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RealfoodingJun 15, 2021
Hablemos de lácteos
En este episodio Carlota Fernández nos habla sobre los lácteos:
✅ ¿Son necesarios?
✅ Mitos.
✅ Frecuencia de consumo.
✅ Buenos procesados.
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Hablemos del azúcar
En este episodio Carlota Fernández responde las dudas más frecuentes sobre el azúcar.
✅ Tipos de azúcares.
✅ Azúcares escondidos bajo otros nombres.
✅ Miel.
✅ Edulcorantes.
✅ ¿Cómo endulzamos los realfooders?
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Planificación y comer fuera de casa
En este episodio Carlota Fernández nos da algunos consejos útiles para planificar nuestra compra, nuestra comida y para elegir las mejores opciones cuando comemos fuera de casa.
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Mitos sobre nutrición y alimentación saludable II
En este episodio Carlota Fernández vuelve a desmentir algunos de los mitos más escuchados sobre nutrición y alimentación saludable.
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Beneficios del Realfooding
En el episodio de hoy rescatamos vuestros manifiestos sobre los efectos del realfooding en vuestra salud y explicamos el por qué de los múltiples beneficios de la comida real.
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Hablemos de probióticos
En el episodio de hoy hablamos sobre los probióticos:
✅ ¿Qué son?
✅ ¿Qué papel tiene la microbiota en nuestra salud?
✅ Consejos para cuidar la salud digestiva.
✅ ¿Qué alimentos son probióticos?
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Trabajar en Realfooding
En el episodio de hoy contamos con Anna Mateo, administradora del perfil de Instagram de Realfooding. Hablamos de cómo es formar parte del equipo y sobre nuestra experiencia como Realfooders.
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Ideas para una alimentación sostenible
¿Conoces la huella de tu alimentación? En este episodio hablamos sobre este concepto y os damos ideas para llevar una alimentación más sostenible.
Sabéis que la sostenibilidad es algo muy importante en nuestras vidas, no solo en el ámbito de la alimentación sino también en el de la movilidad, por ejemplo.
Acciona Movilidad, un servicio de moto sharing, quiere mejorar la movilidad urbana con una propuesta basada en vehículos impulsados con energía certificada 100% de origen renovable. Lo único que tienes que hacer para disfrutar de los servicios de Acciona y moverte de forma responsable es descargar la app, registrarte y reservar tu moto más cercana.
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Hablemos de tubérculos y raíces
En este episodio Carlota Fernández Y David García hacen una revisión por el quinto grupo de alimentos: tubérculos y raíces.
✅ Definición.
✅ Contribución a la alimentación y datos de consumo.
✅ Preguntas frecuentes.
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Hablemos de frutos secos
En este episodio Carlota Fernández Y David García hacen una revisión por el cuarto grupo de alimentos: frutos secos.
✅ Definición.
✅ Contribución a la alimentación y datos de consumo.
✅ Preguntas frecuentes.
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Hablemos de cereales
En este episodio Carlota Fernández Y David García hacen una revisión por el cuarto grupo de alimentos: cereales.
✅ Definición.
✅ Cereal integral vs refinado.
✅ Contribución a la alimentación y datos de consumo.
✅ Preguntas frecuentes.
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Hablemos de legumbres
En este episodio Carlota Fernández Y David García hacen una revisión por el tercer grupo de alimentos: legumbres.
✅Definición de legumbres.
✅Algunos datos sobre su consumo.
✅¿Por qué se ha reducido su consumo?
✅Beneficios.
✅Legumbres más típicas en la dieta.
✅Trucos para cocinarlas.
✅Legumbres y sostenibilidad.
✅¿Buena opción para deportistas?
✅Preguntas frecuentes.
✅Derivados.
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Hablemos de verduras y hortalizas
En este episodio Carlota Fernández Y David García hacen una revisión por el segundo grupo de alimentos: verduras y hortalizas.
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Hablemos de fruta
En este episodio Carlota Fernández nos habla sobre la fruta.
¿Cuántas veces debemos consumirla?, ¿qué frutas debo comer?, ¿cuáles son las frutas ultraprocesadas?, ¿qué pasa con los azúcares de la fruta?
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No todas las calorías son iguales
En este episodio Carlota Fernández nos cuenta por qué no todas las calorías son iguales.
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Mitos sobre nutrición y alimentación saludable
En este episodio Carlota Fernández nos desmiente algunos de los mitos más escuchados sobre nutrición y alimentación saludable.
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Patrón de alimentación del Realfooding
En este episodio Carlos Ríos y Carlota Fernández nos hablan del patrón de alimentación.
La alimentación no debe ser una prescripción de nutrientes, calorías o alimentos concretos diarios; no tiene una posología como si fuese un medicamento. Pero es cierto que no basta con saber qué es comida y qué no lo es.
En este episodio te explicamos los grupos de alimentos que existen, con qué frecuencia comerlos y cómo combinarlos.
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Cómo empezar en el Realfooding
En este primer episodio del podcast “Realfooding” Carlos Ríos y Carlota Fernández nos cuentan cómo iniciarnos en este estilo de vida saludable.
¿Qué es el Realfooding?, ¿Cómo clasificar los alimentos?, ¿Por qué vivimos en Matrix?, ¿Por qué hay que evitar los ultraprocesados?
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