んだきっかけや、大好きな映画の話、たっぷりしております。 だんだん癖になる牧瀬節、後編もどうぞ! THANK YOU!!!  K&M FILM 牧瀬和人さん!
59:57
August 22, 2020
RADIO YAMABON vol.4 K&M FILM 牧瀬和人さん <前編>
広島市西区庚午北にある自家焙煎コーヒー豆屋「MOUNT COFFEE」がお送りするpodcast「RADIO YAMABON」!今回は、K&M FILMの代表 牧瀬和人さんのアトリエにお邪魔しておりますっ。現在、RCCのお昼の顔「おひるーな」や、日曜の夜を騒がしている!?「カチンコ☆ガチンコ」でも活躍中の、レディオ☆スター、マッキーさん!!番組冒頭から飛ばしまくってます!!!喋りまくってなんと3時間!!長い!!でも、楽しいです!ついつい聴いちゃいます!いい話も散りばめられてます!!夏の終わりのもうひと踏ん張り、エネルギーチャージに、お付き合いくださいませ! 前編は、マッキーさんのお仕事の話に。 映像、内装や家具デザイン、グラフィックデザイン、そしてラジオといろーんな肩書きを持って活躍しているマッキーさん。 本職である映像の仕事を聴こうと思っていたのですが・・・まさかの鹿児島時代の話に!これは貴重なエピソードです!!! マッキーさんらしい逸話、暴れん坊マッキーさんのルーツを感じれるエピソード、そして深イイ話も。。。 思わずニヤニヤ笑っちゃう!?聴けばマッキーさんがもっと好きになる!? ぜひ、まずはこちらの前編を聴いて見てくださいっ。 THANK YOU!!!  K&M FILM 牧瀬和人さん!
59:34
August 22, 2020
RADIO YAMABON vol.3 guest:USHIO CHOCOLATL 中村真也さん
3回目となるRADIO YAMABONは、尾道・向島「USHIO CHOCOLATL」の社主・中村真也さんインタビューの後半です。 尾道、そして仲間たちとの運命的な出会いから、USHIO CHOCOLATL立ち上げまでのお話、さらに広島空港内に新たに作った「Foo chocolaters」についてなどなど、2014年オープン以降、甘いばっかりじゃなかった濃ゆい6年間について聞いてみました。真也さんならではのタフさや声からも溢れる楽しいヴァイブス、ぜひ、お耳からお楽しみください〜⭐️ 真也さんが今気になっている「在来野菜」「宇宙!?」をキーワードにしたトークもお聞き逃しなくっ。 THANK YOU!!! USHIO CHOCOLATL!!!
59:44
August 13, 2020
RADIO YAMABON vol.2 guest:USHIO CHOCOLATL 中村真也さん
2回目となるRADIO YAMABONは、尾道・向島にあるイケてるチョコレート工場「USHIO CHOCOLATL」の社主・中村真也さんを訪ねました。MOUNT COFFEEが、海外の農園視察やイベント出店など、“外へ飛び出す”たくさんのきっかけをくれたウシチョコ  真也さん。今回は、2時間に及んだインタビューを、前半•後半2回にわたりお届けします! 前半は、真也さんがヴィーガン!?になったきっかけや、MOUNT COFFEE山本と真也さんの出会い、ともに海外へ視察に出かけた時のエピソードなど、これまでのふたりを振り返るお話です。 真也さんがUSHIO CHOCOLATLを始める前におこなった放浪旅や運命の尾道との出会いについてのエピソード、必聴です!! ※後半編は、8/13にアップ予定です!お楽しみにっ。 THANK YOU!!! USHIO CHOCOLATL!!!
56:26
August 6, 2020
RADIO YAMABON vol.1 guest: READAN DEAT 清政光博さん
広島市西区庚午北にある自家焙煎のコーヒー豆屋MOUNT COFFEEがお送りする、声のコーヒー通信です。毎回、店主山本が今、会いに行きたい人を訪ね、仕事のこと、お店のこと、働くことについてじっくりおしゃべりします。 記念すべき第1回目は、広島市中区本川町にある本と器のお店READAN DEATの店主・清政光博さんを訪ねました。互いに6年目を迎えるふたりが、いま、個人商店としてお店を持つことについて、あれこれ話しました。本屋の未来は!?本の未来は!?仲の良い二人だからこそのリラックスした本音トーク、ごゆるりとお楽しみください。
1:20:31
July 30, 2020